На хранение товары укладывают различными способами, выбор зависит от:
- — формы товара и тары;
- — массы каждого тарного места;
- — физических свойств товаров и других факторов.
Предпочтение отдаётся такому способу укладки, при котором не допускается повреждение товара и тары, более рационально используются складские помещения и оборудование, создаются удобства для контроля за состоянием товарных запасов. Различают два способа укладки товаров: штабельный и стеллажный.
Штабельную укладку применяют при хранении различных продовольственных и непродовольственных товаров, упакованных в мешки, кипы, кули, ящики, бочки.
Различают три способа штабельной укладки:
- — прямую;
- — в перекрёстную клетку;
- — в обратную клетку.
При укладке товаров в штабеля необходимо следить за тем, чтобы в складском помещении обеспечивалась нормальная циркуляция воздуха, и выполнялись санитарные требования. С этой целью штабеля должны размещаться не ближе 0.5 м. от внешней стены и 1.5 м. от отопительных приборов, между штабелями должны быть проходы шириной около 1.5 м.
Широкое распространение получил стеллажный способ укладки товаров на хранение. При этом способе распакованные товары, а также товары во внешней таре различными способами (рядами, десятками и т. д.) укладывается на стеллажи. Наиболее эффективно стеллажное хранение, уложенных на поддоны. Оно обеспечивает широкое применение подъёмно-транспортных механизмов, создаёт хорошие условия для повседневного оперативного учёта товаров. Стеллажное хранение товаров позволяет более рационально использовать ёмкость склада.
Требования к укладке товаров на хранение.
При укладке товаров на хранение необходимо придерживаться следующих основных требований:
- 1. Однородные товары должны быть уложены в стеллажах по обе стороны одного прохода;
- 2. При укладке товаров вручную их следует размещать в ячейках стеллажей по вертикали с тем, чтобы они находились в одной или в нескольких рядом расположенных секциях;
- 3. На верхних ярусах стеллажей должны размещаться товары длительного хранения, а также товары, отпускаемые со склада крупными партиями;
- 4. Тарные места должны укладываться (при любом способе хранения) маркировкой наружу.
