Бухгалтерский учет основных средств на примере ОАО «Уфимский хлебзавод № 7»

Краткая экономическая характеристика предприятия

Каждое промышленное предприятие имеет свою структуру основных средств, отражающую их производственно-технические особенности.

Открытое акционерное общество «Уфимский хлебозавод 7», именуемое в дальнейшем «Предприятие», создано путем преобразования предприятия коллективной собственности «Хлебозавод № 7» — Распоряжение Кабинета Министров Республики Башкортостан от 08.02.96 года за № 140-р и в соответствии с Постановлением № 33 от 13.02.92 года Совета Министров Башкирской ССР «О государственной регистрации юридических лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность, без образования юридического лица», в Государственное предприятие «Уфимский хлебозавод № 7». С 07.07.1998 года предприятие преобразовано в Открытое Акционерное Общество «Уфимский хлебозавод № 7» постановлением главы администрации Калининского района г. Уфы № 2120.

В соответствии с Федеральным законом «О государственной регистрации юридических лиц» в Единый государственный реестр юридических лиц внесена запись о юридическом лице, зарегистрированном до 1 июля 2002 г. за № 1 020 202 386 324 от 3 сентября 2002 г. свидетельство серия 02 № 4 364 183.

Свидетельством серии 02 № 4 364 466 0 т 24.10.2002 г. в ЕГРЮЛ внесены изменения касающиеся сведений о юридическом лице, но не связанные с внесением изменений в учредительные документы.

Свидетельством серии 02 № 3 715 424 от 25.08.2003 г., свидетельством серии 02 № 3 104 013 от 17.11.2004 г., свидетельством серии 02 № 5 103 218 от 25.07.2006 г. внесены изменения в учредительные документы.

Свидетельством серии 02 № 5 461 420 от 27.06.2008 г. зарегистрирован новый Устав.

Основной целью предприятия является получение прибыли и удовлетворение общественных потребностей в товарах и услугах, производимых хлебозаводом. Год основания предприятия — 1941. Численность персонала: более 300 человек. ОАО «Уфимский хлебозавод № 7» вырабатывает свыше 40 наименований хлеба и хлебобулочных изделий. Многие изделия являются собственными разработками и пользуются высоким спросом у населения. ОАО «Уфимский хлебозавод № 7» является активным участником разнообразных выставок, конкурсов Башкортостана и России. Более половины вырабатываемого ассортимента имеют награды и дипломы.

Предприятие — Открытое Акционерное Общество «Уфимский хлебозавод № 7».

Отраслевая принадлежность — хлебопекарная.

Юридический адрес — РБ, 450 027 г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе — 28.

Форма собственности — собственность субъектов Федерации.

Доля государственной собственности — 49%.

Доля ОАО «Уфимский хлеб» — 2 акции Доля физических лиц — 51%.

Совет директоров общества:

Руководитель предприятия — Сафаров Айрат Талгатович.

Главный бухгалтер — Михеева Валентина Витальевна.

Главный инженер — Губаев Фаниль Рашитович.

Зав. производством — Хаванова Наталья Егоровна Наличие подъездных путей — автомобильный транспорт.

Дочерних предприятий нет.

Основной вид деятельности — хлебопечение.

Прочие виды деятельности:

• — торговля хлебобулочными изделиями:
  • 1. магазин «Горячий хлеб», расположенный на территории завода,
  • 2. 2 киоска на ТСК «Военкомат».

Рынок сбыта:

ОАО «Уфимский хлебозавод № 7» расположен в Калининском районе г. Уфы. Основными рынками сбыта являются магазины Калининского, Орджоникидзевского и Октябрьского районов г. Уфы. Исходя из того, что в округе также расположены другие хлебозаводы, малые пекарни и хлебобулочными изделиями насыщен рынок, то идет конкурентная борьба за рынки сбыта. У ОАО «Уфимский хлебозавод № 7» появились новые покупатели в Демском, Ленинском, Кировском, Советском, Уфимском, Иглинском районах, г. Благовещенске.

Таблица 3. Выполнение по основным технико-экономическим показателям.

Таблица 4. Выпуск продукции в натуральном и денежном выражении.

Таблица 5. Изменение состава затрат на 1 рубль товарной продукции.

Подготовка и повышение квалификации рабочих, ИТР и служащих.

За 2009 год прошли профессиональную подготовку 39 человек, в том числе обучение прошли впервые 30 человек, участвовали в семинарах — 9 человека.

Использование рабочего времени за 2009 год.

1. Число человеко-дней неявок составило — 9861.

в том числе:

ежегодные отпуска — 6238.

болезни — 3029.

неявок, разрешенных администрацией — 531.

командировочные — 63.

2. За отчетный период движение работников составило:

принято — 114 человека, уволено — 80 человек, в том числе:

по собственному желанию — 73 человека по окончанию срока действия договора — 4 человека нарушение трудовой дисциплины — 3 человека Текучесть кадров за отчетный период — 31,3%,.

В настоящее время предприятие занимает одну из ведущих позиций на рынке хлебобулочных изделий. ОАО «Уфимский хлебозавод № 7» устойчиво удерживает свои позиции за счет расширения ассортимента, улучшения качества продукции, гибкой ценовой политики. Не смотря на рост цен на хлеб, продукция хлебозавода № 7 остается одной из самых недорогих в столице.

На комбинате работает динамично мыслящая, сплоченная команда, а производимая продукция хорошо известна в городе. Это, прежде всего, хлеб — классические сорта «Рижский» и «Бородинский» и произведенные по оригинальной рецептуре хлеб «Особый» и любимец уфимцев «Уныш», а также вкусные батоны, булочки и слоеные изделия. Кроме того, комбинат вырабатывает широкий ассортимент кондитерских изделий — торты, пирожные, кексы, мармелад, лукум, зефир, конфеты, пряники, печенье и многое другое.

Вся продукция изготавливается из натурального сырья, проходит строгий контроль качества и отличается великолепным вкусом.