Другие работы
Для итальянцев вкусный обед и ужин — не только необходимость, но и часть национального сознания, культура. Они уделяют особое внимание качеству продуктов, которое должно соответствовать высокому уровню приготовления. К готовке относятся творчески, так как считают процесс сродни искусству. кулинарный италия блюдо культура Благодаря тонкому подходу к вопросу гастрономии, итальянская кухня стала…
Реферат Крепкая корочка-оболочка с полым пространством внутри — так можно охарактеризовать воздушную выпечку из заварного теста. Идеальное заварное пирожное, к примеру, увеличивает свой объем при выпекании по крайней мере втрое. Внутри оно почти пустое, готовое для заполнения начинкой. Само заварное тесто на вкус нейтрально и потому превосходно подходит и для сладких, и для острых пикантных начинок…
Контрольная Электронное управление повышает надежность и срок службы машины, поскольку снижается количество механизмов с движущимися частями. Электронный контроль дисбаланса автоматически разбирается с запутанным бельем, обеспечивая равномерное распределение его по периметру барабана. При несбалансированной загрузке автоматическое устройство уменьшает обороты барабана до оптимальных значений, изменяет…
Курсовая У13 Заэвтектойдная сталь, Тн= Acm+(30.50) °C.Закалка в воду+НО Отжиг — термическая обработка, при которой сталь нагревается выше Ас3(или только выше Ас1 — неполный отжиг) с последующим, медленным охлаждением. Нагрев выше Ас3 обеспечивает полную перекристаллизацию стали. Медленное охлаждение при отжиге. Обязательно должно привести к распаду аустенита и превращению его в перлитные структуры…
Реферат Консольный водосброс — открытое сопрягающее гидротехническое сооружение, где вода сначала совершает движение по сооружению, а затем — поток воды свободно сбрасывается на неукрепленный грунт. Такие сооружения наиболее экономичны, так как при одной и той же разности бьефов их железобетонная часть значительно меньше, а водобойная часть вообще не укрепляться и в основном они устраиваются на скальных…
Реферат При либерализации рынка НПГ монополии нефтяной компании будет противостоять монопсония нефтегазохимической компании. Предполагается, что участники рынка располагают всей информацией и их поведение некооперативно. Для анализа рынка большое значение имеет размер штрафа за сжигание НПГ в факеле. Если он относительно невелик, а доходы от продажи нефти достаточно высоки, то нефтяная компания может…
Реферат Уксуснокислое скисание. Возбудителем являются аэробные уксуснокислые бактерии. Бактерии представляют собой неподвижные короткие палочки, группирующиеся цепочками. Неспорообразующие, размножаются делением, оптимальная температура для роста 30…34оС. Характерной особенностью является образование тонкой плёнки на поверхности инфицированного кваса. При заболевании резко нарастает кислотность кваса…
Реферат Предложение товаров на рынке удовлетворяет потребителей. Притом, что предложение на российском рынке гораздо уже, чем в странах Западной Европы. Представленные товары находятся в разных ценовых категориях, и каждый потребитель может подобрать подходящую. Качество представляемой продукции является высоким. Исходя из анализа ассортимента товара, можно сделать вывод, что товар, представленный…
Курсовая При анализе КК наблюдаются весьма частые качественные переходы, когда дескриптор вносит вклад в защитный эффект сначала прямой, а потом обратный в зависимости от концентрации, что выражается в смене знаков от концентрации к концентрации. Это можно наблюдать с коэффициентами корреляции на всех дескрипторах. Так, прямой вклад осуществляют заряды на атомах N1, О2, О3 (причем их вклады равны по всем…
Реферат Ср. значениеTide super PLUS «Белыеоблака"1,6960,8640,510,46Tide 2 в 1 «Аура мягкости"1,8240,7360,40Миф «Морозная свежесть"1,5360,6080,390,40Миф «Новогодняя свежесть» система антипятна1,6640,6720,40ArielM-Zim «Белая роза"1,8880,7360,390,43Ariel Lenor aromatherapy1,8240,8320,46Sarma lemоn 0,8960,3520,390,36Sarma active1,3760,4480,33Анализ пенообразующей способности различных видов стиральных…
Курсовая Для увеличения сроков хранения молока цельного сгущенного с сахаром необходимо повысить осмотическое давление в продукте. Один из способов решения этой проблемы — увеличение массовой доли сахарозы, но это экономически невыгодно и приводит к потере вкусовых качеств сгущенного молока. При разработке технологии сгущенного молока с сахаром «Юбилейное» использовался другой способ: проведение…
Реферат Японии.Привестифактическийассортименттоваравсоответствиекзаявленному.Ассортиментмагазина"Тэнси"недостаточноустойчив (коэффициентустойчивостисоставил25%).Ассортиментизделийпоуходузаволосамивмагазине"Тэнси"обновляетсянедостаточно, коэффициентновизны, составил23%.ПоитогамисследованиянаиболеепродаваемымбылпризнаншампуньWella…
Курсовая Регламентированных технических требований к сырьевым материалам для производства керамического кирпича нет. Ранее при изучении сырья для производства керамического кирпича руководствовались требованиями ОСТ 21−78−88 «Сырье глинистое (горные породы) для производства керамических кирпича и камней. Технические требования. Методы испытаний». Срок действия данного нормативного документа истек…
Реферат Для определения витамина С во всех пищевых продуктах может быть использован высокочувствительный и специфичный метод ВЭЖХ. Метод основан на экстракции витамина С из пробы раствором метафосфорной кислоты, последующем восстановлении дегидроаскорбиновой кислоты цистеином до аскорбиновой юо и определении общего содержания последней обращенно-фазовой ВЭЖХ со спсктрофотомстричсским детектированием…
Реферат В Китае рис и просо возделывали уже 5000 лет назад. Чаще всего злаки использовали для приготовления похлебок, каш и лепешек, которые делали из муки, замешанной на растительном масле и меде. Жесткие из крутого пресного теста лепешки пекли на горячих камнях, в золе или на раскаленных стенках печек, которые имели форму пчелиных ульев. В начале второго тысячелетия до нашей эры в таких печках стали…
Курсовая