Эффективность использования ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092 при выращивании бычков на мясо

4. ВЫВОДЫ.

1. Степень переваривания и использования питательных веществ и энергии рационов зависит от полноценности питания животных. Наиболее высокие показатели были достигнуты при введении в рацион протеино-углеводно-витаминно-минерального кормового концентрата «Золотой Фелуцен». По сравнению с контрольной группой скармливание данной добавки позволяло:

— улучшить переваримость сухого вещества на 1,06−3,38%- органического — на 0,82−3,00%осырого протеина — на 0,63−4,32%- сырого жира — на 1,74−4,65%- сырой клетчатки — на 1,75−4,60% и БЭВ — на 0,59−2,25%).

— увеличить количество обменной энергии сверхподдержания на 1,707,96% и энергии прироста — на 4,59−18,57%.

— повысить использование азотистой части рациона на 4,28−18,30%, а его отложение в теле — на 9,53−24,89%).

2. Качество комбикормов и эффективное использование питательных веществ рациона способствовало более высокой интенсивности роста подопытных животных. Среднесуточные приросты массы тела при скармливании ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092 повышались на 6,45−15,67%>, а абсолютный прирост в целом за опыт — на 6,41−15,59%).

3.

Введение

в рацион кормового концентрата «Золотой Фелуцен» № 3092 не оказывало отрицательного влияния на физиологическое состояние животных.

4. Использование в концентрированных кормах рационов испытуемой добавки способствовало улучшению мясной продуктивности подопытных животных. Масса туш молодняка в возрасте 18 месяцев повышалась на 10,0−25,9 кг, а убойный выход — на 0,25−0,99%.

5. Использование в кормлении бычков различного количества (5,0%, 7,5 и 10,0%) кормовой добавки ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092 способствовало увеличению содержания целого ряда эссенциальных элементов в мясе подопытных животных, в том числе йода, селена, меди и др.

6. Скармливание подопытным бычкам кормовой добавки ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092 в количестве 7,5% сопровождалось снижением содержания в мякоти туши отдельных токсических элементов: серебра — на 59,8%, алюминия — на 21,6 и кадмия — на 66,1% по сравнению с контролем.

7. ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092 оказывал положительное влияние на превращение энергии и протеина корма в энергию и белок продукции животных. Отложение пищевого белка в съедобных частях тела повышалось на 2,08−5,49 кг, а коэффициенты конверсии протеина и энергии — на 0,40−1,06 и 0,32−0,69%) соответственно.

8. Выращивание молодняка крупного рогатого скота с применением ПУВМКК «Золотой Фелуцен» № 3092 при замене 5,0%, 7,5 и 10,0% комбикормов рационов позволяло снизить себестоимость 1 ц прироста на 2,6−8,6% и повысить уровень рентабельности — на 1,19−6,18%). Более высокие показатели эффективности были достигнуты при скармливании в количестве 7,5% испытуемой добавки от суточной дачи комбикормов.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

В целях более рационального использования кормов, увеличения производства говядины и улучшения её качества целесообразно в кормлении бычков использовать концентрированные корма рациона, обогащенные протеино-углеводно-витаминно-минеральным кормовым концентратом «Золотой Фелуцен» № 3092 в количестве 7,5%. Это позволяет повысить интенсивность роста бычков на 15,67%о при более рациональном использовании кормов и труда на единицу продукции. Рентабельность производства говядины при этом возрастает на 6,18%о.

1. Ажмулдинов Е. А., Бельков Г. И., Левахин В. И. Повышение эффективности производства говядины. Монография. — Оренбург, 2000. — 274с.

2. Акчурина Ф. И. Эффективность применения белково-минеральных и витаминных добавок //Вклад молодых ученых и специалистов области в реализации Продовольственной программы /Науч.-практ. конф. Оренбург, 1984. -С. 44−45.

3. Александров В. М. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота. М., 1951. — 53с.

4. Амерханов X. Интенсификация выращивания и откорма молоднякаважнейший резерв увеличения производства говядины //Молоч. и мясное скотоводство. 1999. — № 2. — С. 2−4.

5. Асанов В. Б. Сера в рационах молодняка на откорме //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. Оренбург, 1990. — С. 42.

6. Асанов В. Б. Элементарная сера в рационах бычков на откорме //Пути увеличения производства и повышения качества сельскохозяйственной продукции /Тез. докл. науч.-практ. конф. Оренбург, 1991. — С. 76.

7. Афонский С. И. Общая характеристика крови //Биохимия животных.- М.: Высшая школа, 1964. С. 324−325.

8. Ахметова И. Динамика живой массы при использовании Сел-Плекса в рационах бычков/И. Ахметова// Молочное и мясное скотоводство.-2009.-№ 1.-С.31.

9. Ахмедов Г. А. Влияние комплексного ферментного препарата пек-тофостидина Г3х на рост телят //Тез. докл. Всесоюз. совещ. Боровск, 1991. — С. 36−37.

10. Багринец Е. В. Динамика живой массы и убойные показатели помесных бычков при использовании шаролезских производителей/ Е. В. Багринец, A.A. Кочетков//Все омясе.-2008.-№ 1.-С.35−33.

11. Балк Т. И., Кренис Е. О., Кременяк Л. П., и др. Использование биологически активных веществ при откорме крупного рогатого скота на промышленных комплексах //Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных. М., 1986. — С. 123−127.

12. Белехов Г. П., Чубинская A.A. Минеральное и витаминное питание сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1965. — 300с.

13. Белехов Г. П., Чубинская A.A. Контроль кормления сельскохозяйственных животных. Л.: Лениздат, 1967. — 293с.

14. Беломытцев Е. С., Догарева Н. Г. Основные направления увеличения производства говядины //Проблемы мясного скотоводства /Тр. ВНИИМСа. -Оренбург, 1993. Вып. 47. — С. 32−36.

15. Бисултанов P.A. Влияние энергопротеинового отношения в рационе на среднесуточный прирост бычков при откорме //Сб. науч. тр. ВНИИ кормов.- 1985.-№ 32.-С. 132−139.

16. Бисултанов P.A. Влияние энергопротеинового отношения на эффективность прироста бычков //Молоч. и мясное скотоводство. 1986. — № 6. -С. 40−45.

17. Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1981.-132с.

18. Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1990. — 624с.

19. Бозоров Д. Эффективность включения патоки в рацион бычков при откорме //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. Оренбург, 1990. — С. 43.

20. Бозымов К. К. Интенсификация производства экологически чистой говядины/К. Бозымов, Н. Губашева, Ф. Латыпов//Молочное и мясное скотовод-ство.-2008.-№ 4.-С.20−22.

21. Боярский Л. Г. Производство высококачественных кормов. М., 2002.-317с.

22. Букин В. Н. Витамины и их значение для здоровья человека. М.: Изд-во «Знание», 1957.

23. Вальдман А. Р. Витамины и другие активные кормовые добавки в питании животных //Использование витаминов для повышения продуктивности животноводства. М., 1966. — С. 200−205.

24. Велиев Ш. А. Эффективность применения премиксов при откорме молодняка крупного рогатого скота //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. Оренбург, 1990. — С. 46−47.

25. Венедиктов A.M., Ионас A.A. Значение кормовых фосфатов //Животноводство. 1979. — № 10. — С. 44−46.

26. Викторов П. И. Управление скороспелостью сельскохозяйственных животных. Киев, 1966. — 253с.

27. Владимиров И., Пануров X. Угояване на телета съе стартени смески. Въпросы фураж производства и хранение селкостоп животни. София, 1970.

28. Волков Н. П. Оптимальные нормы кормления коров по энергии и протеину //Зоотехния. 1992. — № 5−6. — С. 10−14.

29. Ворик А. Б. Влияние лизина и метионина на рост и развитие телят //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. Оренбург, 1990. — С. 48.

30. Гаганов А. П. Эффективность использования энергии бычками в зависимости от ее концентрации в рационах //Докл. ВАСХНИЛ. 1986. — № 12. -С. 23−25.

31. Галиев Б. Х. и др. Комбикорма, БВМД и премиксы для крупного рогатого скота. Оренбург, 2002. — 56с.

32. Галиев Б. Х. Выращивание бычков с использованием химически консервированных силосов/Б.Х. Галиев, Ю. И. Левахин, Г. Павленко// Молочное и мясное скотоводство.-2009.-№ 3.-С.23−24.

33. Галимов Ш. Использование питательных веществ откормочными бычками при различном соотношении кальция и фосфора в кормах //Молоч. и мясное скотоводство. 1984. — № 2. — С. 22−23.

34. Георгиевский В. И., Анненков Б. Н., Самохин В. Т. Минеральное питание животных. М.: Колос, 1979. — 471с.

35. Герасимов Б. Л., Нефедова H.H., Невидомская А. Ф. Нормы кормления телят мясных пород при интенсивном выращивании //Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1976. — Т. 19. — С. 269−276.

36. Герасимов Б. Л., Галиев Б. Х., Свиридова Т. М. и др. Нормы кормления коров мясных пород //Нормы и рационы кормления с.-х. животных. М.: Агропромиздат, 1986. — С. 96−103.

37. Голдырев С. С. Обмен веществ у молодняка крупного рогатого скота при различных типах кормления //Пути повышения эффективности с.-х. производства. Новосибирск, 1974. — С. 26−28.

38. Горбатов В. М., Татулов Ю. В. Требования мясной промышленности к качеству убойных животных. В кн.: Улучшенные качества говядины и свинины. М.: Колос, 1977. — С. 3−6.

39. Горбунов Н. Д. Переваримость и использование питательных веществ дойными коровами при разном уровне зерновых кормов в их рационах //Тезисы докл. регион, науч. практ. конф. молодых ученых и специалистов. — Оренбург, 1996. С. 20−22.

40. Горлов И. Ф., Осадченко И. М., Варакин А. Т. Теоретические и практические аспекты повышения качества питания сельскохозяйственных животных и их продуктивности. //Матер.междунар.научн.-практ.конф. —Оренбург, 2003.-С. 9−13.

41. Городецкий A.A. О нормировании и критериях обеспеченности животных витаминами, А и D //Сельское хозяйство за рубежом. 1976. — № 8. — С. 35−39.

42. Григорьев Н. Г., Волков Н. П., Воробьев Е. С. Биологическая полноценность кормов. -М.: Агропромиздат, 1989. 287с.

43. Губайдулин Н. М. Эффективность использования глауконита при откорме бычков/Н.М. Губайдулин, И.В. Миронова// Известия ОГАУ, 2008.-№ 4(20).-С.61−62.

44. Гугля В. Г., Еранов A.M. Замена концентратов диаммонийфосфатом и цианитом при откорме бычков //Зоотехния. 1994. — № 6. — С. 18−19.

45. Гугля В. Г., Еранов A.M., Попова А. И. и др. Сравнительное изучение премиксов в рационах откормочных бычков //Докл. Россельхозакадемии. -1996.-№ 4.-С. 41−42.

46. Гугля В. Г., Еранов A.M. Эффективность скармливания хлористого аммония откормочным бычкам //Зоотехния. 1997. -№ 11. — С. 11−13.

47. Гут Б. М., Мельников В. Г. Откорм молодняка крупного рогатого скота на барде. Д.: Колос, 1984. — 128с.

48. Гущин H.A. Продуктивность бычков с использованием тиреостати-ческого препарата //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. Оренбург, 1990. -С. 33−34.

49. Данилевский, А .Я. Избранные труды. М.: Изд-во АН СССР, 1969.-69с.

50. Даниленко И. Л., Жгун А. Б., Бугаева A.A. Влияние протеинового питания на мясную продуктивность и качество мяса при интенсивном выращивании бычков //Животноводство. 1969. — № 11. — С. 40−43.

51. Даниленко И. Л., Сасина A.B. Целесообразность длительного использования фосфатов в рационах ремонтных телок //Животноводство. 1975. -№ 2. — С. 50−53.

52. Дегтярев В. П., Левина Л. Н., Пикина Н. И. Премиксы для телят //Эффективное использование кормов в животноводстве. М., 1990. — С. 114 121.

53. Денисов Н. И. Принципиальные основы составления рецептов комбикормов. В кн.: Производство и использование комбикормов. М., 1964.

54. Деревсков С. Мясная продуктивность голштинизированного скота в зависимости от возраста убоя/С. Деревсков, С. Гриценко// Молочное и мясное скотоводство. -2009.-№ 1.-С.36.

55. Дмитроченко А. П., Пшеничный П. Д. Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1975. — 480с.

56. Дусаева Х. Б. Использование питательных веществ с разным энергопротеиновым отношением бычками симментальской породы, выращиваемых на мясо //Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1994.-24с.

57. Дустанов Х. А. Влияние целловердина Г20х на рубцовое пищеварение и обмен веществ молодняка мясного скота при разном типе кормления //Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 2005. — 21с.

58. Евсеева Н. К. Комбикорма и их значение. В кн.: Производство комбикормов и кормовых смесей в хозяйствах. М.: Колос, 1972.

59. Емельянов Н. П. Эффективность использования подсолнечникового силоса с химическими консервантами при откорме бычков //Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1995. — 21с.

60. Еримбетов К. Эффективность биоконверсии питательных веществ корма в мясопродукцию/К.Еримбетов, В. Галочкина, Д. Шариева// Молочное и мясное скотоводство.-2005 .-№ 4.-С.22−23.

61. Ерсков Э. Р. Протеиновое питание жвачных животных. М.: Агро-промиздат, 1985. — 158с.

62. Ефремов В. В. Витамины и их значение для человека. М.: Медгиз. — 1949.

63. Житенев А. Ф. Использование питательных веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков красной степной породы и ее помесей с голштинами. Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2006. -22с.

64. Загидуллин М. Г. Влияние скорости распадаемости протеина и углеводов на рубцовое переваривание и использование азота молодняка крупного рогатого скота // Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. биол. Наук. -Оренбург, 2005. 22с.

65. Залашко М. В., Гильман З. Д., Шкункова Ю. С. Эффективность использования белково-витаминных кормовых препаратов из молочной сыворотки в животноводстве и птицеводстве //Микроорганизмы в сельском хозяйстве. -М, 1983.-С. 85−90.

66. Захарченко И. М., Баум А. Е., Абрамов А. И. и др. Производство бел-ково-витаминно-минеральных добавок и премиксов. М.: Колос, 1969.

67. Зелепухин А. Г., Левахин В. И., Еременко В. К. и др. Технология мясного скотоводства. Рекомендации. Оренбург, 2000. — 74с.

68. Казарцев В. В., Бондаренко В. М. Некоторые биохимические показатели крови откармливаемых бычков красной степной, айширской пород и их помесей //Производство говядины и молока на Кубани. Краснодар, 1985. — С. 44−49.

69. Кайдалов А. Ф., Журавлев A.M. Эффективность кормовых добавок при откорме скота //Зоотехния. 1993. — № 11. — С. 11−12.

70. Калашников А. П., Клейменов Н. И., Баканов В. И. и др. Нормы и рационы сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1985. — 352с.

71. Каменский Д., Иванов С. Карбамидно-минерально-витаминные добавки при откорме //Молочное и мясное скотоводство. 1971. — № 12. — С. 1213.

72. Караващенко В. Ф., Щербина А. И., Вайнштейн Р. В. Откорм бычков с применением целлотеррина и пектофоетидина //Технология производства продуктов животноводства. Киев, 1991. — С. 32−36.

73. Касаев С., Ильина А. К вопросу нормированного кормления молодняка крупного рогатого скота //Тр. Ставропольского НИИ сельского хозяйства. 1974. — Вып. 10. — С. 105−112.

74. Кебко В. Г., Маменко A.M., Котюжинская И. В. и др. Магниево-серая кормовая добавка для скота //Зоотехния. 1994. — № 2. — С. 13−14.

75. Кирилов М. П., Бурихонов А. Бентонит в кормлении ремонтных телочек //Зоотехния. 1993. — № 8. — С. 20−23.

76. Кирилов М. П., Камалян Д. К., Данилин Н. Е. Премиксы для высокопродуктивных коров //Зоотехния. 1994. — № 11. — С. 9−11.

77. Кирилов М. П., Фантин В. М., Головин А. В. и др. Использование энергетических БВМД при выращивании высокопродуктивных первотелок //Зоотехния. 1998. — № 7. — С. 17−20.

78. Клейменов Н. И. Эффективность различных типов кормления телят. -М.: Изд-во с.-х. литературы, журналов и плакатов, 1963.

79. Клейменов Н. И. Полноценное кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Колос, 1975. — 241с.

80. Клейменов Н. И., Груздев Н. В. Нормирование кормления крупного рогатого скота в условиях интенсификации животноводства //Научные основы полноценного кормления сельскохозяйственных животных /ВАСХНИЛ. М.: Агропромиздат, 1986.-С. 14−21.

81. Клейменов Н. И. и др. Кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Агропромиздат, 1987. — 271с.

82. Клейменов Н. И. и др. Система выращивания крупного рогатого скота. М.: Россельхозиздат, 1989. — 320с.

83. Клиценко Г. Т. Минеральное питание с.-х. животных. Киев: Изд-во «Урожай». — 1975.

84. Ковзалов Н. И. Влияние крезивала на использование питательных веществ рационов и мясную продуктивность бычков //Автореф. дисс. на со-иск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1995. — 22с.

85. Комарова З. Б., Клинская М. М. Влияние кватерина на рост и развитие бычков в условиях промышленной технологии выращивания //Сб. науч. тр. ВИЖа. 1991. -№ 54. — С. 56−63.

86. Конников А. Г. Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. М.: Пищепромиздат, 1960. 96с.

87. Кооп А. Г. Мясная продуктивность бычков-кастратов симментальской породы при доращивании и откорме на рационах с использованием барды //Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Ленинград-Пушкин, 1988.-20с.

88. Космачева Н. В. Рациональное использование витаминов АиБ при промышленном производстве говядины //Физиолого-биохимические и генетические основы повышения эффективности использования кормов в животноводстве. -Боровск, 1973. С. 12−15.

89. Крисанов А. Ф., Лапшина Л. А., Семушева A.M. Потребность бычков в сере при промышленном откорме на разного типах рационов //С.-х. биология. 1986.-№ 8.-С. 14.

90. Крисанов А. Ф., Краснов Г. А. Нормирование витамина, А при откорме бычков на барде //Зоотехния. 1994. — № 9. — С. 18−20.

91. Куликов В. Г. Экономическая эффективность кормов и их качество. В кн.: Кормовая база и пути увеличения производства продуктов животноводства. Сб. науч. тр. — Саратов, 1975.

92. Куликов В. М., Соловьев В. Е., Соломатин В. В. и др. Бишофит стимулятор продуктивности животных //Зоотехния. — 1992. — № 1. — С. 30−34.

93. Лабуда Я. Х., Демченко П. В. Кормление сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1976. — 335с.

94. Ланина A.B. Мясное скотоводство. -.М.: Колос, 1973. 280с.

95. Ласыгина Ю. А. Переваримость питательных веществ рационов при скармливании им пробиотика лактобифадола/ Ю.А. Ласыгина// Известия ОГАУ/ науч.-теорет.журн.- Оренбург, 2007.-№ 1(13).-С.116−118.

96. Лебедев А. Т., Усович А. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М.: Россельхозиздат, 1976. — 389с.

97. Левантин Д. Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М.: Колос, 1966. — 408с.

98. Левахин В. И. и др. Оптимизация энергетического питания бычков //Зоотехния. 1996. — № 12. — С. 11−13.

99. Левахин В. И. и др. Повышение эффективности производства говядины в молочном и мясном скотоводстве. Казань, изд-во «Фэн», 2002. — 332с.

100. Левахин В. И. Использование природных цеолитов при выращивании молодняка на мясо/В.И. Левахин, В. Швиндт, A.B. Сало// Молочное и мясное скотоводство. -2008. -№ 6 .-С .24−25.

101. Левахин В. И. Качество и эффективность использования кукурузных силосов, заготовленных лактобифадолом и веленолом/В.И. Левахин, М.И. Со-ложенкина, М. М. Поберухин.-Волгоград-Оренбург, 2009.-118с.

102. Левахин Г. И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны.

103. Южного Урала при производстве говядины. Автореф. дисс. на соиск.учен.степ. доктора с.-х.наук. —Оренбург, 1996. 47с.

104. Левахин Г. И. Повышение продуктивного действия силосованных кормов при выращивании молодняка крупного рогатого скота/ Г. И. Левахин и др.// Учебное пособие.-Уфа-Оренбург, 2006.-26с.

105. Левахин Ю. И. Оптимизация технологии заготовки кормов и различных культур // Мясное скотоводство и перспективы его развития /Докл. ме-ждунар. юб. Науч.-практ. конф., посвящ. 70-летию ВНИИМСа. Оренбург, 2000. — Вып. 3.-С. 507−512.

106. Легошин Г. Эффективность вырашивания и интенсивного откорма бычков до 400 и 500 кг/ Легошин Г., Н. Дзюба, О. Могилец//Молочное и мясное скотоводство.-2008.-№ 6.-С.6.

107. Леушин С. Г., Герасимов Б. Л., Кудашева A.B. и др. Химический состав и питательная ценность кормов Оренбургской области //Рекомендации для специалистов колхозов и совхозов при расчете кормового баланса. — Оренбург, 1975.

108. Леушин С. Г., Яковлев B.C., Сечин В. А. Влияние препаратов аминокислот на использование питательных веществ рационов //Пути интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве. Оренбург, 1990. — С. 6568.

109. Либец С. П., Малков A.B. Новый лечебно-профилактический продукт животноводства ацидокорм //Повышение породных и продуктивных качеств крупного рогатого скота /Тр. Кировского с.-х. института. Киров, 1989. -С. 44−48.

110. Ляпин O.A., Сергеев A.M., Фунтиков В. Ф. Влияние премикса на мясную продуктивность и качество мяса бычков различных пород при выращивании и откорме в условиях промышленной технологии //Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1988. — С. 42−47.

111. Магилинский Ж., Мамедов Р. Эффективность применения премиксов в рационе животных в условиях откормочного комплекса //Генетика и селекция на службе Продовольственной программы республики /Науч.-произв. конф. Баку, 1983. — С. 20−21.

112. Мамбетов М. Заключительный откорм бычков при разном уровне кормления/М. Мамбетов, О. Могиленец, Г. Легошин// Молочное и мясное ско-товодство.-2006.-№ 1 .-С. 16−19.

113. Маменко A.M., Кебко В. Г., Котюжинская И. В. и др. Эффективность балансирования рационов скота по микро-, макроэлементам и витаминам //Зоотехния. 1993. — № 3. — С. 10−12.

114. Мегедь С. С., Ефанов A.M., Мицкевич Н. П. Влияние комбикормов-концентратов на физиологические процессы, обмен веществ и продуктивность племенных ярок //Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 1985. -№ 4.-С. 47−55.

115. Медведев Д. Л. Влияние молочного сахара-сырца на продуктивные качества и сохранность молодняка свиней/ Д. Л. Медведев, А.К. Бобы-лев//Вестник ОГАУ/Научн. теорет. жупн.- Оренбург.-2(Ю7.-№ 3(15).-СЛ52−154.

116. Методика изучения откормочных и мясных качеств крупного рогатого скота /ВАСХНИЛ, ВИЖ, ВНИИМП. М., 1977. — 15с.

117. Методические рекомендации по оценке животных по эффективности конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции. — М.: ВАСХНИЛ, 1983. 19с.

118. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота /ВНИИМС. Оренбург, 1984. — 58с.

119. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота /ВАСХНИЛ. М., 1990. — 86с.

120. Мещеряков А. Г. Взаимосвязь качества протеина с пищеварением и мясной продуктивностью бычков/А.Г. Мещеряков, К. Ш. Картекенов, Н.М. Ширина// Молочное и мясное скотоводство.-2008.-№ 5.-С. 19−20.

121. Моисеев A.A. Эффективность применения доксана при выращивании бычков //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. Оренбург, 1990. — С. 58.

122. Надальяк Е. А., Агафонов В. И., Решетов В. В. Физиологические основы нормирования энергии в рационах крупного рогатого скота //Энергетическое питание сельскохозяйственных животных. М., 1982. — С. 3045.

123. Нестеров Е. А., Скляренко В. А. Повысить эффективность откорма молодняка на жоме //Молоч. и мясное скотоводство. 1972. — № 5. — С. 28−30.

124. Ноздрин Н. Т., Мысик А. Т. Обмен веществ и энергии у свиней. М.: Колос.-1975.-С. 50−68.

125. Обухович B.C., Коган М. М. Откорм бычков на площадке при высоком уровне кормления //Научные основы развития животноводства в БССР. -Минск, 1982. Вып. 12. — С. 45−47.

126. Овсянников А. И. Проблемы повышения эффективности использования белка в животноводстве //Животноводство. 1974. — № 2.

127. Овсянников А. И. Основы опытного дела в животноводстве. — М.: Колос, 1976.-304с.

128. Олль Ю. К. О нормировании энергетического питания крупного рогатого скота //Тр. ВНИИ физиологии, биохимии и питания сельскохозяйственных животных. 1975. — Т. 14. — С. 98−110.

129. Опарин А. И. Вступительное слово на конференции по белку. В кн.: Белки в промышленности и сельском хозяйстве. М.: Изд-во АН СССР, 1952.

130. Панин А. Н. Пробиотик-неотъемлемый компонент рационального кормления животных/ А. Н. Панин, Н.И. Малик//Ветеринария.-2006.-№ 7.-С.З-6.

131. Пасхина Г. С. Методика определения активности ACT и AJIT. М., 1974.-5с.

132. Песляк Н., Левицкий А., Шерстобитов В. и др. Кофевит в рационах бычков //Молоч. и мясное скотоводство. 1992. — № 2. — С. 10−11.

133. Попов И. С. Проблема аминокислот в кормлении сельскохозяйственных животных //Животноводство. 1961. — № 3.

134. Попов И. С., Дмитроченко А. П., Крылов В. М. Протеиновое питание животных. М.: Колос. — 1975. — С. 92.

135. Проскур И. П. Производство и рациональное использование кормового протеина. Киев: Урожай. — 1979. — С. 318−320.

136. Рогачев Б. Г., Неретин H.A. Электроактивированная кликерная пыль как биохимический стимулятор роста //Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. Оренбург, 2001. -Вып. 54. -С. 150−154.

137. Руденко О. В. Ниацин в кормлении телят //Зоотехния. 1991. — № 8. -С. 32−34.

138. Сатымкулов Д. А. Использование БВД-80 при откорме бычков //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. Оренбург, 1990. — С. 44−45.

139. Свечин К. Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай, 1976. — 288с.

140. Свиридова Т. М., Ширнина И. М., Дусаева Х. Б. Использование протеинового концентрата в кормлении бычков симментальской породы //Проблемы мясного скотоводства: /Сб. науч. тр. ВНИИМСа. Оренбург, 1996. — Вып. 49. — С. 77−80.

141. Свиридова Т. М., Раменский В. А., Ваншин В. В. и др. Применение ростостимулирующего препарата при выращивании телят на мясо //Вестник мясного скотоводства: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. Оренбург, 2002. — Вып. 55. -С. 201−204.

142. Смородинцев И. А. Биохимия мяса. М.: Пищепромиздат, 1952. — С.19.30.

143. Солнцев K.M. Научные исследования проблемы производства и использования премиксов //Животноводства. 1974. — № 1.

144. Солнцев K.M. Справочник по кормовым добавкам. Минск: Урожай, 1975.-543с.

145. Соломатова Т. В. Использование веществ телками при включении в рацион витамина Е //Пути интенсификации производства говядины в мясном скотоводстве. Оренбург, 1990. — С. 112−114.

146. Солошенко В. А. Уровень энергии и протеина в рационах бычков //Животноводство. 1985. — № 6. — С. 46−47.

147. Солошенко В. А. Совершенствовать нормы кормления бычков, выращиваемых на мясо //Зоотехния. 1988. — № 2. — С. 38−41.

148. Солун A.C., Петухова Е. А. Пути повышения эффективности кормления высокопродуктивных коров //Животноводство. 1972. — № 5.

149. Сорвачев К. Ф. Биологическая химия. М.: Изд-во «Просвещение», 1971.

150. Стеновская JI.H. Эффективность использования дилудина и ионола в кормлении бычков казахской белоголовой породы, выращиваемых на мя-со//Автореф. дисс. на соиск. уч. степ. канд. с.-х. наук. Оренбург, 1999. — 23с.

151. Столярчук А. З. Использование кормосмесей при интенсивном откорме скота //Физиолого-биохимические основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. 1988. — С. 44−50.

152. Талалаева И. Перспективные кормовые добавки для коров и телят/И. Талалаева, М. Сидоров// Молочное и мясное скотоводство.-2006.-№ 8.-С.10−11.

153. Таракулов Т. У. Эффективность откорма при разных нормах концентратов //Животноводство. 1979. — №.3. — С. 56−58.

154. Таранов М. Т., Постников A.B. Химия животноводству. — М.: Рос-сельхозиздат, 1974. — 92с.

155. Таранов М. Т. Биохимия и продуктивность животных. М.: Колос, 1976.-240с.

156. Татаркина Н. Плющенная зерносмесь в рационах бычков/Н. Татар-кина, Е. Понамарева// Молочное и мясное скотоводство.-2007.-№ 6.-С.11−12.

157. Тимченко А. Г. Использование бычками разных пород энергии корма //Животноводство. 1985. — № 12. — 51с.

158. Тихонов С. Л. Применение биологически активной добавки люцевит гарантирует безопасность мясного сырья/С.Л. Тихонов// Все о мясе.-2007.-№ 2.-С.26−27.

159. Тищенков П. И. Силосование клевера с ферментным препаратом //Зоотехния. 1994. — № 1. — С. 18−19.

160. Ткачев И. Ф., Тараненко Т. И. Особенности обмена веществ и энергии у телят мясных пород //Материалы конф. УАСХН. Киев, 1962. — С. 41−52.

161. Ткачев И. Ф. Фосфорные подкормки для скота //Молоч. и мясное скотоводство. 1965. — № 1.

162. Томмэ М. Ф. Минеральный состав кормов. М.: Колос, 1968.

163. Томмэ М. Ф. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1969. — 240с.

164. Томмэ М. Ф. Полноценное кормление животных в условиях комплексов // Животноводство. 1973. — № 6. — С. 43−45.

165. Томмэ М. Ф. Американские нормы кормления мясного скота //Сельское хозяйство за рубежом. 1974. — № 10. — С. 8−12.

166. Федосенко Т. П. Поедаемость и переваримость рационов бычками с включением злаково-бобового сена, обработанного безводным аммиаком //Тезисы докл. Всесоюз. науч.-практ. конф. Оренбург, 1990. — С. 52.

167. Фомичев Ю. П. Биотехнология производства говядины. М.: Рос-сельхозиздат, 1984.-С. 15−52.

168. Харламов A.B. Влияние кормобактерина на химический состав гранулированных кормосмесей //Перспективы развития мясного скотоводства и резервы увеличения производства говядины: Сб. науч. тр. ВНИИМСа. Оренбург, 2001.-Вып. 54.-С. 168−170.

169. Хидиров И., Абилов Б. Качество мяса помесных бычков, выращенных на открытых площадках //Молоч. и мясное скотоводство. 1979. — № 9. — С. 17−18.

170. Хинич В. И. Содержание кальция, фосфора, магния в кормах хозяйств Ленинградской области. В кн.: Кормление сельскохозяйственных животных. Л.: Колос, 1966.

171. Хлыстун Г. Я. Производство и использование комбикормов-концентратов в хозяйствах Западной Сибири //Методические рекомендации. -Новосибирск, 1976.

172. Черкащенко И. И. Как увеличить производство говядины. М.: Рос-сельхозиздат, 1963.-226с.

173. Шерстобитов В., Левицкий А., Орлов Л. и др. Балансирующая кормовая добавка в рационах коров //Молоч. и мясное скотоводство. 1993. — № 4. -С. 35−38.

174. Ширнина Н. М. Использование питательных веществ и энергии типовых рационов бычками герефордской породы, выращиваемых на племя //Автореф. дисс. на соиск. учен. степ, кандидата с.-х. наук. Оренбург, 1993. -22с.

175. Шкункова Ю. С. Специальный комбикорм для выращивания телят на пониженных нормах молока //Тр. Белорусского НИИ животноводства. -1971.-№ 2.

176. Шмаков П. Ф., Тимченко В. И. Использование гранулированной травяной муки из люцерны при откорме бычков на мясо //Разведение, кормление и содержание сельскохозяйственных животных. Омск, 1980. — С. 43−46.

177. Шманенков Н. А. Азотистые вещества и обогащение ими комбикормов. В кн.: Производство и использование комбикормов. -М.: Колос, 1964.

178. Щеглов В. В., Груздев Н. В. Совершенствование норм кормления высокопродуктивных коров //Новое в кормлении высокопродуктивных животных. М.: Агропромиздат, 1990. — С. 23−27.

179. Яковлев А. А. Потребность жвачных животных в питательных веществах и энергии //Перевод с английского. М.: Колос, 1968. — 415с.

180. Blaxter K.L. The energy metabolism of ruminants // Springfield Thomas. 1962.-P. 329−364.

181. Blaxter K.L. Energy-protein relationships in ruminants // Pros, international Congr. Nutrition. Mexica, 1973. — Vol. 3. — P. 122−127.

182. Brody S. Bioenergetice growth. New York, Bein hoid, 1945.

183. Broster W.H. The influence of level and pattern of concentrate input on milk out put // Recent Advances anim. Nutrit. London, Butterworth. — 1981. — P. 50−68.

184. Clark J.H. Microbial protein // Feed international. 1989. — Vol. 101. -№ 9.-P. 47−53.

185. Cohen R. Phosphorus nutrition of beef cattle. 4. The use of faecae and biood phosphorus for the estimation of phosphorus in take. Austral J. Agr. Univ. Huslandry, 1974 — Vol. 14. — № 71. — P. 709.

186. Dawson R. The mineral reguiremente of dairy cattle // Agr. In Nirl., 1973.-Vol. 34.-P. 204.

187. Delaveau A. De L’interet economigne des anabolisants en elevage bolin //Microbiol. Alim. Nutr. 1991. — Vol. 9. -№ 3. — P. 211−215.

188. Farber T.M. Anabolica the approach taken in the USA // Ann. Rech. Vet. 1991. — Vol. 22. — № 3. — P. 295−298.

189. Gardner R.W., Wallentine M.V. Fat supplement grain rations for veal production. J. Dairy Sei. 1972. — № 7.

190. Harris B. Vitamin nude of dairy cattle. Feedeiuffs, 1975.

191. Lambert S.Z., Clanton D.C., Wolff J.A., Mustacas G.S. Crambe meal protein and hulls in beef cattle rations, J. Anim. Sei. 1970. — № 31.

192. Mann T.H. Mikrokomponent in der Tiermahrung, Wirkstoff. Futterung // Tierproduktion. 1974.

193. Morrison F.B. et al. The relative merits of pellets and mash for laying stock // Poultry Sei. 1959. — Vol. 37. — № 3.

194. Nehring K. Die energetische Futterbewertung und Energieformen // VEB Deutscher Landwirtschaftsvertag. Berlin. — 1971. — S. 35−37.

195. Oldham Y., Smith T. Protein-energie interrelationships for growing and for lactating cattle // Protein contribution of feedstuffs for ruminants' application. -1982.-P. 103−130.

196. Oldham Y., Smith T. Protein-energie interrelationships in dairy cows // J. Dairy Sei. 1984. Vol. 67. — № 5. — P. 1990;2114.

197. Pompala R.E., Modsen F.L. Study of the protein vaniments of the nature breeding maintenance requirement of the non-pregnant cows // J. / Nutrition. 1991. -Vol. 20. -№ 11.-P. 1−2.

198. Rittmansperger F. Verfahren zur Herstellung eines Futtersmittels fur Wiederkauer, Eviden zburo Osterreichischer G. m. b. h. 1971.

199. Rosendalh E.G., Stellman J.H. Fodermedel for upfodming av unga djur. (AB EWOS). 1970.

200. Roth H. Salocin ein nevartiger Leistungs forderer fer Ferhel und Mastschweine // 1992. — Bd. 17. — № 1. — S. 25−27.

201. Skrivanova V., Machanova A. Vliv aplikace monensinu no uzitkovost talat v obdobe mlecne vyzivy // Zivic. Vyroba. 1992. — Vol. 37. — № 1. — P. 11−17.

202. Steen R.W. The effect of level and system of concentrate allocation to January-February calving cows on total lactation performance // Anim. Prod. 1980. -Vol. 30. -№ 1.-P. 39−54.

203. Vucetic Sofija, Bacvanski Stevan, Civic Timotey. Uticaj izvoza proteina u startezyna porast i na iscoriscavany hrane. Arh poljopr. nauke. 1971. — № 88.