Продуктивность лука репчатого при подзимней посадке севка
В Западной Сибири лук репчатый выращивают в основном в двухлетней культуре, поэтому традиционными сроками посадки севка лука репчатого считаются весенние. Есть исследовательские работы об осенней посадке лука шалота. Некоторые овощеводы-любители в Новосибирской области пытаются высаживать лук севок осенью одновременно с посадкой озимого чеснока. Поэтому целью нашей работы было выявление… Читать ещё >
Продуктивность лука репчатого при подзимней посадке севка (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Продуктивность лука репчатого при подзимней посадке севка
Лук репчатый — двулетняя, скороспелая, холодостойкая овощная культура, широко распространенная во всех странах. В состав лука входят многие витамины, минеральные соли, сахара и фитонциды. Лук широко используется в питании и профилактике простудных заболеваний [1, 2].
В Западной Сибири лук репчатый выращивают в основном в двухлетней культуре, поэтому традиционными сроками посадки севка лука репчатого считаются весенние. Есть исследовательские работы об осенней посадке лука шалота [3]. Некоторые овощеводы-любители в Новосибирской области пытаются высаживать лук севок осенью одновременно с посадкой озимого чеснока. Поэтому целью нашей работы было выявление продуктивных сортов лука репчатого, наиболее приспособленных для подзимней посадки в условиях Колыванского района Новосибирской области.
Опыты проводились в 2009;2012 гг. в Колыванском районе Новосибирской области без полива. Почвы опытного участка — выщелоченный чернозем, площадь делянок 1,5 м2, учетной делянки — 0,5 м2, повторность четырехкратная, размещение системное. Посев семян изучаемых сортов лука репчатого для выращивания севка проводили в самые ранние весенние сроки при наступлении физической спелости почвы. После уборки севка его просушивали на солнце, разбирали на стандартную и нестандартную части, взвешивали и определяли среднюю массу луковицы. Высушенный севок сортировали на 3 фракции: мелкую, среднюю и крупную. Мелкую фракцию севка лука репчатого всех сортов использовали для подзимней посадки. В конце сентября ежегодно севок высаживали в один день на подготовленные гряды по схеме 20×5 (см). В опыте проводили фенологические наблюдения, морфологическое описание сортов, учет урожайности и выхода стандартных луковиц [4]. Урожайные данные обрабатывали методом дисперсионного анализа [5].
Погодные условия зимнего периода 2009/10 и 2010/11 гг. практически не отличались от средних многолетних данных по метеостанции р. п. Колывань, в отличие от погодных условий 2011/12 г. Зима 2011/12 г. была малоснежной и морозной, что привело к более низкой всхожести лука весной. Погодные условия вегетационного периода 2012 г. также значительно отличались от средних многолетних. В этом году были существенно выше среднесуточные температуры воздуха, почвы и сильная засуха, что в конечном итоге привело к снижению урожайности во всех вариантах лука репчатого.
По фенологическим наблюдениям и морфологическим характеристикам севок изучаемых сортов лука репчатого не отличался от описаний, данных оригинаторами. Посадочный материал лука репчатого (севок) высаживали 26−30 сентября в зависимости от условий года (табл. 1).
Таблица 1. Фенологические наблюдения
Сорт. | Год. | Срок посадки. | Всходы. | Полегание. | Уборка. |
Сибирский однолетний. | 2009/10. | 26.09. | 15.05. | 25.07. | 5.08. |
2010/11. | 28.09. | 18.05. | 26.07. | 7.08. | |
2011/12. | 30.09. | 19.05. | 23.07. | 6.08. | |
Юконт. | 2009/10. | 26.09. | 16.05. | 27.07. | 5.08. |
2010/11. | 28.09. | 17.05. | 28.07. | 7.08. | |
2011/12. | 30.09. | 18.05. | 25.07. | 6.08. | |
Золотничок. | 2009/10. | 26.09. | 15.05. | 25.07. | 5.08. |
2010/11. | 28.09. | 17.05. | 27.07. | 7.08. | |
2011/12. | 30.09. | 19.05. | 23.07. | 6.08. | |
Золотистый Семко. | 2009/10. | 26.09. | 16.05. | 26.07. | 5.08. |
2010/11. | 28.09. | 16.05. | 30.07. | 7.08. | |
2011/12. | 30.09. | 18.05. | 23.07. | 6.08. |
Всходы лука в годы исследований появлялись дружно, примерно в одно время по повторностям и с разницей по вариантам в 2−4 дня. Дата полегания растений наступала в разные годы с 23 по 30 июля с разницей по сортам 2−5 дней. Из трех лет исследований наиболее раннее полегание наблюдалось у лука по всем сортам в 2012 г. (23 июля). Уборку лука во всех вариантах каждый год проводили в один день 5, 6 и 7 августа.
Из табл. 2 видно, что по цвету сухих чешуй отличался только сорт Юконт, у которого они были сиреневого цвета, в то время как у остальных сортов желто-золотистые и золотистые. Цвет сочных чешуй у всех сортов лука был белым, кроме сорта Юконт, у которого сочные чешуи были светло — сиреневыми.
Таблица 2. Морфологические особенности изучаемых сортов лука репчатого
Сорт. | Год. | Цвет сухой чешуи. | Цвет сочной чешуи. | Средняя масса луковиц, г. | Гнездность, шт. | Застрелювавшихся растений, %. |
Сибирский однолетний. | Желто-золотистый. | Белый. | 41,3. | |||
". | ". | 39,9. | ||||
". | ". | 37,6. | ||||
Юконт. | Сиреневый. | Светло-сиреневый. | 53,0. | 2,2. | ||
". | ". | 51,6. | 2,1. | |||
". | ". | 46,4. | 2,0. | |||
Золотничок. | Золотистый. | Белый. | 48,0. | |||
". | ". | 47,8. | ||||
". | ". | 42,4. | ||||
Золотистый Семко. | ". | ". | 45,2. | |||
". | ". | 43,6. | ||||
". | ". | 41,5. |
Средняя масса луковиц варьировала по сортам лука и годам от 37,6 до 53 г. Самой низкой эта величина по всем сортам была в 2012 г. с наиболее засушливым и жарким летом из всех изучаемых лет и составляла от 37,6 (сорт Сибирский однолетний) до 46,4 г (сорт Юконт).
Надо отметить более высокую гнездность у сорта Юконт по сравнению с остальными изучаемыми сортами лука — 2,0−2,2, что выгодно отличало его от других сортов. У остальных сортов гнездо состояло из одной луковицы.
Стрелкующихся растений лука по всем сортам в благоприятные годы изучения (2010 г.) не отмечалось. В 2012 г. этот показатель составлял у всех сортов, кроме сорта Юконт, 2%. Наиболее устойчивым к стрелкованию оказался сорт Юконт, у которого в течение трех лет исследований застрелковавшихся растений не наблюдалось.
Таблица 3. Урожайность лука репчатого и выход стандартной продукции
Сорт. | Урожайность, кг/м2 | Выход стандартных луковиц, %. | ||||||
2010 г. | 2011 г. | 2012 г. | среднее. | 2010 г. | 2011 г. | 2012 г. | среднее. | |
Сибирский однолетний. | 2,4. | 2,6. | 1,7. | 2,2. | ||||
Юконт. | 3,3. | 3,6. | 2,4. | 3,1. | ||||
Золотничок. | 2,9. | 2,8. | 2,1. | 2,6. | ||||
Золотистый Семко. | 2,7. | 2,5. | 2,1. | 2,4. | ||||
НСР 0 95, кг/м2 | 0,23. | 0,24. | 0,17. |
Анализ урожайности изучаемых сортов лука репчатого показал, что наименьшей она была по всем сортам в 2012 г. и составляла от 1,7 до 2,4 кг/м2 (табл. 3). Такая низкая урожайность лука в 2012 г. объясняется дефицитом почвенной влаги и высокими температурами воздуха и почвы. Урожайность лука репки у сортов Золотничок, Золотистый Семко и Юконт в этих же условиях была выше на 23−29%, чем у сорта Сибирский однолетний. Максимальной урожайностью луковиц выделялся сорт Юконт, она варьировала по годам от 2,4 до 3,6 кг/м2. Выход стандартных луковиц по всем сортам лука репчатого за все годы исследований изменялся от 60 до 87% и самым низким он был по всем вариантам в 2012 г. вследствие увеличения количества мелких луковиц в урожае и повреждения проволочником. У сорта Сибирский однолетний наблюдалось самое большое количество мелких луковиц, что привело к более низкому выходу стандартной продукции — в среднем за 3 года этот показатель составил 68%.
лук репчатый урожайность продуктивность.