Производственная программа по выпуску изделия «Полупальто мужское демисезонное»

• Введение
• 1. Конкурентоспособность швейных изделий
• 2. Расчет показателей по производству продукции
• 3. Расчет численности основных и вспомогательных рабочих
• 4. Расчет себестоимости, отпускной цены проектируемого изделия
• 5. Технико-экономические показатели потока
• Список литературы

Легкая промышленность представляет собой совокупность отраслей и производств, перерабатывающих сельскохозяйственное и химическое сырье и выпускающих ткани, одежду, обувь и другие предметы потребления.

Основным производителем товаров легкой промышленности в Республике Беларусь является государственный концерн «Беллегпром». На его долю приходятся четверть всех непродовольственных потребительских товаров и около 80% продукции легкой промышленности, производимых в стране. Доля концерна в общем объеме промышленного производства составляет 4%, в розничном товарообороте непродовольственных товаров — 6,6%.

Легкая промышленность является одной из важнейших составных частей промышленного комплекса Республики Беларусь. Доля изделий легкой промышленности в общем объеме товарооборота непродовольственных товаров составляет 40%. Четвертая часть продукции легкой промышленности поставляется на экспорт, причем не только в страны СНГ, но и в дальнее зарубежье (Великобританию, Данию, Польшу, США, Нидерланды, Чехию и др.). На протяжении почти всего XX в. легкая промышленность была одной из ведущих отраслей промышленного комплекса республики.

В легкой промышленности республики самой крупной по объему выпускаемой продукции является текстильная подотрасль. Ее доля в общем объеме валовой продукции отрасли составляет 43,5%. Данная подотрасль также является первичной по отношению к швейной и трикотажной подотраслям. В концепции повышения конкурентоспособности продукций текстильной подотрасли, разработанной концерном «Беллегпром», делается акцент на использовании собственных сырьевых ресурсов Республики Беларусь: льна, перерабатываемого на предприятиях страны; химических волокон, производимых концерном «Белнефтехим»; ферментных препаратов для обработки пряжи, тканей и трикотажных изделий, получаемых в организациях концерна «Белбиофарм». Особое внимание предусматривается уделить таким текстильным технологиям, как производство пряжи и тканей с использованием льна (в частности — котонизированного льноволокна) с целью получения новых потребительских свойств изделий, а также производству и освоению новых видов химических волокон и нитей, с учетом тенденций развития моды и необходимости получения специальных эффектов.

Второй по значению в республике является швейная подотрасль, доля которой в валовой продукции легкой промышленности составляет 30,4%. Основные направления ее развития связаны с повышением технического уровня производства, развитием маркетинговой деятельности и расширением рынков сбыта, реструктуризацией и созданием совместных предприятий.

Развитие трикотажной подотрасли будет осуществляться путем дальнейшего повышения технического уровня производства и внедрения новых технологий; обновления и расширения ассортимента за счет использования новых видов сырья, разработки новых коллекций; сокращения затрат на производство за счет рационального использования сырья и материалов, экономии топливно-энергетических и повышения эффективности использования трудовых ресурсов, совершенствования организационной структуры управления, сокращения затрат на содержание зданий и сооружений; повышения качества выпускаемой продукции; активизации маркетинговой и сбытовой деятельности; расширения рынков сбыта.

Кожевенно-обувная подотрасль производит 26,1% валовой продукции легкой промышленности республики. Дальнейшее развитие кожевенно-обувной подотрасли тесно связано с использованием современных материалов, технологий и методов проектирования, обеспечивающих расширение ассортимента отечественной обуви, элегантной внешне и удобной в носке, отвечающей требованиям моды и способной конкурировать на рынке с импортной обувью. Необходимы развитие технологии производства кожевенных товаров для обуви с улучшенными гигиеническими свойствами, применение новых видов отделок верха обуви на основе химических материалов и механических способов придания изделиям различных внешних эффектов и высоких качественных параметров, использование новых синтетических и натуральных материалов для производства обуви.

Развитие предприятий кожгалантерейной подотрасли планируется осуществлять за счет производства высококачественных изделий, обеспечения их устойчивой конкурентоспособности по качеству и ценам; использования новых современных материалов; внедрения новых технологий, в том числе ресурсосберегающих; применения новых способов декорирования изделий; дальнейшего повышения функциональности и улучшения потребительских характеристик изделий.

В перспективе легкая промышленность Беларуси ориентируется на максимально возможное удовлетворение платежеспособного спроса как на внутреннем рынке, так и достижение наибольших результатов на внешних рынках. Предусматривается обеспечить население страны высококачественными, модными товарами в широком ассортименте, по доступным ценам, восстановить доверие покупателей к товарам отечественного производства.

Ставится задача уменьшить зависимость от импортных поставок сырья и материалов за счет увеличения производства в республике льноволокна, создания новых видов химических волокон и нитей.

Во всем мире льняные изделия оценены по достоинству, так как отличаются высокими гигиеническими свойствами. Большая гигроскопичность льняного волокна дает возможность создать ткани со значительной влагопоглощаемостью, что очень важно для таких изделий, как полотенца, постельное белье и др.

Особое значение льняные ткани имеют для местностей с жарким климатом, так как благодаря высокому влагопоглощению они как бы «охлаждают» тело человека. Льняное волокно широко применяют в производстве технических тканей и изделий: брезентов для укрытий, тканей для спецодежды шахтеров, сварщиков, металлургов и др. Из льняного волокна вырабатывают значительное количество тарной и мешочной ткани.

В льняной промышленности вырабатывают ткани трех групп: бытовые (бельевые ткани, костюмно-платьевые, полотенечные и др.); технические (различные брезентовые парусины и ткани для спецодежды); тарные (мешковина и различные упаковочные ткани).

За последние годы в льняной промышленности наметились некоторые сдвиги в области сырьевых ресурсов, а также в технологических процессах производства пряжи. Если ранее в льняной промышленности применяли исключительно льняное волокно, то с развитием производства химических волокон начали широко вырабатывать пряжу из смеси льняного волокна с химическими. Применение химических волокон дает возможность придать льняным тканям новые свойства: малоусадочность, лучшую окрашиваемость, повышенную износостойкость к истиранию.

Использование химических волокон увеличивает сырьевые ресурсы льняной промышленности и открывает возможности для создания нового ассортимента тканей.

В процессе переработки льняного волокна возникают различные отходы в виде непрядомых коротких волокон, которые увеличивают расход сырья и тем самым удорожают стоимость готовых тканей. В последнее время эти отходы рационально используют в производстве нетканых материалов.

Осуществление технического перевооружения и модернизации предприятий легкой промышленности и существенное повышение качества выпускаемой ими продукции с целью коренного изменения ситуации на внутреннем и внешнем рынках требуют не только вложений собственных средств предприятий, но и привлечения иностранных инвестиций.

1. Конкурентоспособность швейных изделий

В качестве основной стратегии развития легкой промышленности Республики Беларусь выбран инновационный путь, который включает создание условий, обеспечивающих развитие легкой промышленности путем повышения эффективности производства современных конкурентоспособных товаров, увеличения экспортной составляющей, удовлетворения потребности населения, государства и субъектов хозяйствования за счет финансового оздоровления предприятий легкой промышленности и привлечения в отрасль внутренних и внешних инвестиций.

Условия современной рыночной экономики и жёсткой конкуренции требуют от производителя изделий легкой промышленности создания качественной и конкурентоспособной продукции. Особую значимость в условиях рынка приобретают вопросы качества для потребителя. С одной стороны качество является основным фактором обеспечения конкурентоспособности изделий, поэтому производитель стремиться улучшить свойства своей продукции по сравнению с товарами конкурентов, что приводит к увеличению ее стоимости. Однако, при этом цена является инструментом сбыта продукции и должна иметь тенденцию к снижению. В этом контексте понятия «цена» и «качество» необходимо рассматривать как два неотъемлемых элемента подсистемы «цена-качество», определяющих конкурентоспособность продукции. Существует такой уровень соотношения цены и качества, при котором дальнейшее улучшение продукции и соответственно ее стоимости уже не привлекают покупателя.

Рассматривая постоянное улучшение качества, необходимо учитывать повышение уровня цены при увеличении расходов. В связи с этим важной задачей для любого производителя становится выработка механизма оперативного контроля качества изделий, позволяющего своевременно и быстро выявить бракованную продукцию и при этом поддержать оптимальный уровень цены, на который ориентировано изделие. В системе «производитель — одежда — потребитель» необходимо разработать подходы в достижении соотношения цены и качества, при котором качество достаточное для производителя будет привлекательным для потребителя.

В настоящее время задача повышения конкурентоспособности продукции поставлена государством перед отечественными производителями как первостепенная. Выпуск высококачественных изделий стимулирует потребительский спрос на этот вид одежды и способствует сокращению постоянных издержек за счет увеличения объема производства.

Пути достижения конкурентоспособности отечественных предприятий и товаров:

— развитие инновационно-инвестиционной деятельности и интеллектуальной собственности на предприятиях, которые обеспечивают производство наукоемких товаров;

— адаптация предприятий к внешней среде и прежде всего к рынку;

— использование инновационных подходов с целью повышения эффективности использования трудовых, материальных, нематериальных и финансовых ресурсов, формирующих конкурентные преимущества предприятия;

— создание конкурентной среды в отраслях, разработка предприятиями конкурентных стратегий и периодическое их обновление;

— формирование спроса на определенный товар и потребностей населения, которые предприятие может удовлетворить;

— повышение научно-технического и организационно-технологического уровня отраслей, обеспечивающих предприятие необходимыми материальными ресурсами и информацией;

— правовое обеспечение и совершенствование государственного регулирования процессов повышения конкурентоспособности отечественных предприятий и товаров.

Актуальность исследования конкурентоспособности продукции состоит в том, что все организации в большей или меньшей степени сталкиваются с такой проблемой как конкуренция, поэтому, чтобы выжить в таких условиях, развиваться, необходимо анализировать сложившееся положение на рынке и принимать решения о проведении мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции.

Важным моментом является то, что единого подхода к оценке конкурентоспособности продукции нет. Для каждого предприятия методы оценки конкурентоспособности продукции и пути повышения ее уровня индивидуальны и зависят как от выпускаемой продукции, так и от положения предприятия на внутреннем и внешнем рынках.

Конкурентоспособность товара — способность товара отвечать требованиям конкурентного рынка, запросам покупателей в сравнении с аналогичными товарами, представленными на рынке.

Конкурентоспособность продукции является неотъемлемой частью конкурентоспособности предприятия.

Конкурентоспособность организации (предприятия) — это реальная и потенциальная способность организации проектировать, изготавливать в тех условиях, в которых приходится действовать, товары, по ценовым и неценовым характеристикам более привлекательные для потребителей, чем товары их конкурентов.

Оценка конкурентоспособности продукции состоит в исследовании потребностей покупателя и требований рынка.

Чтобы товар удовлетворял потребности покупателя, он должен соответствовать определенным параметрам:

а) техническим (свойства товара, область его применения и назначения);

б) эргономическим (соответствие товара свойствам человеческого организма);

в) эстетическим (внешний вид товара);

г) нормативным (соответствие товара действующим нормам и стандартам);

д) экономическим (уровень цен на товар, сервисное его обслуживание, размер средств, имеющихся у потребителя для удовлетворения данной потребности).

Для примера сравним два отечественных предприятия по производству трикотажных изделий ОАО «Купалинка» и ОАО «Свитанок»

Конкурентоспособность продукции ОАО «Купалинка» и ОАО «Свитанок» оценивалась по методике, которая начиналась с изучения рынка и конкурентов и заканчивалась разработкой путей повышения конкурентоспособности продукции. Оценка конкурентоспособности продукции ОАО «Купалинка» и ОАО «Свитанок». производилась по следующим показателям: качественным, экономическим, техническим и маркетинговым.

В результате проведенного анализа конкурентоспособности продукции ОАО «Купалинка» и ОАО «Свитанок» были сделаны следующие выводы:

1) продукция ОАО «Купалинка» конкурентоспособна, но она пока не может стать лидером среди производства трикотажных изделий в Республике Беларусь. Лидером в этом производстве в Республике Беларусь является ОАО «Свитанак» ;

2) по качественным параметрам продукция ОАО «Купалинка» по сравнению с продукцией ОАО «Свитанак» не имеет сертификата в области охраны труда. Также удельный вес экспортируемой продукции к общему объему производства продукции изучаемого предприятия ниже, чем у конкурента;

3) по экономическим параметрам: цена реализации продукции ОАО «Купалинка» ниже цены товара своего конкурента, что, с одной стороны, привлекает внимание потребителей, а с другой стороны, вызывает недоверие у покупателей, так как большинство покупателей считают: цена выше — значит качество выше;

4) по маркетинговым параметрам ассортимент продукции уже, диапазон размеров продукции меньше, количество фирменных магазинов меньше, сеть размещения объектов розничной торговли уже у ОАО «Купалинки», чем у ОАО «Свитанак» .

2. Расчет показателей по производству продукции

В данном подразделе рассчитываются показатели выпуска продукции в натуральном выражении.

Таблица 1- Баланс рабочего времени одного рабочего на 2015 год

Выпуск продукции в год в натуральном выражении рассчитывается по формуле:

М_год = М_см * n_см * К_РД, (1)

где М_см — выпуск в смену, ед.

n_см — количество смен работы

К_РД — количество рабочих дней в году

М_год =259*2*219=113,442 (тыс. ед)

Трудоемкость годового выпуска продукции рассчитывается по формуле.

Т_год = Т * М_год, (2)

где Т — трудоемкость изготовления единицы изделия, ч

Т_год=1,66*113,442=188,314 (тыс. чел-ч.)

Результаты расчета сводятся в таблицу 2.

Таблица 2 — Расчет производственной программы

3. Расчет численности основных и вспомогательных рабочих

В данном разделе необходимо рассчитать списочную численность рабочих. Результаты этих расчетов сводятся в таблицы.

Количество рабочих в потоке.

(3)

где N_сп — списочное количество рабочих в две смены, чел.

N_яв — явочное количество рабочих в две смены, чел.

П_н — планируемое число неявок на работу, % (по балансу рабочего времени)

N_рез = N_сп — N_яв, (4)

где N_рез — количество резервных рабочих в две смены, чел.

N_рез =102−98=4(чел.)

Результаты расчета сводятся в таблицу 3.

Таблица 3 — Численность основных производственных рабочих.

Для расчета количества вспомогательных рабочих (по ремонту оборудования) необходим объем работ по обслуживанию технологического оборудования:

(5)

где N_всп — количество вспомогательных рабочих.

V_р — объем работы (в соответствующих единицах измерения)

Н_об — норма обслуживания.

Nслесарь ==1(чел.)

=2(чел.)

Nэлектр ==1(чел.)

Nуборщ =

Результаты расчета сводятся в таблицу 4.

Таблица 4 — Численность вспомогательных рабочих

Общая численность рабочих потока равна списочной численности основных производственных рабочих и вспомогательных рабочих в две смены.

N_общ = N_сп + N_всп, (6)

N_общ = 102 + 10=112(чел.)

4. Расчет себестоимости, отпускной цены проектируемого изделия

трикотажный себестоимость калькуляция изделие

Себестоимость — затраты организации в денежном выражении, связанные с изготовлением и реализацией продукции.

В данном подразделе произведен расчет себестоимости проектируемого изделия по следующим статьям калькуляции:

— Основные материалы за вычетом отходов

— Основная заработная плата производственных рабочих

— Дополнительная заработная плата производственных рабочих

— Энергия на технологические цели

— Отчисления в Фонд социальной защиты населения

— Взносы по обязательному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний

— Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования

— Общепроизводственные затраты

— Общехозяйственные затраты

— Расходы на реализацию

Методика расчета статей калькуляции.

Статья «Основные материалы за вычетом отходов» рассчитывается на основе норм расхода на единицу изделия и цен за единицу измерения.

Таблица 5 — Материальные затраты на проектируемое изделие

Таблица 6 — Расчёт основной заработной платы производственных рабочих

Комплексная сдельная расценка за пошив изделия определяется по формуле и составляет 73% от суммарной сдельной расценки;

Р_сд = С_{т (ср)} * Т, (7)

где C_т(ср) — часовая тарифная ставка среднего разряда, руб.

Т — трудоёмкость на единицу изделия, ч.

Р_сд=14 347,532 *1,66=23 816,903 (руб.)

Часовая тарифная ставка среднего разряда определяется по формуле:

С_{т (ср)} = С_тм+ (С_тб — С_тм) * (R_сp — R_м), (8)

где С_тб — часовая тарифная ставка разряда большего от искомого, руб.

С_тм — часовая тарифная ставка разряда меньшего от искомого, руб.

R_ср — средний разряд рабочих потока.

R_м — разряд меньший от искомого.

С_{т (ср)}=13 678,79+(15 907,93−13 678,79)*(3,3−3)=14 347,532(руб.)

На основе суммарной сдельной расценки рассчитываются расценки на подготовку ткани к раскрою и раскрой, дублирование и т. д.

Расценка на подготовку тканей к раскрою составит 8% от суммарной сдельной расценки.

Р_раск = Р_сумм* %Р_{раскроя}/100 (9)

Р_раск = 32 625,894 * 8/100=2610,072(руб.)

Расценка за дублирование деталей составит 10% от суммарной сдельной расценки.

Р_дуб = Р_сумм *%Р_дуб (10)

Р_дуб = 32 625,894 * 10/100=3262,589(руб.)

Расценка за обработку утепляющей прокладки составит 5% от суммарной сдельной расценки.

Р_обр = Р_сумм * % Р_обр (11)

Р_обр = 32 625,894 * 5/100= 1631,295(руб.)

Расценка за отделку изделия в цехе ВТО составит 3% от суммарной сдельной расценки.

Р_отд = Р_сумм * % Р_отд (12)

Р_отд = 32 625,894 * 3/100 =978,777(руб.)

Премия составит 25% от суммарной сдельной расценки.

П_р = Р_сумм * % П_р (13)

П_р = 32 625,894 * 25/100 = 8156,473 (руб.)

Зарплата составит сумму суммарной сдельной расценки и премии.

З_осн = Р_сумм + П_р (14)

З_осн = 32 625,894 + 8156,473= 40 782,367(руб.)

Статья «Дополнительная зарплата производственных рабочих»

Учитывает выплаты, предусмотренные трудовым законодательством за неотработанное время: трудовой отпуск (основной минимальный, основной

удлиненный, дополнительный отпуск) и социальный отпуск (отпуск по образованию без отрыва от производства, для семейно-бытовых потребностей и др. социальных целей), льготные часы подросткам и др.

Затраты по данной статье определяются по формуле:

(15)

где З_доп — дополнительная заработная плата производственных рабочих, руб.

З_осн — основная заработная плата производственных рабочих, руб.

%Д — процент дополнительной зарплаты.

Дополнительная зарплата производственных рабочих составляет 12% от основной заработной платы.

Статья «Энергия на технологические цели»

Затраты по этой статье определяют в размере установленной нормы в организации и составляет 16% от основной заработной платы.

(16)

Статья «Отчисления в Фонд социальной защиты населения»

Рассчитывается согласно действующего налогового законодательства Республики Беларусь и составляет 34% от основной и дополнительной заработной платы производственных рабочих.

(17)

где %ФСЗН — процент отчислений в Фонд социальной защиты населения, согласно действующего законодательства Республики Беларусь.

руб.)

Статья «Взносы по обязательному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний»

Рассчитывается согласно действующего налогового законодательства Республики Беларусь.

(18)

где %В_{об.страх} — это процент отчислений по обязательному страхованию от несчастных случаев на производстве и профзаболеваний, согласно действующего законодательства Республики Беларусь и составляет 0,6% от основной и дополнительной заработной платы.

(руб.)

Статья «Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования»

Включает расходы за амортизацию оборудования и транспортных средств (по действующим нормам), стоимость смазочных и обтирочных материалов, необходимых для ухода за оборудованием, стоимость потребленных топлива, электроэнергии, воды, основная и дополнительная заработная плата с отчислениями в Фонд социальной защиты населения механиков, наладчиков, затраты на текущий ремонт производственного оборудования и транспортных средств и др. Затраты по этой статье определяются в соответствующем проценте от основной заработной платы производственных рабочих.

(19)

где %Р_об — процент расходов по содержанию и эксплуатации оборудования составляет 18% от основной заработной платы.

(руб.)

Статья «Общепроизводственные затраты»

Учитывает заработную плату цехового персонала (с отчислениями в Фонд социальной защиты населения), расходы на амортизацию, на ремонт основных производственных средств; расходы на рационализаторские предложения, охрану труда и технику безопасности; сигнализацию, отопление, освещение, водоснабжение цеха.

Затраты по данной статье определяются пропорционально затратам по статье «Основная заработная плата производственных рабочих» .

(20)

где %ОПЗ — процент общепроизводственных затрат составляет 95% от основной заработной платы.

(руб.)

Статья «Общехозяйственные затраты»

Включает расходы на оплату труда, связанные с управлением организацией в целом (зарплата персонала заводоуправления и обслуживающих работников); расходы на служебные командировки, почтово-телеграфные, телефонные, канцелярские расходы; амортизация, расходы на ремонт зданий, сооружений и инвентаря общефабричного назначения, отопление, освещение, водоснабжение заводоуправления, на охрану, сигнализацию, содержание легкового автотранспорта.

Затраты по статье определяются пропорционально затратам по статье «Основная зарплата производственных рабочих» .

(21)

где %ОХЗ — процент общехозяйственных затрат составляет 80% от основной заработной платы.

Сумма вышеназванных статей составляет производственную себестоимость.

Спр = Р_мат + Р_эн + З_осн + З_доп + О_ФСЗН + В_{об.страх}+ Р_об + ОПЗ + ОХЗ, (22)

Спр=846 600+6525,178+40 782,367+4893,884+15 529,925+274,057+7340,826+38 743,248+32 625,893=993 315,378(руб.)

Статья «Расходы на реализацию»

Включает расходы на упаковку, рекламу, хранение, изучение рынка. Затраты по данной статье рассчитываются пропорционально производственной себестоимости.

(23)

где %Р_реал — процент расходов на реализацию и составляет 3% от производственной себестоимости.

Полная себестоимость включает в себя все вышеперечисленные статьи. Все расчеты сводятся в таблицу 7.

СП = Спр + Р_реал, (24)

СП =993 315,378 + 29 799,461 = 1 023 114,839 (руб.)

Таблица 7 — Калькуляция себестоимости проектируемого изделия

Расчет отпускной цены проектируемого изделия.

Прибыль определяется на основе запланированного процента рентабельности от полной себестоимости и составляет 20% .

(25)

П= 1 023 114,839*20/100=204 622,967(руб.)

Находим НДС.

НДС=(С+П)*%НДС, (26)

НДС=(1 023 114,839+204 622,967)*20/100=245 547,561(руб.)

Отпускная цена составит:

Цотп = С+П+НДС, (27)

Цотп =1 023 114,839+204 622,967+245 547,561=1 473 285,367 (руб.)

5. Технико-экономические показатели потока

Завершающим этапом в разработке курсовой работы является свод технико-экономических показателей проектируемого потока, характеризующих эффективность принятых решений в работе. Они сводятся в итоговую таблицу 8.

Таблица 8 — Технико-экономические показатели потока

1. Бабаджанов, С.Г., Экономика предприятий швейной промышленности / С. Г. Бабаджанов, Ю. А. Доможиров. — М.: издательский центр «Академика», 2003

2. Бабук, И. М. Экономика предприятия / И. М. Бабук. — Мн.: УП «ИВЦ Минфина», 2008

3. Крум, Э. В. Экономика предприятия / Э. В. Крум, Т. В. Елецких. — Мн.: Вышэйшая школа, 2010

4. Лобан, Л. А. Экономика предприятия / Л. А. Лобан, В. Т. Пыко. — Мн.: Современная школа, 2011

5. Нехорошева, Л. Н. Экономика предприятия / Л. Н. Нехорошева — Мн.: Вышэйшая школа, 2010

6. Сафронов, Н. А. Экономика организации (предприятия): учебник для ср. спец. учеб. заведений. — 2-е изд. / Н. А. Сафронов. — М.: Магистр: ИНФРА-М, 2010

7. Суша, Г. З. Экономика предприятия / Г. З. Суша — М.: Новое знание, 2005