Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Список использованной литературы

РефератПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Изменение конъюнктуры рынка и уровня развития конкурентных отношений повлечет за собой изменение соотношения спроса и предложения на рынке услуг, улучшение качества предоставляемых услуг, необходимость применения инновационных стратегий. Глобальные изменения во внешней среде приведут к снижению количества клиентов, изменению вкусов потребителей, ужесточенной конкурентной борьбе и, как следствие… Читать ещё >

Список использованной литературы (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

  • 1. Азоев Г. Л., Челенков А. П. Конкурентные преимущества фирмы.- М.: Новости, 2010 — 210 с.
  • 2. Байбардина Т. Н., Кожухова Г. Н. Поведение потребителей. Практикум. — М.: Издательство Гревцова, 2011 — 140 с.
  • 3. Барчуков И. С., Баумгартен Л. В., Башин Ю. Б., Зайцев А. В. Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. — М.: КноРус, 2012 — 168 с.
  • 4. Бурнацева Э. Р. Современные маркетинговые стратегии международных гостиничных компаний. — М.: КДУ, 2010 — 328 с.
  • 5. Бурменко Т. Сфера услуг. Экономика, менеджмент, маркетинг. Практикум. — М.: КноРус, 2010 — 424 с.
  • 6. Долинская М. Г. Маркетинг и конкурентоспособность. — М.: Изд-во стандартов — 2010 — 480с.
  • 7. Дурович А. П. Основы маркетинга Учебное пособие (Серия «Экономическое образование»). — М.: Новое Знание, 2009 — 376 с.
  • 8. Зайцева Н. А., Ларионова А. А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе. — М.: Инфра-М, 2011 — 320 с.
  • 9. Ионова А. Ф., Селезнева Н. Н. Финансовый анализ: учеб. — М.: Проспект, 2010 — 172 с.
  • 10. Костина Г. Д., Моисеева Н. К. Поведение потребителей на рынке товаров и услуг. — М.: Омега-Л, 2012 — 176 с.
  • 11. Лич Л. Вовремя и в рамках бюджета. Управление проектами по методу критической цепи/Пер. Саламатова У. — М.: Альпина Паблишер, 2010 — 360 с.
  • 12. Маркетинг в Интернете. Как привлечь клиентов с помощью Google, социальных сетей и блогов: Брайан Халлиган, Дхармеш Ш. — СПб.: Диалектика, 2011 — 256 с.
  • 13. Маркетинг: учебник для вузов/ Н. Д. Эниашвили, К. Ховард, Ю. А, Цыпкин / Под ред. Эриашвили Н.Д.- М.: ЮНИТИ — ДАНА — 2011 — 623 с.
  • 14. Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес/Пер. с англ. Павлов А. — М.: Юнити-Дана, 2012 — 226 с.
  • 15. Попов А. Р. Антикризисное управление. Учебник. — М.: Высшее образование, 2009 — 456 с.
  • 16. Робин Дж. Берн Эффективное использование результатов маркетинговых исследований. Как принимать и осуществлять на практике наиболее оптимальные решения / Пер. В. Шагоян. — М.: Баланс Бизнес Букс, 2009 — 272 с.
  • 17. Розанова Т. П., Муртузалиева Т. В. Маркетинг услуг гостеприимства и туризма. Практикум. — М.: Дашков и Ко, 2012 — 132 с.
  • 18. Сак А. В., Журавлев В. А. Оптимизация маркетинговых решений. — М.: Издательство Гревцова, 2010 — 302 с.
  • 19. Туманидзе Т. У. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. М.: Экономика, 2011 — 480 с.
  • 20. Юн Г. Б. Методология антикризисного управления. — М.: Дело, 2010 — 439 с.
  • 21. Качанова Т. С. Факторы покупательских предпочтений и комплексная лояльность // Практический маркетинг. — 2010 — № 3 — С. 17 — 21.
  • 22. Ковалев М. Н. Моделирование рыночных ситуаций и стратегий/ Ковалев М. Н. // Маркетинг. — 2010 — № 1 — с. 75−78.
  • 23. Цунаевская О. Повышение лояльности на основе использования специальных программ// Газета «Коммерсант» — 2011 — № 11 (97) — с. 37.

Приложение 1

Сравнительный анализ сильных и слабых сторон Бизнес-Отеля «Бородино» и ее конкурентов

Факторы.

Бизнес-Отель «Бородино».

ГК «ВДНХ» СВАО-Общежитие на Метро «ВДНХ».

Гостиница «Шерстон».

Гостиница «Космос».

Удобство географического положения.

Развитость спектра услуг.

Стоимость проживания, услуг (демократичность цен).

Высокое качество обслуживания.

Престиж и имидж фирмы.

Рекламная политика.

Наличие скидок и акций.

Внешняя привлекательность гостиницы и номера.

Удобство номерного фонда.

Наличие парковки.

Средняя оценка.

4,2.

1,8.

3,6.

4,6.

Приложение 2

PEST — анализ Бизнес-Отеля «Бородино»

Политика.

Экономика.

Изменение законодательства в сфере налогообложения (повышения/снижения налога) Расстановка политических сил Отношение правительства с иностранными государствами.

Общий уровень экономического развития.

Динамика курса российского рубля к иностранной валюте.

Общая конъюнктура регионального рынка и изменение уровня развития конкурентных отношений Система ценообразования и уровень централизованного регулирования цен.

Сценарии.

Сценарии.

Снижение налога на прибыль, с одной стороны, может привести к увеличению чистой балансовой прибыли (положительное влияние), с другой стороны, вызовет максимальное развитие данной сферы деятельности и как следствие увеличение конкуренции на рынке гостиничных услуг района.

Расстановка политических сил косвенно может повлиять на развитие предприятия гостиничных услуг, так как существующее в данный момент политическое демократическое и либеральное большинство выступает за поддержку предпринимательства в сфере гостиничных услуг и туризма, к примеру, коммунистическое же большинство выступает за государственную монополию в данной сфере деятельности.

В настоящий момент наблюдается значительная тенденция повышения уровня экономического развития. Постоянно растущее число вновь открытых предприятий, посетителей различных выставок, туристов неизбежно приведет к повышению спроса на гостиничные услуги.

Повышение доллара США, евро на валютном рынке приведет к повышению цен на оборудование и материалы, к большим затратам организации, следовательно, снижению рентабельности прибыли и снижению качества предоставляемых услуг.

Изменение конъюнктуры рынка и уровня развития конкурентных отношений повлечет за собой изменение соотношения спроса и предложения на рынке услуг, улучшение качества предоставляемых услуг, необходимость применения инновационных стратегий.

В настоящий момент политика ценообразования исследуемого предприятия зависит от общего уровня цен на гостиничные услуги в регионе.

Социальная сфера.

Технологии.

Демографическое изменение Изменение в уровне и стиле жизни Принятие-непринятие частного предпринимательства.

Новые технологии обслуживания Расширение ассортимента Инновационные технологии в области маркетинга и подбора кадров.

Сценарии.

Сценарии.

Демографический взрыв и спад уровня и стиля жизни приведет к тому, что потребители перераспределят затраты на более дешевый товар.

Данный фактор не оказывает значительного влияния на отрасль гостиничных услуг.

Использование новых технологий и введение в ассортимент новых услуг приведет к тому, что будет увеличиваться приток потребителей, так же увеличиться конкурентоспособность организации, следовательно, прибыль.

Значительное расширение ассортимента предоставляемых услуг может себя не оправдать, это приведет организацию к большим затратам. При использовании политики расширения ассортимента услуг необходимо исследовать конъюнктуру рынка вводимых услуг, потребителей, конкурентную среду.

Введение

инновационных технологий в области маркетинга и кадровой политики окажет значительное влияние на улучшение имиджа, количества продаж, качества услуг, однако может привести к увеличениям затрат и снижению чистой прибыли. Поэтому для проведения инновационной политики в области маркетинга и кадров рекомендуется использовать собственные свободные финансовые средства.

Приложение 3

SNW-анализ Бизнес-Отеля «Бородино»

Фактор

S (сильная).

N (нейтральная).

W (слабая).

Комментарии.

Текучесть кадров.

Увеличение зарплаты и рост мотивации.

Уровень жизни.

Повышение заработной платы.

Возраст персонала.

Повышение заработной платы.

Ценовая политика.

Увеличение цен за счет высокого качества.

Зарплата.

Дальнейший рост заработной платы.

Технология.

Разработка инновационных технологий.

Ассортимент.

Разработки в расширении ассортимента.

Оборудование.

Снижение уровня износа оборудования.

Поставщики.

Разработка маркетинговой стратегии.

Качество.

Улучшение качества предоставляемых услуг.

Объем.

Разработки в расширении ассортимента.

Структура.

Оптимальная структура управления.

Кадры.

Обучение персонала, рост квалификации.

Управление.

Отсутствие лишних звеньев управления.

Прибыль.

Поддержание и увеличение.

Инвестиции.

Формирование инвестиционной стратегии.

Потребители.

Выход на новые рынки.

Рынок.

Проведение исследования рынка.

Ценности.

Улучшение качества жизни работников.

Условия работы.

Модернизация производства.

Условия жизни.

Рост зарплаты, разработка соц. программ.

Приложение 4

гостиница структура потребитель.

SWOT-анализ сильных и слабых сторон Бизнес-Отеля «Бородино»

Возможности внешней среды.

Угрозы внешней среды.

  • 1. Рост деловой активности, увеличение ассортимента, выход на новые рынки
  • 2. Включение компании в глобальную сеть резервирования
  • 1. Сворачивание деловой активности по причине глобальных изменений внешней среды.
  • 2. Вход на рынок агрессивного сетевого игрока (игроков) и строительство им новой гостиницы

Сильные стороны.

Поле СИВ.

Поле СИУ.

  • 1. Крайне привлекательное расположение гостиницы. 2. Номерной фонд гостиницы отвечает требованиям, предъявляемым гостиницам этого класса, содержит номера класса «люкс» с удобствами, предоставляемыми не во всех гостиницах города. 3. Наличие достаточных финансовых ресурсов для реконструкции, расширения ассортимента, азработки рекламной стратегии
  • 4. Высокое качество обслуживания.
  • 5. Привлекательные конкурентоспособные цены

Выход на новые рынки, увеличение ассортимента, добавление сопутствующих товаров и услуг позволит увеличить наличие финансовых средств;

Привлекательность расположения гостиницы будет способствовать расширению ассортимента;

Наличие свободных финансовых ресурсов, гибкая ценовая политика дадут возможность успеть за ростом рынка;

Четкая стратегия позволит использовать все возможности.

Усиление конкуренции, политика государства, инфляция и рост налогов, изменение вкусов потребителей повлияют на проведение стратегии;

Появление конкурентов вызовет дополнительные расходы финансовых ресурсов;

Высокое качество обслуживания, гибкие цены, разработке рекламной стратегии защитит от товаровсубститутов и добавит преимуществ в конкуренции;

Достоверный мониторинг уловит изменения вкусов потребителей.

Слабые стороны.

Поле СЛВ.

Поле СЛУ.

  • 1. Низкий ассортимент 2. Неумение работать с постоянными клиентами.
  • 3. Отсутствие стратегии сбыта, рекламной политики
  • 4. Текучесть кадров, недостаток дипломированных специалистов.

плохая система сбыта создаст затруднения при выходе на новые рынки, увеличении ассортимента добавлении дополнительных сопутствующих продуктов и услуг;

Проблемная кадровая политики может ухудшить репутацию и качество услуг.

появление новых конкурентов, низкий уровень сервиса и средний уровень цен ухудшит конкурентную позицию;

Глобальные изменения во внешней среде приведут к снижению количества клиентов, изменению вкусов потребителей, ужесточенной конкурентной борьбе и, как следствие, дополнительным финансовым затратам и снижению рентабельности.

Приложение 5

Приложение 6.

Приложение 6.

Приложение 7.

Приложение 7.

Исследование удовлетворенности потребителей работой Бизнес-Отеля «Бородино»

Основные составляющие работы гостиницы.

Средняя оценка по показателям (1−5 баллов).

Средняя оценка.

Прием в рецепции.

4,8.

4,9.

4,7.

4,8.

4,9.

4,92.

Наличие парковки.

1,3.

1,6.

2,1.

1,7.

1,4.

1,2.

1,3.

1,3.

1,2.

1,43.

Кондиционер в номере.

4,8.

3,9.

4,6.

4,2.

4,8.

3,8.

4,2.

4,1.

4,2.

4,6.

4,35.

Доступ в Интернет.

1,1.

1,2.

1,2.

1,6.

1,1.

1,1.

1,12.

Показать весь текст
Заполнить форму текущей работой