Формирование ассортимента товаров в магазине

Ассортимент товаров — совокупность их видов, сортов и разновидностей, объединенных по определенному признаку. Наличие широкого ассортимента, соответствующего различным потребностям населения, признак высокого качества торгового обслуживания.

Специализация торговой сети — это ограничение деятельности отдельных предприятий по торговле отдельными группами товаров. Специализация определяет вид предприятия розничной торговли. Необходимость специализации розничных торговых предприятий — следствие постоянного расширения ассортимента товаров, который нуждается в глубоком расчленении всей товарной массы на группы.

В специализированных магазинах имеются лучшие условия для более тщательного изучения покупательского спроса, повышения квалификации торговых работников. Здесь имеется больше возможностей для предложения покупателям широкого ассортимента товаров в пределах одной или нескольких родственных групп для более эффективного воздействия на производство товаров. В то же время чрезмерно узкая специализация магазинов может отрицательно сказаться на торговом обслуживании населения, так как она может привести к территориальному удалению их от потребителей, что в свою очередь вызовет увеличение затрат времени на приобретение товаров. Кроме того, рассредоточенность товаров по нескольким магазинам усложняет совершение единой комплексной покупки.

Под типизацией понимают систему мероприятий, направленных на отбор технически совершенных и экономически эффективных типов магазинов. Она позволяет устранить излишнее многообразие типов магазинов и способствует более рациональному управлению розничной торговой сетью. Благодаря ей можно шире применять типовые решения по таким направлениям, как формирование ассортимента, выбор торгово-технологического оборудования, внедрение рациональной организации труда и т. д.

К основным признакам, определяющим тип магазина, относятся: ассортимент реализуемых товаров, размер торговой площади, формы торгового обслуживания.

Обеспечение необходимого уровня обслуживания покупателей и роста основных экономических показателей деятельности торгового предприятия в значительной степени зависит от правильного формирования ассортимента товаров в магазинах. Формирование ассортимента представляет собой процесс подбора для реализации в магазине различных групп товаров, их видов и разновидностей, дифференцированных по всем отличительным признакам. Процесс формирования товарного ассортимента в магазине должен исходить из формы его товарной специализации и размера торговой площади и быть направлен на удовлетворение спроса обслуживаемых контингентов покупателей и обеспечение высокой прибыльности его деятельности.

В процессе подбора для магазина необходимого ассортимента товаров следует руководствоваться рядом общих принципов:

• -соблюдение принципа соответствия ассортимента товаров характеру спроса покупателей;
• -обеспечение достаточной широты и глубины ассортимента. Под широтой ассортимента понимают число товарных групп и подгрупп, входящих в формируемый ассортиментный перечень, а под глубиной — число разновидностей товаров по отдельным потребительским или качественным признакам (фасонам, моделям, размерам и другим показателям).

Сформировать ассортиментэто определить ассортиментный набор для каждого магазина. Формирование ассортимента подчинено интересам наиболее полного удовлетворения спроса населения.

Факторы, определяющие ассортимент магазина:

• — тип магазина (при построении ассортимента в магазинах торгующих продовольственными товарами выделяют товарные группы и подгруппы)
• — характер и объем покупательного спроса (учитывают и

сезонные колебания).

• — специализация магазина (чем больше специализация, тем более широкий ассортимент в пределах одной товарной группы)
• — район деятельности (увязка ассортимента товаров данного предприятия с ассортиментом близлежащих магазинов),
• — метод продажи (применение прогрессивных методов позволяем объяснять широкий ассортимент товаров).

Одним из направлений улучшения обслуживания населения в розничных торговых предприятиях, является развитие торговых услуг.

Магазин «Товары для дома» расположен по улице Завертяева. Магазин расположен в одном из новых микрорайонов города. Он является частным предприятием. А это значит, что магазину приходится сталкиваться с большим числом конкурентов. Но недалеко от магазина расположена автобусная остановка, это облегчает движение покупательских потоков.

Магазин «Товары для дома» расположен на первом этаже в 9-и этажном кирпичном зданий. Значит, торговый зал встроен в жилой дом, а это встроенный тип магазина. Торговые помещения занимают важное место в общей совокупности помещений магазина. Большую часть площади всего магазина уделяют торговому залу.

Так как данное розничное торговое предприятие расположено очень близко с дачным поселком, с частным сектором, то ассортимент товара должен удовлетворять как можно больше покупательский спрос. В нашем магазине четыре микрокомплекса (посуда, художественно-декоративные изделия, текстильные товары, напольные покрытия), которые смогут удовлетворить покупательский спрос не только жильцов новостроек, но и жителей дачных поселков. Так в отделе «посуда» покупатели смогут приобрести и высококачественную посуду для сервировки стола, и домашнюю утварь. В отделе «художественно-декоративных изделий» каждый найдет необходимую вещь для своего интерьера, а в текстильном отделе большой выбор постельного белья, полотенец, столовых принадлежностей на любой вкус и кошелек. Для новоселов мы предлагаем широкий ассортимент напольных покрытий.

Рассмотрим ассортиментный перечень товаров в данном магазине «Товары для дома». Приложение № 2.