Важной и ответственной задачей для гостиниц является создание репутации организации высокого качества обслуживания. Высокое качество обслуживания гостей обеспечивается коллективными усилиями работников всех служб гостиницы, постоянным и эффективным контролем со стороны администрации, проведением работы по совершенствованию форм и методов обслуживания, изучению и внедрению передового опыта, новой техники и технологии, расширению ассортимента и совершенствованию качества предоставляемых услуг. Роль службы приема и размещения является ключевой и определяющей.
Служба приема и размещения (служба портье) — это подразделение гостиницы, осуществляющее прием и регистрацию прибывающих гостей, их размещение в номера. Служба приема и размещения возглавляется менеджером по размещению. В структуре данной службы принято выделять Front Desk (стойка приема и размещения, стойка администратора, Reception) и Front Office (персонал службы приема и размещения). Основными функциями службы приема и размещения являются: бронирование мест в гостинице, регистрация и размещение туристов, оформление расчетов при выезде гостя, предоставлен Гостиничный комплекс «Park-Hotel», предлагает на Ваш выбор 30 достойно меблированных номеров с тщательно продуманным дизайном и высокотехнологичным оснащением. Из окон и террас отеля открывается панорамный обзор реки Кама, сосновый бор. Забронировать номер или расплатиться в ресторане Вы всегда можете удобным для Вас способом. В «Park-Hotel» принимаются пластиковые карты VISA, Master Card, Maestro. ие различной справочной информации.
Служба приема и размещения в гостинице «Park-Hotel» соответствует трем основным требованиям:
- · расположена сразу после входа в гостиницу, в удобном холле; имеются информационные материалы на стойке;
- · непосредственно сама стойка регистрации клиентов чистая, без посторонних предметов;
- · администраторы службы приема и размещения имеют опрятный, ухоженный внешний вид; неплохо соответствуют профессиональной этике.
Среди основных личностных качеств администраторов данной гостиницы выделим вежливость, тактичность, сдержанность, стрессоустойчивость. А среди недостатков в работе службы приема и размещения отметим то, что персонал службы приема и размещения не всегда гостеприимен и улыбчив. И некоторые гости подчеркивают, что обслуживание занимает больше времени, чем они ожидали.
Таким образом, задачи выполнены. Цель работы достигнута.
