Малое однопродуктовое перерабатывающее предприятие

На рисунке 1 приняты следующие обозначения:

d1 — денежный поток компенсации затрат на производство продукции переработки;

— денежный поток затрат на закупку агросырья;

— денежный поток затрат на переработку агросырья в готовую товарную продукцию;

d2 — денежный поток выручки после реализации произведенной продукции переработки;

M1 — материальный поток (объем) закупленного агросырья;

M2 — материальный поток (объем) готовой товарной продукции.

Очевидно (см. рис.1), что объём денежного потока компенсации затрат на производство продукции переработки есть сумма объёмов денежных потоков затрат на закупку и переработку агросырья в готовую товарную продукцию.

(1).

а объём материального потока закупленного сырья есть произведение коэффициента k1 на объём соответствующего денежного.

.

где коэффициент k1 — величина обратная стоимости закупки единицы агросырья Pa

.

Тогда объём материального потока закупленного агросырья есть отношение объёма денежного потока затрат на закупку агросырья к стоимости закупки единицы агросырья.

. (2).

Объем потока произведенной продукции M2 в общем виде можно записать как произведение коэффициента k1 на объём закупленного сырья.

.

где k2 — коэффициент преобразования материального потока M1 в материальный поток M2.

Коэффициент преобразования материальных потоков k2 представляет собой величину, обратную технологической норме преобразования mp агросырья в готовую продукцию, которая показывает, сколько требуется единиц агросырья для производства единицы готовой продукции, то есть.

.

Или для объёма материального потока готовой продукции M2 справедливо следующее выражение:

.

Преобразуем выражение для объема потока произведенной продукции M2, подставив вместо объёма закупленного сырья M1 его выражение из (2), в выражение.

(3).

Поток готовой продукции M2 через блок реализации преобразуется в денежный поток d2 выручки, часть которой идет на компенсацию производственных затрат и других платежей, а оставшаяся часть — представляет собой прибыль предприятия.

Очевидно, что объём денежного потока выручки есть произведение коэффициента k3 на объём потока произведенной продукции M2,.

.

где.

k3 = Pp — цена реализации готовой продукции.

Таким образом, для маршрута движения потоков M1 > M2 > d2, можно записать, что денежный поток выручки после реализации произведенной продукции переработки d2 есть произведение денежного потока затрат на закупку агросырья и соответствующих коэффициентов k1, k2, k3.

Если заменить в (4) коэффициенты их конкретизированными представлениями, то выражение для объёма денежного потока выручки после реализации произведенной продукции переработки примет вид.

(3.5).

При взгляде на формулу (5) может показаться, что d2 зависит только от. Это не так. Выручка d2 есть результат продажи готовой продукции на рынке, а на ее производство потребовались не только затраты на приобретение сырья, но и затраты на процесс его переработки, величина которых зависит, в свою очередь, и от объема приобретенного сырья M1:

.

Или, после подстановки, вместо объёма потока готовой продукции M2 его выражения из (3) получим итоговую формулу для расчёта денежного потока затрат на переработку агросырья в готовую товарную продукцию:

(3.6).

где Cp — затраты на получение единицы переработанной продукции (удельные затраты на переработку).

Таким образом, затраты на переработку зависят от соотношения удельных затрат на переработку Cp и стоимости закупки единицы агросырья Pa, при этом затраты прямо пропорциональны Cp и обратно пропорциональны Pa и технологической норме преобразования агросырья в готовую продукцию mp.

Определим эффективность Эps производства в малом однопродуктовом перерабатывающем предприятии. Будем рассматривать эффективность как отношение выручки d2 к полным затратам d1, то есть.

С учетом выражений для компенсации затрат на производство продукции переработки (1) и переработки агросырья в готовую продукцию (6) можно записать:

(7).

Подставив в числитель формулы для эффективности Эps выражение для объёма денежного потока выручки после реализации произведённой продукции (3.5), а в знаменатель — выражение для объёма денежного потока компенсации затрат на производство продукции переработки (7), получим.

(8).

Для рентабельного функционирования предприятия необходимо, чтобы его эффективность была больше единицы, то есть.

Или, с учетом выражения (8), получим условие для определения цены реализации готовой продукции.

. (9).

Иными словами, цена реализации готовой продукции, для рентабельной работы предприятия, не может быть ниже затрат, стоящих в правой части неравенства (9). Назовем их «общими удельными затратами на переработку» — CpУ :

Они отличаются от «удельных затрат на переработку» включением в их состав также затрат на приобретение агросырья в количестве, необходимом для производства единицы готовой переработанной продукции, то есть Pamp. Важно, что в это выражение, помимо слабо управляемого рыночного (ценового) параметра Pa, входит технологический параметр mp, зависящий от совершенства и культуры производственного процесса (технологии), применяемого на малом предприятии.