«Анимация в туристской индустрии»: Организация гостиничной анимации
Контрольная
Заключение. Анимационные программы в индустрии гостеприимства. Анимационное обслуживание в гостиничном комплексе2. 1. Цели гостиничной анимации. Введение. Список литературы. Организация культурно-досуговой анимации. Программа отдыха. Роль анимации в гостинично-ресторанном комплексе1. 1. Что такое анимация? Читать ещё >
Список литературы
- Дмитриенко Ю.В., Кармашкова Н. В., Чернова Т. В. Основы туристского бизнеса. Хабаровск: ДВГУПС, 2003. Каурова А. Д. Организация сферы туризма. СПб.: Невский фонд; Герда, 2006. — 236 с.
- Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности / Н. И, Гаранин, И. В. Зорин, E.H. Ильина и др. М.: Финансы и статистика, 2001. — 433 с.
- Организация туризма / под общ. ред. Н. И. Кабушкина. Минск: Новое знание, 2006. — 321 с.
- Основы туристской деятельности / под ред. E.H. Ильиной. М.: Советский, спорт, 2001. — 244 с.
- Сепии B.C. Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 2005. — 365 с.
- Щепикова ff.Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Владивосток: ВГУЭиС, 2002. — 443 с.
- Юркина НА. Введение в специальность «Социально-культурный сервис и туризм». М.: ГИНФО, 2001. — 256 с.
- Арзуманян ЭА. Гостиничный и ресторанный сервис. Саратов: СГСЭУ, 2000. — 301 с.
- Волков Ю.Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. Ростов-на-Дону: Феникс, 2003. — 206 с.
- Ефремова М.В. Основы технологии туристского бизнеса. М, :Ось-89, 2001. — 415 с.