Анкета для изучения потребительских предпочтений чая

Здравствуйте!Я прошу Вас ответить на поставленные ниже вопросы, это займет у Вас не более 5 минут.

• 1. Какая марка чая первая приходит Вам на ум? ОДИН ОТВЕТ ассоциация
• 2. Какие еще марки чая Вам известны? ЛЮБОЕ КОЛИЧЕСТВО ОТВЕТОВ
• 3. Какую марку (и) чая Вы покупаете регулярно в течение последних 6 месяцев? НЕ БОЛЕЕ 2-х ОТВЕТОВ
• 1. Ahmad /Ахмад
• 2. Lipton / Липтон
• 3. Майский чай
• 4. Принцессы Нури
• 5. Принцесса Канди
• 6. Принцесса Ява
• 7. Dilmah / Дилма
• 8. Brooke Bond
• 9. Grand
• 10. ТESS
• 11. Grand
• 12. Золотая чаша
• 13. Беседа
• 14. Riston / Ристон
• 15. PiKwick / Пиквик
• 16. Akbar / Акбар
• 17. Impra / Импра
• 18. Twinings / Тванингс
• 19. Лисма
• 20. Бодрость
• 21. Тот самый чай
• 22. Greenfield
• 23. Монарх
• 24. Shere Tea
• 25. Форсман
• 26. Мэтр
• 27. Другое_________
• 28. Затрудняюсь ответить, отказ от ответа
• 4. Почему Вы покупаете именно эту марку чая, а не другую? ЛЮБОЕ КОЛИЧЕСТВО ОТВЕТОВ
• 1. Нравится вкус.
• 2. Нравится его цвет.
• 3. Доверяю компании-производителю.
• 4. Доверяю стране-производителю.
• 5. Полезно для здоровья.
• 6. Другое (напишите)________________________________________________________
• 7. Затрудняюсь ответить.
• 5. Чай, который Вы покупаете регулярно — листовой, гранулированный, пакетированный? НЕ БОЛЕЕ ДВУХ ОТВЕТОВ.
• 1. гранулированный
• 2. листовой
• 3. пакетированный
• 6. Какую разновидность чая Вы покупаете регулярно? ДВА ОТВЕТА
• 1. Обычный черный
• 2. Ароматизированный черный
• 3. Обычный зеленый
• 4. Ароматизированный зеленый
• 5. Красный
• 7. Фруктовый
• 8. Цветочный / травяной
• 9. Другое_________
• 10. Затрудняюсь ответить, отказ от ответа
• 7. В упаковке какого веса Вы регулярно покупаете чай? ЛЮБОЕ КОЛИЧЕСТВО ОТВЕТОВ
• 1. 50 гр. / менее.
• 2. 100 гр.
• 3. 150 гр.
• 4. 200 гр.
• 5. свыше 200 гр.
• 6. 10 пакетиков.
• 7. 25 пакетиков.
• 8. Другое _____________________________________________________
• 9. Затрудняюсь ответить.
• 8. Как Вы поступите, если в магазине не найдете марку чая, которую Вы регулярно покупаете? ОДИН ОТВЕТ
• 1. Отложу покупку до следующего посещения магазина
• 2. Пойду искать свою марку в других торговых точках
• 3. Куплю чай другой марки, похожей на ту, которая отсутствует.
• 4. Куплю другую марку, все равно какую.
• 5. Другое____________________________________________
• 6. Затрудняюсь ответить
• 9. Для тех, кто ответил «Куплю чай другой марки, похожей на ту, которая отсутствует» или «Куплю другую марку, все равно какую».

Какую марку чая Вы купите, если в магазине будет отсутствовать та, которую Вы регулярно покупаете?

_______________________________________________________.

• 10. В каких торговых точках Вы чаще всего покупаете чай? НЕ БОЛЕЕ ТРЕХ ОТВЕТОВ
• 1. Супермаркет.
• 2. Торговая сеть.
• 3. Крупный гастроном-универсам.
• 4. Продовольственный магазин.
• 5. Рынок / оптовый рынок.
• 6. Павильон / торговая палатка.
• 7. Другое_______________________________________________________
• 8. Затрудняюсь ответить.
• 11. Как часто Вы покупаете марку чая, которую Вы приобретаете регулярно? ОДИН ОТВЕТ
• 1. Примерно 1 раз в неделю / чаще.
• 2. Примерно 2−3 раза в месяц.
• 3. Примерно 1 раз в месяц.
• 4. Примерно 1 раз в 2−3 месяца.
• 5. Примерно 1 раз в полгода.
• 6. Реже, чем 1 раз в погода / никогда.
• 7. Затрудняюсь ответить.
• 12. Когда Вы покупаете чай, чем Вы руководствуетесь, на что в наибольшей степени обращаете внимание? НЕ БОЛЕЕ ТРЕХ ОТВЕТОВ.
• 1. Марка чая.
• 2. Оформление/ дизайн упаковки.
• 3. Упаковка / фасовка чая.
• 4. Страна-производитель.
• 5. Место произрастания чая.
• 6. Вкус чая.
• 7. Цена.
• 8. Цвет чая.
• 9. Польза для здоровья.
• 10. Реклама.
• 11. Советы друзей, родственников.
• 12. Советы продавца.
• 13. Советы покупателей в магазине.
• 14. Другое (напишите)___________________________________________________
• 15. Затрудняюсь_ответить
• 13. Оцените каждый из перечисленных факторов покупки чая по 10-ти балльной шкале: ОЦЕНИВАЕТСЯ КАЖДЫЙ ИЗ ФАКТОРОВ, 0 — затрудняюсь ответить. Цифру поставьте рядом с фактором

Марка чая.__________.

Оформление/ дизайн упаковки._______.

Упаковка / фасовка чая._____________.

Страна-производитель._____________.

Вкус чая.__________________________.

Цена._____________________________.

Цвет чая_________________________.

Польза для здоровья.______________.

Реклама.__________________________.

Советы друзей, родственников._______.

Советы покупателей в магазине._____.

А ТЕПЕРЬ ПОЗВОЛЬТЕ ЗАДАТЬ ВАМ НЕСКОЛЬКО ВОПРСОВ О ВАШЕМ ВОЗРАСТЕ, СЕМЕЙНОМ ПОЛОЖЕНИИ.

• 14. Пол:
• 1. Мужской.
• 2. Женский.
• 15. Возраст:
• 1. До 30 лет.
• 2. 31−35 лет.
• 3. 41−50 лет.
• 4. Свыше 51 года.
• 5. Затрудняюсь ответить/отказ от ответа.
• 16. Образование:
• 1. Среднее / Неоконченное среднее.
• 2. Среднее специальное / техническое.
• 5. Высшее / неоконченное высшее.
• 6. Затрудняюсь ответить/отказ от ответа.

СПАСИБО ЗА УЧАСТИЕ В ИССЛЕДОВАНИИ!

Чай — это напиток, который уже давно завоевал огромную популярность и стал неотъемлемой частью образа жизни большинства россиян. Именно этим объясняется достаточно высокая частота покупок продукта. (рис1).

Рисунок 1. Частота покупок чая.

В ходе исследования выявлялись предпочтения потребителей чая по объему упаковки. Наибольшей популярностью у россиян пользуется пачка 25 пакетиков в упаковке, которая является оптимальной с точки зрения цены и объема (рис.2).

Рисунок 2. Предпочтения потребителей чая по объему упаковки.

Результаты исследования показали, что ростовчане в основном предпочитают покупать чай в продовольственных магазинах или супермаркетах.

Предпочтения покупателей по отношению к видам чая отдаются пакетированному чаю, особенно это касается потребителей до 25 лет.(рис.3).

Рисунок 3. Предпочтения по видам чая.

Можно провести сравнение между лидирующими торговыми марками и маркой TESS. Как показало исследование, потребители чаще всего покупают 2 марки чая: Greenfield и Lipton. Но потребители могут выбрать марку чая TESS как альтернативу при покупке. Все три марки выпускают разные виды чая: черный, зеленый, травяной, ароматизированный. Т.к. марка TESS на рынке недавно, можно заметить проведение активной рекламной компании. Многие покупатели знакомы со слоганом марки:" Посмотри как вкусно, попробуй как красиво". И в своей рекламной компании TESS делает упор на необычные сочетания вкуса в своём чае. В то время как марки Greenfield и Lipton базируются на рекламе классического черного и зеленого чая.

Что касается факторов, влияющих на покупку чая потребителямибыл проведен анализ посредством метода балльной оценки. Сразу видно, что самые главные факторы для потребителя это;

• · вкусовые качества;
• · марка;
• · цвет;
• · цена.

Следом за ними идутпольза для здоровья, оформление упаковки, причем она должна нести не только информативную функцию, но и рекламную, содержать название торговой компании и присужденные стандарты качества; страна производитель и реклама. Также можно заметить, что потребители придерживаются выбора черного классического чая, но в тоже время любят попробовать и ароматизированные чаи.

Говоря о продвижении товара, можно отметить, что представленные фирмы используют разные стратегии: TESS рекламирует торговую марку, а уже сам потребитель волен выбирать различные сорта; «Lipton» представляет потребителю конкретный товар, выявляя его конкурентные свойства и т. д.