Методы и показатели оценки качества продукции

В последние десятилетия в развитых в научно-техническом отношении странах применительно к разным отраслям производства предлагаются многочисленные способы и методы количественного измерения и оценки качества различных видов продукции и услуг, с помощью которых оценивают качество автомобилей и автомобильных топлив, торговой упаковки и пищевых продуктов, мебели и измерительных приборов, обуви и прохладительных напитков, образования и коммунального обслуживания и т. д.

При всем многообразии и намеренно подчеркнутой несхожести приведенных видов продукции по своему назначению и свойствам применяемые для оценки их качества принципы и методы могут иметь много общего.

Под методом оценки качества продукции понимается совокупность логических и математических операций по использованию отдельных показателей качества продукции или их определенного сочетания для определения качества изделия в целом на основе их сравнения с аналогичными вариантами изделий для принятия решения о выборе предпочтительного по качеству для потребителя варианта.

Существуют следующие методы оценки качества продукции: дифференциальный, комплексный, смешанный.

Дифференциальный метод оценки качества продукции основан на использовании единичных показателей качества продукции, т. е. когда определяют, достигнут ли уровень базового образца в целом, по каким показателям он достигнут, какие показатели наиболее сильно отличаются от базовых. При оценке качества продукции следует исходить из значения показателя с точки зрения его влияния на удовлетворение определенной потребности. В одних случаях его численное значение должно быть самое высокое, в других — самое низкое. При возрастании показателя больше удовлетворяется потребность, например, чем выше производительность станка, тем лучше; уровень качества (относительный показатель качества) рассчитывается по формуле.

когда при убывании показателя качества улучшается, например, расход топлива у автомобиля, уровень качества определяется по формуле.

(2).

где Di — относительный показатель качества по единичному i-му показателю;

Pi о — значение i-го показателя оцениваемого изделия;

Pi, а — значение i-го показателя аналога.

В результате оценки уровня качества продукции дифференциальным методом принимают следующие решения:

• 1) уровень качества оцениваемой продукции выше или равен уровню базового образца, если все значения относительных показателей больше или равны единице;
• 2) уровень качества оцениваемой продукции ниже уровня базового образца, если все значения относительных показателей меньше единицы.

В случаях, когда часть значений относительных показателей больше или равна единице, а часть меньше единицы, следует применять комплексный или смешанный метод оценки уровня качества продукции [12, c.444].

Комплексный метод оценки качества продукции основан на использовании обобщенного показателя качества продукции, выражающего уровень качества одним числом — отношением суммы относительных показателей качества к общему числу единичных показателей.

(3).

где Di — относительный показатель качества iго показателя;

n — количество единичных показателей Этот метод применяют в тех случаях, когда наиболее целесообразно оценивать качество сложных изделий только одним числом.

Комплексный метод оценки качества продукции, как правило, сопряжен с необходимостью определения коэффициентов весомости единичных показателей, правильность установления которых имеет важное значение для результатов комплексной оценки качества, существенно влияя на ее корректность. Коэффициент весомости количественно характеризует значимость (вес) показателя, входящего в качество продукции, в общей совокупности показателей, выбранных для оценки. Для определения коэффициентов весомости показателей качества продукции при комплексной оценке применяются аналитические и экспертные методы.

Для определения комплексного обобщенного показателя с учетом коэффициентов весомости применяется формула.

(4).

где miкоэффициент весомости i-го показателя.

При его расчете исходят из того, что всех показателей — постоянная величина и равна 1. Коэффициент весомости находится в пределах от 0 до 1.

Комплексный метод основывается на сравнении обобщенных показателей качества оцениваемого, базового образцов и суммами затрат потребителя на приобретение и эксплуатацию. Тогда определяется интегральный показатель качества, который свидетельствует о целесообразности замены одного вида продукции другим.

(5).

где Куо, Куа — обобщенный показатель качество оцениваемого и аналога соответственно;

Зо, За — Суммарные затраты потребителей на приобретение и эксплуатацию оцениваемого изделия и аналога соответственно.

Если интегральный показатель качества больше 1, то затраты на выпуск продукции увеличиваются медленнее, чем повышается технический уровень и качество продукции [7, c.373].

В практике оценки качества продукции часто встречаются случаи, когда одновременно необходимо знать комплексный показатель качества продукции, анализировать единичные показатели, выявлять возможности их улучшения. В этих случаях применяется смешанный метод оценки, под которым понимается метод оценки качества продукции, основанный на одновременном использовании единичных и комплексных показателей ее качества. Этот метод объединяет дифференциальный и комплексный методы [1, c.88].

Необходимо отметить, что возможны и другие методы построения обобщенного показателя качества, позволяющие обеспечить повышение объективности и определенности в оценке качества продукции и обоснованность выбора потребителем лучшего по качеству из сравниваемых вариантов. В составе методов оценки качества продукции выделяются также статистический, инструментальный, расчетный, органолептический, экспертный, социологический методы.

Статистический метод — это метод оценки качества продукции, при котором значения показателей качества продукции определяют с использованием правил математической статистики. Необходимость применения методов математической статистики при оценке показателей качества продукции обусловлена тем, что в большинстве случаев значения показателей качества продукции являются случайными величинами вследствие воздействия многочисленных случайных факторов в процессе производства и эксплуатации продукции.

Инструментальный метод основан на использовании технических средств измерений. С его помощью определяются, например, габариты, скорость движения, напряжение.

Расчетный метод заключается в вычислениях по значениям параметров продукции, найденными другими методами. Служит для определения производительности, прочности и др.

Органолептический метод основан на анализе восприятия продукции органами чувств (зрения, слуха, обоняния, осязания и вкуса) без применения измерительных средств. Показатели качества при этом выражаются в баллах.

Экспертный метод учитывает мнения группы специалистов-экспертов.

Социологический метод основан на сборе и анализе мнений потребителей данной продукции. Сбор информации проводится путем устных и письменных опросов [11, с. 107].

Свойства продукции, производимой на предприятии, количественно выражаются в показателях качества. Наука, занимающаяся количественной оценкой качества продукции (т.е. измерением качества), называется квалиметрией [6, с. 74].

Уровень качества продукции — относительная характеристика продукции, основанная на сопоставлении значений показателей, характеризующих качество оцениваемой продукции, с базовыми значениями соответствующих показателей.

Система показателей качества, используемых при оценке уровня качества, включает единичные и комплексные показатели, характеризующие ее свойства, а также обобщающие показатели, выражающие уровень ее качества.

Единичные и комплексные показатели качества применяют для определения конкретных заданий по улучшению качества с учетом особенностей выпускаемой продукции и характера ее производства. Обобщающие показатели характеризуют качество выпускаемой продукции независимо от ее вида и назначения.

Единичные показатели качества, фиксируемые в нормативно-справочной документации, объединены в 10 групп:

показатели назначения, характеризующие свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена (производительность, мощность, грузоподъемность и др.).

показатели надежности и долговечности (безотказность, сохраняемость, работоспособность, ремонтопригодность, срок службы, стойкость инструмента) показатели технологичности, к которым относятся такие показатели, как удельная трудоемкость, материалоемкость, энергоемкость изготовления и эксплуатации изделия, длительность цикла технического обслуживания и др.

показатели стандартизации и унификации, определяющие такие свойства, как насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями, а также уровень унификации по сравнению с другими изделиями.

эргономические показатели, отражающие взаимодействие человека с изделием и комплекс гигиенических, антропометрических свойств человека, проявляющихся при пользовании изделием (освещенность, температура, влажность, шум, вибрация, давление, токсичность и т. д.).

эстетические показатели, характеризующие способность продукции потребность в красоте (информационная выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство исполнения и стабильность товарного вида изделия) [7, с.363].

показатели экономичности, определяющие совершенство изделия по уровню материальных, топливо-энергетических и трудовых ресурсов на его разработку, производство и эксплуатацию (эксплуатационные издержки, прибыль, себестоимость, цена продукции) [1, с. 38].

патентно-правовые показатели, определяющие патентную защиту и патентную чистоту продукции и являющиеся существенным фактором при определении конкурентоспособности на мировом рынке [8, c.35].

экологические показатели, выражающие уровень вредных воздействий на окружающую среду, которые возникают при эксплуатации или потреблении продукции.

показатели безопасности, характеризующие особенности продукции для безопасности покупателя и обслуживающего персонала, то есть обеспечивающие безопасность при монтаже, обслуживании, ремонте, хранении, транспортировке и эксплуатации продукции [7, с.74].

Комплексный показатель отражает одновременно несколько или все свойства конкретного вида продукции, включая затраты связанные с разработкой, производством и эксплуатацией продукции, и выражается одним числом, что позволяет на практике сравнивать большое число показателей качества продукции с таким же количеством базовых показателей [9, с.85]. Он отражает такую совокупность свойств продукции, по которой принято решение оценивать ее качество [2, с.45]. Комплексные показатели определяют для иерархического «дерева качества».

Качество можно представить в виде иерархической структуры «дерева качества», где на самом низком (нулевом) уровне «иерархического дерева качества» находится качество как обобщённое комплексное свойство продукции, на самом верхнем — простые единичные свойства. Построение «иерархического дерева качества» начинают с составления перечня единичных показателей качества (единичных свойств), которые могут оказаться существенными для решаемой задачи оценивания качества. После составления списка показателей их объединяют в группы по характеризуемым свойствам: назначения, технологичности, безопасности и другие. Каждому показателю присваивают коэффициент весомости, и, наконец, схематично составляется «иерархическое дерево качества» [10, с.37].

Обобщающие показатели, в отличие от единичных и комплексных, характеризуют не конкретные виды продукции, а уровень качества продукции в целом:

— объем и удельный вес новой продукции в общем объеме выпускаемой на предприятии продукции;

• — объем и удельный вес продукции, соответствующей мировому уровню качества;
• — объем и удельный вес продукции, поставляемой на экспорт;
• — объем и удельный вес сертифицированной продукции [11, с.83];
• — объем и удельный вес зарекламированной продукции;
• — средний коэффициент сортности [2, с. 57].

Таким образом, изучив систему основных показателей качества продукции, а также основы его анализа, можно перейти к оценке качества конкретного вида продукции на примере конкретного предприятия.