Общая характеристика и анализ действующей структуры управления предприятием ООО «Хейнекен Логистик Ч»

Общая характеристика предприятия и оценка его производственно-хозяйственной деятельности

Heineken — международная пивоваренная компания (свыше 60 000 сотрудников по всему миру), более 140 лет производящая один из самых популярных и высококачественных пивных брендов.

В 2008 году предприятие вошло в Группу компаний Heineken в России. На данный момент завод успешно завершил интеграцию по всем производственным и бизнес-процессам, которые приведены в соответствие с высокими стандартами компании Heineken. Вхождение в состав современной компании мирового масштаба позволило объединить накопленный за годы истории опыт и высокий профессионализм сотрудников — многие из которых работают на предприятии десятилетиями — с возможностью приобщиться к последним разработкам и новейшему международному опыту в пивоварении, открыло новые перспективы и задало динамичный темп развития.

Компания «Хейнекен Логистик — Ч» отвечает за дистрибуцию пива в Челябинске. Адрес компании — ул. Рылеева, д. 16 «а». Фирма «Хейнекен Логистик Ч» имеет репутацию стабильно работающего, платежеспособного завода. Торговая марка «Хейнекен Логистик Ч» широко известна за пределами РФ. В течение последних 3 лет задачи были решены: на 97% поменялась служба управления, была проведена реструктуризация предприятия, созданы служба маркетинга, финансовая, управления персоналом, транспортный отдел.

За время существования предприятия производство увеличилось в 3 раза, производительность труда — в 2,5 раза, численность выросла на 25%.

В настоящее время торговая марка работает на фирму, ее знают в 450 лучших магазинах во многих регионах России, таких как Татарстан, Чувашия, Нижний Новгород, Самара, Тольятти, Киров, Москва. За 2007 год было отмечено порядка 7 миллионов покупателей продукции ООО «Хейнекен Логистик Ч».

Одним из направлений деятельности предприятия является фирменная торговля. На сегодняшний день торговая сеть «Хейнекен Логистик Ч» насчитывает 20 торговых точек, в том числе 8 магазинов. Продавцы фирменных магазинов «Хейнекен Логистик Ч» имеют высшее образование, что является залогом культурного обслуживания покупателей. Численность работников торговой сети «Хейнекен Логистик Ч» составляет 20% от общего числа работающих. Специалисты, работающие на предприятии, имеют высшее образование по своей специальности, прошли курсы повышения квалификации, владеют компьютерной грамотой. Сотрудники административного аппарата имеют высшее образование, из них 50% второе высшее образование, и опыт работы на руководящих должностях не менее 3 лет. Высшие руководители предприятия окончили Высшую школу международного бизнеса Академии народного хозяйства при Правительстве Российской Федерации.

Основной задачей на 2013 год остается задача закрепления и расширения доли ООО «Хейнекен Логистик Ч» на рынках алкогольной продукции. Главными приоритетами ООО «Хейнекен Логистик Ч» остаются: люди, высококачественная продукция и получение прибыли. Основные экономические показатели, характеризующие деятельность ООО «Хейнекен Логистик Ч» за период 2006;2009 годы, представлены в таблице 1.

Таблица 1.

Основные экономические показатели деятельности предприятия.

По данным табл. 1 можно сделать вывод о росте объемов реализации продукции ООО «Хейнекен Логистик Ч» за 2008;2011 гг. Увеличение объемов реализации связано в первую очередь с увеличением количества заказов на изготовляемую организацией продукцию. В договорных ценах объём реализованной продукции в 2010 г. по сравнению с 2009 г. вырос на 4,17% и составил 310 473 тыс. руб. В 2011 году объем реализации организации увеличился до уровня 447 381 тыс. руб., что на 44,1% больше результата предыдущего года. Можно отметить тенденцию к увеличению показателей численности работников предприятия, их производительности труда, фондоотдачи, фондовооруженности, балансовой и чистой прибыли предприятия, что расценивается положительно в работе организации. Исходя из вышеприведённого анализа, можно сделать вывод, что производственно-финансовая деятельность ООО «Хейнекен Логистик Ч» к концу анализируемого периода улучшается. Наблюдается постоянное увеличение объемов как реализованной, так и товарной продукции предприятия, в целом, за 2009;2011 года товарная продукция предприятия возросла на 57,9%, что в стоимостном выражении составляет 175 321 тыс. руб.

Трудовые ресурсы играют важнейшую роль в процессе производства. Без качественных трудовых ресурсов невозможна нормальная хозяйственная деятельность предприятия. Предприятие имеет высококвалифицированных работников. Принятие новых работников осуществляется на контрактной основе, то есть с работником заключается трудовой договор, где оговариваются условия работы и оплаты труда. Рациональное использование трудовых ресурсов при прочих равных условиях дает возможность получить максимум произведенной продукции, способствует росту производительности труда, эффективности и рентабельности производства.

Рассмотрим состав, размер и структуру трудовых ресурсов (табл. 2).

Таблица 2.

Состав, размер и структура трудовых ресурсов.

Из таблицы 2 видно, что численность трудовых ресурсов меняется. По сравнению с 2008 г. в 2011 г. численность увеличилась на 236 человек, это объясняется высокой текучестью кадров, т. е. большой численностью временных рабочих и заключением срочных трудовых договоров. Всего работающих на предприятии за 2011 год — 681 человек, из них руководителей и специалистов — 119 человек, имеющих высшее образование — 78 человек, средне-профессиональное — 38 человек. За 2011 год принято 214 человек, уволено 165 человек. Текучесть кадров составляет 26,8%. Основную часть трудовых ресурсов на предприятии составляют рабочие (более 80%), 18% - специалисты. Небольшую долю занимают руководители и служащие (менее 1%). В целом за 4 года общая численность трудовых ресурсов увеличилась на 236 человек. Увеличилась численность промышленного персонала на 223 человек, а непромышленного — на 13 человек. Степень использования трудовых ресурсов за период с 2008 года по 2011 год увеличилась на 24% вследствие увеличения фактических затрат труда почти в 1,9 раз при увеличении среднегодовой численности работников всего на 54%.

Производительность труда также выросла. Валовая продукция на 1 работника и на 1 чел.-час в 2011 году увеличилась в 4,3 и 3,5 раза соответственно по сравнению с 2008 годом. На 1 среднегодового работника в 2011 году приходилось 702,3 тыс. руб. стоимости валовой продукции в год, а на 1 чел.-час — 305 рублей. Оплата труда на 1 работника в год составила 72,9 тыс. рублей в 2010 году, что почти в 4 раза выше, чем в 2008 году, а также повысилась оплата труда на 1 чел.-час в 3,5 раза. Таким образом, на предприятии темп роста заработной платы опережает темп роста производительности труда, причем темпы роста производительности труда значительно отстают от роста заработной платы. Это неблагоприятно отражается на финансовом положении предприятия. Среди задач, решаемых кадровой службой особое место занимает подбор и расстановка кадров. За последнее время на ООО «Хейнекен Логистик Ч» была введена практика приема специалистов на конкурсной основе, что позволяет принимать более квалифицированных и грамотных работников, как руководителей, так и рабочих профессий. Для более полного анализа финансового состояния предприятия рассмотрим таблицу 3.

Таблица 3.

Показатели оценки финансового состояния предприятия.

Коэффициент текущей ликвидности в 2011 г. по сравнению с 2010 г. возрос на 0,93 и составил 2,63 (при нормативном значении 2). Это говорит о том, что степень обеспеченности текущих кредиторских обязательств организации ООО «Хейнекен Логистик Ч» материальными оборотными средствами увеличилась и соответствует норме.