Рассчитаем себестоимость 1ц. мяса и цену, по которой его продают.
Расчет с/с и цены 1ц мяса.
|
Показатели. | Кол-во в натуре, ц. | Пол. с/с, тыс. руб. | Выручено, тыс. руб. | с/с 1 ц., руб. | Цена 1ц, руб. |
КРС. | | | | | |
С/с продукта превышает цену по которой его продают на 1630 рублей.
По нормативам выход мяса должен быть 1832ц, так как на 100 голов приходится 214 ц., мы взяли среднегодовое поголовье =760 голов, а мы имеем выход мяса 1447ц. Теперь рассчитаем цену 1 ц. молока Расчет цены 1ц. молока.
|
Показатели. | Количество в натуре, ц. | Выручено, тыс. руб. | с/с, уже с резервом, руб. | Цена, руб. |
молоко. | | | | |
Прибыль по молоку с учетом резерва: 26 700*1140=30 438 тыс. руб.
Определим рентабельность по молоку.
1140−780=360 руб./ц Р=360*100/780=46,2.
Цена на мясо: 6010 руб. /ц* 1,46=8775 руб./ц Экономически обоснована невыгодная реализация мяса.
Реализация мяса имеет аналогичные каналы как и молоко, а именно федеральный и региональный фонды, реализация на рынке и работникам. Причем основным каналом реализации является продажа работникам. В 2008;2010 гг. на долю данного канала приходилось наибольшая доля при реализации. В 2010 г. объемы реализации по каналам одинаковы. Реализация мяса за анализируемый период полностью убыточна. Причем уровень убыточности имеет очень высокие показатели. Так в 2008 г. уровень убыточности реализации в региональный фонд -34,4% на рынке 25,5% работникам 21,1%. В 2009 г. уровень убыточности увеличился и составил в федеральном фонде -39,3%, на рынке -31,9% и при сбыте работникам 33,1%. 2008 г. характеризуется повышением уровня рентабельности, уровень убыточности низкий до 69,2% в федеральном фонде, на рынке до 57% а при продаже работникам до 68,8%.
Рассматривая цену реализации мяса мы видим, что наибольшая цена при реализации на рынке и составила в 2010 г. 1156,5 р/ц. при темпах роста 334%, Цена в федеральном фонде и при продаже работникам в 2008 г. имеет одинаковые значения и составляет 827,6 р/ц. и 837.8 р/ц. Темп роста в фонде 356% а при реализации работникам 205%.
В связи с проведенными мероприятиями произошло возрастание надоя на 2676 ц., повысилась продуктивность коров из-за увеличения и улучшения кормовой базы, произошло снижение себестоимости продукции на 35 рублей, за счет полного использования пашни. Увеличилось поголовье коров на 604 голов, в вследствие строительства нового помещение. Однако, не выгодно заниматься продажей скота на мясо, выручка меньше себестоимости на 1630 рублей за центнер. Это говорит о том, что предприятию лучше заниматься только молочным направлением.
