Сибирская Аграрная Группа как пример Российского холдинга

ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» — агропромышленный холдинг, занимающийся производством, переработкой и продажей сельскохозяйственной продукции. Основной акцент холдинг делает на производство мяса и продуктов мясопереработки: колбас, деликатесов, полуфабрикатов.

Холдинг включен в Перечень системообразующих организаций России (2008), утвержденный Правительственной комиссией по повышению устойчивости развития Российской экономики. Компания также входит в десятку крупнейших агропромышленных предприятий России.

Всего на предприятиях холдинга работает около 5 тыс. человек. Генеральный директор и основной владелец компании (62,6% акций) — Андрей Тютюшев. 27% акций принадлежит Тимуру Хисматуллину, 7,5% — Руслану Гурьеву, 2,9% - Кобе Гумберидзе.

История компании

Закрытое акционерное общество «Сибирская Аграрная Группа» было создано на волне рыночных преобразований в России, когда продовольственный рынок страны испытывал дефицит качественных продуктов питания. Естественно, в таких условиях деятельность компании сразу же приобрела ориентацию на заполнение потребительского рынка сначала Томской области, а затем и соседних регионов мясной продукцией.

Динамика развития компании:

• 2000 год — Днем рождения объединения условно можно считать 14 декабря 2000 года, когда на свинокомплекс «Томский», находившийся в государственной собственности, был назначен новый директор — теперь генеральный директор ЗАО «Аграрная Группа» Андрей Тютюшев. Техническое и материальное обеспечение свинокомплекса оставляло желать лучшего: на тот момент предприятие имело существенный долг — 200 млн рублей. Средний вес свиньи на убой не достигал и 60 килограммов.
• 2001 год — В целях решения проблемы реализации производимого мяса и стратегии увеличения собственной мясопереработки компанией было приобретено ООО «Поиск» (сейчас — Мясокомбинат № 7). Выпуск продукции на новой площадке начался 23 марта 2001 года.
• 2003 год — Продолжая уже взятый курс на покрытие собственных потребностей в сырье, чтобы не зависеть от колебаний рыночных цен на него, предприятие в 2003 году обзавелось небольшими филиалами в томских селах Ново-Кусково, Ягодное. Филиалы взяли на себя производство зерна, молока и говядины. Команда нового предприятия, вопреки региональной специфике, решила не только не сокращать количество коров, но и организовать переработку молока — сначала на базе самих хозяйств, а затем на ООО «Асиновский городской молочный завод», которое вошло в структуру холдинга в марте 2004 года. На заводе была проведена полная реконструкция оборудования.
• 2004 год — Предприятие отпраздновало свой день рождения уже официально, зарегистрировав название «Сибирская Аграрная Группа». В качестве подарка и, конечно, в рамках стратегии увеличения собственной переработки мяса компанией был приобретен Томский мясокомбинат (сейчас Мясокомбинат № 5).
• 2005 год — На территории мясокомбината № 5 введен в эксплуатацию новый современный цех убоя. Это позволило предприятию продолжить работу по увеличению объемов производства и повышению качества мясной продукции. Помимо запущенной линии убоя, на мясокомбинате были также введены в эксплуатацию современные, произведенные европейскими компаниями, линии тестовых полуфабрикатов.
• 2006 год — В числе первых агропредприятий России, свинокомплекс вошел в национальный проект «Развитие АПК» .
• 2007 год — На мясокомбинате № 5 начата глобальная реконструкция. В результате реконструкции на свинокомплексе полностью обновлено более 63 тыс. кв. м. производственных площадей, что в 1,4 раза больше предусмотренного планом. На новое оборудование для предприятия было потрачено более 4 млн евро. В июле 2007 года предприятие расширило свою географию, начав масштабное строительство нового свиноводческого комплекса «Уральский» в Свердловской области. Мощность нового свинокомплекса составляет 25 тыс. тонн мяса в год.
• 2008 год — Структура Холдинга пополнилась новой мясоперерабатывающей площадкой ООО «Аграрная Группа — Кемеровский мясокомбинат». Благодаря приобретению этого предприятия компания в 1,5 раза увеличила мясоперерабатывающие мощности и упрочила позиции Сибирской Аграрной Группы
• 2009 год — Свинокомплекс «Уральский» начал выпуск первой продукции.
• 2010 год — Холдинг приобрел мясоперерабатывающие мощности в Свердловской области — ОАО «Комбинат мясной Каменск-Уральский». Ко дню рождения предприятия Кемеровский мясокомбинат вывел на рынок новую линейку одноименной продукции «Кемеровский мясокомбинат».

Структура холдинга.

Сибирская Аграрная Группа — ведущее агропромышленное объединение Сибирского Федерального округа, занимающее прочное место в числе ведущих агропромышленных объединений России. Компания представляет собой вертикально-интегрированный агропромышленный холдинг с полным производственно-сбытовым циклом, где все процессы идут по замкнутой цепи — от производства комбикормов до производства мясной продукции и ее реализации. Вертикальная интеграция позволяет предприятию эффективно и прибыльно развивать агропромышленное производство и по минимуму зависеть от рыночной конъюнктуры. Основными направлениями деятельности являются свиноводство, растениеводство, переработка и реализация мяса.

Растениеводство.

· Сельхозугодия в Томской и Свердловской областях.

Производство комбикормов.

· Комбикормовый завод в г. Асино.

Животноводство.

• · Свиноводство
• — Свинокомплекс «Томский» в п. Светлый.
• — Свинокомплекс «Уральский» в Богдановичском и Камышловском районах Свердловской области.
• · Молочное и мясное животноводство
• — Ферма КРС в селе Новокусково.
• — Северский городской молочный завод (г.Северск, Томская обл)

Мясопереработка.

• · Мясокомбинат № 5 в г. Томск.
• · Мясокомбинат № 7 в г. Томск.
• · Кемеровский мясокомбинат в г. Кемерово.

Реализация готовой продукции Торговый дом «Мясной ряд». Свиридова О. Агробизнес: причины и следствия // Эксперт Сибирь. — 2008. — № 50 [Электронный ресурс].

Рассмотрим более подробно устройство холдинга:

1. «Аграрная Группа», ЗАО.

Разведение свиней; производство мяса и пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней. Является головной организацией холдинга. Генеральный директор: Тютюшев Андрей Петрович.

2. «Аграрная Группа — финанс», ООО.

Финансовое посредничество; биржевые операции с фондовыми ценностями; прочая вспомогательная деятельность в сфере финансового посредничества. Директор: Тютюшев Андрей Петрович.

3. «Асиновский городской молочный завод», ООО.

Является покупателем и переработчиком продукции ООО «Аграрная Группа Молоко». Директор: Геттингер Константин Викторович.

4. «Сибирское пиво», ЗАО.

Производство пива, минеральных вод и других безалкогольных напитков. Директор: Прокопьев Кирилл Александрович.

5. «Аграрная Группа Мясопереработка», ЗАО.

Производство мяса и пищевых субпродуктов, всех видов мясной продукции. Является основным покупателем продукции свинокомплекса (свинины в живом весе). Генеральный директор Управляющей организации ЗАО «Аграрная Группа»: Тютюшев Андрей Петрович.

6. «Свинокомплекс «Уральский», ЗАО.

Разведение свиней; производство мяса и пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней; выращивание зерновых и зернобобовых культур. Генеральный директор: Гумберидзе Коба Анатольевич.

7. «Аграрная Группа Молоко», ООО.

Разведение крупного рогатого скота; производство молока; выращивание зерновых и зернобобовых культур. Генеральный директор Управляющей организации ЗАО «Аграрная Группа»: Тютюшев Андрей Петрович.

8. «Аграрная Группа — Кемеровский мясокомбинат», ООО.

Производство и реализация пищевой продукции, коммерческая деятельность. Директор: Черкасова Елена Михайловна.

9. «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский», ЗАО.

Разведение свиней; производство мяса и пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, свиней; выращивание зерновых и зернобобовых культур. Создано в 2008 г. в целях реализации проекта по созданию на территории Республики Бурятия современного вертикально-интегрированного агропромышленного комплекса по производству и первичной переработке свинины. Генеральный директор: Одышев Сергей Владимирович В структуру сводной отчетности Холдинга входят:

• · ЗАО «Аграрная Группа»
• · ООО «Аграрная Группа — финанс»
• · ЗАО «Аграрная Группа Мясопереработка»
• · ООО «Аграрная Группа — Кемеровский мясокомбинат»
• · ЗАО «Свинокомплекс «Уральский»
• · ООО «Аграрная Группа Молоко»
• · ЗАО «Свинокомплекс «Восточно-Сибирский»

Цели компании.

Никто — ни компания, ни человек — не должен довольствоваться своим состоянием, каким бы благополучным оно ни казалось, и должен совершенствоваться в стремление изменить его к лучшему. Сибирская Аграрная Группа.

Стратегической целью ЗАО «Аграрная Группа» является достижение компанией безоговорочного лидерства среди ведущих российских агропромышленных объединений.

Для выполнения этой цели Сибирская Аграрная Группа ставим перед собой следующие задачи в области качества:

• · Повышение качества прогнозирования требований потребителя (рынка) и их реализация при проектировании и производстве продукции.
• · Разработка, развитие и внедрение современных методов управления, в том числе на базе международных стандартов ISO серии 9000, с целью повышения эффективности работы предприятий Общества.
• · Непрерывное совершенствование сервиса дистрибьюции для расширения рынка сбыта мясопродукции.
• · Непрерывное совершенствование мясопереработки с использованием передовых технологий глубокой переработки мясного сырья, гарантирующих нашему потребителю доступную цену, стабильное качество, вкусность и безопасность готовой продукции.
• · Непрерывное совершенствование свиноводства на базе собственного растениеводства и производства комбикормов с использованием новейших технологий, достижений науки и техники, гарантирующих высокую эффективность, стабильный уровень качества и потребительскую ценность мясного сырья.

Руководство предприятия выбрало верную стратегию в достижении своей цели: ежегодно Сибирская Аграрная Группа строит новые животноводческие комплексы и мясоперерабатывающие предприятия, реконструирует уже имеющиеся производственные мощности и увеличивает рыночные доли по всем направлениям деятельности компании. Комплексная стратегия достижения Сибирской Аграрной Группой статуса «№ 1» в глазах потребителей на российском рынке включает в себя постоянную работу по следующим направлениям:

• · полная производственная безопасность производимых и реализуемых компанией продуктов питания;
• · постоянное совершенствование качества и вкуса продукции;
• · удовлетворение потребительского спроса различных групп населения путем постоянного управления ассортиментом предлагаемой продукции;
• · внимательное отношение к ценовой политике компании, главной целью которой является обеспечение экономической доступности продуктов питания всем группам населения.

Миссия предприятия — улучшать жизнь людей, выпуская вкусные и гарантированно безопасные для здоровья продукты питания, экономя силы и время человека на приготовление пищи. Сибирская Аграрная Группа Рассматривая лидерство в области инноваций и технологий как одно из ключевых конкурентных преимуществ, руководство Сибирской Аграрной Группы ежегодно инвестирует крупные средства в строительство и покупку новых предприятий, а также в реконструкцию старых производственных мощностей. Все предприятия оснащаются современным оборудованием, работающим по передовым мировым технологиям.

На данный момент приоритетным направлением деятельности Сибирской Аграрной Группы является строительство в Свердловской области большого агропромышленного объединения, которое включает в себя свиноводческий комплекс, мясокомбинат, колбасную фабрику и растениеводческие предприятия. Таким образом, в Свердловской области будет создан современный высокотехнологичный комплекс по производству и переработке мяса, который обеспечит мясоперерабатывающие предприятия качественным сырьем, а потребителей — мясопродуктами на любой вкус.

Основные активы «Сибирской Аграрной Группы» — свинокомплексы. По итогам 2009 года ЗАО «Аграрная Группа"заняло 7-е место в России по объемам производства свинины в убойном весе. В 2007 году подвергся масштабной реконструкции свинокомплекс «Томский» в Томской области, увеличив после этого поголовье животных на 40% и производственные мощности на 25%. Максимальная производственная мощность «Томского», который также имеет статус селекционно-гибридного центра, — 175 тыс. голов единовременного содержания и 30 тыс. тонн свинины в год. В 2009 году начал собственное производство новейший современный свинокомплекс «Уральский». Рассчитанный на содержание 125 тыс. голов животных и производство 25 тыс. тонн свинины в живом весе в год, комплекс выйдет на запланированные мощности уже в третьем квартале 2010 года.— В России в целом не так много современных высокотехнологичных комплексов, подобных этому, — отмечает генеральный директор ЗАО «Аграрная Группа» Андрей Тютюшев. — Это предприятие — крупнейший животноводческий проект на Урале. Я искренне горжусь этим нашим проектом и уверен, что мы будем использовать наработанный опыт для строительства новых объектов. Опыт возведения свинокомплексов европейского уровня уже позволил «Сибирской Аграрной Группе» завоевать авторитет в профессиональной среде. У компании существует ряд предложений от разных регионов. Проект строительства свинокомплекса «Восточно-Сибирский» на сегодняшний день находится в стадии переговоров с инвесторами. Он уже одобрен Минсельхозом России, получил поддержку Правительства Республики Бурятия и Народного Хурала в виде предоставления госгарантии республики, а также рекомендован банкам к финансированию.

Животноводство — еще одно из направлений деятельности холдинга. Мясное и молочное животноводство сосредоточено на территории Томской области. Холдинг содержит самое большое в Томской области дойное стадо, в 2009 году здесь наметилась тенденция получения рекордных надоев. Как и во всей стране в целом — а в особенности в условиях сибирского климата, — самоокупаемость этого проекта уже является большим плюсом. Для «Сибирской Аграрной Группы» собственные фермы являются поставщиками молока для двух молокоперерабатывающих заводов. Один из них — Северский городской молочный завод — начал выпуск продукции в мае текущего года после проведенной здесь масштабной реконструкции и модернизации производства. Кормами для животных компания также на треть обеспечивает себя самостоятельно. Здесь же, в Томской области, находится 21 тыс. га полей, на которых выращиваются зерновые и кормовые культуры. Возделывание земли на Урале — тоже одна из ближайших задач холдинга, тем более что земля в распоряжении компании уже есть в достаточном количестве.— Обеспечивать свои производства кормами более чем на треть нам уже невыгодно, — рассказывает исполнительный директор холдинга «Сибирская Аграрная Группа» Руслан Гурьев.— Томская область — зона рискованного земледелия, и поэтому мы сохраняем пропорцию ввозимых и производимых кормов на оптимальном уровне. В структуре холдинга также комбикормовый завод, рассчитанный на производство 7 тысяч тонн продукции в месяц, который поставляет корма не только фермам «Сибирской Аграрной Группы», но и на другие животноводческие и птицеводческие предприятия региона.

Завершающим звеном цепочки является фирменная розница компании сеть магазинов «Мясной ряд», представленная в Томской области и Красноярском крае и состоящая из 71 магазина с единым стандартизированным обслуживанием и собственной концепцией продаж, что, несомненно, работает на повышение посещаемости и, соответственно, на рост выручки по фирменной рознице.

Стратегия развития компании:

Стратегия развития — вертикальная интеграция — интегрирование продуктов последовательного технологического процесса при едином управлении всей вертикалью бизнесов.

• 1. Вертикальная интеграция бизнесов в сельском хозяйстве — это мировая тенденция.
• 2. Вертикально интегрированная конфигурация (ВИК) — это защита от межотраслевой нестабильности
• · Зависимость только от собственной себестоимости производства, а не от рыночных колебаний, т. к. предшествующий элемент технологической цепи составляет не менее 60−70% стоимости следующего в цепи продукта
• · Обеспечение сырьевой безопасности
• 3. ВИК конфигурация — это синергетический эффект управления
• · Более мощная защита от конкуренции, которая возникает только на конечном продукте — подушка рентабельности
• · Абсолютный контроль конечного продукта по всей технологической цепочке
• · Стандартизация управления всей вертикалью

Стратегия развития есть интеграция стратегий.

• 1. Стратегия развития управления
• · Создание и сбалансированное развитие систем управления
• · Технологическое обеспечение управления (корпоративная информационная система)
• · Привлечение, удержание и развитие персонала в соответствии с постоянно возрастающими требованиями рыночной экономики
• — Система социальной поддержки
• — Система обучения и развития персонала
• — Развитие систем мотивации персонала компании
• — Развитие корпоративной культуры

Стратегия сбалансированного развития основных бизнесов, входящих в бизнес-цепочку.

Мясопереработка.

• — Изменение структуры производства: от традиционного набора продуктов к инновационным полуфабрикатам
• — Изменение качественных характеристик конечного продукта: от замороженного продукта к охлажденному
• — Рост объемов производства и продаж колбас и полуфабрикатов

Свиноводство.

• — Рост производства мяса за счет реконструкции имеющихся и ввода новых мощностей
• — Полный переход на новую генетику и новые технологии выращивания

Убой.

• — Обеспечение потребностей свиноводства в мощностях по убою
• — Изменение качественной структуры производства мяса от мяса на кости в полутушах к блочному кусковому полуфабрикату, от замороженного к охлажденному

Растениеводство и производство кормов.

• — Инвестиции в плодородие почв
• — Техническое перевооружение
• — Изменение технологии выращивания
• — Средства защиты растений
• — Сортообновление

Создание на базе Томской области типовых бизнес-ячеек для тиражирования за пределами Томской области Рост ВИК бизнеса ЗАО «Аграрная Группа» до общероссийских масштабов.

• · Рост доли рынка в СФО
• · Значительное укрепление позиции на рынках Сибири и Урала
• · Развитие сети сбыта Сибирская Аграрная Группа, URL: http://www.sibagrogroup.ru/company/

Производство и продукция Сибирской Аграрной Группы:

Качество продукции — лучшая визитная карточка любого предприятия.

" Сибирская Аграрная Группа" контролирует качество своей продукции на всех этапах производства. Реализуя принцип «от вил до вилки» («От вил до вилки» — слоган, который максимально точно описывает всю структуру бизнеса «Сибирской Аграрной Группы». Все этапы сельскохозяйственного производства — от производства кормов до продажи готовой продукции — выстроены в компании в единую цепочку), компания гарантирует своим покупателям качество и вкус самого высокого уровня. Компания заботится о своих покупателях, стремясь удовлетворить все их запросы. Именно поэтому ассортимент продукции постоянно пополняется новыми колбасами, деликатесами, полуфабрикатами. В этом разнообразии каждый потребитель найдет продукт, который соответствовал бы его вкусам и доходам.

В Сибирском регионе «Аграрная Группа» известна в большей мере за счет своих брендов, под которыми продукция мясопереработки поставляется в восемь российских регионов:

• · «Свинокомплекс Томский» — колбасные изделия; мясные деликатесы; рубленые, тестовые полуфабрикаты.
• · «Томскмясо» — колбасные изделия; мясные деликатесы; рубленые, тестовые полуфабрикаты; охлажденное мясо.
• · «Дорогомиловские колбасы и деликатесы» — мясные деликатесы; сырокопченые, полукопченые, вареные и варено-копченые колбасы; ветчины деликатесного класса; сосиски, сардельки, шпикачки.
• · «Бутербродница» — вареные, полукопченые колбасы; ветчины.
• · «Царские коптильни» — вареные, полукопченые колбасы; ветчины.
• · «Жарька-Варька» — мясные полуфабрикаты в тесте и рубленые полуфабрикаты.
• · «Деревенское молочко» — молоко; кисло-молочные продукты (кефир, сметана, творог); масло; плавленые сырки; напитки на основе сыворотки.
• · «ПоварЁшка» — мясные полуфабрикаты: котлеты, пельмени, вареники.
• · «Старая ратуша» — нефильтрованное, непастеризованное пиво, квас.

Работа компании строится на следующих принципах:

• 1. Максимально удовлетворять потребителя нашей продукции ее качеством и стоимостью, а дистрибьюторов нашей продукции — сервисом.
• 2. Создавать условия для продвижения достойных, каждого человека воспринимать как личность со своими достоинствами и заслугами.
• 3. Вовлекать работников в управление качеством, мотивировать любые идеи и предложения, направленные на непрерывное совершенствование всех сфер деятельности Общества, повышать осведомленность коллектива о работе предприятий Общества, устанавливать ответственность за качество.
• 4. Создавать условия для технологического совершенствования, быстрого развития и гибкости в процессе модернизации производства, предупреждения появления любого несоответствия во всех процессах и технологиях.
• 5. Обеспечивать эффективное взаимодействие с партнерами: поставщиками и подрядчиками и другими заинтересованными сторонами посредством вовлечения их в процесс постоянного улучшения качества.
• 6. Отвечать не только за безопасность нашего продукта для потребителя, но и за безопасность нашего способа производства для общества в целом.

Руководство берет на себя ответственность определять и неуклонно совершенствовать Политику в области качества, обеспечивать эффективное распределение финансовых и материальных и иных ресурсов, необходимых для реализации Политики в области качества.