электродов по оптическим и электрофизическим измерениям
Всвязи с ярко выраженными оптическими эффектами (изменение спектра отраженного света, визуализация автоволн, которые в отраженном свете ярко окрашены разными цветами) для изучения интерференции в тонких пленках дисперсных наносистем удобным объектом является магнитная жидкость (МЖ). Во внешних электрических полях в МЖ наблюдается увеличение концентрации частиц дисперсной фазы вблизи электродов…
ДиссертацияВ качестве одного из основных экспериментальных методов исследования коагуляции молока в данной работе решено использовать термографический метод. Он достаточно прост, обеспечивает получение надежных объективных данных, практически эквивалентных данным реологических измерений. Он может быть легко использован для проведения измерений непосредственно в сырной ванне, а также легко автоматизирован…
Диссертация