Биохимическая характеристика белковых веществ зерна мутантов озимой пшеницы
Диссертация
Изучение содержания и качества сырой клейковины мутантов, определяющих их хлебопекарные свойства показало, что по ее содержанию большинство мутантов отличались от исходного сорта, а по качеству оставались на ее уровне. На содержание клейковины примерно одинаковое влияние проявляли как генотипические свойства, так и изменение внешних условий. На качество клейковины метеорологические условия… Читать ещё >
Список литературы
- АЛЛИСОН Д. Биологическая оценка белков. В сб.: Белки и аминокислоты в питании человека и животных. М., 1952, с. 52.
- АЛЬБАНЕЗЕ А. Белки в питании человека. В сб.: Белки и аминокислоты в питании человека и животных. М., ИЛ, 1952, с. 99.
- АНСОН М"Л., АЛЬТШУЛЬ. A.M. Введение. В кн.: Растительные белковые корма. М., «Колос», 1965, с. 10.
- АСМАЕВА А.П., АВУНДЖЯН Э.С., ГУКАСЯН Л.А. Электрофоретиче-ское исследование альбуминов элитных семян пшеницы, возделываемой в различных экологических условиях. В сб.: Пшеница. Тр. Ин-та земледелия Арм. ССР, I. Эчмиадзин, 1974, с. II.
- АУЭРМАН Л. Я. Седиментационные методы определения «силы» пшеницы. В сб.: Вопросы качества зерна и методов его оценки. Труды, вып. 50−51. М., 1964, с. 27.
- БАРУДИ Г., КАЗАКОВ Е. Д, Аминокислотный срстав зерна и клейковины пшеницы, произрастающей в Серийской Арабской республике. -Прикладная биохимия и микробиология, т. ХЕУ, вып. 3, М., «Наука», 1978, с. 434.
- БЕБЯКИН В.М., КРУПНОВ В.А., МАРУШЕВ А.И., МАТВЕЕВА Н. Ф. Изменчивость и наследуемость незаменимых аминокислот у гибридов яровой мягкой пшеницы. С.х. биология, 1976, II, $ 6, с. 868.
- БЕЛОЗЕРСКИЙ А.Н., ПРОСКУРЯКОВ Н. И. Практическое руководство по биохимии растений, М., 1951, с. 51.
- БОГДАНОВ Е.Д., ДОБРОТВОРСКАЯ Т.В., ПЕРУАНСКИЙ Ю. В. Изменчивость компонентного состава глиадинов у Актантов пшеницы сорта Казахстанская 126. С.-х. биология, 9,'$ 6, 1974, с. 931.
- БОНДИ А&bdquo- Растительные бклки. В кн.: Растительные белковые корма. М., «Колос», 1965, с. 42.
- БРЕЖНЕВ Д.Д., УМАРАЕВ Г. Е. Пшеница. В кн.: Селекция растений в США. I/I., «Колос», 1972, с. 90.
- БРИНКЕН Д. А. Климатическая обеспеченность получения сильных озимых пшениц на Европейской территории СССР. «Тр. Ин-та эксперим. метеорол. Гл. упр. гидрометеорол. службы при Сов. Мин. СССР», 1974, вып. 2(39), с. 117. '
- БРИНКЕН Д.А., СТРАШНЫЙ В. Н. Среднемноголетние характеристики качества зерна озимой пшеницы на Европейской территории СССР в зависимости от климатических условий. Там же: с. 125.
- ЕУЛАВАС И. И. Сорта пшенично-ржаных гибридов. Селекция пшеницы я ячменя в Литве. Доклад-обобщение опубликованных и выполненных научных работ, представленных на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук. Каунас, 1968, с. 32.
- ВАВИЛОВ Н. И. Селекция на химический состав. Избранные произведения', т. II, Л., «Наука», 1967, с. 166.
- ВАЙЧЕНЕ Ж. Ю. Влияние количества осадков на содержание белка в зерне 1уу? антов озимой пшеницы. Тр. Акад. наук Литовской ССР, серия В, т. 4(72), 1975, с. 127.
- ВАКАР А. Б. Качество клейковины в зависимости от условий роста и созревания пшеницы. В кн.: Клейковина пшеницы, М., Изд. АН1. СССР, 1961, с. 200.
- ВАКАР А. Б. Клейковина так фажнейпшй фактор хлебопекарных качеств пшеницы. Там же, с. 5.
- ВАН ДЕР ВАРДЕН Б. Л. Корреляция. Там же, с. 358.
- ВАН ДЕР ВАРДЕН Б. Л. Линии регрессии. Там же, с. 175.
- ВЛАСШ П. А. Характеристика пищевой и лечебной ценности некоторых важнейших продуктов питания. В кн.: Химические элементы и аминокислоты в жизни растений, животных и человека. Под общ. ред. П. А. Власюка, Киев, «Наука, думка», 1979, с. 222.
- ГЕОРГИЕМ Я., РАЧИНСКА Ц., БСЩЩИЕВА Д. Биохимически особенности на зърного намеката пшеница в зависимост от условията на отглеждана и сорта. Пробл. селекц. и агротехн. намеката зимна пшеница. София, 1969, с. 297.
- ГОСУДАРСТВЕННЫЕ СТАНДАРТЫ. Зерно продовольственное и кормовое. М., 1969, с. 151.
- ГРАБОВСКШ В.Б., КОТКО И.К., БОЙКО Г. И. Изучение наследования показателя седиментации у мягкой озимой пшеницы. Селекция И семеноводство, В 4, 1975, с. 38.
- ГРАЧЕВ В.И., ДШТА1УЛ0ВА Р.К., КРАСАВИНА А. П. Использование прибора «Прометр» для определения лизина косвенным методом. В сб.: Селекция, семеноводство и агротехника полевых культур. Цилиноград, 1974, с. 26.
- ГРИЦЕНКО А. А. Влияние удобрений и погоды на белковость зерна озимой пшеницы Безостая I. Агрохимия, 1974, В 10. с. 50.
- ГРУЗДЕВ Л.Г., СЕДОВА Е.В., ЛАЗАРЕНКО В. В. Индекс биологической ценности белков. Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. Вып. 2, М., Колос, 1974, с. 86.
- ГРУЗДЕВ Л. Г. Взаимосвязь некоторых качественных характеристик белков зерновых культур. Научные труды УСХА, вып. 145, Киев, 1975, с. 139.
- ГУБАНОВА А. Г. Содержание белка в зерне озимой пшеницы Европейских стран, выращиваемой в Подмосковье. Вол. ВНИИ растениеводства, № 73, 1977, с. 3.
- ГУСЕЙНОВ А. Г. Качество зерна сортов пшеницы Азербайджана, выращенных в различных районах. Ин-т генетики и селекции АН Аз. ССР, Баку, 1973. Рукопись деп. в ВИНИТИ 9 апр. 1974, J6 910, с. 74.
- ДШЗНЕ М.И., РАСТЕЙКЕНЕ Л.П., КШГЬДИШЕВА О.В., КНУНЯНЦ И.Л. ацильные производные гистндина, несущие ди (2-хлорэтил)аминогруппу. Изв. АН СССР, Сер. хим., 5, 1965, с. 917.
- ДАРКАНБАЕВ Т.Б., КАЛТЮШША Г. А., ШИШКИНА И. С. Биохимические показатели технологических свойств озимых пшениц Казахстана. Труды «Вопросы качества зерна и методов его оценки». Вып. 50−51. М., 1964. с. 281.
- ДЕГТЯРЕВА Г. В. Влияние погодных условий на качество зерна яровой пшеницы и возможность его црогноза. Научн. тр. НИИ стх. Юго-Востока, 1975, вып. 34, с. 81.
- ЩЖНСЕН Г. Семена как источник белка для людей. В кн.: Белки семян зерновых и масличных культур. М., «Колос», 1977, с. 25.
- ЖОНСОН В., МАТТЕРН П., ШМИДТ Д. Генетические исследования белков пшеницы. Там же, с. 130.
- ДОРОГАНСКАЯ Е. А. Воздействие тепла и влаги на белковость пшеницы. Вестник с.-х. науки, 1972, № II, с. 34.
- ДОРОФЕЕВ В. Ф. Перспективы селекции пшеницы. Научн. тр. Сев.- Зап. НИИ с.х., вып. 37, 1976, с. 53.
- ЛБОВА М.И., ЧЕРНЫЙ И. В. Моносомный анализ некоторых морфологических признаков мутантного сорта яровой пшеницы Новосибирская 67 и его исходной формы. Генетика, т. 15, № 8, 1979, с. 1438.
- ДОРОФЕЕВ В.Ф., УДАЧИН Р. А. Мировой генофонд пшеницы как исходный материал для селекции. Тр по прикл. ботанике, генет. и селекции ВНИИ растеневодства, 56, $ I, 1975, с. 34.
- ДОРОФЕЕВ В.Ф., МЕЛЬНИКОВ А. Ф. Корреляционный анализ хозяйственно ценных признаков у яровой пшеницы. Докл. ВАСХНЙЛ, 1976, № 5, с. 4.
- ДОСПЕХОВ Б. А. Корреляционный и регрессионный анализ. В кн.: Методика полевого опыта. М., «Колос», 1973, с. 272.
- ДУБИНИН Н. П. Введение. В кн.: Генетика и сельское хозяйстг во, М., «Знание», 1969, с. 3.
- ДУНДУК И"Г., ЕРМАКОВА М.Ф., ЧЕРНАЯ М. А. Технологические свойства зерна сортов и мутантов пшеницы в зависимости от погодных условий. Вестн. с.-х. науки, Л 10, 1974, с. 60.
- ЕРМАКОВ А.И., ЯРОШ Н.П. .Определение триптофана в семенах. Методы биохимического исследования растений. М., «Колос», 1972, с. 313.
- ЖУЧЕНКО А. А. Демографический взрыв и производство продуктов питания. В кн.: Экологическая генетика культурных растений. Кишинев," Штиинца", 1980. с. 17.
- ЗАЙЦЕВ Г. Н. Корреляционные связи между количеством цветков, их диаметром и высотой растений у гелениума осеннего.-В сб.: Математические методы в биологии. Ред. Н. А. Плохинский. Изд. Московского университета, 1972. с. 127.
- Н.Н. Химический мутагенез у высших растений. В сб.: Супермутагены. М., «Наука», 1966, с. 93.
- Н.Н., МАКАРОВА С. И. Предисловие. Там же, с. 5.
- ЗУБКОВ Б., ТОЛЬЩШ В. Рассказ сельмой. В кн.: Золотая корона. М., «Знание», 1977, с. 65.
- ЗЫКИНА К. М. Аминокислотный состав местных сортов пшеницы. Растениеводство и селекция. Научные труды, т. 4(19), Омск, 1973, с. 141.
- ИВАНОВ Н. Н. Химический состав пшениц СССР. (Результаты географических опытов 1923—1926 гг.). Тр. по прикл. бот., ген. и сел., т. 21, вып. 4, 1929, с. 47.
- ИВАНОВА Т.И., БАБАНИНА А.В., ЛАЗЕР B.C. О взаимосвязи между количеством белка и технологическими свойствами зерна озимой пшеницы Мироновская 808. Агрохимия, JS 8, 1976, с. 68.
- ИДАШКИНА Т.Б., БУКРЕЕВА Г. И. Аминокислотный состав районированных сортов пшеницы. В сб. научных тр. молодых ученых. Вып. 1У, Краснодар, 1974, с. 108.
- ИНГЛЕТТ Дж. Белки семян в перспективе. В кн.: Белки семян зерновых и масличных культур. М., «Колос», 1977, с. 7.
- КАПТЮШИНА Г. А., ШИШКИНА И.С., КУЗЬМИНА М.В., АЛИМ7ЙН0ВА Н. -Тр. Ин-та ботан. АН Каз. ССР, 28, 1970, с. 30.
- КАТАЛОГ ОБРАЗЦОВ ПШЕНИЦ из мировой коллекции ВИР с характеристикой содержания у них белка, лизина и триптофана. Вып. 82, Л., 1971, с. 3.
- КАУЛЬ А. К. Богатые белком семена зерновых культур. В кн.: Источники пищевого белка. М., «Колос», 1979, с. 17.
- КИРИЧЕНКО Ф.Г., НЕФЕДОВ А.В., ПАРФЕНТЬЕВ М"Г., АДАМОВСКАЯ В. Г. Создание форм и сортов озимой мягкой пшеницы с высокими технологическими качествами. В сб.: Проблема повышения качества зерна. М., «Колос», 1977, с. 40.
- КНЯГИНИЧЕВ М. И. Белковость зерна и роль климата. В кн.: Биохимия пшеницы, М.-Л., 1951, с. 145.
- КНЯГИНИЧЕВ М. И. Белковость зерна и роль климата. Там же, с. 145.
- КНЯГИНИЧЕВ М. И. Значение белка в оценке качества зерна. Там же, с. 138.
- КНЯГИНИЧЕВ М. И. Пищевые качества зерна пшеницы и продуктов его переработки. Там же, с. 382.
- КНЯГИНИЧЕВ М. И. Состав и свойства зерна пшеницы. Там же, с. 7.
- КНЯГИНИЧЕВ М. И. Углеводы. Там же, с. 63.
- КНЯГИНИЧЕВ М. И. Биохимия пшеницы. В сб.: Биохимия культурных растений, т. I, М.-Л., Сельхозгиз, 1958, с. 7.
- КОДАНЕВ И.М., МАСЛОВСКИЙ В. В. Влияние различной влагообес-деченности и условий азотного питания на урожай и качество зерна. В сб.: Биол. основы орошаем, земледелия. М.,"Наука", 1974, с. 319.
- КОЗЛОВ В. Г. Влияние сортовых особенностей и условий выращивания на технолоуо-биохимические свойства зерна озимой пшеницы. Автореферат дис. на соискание ученой степени канд. с.х. наук. Одесса, 1965.
- КОЖАНОМ Н.Н., ГРИГОРОВА Н.В., 303 Н. Н. Методы обработки семян химическими aqt тага нами. В сб.: Суперу таге ны. М., «Наука», 1966, с. 140.
- КОМАРОВ В.И., МЕДВЕДЕВ A.M., СЕМЕНОВА Л.В., ЯРИНА Г. Н. Влияние орошения на технологические свойства зерна ряда сортов и сортообразцов мировой коллекции мягкой и твердой пшеницы. В сб.: Биол. основы орошаем, земледелия. М. «Наука», 1974, с. 299.
- КОМАРОВ В. Л. Строение плодов и семян. В кн.: Практический курс анатомии растений. М.-Л., Изд. АН СССР, 1941, с. 244.
- КОНАРЕВ В. Г. Проблема пищевой и кормовой ценности растительных белков. В сб.: Растительные белки и их биосинтез. М., Наука, 1375, с. 5.- 149
- КОНДАУРОВ В.И., ХОРЙКОВ О. С. Химичеокиегагены в селекции пшеницы. Вестник с.-х. науки, }? 2, 1975, с. 18.
- КОРОВИН А. И. Современные проблемы агрометеорологии в решении задач оалекции и растениеводства. Сельскохозяйственная биология, т. Х1У, № 3, 1979, с. 297.
- КРЕТОВИЧ В. Л. Химический состав зерна и его частей. В кн.: Биохимия зерна и хлеба, Изд. АН СССР, М., 1958, с. II.
- КРЕТОВИЧ В. Л. Выделение белков и установление их однородности. В кн&bdquo-: Основы биохимии растений, М., «Высшая школа», 1971, с. 45.
- КРЕТОВИЧ В. Л. Кепротеиногенные аминокислоты. В кн.: Обмен азота в растениях. М., «Наука», 1972, с. 300.
- КРЕТОВИЧ В. Л. Биохимия зерна и хлеба. В кн.: Техническая биохимия, М., «Высшая школа», 1973, с. 18.
- КРЕТОВИЧ В. Л. Химический состав зерна и его частей. В кн.: Техническая биохимия, М., «В.Ш.», 1973, с. 22.
- КУТОЕГА В. В. Терапевтическая противоопухолевая активность соединения МД-2 и биохимические показатели его воздействия на макроорганизм. Материалы IX научн. сессии И-та онкологии МЗ Лит. ССР. Вильнюс, 1966, с. 115.
- КУЧУМОВА Л.П., РАБИНОВИЧ С.В., ПАРХОМЕНКО Р.Г. Электрофоре-тические спектры проламинов в связи с хозяйственно-биологическими особенностями сортов пшеницы. Физиология и биохимия культурных растений, т. 10, $ 1(52), 1978, с. 30.
- ЛАПИНСКЕНЕ Н.А., ВИТКУС А. А. Биологические особенности и химический состав люцерны желтой. Труды АН Лит. ССР, сер. В, т. 3(75), 1976, с. 29.
- ЛАТЫПОВ А.З., ХАЙЧЕНКО Л. Г. Индуцированные селекционно-ценные гдутанты озимой пшеницы. — Сб. науч. тр. Белорус, с.-х.акад., 129, 1974, с. 21.
- ЛЙББЕРТ Э. Основные представления об обмене веществ. ВIкн.: Физиология растений. М., «Мир», 1976, с. 16#
- ЛОБАНОВ Н. Н. Задачи сельскохозяйственной науки в решении проблемы белка в СССР. В сб.: Проблемы белка в сельском хозяйстве. М., «Колос», 1975, с. 5.
- ЛОБАШЕВ М. Е. Химический мутагенез. В кн.: Генетика, Л., 1969, с. 407.
- ЛУКЬЯНЕНКО П.П., ЖОГЙН А.Ф. 0 некоторых макрощгтантах озимой пшеницы сорта Безостая I. «Докл. ВАСХНИЛ», Л 4, 1970, с. 5.
- ЛУКЬЯНЕНКО П.П., ЖОГИН А. Ф. Использование индуцированных гдутантов в селекции мягкой пшеницы. В кн.: Применение химических мутагенов в сельском хозяйстве и медицине. М., «Наука», 1973, с. 190.
- ЛУКЬЯНЕНКО П.П., ЖОГИН А.Ф., РЯЩИКОВ В. Г. Получение новых генетических источников высокого содержания протеина и лизина в зерне мягкой пшеницы. Сельскохозяйственная биолоуия, т. IX, JS 5, 1974, с. 661.
- ЛЮБАРСКИЙ Л.Н., КРАВЦОВА Б.Е., РУСАКОВА Н.Н. К итогам работ по оценке «силы» пшеницы. Вопросы качества зерна и методов его оценки. Труды, вып. 50−51, М., ЦИНТСТ, 1964, с. 7.
- МАЙСТРЕНКО О.И., ТРОШИНА А.В., ЛЫСЕНКО Р.Г., ЕРМАКОВА М.Ф., ХРАБРОВА М.А. О перспективах селекции пшеницы на высокое содержание белка и клейковины. «Селекция и семеноводство», 2, 1969, с. 27.
- МАЙСУРЯН Н.А., СТЕПАНОВ В.Н., КУЗНЕЦОВ B.C., КУКЬЯНЮК В.И., ЧЕРНОМАЗ П. А. Пшеница. Общая характеристика. В кн.: Растениеводство. М., «Колос», 1971, с. 50.
- МАМИРОВ Н. Технологические качества пшеницы в различныхпочванно-климатических зонах богары Узбекистана. Тр. НИИ богарн. земледелия УзССР, вып. 9, 1974, с. 214.
- МАЕШЗВ А. И. Оценка зерна по его физическим свойствам. В кн.: Качество зерна пшениц Поволжья. Саратов, 1968, с. 13.
- МАРЫОШКИН В. Ф. Изменчивость содержания белка у озимой пшетницы после воздействия мутагенами. Циология и генетика, т. IX, № 3, 1975, с. 260.
- МАСЛОВСКИЙ В.В. О корреляционной связи между урожайностью и белковостью зерна. Тр. Горьков. с.-х. ин-та, 59, 1973, с. 21.
- МАТВИЕНКО В. Корреляционная связь содержания белка в зерне с некоторыми количественными признаками озимой пшеницы. «Тр. Кубанского отделения ВОГИС», вып. I, 1975, с. 22.
- МАУРЕР Г. Из предисловия автора. В кн.: Диск-электрофорез, М., «Мир»" 1971, с. 9.
- МЕЛЬНИКОВ Н.И. О некоторых методах определения технологических свойств пшениц. Вопросы качества зерна и методов его оценки, труды, вып. 50−51, М., 1964, с. 71.
- МЕТЕЛЕВ В. Я. Влияние погодных и агротехничеоких факторов на качество зерна яровой пшеницы. Сиб. вестн. с.-х. науки, 1976, № 6, 22−30, с. 106.
- МИТЧЕЛ Х. Х. Потребность в белках у различных животных. -В сб.: Белки л аминокислоты в питании человека и животных. М., ИЛ, IS52, с. 13.
- МИХЕЕВ Л.А., ТАРАН Л. Д. Взаимосвязь веса 1000 зерен с урожаем пшеницы. «Научн. тр. Сиб. НИИ с.-х.4(19), 1973, с. 32.
- МИХЕЕВ Л.А., ЗЫКИН В.А., СУСЛЯКОВ B.C., СИНИЦЫН С. С. Селекция пшеницы на урожай и качество зерна. В сб.: Проблема повышения качества зерна. М., „Колос“, IS77, с. 30.
- МУСТАФАЕВ И.Д., ГУСЕЙНОВ А. Г. Аминокислотный состав суммыбелков зарна мягкой пшеницы „Кэнд тэсэрруф. алии хэбэрлэри, Вестн. с.х. науки, № 5, 1973, о. 3.
- НОВИКОВ Н.Н., ПЛЕШКОВ Б. П. Электрофоретическое исследование легкорастворимых белков семян ржи в связи с отбором на белковость. Физиология и биохимия культурных растений, т. 10, Я 6, 1978, с. 577.
- ПАВЛОВ А. Н. Аминокислотный состав и биологическая ценность белков. В кн.: Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы, М., „Наука“, 1967, с. 17.
- ПАВЛОВ А. Н. Влияние орошения л удобрений на накопление белка в зерне и хлебопекарные качества пшеницы. Там же, с. 119.
- ПАВЛОВ А. Н. Влияние орошения и азотных удобрений на хлебопекарные качества муки и качество макарон. Там же, с. 154.
- ПАВЛОВ А. Н. Возможности повышения белковости зерна и биологической ценности белка селекционным путем. Там же, с. 253.
- ПЛЕШКОВ Б!"П. Определение общего азота. „Практикум по биохимии растений“, М., 1968, с. 3.
- ПЛЕШКОВ Б. П. Определение белкового азота. Там же, с. 7.
- ПЛЕШКОВ Б. П. Химический состав зерна злаков“ Биохимия сельскохозяйственных растений, М., „Колос“, 1969, с. 318.
- ПЛЕШКОВ Б. П. Химический состав зерна злаков. Там же, с. 381.
- ПЛЕШКОВ Б.П., ЛАПЧЕНКО Г. Д., НОВИКОВ Н. Н. Биохимическая характеристика белков зерна пшенично-пырейных гибридов. „Известия ТСХА“, вып. 5, 1975, с. 97.
- ПЛЕШКОВ Б. П. Предисловие к русскому изданию. В кн.: Белки семян зерновых и масличных культур, М., „Колос“, 1Э77, с. 3.
- ПОЛИМБЕТОВА Ф.А., МАМОНОВ Л.К., СЕЙМАСАЕВ С. С. Электрофоре тичеокая подвижность легкорастворимых белков и содержание SH и .55 групп у яровой пшеницы на севере Казахстана. „Известия АН
- Казахской ССР“, сер. биолог., № 6, Алма-Ата, 1975, с. I.
- ПРИЙЛИНН 0., ТАЛИ Б. Содержание белка и его аминокислотный состав у 1иутантов яровой пшеницы. „Известия Академии наук Эстонской ССР“, т. 19, Биология, В 2, 1970, с. 186.
- ПРИЙЛИНН О.Я., ВЯЛЬЯОТС А.Ю. Хозяйственно-ценные г/утанты озимой пшеницы, полученные методом химического мутагенеза. В кн.: Химические супе pwy таге ны в селекции. М., „Наука“, 1975, с. 169.
- ПРИЙЛИНН О.Я., ШИФРИН Ю.Ф., ВЯЛЬЯОТС АЛО. Изменение селекционно важных признаков у яровой и озимой пшениц под воздействием химических мутагенов. „Тезисы II съезда генетиков и селекционеров Эстонии, Таллин-Харку, 1976, с. 32.
- ПРИЙЛИНН О.Я., ШНАЙДЕР Т., ОРАВ Т. К истории изучения индуцированной химическими мутагенами наследственной изменчивости. -В кн.: Исследования по химическому мутагенезу у сельскохозяйственных растений. Таллин, „Валгус“, 1976, с. 9.
- ПРИЙЛИНН 0., ШНАЙДЕР Т., ОРАВ Т. Содержание белка в зерне. Там же, 1976а, с. 117.
- ПРИЙЛИНН 0., ШНАЙДЕР Т., ОРАВ Т. Аминокислотный состав белка в зерне. Там же, 19 766, с. 119.
- ПУМПЯНСКИЙ А. Я. Микрометоды определения хлебопекарных качеств зерна пшеницы. Методические указания. Л., 1963, с, 18.
- ПУМПЯНСКИЙ А. Я. Методика и предварительные результаты изучения хлебопекарных свойств мировой коллекции пшениц. В сб.: Вопросы качества зерна и методов его оценки, вып. 50−51, М., 1964, с. 35.
- ПУХАЛЬСКИЙ А. В. Народнохозяйственное значение интенсивных сортов озимой пшеницы. В сб.: Производство зерна интенсивных сортов озимой пшеницы. М., „Колос“, 1975, с. 5.
- ПУЧКОВ Ю. М. Академик Павел Пантелеймонович Лукьяненко и современная селекция пшеницы. Вестник с.х. науки, й 9, 1981, с. 65.
- РАЕСОН Р. У. Улучшение качества и увеличение количества протеина в зерновых культурах. „Бюллетень. Международное агентство по атомной энергии“, № 5, книга 16, 1974, с. 22.
- РАПОПОРТ И. А. Наследственные изменения, происходящие под влиянием диэтилсульфата и диметилсульфата. „Докл. ВАСХНИЛ, т. 12, № Ю, 1947, о. 12.
- РАПОПОРТ И. А. Мутагенное действие 1,4-бисдиазоацетилбу-тана. „Докл. АН СССР“, т. 130, JS 5, I960, с. 1134.
- РАПОПОРТ И. А. Предисловие. В сб.: Специфичность химического мутагенеза. М., „Наука“, 1968, с. 3.
- РАПОПОРТ И. А. Химические лцгтагены в селекционных и генетических опытах. В кн.: Эффективность химических мутагенов в селекции. „Наука“, 1976, с. 3.
- РАЧИНСКА Ц., ДЖЕЛЕПОБ К. Биохимическа характеристика на мутантни линии зимна мека пшеница. „Пробл. на селекцията и агро-тахн. на пшеницата“. София, БАН, 1973 (1974), с. 171.
- РАЧИНСКА Ц., ДЖЕЛЕПОБ К. Проучване на измененията в коли-чеството и качестЕОто на белтъка в иутантни линии зимна мека пшеница. Растениеводни науки',' год. XIII, й 8, София, 1976, с. 3.
- РЕЙМЕРС Ф.Э., ИЛЛИ И. Э. Прорастание семян яровой пшеницы в зависимости от содержания в них белка. В сб. Физиол.-биохим. пробл. семеноведения и семеноводства, ч. 2. Иркутск, 1973, с. 54.
- РЕМЕСЛО В.Н., БЛОХИН Н.И. О наследовании признаков качества зерна у озимой пшеницы. Селекция и семеноводство, № 2, 1975, с. 34.
- РЕМЕСЛО В. Н, БЛОХИН Н. И. Селекция озимой пшеницы на повышение качества зерна, В сб.: Проблема повышения качества зерна, М., „Колос“, 1977, с. II.
- РЕМЕСЛО В.Н., КОЛОМАЦКИЙ А. В. Селекция пшеницы: успехи и надежды. „Будущее науки“, междунар. ежегодник, вып. 13, М., „Знание“, 1980, с. 183.
- РОБЕРТС ВАЛЬТЕР ОРР. Изменение климата и его влияние на производство пищевых продуктов. (Аспеновский ин-т изучения человека. Национ, центр атмосферных иссл., Боулдер, Колорадо). „Бюллетень. Междунар. агентство по атомной энергии, 16, В 5, 1974, с. 62.
- РОКИЦКИЙ П. Ф, Измерение связи. Регрессия. В кн.: Биологическая статистика, Шнек, „ВШ“, 1964, с. 149.
- РОМЕНСКИЙ Н.В., КОЛЮЩАЯ A.M., ТОРЖИНСКАЯ Л. Р. Итоги изучения хлебопекарных свойств пшеницы юга Украины. Вопросы качества зерна и методов его оценки, труды, вып. 50−51, 1964, с, 223.
- САЛЬНИКОВА Т.В., 303 Н. Н. Типы доминантных мутаций, вызванных химическими мутагенами. В сб.: Супермутагены. М., „Наука“, 1966, с. 121.
- САМОЛЕВСКИЙ И. Я. Причины снижения качества зерна пшеницы и пути их преодоления. Вопр. повышения качества зерна, адуки и крупы. Тр. наз^ч, конф. 26−30 октября 1965 г., вып. 58−59, М., 1967, с. 272.
- САМСОНОВ М. М. Содержание клейковины в пшенице СССР. „Селекция и семеноводство“, 3, 1957, с. 32.
- САМСОНОВ М. М. Влияние внешней среды, агротехники, селекции и семеноводства на качество зерна. В кн.: Сильные и твердые пшеницы СССР, М., Колос, 1967, с. 31.
- САФОНОВ В.И., САФОНОВА М. П, Анализ белков растений мето- 15 ё дом вертикального микроэлектрофореза в полиакриламидном геле, „Физиология растений“, т. 16, вып. 2, 1969, с. 350.
- СЕДОВА Е.В.селекции зерновых культур на повышенное содержание белков и их сбалансированный аминокислотный состав. „Физиология л биохимия культурных растений“, т. 6, вып. 2, 1974, с. 134.
- СЕМЕНОВА Л. В. Некоторые проблемы и исходный материал в селекции на качество зерна мягкой пшеницы. В сб.: Проблема повышения качества зерна, М., „Колос“, 1977, с. 97.
- СЕМИН М. Г. Корреляционные взаимосвязи качественных признаков зерна пшеницы Безостая-I. „Науч. тр. Ставропольем с.-х. ин-та“, вып. 39, т. I, 1976, с. 66.
- СЕМИН М. Г. Содержание аминокислот в зерне различных сортов пшеницы. „Научн. тр. Сравропольск. с.х. ин-та“, $ 40Д, 1977, с. 25.
- СИСАКЯН Н.М., МАРКОСЯН JI.C. Аминокислотный состав белков зерна пшеницы. „Биохимия“, т. 24, вып. 6, 1959, с. 1094.
- С1ЧКАР В.. М? нл?в1сть вмхету б. лка i якостх клейковини у озимо! пшенищпхд дтею нхтрозоалкхлеечовин. „Bichhk Кихв. ун-ту, сер. б1олУ, & 16, 67−71, 1974, с. 142.
- СИЧКАРЬ В. И. Содержание белка у озимой пшеницы Мд после воздействия химическими мутагенами. „Циология и генетика“, 8, В II, 1974, с. 45.
- СИЧКАРЬ В. И. Высококачественные формы озимой пшеницы, полу- 15? ченные под действиемг*-нитрозо-М-алкилмочевины. В кн.: Химические супермутагены в селекции. М., „Наука“, 1975, с. 174.
- СМКАРЬ В.И., ШКВАРЫЖОВ П.К., МАРЬШКИНВ.Ф. Эффективность некоторых физических и химических мутагенов в индуцировании видимых мутаций у новых сортов озимой пшеницы. „Генетика“, Я 12, К 8, 1976, с. 5.
- СШТ А. К. Выделенные растительные белки. В кн.: Растительные белковые корма. М., „Колос“, 1965, с. 184.
- СОБИНОВ А.А. О качестве зерна пшениц юга Украины и путях его улучшения- В сб.: Вопросы качества зерна и методов его оценки, вып. 50−51, М., 1964, с. 211.
- С03ИН0 В А.А., КОЗЛОВ В. Г. Основные требования к качеству зерна. В кн&bdquo-: Повышение качества зерна озимых пшениц. М., „Колос“, 1970, сп 7.
- С03ИН0 В А.А., ПОПЕРЕЛЯ Ф.А., ХОХЛОВ А. Н. Повышение белковое ти зерна озимой пшеницы. В сб.: Проблемы белка в сельском хозяйстве. М., „Колос“, 1975, с. 147.
- СОБИНОВ А. А. Введение. „Урожай и качество зерна“. М., „Знание“, 1976, с. 3.
- С03ИН0 В. А. А. Основные критерии оценки качества зерна. Там же, с. 6.
- С03ЙН0 В А.А., КОЗЛОВ В. Г. Селекция и качество. Там же, с. 35.
- С03ИН0 В А. А. Проблемы улучшения качества зерна. „Научн.тр. 50 лет ВАСХНИЛ“. М., „Колос“, 1979, с. 207.
- СОМИН В. И. Определение методом хроматографии на колонках аминокислотного состава яровой пшеницы отечественных сортов, выращенной в различных районах СССР. Вопросы питания, 2, 1969, с. 65.
- СТЕПАНОВА Г. И. Технологические свойства перспективных по качеству мягких озимых пшениц коллекции ВИР. Автореф. канд. дисс., Л., 1970.
- СТРАШНЫЙ В. Н. Влияние агрометеорологических условий в осенне-весенний период на качество зерна озимой пшеницы. В сб.: Агрометеорологические аспекты перезимовки растений. Л., Гидрометеоиздат, 1977, с. 144.
- СТРЕЛЬНИКОВА М. М, 0 качестве зерна пшеницы в связи с условиями произрастания. „Сборн. материалов н.-методич. совещания по вопросам селекции пшеницы и кукурузы“. Харьков, 1957, с. 119.
- СТРЕЛЬНИКОВА М. М. Влияние условий произрастания на качество клейковины и углеводного комплекса пшениц. „Тр. Украинского ин-та растениеводства, селекции и генетики“, 1959, 3, с. 125.
- СТЮАРД Ф., ТОМПСОН Дж. Белки и балковый обмен в растениях. В кн.: Белки, ч. I, 1958, с. 216.
- СУДНОВ П. Е. Качество товарного зерна пшеницы и пути его улучшения. „Волр. повышения качества зерна, щт и крупы“. Тр. научн. конф. 26−30 октября 1965 г., вып. 58−59, М., 1967, с. 49.
- ТАРАСЕНКО Н.Д., КАЗАРЦЕВА А.Т., ВОРОБЬЕВА Р. А. Некоторые итоги исследований по вопросам селекции пшеницы на качество зерна. В сб.: Проблема повышения качества зерна. М., „Колос“, 1977^ с. 47.
- ТИМИРЯЗЕВ К*А. Сочинения. Т. 3, „Сельхозгиз“, 1937, с. 334.
- ТКАЧЕНКО М.И., СЫСОЕВ А.Ф., ПЫЛЬНЕВ В.М., ЛИТВИНЕНКО Н.А.
- Изменение содержания бежа и некоторых аминокислот в зерне мутантов озимой мягкой пшеницы. „Научн.-техн. бюл. Всес. селекц,-генет. ин-ту“, вып. 23, 1974, с. 48.
- ТСЖСТОУСОВ П. В. Зависимость между содержанием общего азота, белка л клейковины в зерне озимой пшеницы. „Химия в с. х.“, 14,? 6, 1976, с. 49.
- ТОТЬГЛЕВА В. П. Климатическая обеспеченность различного содержания бежа яровой шенищ на Европейской территории СССР. „Тр. Горыков. с.-х. ин-та“, 1973, 59, с. 26.
- ТОХВЕР М.Н., ПРИЙЛИНН О. Я. Возможности повышения качества зерна пшеницы с помощью химических мутагенов. В сб.:"Тезисы II Съезда генетиков и селекционеров Эстонии, Таллин-Харку, 1976“. Таллин, 1976, с. 54.
- ТУРБИН Н.В., ГРУЗДЕВ Л.Г., ЖРБАК Э. А. Биологическая ценность бежов зерновых культур. „Докл. АН СССР“, 220, № 3,. 1975, с. 743.
- TI0IEPEB С.Л., ЧМЕЛЕВА З. В. Некоторые итоги изучения генофонда пшеницы коллекции ВИР на содержание белка и лизина. В сб. „Пробл. белка в с.х.“ М. „Колос“, 1975, с. 471.
- УСОЛЬЦЕВ/1 Т. И. Изменение клейковины в зависимости от некоторых условий выращивания пшеницу. В сб. :Вопросы качества зерна и методов его оценки, вып. 50−51, М., 1964, с. 255.
- ФЛЯКСЕЕРГЕР К. Белок и зерна пшениц земного шара. „Соц. растениеводство“, J6 2, 1932, с. 15.
- ХВОСТОВА В. В. Экспериментальный мутагенез в селекции растений. „С.-х. биология“, 9, JS I, 1974, с. 3.
- ХОППЕР Т.Г. Аминокислотный' состав пищевых и кормовых продуктов. В кн.: Растительные белковые корма, М., „Колос“, 1965, с. 593.
- ЦЫГАНКОВ И. Г. Агротехнические основы повышения урожаев и качества яровой пшеницы в Актюбинской области. В сб.: Проблема повышения качества зерна. М., „Колос“, 1977, с. 193.
- ЧМЕЛЕВА. З.В., ПОТЕРЕВ С. Л. Ускоренное определение белка в зерне реактивом Несслера с использованием спектрофотометра Р-3000. „С.-х. биология“, 9, № 4, 1974, с. 613.
- ШУКЕНЕ Ю. Ю. Изменение озимой пшеницы в первом поколении после воздействия химическими мутагенами. „Труды АН Лит. СССР“, сер. В, т. 1(48), 1969, с. 187.
- ШУКЕНЕ Ю. Ю. Общая и относительная частота разных мутантов у озимой пшеницы, полученных под воздействием химических мутагенов. „Труды АН Лит. ССР, Сёр. В, т. 1(54), 1971, с. 195.
- ЩУКИНЕ Ю. Ю. Исследование изменений у озимой пшеницы в третьем поколении после воздействия химическими мутагенами. В кн.: Индукционный мутагенез у растений. Таллин, 1972, с. 332.
- ШУКЕНЕ Ю. Ю. Стабильность сортов озимой пшеницы, различающихся по происхождению в возрасте. В сб.: „Чувсвительность организмов к мутагенным факторам и возникновение мутаций. Вильнюс, 1973, с. 159.
- ЭЙГЕС Н.С.ИВАНОВ Ю. А. Изучение содержания белка в зерне у мутантов озимой пшеницы, полученных при воздействии этиленимина. В кн.: Химические супермутагены в селекции. М., „Наука“, 1975, с. 164.
- ЭЙГЕС Н.С., ИВАНОВ Ю.А., ЛЕБЕДЕВА Н. П. Содержание белка в зерне у мутантов, полученных при действии низких концентраций этиленимина. В кн.: Эффективность химических мутагенов в селекции. М., „Наука“, 1976, с. 164.
- ADAM G. Mutations affecting protein characters in wheat. — Breeding Seed Protein Improv. Using Nucl. Techniq. Vienna, 1975, 35.
- Agrometeorologinis biuletenis. Vilnius, 1969, 1970, 1971, 1972- Dotnuva, 1975, 1976, 1977.
- AHUJA V.P., AUSTIN A. Amido acid compostion of some improved wheats. — Indian J. №itr. and Diet. 10, Ho 6,1973, 286.
- MR M., ABDUL S., UADEEM T.M., АЫ ABID IFZAL S.M., SAJDIQ M. Seed protein improvement in wheat by mutation breeding. -Eval. Seed. Protein Alterat. Mutat. Breed. Vienna, 1976, 107.
- AUERBACH S. Mutacijij gavimas veikiant rentgeno spindu-liais. — Genetika atomo amziuje. Vilnius, 1971, 18.
- BIGWOOD E.J. Amino Acid Patterns of Animal ant Vegetable Proteins. Common Features and Diversities. — International encyclopedia of food and nutrition. Vol. II, Brussels, 1972, 215.
- Breeding for Seed Protein Improvement Using НисГеаг/.Techniques. Proc. 2 nd Res. Coordinat. Meet., Ibadan, 10−14 Dec. 1973. Vienna, Int. Atom. Energy Agency, 1975.
- CEDOMIR J. Ispitivanje efikasnosti nekih fizickih i he-mi jskih mutagenih sredstva n indukovanju neslednog variranja kilicine i sastava proteina psenice. — Arh. poljopr. nauke, 29, No 105, 1976, 121.
- DAGYS J. Anatomine эёк1ц struktura. — Augalii anatomija ir morfologija. VPMLL, 1950, 564.
- Dagys J., BLUZMANAS P., PUTRIMAS A. Azoto nustatymo mik-rometodas. — Augalij fiziologijos laboratoriniai darbai. Vilnius, „Mintis“, 1965, 191.
- DEUIC M., BUMA2T0VIC J., EHREKBERG L., EKMAU G. Heritablevariations in protein yield and its components, induced by radiations and mutagenic chemicals. Eval. Seed Protein Alterat. rat. Mutat. Breed. Vienna, 1976, 142.
- DEVENYI Т., POUGOR S., PENIZI E., SIROKMAH P. Videoden-zitometria: gyoта, szeriaviszgalatra alkalmas aminosav viszgala-ti modszer novenynemesitesi munka celjaira. — Hovenytermeles, 25“ По 4, 1976, 291.
- EHRENBERG L., GUSTAPSSON A., LUHDQUIST H. The mutagenicr ~effects of oinizing radiations and reactive ethylene derivatives in barley. „Horeditas“, vol. 45, No 2−3, 1959, 351.
- Evaluation of Seed Protein Alyerations by Mutation Breeding. Proc. 3rd Res. Co Ordinat. Meet., Hehnenklee, 5−9 May1975. Vienna, Int. Atom. Energy, 1976.
- PAVRET E.A. The use of induced mutations: Results in come crops. — Agr. Gen. Selec. Top., Hew York — Toronto, 1973“ 225.
- PLAMME W., STOLKEN В., SCHULZE S. Die Bestimmung des Protein — gehaltes mittels der Parbstoffbindungsmethode im kon-tinuierlichen PlieBsystem. — Arch. Zuchtungsforsch., 6, Ho 4,1976, 261.
- POLTYN J. Metody vyberu pri slechteni psenice na nutric ni hodnoty zraa. — Genetica a slechteni, 10 (XLVII), c. 3, 1974, 223.
- GEHEVOIS I“. Amelioration biochemique des cereales. -Qual. Plant. PI. Pds. hum. Nutr. XXV, 3−4, 1976, 395.
- GUHZEL G., PISCHBECK G. Moglichkeiten der Berucksichtigung ernagrungsphysiologischer geschiehtspunkte in der Weizen-zuchtung. Qual. plant, 23, No 1−3, 1973, 293.
- GUSTAFSSON A. Chemical mutagenesis in higher plants. -Abhandlungen der deutshen academie der vissesch. Zu Berlin. Kl. fur Medizin, Jahr gang I960, Nr.l. Akademie Verlag Berlin, I960, 14.
- HADJICHRISTODOULGU A., DELLA A. Screeningof barley and wheat for protein content and DBC. — Breeding Seed Protein Improv. Using Unci. Techniq. Vienna, 1975, 175.
- HASSAH K.A. Radiation-induced high-protein mutant strain of wheat. — Proc. 4TH Int. Yftieat Genet. Symp., Columbia, Mo, 1973, 273.
- HYTCHINSON J.B. The challenge of the new agriculture. -Evol. Stud. V/orld. Crops. Deversity change Indian subcontin. London, 1974, 161.
- HSU C.S., SOSULSKI F.W. Ingeritance of protein contentand sedimentation value in diallel crosses of springs wheat с
- Tritium aestivum). Can. J. Genet, and Cytol., 11 No 4, 1969, 967.
- HUGH R. Crop improvement by plant breeding. — Chem. and Ind. No 13, 1976, 541.
- JAIN H.K., SINGHAb N.C., AUTIN A. Breeding for higherprotein vields in bread Wheat. Experimental approach and a pheno-typic marker. Z. Pflanzenzuchtg., 77, 2, 1976, 100.
- JANOVIC C. Istipivanje efikanosti nekih fizickih i hemi-jskih mutagenih sredtava u indukovanju naslednog variranja koli-cine i sastava proteina psenice. — Arch, poljopr. nuke, 29“ No 105, 1976, 121.
- JANSEN G.R., HOWE E.E. Wolrs problems in protein nutrition, Am. J. Clin. Nutr., 15, 1965, 262.
- JANSSOU G. Studie on the methodology for chemical screening of protein quality in crop seeds. — Acta biol. Jugosl., P.7, No 1, 1975, 1.
- JARZEBINSKI J., KACZKOWSKI J., SOJKOWSKA Т., ZAKRZEWSKI Z. Proba oceny zmiennosci skladu aminokwasowego bialek niektorych odmian ppzenicy ozimej i jare^ w roznych warunkach srodowiska. Hod. rosl., aklimat. i nasienn, 22, Nr 1, 1978, p. 27.
- JOHNSON V.A. Nutritional Research on wheat at the University of Nebraska. Proceed. Internat. Winter Wheat Conference, June 5−10, 1972, Ankara, Turkey.
- JOHNSON V.A., MATTER?! P.J., SCHMIDT J.W., STROIKE J.E. -Genetic advances in wheat protein quantity and composition. -Proc. 4 th Int. Wheat Genet. Symp., Columbia, Mo., 1973. Columbia Mo., 1973, 547
- JOHNSOn V.A. Breeding for improved nutritional quality of vinter wheat. — Technol. Increas. Pood Prod. 1979, p. 399.
- KAPURIA V.M. The search for the super Wheat. — Ind. Cour. 7, Ho 2−3, 1975, 96.
- KAUL A.K., SHARMA T.R., GEORGI В., Н1ЕМАШТ E.G. Further developments in the rapid determination of nitrogen, lysine and tryptophan content in cereals. — Eval Seed Protein Alterat. Mutat. Breed., Vienna, 1976, 27.
- MAZUREK J., DLUGOSZ W., HJBKIEWICZ 0. Wizualna metoda oceny zawartosci lizyny w pszenicy, zycie i Jeczmieniu. — Hod. rols., aklimat. i nasiem, 18, По 3, 1974, 221.
- MICKE A. Mutations induites et amelioration des plantes.- Ann. amelior. plant., 25, Ho 2, 1975 a, 231.
- MICKE A. Induced mutations in plant breeding. — Can. J. Plant Sci., 55, По 3, 1975, 865.
- MILLER B.S., SEIFFE J.Y., SHELLEHBERGER J.A., MILLER G.D.- Amino acid content of various wheat varieties. I. Cystine, lysine, methionine and glutamic acid. Cereal chem., 27, I960, 96.
- МЕШЕН М. Heed for improved Plant Proteins in world nutrition. — J. Agr. Pood Chem., vol. 22, Ho 4, 1974, 548.
- MITCHELL H.H., HAMILTON T.S., BARDLES J.R. The relationship betwenn the protein content of corn ant the nutritional value of the protein. — J. Nutr., 48, Ho“ 4, 1952, 461.
- MOORE S., STEIN W.H. Procedures for the chromatographic determination of amino acids on four percent srossliked sulfonated polystyrene resins. — J.Biol. Chem., 211, 1954, 893.
- MOSS H.J., GOODCHILD N.A., EDWARDS C.S. Selection of cultivars for soft wheat quality. I. Tests for softhess in flour. — Austral. J. Exp. Agr. and Husb., 13, No 62, 1973″ 292.
- MOSSE J. Selection vegetale sur le plan des proteines. — Le selectionneur Prancais. No 22, 1976, 3.
- MLFNTS K. Yege zur Steigering des Proteinertrages von Kulturpflanzen. — Arch. Zuchtungsforsch., Berlin, 4,5, S, 1975, 253.- Mutation Breeding Newsletter, No 2, 1973.- Mutation Breeding Newsletter, No 4″ 1974.- Mutation Breeding Newsletter, No 6, 1975.
- NARAHARI P., BHATIA C.R., GOPALAKTISHNA Т., MITRA R.K. -Mutation induction of protein variability in wheat and rice. -Eval. Seed. Protein Alterat. Mutat. Brees., Vienna, 1976, 119.
- PAYNE P.R. Nutritional criteria for breeding and selection of srops with special reference to protein quality. — Plant Fonns Сап, No 1−2, 1976, 95.
- MCNEAL F.H., BERG М.А., MCGUIRE С.P., STEWART V.R., BALD-RIDGE D.E. Grain and plant nitrogen relationships in eight spring wheat crosses, Triticum aestivum L. — Crop Sci, 1972, 12, Ho 5, 599.
- POULSSGN E. Amino acid analyses of wheat grain and grain fractions. — Meld. Norg. landrbrukshogsk., 52, Ho 31″ 1973″ 18.
- PARODI P.C. Improvement of protein content in wheat through mutation breeding. — Breeding Seed Protein Improv. Using Nucl. Techniq. Vienna, 1975, 31.
- PLARRE W. Die Zuchtung leistungsfahigerer Getreidesor-ten als Beitrag zur Sicherung der Welternahrung. Fortschr. Pflanzenzucht., 1971, No 2, 68.
- PRUGAR J. Geneticko-slechtitelske aspecty studia amino-kyselino nove skladby obilnych bilkovin. — Genet, a slecht., II, No 2, 1975, 165.
- PRUGAR J., VRKOC F. Der Einflub von ackerbaulichen Fac-toren auf den technologischen Wert des Koras von Winterweisen. — Z. Acker und Phlanzenbau., 31, No 3″ 1970, 219.
- REHMAN H.U., REHMAET S.U. Effect of different factors on the quantity of protein in wheat and maize. — Pakistan J. Sci., 1975, 27, No — 1−6, 61.
- RALPH R. Plant breeding and protein production. — Annu. Rept. Plant Bred. Inst., 1973, Cembridge, 1974, 22.
- ROBBELEH G,., SCHOH W.J., THIES W. Ziele und Wege land-wirtschaftlicher Pflanzenzuchtung zur Verbesserung des ernah-rtzngsphysiologischen Wertes pflanzlicher Hahrungs — und Genus-smittel. Ber. badwirt., 54, Ho 1, 1976, 9.
- RUDZIHSKAS D. Vietines zemes ukio augalij veisles kaip selekcine medziaga. — Rinktiniai rastai, Vilnius, „Mokslas“, 1977, 122.
- SCHMALZ H. Die Ztlchtung auf erh.0h.ten Proteingehalt beim Weizen unter besondeder Berttcksichtingung von Kugelkornlinien und Sphaerococcoid — Mutanten. Tagimgsber. Acad. Landwirtschaf-tswiss. DDR, 1973, Ho 122, 299.
- SCHOLZ P. Experience and opinions on using induced mutants in cross-breeding. — Induced Mutat. Gross-Breeding., Vienna, 1976, 5−16, discusz. 16−19.
- SCHWARZE P. Die EiweiBbestiramung in Veizenzuchtmaterial mit Hilfe einer vereinfachten Biuretmethode. — Z.Pflanzenzucht., 74, Ho 3, 1975, 257.
- SCHARMA. T.R., BAUERJES S.K., SINGH D» KAUL A.K. Heri-tability of grain weitght and some quality characters in wheat (Triticum aestevum L.) — Acta. biol jugosl., P 7, Ho 2, 1975, 1981.
- SCHARMA. Т.Н., BAWERJEE S.K., SIHGH D., KAUL A.K. Studyof distriburion parameters and correlation among various qualicty characters im wheat (Tritium aestivum L.) Actvbiol. jugosl., 1. F 8, No L, 1976, 14.
- SIMMONDS G.H. Cereal Chem., 39, 6, 1962, 445.
- SUENSSON G. Arsvariationer i brodsadens kvalitet. — Agri hort. genet., 32, No 1−4, 1974, 15.
- SWAMINATHAtIT M.S. Role of mutation breeding in a changing agricultire. — Induced Mutat, Plants, Vienna, 1969, 719.
- SYLVESTER-BRADLEY R., FOLKES B.F. Cereal grains: their protein components and nutritional quality. — Sci. Progr., 63, No 250, 1976, 341.
- SASEK A. Pouziti elektroforezy v polyakrylamidovam gelu ke studiu bilkovin semen. — Genetika a slechteni, II (XLVIII), c., 4, 1975, 345.
- TKACHUK RUSSELL, KUZINA F.D. V/heat: relations berween some physicel and chemical properties. Can. J. Plant Sci, 59, No 1, 1979, 15.
- WORKSHOP: chemical and biological analical techniques. High-Qual. Protein Maize. Proc. CIMMYT — Purdue Symp., El Ba-ten., 1972, Stroudsburg, Pa, 1975, 432.
- VECKENSTREDT J., RICHTER Kl. Zur Zuchtung von Getreide auf hohen EiweiB und Lysingehalt. — Feldwirschaft., 15, No 7, 1974, 306.
- VOGEL K.P., JOHNSON V.A., MATTERN P.J. Protein and lysine content of grain, endosperm, and bran of v/heats from the USDA world wheat collestion. — Crop Sci., 16, No 5, 1976, 655.