Во дворце проводятся экскурсии: «Юсуповский дворец — историко-художественный памятник XVIII—XX вв.»; «Жилые покои Юсуповского дворца»; «Григорий Распутин: страницы жизни и смерти» (с показом восковых фигур Г. Распутина и кн. Ф. Юсупова).
Михайловский замок. Дворец был построен для Павла I, который прожил в новой резиденции-крепости лишь 40 дней — в ночь на 12 марта 1801 г. император был задушен в своей спальне группой царедворцев заговорщиков. В 1823 г. в замке разместилось Мраморный дворец. Дворец был построен для графа Г. Орлова по велению Екатерины II.
В апреле 1992 г. он стал филиалом Русского музея. Во втором этаже Мраморного дворца экспонируются выставки из фондов Русского музея.
Третий этаж отведен под временные выставки. Перед входом во дворец установлена знаменитая конная статуя императора Александра III работы Паоло Трубецкого.
Государственный художественно-архитектурный дворцово-парковый музей-заповедник «Петергоф». Ансамбль дворцов и парков Петергофа — памятник архитектуры и садово-паркового искусства выдающегося значения, получивший всемирную известность как «столица фонтанов» (всего в парках Петергофа 3 каскада и 144 фонтана). Он обладает богатейшей коллекцией русского и западноевропейского изобразительного и прикладного искусства XVIII — начала XX в. В состав ансамбля входят Большой дворец, дворец Коттедж, дворцы Марли и Монплезир, Екатерининский корпус, павильон Эрмитаж. Не меньший интерес представляют и парки «Петергофа»: Верхний сад, Нижний парк, включающий Оранжерейный и Менажерейный сады, сады Венеры и Бахуса. В комплекс петергофских ансамблей входят и пейзажные Английский, Колонистский и Луговой парки и парк Александрия.
Летний сад и Летний дворец-музей Петра I. В Летнем саду собрана, в соответствии с пожеланиями Петра I, самая ранняя коллекция западноевропейской (в основном итальянской) скульптуры XVII — XVIII вв. в России. Летний дворец Петра I представляет собой памятник архитектуры начала XVIII в., который не перестраивался со времен Петра. Здесь находится ряд мемориальных предметов Петра I.
Сохранились дубовые панели и отделка изразцами начала XVIII в. Плафоны Летнего дворца относятся к числу первых в России образцов живописи светского содержания на аллегорические сюжеты. На фасадах и в интерьерах исключительный интерес представляют барельефы, выполненные в редкой технике ручной намазки. В Кофейном и Чайном домиках проходят выставки-продажи живописи, декоративно-прикладного искусства, сувениров. В данном случае все описанные достопримечательности указаны в приложении 3.
В зависимости от времени года, числа деловых визитеров, их пола, образа жизни можно предложить следующие развлечения: посещение Мариинского театра (Театральная пл., 1); посещение русской бани «Русский дух» (Подъездной переулок, 12); посещение курорта «Игора»; прогулка на катаре по каналам; конные прогулки; пешая прогулка по Невскому с показом здания бывшего Дома книги, так как ранее это здание принадлежало компании «Зингер»; экскурсия на вертолете, в карете; экскурсия белые ночи; боулинг; шопинг; посещение магазина сувениров. Выбор русской бани «Русский дух» обусловлен тем, что кроме удачного расположения, в данном заведении предлагаются дополнительные услуги: оригинальная кальянная комната, банкетный зал с телевизором, DVD и караоке, комната отдыха, различные блюда и напитки, ароматный шашлык и бар. При этом можно оставить машину на удобной парковке. Все описанные развлечения указаны в приложении 4.
В зависимости от страны проживания деловых визитеров и их предпочтений, можно предложить посещение следующих ресторанов города Санкт-Петербурга: «Русская рыбалка», «Причал», «WH Bar», «Amarena», «Авлабар». «Дольче Вита», «Арт-Буфет», «Аларчин мост», «Марсельеза», «Brasserie Repin», «Амроц на Невском», «GLOSS CAFE», «Чаплин-Клуб», «Saltan», Особняк Половцева. Подробное рассмотрение особенностей кухни данных ресторанов и предпочтений деловых визитеров по континентам было описано в приложении 5.
Известные гостиницы и их преимущества при деловом визите партнеров из различных стран и в зависимости от того, приезжает ли мужчина или женщина, необходимо ли смешанное размещение, либо деловой партнер приезжает с семьей, учтены в описании гостиниц в приложении 6.
Отметим, что при приеме визитеров из других государств эти методы корректировки программы делового визита могут быть использованы при разработке программы их приема.
2.
2.3. Методическая разработка экскурсии «Путешествие по Неве»
Учитывая специфику водной экскурсии по Неве, из технологической карты экскурсии (в соответствии с ГОСТ 50.
681. — 94) нами были изъяты графы: № 02 (места остановок), № 04 (продолжительность осмотра), № 06 (указание по организации). Вышеуказанные изменения произведены в связи с особенностями передвижения экскурсантов водным путем (см. Приложение 2).
Название экскурсии «Путешествие по Неве» отображает тему и цель экскурсии. Она носит обзорный характер. Продолжительность экскурсии — 1,5 часа. Каждый потребитель (экскурсант) готов к восприятию такого рода информации, тем самым, само название расширяет круг потребителей данной экскурсии.
Перейдем к описанию индивидуального текста экскурсии «Путешествие по Неве».
Нева и ее дельта в очертаниях, близких к современным, сформировалась сравнительно недавно, примерно 2500 лет назад, когда окончательно установилось нынешнее соотношение между уровнями воды Ладожского озера и Балтийского моря. Таким образом, Нева — молодая река. Неслучайно ее назвали Нью, Нево — молодая.
Именно здесь проходил путь из Варяг в Греки. Сейчас Нева и Ладожское озеро — конечные звенья Волго-Балтийского водного пути. Дельта Невы является важнейшим узлом водных путей — морских, речных и внутригородских. Протяженность Невы 74 километра. Нева как водная магистраль стимулировала развитие города, вместе с тем ее воды очень усложняли проводимое на их берегах строительство.
Петербург начал создаваться с крепости, заложенной 27 мая 1703 года, в период проведения важных государственных реформ, и сперва строился в исключительно сложной обстановке — у самого театра военных действий, в условиях морской блокады и неоднократных попыток нападения противника с суши и с моря. Но Петербург развивался неудержимо как порт, город-крепость, арсенал флота и промышленный центр. После крупных побед на суше и на море Петербург становится столицей громадной развивающейся страны, и вместе с тем центром развития наук и искусств.
Мы с Вами находимся в русле Большой Невы. Через Неву перекинут 21 мост. Перед нами Дворцовый мост, названный так, потому что начинается на Дворцовой набережной. Здесь в сер. ХVIII века архитектор Франческо Бартоломео Расстрели возводит Зимний дворец в стиле барокко.
Сейчас Зимний дворец входит в комплекс зданий Государственного Эрмитажа. Начало коллекции Эрмитажа положила Екатерина II, ведь именно она купила первую коллекцию живописи. В дальнейшем строится здание Малого Эрмитажа. Эрмитаж в переводе с французского «место уединения», а затем и здание Большого Эрмитажа (желтого цвета), позднее он будет называться Старым Эрмитажем. А затем здание эрмитажного театра, оно голубого цвета. Со Старым Эрмитажем здание Эрмитажного театра соединялось аркой над Зимней канавкой.
В середине ХVIII в. одевается в гранит Дворцовая набережная, в 80-е годах ХVIII в. одевается в гранит невская сторона Петропавловской крепости (она у нас слева).
Именно на этом острове и была построена крепость, которая получила название Санкт-Петербург в честь святого апостола Петра. Позднее название распространилось на весь город. А саму крепость стали называть Петропавловской в честь собора Петра и Павла, возведенного на ее территории. Мы видим колокольню и шпиль собора, который является самым высоким архитектурным сооружением города, высота его 122,5 метра. Крепость построена по бастионной системе, но в военных сражениях никогда не участвовала. Собор является усыпальницей всех российских императоров, начиная от Петра I, и в 1998 году там захоронены останки последнего Российского императора Николая II и его семьи.
А прямо перед нами Троицкий мост, названный так из-за того, что упирается в Троицкую площадь — первый административный и торговый центр города. Именно здесь был построен первый порт и осенью 1703 года сюда пришел первый иноземный корабль, капитану которого Петр I вручил денежный приз. Корабль впоследствии был назван Санкт-Петербургом и около 40-ка лет курсировал между Западной Европой и нашим городом. Набережная, созданная здесь в начале ХХ века была названа в честь основателя города Петровской набережной. Здесь, на Петровской набережной, в скверике уникальная первая постройка нашего города — дом Петра I. Сохранилась она благодаря тому, что в середине ХVIII века над ним сооружена крытая каменная галерея, а в 1846 г. домик укрыли каменным футляром. Когда сооружалась набережная перед домиком был устроен спуск к воде и украшен фигурами Ши-цза — полу львы, полу-лягушки.
Они были вывезены из Маньчжурии, а по маньчжуйским верованиям именно такие существа должны охранять покои императора. Сейчас в домике работает музей, его можно посетить и увидеть уникальные личные вещи императора, а также лодку, которую он смастерил своими руками.
От находящегося на противоположной стороне Летнего сада к домику Петра ходил паром. Летний сад задумывался как летняя резиденция Петра I. На его территории был Летний дворец Петра, «Кофейный домик», «Чайный домик» и великолепный фонтанный комплекс. Воду для фонтанов брали из реки Фонтанки. К сожалению, наводнение 1777 года уничтожило фонтаны. В нашем городе было 4 крупных наводнения: самое сильное в 1824 году, затем в 1924 и в 1955
По указу Петра I в 1715 году ввели систему измерения уровня воды в Неве.
В городе очень много воды и ее надо было подчинить, превратить в удобные пути сообщения, пристанище флота военного и купеческого, в средства обороны и украшения города. Перед нами Литейный мост. Второй постоянный мост через Неву и первый стальной мост. Возле Литейного моста самое глубокое место Невы, глубина здесь достигает 36 метров, средняя глубина 8−10 метров. Выборгская сторона. Здесь проходила дорога на Выборг. Это был промышленный район, здесь располагались первые мануфактуры, завод «Русский дизель», завод имени Карла Маркса.
Слева здание Военно-Медицинской Академии. Еще в начале ХVIII века здесь располагался госпитальный городок, но в 1798 году император Павел I подписал указ о создании медико-хирургической Академии. Набережная названа Пироговской, в честь великого русского хирурга. Слева мы видим мрачноватый комплекс из красного кирпича — это тюрьма «Кресты». А напротив современные элитные жилые застройки, за которыми мы видим здание первой водонапорной башни города. Она строилась с 1859 по 1863 г.
вблизи Таврического сада. Место для ее строительства было выбрано не случайно, дело в том, что воду принято забирать на изгибе, т. к. мусор прибивается к противоположному берегу.
Невская вода слабо минерализированная, наблюдается колебание от 30 до 70 мт/л, наименьшая — весной, наибольшая — зимой. На территории современного завода «Полюстрово» был первый курорт минеральной воды. С тех пор это своеобразный бренд нашего города. По последним данным Неву от истоков до Санкт-Петербурга можно считать чистой, в пределах города на фарватере — почти чистой, а у берегов — умеренно грязной, местами грязной.
Быстрое течение, холодная вода, отсутствие тихих заводей и водной растительности не благоприятствуют жизни рыб. Здесь можно встретить окуня, ерша, плотву, миногу, ряпушку и корюшку. На территории Петропавловской крепости проходят ежегодные праздники Корюшки. А мы с Вами движемся в обратном направлении, к центру города. Справа мы видим легендарный крейсер «Аврора», а позади него дом голубого цвета, построенный в стиле Петровского барокко. Но построен он был в начале ХХ века для училищного дома Петра Великого, а в 1944 здесь открыто Нахимовское училище.
Крейсер «Аврора» был построен на Санкт-Петербургских верфях в 1900 году, боевое крещение получил в Цусимском сражении в составе эскадры русских кораблей. Всемирную известность получил после выстрела, который он произвел немного ниже по течению реки, за Николаевским мостом, и выстрел его ознаменовал собой начало штурма Зимнего дворца, начала Октябрьской революции. Сюда же, к Нахимовскому училищу, корабль советского флота № 1 был поставлен на вечную стоянку в 1948 году, в качестве базы для нахимовцев, на нем они начинают постигать азы морской науки. А в 1956 году на крейсере открыт музей, который работает по сей день абсолютно бесплатно. В годы войны крейсер «Аврора» косвенно принимал участие в обороне Ленинграда, пушки с него были сняты и поставлены на подступах к городу. После войны пушки вернулись на свои места.
А мы с Вами вновь на главной водной площади Санкт-Петербурга, которая летом украсилась замечательным фонтаном. Обрамляют главную водную площадь величественные архитектурные ансамбли. Справа у нас с Вами Петропавловская крепость, слева здание Зимнего дворца и Эрмитажа.
А впереди комплекс зданий Стрелки Васильевского острова. Этот комплекс сложился в начале ХIХ века. Раньше здесь был порт, порт преимущественно торговый. В 1805 году строится здание Биржи, светло серое с колоннадой белых колонн, а по бокам в 30-х годах пристраиваются здания Покгаузов, складов для хранения товаров. В правом сейчас находится музей Почвоведения, а в левом Зоологический музей.
Сейчас в здании Биржи располагается Военно-Морской музей. Полукруглая площадь перед Биржей, плавно переходящая в набережную, получила название Биржевой. Стрелка Васильевского острова украшена Ростральными колоннами. Эта традиция пришла из древнего Рима, римляне первые украсили колонны рострами, отпиленными носами побежденных ими кораблей. Здесь же Ростральные колонны как один из памятников доблести русского флота, но не только.
Колонны служили маяками. В чаши колонн заливалось масло и поджигалось, чтобы освещать путь кораблям. У подножия колонн расположены 4 фигуры, олицетворяющие великие реки: Неву, Волгу, Днепр и Волхов.
Перед нами вновь Дворцовый мост. Разводной пролет его находится по центру, ширина его 56 метров. Сразу за мостом, справа от нас Университетская набережная и здание первого русского музея и первой русской обсерватории — это здание Кунсткамеры, синего цвета. Следующее светло-желтое здание, построенное в конце ХVIII века архитектором Кваренги — это здание Академии наук. За зданием Академии наук небольшая площадь, в центре которой памятник великому русскому ученому Ломоносову.
Далее мы видим первое здание Университета — здание Двенадцати коллегий. Сейчас Университету принадлежит 18 зданий. Каждый год он принимает на конкурсной основе до 2000 студентов по разным специальностям. Здание Двенадцати коллегий было предназначено для размещения петровских коллегий — высших государственных учреждений, явившихся прообразом будущих министерств. На Васильевском острове образовался административный, торговый, культурный и научный центр молодого города.
Чуть впереди у нас первый каменный дворец светлейшего князя Ижорского — Александра Даниловича Меньшикова, первого губернатора нашего города. В этом дворце Петр I в летнее время праздновал свои ассамблеи и устраивал приемы послов, приезжавших в Северную столицу. Сейчас справа мы видим Благовещенский мост, он был первым постоянным мостом через Неву. Все мосты через Неву разводные, что позволяет беспрепятственно проходить судам через город и, кроме того — это потрясающее зрелище, особенно в период «Белых ночей». А слева у нас Английская набережная, названная так, потому что располагалось здесь английское посольство. Отсюда начинает разворачиваться череда парадных площадей Петербурга. В Центре площади мы видим самый знаменитый памятник Петру I, который с легкой руки Пушкина все стали называть «Медный всадник» — первый скульптурный монумент нашего города, появившейся в 1782 году.
Этот монумент является композиционным центром площади. Справа от памятника величественные здания Сената и Синода, слева павильон Адмиралтейства. Замыкает композицию Исаакиевский собор, купол которого мы видим за «Медным всадником».
Наша прогулка подходит к концу, мы вернулись на набережную, где нас встречают фигуры львов. Подобных фигур много по всему городу — это символы царской власти.
Таким образом, можно подвести основные итоги проделанной работы. Было отмечено, что ООО «Швейный мир» — это стабильно развивающаяся компания, со своим особым стилем управления, которая за время своего существования смогла завоевать уважение и доверие со стороны клиентов в своем рыночном сегменте. В качестве главного мероприятия в стратегии приема деловых визитеров было предложено создание программы приема делового визитера из Швеции. Отмечено, что деловой визитер компании ООО «Швейный мир» приезжает в Санкт-Петербург из Швеции (Стокгольм) в связи с открытием двух новых магазинов, расположенных: Лиговский пр., 84/2 и Спасский пер., 2. Нами была составлена деловая программа делового визитера из Швеции, которая включила в себя основные мероприятия по приему делового визитера (встреча в аэропорту, переезд до гостиницы и т. д., — то есть полное почасовое расписание визита делового партнера). Была разработана культурная часть программы делового визитера из Швеции, состоящая из обзорной экскурсии по Санкт-Петербургу «Путешествие по Неве», которая разработана специально для приема данного гостя; посещения Государственного Эрмитажа; посещения Исаакиевского собора; двух ужинов в различных ресторанах города с русской и европейской кухней. Отмечено, что предложенные методические рекомендации могут быть успешно использованы при организации деловых визитов организацией ООО «Швейный мир», имеющей длительные отношения с партнерами.
Заключение
Выполнив анализ предложенных источников по выбранной теме, изучив и обобщив необходимый материал, в заключении можно сформулировать основные выводы теоретического и практического характера, сделанные по результатам данного исследования.
Деловой туризм играет важнейшую роль в развитии отечественной национальной экономики, содействует ее доступу к международному инвестиционному капиталу и интеграции в мировую экономику. Перемены, происходящие в России, сказываются и на туристском бизнесе. При этом необходимо учитывать не только теоретические и практические знания, полученные зарубежными исследователями в данной сфере, но и научиться применять их с учетом особенностей российского делового туризма. В зарубежных странах в спектр вопросов делового туризма входит разработка комплексного подхода к организации деловых поездок и стандартизации данного процесса. Для каждой компании разрабатывается собственная стратегия приема деловых визитеров и ведется четкий контроль ее исполнения. В России комплексный подход только начинает формироваться, а у большей части крупных российских компаний отсутствует стратегия в отношении организации приемов деловых визитеров.
В настоящее время ведение успешного бизнеса с партнерами, как из России, так и из других государств, невозможно без организации деловых приемов, что непосредственно входит в сферу делового туризма. Для успешного длительного сотрудничества с деловыми визитерами необходимы эффективные коммуникации и разработанная стратегия по приему данных визитеров. Также необходимо постоянное формирование позитивного и благоприятного имиджа компании. При этом стратегия формирования благоприятного имиджа компании у ее деловых партнеров включает в себя 4 важных составляющих: формирование «внутреннего» имиджа предприятия, формирование социального имиджа, формирование «бизнес-имиджа», формирования имиджа товара и / или услуги. Выявлено, что деловая культура во многом зависит от страны, в которой существует организация. В каждой конкретной компании существуют собственные правила поведения, нормы, ценности, символы, особый язык и система коммуникаций, и свои особенности деловой культуре добавляет и определенная страна. Отмечено, что в российском менеджменте пока еще достаточно сложно выделить четкие типы культуры. Большинство российских менеджеров и руководителей осознают необходимость формирования деловой культуры, которая позволит их компании наиболее эффективно работать в современных условиях. При этом важным условием успешности в сфере делового сотрудничества является именно внимательное отношение к национальным особенностям деловых партнеров.
Во введении к данной работе была выдвинута гипотеза «…Данное исследование отражает понимание того, что разработка стратегии приема деловых визитеров является важным процессом, в котором доминирует деловая часть программы. Здесь важно налаживание контактов, обмен опытом, заключение сделок. Неотъемлемой частью процесса организации программы приёма делового визитера является культурная программа. Она — основа для неформального общения, в котором продолжают выстраиваться партнёрские отношения. При составлении данной программы важно учесть индивидуальность делового визитера, его интересы. И в этом заключается индивидуальный подход в составлении стратегии приема деловых визитеров». Проведя данное исследование, нами была составлена стратегия приема делового визитера и с учетом полученных данных разработан индивидуальный план визита для делового визитера из Швеции, по просьбе компании ООО «Швейный мир». В программу делового визита включены, как деловая часть визита, так и культурная программа, которая учитывает национальные особенности визитера.
Для достижения главной цели исследования нами были решены следующие задачи: описаны основы современного сотрудничества и деловых коммуникаций; рассмотрено формирование позитивного имиджа компании у деловых визитеров; проведен анализ роли организационной культуры в выработке стратегии по работе с деловыми визитерами; дана характеристика организации ООО «Швейный мир» и проанализированы особенности деятельности компании в сфере приема деловых визитеров; разработаны методы организации культурно-делового визита в конкретный момент времени, исходя из наличных ресурсов и задач, и определены методы корректировки последующих визитов в изменившихся условиях; определены промежуточные тактические задачи при организации делового визита, по оси «ресурсы-цель», для реализации стратегических задач; предложены методические рекомендации по разработке набора объектов посещений и экскурсий для делового визитера на текущий и последующие визиты; сформулированы принципы действий принимающей стороны на длительный период, в части целенаправленного продвижения имиджа организации деловому партнеру.
На основе теоретических и практических исследований была изучена специфика приема деловых визитеров и разработаны технологические принципы организации делового визита. Опираясь на основную (ООО «Швейный мир») и сравнительную (фирмы СПб) исследовательские базы были собраны и проанализированы материалы, которые позволили разработать общие технологические принципы организации и проведения культурно-деловой программы. Практическая часть диплома содержит практический пример разработки программы приема делового визитера. Нами был разработан вариант обзорной экскурсии «Путешествие по Неве», составлен индивидуальный текст экскурсии и технологическая карта маршрута.
Отметим, что для взаимовыгодного сотрудничества с партнерами компании, налаживания эффективных коммуникаций, создания более комфортных условий нахождения и проживания деловых визитеров компании, и в целом для формирования позитивного имиджа ООО «Швейный мир» в глазах партнеров и общественности, в рамках стратегии приема деловых визитеров были предложены следующие мероприятия:
— разработка деловой программы приема деловых визитеров;
— разработка культурной программы по многократному приему визитеров;
— покупка компанией собственного катера и автомобиля с фирменной эмблемой;
— оказание спонсорской помощи музеям (Государственный Эрмитаж, дворец-музей Петра I и др.).
В заключение работы хочется отметить, что предложенные методические рекомендации могут быть успешно использованы при организации деловых визитов как компанией ООО «Швейный мир», так и другими организациями, имеющими длительные отношения с партнерами.
Список использованных источников
Авербух В. До пятой «звезды». Российские гостиницы переходят на европейский стандарт / В. Авербух // Рос. газ. — 2005. — № 3826. — 21 июля.
Акмаева Р. И. Стратегическое планирование и стратегический менеджмент: учебное пособие / Р. И. Акмаева. — М.: Финансы и статистика, 2007. — 208 с.
Бандурка А. М. Психология управления: учебник / А. М. Бандурка, С. П. Бочарова, Е. В. Землянская. — Харьков: «Фортуна-пресс», 2006. — 410 с.
Барзыкин Ю.А. О мерах по обеспечению безопасности туризма: рекомендации совместного заседания Комитетов ТПП РФ по предпринимательству в сфере туризма и по безопасности предпринимательской деятельности / Ю. А. Барзыкин, В. Я. Юртеев, А. К. Никитин // Туризм: право и экономика. — 2005. — № 6. — С. 39−42.
Баркер Э. Как сделать собрание эффективным. Практическое руководство / Пер. с англ. — М.: Финпресс, 1998. — 134 с.
Биржаков М.Б.
Введение
в туризм / М. Б. Биржаков. — М.-СПб.: Издательство «Невский Фонд», «Издательский дом Герда», 2002.
Биржаков М. Б. Международное туристское право. Законодательство государств-участников СНГ в сфере туризма / М. Б. Биржаков. — СПб.: Невский Фонд, 2008. — 232 с.
Биржаков М.Б., Иванова Л. И. Теория и практика конгрессно-выставочного туризма // Туристские Фирмы. — СПб., 2004
Вып. 33.
Большаков, А. С. Менеджмент: учебник / А. С. Большаков. — СПб.: «Питер», 2000. — 160 с.
Бордюг Т. Туризм для служебного пользования // Коммерсантъ. Деньги. — 2003.
— № 9. — С. 22−27.
Боуэн, Котлер, Мейкенз. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. — М., 2002.
Букина М. А. Мюзикл как средство межкультурных коммуникаций (на примере России) / М. А. Букина. — М.: Фаир-Пресс, 2001. — 136 с.
Виханский О. С. Менеджмент: учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. — М.: Экономистъ, 2006. — 670 с.
Гапоненко А. Л. Стратегическое управление: учебник для вузов / А. Л. Гапоненко, А. П. Панкрухин. — М.: ОМЕГА-Л, 2006. — 464 с.
Гойхман О. Я. Гордиенко Т.В., Надеина Т. М., Романова Н. Н., Соловьев Э. Я., Филлипов А. В. Теория и практика референтской деятельности: учеб. пособие / Под общ. ред. О. Я. Гойхмана. — М.: ИНФРА-М, 1999. — 272 с.
Грачев Ю. Н. Ведение переговоров с инофирмами / Ю. Н. Грачев. — М: ЗАО, Бизнес-школа, 2000.
Гришаева Л.И.
Введение
в теорию межкультурной коммуникации: учебное пособие / Л. И. Гришаева, Л. В. Цурикова. — М.: Академия, 2007. — 336 с.
Демидов Н. Этикет для всех // Деловой мир. — 1992. — 25 марта.
Демин Д. Корпоративная культура — средство промывки мозгов? / Д. Демин // Управление персоналом. -
2008. — № 6. — С. 79−82.
Дорофеева Л. И. Менеджмент / Л. И. Дорофеева. — М.: Эксмо, 2007. — 192 с.
Егоршин А. П. Управление персоналом / А. П. Егоршин. — Н. Новгород: НИМБ, 2006. — 624 с.
Емышева Е., Мосягина О. Подготовка программы пребывания для зарубежных партнеров // Секретарское дело. — Издательский дом деловой литературы. — 2004. — №
4. — С. 25.
Зельдович Б. З. Деловое общение / Б. З. Зельдович. — М.: Альфа-Пресс, 2007. — 456 с.
Иванов О. Придерживайся дистанции, если хочешь, чтобы тебя правильно поняли // Час пик. — 1992. — № 49. — С. 11−16.
Кабакчи В. В. Практика англоязычной межкультурной коммуникации / В. В. Кабакчи. — СПб.: Союз, 2004. — 480 с.
Кремнева Н. Ю. Формирование корпоративной культуры: инновации и стереотипы / Н. Ю. Кремнева // Социологические исследования. — 2007. — № 7. — С. 52−59.
Крик К. Кое-что об этикете // За рубежом. — 1996. — № 20. — С. 8−9.
Кубанов А. Я. Захаров Д.К. Коновалова В. Г. Этика деловых отношений: учебник. — М.: ИНФРА-М, 2002. — 368 с.
Льюис Р. Д. Деловые культуры в международном бизнесе: учебник / Р. Д. Льюис. — М.: Дело, 1999. — 440с.
Мазур И. И. Корпоративный менеджмент: справочник для профессионалов / И. И. Мазур, В. Д. Шапиро, Н. Г. Ольдерогге. — М.: Высшая школа, 2003. — 1077 с.
Маслов В. И. Корпоративная культура в современном менеджменте / В. И. Маслов // Финансовый бизнес. — 2006. — № 5. — С. 31−38.
Мескон М. Основы менеджмента / М. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. — М.: Дело, 2006. — 720 с.
Морозов А. В. Деловая психология. Курс лекций / А. В. Морозов. — СПб.: Союз, 2000.
Организационное поведение: учебник для вузов / под редакцией Г. Р. Латфуллина, О. Н. Громовой. — СПб.: Питер, 2007. — 432 с.
Павловская А. В. Как иметь дело с русскими. Путеводитель по России для деловых людей / А. В. Павловская. — М.: Изд-во МГУ, 2003. — 96 с.
Папирян Г. А. Международные экономические отношения. Маркетинг в туризме / Г. А. Папирян. — М.: Финансы и статистика, 2000. — 157 с.
Пасмуров А. Я. Как эффективно подготовить и провести конференцию, семинар, выставку / А. Я. Пасмуров. — СПб.: «Питер», 2006.
Персикова Т. Н. Межкультурная коммуникация и корпоративная культура: учебное пособие / Т. Н. Персикова. — М.: Логос, 2006. — 224 с.
Почепцов Г. Г. Теория коммуникации / Г. Г. Почепцов. — М.: Рефл-бук, 2003. — 651 с.
Психология и этика делового общения / под ред. В. Н. Лавриненко. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. — 415 с.
Сабат Э.М. Бизнес-этикет / пер. с англ. Б. Н. Осетрова. — М.: ФАИР-ПРЕСС, 2001. — 240 с.
Садохин А. П. Теория и практика межкультурной коммуникации: учебное пособие для вузов / А. П. Садохин. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. — 271 с.
Саракуев Э. А. Крысько В.Г.
Введение
в этнопсихологию. Учебно-методическое пособие для студентов. — М: Институт практической психологии, 1996. — 344 с.
Смирнов Э. А. Теория организации: учебник / Э. А. Смирнов. — М.: ИНФРА-М, 2003. — 248 с.
Современные проблемы межкультурных коммуникаций / под ред. В. В. Головина, Г. М. Шарпило. — СПб., 2003.
Соловьев Э. Я. Этикет делового человека: организация встреч, приемов / Э. Я. Соловьев. — Минск, 1994. — 126 с.
Социология. Основы общей теории: учебник / отв. ред. Г. В. Осипов, Л. Н. Москвичев. — М.: Норма, 2005. — 912 с.
Спивак В. А. Корпоративная культура / В. А. Спивак. — СПб., 2001. — 105 с.
Сухорукова М. Ценности как ключевой элемент организационной культуры / М. Сухорукова // Управление персоналом. — 2006. — № 11.
— С. 39−44.
Тарханов И. Е. Международный церемониал и этикет / И. Е. Тарханов. — СПб., 1995. — 76 с.
Теория организации: учебник / Г. Р. Латфуллин, А. В. Райченко. — СПб.: «Питер», 2004. — 395 с.
Тер-Минасова С. Г. Язык и межкультурная коммуникация: учебное пособие для вузов / С.Г. Тер-Минасова. — М.: Изд-во МГУ, 2004. — 350 с.
Томпсон А. А. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: учебник для вузов / Под. ред. Л. Г. Зайцева, М. И. Соколовой. — М.: Вильямс, 2006. — 928 с.
Тульчинский Г. Л. Технология менеджмента в сфере культуры. — СПб: СПбГАК, 1996. — 192 с.
Управление организацией: учебник / под ред. А. Г. Поршнева, З. П. Румянцевой, И. А. Саломатина. — М.: ИНФРА-М, 2007. — 736 с.
Хвилер Я. Бизнес-туристы научились считать деньги // Турбизнес. — 2003. — № 10. — С. 28−31.
Шепель В. М. Имиджелогия / В. М. Шепель. — Ростов н/Д.: Феникс, 2005. — 472 с.
Этика менеджмента: учебное пособие / А. К. Семенов, Е. Л. Маслова. — М.: «Дашков и К», 2007. — 272 с.
Этикет у народов Юго-Восточной Азии. — СПб., 1999. — 189 с.
Юрасов И. Корпоративная культура на местах / И. Юрасов // Управление персоналом. — 2006. — № 5.
— С. 51−54.
Быстрянцев С.Б., Гусев К. А., Лосев С. А. Внутрифирменные связи с общественностью и управление конфликтами. Режим доступа:
http://dvo.sut.ru
http://www.citi.ru
http://www.sewing-world.ru
Приложение 1 Программа приема делового визитера из Швеции
В соответствии с посещением открытия двух новых магазинов компании ООО «Швейный мир» была разработана программа делового визита бизнес-партнера из Швеции.
Цель делового визита: посещение новых магазинов ООО «Швейный мир», переговоры, подписание договора о сотрудничестве.
Деловой тур: Стокгольм — Санкт Петербург — 3 дня и 2 ночи.
Размещение в гостинице «Гранд Отель Европа».
Питание — полный пансион, по отъезду — банкет в ресторане гостиницы.
Группа туристов: 1 человек.
Прибытие: самолет Rossiya-Russian Airlines A320 авиа компании Boeing в 7.
00.
Отъезд: самолет Rossiya-Russian Airlines A320 авиа компании Boeing в 18.25 прибытие в Стокгольм в 20.00 (в пути 1 час 35 минут).
1-й день:
7.00 Прибытие делового туриста из Стокгольма в Санкт-Петербург.
Встреча в аэропорту (трансфер) с гидом. Размещение в отеле «Гранд Отель Европа».
9.00 — 10.00 Завтрак — шведский стол в ресторане отеля.
11.00 — 12.30 Обзорная экскурсия «Путешествие по Неве» в сопровождении гида на катере.
14.00 — 17.00 Посещение магазинов, деловые переговоры, встречи, совещания (аренда автомобиля с водителем и гидом).
18.00 Ужин в ресторане Brasserie Repin (русская и французская кухни), 8 линия, д.
11.
2-й день:
7.30 — 10.00 Завтрак в ресторане.
10.15 — 11.30 Время для деловых встреч и переговоров в зале совещаний при гостинице.
Свободное время.
14.00 Обед в ресторане при гостинице.
16.00 — 19.00 Экскурсия по Эрмитажу в сопровождении гида.
19.00 Трансфер до ресторана «Дольче Вита» (личный автомобиль директора фирмы «Швейный мир»). Поздний ужин в ресторане «Дольче Вита» (европейская кухня) Шаумяна пр., д.
1.
3 день:
7.30 — 10.00 Завтрак в ресторане отеля.
10.00 — 12.00 Посещение Исаакиевского собора.
12.30 — 15.00 Банкет в зале ресторана отеля.
15.30 Трансфер в аэропорт с гидом.
Приложение 2 Технологическая карта экскурсионного сопровождения
Маршрут Объект показа План рассказа Методические указания Встреча и начало экскурсии 1. Приветствие
2.Вступление Адмиралтейская набережная Адмиралтейская набережная 1. Историческая справка о Неве
2.История создания Санкт-Петербурга Применить приём движения Дворцовый мост Дворцовый мост, Дворцовая набережная 1. История создания и современное состояние Дворцового моста и Дворцовой набережной
2. Рассказать о важном культурном и историческом значении Эрмитажа Применить прием панорамного показа Доп. объект: Зимний дворец и комплекс музея Эрмитаж Петропавловская крепость Петропавловская крепость 1. История создания крепости, историческая значимость
2.Современное состояние Применить прием панорамного показа Троицкий мост Троицкий мост, Троицкая площадь 1. История создания и современное состояние Троицкого моста и Троицкой площади
2.История создания дома Петра I и современное состояние
3.История создания Летнего Сада Применить прием панорамного показа Доп. объект: дом Петра I, Летний Сад Литейный мост Литейный мост, Выборгская сторона, Военно-Медицинская Академия 1. Историческая справка о Литейном мосте, Выборгской стороне
2.История создания Военно-Медицинской Академии Применить приём движения.
Доп. объект: Пироговская набережная, тюрьма «Кресты», здание первой водонапорной башни города Крейсер «Аврора» Крейсер «Аврора» 1. История создания крейсера и его значимость.
2.Современное состояние Применить приём движения.
Доп. объект: Нахимовское училище Стрелка В. О. Биржа Пакгаузы Ростральные колоны Набережная 1. История создания Биржи, значимость, современное состояние
2. История создания Пакгаузов, современное состояние
3.История создания Ростральных колон, художественная значимость Применить прием панорамного показа Доп. объект: Дворцовый мост. Университетская набережная Кунсткамера Академия наук 1. История создания, художественная значимость.
2.Современное состояние Применить приём движения Менделеевская линия Здание «Двенадцати коллегий»
Памятник М. В. Ломоносову 1. История создания «Двенадцати коллегий». Современное состояние
2.Памятник М. В. Ломоносову, историческая значимость Показывая здание «Двенадцати коллегий» применяем приём абстрагирования Университетская набережная Дворец Меньшикова Памятник Петру I, Львы 1. История создания дворца. Современное состояние
2 История появления памятника
3. Львы Применить приём движения Доп. объект: Благовещенский мост, здания Сената и Синода, павильон Адмиралтейства. Исаакиевский собор Приложение 3 Достопримечательности и наилучшее время года для посещения
Название лето весна зима осень Петродворец + сентябрь Государственный Эрмитаж + + + Исаакиевский собор + сентябрь Государственный Русский музей + + + Кунсткамера + + + Этнографический музей + + + Всероссийский музей А. С. Пушкина + + + + Государственный музей городской скульптуры + + + Государственный музей истории г. Санкт-Петербурга + + + Исторический музей восковых фигур (Дворец Белосельских-Белозерских) + + + Академия художеств + + + + Петропавловская крепость + + + Государственный художественно-архитектурный дворцово-парковый музей-заповедник «Петергоф» + сентябрь Михайловский замок + + + + Летний сад + + + Спас на крови + + + + Военно-морской музей + + Юсуповский дворец + + Гатчинский дворец + сентябрь Приложение 4 Развлечения
Название Для мужчин Для женщин Муж с женой или смешанные визиты С семьёй Активно Время года лето осень зима весна Мариинский театр, Театральная пл., 1 + + + + + + + + Русская баня «Русский дух», Подъездной переулок, 12 + + + Игора + + + + + Прогулка на катаре по каналам + + + + + + Конные прогулки (игора) + + + + + + Пешая прогулка по Невскому проспекту с показом здания бывшего Дома книги + + + + + + + + Экскурсия на вертолёте + + + + + Экскурсия в карете + + + + + + Экскурсия «Белые ночи» + + + + + + Боулинг + + + + + + Шопинг + + + + + Магазин сувениров + + + + + + + + Приложение 5 Рестораны и предпочтения по континентам
Название ресторана Русская кухня Смешанная, европейская Кухня других народов Предпочтение по континентам Россия Азия США Европа «Русская рыбалка»
Южная дорога, 11 + + + + + «Причал» пос. Комарово + + + + + + Ресторан-клуб WH Bar, Невский пр., д. 7, к.9 + Японская + + + Ресторан Amarena, Гаккелевская ул., д. 21 + + Итальянская + + + + Ресторан Авлабар, Грибоедова кан. наб., д. 26 + + + + + Ресторан Дольче Вита, Шаумяна пр., д. 1, к.2 + + Восточная + + + + Ресторан Арт-Буфет, Б. Морская ул., д. 38 + + + + + + Ресторан Аларчин мост, Римского-Корсакова пр., д. 77 + + + + + + Ресторан Марсельеза, Мартынова наб., д. 16 Французская + + + + Ресторан Brasserie Repin, 8 линия., д. 11 + + + + + + Ресторан Амроц на Невском, Невский пр., д. 176 Армянская + + + + Ресторан GLOSS CAFE, Невский пр., д. 17 + Японская + + + + Ресторан Чаплин-Клуб, Чайковского ул., д. 59 + + + + + + Ресторан Saltan, Карпинского ул., д. 38/1 + Восточная + + + + Ресторан Особняк Половцева, Большая Морская улица, д. 52 + + + + + Приложение 6 Гостиницы и их преимущества
Название гостиницы Для мужчины Для женщины Смешанное размещение или муж с женой С семьёй Sokos Hotel Palace Bridge
Биржевой пер.
4 + + + Park inn (Прибалтийская) Ул. Кораблестроителей, 14 Аквапарк Гостиница «Гранд Отель Европа», Михайловская улица 1/7 + + + Отель «Кемпински» Мойка, 22 + + + Гостиница «Радиссон САС Ройал Отель», Невский проспект, 49/2 + + Гостиница «Гранд Отель Эмеральд», Суворовский проспект, д. 18 + + + Гостиница «Марко Поло», Васильевский остров, 12 линия, дом. 27 + + + Бутик-отель «Casa Leto», Большая Морская, д. 34 + Гостиница «Москва», Площадь Александра Невского, д. 2 + «Petro Palace Hotel», Малая Морская ул. д. 14 +
