Санитария и гигиена

Гигиена — наука о здоровье, о создании условий, благоприятных для сохранения человеком здоровья, о правильной организации труда и отдыха, о предупреждении болезней. Её целью является изучение влияния условий жизни и труда на здоровье людей, предупреждение заболеваний, обеспечение оптимальных условий существования человека, сохранение его здоровья и долголетия. Гигиена является основой профилактики заболеваний.

Основные задачи гигиены — изучение влияния внешней среды на состояние здоровья и работоспособность людей; научное обоснование и разработка гигиенических норм, правил и мероприятий по оздоровлению внешней среды и устранению вредно действующих факторов; научное обоснование и разработка гигиенических нормативов, правил и мероприятий по повышению сопротивляемости организма к возможным вредным влияниям окружающей среды в целях улучшения здоровья и физического развития, повышения работоспособности.

Основная задача гигиены в парикмахерскихпредупреждение возникновения и распространения заразных заболеваний. Персонал парикмахерской должен знать основы анатомии и физиологии кожи, волос и ногтей, уметь определить инфекционное заболевание и способы его распространения в парикмахерских, уметь отличить здоровую кожу от больной, здоровые волосы и ногти от больных, знать способы предотвращения заразных болезней, а также соблюдать личную и профессиональную гигиену. Иначе говоря, каждый работник парикмахерской должен быть хорошо знаком с санитарией и гигиеной.

Санитария — практическое осуществление требований гигиены, выполнение необходимых гигиенических правил и мероприятий. В ходе развития гигиены сформировался ряд гигиенических дисциплин: гигиена труда, социальная гигиена, гигиена детей и подростков, гигиена физической культуры и спорта и др. Гигиена труда или профессиональная гигиена-раздел гигиены, изучающий воздействие трудового процесса и окружающей производственной среды на организм работающих с целью разработки санитарно-гигиенических и лечебно-профилактических нормативов и мероприятий, направленных на создание более благоприятных условий труда, обеспечение здоровья и высокого уровня трудоспособности человека.

Санитарные требования при выполнении стрижки

• 1. Перед началом работы с каждым посетителем парикмахер должен на виду у посетителя вымыть руки с мылом;
• 2. Обслуживание посетителей в парикмахерской производится продезинфицированным инструментом;
• 3. Используемое бельё обязательно должно быть чистым (можно использовать одноразовые полотенца, салфетки);
• 4. Перед началом работы мастер должен укрыть клиента чистым пеньюаром;
• 5. Стряхивание волос с пеньюара в рабочем зале запрещается;
• 6. Удаление остриженных волос с шеи и лица производится чистой ватой или салфеткой;
• 7. Уборка рабочего места производиться после расчёта с клиентом;
• 8. Хранение в одной тумбочке или шкафу чистого использованного белья запрещается.