Заключение. 
Характеристика рынка жевательной резинки

Первый патент на производство жевательной резинки был получен 28 декабря 1869 г. американцем Уильямом Финли Семплом. В патенте было написано: «комбинация каучука с прочими компонентами в любых пропорциях для создания приемлемой жевательной резинки».

Говоря об истории жевательной резинки, нельзя не сказать о возникновении компании Wrigley, ставшей значимой фигурой на рынке еще в конце XIX века. Легендарная история этой транснациональной корпорации берет начало в далеком 1891 г., когда весьма успешный продавец мыла William Wrigley обратил внимание на то, что покупатели приходят в его магазин не столько из-за мыла, сколько из-за двух пластинок жевательной резинки, прилагавшихся к покупке. Так из продавца мыла Wrigley быстро переквалифицировался в производителя знаменитых жвачек Lotta и Vassar.

Российский рынок жевательной резинки является, пожалуй, самым консолидированным потребительским рынком. Фактически его делят между собой два основных игрока — британская компания Dirol Cadbury LLC и американская пищевая корпорация Wm. Wrigley Jr. Company, которые благодаря эффективно построенным системам дистрибьюции и активным инвестициям в поддержку своих брендов смогли вытеснить с рынка более мелких производителей.

За прошедшие два с половиной года на рынке произошла череда серьезных изменений, затронувших как сегмент жевательной резинки для взрослых, так и сегмент детской жвачки.

Проведенный анализ показал, что темпы роста обоих сегментов рынка в прошлом году несколько замедлились. По сравнению с 2004 годом доля жевательной резинки для взрослых в натуральном выражении немного сократилась за счет более интенсивного роста детской (табл. 1). Сегмент детской жевательной резинки отличается меньшей концентрацией рынка: наряду с двумя основными компаниями — Dirol и Wrigley — здесь представлены и более мелкие производители, претендующие на значимые доли. Так, например, турецкая Intergum, наиболее крупная из таких компаний, в первом полугодии 2006 года занимала около 5% рынка по объему.

Как уже было отмечено, в сегменте жевательной резинки для взрослых фактически присутствуют лишь два ключевых игрока — Dirol Cadbury и Wrigley, которые в середине текущего года суммарно занимали 99% рынка по объему. В этом противостоянии бесспорным лидером является компания Wrigley, продукция которой представлена в 87% торговых точек.

В сегменте жевательной резинки для взрослых не так давно появился новый игрок — голландско-итальянский концерн Perfetti Van Melle. Концерн, который был образован в 2001 году в результате слияния компаний Van Melle (Нидерланды) и Perfetti (Италия), стал одним из крупнейших в мире.

Сегмент детской жевательной резинки всегда отличался более интенсивными изменениями в позициях основных игроков, и последние годы не стали исключением.

Во-первых, как показывают исследования, дети потребляют жевательной резинки почти вдвое больше взрослых. Во-вторых, до 2004 года на этом рынке существовало только три основных игрока: Wrigley (ТМ Hubba Bubba), Joyco (ТМ Boomer), а также московское ООО «КФ «Меньшевик» (ТМ Life is life и «Жуй-ка»). Причем более 60% рынка по объему приходилось в тот момент на долю Wrigley.

У детской аудитории есть ряд преимуществ, например импульсивность при совершении покупки, а также более внимательное и критичное отношение к рекламному оформлению продукта. Учитывая это, Dirol Cadbury сделала упор на эмоциональное восприятие марки, выбрав стильного и веселого рекламного героя и поместив в каждую упаковку 4 татуировки из полной коллекции в 48 штук.

Среди вкусов, к которым потребитель проявляет наибольший интерес, в первую очередь можно выделить Hubba Bubba Banana Cocktail, который появился в конце 2004 года и быстро завоевал сердца юных покупателей. Кроме него можно отметить стабильно высокий спрос на такие марки, как Hubba Bubba Orange и Hubba Bubba Incredible Fruit.

Основные составляющие роста объемов потребления, по мнению экспертов:

• * Рост числа потребителей за счет демографического фактора: взросление детей, сдвиг верхней возрастной границы потребления. В начале 90-х годов, когда жевательная резинка появилась на российском рынке, ее активными потребителями были молодые люди в возрасте до 30 лет. Сейчас отчетливо проявляется тенденция расширения целевой аудитории за счет людей старше 30 лет. Потребители, которые успели привыкнуть к продукту, новому для России начала 90-х, остаются покупателями жевательной резинки и после 30 лет.
• * Рост текущего потребления за счет увеличения покупательной способности населения.
• * Вовлечение новых потребителей всех возрастов за счет развития жевательной резинки как продукта.
• * Вовлечение новых потребителей за счет формирования положительных социальных ожиданий. По оценкам ряда специалистов, по отношению к жевательной резинке в России до сих пор сдерживающую роль играет культурный фактор: негативные установки со стороны представителей старшего поколения; не изжиты культурные нормы, ограничивающие ситуации потребления.

Как уже отмечалось, именно демографический фактор является, но мнению специалистов, определяющим.

Классификация жевательной резинки:

• · по возрастному принципу: детские; взрослые.
• · по внешнему виду: подушечки; пластинки; мини-пластинки; в форме ленты; драже; шарики.
• · по содержанию сахара: с сахаром; с сахарозаменителем (сахароза).
• · по лечебному эффекту: лечебные; обычные.
• · по наличию эффекта дезодоранта: ароматические; обычные.

Как видно из классификации жевательной резинки, существует множество различных видов жвачек с различными свойствами и разные по применению.

Управленческие проблемы развития рынка.

Развитие рынка жевательной резинки резко сократился в продажах детских жвачках. Это случилось из-за, того, что стоматологи всего мира ясно указывают на отрицательные свойства жвачки. Жевательная резинка влияет плохо не только на зубы, но и на весь организм в целом.

Для развития рынка жевательной резинки существует такая проблема, как «борьба за место на полке» между компаниями-производителями, целью которой является полное или частичное вытеснение конкурента из данной торговой точки.

Для развития рынка жевательной резинки производителям необходимо постоянно совершенствовать свою продукцию, не только ее привлекательность, но и качество, и вкус жвачки. Однако у всех производителей есть конкуренты и из-за этого сложно развивать рынок. Когда уже почти все придумано, кажется, что невозможно изобрести новое, хотя, как мы видим, рынок жвачки успешно развивается.