Развитие рыбных промыслов в Северной Америке увеличило количество трески, сельди и лососевых рыб в рационе европейцев. Благодаря торговле с Юго-Восточной Азией Европа продолжала потреблять много пряностей. В XVI в. в моду вошел шоколад — напиток из мексиканских какао-бобов, в XVII в. — кофе с арабского Востока, в больших количествах выращивавшийся в португальской Бразилии, и чай, завезенный из Китая.
Однако, Португалия, несмотря на всю свою геополитическую активность и мастерство, отвагу ее мореплавателей, не смогла сыграть на юге Евразийского континента роль «талассократической» державы: сказались как небольшие людские ресурсы страны, так и идеология католицизма, не способствовавшая размаху торговых предприятий. По мнению известного исследователя эпохи Великих географических открытий, Плуг-Гартунга," даже самой Португалии морское могущество хотя и принесло немало пользы, принесло оно и немало вреда. Содержание индийских флотилий требовало огромных расходов, которых страна не могла покрывать. Вычислено, что с 1494 г. по
1506 г. в Индию было отправлено не менее 104 кораблей, и лишь 72 из них вернулось обратно. Следствием недостатка кораблей было массовое привлечение во флотилии частных торговцев с их собственными судами, что уже не позволяло правительству Португалии эффективно проводить политику монополии на доставляемые из Ост-Индии пряности. Все это неминуемо вело к краху всей португальской колониальной системы в регионе."
В 90-х гг. XVI века инициативу в колониальной деятельности на юге Евразии у Португалии перехватывают народы северной Европы, из стран, культивирующих дух индивидуализма и предпринимательства. Пионером здесь выступает Голландия.
Таким образом, ни Испания, ни Португалия не нашли надлежащего хозяйственного механизма для преумножения награбленных богатств: в результате непроизводительного их использования феодальной знатью эти колониальные державы возвышались недолго. Экономическая политика испанских королей не выходила за рамки феодального способа производства. С середины XVI в. начался экономический упадок Испании. В войнах с Англией XVI—XVII вв. Испания утратила морское преобладание.
Березин И. Краткая история экономического развития. — М., 1998.
История мировой экономики. под ред. А.Марковой. — М., 1995.
Лойберг М. Я. История экономики. — М., 1998.
Нуреев Р. Экономическая история зарубежных стран. — М., 1991.
Пебро М. Международные экономические, валютные и финансовые отношения: Пер. с франц. /Общ. ред. Н. С. Бабинцевой. — М.: Прогресс. 1994.
Тарле Е. В. Очерки истории колониальной политики западноевропейских государств. М. 1965.
Хайек Ф. Дорога к рабству. М.: Экономика, 1993.
Шенаев В. Н. Особенности экономического развития Западной Европы. М.: Наука, 1993.
Березин И. Краткая история экономического развития. — М., 1998.
Хайек Ф. Дорога к рабству. М.: Экономика, 1993.
Тарле Е. В. Очерки истории колониальной политики западноевропейских государств. М. 1965.
Нуреев Р. Экономическая история зарубежных стран. — М., 1991
Шенаев В. Н. Особенности экономического развития Западной Европы. М.: Наука, 1993
