Введение. 
Увеличения прибыли с помощью применения анализа точки безубыточности на примере предприятии ОАО "Кирово-Чепецкий хлебокомбинат"

Успех работы любой компании измеряется величиной полученной прибыли и ее ростом. Рост прибыли справедливо связывают с ростом объемов продаж. прибыль рентабельность безубыточность Как нет предела совершенству, так нет того объема продаж и прибыли, достигнув который, можно сказать: «больше не надо». На каждом этапе развития компании возникает логичное стремление как можно больше продать и получить как можно больше прибыли. Однако для успешного ведения бизнеса необходимо не только просчитывать, сколько компания заработает при достижении запланированного объема продаж, но и четко представлять, какой минимальный объем продаж необходим для обеспечения безубыточной работы.

Заработать прибыль — значит продать продукции столько, чтобы покрыть все затраты на ее производство и после этого иметь еще «остаток». Планируя свою прибыль, все сводится к одной точке — к определению того объема продаж, ниже которого предприятие будет терять деньги, выше которого — зарабатывать. Этот минимально допустимый объем продаж, который покрывает все затраты на изготовление продукции, не принося при этом ни прибыли, и убытков, получил название точки безубыточности (она же — точка равновесия, она же — break-even point).

Этот вид анализа является одним из наиболее эффективных средств планирования и прогнозирования деятельности предприятия. Он помогает руководителям предприятий выявить оптимальные пропорции между переменными и постоянными затратами, ценой и объемом реализации, минимизировать предпринимательский риск. Бухгалтеры, аудиторы, эксперты, консультанты, используя данный метод, могут дать более глубокую оценку финансовых результатов и точнее обосновать рекомендации для улучшения работы предприятия.

Как только достигнута точка безубыточности, можно начинать считать, какую прибыль заработает предприятие — свыше этой точки каждая дополнительно проданная единица продукции приносит прибыль. Если же объем продаж не достигает точки безубыточности, можно заняться только одним подсчетом: как долго еще протянет предприятие до банкротства (законы экономики неумолимы — убыточные предприятия нежизнеспособны).

Руководителю предприятия на практике приходится принимать множество разнообразных решений. Каждое принимаемое решение, касающееся цены, затрат предприятия, объема и структуры реализации продукции, сказывается на финансовом результате предприятия. Поэтому очень важно определять такие соотношения, как цена, объем продаж и затраты для оперативного вмешательства в деятельность предприятия.

Объектом исследования является открытое акционерное общество «Кирово-Чепецкий хлебокомбинат» (далее по тексту ОАО «Кирово-Чепецкий хлебокомбинат»).

Целью данной курсовой работы является — изучение путей увеличения прибыли с помощью применения анализа точки безубыточности на примере предприятии ОАО «Кирово-Чепецкий хлебокомбинат» .

Задачами данной работы являются:

• 1) охарактеризовать финансово-хозяйственную деятельность предприятия;
• 2) проанализировать безубыточность производства ОАО «Кирово-Чепецкий хлебокомбинат» ;
• 3) определить критический уровень, зону запаса прочности предприятия и эффект производственного рычага;
• 4) определить необходимый объем продаж и пути повышения прибыли;
• 5) обосновать совершенствование структуры продаж.

Методологической и теоретической основой при написании работы послужили: Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 № 129-ФЗ, положения по бухгалтерскому учету, постановления Правительства РФ, приказ Минфина РФ от 22.07.2003 № 67н «О формах бухгалтерской отчетности организации», учебная литература, статьи отечественных авторов. Источниками конкретной информации для проведения исследования является бухгалтерская отчетность (форма № 1, форма № 2) предприятия за 2008;2010 года.

Методами исследования являются аналитический обзор литературы, экономико-математический, методы экономического анализа.