Список используемых источников

Нормативно — правовые акты:

1. Таможенный тариф Российской Федерации (в ред. Постановлений Правительства РФ от 16.12.2009 N 1019, от 16.12.2009 N 1020, от 18.12.2009 N 1037, с изм., внесенными Постановлением Правительства РФ от 26.05.2007 N 321).

Учебная литература:

• 1. Боровикова Л. А. Товароведение продовольственных товаров. M.: Экономика 2007. — 320 с.
• 2. Бровко О. П. и др. Товароведение пищевых продуктов.-М.: Экономика, 1989.
• 3. Герасимова В. А., А Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. — СПб: Питер Принт, 2006. — 420 с.
• 4. Жиряева Е. В., Хайландт Т. Д. Товароведение и экспертиза в таможенном деле (продовольственные товары) Издво: СЗАГС, 2006. — 288 с.
• 5. Замедлина Е. А. Товароведение и экспертиза товаров: Учеб. пособие. — М.: Издательство РИОР, 2005. — 156 с.
• 6. Кругляков Г. Н., Круглякова Г. В. Товароведение продовольственных товаров: Учебник. — Ростов н/Д: издательский центр «МарТ», 1999. -448 с.
• 7. Кругляков Г. Н., Круглякова Г. В. Товароведение продовольственных товаров: — Учебник. — Ростов на Дону: «МарТ», 2007. — 324
• 8. Тимофеева В. А. Товароведение продовольственных товаров / В. А. Тимофеева. Учебник. Изд-е 5-е, доп. и перер. —Ростов н/Д: Феникс 2005. — 416 с. (СПО)
• 9. Товароведение и экспертиза потребительских товаров/ Шевченко В. В. — М.: ИНФРА-М, 2008. — 434 с.
• 10. Чепурной И. П. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. Учебник М. Издательство: Маркетинг., 2002 — 404 с.
• 11. Чепурной И. П. Идентификация и фальсификация продовольственных товаров: Учебник. — 4е изд. — М.: Издательскоторговая корпорация «Дашков и К «, 2008. — 460 с., с.235
• 12. Химический состав российских пищевых продуктов: Справочник/ Под редакцией проф. Скурихина И. М. и проф. Тутельяна В. А. — М.: ДеЛи принт, 2008. — 324 с.