Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Физиологический статус сельскохозяйственной птицы в раннем онтогенезе при выращивании с использованием серебряного нанобиокомпозита

Диссертация: Физиологический статус сельскохозяйственной птицы в раннем онтогенезе при выращивании с использованием серебряного нанобиокомпозита
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Над вопросами исключения кормовых антибиотиков из рационов птицы работают многие исследователи. Предлагаются различные решения данной проблемы, в частности, использование пробиотиков (Ноздрин Г. А., 2003; Иванова А. Б., 2005; Малик Е. В., Панин А. Н., 2007; Шевченко А. И., 2010), пребиотиков (Киселев С.А., Чичерин Д. С., Харитонов Д. В., 2007), препаратов на основе растительных экстрактов… Читать ещё >

Физиологический статус сельскохозяйственной птицы в раннем онтогенезе при выращивании с использованием серебряного нанобиокомпозита (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Обзор литературы
    • 1. 1. Мировой рынок органической продукции птицеводств
    • 1. 2. Антибиотики, их свойства и опыт использования в птицеводстве
    • 1. 3. Использование про- и пребиотиков в птицеводстве
    • 1. 4. Опыт использования фитобиотиков в птицеводстве
    • 1. 5. Бактерицидные свойства серебра и опыт использования
  • 2. Материалы и методы исследований
  • 3. Результаты исследований
    • 3. 1. Морфологические показатели крови молодняка сельскохозяйственной птицы, выращиваемой с использованием серебряного нанобиокомпозита
    • 3. 2. Влияние серебряного нанобиокомпозита на биохимические показатели крови цыплят
    • 3. 3. Влияние серебряного нанобиокомпозита на микробиоценоз желудочно-кишечного тракта цыплят
    • 3. 4. Продуктивность и жизнеспособность молодняка разных видов сельскохозяйственных птиц при использовании в рационах кормления серебряного нанобиокомпозита
    • 3. 5. Аккумуляция наночастиц серебра в организме сельскохозяйственной птицы
    • 3. 6. Биологическая ценность мяса сельскохозяйственной птицы при выращивании с использованием серебряного нанобиокомпозита
  • Выводы
  • Практические предложения

Актуальность работы заключается в поиске средств, способных составить альтернативу использованию кормовых антибиотиков при производстве птицепродукции.

Промышленное птицеводство для получения максимальной выгоды в условиях современного рынка все более ориентируется на использование прогрессивных технологий, при этом множество факторов эндогенной и экзогенной природы оказывают негативное влияние на организм птицы и качество конечной продукции, увеличивая затраты на производство. В настоящее время наряду с витаминами, минеральными веществами и ферментными препаратами в птицеводстве широко используются антибиотики, негативные последствия нерегулируемого применения которых мировое содружество осознает все более ясно (Шевелева С.Н., 1999; Азонов В. П., 2006). Вопросам качества производимой продукции (промышленное мясо, яйца) в странах Европейского рынка уделяется большое внимание. Применение антибиотиков в странах ЕС запрещено с 1986 г. В России до сих пор антибиотики используются, согласно предписанию технологических схем выращивания молодняка птицы, ежедневно либо путем вакцинации, либо с водой и кормом.

В связи с широким распространением резистентных к антибиотикам форм патогенных микроорганизмов возникла серьезная проблема дальнейшего лечения животных. Изыскиваются новые поколения антибиотиков, на которые вырабатываются еще более устойчивые штаммы микроорганизмов, поэтому актуален поиск средств, действие которых основано на щадящих внутреннюю среду организма принципах.

Над вопросами исключения кормовых антибиотиков из рационов птицы работают многие исследователи. Предлагаются различные решения данной проблемы, в частности, использование пробиотиков (Ноздрин Г. А., 2003; Иванова А. Б., 2005; Малик Е. В., Панин А. Н., 2007; Шевченко А. И., 2010), пребиотиков (Киселев С.А., Чичерин Д. С., Харитонов Д. В., 2007), препаратов на основе растительных экстрактов (Bergner Р., 1997; Самородов В. Н., Поспелов C.B., 2000; Barrett В., 2003; Чудак P.A. с соавт., 2004; Шутова А. Г., 2007) и биологически активных веществ (БАВ) (Габзалилова Ю., Сенько А., 2009).

В настоящей работе использован серебряный нанобиокомпозит, выполненный на цеолитовом носителе (Михайлов Ю.И., Скрябин В. А., Логвиненко В. А., Полунина O.A., Михайлов К. Ю., Евсеенко В. И., Благитко Е. М., Болдырев В. В., 2005, 2006, 2007, 2008). Использование данного композита основывается на антимикробных свойствах серебра, которые известны издревле. Бактерицидные свойства серебра исследовали B.C. Брызгунов, В. Н. Липин, В. Р. Матросова (1964), Л. А. Кульский (1987), Е. М. Благитко, В. А. Бурмистров, А. П. Колесников, Ю. К. Михайлов, П. П. Родионов (2004), О. П. Починюк (2005), О. В. Мосин (2008) и др., однако в качестве аналога действия избирательного антибиотика серебряный нанобиокомпозит до настоящего времени не изучали.

Данная работа является частью научной программы кафедры кафедры частной зоотехнии и технологии животноводства Новосибирского государственного аграрного университета, направленной на производство органической продукции птицеводства.

Цель и задачи исследования

.

Цель работы заключалась в оценке влияния нанобиокомпозита серебра на физиологический статус сельскохозяйственной птицы и возможности использования его как альтернативного антибиотикам средства при выращивании молодняка сельскохозяйственной птицы.

Для решения этой цели были поставлены следующие задачи:

1. Определить влияние различных доз серебряного нанобиокомпозита на морфологические и биохимические показатели крови сельскохозяйственной птицы.

2. Выявить степень воздействия серебряного нанобиокомпозита на микробиоценоз кишечника в период раннего онтогенеза.

3. Оценить влияние серебряного нанобиокомпозита на продуктивные показатели и жизнеспособность сельскохозяйственной птицы.

4. Установить кумулятивные свойства наночастиц серебра в организме сельскохозяйственной птицы.

5. Определить влияние серебряного нанобиокомпозита на биологическую ценность мяса сельскохозяйственной птицы.

Научная новизна.

Определена степень влияния серебряного нанобиокомпозита на морфологические и биохимические показатели крови молодняка птицы.

В раннем онтогенезе птицы выявлен характер взаимоотношений серебряных наночастиц с основными группами микроорганизмов желудочно-кишечного тракта.

Показана принципиальная возможность повышения продуктивности и жизнеспособности молодняка сельскохозяйственной птицы при использовании серебряного нанобиокомпозита в качестве антибактериального агента.

Установлены кумулятивные свойства серебряного нанобиокомпозита в организме сельскохозяйственной птицы в период раннего онтогенеза.

Получены качественные характеристики мяса сельскохозяйственной птицы, выращиваемой с использованием серебряного нанобиокомпозита.

Практическая значимость работы.

Для повышения продуктивности и жизнеспособности молодняка разных видов сельскохозяйственной птицы предложены оптимальные дозы серебряного нанобиокомпозита.

Положения, выносимые на защиту.

1. Влияние серебряного нанобиокомпозита на морфологические и биохимические показатели крови молодняка птицы.

2. Воздействие серебряного нанобиокомпозита на разные группы микроорганизмов желудочно-кишечного тракта молодняка сельскохозяйственной птицы.

3. Продуктивность и жизнеспособность сельскохозяйственной птицы в раннем онтогенезе.

4. Аккумуляция серебряного нанобиокомпозита в организме сельскохозяйственной птицы и биологическая полноценность мяса.

Апробация работы.

Материалы диссертационной работы представлены на: Сибирской межрегиональной научно-практической конференции (Новосибирск, 2008) — семинаре «Инновационные технологии в птицеводстве» (Новосибирск, 2008) — I Сибирской межрегиональной научно-практической конференции «Проблемы адаптации сельскохозяйственных животных Сибири» (Новосибирск, 2009) — региональной научно-практической конференции «Химия и жизнь» (Новосибирск, 2009) — научно-практической конференции аспирантов ФГБОУ ВПО НГАУ «Современные тенденции развития АПК в Сибири» (Новосибирск, 2010) — VI Международной научно-практической конференции «Аграрная наукасельскому хозяйству» (Барнаул, 2011) — XVII Международной конференции Всемирной научной ассоциации по птицеводству (ВНАП) «Инновационные разработки и их освоение в промышленном птицеводстве» (Сергиев Посад, 2012).

Публикация результатов исследований.

По теме диссертационной работы опубликовано 10 печатных работ, отражающих её основное содержание, в том числе 4 статьи в журналах их перечня ВАК.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

выводы.

1. При использовании серебряного нанобиокомпозита в рационах кормления мускусных, пекинских утят и цыплят не выявлено количественных изменений содержания таких показателей, как эритроциты, лейкоциты и гемоглобин. Гематологические показатели находились в пределах установленных физиологических норм. Отмечалось увеличение содержания общего белка в сыворотке крови опытной птицы на 12,3−23,0% (р<0,01).

2. Выявлено избирательное действие серебряного нанобиокомпозита на микроорганизмы различных групп. Дозы 1, 5 и 10% снижали содержание стафилококков в 2,4−3,0 раза. Условно-патогенная микрофлора подавлялась в 1,2 раза, при этом возрастала численность лактои бифидобактерий в 3,4−4,0 раза (р<0,05).

3. Установлено положительное влияние серебряного нанобиокомпозита на прирост живой массы молодняка сельскохозяйственной птицы. При выращивании мускусных утят введение серебряного нанобиокомпозита в дозе 1% определило увеличение на 12,3% (р<0,01). Для пекинских утят и цыплят-бройлеров оптимальной являлась доза 5%, при использовании которой повышение живой массы в сравнении с контролем составляло 12,0 (р<0,01) и 6,6% (р<0,05)соответственно.

4. Установлено межвидовое различие в аккумуляции серебряного нанобиокомпозита. Так, у цыплят-бройлеров превышение в сравнении с пекинскими утятами (бедренные мышцы) составляло 32,8%. Отмечена прямая зависимость количества накопления нанокомпозита в бедренных мышцах при скармливании различных доз.

5. Биологическая ценность мяса при использовании серебряного нанобиокомпозита не изменяется. Белково-качественный показатель (БКП) грудных и бедренных мышц цыплят с использованием в рационе кормления серебряного нанобиокомпозита в опытной группе с введением 5%-й дозы превышал контроль в 1,5 раза.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ.

Для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы в период раннего онтогенеза рекомендуется введение в рационы кормления мускусных утят серебряного нанобиокомпозита в дозе 1%, пекинских утят и цыплят — 5%.

Показать весь текст

Список литературы

  1. В.П. БАВ для бройлеров / В.П. Азонов//Птицеводство. 2006. -№ 12.-С. 17−18.
  2. З.Н. Активирование отходов зернового производства как способ повышения их биологической и питательной ценности: автореф. дис.. д-ра с.-х. наук / З. Н. Алексеева. Красноярск, 2011. — 36 с.
  3. Е.Г. Высокий спрос на натуральные продукты питания возвращается / Е. Г. Амброзевич // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. 2006. — № 1. — С. 30−31.
  4. A.B. Антибиотики и бактериальные препараты в птицеводстве./ A.B. Архипов. -М.: Колос, 1965. 10 с.
  5. A.B. Методы исследования мяса и мясных продуктов. / A.B. Антипова, И. А. Глотова, И. А. Рогов. М.: Колос, 2004. — 571 с.
  6. В.А. Использование пробиотиков в животноводстве / В. А. Антипов // Ветеринария. 1991. — № 4. — С. 55−58.
  7. Н.У. Физиология сельскохозяйственных животных / Н. У. Базанова, А. Н. Голиков, З. К. Кожебеков. -М.: Колос, 1980. С. 91−144.
  8. Ф.В. Лечебное серебро и медицинские нанотехнологии / Ф. В. Баллезюк, A.C. Куркаев, В. Я. Сквирский. СПб.: Диля, 2008. — 112 с.
  9. В.И. Литовит / В. И. Бгатов, Е. М. Благитко, O.A. Гаврилова, Е. О. Масальская. Новосибирск, 1997. — 36 с.
  10. Ю.Березов Т. Т. Биологическая химия: учеб. 3-е изд., перераб. и доп./ Т.Т.
  11. Ю.И. Влияние пробиотических препаратов на морфологические показатели периферической крови цыплят-бройлеров / Ю. И. Беркольд // Вестник НГАУ. 2008. — № 7. — С.84−89.
  12. . Белковый и углеводный обмен веществ у несушек / Б. Бессарабов, JI. Клетикова, О. Копоть и др. // Птицеводство. 2010. -№ 1. — С. 55−56.
  13. Е. Пробиотик Лактобифадол при выращивании бройлеров / Е. Бессарабова // Птицеводство. 2009. — № 12. — С. 41−42.
  14. Р. Ф. Корма и кормление сельскохозяйственной птицы / Р. Ф. Бессарабова Л. В. Топорова И. А. Егоров. М.: Колос, 1992. — 271 с.
  15. Биохимическое исследование крови. Материалы, методика, интерпретация результатов биохимии Электронный ресурс. Режим доступа к журн.: http://vetvrach.info
  16. Е.М. Профилактические и лечебные сюйства природных цеолитов (биологически активные пищевые добавки типа «Литовит»)/ Е. М. Благитко, В. И. Бгатов, A.B. Ефремов, Я. Б. Повоселов, П. Е. Суходоева. Новосибирск: Экор, 2000. -159 с.
  17. Е.М. Серебро в медицине / Е. М. Благитко, В. А. Бурмистров, А. П. Колесников, Ю. К. Михайлов, П. П. Родионов. Новосибирск: Наука-Центр, 2004. — 256 с.
  18. И.Н. Методические рекомендации по выделению и идентификации условно-патогенных энтеробактерий и сальмонелл при острых кишечных заболеваниях молодняка сельскохозяйственных животных / И. Н. Блохина, Е. С. Воронин и др. М.: МВА, 1990. — 32 с.
  19. Г. Ф. Профилактическое действие бифинорма при желудочно-кишечных болезнях цыплят / Г. Ф. Бовкун // Ветеринария. 1998. — № 12. с. 44−47.
  20. И.А. Гематология птиц / И. А. Болотников, Ю. В. Соловьев. -Л.: Наука. Ленинградское отделение, 1980. 116 с.
  21. И.А. Физиолого-биохимические основы иммунитета сельскохозяйственной птицы / И. А. Болотников, Ю. В. Конопатов. Л.: Наука. Ленинградское отделение, 1987. — 164 с.
  22. И.Ф. Перспективы использования нанотехнологий в сельском хозяйстве / И. Ф. Бородин // Аграрная энергетика в XXI-м столетии: материалы III Междунар. науч.-техн. конф. Минск, 2005. — С. 36−41.
  23. И.Ф. Нанотехнологии формирования оптимальной окружающей среды в животноводческих помещениях / И. Ф. Бородин, Г. Н. Самарин // Наноэлектротехнологии в сельском хозяйстве: материалы науч.-техн. семинара. М.: Росинформагротех, 2006. — С. 28−32.
  24. И.Ф. Нанотехнологии и наноматериалы в агропромышленном комплексе: науч. изд. / И. Ф. Бородин. М.: Росинформагротех, 2008. -148 с.
  25. B.C. Сравнительная оценка бактерицидных свойств серебряной воды и антибиотиков на чистых культурах микробов и их ассоциациях / B.C. Брызгунов, В. Н. Липин, В. Р. Матросова // Науч. тр. Казан, мед. ин-та. Казань, 1964-С. 121−122.
  26. JI.А. Биометрия (избранные главы) / учебное пособие к курсу лекций. 2-е изд., доп. — Новосибирск: ИЦиГ СО РАН. — 1999 — 109 с.
  27. П. А. Микроэлементы и радиоактивные изотопы в питании Растений / П. А. Власюк // Киев: Изд-во АНУССР. 1956.
  28. ГабисонияТ. Чувствительность к антимикробным препаратам штаммов энтерококков и стафилококков / Т. Габисония, Г. Мелашвили, К. Дидебулидзе // Птицеводство. 2009. — № 2. — С. 45−46.
  29. Ю. Влияние БАВ на сохранность мясных кур / Ю. Габзалилова, А. Сенько, В. Корнилова // Птицеводство. — 2009.-№ 12 — С.20−21
  30. O.A. Антибиотики резерв увеличения производства мяса / O.A. Гаврилова, Н. Г. Первов, В. И. Лепнова и др.: обзор, информ.- 1962. — 19 с.
  31. М. Антибиотики / М. Герольд, М. Вондрачек, Я. Нечасек. М.: Медицина, 1966.-403 с.
  32. А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных / А.Н.
  33. , Н.У. Базанова и др. М.: Колос, 1980. -480с.
  34. И.Ф. О возможности получения экологически чистой мясной и молочной продукции / И. Ф. Горлов // Новое в технологии производства и переработки продукции животноводства. Волгоград, 1996.-С. 17−18.
  35. Н.Б. Лабораторный практикум по общей микробиологии / Н. Б. Градова // учеб. пособие. М.: ДеЛи принт. — 2004. — 144 с.
  36. Л.В. Водоподготовка и очистка промышленных стоков. -Киев, 1973. Вып. 10. — С. 9−13.
  37. Григорьев Н. Г Аминокислотное питание сельскохозяйственной птицы: Методические рекомендации / Н. Г. Григорьев, Б. Д. Кальницкий. М., 1976.-25с.
  38. А.И. Нанокристаллические материалы: методы получения и свойства / А. И. Гусев. Екатеринбург: УрО РАН, 1998. — 199 с.
  39. В.В. Выход отечественной птицепродукции на международные рынки: задача и пути её решения/ В. В. Гущин // Птица и птицепродукты. -2011.-№ 2.-С. 31−34.
  40. В.В. Перспективы мясного рынка России: наращивание отечественного производства мяса птицы // Птица и птицепродукты. -2007.-№ 2.-С. 16−20.
  41. Н.В. Пробиотик: действие на перепелов разных пород/ Н. В. Данилевская, В. В. Субботин и др. // Птицеводство. 2005. — № 8. — С. 14−15.
  42. . Биоценоз кишечника цыплят при подкормке бентонитовой глиной / Б. Дзагуров, Б. Цугкиев, 3. Псхациева // Птицеводство. 2010. -№ 4. — С.53.
  43. О.В. Сравнительный анализ биологической ценности различных видов мясного сырья для производства продуктов для спортсменов / О. В. Дымар, С. А. Гордынец, И. В. Калтович // Пищевая промышленность, наука и технологии. 2011. — № 3. — С. 67−74.
  44. М.Н. Серебро в ультрадисперсном состоянии / М. Н. Дулин, Н. Е. Богданчикова // Серебро в медицине и технике. Новосибирск: Изд-во СО РАМН Препринт, 1995. — № 4. — С. 19−24.
  45. Н.С. Основы учения об антибиотиках: учеб. для студентов биол. спец. ун-ов. -4-е изд., перераб. и доп. -М.: Высш. шк., 1986. -448 с.
  46. А.Б. Влияние пробиотического препарата ветом 3 на морфологические показатели крови цыплят-бройлеров/ А. Б. Иванова // Сиб. вестн. с.-х. науки. 2005. — № 2. С. 132−138.
  47. Ш. А. Использование пробиотиков, пребиотиков и симбиотиков в птицеводстве: метод, рекомендации / Ш. А. Имангулов, И. А. Егоров, Т. Н. Ленкова и др. Сергиев Посад: ВНИТИП, 2008. — 42 с.
  48. М.М. Микрофлора тела животных / Интизаров М. М. // Ветеринарная медицина. 2007. — С.22−24.
  49. .И. Превращение элементов / Б. И. Казаков М.: «Знание». -1977.-92 с.
  50. И.М. Гематологический атлас сельскохозяйственых животных / И. М. Карпуть. Минск: Уражай, 1986. -138 с.
  51. С.П. Применение антибиотиков в кормлении сельскохозяйственных животных / С. П. Качанова: обзорн. информ. М., — 1973.-58 с.
  52. К.П. Иммунная реактивность организма и антибиотическая терапия / К. П. Кашкин, З. О. Караев. Л., — 1984. — 20 с.
  53. А. Влияние комплексных соединений биометаллов на продуктивность бройлеров / А. Кебец. Н. Кебец // Птицеводство. — 2009. -№ 12. С.34−35.
  54. С.А. Пребиотики: новая стратегия лечения дисбактериоза кишечника / С. А. Киселев, Д. С. Чичерин, Д. В. Харитонов // Качество жизни. Медицина. 2004. — № 2. — С. 1−3.
  55. М.С. Влияние препарата брокарсепт на биохимический и аминокислотный состав мяса бройлеров / М. С Климов, В. П. Николаенко, А. И. Зарытовский // Птица и птицепродукция. 2011. — № 4. — С. 19−20.
  56. Л.В. Биологически активные нанопорошки железа / Л. В Коваленко, Г. Э. Фолманис. М.: Наука, 2006. — С. 126.
  57. В.Ф. Антибиотики, сульфаниламиды и нитрофураны в ветеринарии: справочник / В. Ф. Ковалев, И. Б. Волков, Б. И. Волин и др.- М.: Агропромиздат, 1988. 223 с.
  58. В.В. Биологическая роль меди в организме животных. / В. В. Ковальский, М. А. Риш // Биологическая роль меди. Симпозиум. -М.:Наука, 1970.-С. 113−143.
  59. Т. Р. Иммунные структуры органов пищеварения / Т. Р. Кораблева, Н. П. Барсуков. Симферополь: Крым ГАУ, 1997. -77 с.
  60. В.А. Морфологические, биохимические показатели крови и качество мяса гусят при использовании БАВ в рационах гусят / В. А Корнилова, М. Г. Маслов, Е. Е. Сенько // «Известия» Самарской ГСХА. -2007.-№ 1.-С. 96−99.
  61. И.А. Пребиотики и пробиотики при нарушениях кишечного микробиоценоза у детей / И. А. Коровина, И. Н. Захарова В.И. Костадинова. М.: Медпрактика — М, 2004. -72с.
  62. В.М. Проблема регуляции микрофлоры кишечника / В. М. Коршунов // Журн. микробиол. 1995. -№ 3. — С. 48−55.
  63. В.М. Характеристика биологических препаратов и пишевых добавок для функционального питания и коррекции микрофлоры кишечника / В. М. Коршунов, Б. А. Ефимов, А. П. Пикина // Журн. микробиол.-2000.-№ 3.-С. 86−91.
  64. Л.М. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: учеб. для студентов высш. учеб. заведений / Л. М. Коснырева, В. И. Криштафович, В. М. Позняковский. М.: Академия, 2005. -320 с.
  65. Кочеткова Н А. Влияние цитратов металлов на биохимические показатели тканей и органов цыплят-бройлеров и качество получаемой продукции: автореф. дис.. канд. биол. наук / H.A. Кочеткова. -Белгород, 2009. 23 с.
  66. Н. Цитраты биометаллов в рационах цыплят-бройлеров / Н. Кочеткова, А. Шапошников, Г. Симонов и др. // Птицеводство. 2010. — № 1.- С. 42−43.
  67. КравковН. П. Основыфармакологии. / Н. П. Кравков // Ч. 2. Л. -Ленмед-гиз, 1933.
  68. М. П. Создание новых лекарственных средств на основе нанокомпонентов / М. П. Кульзенева // 2-й Международный форум по нанотехнологиям. М., 2009. — С. 786−788.
  69. Л. А. Теоретические основы и технология кондиционирования воды / Л. А. Кульский // 2 изд. Киев: Вища шк. — 1971. — 138с.
  70. Л.А. Серебряная вода / Л. А. Кульский. Киев: Наукова думка, 1977. — 136 с.
  71. Л.А. Вода знакомая и загадочная Электронный ресурс. Информационное издание, 1999. 53 с. — Режим доступа к журн.: http://п-t.ru/ri/kl/vz.pdf
  72. Л. А. Водоподготовкаиочисткапромышленныхстоков / Л. А. Кульский, В. А. Слипченко, О. С. Савлук, Л. П Корниевская. -1973, вып. 1.0, с. 13−22.
  73. H.H. Влияние кудюритов на продуктивность цыплят / H.H. Ланцева // Птицеводство. -2008. № 9. — С. 44−46.
  74. Т. Ферменты с антибиотиками в кормах для бройлеров / Т. Ленков, В. Назаров, А. Голубев // Комбикорма. № 1. — 2009. — С. 77−78.
  75. Е.В. Синтез и антимикробная активность комплексных соединений серебра с аргинином и глутаминовой кислотой / Е. В. Леглер, A.C. Казаченко, В. И. Казбанов и др. // Хим.-фарм. журн. 2001. — № 35(9).-С. 35−36.
  76. Е.И. Товароведение и экспертиза мяса и мясных продуктов / Е. И. Лихачева, О. В. Юсов // учеб. пособие. М.: Альфа- ИНФРА — М, 2009. 304 с.
  77. A.M. Сравнительное исследование антимикробной активности препаратов / Н. Л. Андреева, A.M. Лунегов // Новые фармакологическиесредства в ветеринарии: материалы XIX Междунар. межвуз. науч .- практ. копф. СПб., 2007. — С. 32.
  78. A.M. Устойчивость микроорганизмов к антисептикам / Н. Л. Андреева, A.M. Лунегов // Новые ветеринарные препараты и кормовые добавки. СПб., 2006. — Вып. 17. — С. 15−16.
  79. A.M. Фураргент — новый эффективный антисептик / Н. Л. Андреева, A.M. Лунегов // Ветеринарная практика. 2008. — № 1 (40).- С. 48−50.
  80. Мак-Мениман Н. П. Связь азота и энергии в процессах рубцового пищеварения./ Н.П. Мак-Мениман, Д. Бен-Гедалиа, А. Г. Армстронг // В кн.: Белковый обмен и питание. М.:Колос, 1980. — с. 152−162.
  81. А. Г. Биохимия сельскохозяйственных животных. /А.Г.Малахов, С. И. Вишняков //учеб. для высш. с.-х. учебн. заведений. -М.: Колос, 1984.-336 с.
  82. Е.В. Использование пробиотика «Биокорм Пионер» при выращивании цыплят-бройлеров / Е. В. Малик, А. Н. Панин, Н. И. Малик, А. Н. Адамов, H.A. Медведев // Пробиотики и функциональное питание. -СПб. -2007. -С.51
  83. В. Использование энзимо-пребиотических комплексов для бройлеров / В. Мартыновченко, А. Васильев // Птицеводство. 2010. — №> 10. — С.27−29.
  84. A.A. Влияние серебряной воды и воды, консервированной серебром, на органы пищеварения // Врачебное дело. С. 116−118.
  85. Методка проведения научных и производственных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы: Рекомендации. Под общ.ред. В. И. Фисинина и Ш. А. Имангулова./ Всерос. науч.-исслед. и технол. ин-т птицеводства. Сергиев Посад. — 2004. — 43 с
  86. Ю.И. Серебряные нанобиокомпозиты / Ю. И. Михайлов,
  87. B.В.Болдырев, Е. М. Благитко и др. // Материалы II всеросс. конф. по наноматериалам «НАНО 2007». Новосибирск, 2007. — С. 380.
  88. П.М. К эпизоотологии и лечению генитального хламидиоза быков-производителей / П. М. Митрофанов, Д. Д. Гомбоев // Науч.-техн. бюлл./ ИЭВС и ДВ СО ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1986. -Вып. 24.-с. 11−16.
  89. В.М. Естественная резистентность сельскохозяйственной птицы. -М.: Россельхозиздат, 1985. 160 с.
  90. О.В. О физиологическом воздействии наносеребра на организм человека Электронный ресурс., 2008,-Режим доступа к жури.: http://www.nanonewsnct.ru.
  91. Н.В. Совет по внедрению нанотехнологий в сельское хозяйство / Н. В. Мухина // Корма и кормовые добавки. 2011. — С. 44−46.
  92. А. А. Влияние нанопорошков железа, кобальта и меди на физиологическое состояние молодняка крупного рогатого скота: автореф. дис.. канд. биол. наук / A.A. Назарова. Рязань, 2009. — 19 с.
  93. Нанотехнологии и наноматериалы для биологии и медицины // Сб. материалов науч.-практ. конф. с междунар. участием. Ч. 2. -Новосибирск, 2007. 193 с.
  94. Л. Эффективность многофункциональных синбиотических комплексов / Л. Неминущая и др.. // Птицеводство. 2010. — № 4.1. C. 29−30.
  95. Г. И. Иммунотропные свойства высокодисперсного металлического серебра / Г. И. Нежинская, В. В. Копейкин, В. Е. Гмиро // Серебро в медицине, биологии и технике / СО РАМН. Препринт. -Новосибирск, 1995.-С. 151−153.
  96. , В. Н. Гематологический атлас сельскохозяйственных и лабораторных животных: атлас / В. Н. Никитин. М.: Сельхозгиз, 1956. — 127с.
  97. Т.В. Перспективы нанотехнологий в ветеринарной вакцинопрофилактике / Т. В. Новосадюк // Применение нанотехнологий и наноматериалов в АПК: сб. докл М.: Росинформагротех, 2008. -С. 40−50.
  98. Г. А. Механизм антимикробного действия пробиотических препаратов / Г. А. Ноздрин, А. Г. Ноздрин, А. Б. Иванова // Новые пробиотические и иммунотропные препараты в ветеринарии: материалы науч.-практ. конф. Новосибирск, 2003. — С. 56−58.
  99. A.A. Продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в рационе различных сорбентов / A.A. Овчинников, П. В. Карболин // Вестник Тюмен. гос. с.-х. акад. Тюмень, 2009. — № 4. — С. 34−35.
  100. H.A. Лабораторные исследования крови животных: учеб. метод, пособие / H.A. Осипова, С. Н. Магер, Ю.Г. Попов- Новосиб. гос. аграр. ун-т. Новосибирск, 2003. — 48 с.
  101. А.Н. Пробиотики в системе рационального кормления животных /А.Н. Панин, Н. И. Малик // «Пробиотики, пребиотики, симбиотики и функциональные продукты питания», науч.-практ.журн. -СПб.: — 2007. -С. 59.
  102. А.Н. Пробиотические препараты в ветеринарии / А. Н. Панин, Н. И. Серых, Е. В. Малик // Ветинформ. 1993. — № 27 — С. 7−8.
  103. А.И. Микробная флора кишечника и дисбактериоз / А. И. Парфенов // Рус. мед. журн. 1998. — № 6 (18). — С. 18−21.
  104. В.Г. Микрофлора человека в норме и патологии / Перовская В. Г., О. П. Марко. М: Медицина. — 1976. — с. 3−20.
  105. И.Г. Каротинобактерин новый пробиотик для молодняка птицы / И. Г. Пивняк и др.// Зоотехния. — 1998. -№ 3. — С. 14−16.
  106. И.Г. Микробиология пищеварения жвачных / И. Г. Пивняк, Б. В. Тараканов. М.: Колос, 1982. 118 с
  107. , Н. А. Биометрия / Н. А. Плохинский. — М.: Изд- во. Мое. гос. ун-та, 1987. 360 с.
  108. , В. М. Экспертиза мяса и мясопродуктов : учеб.-справ. пособие. -2-е изд. / В. М. Позняковский. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2002. — 526 с.
  109. O.A. Разработка рецептуры и товароведная оценка потребительских свойств хлеба с серебряным нанобиокомпозитом: автореф. дис.. канд. техн. наук / O.A. Полунина. Новосибирск, 2007.-16 с.
  110. ПолунинаО.А. Перспективы использования серебряного нанобиокомпозита в производстве пищевых и кормовых добавок / O.A.
  111. Полунина, Ю. И. Михайлов, В. А. Скрябин // Пища. Экология. Качество / Сб. тр. междунар. науч.-практ. конф. Новосибирск, 2008.- С.191−193.
  112. .А. Препараты из стериносодержащих растений / Б. А. Постников // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. 2008. -№ 6. — С. 48−50.
  113. О.П. Целебная сила серебряной воды / О. П. Починюк. -Ростов н/Д.: Феникс, 2005. 187 с.
  114. Н. Перспективы использования нанотехнологий в птицеводстве / Н. Придыбайло // Птицеводство. 2008. — № 7 -С. 32−33.
  115. И.В. Аналитическая химия серебра / И. В. Пятницкий, И. В. Сухан. М.: Наука, 1975. — 264 с.
  116. В.К. Роль важных генов-кандидатов в определении качества мяса бройлеров / В. К. Саксена, А. К. Сакдев, РАМ Гопал и А. Б. Прамод // World’s Poyltry sciense jornal. 2009. — Vol. 65. — P. 149.
  117. B.H. Эхинацея на рубеже XXI века: проблемы, тенденции, перспективы / В. Н. Самородов., C.B. Поспелов // Вестник Полтавского гос. сельскохоз. ин-та. Киев: Рада, 2000. — № 3. — С. 90−97.
  118. Э.Ш. Современные тенденции использования серебросодержащих антисептиков / Э. Ш. Савадян, В. М. Мельникова, Г. П. Беликов // Антибиотики и химиотерапия. 1989. — № 11. — С. 874−878.
  119. С.П. Фитобиотики для развития ремонтного молодняка / С. П. Савченко // Птицеводство. 2006. — № 4. — С. 28−29.
  120. Н.В. Общие и специальные методы исследования крови птиц промышленных кроссов / Н. В. Садовников, Н. Д. Придыбайло H.A. Верещак, A.C. Заслонов. Екатеринбург- СПб.: УралГСХА, НПП «АВИВАК», 2009. — 85 с.
  121. С.М. Природные кормовые добавки в комбикормах для бройлеров: автореф. дис.. канд. с.-х. наук / С.М. Салгереев- ВНИТИП. -Сергиев Посад, 2008. 21 с.
  122. М. Ропадиар альтернатива кормовым антибиотикам / М. Самков // Птицеводство. — 2004. — № 3. — С. 13−14.
  123. Г. А Пробиотики как фактор, стабилизирующий здоровье животных / Г. А. Сафонов, Т. А. Калинина, В. П. Романова // Ветеринария. 1992. — № 7. — С. 3−4.
  124. В.М. Анатомия и физиология сельскохозяйственной птицы / В. М. Селянский 4-е изд. -М.: Агропромиздат, 1986. — 272 с.
  125. C.B. Механизмы резистентности микроорганизмов: практическое руководство по антиинфекционной химиотерапии / JI.C. Страчунского, Ю. Б. Белоусова, С. Н. Козлова. М.: 2002.
  126. A.JI. Влияние хакасских бентонитов на продуктивные качества гибридных индеек / A.JI. Сидорова// Вестник КрасГАУ. — 2011.— № 4. -С. 104−107.
  127. М.А. Нормальная микрофлора животных и ее коррекция пробиотиками / М. А. Сидоров, В. В. Субботин, Н. В. Данилевская // Ветеринария. 2000. — № 11. — С. 17−21.
  128. И.В. Лекарственные вещества в птицеводстве/ И. В. Сидорова. -М.: Колос, 1976.-240 с.
  129. Г. А. Цитраты биометаллов в рационах цыплят-бройлеров / Г. А. Симонова //Птицеводство. -2010. -№ 1.-С. 42−43.
  130. Синбиотики в технологии продуктов питания: монография / И. А. Рогов, Е. И. Титов, В. И. Ганина, В. Н. Нефедова, Г. В. Семенов / МГУПБ. -М., 2006.-218 с.
  131. П. Н. Физиология крови и сердечно-сосудистой системы / П. Н. Смирнов, Н. В. Ефанова, Л. М. Осина и др.: метод, рекомендации- Новосиб. гос. аграр. ун-т. Новосибирск, 2007. — 46 с.
  132. В. В. Популярная библиотека химических элементов: серебро-пильсборий. / В. В. Станцо, М.Б. Черненко- под ред. И.В. Петрянова-Соколова. М.: 1983. — 287 с.
  133. Т. Д. Биологические свойства координационных соединений серебра и триптофана: автореф. дис.канд. биол. наук / Т. Д. Суфиев. -Душанбе, 2009. 23 с.
  134. .В. Механизмы действия пробиотиков на микрофлору пищеварительного тракта и организм животных // Ветеринария. 2000. -№ 1. — С. 47−54.
  135. Л. Серебряная вода. / Л. Таранов, И.Филиппова. -СПб.: «Диля», 2002.- 158 с.
  136. Е.З. Практикум по микробиологии / Е. З. Теппер // учеб. пособие.-М.: Мир.-1987.-216 с.
  137. М. А. Микрофлора пищеварительного тракта молодняка сельскохозяйственных животных / М. А. Тимошко. Кишинев: Штиинца, 1990. — С. 6−26, 124−150.
  138. И.В. Проблемы и перспективы биотехнологии / И. В Тихонов., В. А. Гаврилов / Ветеринарная медицина. № 3 2003. — С. 42 .
  139. А.Н., Ким С.Е., Столляр Т. А. Методы оценки качества мяса птицы: Метод, рек. / А. Н. Тишенков, С. Е. Ким, Т. А Столляр // ВНИТИП -Загорск. -1978.
  140. Н.П., Бессарабов Б. Ф. Переработка продуктов птицеводства. М.: Агропромиздат, 1985. 287 с.
  141. A.B. Экологическое (органическое) мясное сырье для продуктов детского питания / A.B. Устинова // Мясная технология. -2007.-№ 5.-С. 14−17.
  142. У биопродуктов хорошие перспективы // Ujetzanfcindustrie (Индустрия продуктов). 2007. — № 2. — С. 7.
  143. В.Ф. Нанотехнологии и наноматериалы в агропромышленном комплексе / В. Ф. Федоренко // Науч.-аналит. обзор. -М.: Росинформагротех, 2007. 148 с.
  144. В. Нанотехнологии в борьбе с микотоксикозами в птицеводстве./ В. Фисинин, И. Егоров, Н. Мухина, 3. Черкай // Птицеводство. 2011. — № 8. — С. 7−8
  145. В.И. Эффективность антимикробного нанокомплекса на основе алкалоидов из маклейи сердцевидной при выращивании цыплят-бройлеров / В. И. Фисинин, И. А. Егоров, E.H. Андрианова и др. // Сельскохозяйственная биология. 2009-№ 4— С. 26−30.
  146. П. Д.Водоподготовкаиочистка промышленныхстоков / П. Д. Харченко, Г. Д.Бердышев и др. // Фізіологічний журн. 1973, № 10. -С.108−118.
  147. С.И. Использование гистологического метода для идентификации мясных продуктов / С. И. Хвыля, JI.A. Донскова, Н. В. Менухов // Мясная индустрия. 2006. — № 12. — С. 32−34.
  148. А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хенниг- пер. с нем. д-ра биол. наук Н. С. Гельман. М.: Колос. — 1976. — 559 с.
  149. Р. Замена кормовым антибиотикам есть / Р. Хусяинов, С. Салгереев // Птицеводство. 2003. — № 4. — С. 35−36.
  150. О.В. Микробиологические и иммунологические основы гнотобиологии / О. В. Чахаева, Е. М. Горская, С. З. Рубан // М., 1982. — С. 17−20.
  151. Р. Влияние эхинацеи пурпурной на морфологические показатели и физиологический статус сельскохозяйственной птицы / Р. Чудак, Т. Мельникова, Г. Огороднийчук // Птицеводство Украины. -2004. № 1. — С.24−26
  152. Г. И. Научное и практическое обоснование применения нанопорошков металлов в кормлении сельскохозяйственных животных: монография. /Г.И. Чурилов, A.A. Назарова. Рязань, 2010. — 143 с.
  153. С.Н. Пробиотики, пребиотики и пробиотические продукты. Современное состояние вопроса / С. Н. Шевелева // Вопросы питания. -1999.-№ 2.-С. 32−40
  154. А.И. Физиолого-биохимический статус, естественная резистентность, продуктивность мясной птицы и их фармакоррекция пробиотиками и сенбиотиками: автореф. дис.. д-ра биол. наук / А. И. Шевченко. Новосибирск, 2010. — 47 с.
  155. A.B. Змша морфологи кров! при тсляродових септичних захворюваннях пщ впливом лжування аммошаковим ср1блом // Радянська медицина. -1937. № 8. — С. 63−69, 437.
  156. А. Г. Хроматографические методы анализа органических соединений / А. Г. Шутова, H.A. Коваленко и др. // Материалы Междунар. конф. Киев, 2007. — С.
  157. Akhavan О. Enhancement of antibacterial properties of Ag nanorods by electric field / O. Akhavan, E. Ghaderi // Sei. Technol. Adv. Mater., (2009). -№ 10.-P. 15−23.
  158. Arnould C. Projet europeen welfare quality®: evaluation du bien-etre des poules et des poulets en elevage / C. Arnould // Septiemes Journees de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007. P.79−83.
  159. Barrett В. Medicinal properties of echinacea: a critical review / B. Barrett // Phytomedicine, 2003.-№ 10(1). P. 66−86.
  160. Bergner P. Chelidonium: Hepatotoxicity associated with herbal tablets / P. Bergner // Medical Herbalism, 1997. -№ 8 (3). P. 13.
  161. Bragg P.D. The effect of silver ions on the respiratory chain of Escherichia coli / P.D. Bragg, D.J. Rainnie // Can. J. Vicrobiolog, 1974. -Vol.20. P. 881 889.
  162. Chappel J.B. Effect of silver ions on mitochondrial adenosinetriphosphates/ J.B. Chappel, G.D. Greville // Nature (London). -1954. Vol.174. -P. 930 931.
  163. Chevalier D. Incorporation de cereales a la ferme dans l’alimentation des volailles de chair en filiere longue / D. Chevalier, S. Andre, F. Merlet et ctr. // Septiemes Journees de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007. -P. 188−192.
  164. Castaing J. Effet de deux niveaux d’apports en vitamines sur les performances zootechniques de poulets type labels et ctr. / J. Castaing, Ph. Larroude, C. Hamelin // Septiemes Journees de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007. P. 288−292.
  165. Doer R. Zur Oligodinamie des Silbers / R. Doer, W. Bergner // Biochem. Zeitschr, 1922. -№ 131.-P. 351−356.
  166. Fuller R. Probiotics and prebiotics: microflora management for improved gut health. Clin Microbiol Infect / R. Fuller, G.R. Gibson // 1998. № 4. — P. 477−480.
  167. Fuller R. J. Appl. Bacterid./ R. Fuller et al. // 1989. Vol. 66, № 5. -P. 24
  168. Guisnet M. Les zeolithes, un nanomonde au service de la catalyse / M. Guisnet et F. Ramoa Ribeiro// EDP Sciences, France, 2006. 278 p.
  169. Herrick J. Minerals in animals health / J. Herrick // Vter. Med. Smaal. Anim. Clin., 1974. -vol. 69. -№ 6. -P. 708−711.
  170. Hochlithner M. Biochemistries. In: Avian Medicine Principles and Application. / M. Hochlithner // Wingers Publishing, 1994. P. 223−243.
  171. Hollinger M.A. Toxicological aspects of topical silver pharmaceuticals / M.A. Hollinger // Critical Reviews in Toxicology, 1996. May. — № 26 (3). -P. 255−260.
  172. Ishibashi Y. Effects of a phagocytosis-stimulating factor on the hagocytic prosses of polymorphonuuclear neotrophils / Y. Ishibashi, T. Yamashita // Infect and immun. 1999. — № 1. — P. 825−833.
  173. Kierans M. Silver tolerance and accumulating in yeasts / M. Kierans et al. //Biology of Metals, 1991.-№ 4.-P. 100−106.
  174. Koopman Y. P. Associtidn of germ-free rats with different microfloras / Y. P. Koopman et al. // Zeitschrift fur Versuchstierkunde. 1984. — № 2. — P. 49−55.
  175. Lumeij J.T. Plasma chemistry references values in psittaci-formes. / J.T. Lumeij, L.M. Overduin // Avian Pathology, 1990. № 19. — P.235−244.
  176. Mirabito L. Analyse des relations entre differentes lesions indicatrices du bien-etre chez le poulet de chair / L. Mirabito, M. Colas, Arnould C., Allain V. et ctr. // Septiemes Journees de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007.-P. 64−68.
  177. Mouxing F.U. Rapid preparation process of silver nanoparticles by bioreduction and their characterization / F.U. Mouxing et al. // Chinese J. Chem. Eng., 2006).-№ 14.-P. 114−117.
  178. Noblet J. Influence de la teneur en proteines de l’aliment sur l’utilisation metabolique de l’energie chez le poulet / J. Noblet, S. Dubois, J. van Milgen et ctr.// Septiemes Journees de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007.-P. 141−144.
  179. Ristig V.M. Fleischgualitat von Broilern / V.M. Ristig, P. Freidenreich, D. Klaus, R. Werner // Fleischwirtschaft. 2007. — V. 87, № 5. — P. 114−116.
  180. Russell A.D. Antimicrobial activity and action of silver / A.D. Russell, W.B. Hugo//Progress in Medicinal Chemistry, 1994.-№ 31.-P. 351−370.
  181. Silvestry-Rodriguez N. inactivation of Pseudomonas aeruginosa and Aeromonas hydrophila by silver in tap water / N.A. Silvestry-Rodriguez, K.R. Bright, D. R Uhlmann et al. // Environmental Science and health, 2007. № 42(11).
  182. Simons J. Wahrnehmung ist auf ujenuss ausgerichtet / J. Simons, M. Hartmann, Ch. Benkert // Fleitwirtschaft. 2007. — V. 87, № 3. — P. 85−88.
  183. Solis F. Effect of prebiotic on gut development and ascites incidence of broilers in a hypoxic environment / F. Solis, Santos et al. // Poult. Seien., 2005.-Vol. 84, № 7.-P. 1092−1100.
  184. Travel A. Un bon demarrage (0−42 jours) permet de limiter l’apparition d’enterites chez les dindonneaux / A. Travel, I. Bouvarel, D. Chevalier, L. Fulbert // Septiemes Journees de la Recherche Avicole, Tours, 28 et 29 mars, 2007.-P. 84−88.
  185. Tonley K. Desinfection principles of bacteriology and immunity / K. Tonley, H. Wilson // J. Bacteriol. Uliyanov Y.P. Acute rhinitis and silver people among us / Y.P. Uliyanov // Abstract of the report in Midwinter Meeting of ARO, 2000.
  186. Wang J. Biosorption of heavy metals by Saceharomyees eerevisiae: A review / J. Wang, C. Chen //Biotechnology Advances, 2006. № 24. — P. 427 451.
  187. Yamamoto T. Microwave-assisted preparation of silver nanoparticles / T. Yamamoto et al. / Chem. Lett., 2000. № 33. — P. 158−159.
  188. Zhang, H.R. Biosorption and bioreduction of diamine silver complex by Corynebacterium / H.R. Zhang et al. // J. Chem. Technol. Biot., 2005 № 80 (3). -P.285−290.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!