Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Формирование урожая и качества зерна яровой пшеницы при применении фунгицидов и биопрепарата фитоспорин в условиях Предуральской степи Республики Башкортостан

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Наибольшая урожайность зерна формировалась при протравливании сильноинфицированного семенного материала системным фунгицидом дивиденд. Повышение урожайности зерна произошло в основном за счет большей густоты продуктивного стеблестоя. Разница в урожайности при протравливании низкоинфицированного семенного материала системным и контактным фунгицидами, биопрепаратом была в некоторые годы… Читать ещё >

Формирование урожая и качества зерна яровой пшеницы при применении фунгицидов и биопрепарата фитоспорин в условиях Предуральской степи Республики Башкортостан (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Качество зерна пшеницы и влияние на него поражения болезнями и азотных удобрений (обзор литературы)
    • 1. 1. Основные показатели и требования к качеству продовольственного зерна мягкой пшеницы
      • 1. 1. 1. Натура зерна ^ ^
      • 1. 1. 2. Стекловидность зерна
      • 1. 1. 3. Количество и качество клейковины
    • 1. 2. Влияние на качество зерна пшеницы болезней и приемов защиты растений от них
    • 1. 3. Роль азотного удобрения в формировании качества зерна пшеницы
  • 2. Условия, объект и методика исследования
    • 2. 1. Почвенные и климатические условия
    • 2. 2. Агрометеорологические условия в годы проведения опытов
    • 2. 3. Объект исследования
    • 2. 4. Методика исследования
      • 2. 4. 1. Методика проведения полевых опытов 49 2.4.2. Методика полевых наблюдений и лабораторных анализов ^
  • 3. Результаты исследований ^
    • 3. 1. Формирование урожая и качества зерна яровой пшеницы при протравливании семян различными препаратами ^
      • 3. 1. 1. Полевая всхожесть семян и выживаемость растений
      • 3. 1. 2. Рост и развитие растений, фотосинтетическая деятельность посева
      • 3. 1. 3. Пораженность растений корневыми гнилями
      • 3. 1. 4. Пораженность растений пыльной головней
      • 3. 1. 5. Структура урожая
      • 3. 1. 6. Урожайность зерна
      • 3. 1. 7. Качество зерна
        • 3. 1. 7. 1. Массовая доля и качество клейковины д
        • 3. 1. 7. 2. Натура, стекловидность и товарный класс зерна
        • 3. 1. 7. 3. Содержание белка и минеральных веществ в зерне
    • 3. 2. Формирование урожая и качества зерна яровой пшеницы при применении фунгицидов в период вегетации
      • 3. 2. 1. Пораженность растений листовыми болезнями
      • 3. 2. 2. Структура урожая
      • 3. 2. 3. Урожайность зерна
      • 3. 2. 4. Качество зерна ^^ 3.2.4.1. Массовая доля и качество клейковины
        • 3. 2. 4. 2. Натура, стекловидность и товарный класс зерна
        • 3. 2. 4. 3. Содержание белка и минеральных веществ в зерне
    • 3. 3. Экономическая эффективность изученных приемов защиты растений. Результаты внедрения разработки в производство
  • Выводы
  • Предложения производству Библиографический
  • список Приложение

Актуальность темы

Объемы производства зерна пшеницы и его качество определяют продовольственную безопасность государства. Республика Башкортостан в Российской Федерации является крупным регионом производства зерна и в том числе пшеницы. Валовые сборы зерна пшеницы в среднем за последние годы (1999 — 2002 гг.) составили более 3 млн. тонн. Однако качество производимого зерна пшеницы не отвечает требованиям хлебопекарной промышленности. Так, в 1996;1997 гг. всего 27% заготовленного зерна пшеницы было пригодным для хлебопечения (Галлиев A.M., 1997).

Это вызвано отрицательным влиянием на формирование качества зерна ряда факторов и в том числе болезней. Если сравнительно хорошо изучено и установлено влияние на качества зерна, удобрения и срока сева, то степень и характер влияния фунгицидов и биологических препаратов на товарные качества зерна остаются неясными. Даже в последние годы изданных практических рекомендациях (Научно-обоснованная система., 1990 г.- Система ведения ., 1997 г.- Комплексная защита зерновых ., 2001 г.) применение средств защиты растений не рассматривается с точки зрения повышения качества зерна. Кроме того, при определении целесообразности применения фунгицидов обычно основным критерием выступает потеря урожая и не учитывается ухудшение его качества. В то время качество зерна — понятие экономическое и оно определяет эффективность применения пестицидов. Остается недостаточно ясным в каких случаях применять системные фунгициды, а в каких достаточно применение контактного фунгицида или биопрепарата. Так, в некоторых рекомендациях (Комплексная защита зерновых ., 2001 г.) для защиты растений яровой пшеницы от пыльной головни предлагается обработка семенного материала биологическими препаратами планриз и фи-тоспорин.

Поэтому установление влияния фунгицидов и биологического препарата на процесс формирования урожая и качества продовольственного зерна пшеницы, определение условий целесообразности применения их является актуальной проблемой растениеводства.

В этой связи целью наших исследований было установление степени и характера влияния протравливания семенного материала фунгицидами и биопрепаратом, а также опрыскивание посевов фунгицидом на формирование урожая и его качества и на этой основе разработка рекомендаций по целесообразности их применения.

В задачу исследований входило:

1. Изучение влияния протравливания семенного материала различной инфицированности системным (дивиденд) и контактным (ТМТД) фунгицидами, биологическим препаратом (фитоспорин) на:

— интенсивность развития корневых гнилей и пыльной головни;

— полевую всхожесть семян и выживаемость растений;

— фитометрические показатели и фотосинтетическую деятельность посева;

— структуру урожая и урожайность зерна;

— товарные качества зерна (массовая доля и качество клейковины, натура и стекловидность) и питательную ценность зерна (содержание белка и минеральных веществ).

2. Определение экономической эффективности протравливания семян системным и контактным фунгицидами, биологическим препаратом фитоспорин при различной инфицированности семенного материала.

3. Изучение влияния опрыскивания посева системным фунгицидом тилт отдельно и совместно с некорневой азотной подкормкой на:

— интенсивность развития бурой ржавчины и мучнистой росы;

— структуру урожая и урожайность зерна;

— товарные качества зерна (массовая доля и качество клейковины, натура и стекловидность) и питательную ценность зерна (содержание белка и минеральных веществ).

4. Определение экономической эффективности защиты растений от листовых болезней путем применения системного фунгицида отдельно и совместно с некорневой азотной подкормкой.

Научная новизна результатов исследований состоит в том, что впервые в условиях предуральской степи Башкортостана установлены степень и характер влияния фунгицидов и биопрепарата фитоспорин на процесс формирования урожая и качества продовольственного зерна пшеницы при посеве семенным материалом различной инфицированности возбудителями болезней.

Практическая ценность работы заключается в определении условий эффективного применения системного и контактного фунгицидов, биопрепарата фитоспорин. Рекомендовано протравливание системным фунгицидом дивиденд сильноинфицированных семян, а фунгицидом ТМТД и биопрепаратом фитоспорин низкоинфицированного семенного материала по результатам фитоэкспертизы. Рекомендованы для повышения товарных качеств продовольственного зерна яровой пшеницы опрыскивание посевов фунгицидом тилт отдельно или совместно с некорневой азотной подкормкой. Практические разработки внедрены в СПК им. Фрунзе Стерлитамакского района на площади 1200 га, получен ежегодно экономический эффект 1,2 млн. рублей (2001 г.). Получена в 2002 г. урожайность зерна 2,9 т/га, в 2001 г. — 3,45 т/га и в 2002 г. — 4,30 т/га по качеству не ниже III товарного класса.

Апробация работы. Результаты исследований доложены и получили положительную оценку на Региональной научной конференции «Качество продукции растениеводства и приемы его повышения» (Уфа, 1998 г.) Региональной научно-практической конференции «Проблемы адаптивного растениеводства» (Уфа, 2000 г.), Всероссийской конференции «Продукционный процесс сельскохозяйственных культур» (Орел, 2001 г.), Международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России» (Уфа, 2002 г.), а также на агрономических конференциях Стерлитамакского района РБ, на совещании глав администраций и начальников с.-х. управлений, прошедшей на базе СПК им. Фрунзе, по энергосберегающей технологии производства продукции растениеводства (июнь, 2001 г.).

Основные положения диссертации опубликованы в 6 работах:

1. Исмагилов P.P., Недорезков В. Д., Ахметшин P.P. и др. Рекомендации по производству продовольственного зерна мягкой пшеницы. -Уфа, 1997.-40 с.

2. Исмагилов P.P., Печаткин В. А., Хайбуллин И. А., Ахметшин P.P. Качество зерна яровой пшеницы при применении защитных приемов //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения.-Уфа, 1998.-С. 69−71.

3. Исмагилов P.P., Ахметшин P.P. Протравливание и качество зерна //Защита и карантин растений. — 2000. № 3. — С. 14−15.

4. Исмагилов P.P., Недорезков В. Д., Ахметшин P.P. Фотосинтетическая деятельность и продуктивность посева яровой пшеницы при применении биологического препарата фитоспорин //Продукционный процесс сельскохозяйственных культур. Ч. 1. Орел, 2001. — С. 148−150.

5. Ахметшин P.P. Технология производства высококачественного зерна пшеницы //Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России. Ч. 1. Уфа, 2002. — С. 32−33.

6. Ахметшин Р. Р. Земля воздает сторицей. //"Сельские узоры". 2002. -№ 2.-С. 25.

Структура и объем диссертации

Диссертация изложена на 142 страницах и содержит введение, 3 главы, выводы, предложения производству, 14 рисунков, 30 таблиц.

выводы.

1. Протравливание сильноинфицированного семенного материала системным фунгицидом дивиденд по сравнению с контактным фунгицидом ТМТД и биологическим препаратом фитоспорин более эффективно подавляло распространение пыльной головни и развитие корневых гнилей растений яровой пшеницы. Протравливание низкоинфицированного семенного материала системным фунгицидом дивиденд не имело существенного преимущества.

2. Протравливание семенного материала фунгицидами (дивиденд, ТМТД) и биологическим препаратом (фитоспорин) повысило полевую всхожесть семян и выживаемость растений, способствовало формированию посева яровой пшеницы с более высокими показателями фотосинтетической деятельности (площадь листьев, содержание хлорофилла) по сравнению с использованием непротравленного семенного материала. Наибольшее положительное влияние на состояние посева при использовании сильноинфицированного семенного материала оказал системный фунгицид дивиденд.

3. Наибольшая урожайность зерна формировалась при протравливании сильноинфицированного семенного материала системным фунгицидом дивиденд. Повышение урожайности зерна произошло в основном за счет большей густоты продуктивного стеблестоя. Разница в урожайности при протравливании низкоинфицированного семенного материала системным и контактным фунгицидами, биопрепаратом была в некоторые годы статистически несущественной.

4. Протравливание семенного материала фунгицидами и обработка биопрепаратом оказали положительное влияние на массовую долю клейковины, содержание белка в зерне. Не произошло существенного изменения качества клейковины. Наибольшее повышение массовой доли клейковины и белка произошло при протравливании системным фунгицидом дивиденд,.

122 степень влияния контактного фунгицида и биопрепарата фитоспорин была практически одинаковой.

5. Опрыскивание посева яровой пшеницы фунгицидом тилт снизило интенсивность развития бурой ржавчины (в среднем за 3 года с 35,1% до 2,6%) и мучнистой росы (с 5,6% до 1,4%), что способствовало сокращению редукции цветков и формированию более крупных зерен, соответственно существенному повышению (сохранению) урожайности зерна (0,16 т/га).

6. Защита растений яровой пшеницы от листовых фитопатогенов применением системного фунгицида (тилт) самостоятельно и совместно с некорневой азотной подкормкой обеспечила формирование зерна с более высокими показателями качества (массовая доля клейковины в среднем за 3 года составила 29,0%, натура — 757 г/л и стекловидность — 79%, содержание белка — 15,2%).

7. Применение системного фунгицида (дивиденд) экономически более эффективно для протравливания сильноинфицированного семенного материала, в том числе пыльной головней, по сравнению с контактным фунгицидом ТМТД и биопрепаратом фитоспорин за счет повышения урожая.

Экономическая эффективность использования системного фунгицида для протравливания низкоинфицированного семенного материала находится на уровне контактного фунгицида ТМТД (рентабельность 155%), несколько ниже эффективности биологического препарата (рентабельность 159%).

Показать весь текст

Список литературы

  1. В.Х. О проблемах производства и заготовок зерна в Республике Башкортостан //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения.-Уфа, 1998.-С. 8−13.
  2. Р. Своя пшеница //Советская Башкирия. 1998. — № 5 — С. 2.
  3. Аюпов 3.3., Сергеев B.C. Влияние предшественников на урожай и качество зерна яровой пшеницы в системе биологического земледелия. //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998.-С. 83−85.
  4. И.И. Качество зерна сортов яровой пшеницы при некорневых азотных подкормках. //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. — С. 46−49.
  5. Н.Р., Исмагилов P.P. Озимая рожь в Башкирии. Уфа, 1991. -248 с.
  6. В.М., Калинин А. И. Роль минеральных удобрений в улучшении технологического качества зерна яровой пшеницы //Агрохимия. 1972, № 12 — С. 79−87.
  7. H.H., Беленкович O.A. Поглощение и использование азота удобрений растениями яровой пшеницы для синтеза белковых веществ //Агрохимия. 1978, № 5 — С. 9−13.
  8. Н.С. Методы оценки и формирование качества зерна. М.: Росагропромиздат, 1991. — 206 с.
  9. Е.В. Качество зерна и маслосемян в Российской Федерации //Зерновое хозяйство. 2002.- № 3. — С. 2 — 4.
  10. B.C., Мустафин A.M. Влияние минеральных и бактериальных удобрений на урожай и качество яровой пшеницы на осушенных торфяноболотных почвах. //Труды Горьковского СХИ, т. 59 Горький, 1973. — С. 141−143.
  11. B.C., Подзорова З. М. Урожай и качество зерна яровой пшеницы в связи с применением аммиачной селитры и мочевины. //Труды Горьковского СХИ, т. 59 Горький, 1973. — С. 138−140.
  12. Н.В., Биологический метод борьбы с вредителями и болезнями растений. М.: Знание, 1981. — 64 с.
  13. В.В. Температура почвы и влияние удобрений на урожай и качество яровой пшеницы //Доклады АН СССР. 1937. — Т. 17. — № 2 — С. 4749.
  14. В.В. Изменчивость белковости и белковой продуктивности пшеницы под влиянием агротехнических и природных факторов //Труды ВИУА. 1959. — Вып. 33. — С. 12 — 14.
  15. Н.З., Каримова Х. З., Кожемянин Е. В. Заготовительные показатели и хлебопекарные качества сортов яровой пшеницы. //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. — С. 59−62.
  16. А.Б. Белковый комплекс клейковины //Растительные белки и их биосинтез. М.: Наука, 1975. — С. 38−58.
  17. А.Б. Клейковина решающий фактор качества «сильных пшениц» //Сельскохозяйственная биология. — 1986. — Т.1. — № 3. — С. 329−337.
  18. А.Б. Клейковина пшеницы. М.: АН СССР, 1961.-250 с.
  19. В.М. Повышение внесения азотных удобрений на качество зерна яровой пшеницы в зависимости от условий погоды. //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. — С. 66−69.
  20. А.Е. Некоторые приемы повышения качества сильной пшеницы Саратовская 29 в условиях Удмуртской АССР. // Труды Горьковского СХИ, т. 59 Горький, 1973. — С. 249−254.
  21. Н.Г., Кротова И. Г., Власенко А. Н. Влияние средств химизации на полезную этомофауну агроценоза яровой пшеницы. // Агрохимия, 1996. № 4.-С. 97−101.
  22. Возделывание зерновых. /Шпаар Д., Постников А., Крацш Г., Маков-ски H. М.: Аграрная наука, 1998. — 336 с.
  23. C.B. Влияние мочевины на урожай и качество пшеницы при разных сроках внесения. // Труды Горьковского СХИ, т. 115 Горький, 1977. -С. 82−85.
  24. О.В. Эффективность мочевины при разных дозах и сроках внесения на выщелоченном черноземе Курганской области.//Агрохимия. -1985. № 2. — С. 22−28.
  25. A.M. Задачи обеспечения республики зерном. //Качество зерна и приемы его повышения. Уфа, 1997. — С. 3−8.
  26. М.М., Сибиряк J1.A. Интегрированная защита полевых культур при интенсивном их возделывании в Башкирии. Ульяновск, 1989. — 68 с.
  27. М.М., Хасанов P.A. Влияние пестицидов на качество зерна яровой пшеницы. //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения.-Уфа, 1998.-С. 80−83.
  28. М.М. Основы агрономической токсикологии. Уфа: Гилем, 1998.-82 с.
  29. М.М., Недорезков В. Д. Химические и биологические средства защиты растений. Уфа, 2000. — 310 с.
  30. М.М., Недорезков В. Д., Ганиев P.M. Регулирование фитосани-тарного состояния посевов полевых культур. Уфа, 2000. — 405 с.
  31. Д.Б., Чунин Е. П. Пути повышения качества зерна твердых и сильных пшениц в Башкирии //Селекция, семеноводство и сортовая агротехника в Башкирии Уфа, 1984. — С.61−68.
  32. М.Я. Озимая пшеница в северо-восточной зоне Башкирии // Селекция и семеноводство, 1950. № 9.
  33. Э.Э. Фузариозно-гельминтоспориозная корневая гниль яровой пшеницы // Селекция и семеноводство, 1952. № 12. — С. 37−39.
  34. В.К. Яровая пшеница в Башкирии. Уфа: Башкнигоиздат, 1965.-216 с.
  35. В.К. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы Башкирии. //Регуляции отложения запасных веществ и продуктивность растений. -Уфа, БФАН СССР, 1975. С. 3−13.
  36. Т.Н. Строение хлорофилла и методы его количественного определения. Минск: Изд-во АН БССР, 1952. — 164 с.
  37. Е.И., Сандлер Ж. Я. Качество зерна второй урожай. — М.:. Колос, 1984. — 221с.
  38. М.В. Болезни пшеницы. -М.: Сельхозиздат, 1951. 255 с.
  39. М.В. Сельскохозяйственная фитопаталогия. М.: Высшая школа, 1968 .-434 с.
  40. М.В. Семена как источник распространения болезней сельскохозяйственных растений // Влияние микроорганизмов и протравителей на семена. М.: Колос. 1972, — С. 11−15.
  41. ГОСТ-9353−90. Пшеница. Требования при заготовках и поставках. -М.: Изд-во Стандартов, 1990. 13 с.
  42. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. М., 1996. — 171 с.
  43. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. М., 2000. — 232 с.
  44. М.Г. Роль минеральных удобрений в формировании урожая яровой пшеницы и его качества в Предуральской степи Башкирии. // Труды Горьковского СХИ, т. 115 Горький, 1977. — С. 99−101.
  45. Г. В. Погода, урожай и качество зерна яровой пшеницы. Л.: Гидрометеоиздат, 1981.- 216 с.
  46. Л.М., Седова Е. В., Позднякова Н. С. Действие минеральных удобрений на урожай и белковость озимой пшеницы в Среднерусской черно-земно-лесостепной провинции //Агрохимия. 1977, № 7. — С. 40−47.
  47. Дивиденд // Защита растений. 1998. № 7. — 20 с.
  48. Г. А. Технологические свойства зерна. М.: Агропромиздат, 1985.-334 с.
  49. Г. П., Буданцева Н. С. Влияние азотных подкормок на урожай и качество зерна озимой пшеницы при плоскорезной обработке почвы под ее посев //Агротехнические приемы повышения качества зерна. Днепропетровск, 1978.-С. 80−84.
  50. Г. П., Лященко А. И. Влияние органических и минеральных удобрений на урожай и качество зерна озимой пшеницы при различных способах обработки почвы //Агрохимия. 1991. — С. 23 — 26.
  51. A.A. Адаптивное растениеводство. Кишинев: Штиинца, 1990.-431с.
  52. A.A. Стратегии адаптивной интенсификации сельского хозяйства. Пущино, 1994. — 148 с.
  53. Зерновые культуры./Шпаар Д., Эллмер Ф., Постников А. и др. М.: «ФУ Аинформ, 2000. — 421 с.
  54. Зерновые, бобовые и масличные культуры. М.: Издательство стандартов, 1980.-344 с.
  55. П.К. Яровая пшеница. М.: Колос, 1971. — 328 с.
  56. Р.Ф., Середа H.A. Биопрепараты для борьбы с твердой головней и корневыми гнилями пшеницы // Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России. Уфа, 2002.- С. 113−115.
  57. P.P., Азнаев В. Х. Основные резервы увеличения производства высококачественного продовольственного зерна пшеницы // Качество зерна и приемы его повышения / Уфа, 1997. — С.22−30.
  58. P.P., Печаткин В. А., Багаутдинов И. И., Нигматьянов A.A., Хайруллин И. А. Эффективность некорневых азотных подкормок яровой пшеницы // Качество зерна и приемы его повышения. Уфа, 1997. — С. 57−60.
  59. P.P. Основные факторы формирования качества продукции растениеводства //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. — С. 3−7.
  60. P.P. Как «привязать» базисную технологию к условиям конкретного поля // Земледелие. 2000. — № 4. — С. 26−27.
  61. Е.Д., Кретович B.JI. Биохимия зерна и продуктов его переработки /2-е изд. Переработ, и доп. М.: Агропромиздат, 1984. — 368 с.
  62. А.Н., Неясов H.A. Влияние отдельных технологических приемов возделывания зерновых культур на качество зерна. // Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. — С. 52−54.
  63. Р.Н. Рекомендации по защите пшеницы от болезней в Башкирской АССР. Уфа: Башкнигоиздат, 1978. — 45 с.
  64. Е.И. Технологические и биохимические свойства яровых мягких пшениц в условиях Горьковской области //Труды Горьковского СХИ, т. 115 Горький, 1997. — С. 105 — 107.
  65. И.В. Возбудители головни зерновых культур. -Л: Наука, 1986−112 с.
  66. Качество продукции растениеводства и приемы его повышения Уфа, 1998−297 с.
  67. А.П., Киселева Л. Н. Влияние длительного применения минеральных удобрений в севообороте на урожай и качество сильной пшеницы. // Труды Новосибирского СХИ. Новосибирск, 1978, вып.117 — С. 3−13.
  68. А.Х. Сравнительное изучение качества зерна сортов мягкой яровой пшеницы, возделываемых в Волгоградской области. // Труды Горьковского СХИ, т. 115 Горький, 1977. — С. 103−105.
  69. М.И. Биохимия культурных растений. М. — Л.: Сельхоз-гиз, 1958.-Т. 1.-415 с.
  70. И.М. Агротехника и качество зерна. М.: Колос, 1970 -232 с.
  71. И.М., Масловский В. В., Медова В. А. Влияние разных доз азотных удобрений на технологические свойства и фракционный состав белка зерна яровой пшеницы. // Труды Горьковского СХИ, т. 59 Горький, 1973. — С. 93−95.
  72. И.М. Повышение качества зерна. М.: Колос, 1976. — 304 с.
  73. Е.В., Левин И. Ф. Генетический потенциал сорта хлебопекарной пшеницы и задачи селекции и технологии. //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. — С. 22−23.
  74. Н.П. Зерно. М.: Колос, 1969. — 368 с.
  75. Н.П. Биохимия зерна и продуктов его переработки. М.: Колос, 1976. — 375с.
  76. Н.П. Биохимия хлебопечения. М.: Пищевая промышленность, 1978.-375 с.
  77. Комплексная защита зерновых культур, от болезней, вредителей и сорняков в РБ. Уфа, 2001. — 68 с.
  78. В.Г. Белки пшеницы. М.: Колос, 1980. — 351 с.
  79. А.Р. Погода, почва и урожай озимой пшеницы. JL: Гидрометеоиздат, 1978.-264с.
  80. Корневые гнили зерновых культур. JL: ВИЗР, 1977 — 95 с.
  81. К.А., Малова A.B. Эффективность удобрений в севообороте на выщелоченном черноземе Мордовской АССР //Агрохимия. 1972, № 3 — С. 33−39
  82. A.A., Голышин Н. М. Химические и биологические средства защиты растений.- М.: Агропромиздат, 1989 176 с.
  83. Кретович B. J1. Биохимия зерна. -М.: Наука, 1981. 150 с.
  84. B.JI. Биохимия зерна и хлеба. М.: Наука, 1991. — 196 с.
  85. Кудоярова Р. А, Гаитов Т. А., Мухутдинов Ф. Г. и др. Повышение био-фунгицидной активности фитоспорина-М в композиции с гумми 90 //Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России. — Уфа, 2002. — С. 148−150.
  86. H.A., Коренев Г. В., Шевченко В.Е Теоретические и практические основы растениеводства. Воронеж, 2001. 200 с.
  87. Ф.М. Морфофизиология растений. М.: Высшая школа, 1977. — 256 с.
  88. О.И. Влияние сроков уборки пшеницы на белковой комплекс зерна. // Труды Горьковского СХИ. Том 115 Горький, 1977. — С. 7882.
  89. Т.Л., Ямалеев A.M. Влияние повреждений мухами-зеленоглазками на количество и качество урожая пшеницы. //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. — С. 111−112.
  90. В.П. Утилизация отходов цветной металлургии и их роль в повышении качества зерна на Южном Урале. //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. — С. 73−77.
  91. В.И., Грязина Ф. И., Чендемерова Г. И. Защита зерновых от болезней //Зерновые культуры. 1998. — № 5 — С. 18−19.
  92. И.Б., Хайруллин P.M., Ганиев P.M., Исмагилов P.P. Пора-женность зерна пшеницы фитопатогенными грибами и их влияние на качественные показатели зерна. //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. — С. 100−103.
  93. Н.Г., Тарасенко Н. Д. Возделывание сильных пшениц. М.: Россельхозиздат, 1982. -96 с.
  94. А.И. Качество зерна пшеницы Поволжья. Саратов: Приволжское книжное издательство, 1968. — 48 с.
  95. В.В. Урожай и технологические свойства зерна яровой пшеницы в зависимости от действия минеральных удобрений // Труды Горьковского СХИ. 1971. т. 41, — С. 175−179.
  96. B.B. О корреляционной связи между урожайностью и белковостью зерна. // Труды Горьковского СХИ, т. 59 Горький, 1973. — С. 2125.
  97. В.В., Панков В. В., Бардина A.B. К вопросу диагностики качества зерна яровой пшеницы. // Труды Горьковского СХИ. Том 115. -Горький, 1977.-С. 13−16.
  98. М.Я., Камалетдинова Р. Н. Агротехнические приемы защиты возделываемых культур от фузариозных заболеваний // Повышения плодородия почв в различных природно-климатических зонах Башкирии. Уфа, 1985. С. 113−116.
  99. М.Я., Недорезков В. Д. Болезни пшеницы в Республике Башкортостан, причины распространения и возникновения очагов.//Вестник защиты растений. С-Петербург-Пушкин, 2000. -№ 2. — С. 40−45.
  100. М.Я., Недорезков В. Д. Болезни пшеницы в Республике Башкортостан, причины распространения и возникновения очагов // Вестник защиты растений. С-Петербург, 2000. — № 2. — С. 40−45
  101. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М.: Колос, 1971. — 239 с.
  102. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М., 1985. — 269 с.
  103. Методические рекомендации по определению зараженности семян зерновых культур грибными патогенами. Ленинград-Пушкин., 1989. -46 с.
  104. Методы и приборы для определения качества заготовляемого и поставляемого в переработку зерна. М., 1992. — 132 с.
  105. Методы фитоэкспертизы семян и апробации посевов //Защита и карантин растений, 1999. № 2. — С. 1−3.
  106. В.Г., Аникст Д. М. О действии возрастающих доз азотных удобрений на содержание белка в зерне яровой пшеницы // Агрохимия. -1978, № 5-С. 131−137.
  107. В.Г., Павлов А. Н. Агрохимические основы повышения качества зерна пшеницы. М.: Колос, 1981. — 288 с.
  108. В.Г. Агрохимия. М.: Изд-во МГУ, 1990. — 486 с.
  109. E.H., Трисвятский J1.A. Микробы и зерно. М.: Издательство АН СССР, 1963. — 292 с.
  110. А.Х. Вопросы эволюции и районирования почвенного покрова Республики Башкортостан. Уфа: Гилем, 1999. — 228 с.
  111. Э.М., Казанина М. А., Туликова J1.K., Макасеева О. Н. /Технология производства и качество продовольственного зерна. -Минск. 1996, — 256 с.
  112. Э.М., Казанина М. А., Туликова JI.K. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от технологии возделывания в Беларуси //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998.-С. 36−37.
  113. H.A. Болезни сельскохозяйственных растений. М. Д., Сельхозиздат, 1952 — 664 с.
  114. Научно-обоснованные системы земледелия по зонам Башкирской АССР. //Петров Б.И., Бахтизин Н. Р., Абдрашитов С. А. и др.- Уфа 1990. -264 с.
  115. В.Д., Менликиев М. Я., Хасанов P.A., Нуриахметов Д. Р. Эффективность биопрепарата фитоспорин в защите яровой пшеницы от болезней // Качество зерна и приемы его повышения. Уфа, 1997. — С. 39−43.
  116. В.Д. Микробиотехнологию растениеводству // Сельские узоры, 2000. № 1. — С. 4−5.
  117. В.Д. Достижения биотехнологии в защите растений // Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России, ч. 1. Уфа, 2002. — С.5−16.
  118. В.В. Влияние минеральных удобрений и препарата (тур) хлорхоминхлорида на урожай и качество зерна яровой пшеницы. // Труды Горьковского СХИ, т. 115 Горький, 1977. — С. 96−99.
  119. И.Н. Действие форм азотных удобрений на качество зерна яровой пшеницы. // Труды Горьковского СХИ, т. 59 Горький, 1973. -С. 164−167.
  120. A.A. О методах учета и изучение фотосинтеза как фактора урожайности //Труды института физиологии растений АН СССР им. К. А. Тимирязева, т. 10-М., 1955.-С. 102−103.
  121. H.H. Связь между составом белков и технологическими свойствами зерна мягкой пшеницы //Известия ТСХА. 1998. Вып. 2. — С. 3849.
  122. А.Н. Пшеница (Биология). М.: Колос, 1965. — 568с.
  123. Определитель грибных заболеваний колосовых культур. М., 2000.-22 с.
  124. Организация производства и заготовок высококачественного зерна пшеницы в РСФСР (рекомендации). М.: Россельхозиздат, 1988. — 32 с.
  125. А.Н. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы. -М.: Наука, 1967.-339с.
  126. А.Н. Алейроновый слой, алейроновые зерна и белковые тела зерновок злаковых культур //Физиология и биохимия культур и их растений. 1972. № 4−5. — С. 28 — 29.
  127. И.Ф. Агротехнические и биологические методы защиты растений. М.: Россельхозиздат, 1976. — 208 с.
  128. А.Н. Повышение содержания белка в зерне. М.: Наука, 1984, — 119 с.
  129. А.Н. Значение основных элементов минерального питания в формировании зерна пшеницы с различным составом белка //Агрохимия. 1994. — № 5. — С. 15−21.
  130. В.Ф. Болезни зерновых культур. М.: Колос, 1 979 279 с.
  131. В.А. Повышение технологической эффективности работ зерноочистительных машин при послеуборочной обработке зерна сильной пшеницы //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения.-Уфа, 1998.-С. 37−43
  132. Почвы Башкортостана./Хазиев Ф.Х., Мукатанов А. Х., Хабиров И. К. и др. Уфа: Гилем, 1995. — т. 1 — 384 с.
  133. Повышение урожая и качества зерна //Труды Горьковского СХИ, т. 115.-Горький, 1977.- 151 с.
  134. Приемы повышения качества зерна // Труды Горьковского СХИ, т. 59. Горький, 1973. — 287 с.
  135. В.Н., Мельникова Н. И. Влияние удобрений и сорта на урожай и качество зерна пшеницы на почвах Предуралья // Труды Горьковского СХИ, т. 59. Горький, 1973. — С. 86−92.
  136. Протравливание семян зерновых культур.//Защита и карантин растений, 1999. № 2 — С. 1−16.
  137. А .Я. Технологические свойства мягких пшениц. -Л.: Колос, 1971.-320 с.
  138. Пшеница и ее улучшение / пер. с англ. М. А. Емельяновой, Н. М. Резниченко. М.: Колос, 1970. — 519 с.
  139. A.C., Захаревский В. И. Влияние удобрений на урожай и качество зерна озимой и яровой пшеницы.// Труды Горьковского СХИ, т. 59. -Горький, 1973.-С. 168−172.
  140. Растениеводство /Под ред. П. П. Вавилова М.: Агропромиздат, 1986.-С. 512
  141. Рекомендации по борьбе с фузариозом пшеницы и других зерновых колосовых культур, использованию пораженного зерна и определению содержания в нем митотоксинов. М., 1988. — 27 с.
  142. E.H., Мосолова Г. И., Береснева И. А. Микроклиматология и ее значение для сельского хозяйства. Л.: Гидрометеоиздат, 1983. -245с.
  143. В. В. Кузнецов Е.Д., Биологичекие методы защиты зерновых культур. М.: Россельхозиздат, 1981 — 64 с.
  144. С.Н. Фитоценогенетический анализ популяций мягкой пшеницы. Уфа, 1994. — 186 с.
  145. М.М. Сильные и твердые пшеницы СССР. M.: Колос, 1967.- 166 с.
  146. А.Я., Потлайчук В. И. Болезни семян полевых культур. -Л.: Колос, 1982- 128 с.
  147. H.A., Тищенко Т. П. Влияние доз и способов внесения азотных удобрений на качество зерна яровой пшеницы. // Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. — С. 54−59.
  148. Система землеустройства колхоза им. Фрунзе Стерлитамакского района. Уфа, 1986. — 210 с.
  149. Системы ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан. Уфа: Гилем, 1997. — 416 с.
  150. A.A., Козлов В. Г. Повышение качества зерна озимых пшениц. -М.: Колос, 1970. 135 с.
  151. АА. Урожай и качество зерна. М.: Знание, 1976. — 64 с.
  152. A.A., Жемела Т. П. Улучшение качества зерна озимой пшеницы и кукурузы. М.: Колос, 1983. — 270 с.
  153. Ю.В., Кулагин В. И. Изменение качества зерна пшеницы в процессе хранения // Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. — С. 78 — 80.
  154. Справочник по торговле зерном. М.: Лабиринт, 1997. — 208 с.
  155. K.M. Чумаков А. Е. Прогноз болезней сельскохозяйственных растений. Л.: Колос, 1972. — 271 с.
  156. K.M., Чумаков А. Е. Прогноз болезней сельскохозяйственных растений. JL: Колос, 1972. — 271 с.
  157. М.М. Повышение качества зерна пшеницы. Киев: Урожай, 1971.- 180 с.
  158. П.Е. Пшеница на Ставрополье. Ставрополь, 1947. — 34с.
  159. П.Е. Агротехнические приемы повышения качества зерна пшеницы. М.: Колос, 1965. — 191 с.
  160. П.Е. Повышение качества зерна пшеницы. М.: Рос-сельхозиздат, 1978. — 95 с.
  161. П.Е. Повышение качества зерна пшеницы. М.: Россель-хозиздат, 1986. — 96 с.
  162. Н.Г., Пасынков A.B., Пасынкова E.H. Яровая пшеница в Кировской области. Киров, 1996. — 14 с.
  163. Технология заготовки высококачественного зерна твердых и сильных пшениц./ Гареев Д. Б., Никонов В. И., Чунин Е. П., Мунасипова С. М. -Уфа, 1988.-9 с.
  164. JI.A., Лесик Б. В., Курдина В. Н. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. М.: Агропромиздат, 1991. — 415 с.
  165. В.А. Клейковина пшеницы: проблемы качества. Новосибирск: Наука, 1994. — 167 с.
  166. И.И. Действие удобрений в севообороте на урожайность и качество зерна яровой пшеницы //Химия в сельском хозяйстве. -1972, № 4-С. 25−26.
  167. Фитоспорин биологический препарат для защиты растений от болезней (рекомендации к применению). — Уфа, 1999. — 11 с.
  168. Фитоспорин биологический препарат для защиты растений от болезней. Уфа, 1998. — 4 с.
  169. . М. — Уфа, 2002. — 18 с.
  170. Л.И., Брушков А. И. Средства химизации и урожай яровой пшеницы. // Земледелие, 1996. № 1 — С. 26−27.
  171. И.К., Исмагилов P.P., Нигматьянов A.A. Изменение ак-чества зерна яровой пшеницы в зависимости от свойств почвы // Качества продукции растениеводства и прием его повышения. Уфа, 1998. — С. 50−52
  172. P.M., Максимов И. В., Исмагилов P.P. Об отрицательном влиянии септориоза пшеницы на качество зерна и механизмах его проявления. //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. -Уфа, 1998.-С. 89−93.
  173. Характеристика сортов сельскохозяйственных культур, включенных в Госреестр по Республике Башкортостан. //Гареев Д.Б., Минеев М. И., Петров Б. И. и др. Уфа, 1997. — 95 с.
  174. P.A. Эффективность препаратов фирмы «Сиба» в производстве высококачественного зерна яровой пшеницы. // Качество зерна и приемы его повышения. Уфа, 1997. — С. 51.
  175. Р.Т., Лукьянов С. А., Кантюков В. А. Удобрения и качество сельскохозяйственных культур. //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. Уфа, 1998. — С. 103−104.
  176. Химизация в отраслях АПК. Часть 1. Растениеводство. М.: Рос-агропромиздат, 1989. — 320 с.
  177. А.Ф., Гриванов К. П. Справочник по защите растений. -М.- 1974.-398 с.
  178. Чуб М. П. Влияние удобрений на качество зерна яровой пшеницы. М.: Россельхозиздат, 1980. — 210 с.
  179. А.Е., Захарова Т. И. Вредоносность болезней сельскохозяйственных культур. М.: Агропромиздат, 1990. — 125 с.
  180. И.А., Мартыненко В. И., Комплексная защита урожая. М.: Знание, 1988. — 64 с.
  181. З.Н., Полозова H.JI. Мучнистая роса и пятнистости яровых зерновых культур. Л.: Колос, 1973 — 56 с.
  182. Г. Н., Носелев Л. Г. Качество зерна северных пшениц и азотные удобрения // Вопросы повышения качества зерна, муки и крупы. -М., 1967. Вып. 58−59 С. 256−262.
  183. И.Ш. К вопросу о механизме образования клейковины //Труды Всесоюзного НИИ земледелия. 1957. Вып. 35. — С. 112.
  184. Т.П., Юрина Е. В., Каравлев В. А., Солнцев М. К. Влияние условий минерального питания на устойчивость пшеницы к мучнистой росе. //Физиология растений. 1997. — т. 44, № 1. — С. 64−67.
  185. A.M., Багаутдинов P.C. Эффективность использования биометода в защите яровой пшеницы от возбудителей болезней растений //Проблемы и перспективы развития агропромышленного комплекса регионов России. -Уфа, 2002. С. 277−279.
  186. Яровая пшеница / Бараев А. И., Бакаев Н. М., Веденеева М. Л. и др. -М.: Колос, 1978.-429 с.
  187. Л.Г., Максимов И. В., Ямалеев A.M. Влияние байтана и Бисола-2 на в растениях пшеницы с различной устойчивостью к корневым142гнилям. //Качество продукции растениеводства и приемы его повышения. -Уфа, 1998. 107−110 с.
  188. Bushuk W., Rodriguez- Borez F.J., Dubetz S. Effects of high rates of nitrogen on Neepawa wheat grown under irrigation. III. Protein guality for bread-making as reflected bu various tests //Can. J. Plant Sci. 1978. — Vol. 58, № 10. -P. 923−927.
  189. Byers M. The relationship between nitrogen and sulphur nutrition of wheat grain protein composition and baking guality III bid. 1985. — Vol. 36. — P. 262−268.
  190. Havnes R.J., Coh K.M. Ammonium and nitrate nutrition of plants //Biol. Rev. 1978. Vol. 53. P. 465−510.
  191. Peltonen J., Karvonen Т., Kivi E. The effect of climatic factors on production of the springwheat quantity to quality ratio in southen Finland //J. Agr. Sci. Finl. 1990. — Vol. 62. — № 3. — P. 227−236.
  192. Wheat: Chemistry and technology /Ed. V. Pomeranz. St. Paul //Amer. Assoc. Cereal Chemistry, 1971. 821 p.
Заполнить форму текущей работой