Другие работы
В большинстве стран считают необходимым проводить поэтапную оценку безопасности и качества генетически модифицированных источников. В основе этого подхода лежит принцип композиционной или реальной эквивалентности, который заключается в сравнении генетически модифицированных источников с традиционным аналогом. Для этого необходимо изучение химического состава изучаемого продукта и сравнения его…
Реферат Обзор ранее выполненных работ показал, что повышению качества двухпозиционного управления температурным режимом процессов уделялось недостаточное внимание. Рабочие режимы двухпозиционного регулирования температуры — сложные асимметричные автоколебания, для которых характерно наличие остаточной неравномерности. На практике это приводит к возникновению ошибки регулирования, величина и знак которой…
Реферат Ключевые слова: сыпучие материалы, объем, масса, экспресс-метод, плотность, взвешивание замер объем сыпучий материал Оценка количества сыпучих сред, находящихся в емкости, таре или на некоторой поверхности является одной из наиболее необходимых и востребованных операций во многих отраслях промышленности. Однако, несмотря на кажущуюся простоту замера, данная задача чрезвычайно сложна и во многих…
Реферат Широкий номенклатурный ряд предприятий питания позволяет охватывать услугами весь потребительский рынок. Например, столовая, где организуется приготовление пищи для непосредственной реализации в торговом зале, отпуск обедов на дом, а также продажа полуфабрикатов и кулинарных изделий. Общедоступные столовые обслуживают посетителей, располагающих выбором времени посещения, стоимости блюд, места…
Реферат Рассчитать пищевую ценность (по белкам, углеводам и жирам) готового блюда «Овощи тушеные», приготовленные из замороженного сырьевого набора: морковь — 200 г, зеленый горошек — 100 г, цветная капуста — 200 г, петрушка — 10 г, укроп — 10 г, при тушении добавлено 500 г воды, 20 г масла сливочного и 2 г соли. Всего сырьевой набор — 1042 г, выход готового продукта — 390 г. Потери белков, жиров…
Реферат В проектных организациях России для определения продолжительности инсоляции принято пользоваться инсографиками, которые можно накладывать на генплан и быстро определять продолжительность инсоляции прямо «с листа». Это повышает оперативность работы проектировщиков. Применение этого метода регламентируется СанПиП. Инсографики строятся для определенной широты местности, для определенных контрольных…
Реферат Объектом XYZ-анализа является товарная категория «колбаса вареная», реализованная за первый квартал 2016 года в магазине «Боталовский». Параметром анализа ассортимента выбран объем продаж вареной колбасы. Процедуру проведения XYZ- анализа проводили по следующему алгоритму, сначала разделили товарный ассортимент вареной колбасы по степени стабильности продаж и уровня колебаний потребления…
Дипломная Организации необходимо увеличить ассортимент модельной обуви и сократить — повседневной. Предложение домашней обуви целесообразно не изменять, необходимо увеличить выпуск сапожек и ботинок, оставить неизменным выпуск туфлей и сапог, необходимо уменьшить изготовление обуви из искусственного и синтетического материла, увеличить объем производства обуви из натуральной кожи, а также оставить…
Курсовая Формула для силы давления на горизонтальную стенку (3.31) показывает, что суммарное давление на плоскую фигуру определяется лишь глубиной погружения центра тяжести и площадью самой фигуры, но не зависит от формы того сосуда, в котором находится жидкость. Поэтому, если взять ряд сосудов, различных по форме, но имеющих одинаковую площадь дна? г и равные уровни жидкости H, то во всех этих сосудах…
Реферат ГОСТ ISO 9001 допускает, что какое-либо требование нельзя применить вследствие специфики организации и ее продукции, а поэтому это требование можно исключить. Под исключение подпадают требования разд. 7, которые не влияют на способность или ответственность организации обеспечивать продукцией, соответствующей требованиям, потребителей, и соответствующие обязательным требованиям. Например…
Реферат Основной идеей данного сценария является создание из двух отсеченных участков эффекта противодавления на основном трубопроводе. За счет разницы перепада давлений планировалось осуществить движение снаряда вдоль исследуемого трубопровода. После продувки в течении 400 минут участка лупинга УЗА № 43-Ш 4 от ДЭК (газом со Стерхового месторождения) создается «баллон» давлением в 15 кгс/см2 на отрезке…
Реферат Чай занимает особое положение среди импортируемых продовольственных товаров — он фактические единственный включается в продовольственную корзину, состоящую из предметов первой необходимости для российского населения. Вследствие своей социальной важности как самого дешевого напитка, чай в магазинах всегда был в наличие даже в эпоху товарного дефицита. Но тогда магазинам предлагалось 1−3 популярных…
Курсовая Определение области применения системы ХАССП. При разработке основных направлений распространения системы ХАССП применяют процессно-ориентированный подход к планированию, осуществлению и контролю деятельности подразделений. Деятельность торговой организации представляется в виде следующих основных процессов, па которые распространяется система ХАССП (область разработки): формирование…
Реферат Принципиальная схема гидравлического пресса показана на рис. 3.21. Он состоит из двух цилиндров — большого и малого, соединенных между собой трубкой. В малом цилиндре имеется поршень диаметром d, который приводится в действие рычагом с плечами, а и b. При движении малого поршня вниз он оказывает на жидкость давление р, которое по закону Паскаля передается поршню диаметром D, находящемуся в большом…
Реферат Механизм питателя вынимает высечку из кассеты, складывает ее в коробку и надевает затем на стержень ротора. Полиэтиленовый слой дна коробки подплавляется горячим воздухом, и основание коробки сваривается. Вращаясь, ротор подает коробки к конвейеру. Сброшенные пневмоустройством на конвейер коробки подаются к охладителю, где их дно и боковой шов остывают и прочно скрепляются. Далее коробки проходят…
Реферат