Особенности и недостатки размещения и планировки торговых организаций в Республике Беларусь

ДОКЛАД

на тему: «Особенности и недостатки размещения и планировки торговых организаций в Республике Беларусь»

По мере возрастания количества торговых объектов в Республике Беларусь открытие новых магазинов и реконструкция существующих требуют все большего внимания. Опыт белорусских торговцев значительно вырос и обогатился, но в любом случае он не может сравниться с традициями торговых династий и мощной теоретической базой, которой располагают зарубежные продавцы.

Особенность большинства минских магазинов — специфическая форма организации торговли, оставшаяся еще со времен СССР. В большинстве минских магазинов придется оплачивать покупку несколько раз. То есть в одном и том же магазине вы отдельно заплатите за мясо, отдельно за молоко и отдельно за спиртное. Почему в Минске предпочитают подобную организацию торговли — остается загадкой.

Однако не все так плохо. Есть в столице Беларуси несколько крупных универмагов, торговля в которых организована в соответствии с международными стандартами. Самые известные из них — сеть магазинов «Европейский», универсам «Центральный» (недалеко от Октябрьской площади), универсам «Юбилейный» (в районе метро «Фрунзенская»), гипермаркеты «Гиппо» (микрорайон «Серебрянка») и «Bigz».

Самые свежие продукты лучше всего приобретать на рынке. Центральный рынок в Минске — Комаровский, недалеко от станции метро «Площадь Якуба Коласа» .

Основная проблема розничной торговой сети заключается в обеспеченности торговыми площадями, что отражается на качестве торгового обслуживания населения, которое обычно ниже там, где торговой сети недостаточно. Нигде не установлена оптимальная норма обеспеченности торговыми площадями. Если в странах СНГ обеспеченность составляет около 300 м² на 1000 человек, то во многих странах Западной Европы она достигает 600— 1000 м² и более на 1000 человек. Для Беларуси этот показатель составляет 391 кв. м на 1000 человек.

В целом основные показатели, которые касаются размещения и планировки магазинов, для Беларуси в 2010 году составили:

1. Общая численность торговых предприятий. (37 349 магазинов в 2010)

2. Плотность торговой сети — количество торговых единиц, приходящихся на 10 000 жителей. (373,5 магазинов на 10 000 человек).

3. Обеспеченность населения розничной торговой сетью — торговая площадь, приходящаяся на 1000 жителей. (391 кв. м)

4. Средняя торговая площадь магазина. (всего — 3315,8 тыс. кв. м; средняя площадь — 88,8 кв. м).

В условиях рынка необходимое количество розничной торговой сети будет определяться не товарооборотом и ассортиментом реализуемых товаров, а прежде всего потребностями населения. В перспективе рост обеспеченности населения торговыми площадями будет происходить более быстрыми темпами за счет значительного расширения источников финансирования развития розничной сети (промышленных, совместных, коллективных и частных предприятий).

Одновременно с количественным ростом обеспеченности розничной торговой сетью и числа магазинов происходит процесс укрупнения розничной сети. Измельченность торговой сети является существенным тормозом в совершенствовании торгового обслуживания населения. В мелких магазинах невозможно обеспечить широкий выбор товаров, внедрить прогрессивные формы продажи и обслуживания покупателей, достижения научно-технического прогресса.

Важнейшим направлением дальнейшего развития розничной торговой сети является ее рациональное укрупнение, прежде всего за счет ввода в действие крупных универсамов, универмагов, торговых центров.

Важным направлением в развитии розничной сети является ее размещение. Основная часть магазинов размещена в центрах городов. Кроме того, в крупных городах магазины размещаются главным образом на первых этажах жилых домов и в помещениях, встроенно-пристроенных к жилым домам. Это отрицательно влияет на организацию торговой сети в целом, не позволяет строить крупные торговые предприятия, создает неудобства для проживающих. В таких магазинах трудно применять современные торгово-технологические процессы, внедрять средства механизации трудоемких процессовмагазинов было построено по проектам, которые не соответствуют требованиям сегодняшней технологии продажи товаров.

Развитие розничной торговли продовольственными товарами должно идти в следующих направлениях. Необходимо увеличивать число малых и средних торговых предприятий. Также торговля сегодня нуждается в создании новых оптовых складов европейского образца, оснащенных новыми технологиями.

Сегодня проявляется тенденция реконструкции крупных и средних торговых точек, переход магазинов на самообслуживание. Совсем недавно была изменена планировка ЦУМа. Готовится проект реконструкции универмага «Беларусь».

Площадь торговых залов универмага «Беларусь», возможно, увеличится в полтора раза. Такой вариант проекта планируется воплотить в жизнь в ходе масштабной реконструкции, которая начнется уже в нынешнем году.

По мнению директора универмага Николая Метлицкого, сегодня нет необходимости содержать большие склады — товар должен находиться в торговом зале. В связи с этим появилась идея увеличить торговые площади за счет складских и подсобных помещений. Сейчас готовится предпроектная документация.

«Удастся реализовать планы — появится возможность расширить существующие секции, открыть новые, особенно это касается фирменных, так как предложения от товаропроизводителей поступают», — отметил Н. Метлицкий.

Закрывать универмаг на время проведения реконструкции не будут. После окончания работ все торговые залы перейдут на самообслуживание.

Помимо наземного строительства, сегодня развивается подземная торговля. В Минске всего 3 действующих подземных торговых центра Торговый центр «Купаловский»

Уже никто не помнит точно, в каком году в неиспользуемых помещениях касс, расположенных в переходе на станции «Октябрьская», поставили несколько рядов с торговыми боксами. Тем не менее торговый центр «Купаловский» можно считать первым запустившимся подземным торговым залом. Его торговая площадь — всего около 900 кв. метров. Центр работает и сегодня: тут продают одежду, бижутерию, бытовую технику, сотовые телефоны.

«Подземный город»

Подземный торговый зал над станцией метро «Партизанская» был построен и запущен в эксплуатацию в 2001 году. Площадь действующего торгового центра — 2800 кв. метров. Тут продают одежду, бижутерию, косметику. Есть проект его расширения — правда, уже над землей. «Верхний город» — так окрестили проектировщики вторую наземную часть торгового центра. Предполагается, что площадь нового торгового зала составит 10 000 кв. метров. Стройка еще не началась: пока идут поиски инвесторов.

Торговый центр «Столица»

Это самый масштабный подобный объект в стране. Его строительство начали одновременно с реконструкцией площади Независимости в 2003 году и завершили в конце 2006 года. Торговый центр «Столица», общей площадью более 75 000 квадратных метров.

Под землей, через перекресток улиц Кальварийской и Тимирязева, находится заброшенный трехэтажный торговый центр. Его планировали вместе со второй линией метро. Три этажа под землей, общая площадь — 4200 квадратных метров. В 1995 году, к Дню Независимости Беларуси, столичные власти торжественно открыли вторую очередь «Автозаводской» линии метро: две станции («Молодежная» и «Пушкинская»), два перегона и оборотный тупик за «Пушкинской». Но подземный торговый центр так и не принял покупателей. Доступ в него закрыли, а вход заварили. В 1998 году столичные власти решили продать долгострой. На подземный центр на Кальварийской тогда покупателя не нашлось. Через месяц торги повторили: стартовая цена составляла чуть больше миллиона долларов. Покупателя снова не нашлось. В период с 2003;го по 2007 год торговый центр выставляли на продажу много раз — но все безрезультатно.

В ближайшее время столица пополнится новыми торговыми площадями. На месте общежития БГУ построят торгово-развлекательный комплекс «Galleria Минск». Он разместится на проспекте Победителей на месте бывшего общежития БГУ, здания которого планируется снести до ноября текущего года.

GalleriaConcept планирует построить в Минске 7-этажный многофункциональный торгово-развлекательный комплекс общей площадью около 70 тыс.кв.м с паркингом для посетителей. Общий объем инвестиций в строительство многофункционального комплекса составит более 100 млн. долларов. Ожидается, что торгово-развлекательный комплекс с гостиницей откроется к чемпионату мира по хоккею, который пройдет в белорусской столице в 2014 году.

Многофункциональный центр GFM.

GFM это сокращенно от GrandFashionmall. Первоначально проект рассчитывался как галерея модных магазинов с питанием и развлечениями. В настоящее время GFM претерпел существенные изменения и его можно считать первой очередью в застройке всего квартала.

Объект расположен на пересечении пер. Тучинского и ул. Кальварийской. Площадь земельного участка 2.5 Га. Общая площадь зданий примерно 100 000 м.кв. Назначение площадей: торговля, офисы, питание, развлечения.

Торгово-развлекательный комплекс «Драйв-центр»

Описание проекта. Участок площадью 5,2га находится в непосредственной близости от кольцевой дороги (МКАД) на юге г. Минска на свободной незастроенной территории микрорайона Лошица. Проект предлагает организовать вдоль течения реки рекреационную зону с пешеходными коммуникациями, а пространство над этой зоной в уровне 3-го этажа перекрыть прозрачной кровлей, устроив таким образом «набережную» под крышей. Функциональное назначение комплекса обусловлено в проекте непосредственной его близостью к МКАД (наличие кафе круглосуточного обслуживания, ресторанов, гостинично-офисного комплекса, кафе-драйв, автосервиса) и городским микрорайонам с высокой плотностью населения Торгово-развлекательный центр «Верхний город»

Торговый центр «Подземный город» — действующий объект и успешный проект. Он представляет из себя подземный торговый зал над станцией метро. Построен и запущен в эксплуатацию в 2001 году. «Верхний город» — рабочее название второго наземного этапа строительства (реконструкции) действующего торгового центра. Площадь вновь возводимых сооружений ориентировочно 10 000 кв. м. Проект находится на этапе эскизного проектирования.

Также не стоит забывать и о развитии торгового обслуживания сельского населения. Для восстановления и повышения роли торговых организаций в сельской местности намечается:

— увеличение ежегодного объема розничной торговли не менее чем на 6 процентов, в первую очередь посредством выездной торговли, доставки товаров на дом и роста объемов их продаж;

— полный охват сельских населенных пунктов приемозаготовительной сетью путем увеличения к 2010 году количества приемозаготовительных пунктов потребительской кооперации в 1,7 раза и числа разъездных заготовителей в 6,7 раза;

— повсеместный переход на систему заказов сельскохозяйственной продукции в крестьянских (фермерских), личных подсобных хозяйствах и сельскохозяйственных организациях на основе договоров;

Приоритетными направлениями развития общественного питания на селе являются:

— интеграция объектов общественного питания и розничной торговли (организация в магазинах специализированных кафе, баров, закусочных, кафетериев и т. д.);

— расширение сети организаций быстрого обслуживания, в том числе узкоспециализированных объектов общественного питания;

— расширение спектра предоставляемых услуг объектами общественного питания в агрогородках (организация бильярдных залов, дискотек, выступлений профессиональных и любительских оркестров, певцов, актеров и др.);

— расширение выездной и выносной торговли продуктами общественного питания.

На развитие торговли и общественного питания в сельской местности будет выделено 88,6 млрд. рублей. Реализация намеченных мероприятий позволит возобновить работу магазинов в 800 населенных пунктах, дополнительно открыть 140 торговых объектов, провести реконструкцию и ремонт 210 магазинов с переводом их на новые формы обслуживания и в итоге сформировать устойчивую систему обеспечения сельских жителей товарами расширенного ассортимента, повысить качество торгового обслуживания.

Таким образом, размещение и планировка торговых организаций в Республике Беларусь не имеет каких-либо выдающихся особенностей. Крупные торговые центры находятся в крупных городах. Сохранилось много постсоветских объектов торговли, которые постепенно реконструируются и обновляются.

Активно идет строительство новых торговых центров, однако в связи с ситуацией в стране, затруднен поиск инвесторов. Важнейшим направлением дальнейшего развития розничной торговой сети является ее укрупнение, прежде всего за счет ввода в действие крупных универсамов, универмагов, торговых центров.

Государство применяет меры по развитию торговли и объектов общественного питания на селе.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

планировка торговый магазин

1. Официальный сайт Министерства торговли Республики Беларусь. Торговая инфраструктура [Электронный ресурс] - 2011. — Режим доступа — http://www.mintorg.gov.by/index.php?option=com_content&task — Дата доступа: 27.09.2011.

2. Программа возрождения и развития села на 2005;2010 годы

3. Минск: особенности шопинга [Электронный ресурс] - 2011. — Режим доступа — http://ru.poezdka.de/113/belarus/mensk/minsk-tips-advises/minsk-shopping.html — Дата доступа: 27.09.2011.

4. ABU. BY, некоммерческая онлайн-площадка. Предложения [Электронный ресурс] - 2011. — Режим доступа — http://abu.by/ru/proekty.html — Дата доступа: 27.09.2011.

5. В центре Минска забросили подземный торговый центр/ Геннадий Можейко// Комсомольская правда — 07.07.2011

6. Планировка торгового зала магазина и ее влияние [Электронный ресурс] - 2011. — Режим доступаhttp://works.tarefer.ru/83/100 009/index.html — Дата доступа: 27.09.2011.

7. В полтора раза планируется увеличить площадь торговых залов столичного универмага «Беларусь» [Электронный ресурс] - 2011. — Режим доступа — http://www.nest.by/content/v-poltora-raza-planiruetsya-uvelichit-ploshchad-torgovykh-zalov-stolichnogo-univermaga-«bela — Дата доступа: 27.09.2011.