Тема курсовой работы «Использование трудовых ресурсов и повышение производительности труда на предприятиях сельского хозяйства» является актуальной в современных условиях развития аграрного сектора в России и представляет интерес для экономистов — аналитиков, так как в работе проведен анализ показателей использования трудовых ресурсов сельскохозяйственного предприятия и разработаны пути повышения производительности труда.
Актуальность темы
вызвана тем, что человеку труда принадлежит решающая роль в развитии хозяйственной деятельности, совершенствовании ее организации и управления с целью получения наибольшей отдачи от своей творческой работы.
Люди изобретают и производят орудия труда и средства производства, организуют рациональное разделение и кооперацию труда на различных уровнях производственной деятельности начиная от рабочего места и кончая организацией в рамках всего народного хозяйства.
Рабочая сила, как совокупность физических и духовных способностей человека является главной производительной силой общества и составляет трудовые ресурсы всех предприятий и учреждений принадлежащих к различным отраслям народного хозяйства.
Показатели использования трудовых ресурсов раскрывают процессы производства, производительности работающих на предприятии, выработки работающих на предприятиях и в организациях, а также в целом по отрасли, регионам или страны в целом.
Целью написания курсовой работы является получение практических навыков по анализу использования трудовых ресурсов на сельскохозяйственных предприятиях.
Для достижения поставленной цели автором разработаны следующие задачи:
— изучить особенности организации деятельности на примере сельскохозяйственного предприятия
— проанализировать основные показатели использования трудовых ресурсов на предприятии
— разработать мероприятия, направленные на повышение эффективности использования персонала на предприятии.
Предметом написания курсовой работы является изучение показателей использования трудовых ресурсов предприятия сельского хозяйства.
Объектом изучения служат показатели использования трудовых ресурсов в ЗАО агрофирме «Виноградарь» Краснодарского Края.
Стурктура курсовой работы представлена следующими разделами:
— введение
— основная часть, состоящая из 3 разделов
— заключение.
Завершает работу список используемой литературы и Приложения.
1 Экономико — организационная характеристика хозяйства
1.1 Местоположение и природно — климатические условия
Агрофирма «Виноградарь» была основана в 1929 году, и за свою 80-летнюю историю снискала славу одного из лучших в России производителей винограда. Оставаясь верными избранному пути, хозяйство продолжает всесторонне развиваться, используя самый передовой в отрасли опыт и самые современные научные достижения. В агрофирме работает более 500 человек, в том числе 3 доктора наук, 2 кандидата наук, 95 человек имеет высшее специальное образование.
Адрес фирмы: Россия, Краснодарский край, Темрюкский район, пос. Веселовка, ул. Гвардейская, 9
Уже более десяти лет агрофирма выращивает плоды по интенсивной технологии. Саженцы на слаборослых подвоях позволяют высаживать на гектар от 3 до 12 тысяч растений, что дает возможность в год посадки получать первый урожай. А уже с четвертого года эти сады дают урожай до 25 тонн плодов с гектара и полностью окупаются.
Из производимых ежегодно часть плодов мы закладываем на хранение в холодильники с регулируемой атмосферой, обеспечивая реализацию свежей продукции, практически, до нового урожая. Товарная обработка плодов ведется на упаковочных линиях с калибровкой по массе и цвету в фирменную гофротару со знаком агрофирмы, продукция отправляется по всей России — в Москву, Санкт-Петербург, Якутию, Сибирь, на Урал и другие регионы страны, а также в санаторно-курортные учреждения Юга России.
Гордость хозяйства — ароматная земляника. Она занимает около 30 га и выращивается по системе «Фриго». В хозяйстве получают более 25 тонн ягоды с гектара, а продлевать сроки ее поставки до 30 дней позволяет
