Анализ товарной номенклатуры и разработка стратегических направлений товарной стратегии предприятия ОАО «Продтовары» на примере безалкогольных напитков универсама «Продтовары 4»

Организационно-экономическая характеристика предприятия

Открытое Акционерное Общество «Продтовары» зарегистрировано 28.06.1999 решением № 341 Брестского горисполкома, образовано в процессе разгосударствления и приватизации Государственной торговой фирмы «Продтовары». Директором ОАО «Продтовары» является Козич М. М. (Рис. 2.1).

Рисунок 2.1? Карта расположения ОАО «Продтовары».

Юридический статус и полное наименование организации: Открытое акционерное общество «Продтовары». Почтовый адрес: 224 005, г. Брест, ул. Комсомольская, 34, код ОКПО — 1 567 909. (Схема 2.1).

Схема 2.1? Организационная структура ОАО «Продтовары».

ОАО «Продтовары» является коммерческой организацией — юридическим лицом частной формы собственности, имеет самостоятельный баланс, печать, штампы, бланки со своим наименованием, товарный знак, расчетный и иные счета в учреждениях банка. Целью деятельности общества является хозяйственная деятельность, направленная на извлечение прибыли.

Источниками формирования имущества общества являются: имущество и денежные взносы, переданные обществу его участниками; продукция, произведенная обществом в результате хозяйственной деятельности; полученные доходы и иное имущество, приобретенное обществом по другим основаниям, допускаемым законом.

Открытое Акционерное Общество «Продтовары» — более пятнадцати лет, одно из наиболее динамично развивающихся предприятий в Республике Беларусь, стабильное финансовое положение которого позволяет постоянно расширять ассортимент товаров и услуг, активно внедрять прогрессивные технологии с использованием высокопроизводительного современного оборудования, постоянно совершенствовать торговый процесс, проводить реконструкцию, модернизацию, капитальный ремонт и строительство объектов розничной сети и сети общественного питания с использованием ультрасовременных материалов и технологий.

Основной вид деятельности ОАО «Продтовары» — розничная и оптовая торговля продовольственными товарами. ОАО «Продтовары» реализует практически все виды продовольственных товаров.

Впервые в республике несколько магазинов было реконструировано с использованием самых современных материалов и технологий, также произведен капитальный ремонт многих магазинов с заменой 100% холодильного и весоизмерительного оборудования с привлечением польских и итальянских специалистов, реконструировано складское хозяйство, создан отдел оптовых продаж, осуществляющий оптовую торговлю, расширяется сеть объектов общественного питания.

Впервые в республике был осуществлен возврат к торговле по методу самообслуживания, существенно расширен перечень дополнительных услуг, предоставляемых покупателям в магазинах и объектах общественного питания. Благодаря инвестициям, осуществленным за счет собственных средств, магазины ОАО «Продтовары» выгодно отличаются от большинства магазинов города.

ОАО «Продтовары» постоянно проводит работу по наращиванию и расширению материально-технической базы, перепланировке торговых залов. Постоянно расширяется и обновляется ассортимент, внедряются современные методы и формы выкладки товаров.

Постоянный поиск путей дальнейшего расширения услуг привел к созданию в ОАО «Продтовары» широкой сети общественного питания: бары быстрого обслуживания, кафетерии при магазинах, кафе, кондитерский цех. Со склада № 15 производится отгрузка продовольственных товаров, фруктов и овощей со сниженными торговыми надбавками и без торговых надбавок детским дошкольным учреждениям, лечебным учреждениям, санаториям, профилакториям.

ОАО «Продтовары» широко известно в Республике Беларусь. Активное участие в международных выставках-ярмарках сделало торговую марку ОАО «Продтовары» известной и узнаваемой в России, Молдавии, Украине, странах Прибалтики, Польше, Германии.

Согласно уставу органами управления общества являются общее собрание участников общества и директор, который осуществляет руководство текущей деятельностью общества. Он назначается и освобождается от должности общим собрание участников на контрактной основе и несет перед ним персональную ответственность за выполнение возложенных на него задач и функций.

На предприятии существует линейно-функциональная структура управления, когда руководство фирмой осуществляется не только из центра, но и непосредственно на местах. В каждом хозяйственном подразделении (отделе, магазине, складе) ОАО «Продтовары» действует управленческий персонал, координирующий работу конкретного субъекта управления в соответствии с генеральной стратегией фирмы. Линейно-функциональная структура — это структура в основу, которой положен принцип построения и специализации управленческого персонала по функциям. Руководитель предприятия четко определяет права и обязанности функциональных руководителей.

Табл. 2.1. Основные экономические показатели предприятия ОАО «Продтовары» за 2008 — 2010.

SWOT-анализ ОАО «Продтовары». (данные даны в табл. 2.2).

Таблица 2.2? SWOT-анализ ОАО «Продтовары».