Практическая часть. 
Типы стратегий развития бизнеса. 
Анализ позиций в конкуренции

Миссия

Совершенствуя технологии производства, кондитерская фабрика «Золотой Колос» стремится наиболее полно удовлетворять потребности широких слоев населения в качественных и, вместе с тем, доступных мучных кондитерских изделиях, произведенных из натурального, преимущественно, кубанского сырья.

Компания осознает свою социальную ответственность по отношению к работникам предприятия и населению региона, где оно расположено. Это проявляется в неукоснительном соблюдении российского трудового законодательства, предоставлении экстренной материальной сотрудникам, оказавшимся в экстренной ситуации, спонсорстве мероприятий, проводимых органами местного самоуправления.

Целевые установки: в этой области связаны с определением новых способов; освоением новых рынков, применением новых технологий или способов организации производства. Приоритетными целями в этом случае являются достижение наивысшей производительности труда, повышение качества продукта, снижение издержек производства по сравнению с основными конкурентами.

Главная цель: выпускать продукцию высокого качества, которая приносит удовольствие и пользу нашим покупателям. Большое внимание уделяется на фабрике выбору сырья, его анализу — ведь это залог качества нашей продукции. У нас высокие требования к нашим поставщикам сырья.

долгосрочный стратегия управленческий конкурентный.

Анализ внешней среды (PEST-анализ)

Проведем PEST-анализ для ООО «Золотой Колос» (таблица 1).

Таблица.

Проведенный анализ позволяет сделать вывод о том, что на рынке России ужесточается конкуренция между производителями. Однако, конкуренция в определенной степени нивелируется за счет роста доходов населения и роста потребления кондитерских изделий.

Емкость кондитерского рынка в России далека от полноценного насыщения, ассортимент и гамма представленной продукции невелика, а объемы продаж только повышаются, что как следствие ведет к тому, что конкуренция на данном рынке будет только возрастать, как среди действующих участников рынка, так и между действующими и вновь появляющимися отечественными и зарубежными производителями. География и структура реализации продукции очень дифференцирована, не сбалансирована и далека от совершенства, что объясняется не только платежеспособным спросом, но и не достаточно грамотной сбытовой политикой предприятий производителей. В этих условиях, ООО «Золотой Колос» несомненно, является одним из лидеров кондитерского рынка, с большими производственными мощностями, развитыми сетями и каналами реализации продукции, с широкой гаммой продукции представленной на рынке.