Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Интенсификация процесса разделения эмульсий и суспензий в полях высокоинтенсивных моночастотных и широкополосных ультразвуковых колебаний

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Особенно впечатляющие результаты применения ультразвуковых воздействий достигаются при реализации процессов в жидких средахвзрывающиеся при этом кавитационные пузырьки обеспечивают ускорение процессов экстрагирования, эмульгирования, диспергирования и аналогичных процессов в сотни и тысячи раз. Основанные на использовании ультразвуковых полей высокой интенсивности технологические процессы нашли… Читать ещё >

Интенсификация процесса разделения эмульсий и суспензий в полях высокоинтенсивных моночастотных и широкополосных ультразвуковых колебаний (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Образование, существование и разделение эмульсий и суспензий
    • 1. 1. Объект исследования. Суспензии. Эмульсии
    • 1. 2. Анализ дисперсных систем. Выявление причин достижения равновесия в системе
      • 1. 2. 1. Получение дисперсных систем
      • 1. 2. 2. Устойчивость дисперсных систем
    • 1. 3. Нарушение устойчивости дисперсных систем. Методы интенсифицирования разделения. Оборудование
      • 1. 3. 1. Коагуляция
      • 1. 3. 2. Флокуляция
      • 1. 3. 3. Оборудование
    • 1. 4. Ультразвуковая коагуляция. Механизм. Состояние проблемы
      • 1. 4. 1. Акустические течения
      • 1. 4. 2. Акустические течения в свободном пространстве
      • 1. 4. 3. Течения вне акустического пограничного слоя
      • 1. 4. 4. Акустические течения в пограничном слое
      • 1. 4. 5. Пондеромоторные силы
      • 1. 4. 6. Сила Бьеркнесса
      • 1. 4. 7. Сила Стокса, связанная с изменением вязкости
      • 1. 4. 8. Сила Оссеена, возникающая вследствие искажения формы волны
      • 1. 4. 9. Сила, возникающая при взаимодействии пульсирующего газового пузырька с акустическим полем
      • 1. 4. 10. Акустический флотационный эффект
      • 1. 4. 11. Ультразвуковые аппараты для обработки жидких сред
    • 1. 5. Постановка задач исследования
  • 2. Выявление оптимальных режимов и условий укрупнения частиц дисперсной фазы в эмульсиях и суспензиях под действием ультразвуковых колебаний
    • 2. 1. Основы физической теории устойчивости и коагуляции дисперсных систем (теория ДЛФО)
      • 2. 1. 1. Электростатическая составляющая расклинивающего давления
      • 2. 1. 2. Молекулярная составляющая расклинивающего давления
    • 2. 2. Определение расстояния между частицами в дисперсной системе, находящейся в состоянии агрегативной устойчивости
    • 2. 3. Радиационные силы, действующие на частицу в ультразвуковом поле
    • 2. 4. Определение работы акустического поля по сближению частиц дисперсной фазы
    • 2. 5. Потери ультразвуковой энергии при распространении в жидкой среде с взвешенными мелкими частицами
      • 2. 5. 1. Ослабление акустических волн в однородной жидкой среде
      • 2. 5. 2. Ослабление акустических волн в неоднородной жидкой среде
      • 2. 5. 3. Потери акустической энергии при возникновении кавитации
    • 2. 6. Определение интенсивности акустической волны ослабленной за счет поглощения в жидкой среде и рассеивания на мелких частицах
    • 2. 7. Определение области интенсивной коагуляции частиц дисперсной фазы в жидкой среде под действием ультразвуковых колебаний
  • 3. Разработка и исследование ультразвукового технологического оборудования для интенсификации разделения эмульсии и суспензий
    • 3. 1. Выбор конструкций ультразвуковых излучателей с максимальным энергетическим выходом
      • 3. 1. 1. Ультразвуковой излучатель с рабочим инструментом грибовидной формы
      • 3. 1. 2. Ультразвуковой излучатель с развитой поверхностью рабочего инструмента
      • 3. 1. 3. Ультразвуковой излучатель увеличенной мощности с развитой поверхностью рабочего инструмента
    • 3. 2. Меры подавления деструктивного влияния ультразвуковых колебаний и интенсификации коагулирующего действия
      • 3. 2. 1. Уменьшение интенсивности ультразвукового воздействия
      • 3. 2. 2. Создание избыточного давления в обрабатываемой жидкой среде
      • 3. 2. 3. Вытеснение дисперсных частиц из зоны высокой кавитационной активности
      • 3. 2. 4. Экранирование кавитационной области
    • 3. 3. Используемые материалы, оборудование и методика исследований
    • 3. 4. Ультразвуковая обработка суспензии
    • 3. 5. Ультразвуковая обработка эмульсии
    • 3. 6. Ультразвуковая обработка трехфазной дисперсной системы
    • 3. 7. Ультразвуковая обработка жидкости насыщенной газом
  • 4. Создание ультразвуковых аппаратов для разделения больших объемов эмульсий и суспензий и исследование их функциональных возможностей в натурных условиях
    • 4. 1. Обезвреживание отходов бурового производства на производственных площадках нефтехимического комплекса
    • 4. 2. Осветление больших объемов облепихового виноматериала в условиях производства

Современные условия развития химической и смежных отраслей промышленности диктуют необходимость в постоянном увеличении мощностей и повышении эффективности технологических процессов. Традиционно используемое масштабирование технологических линий уже не приносит существенного экономического прироста вследствие увеличения дополнительных затрат. В связи с этим возникает потребность не в экстенсивных архаичных технологиях, а в современных высокотехнологичных способах и методах производства с максимальным использованием передовых достижении науки и техники.

Одновременно с необходимостью роста промышленного производства, вследствие значительного ухудшения экологической обстановки, ужесточаются требования к борьбе с загрязнениями.

В химической, нефтехимической и горнодобывающей промышленности, при добыче нефти и газа, и даже в пищевой промышленности и сельском хозяйстве существует большое число объектов и технологий, производящих вредные вещества, загрязняющие окружающие реки и водоемы. В конечном итоге это пагубно сказывается на чистоте вод мирового океана, причем характер загрязнений различен. Это не только опасные химические, но также биологические вещества и твердые минералы. Диапазон размеров загрязняющих частиц достаточно широк. И если крупные загрязнения удаляются сравнительно легко, то вещества с микрои наноразмерами выделить при использовании современных технологий практически невозможно.

Одним из новых, высокоэффективных подходов к решению задач повышения эффективности процессов химических производств и уменьшения их экологического воздействия на окружающую среду является применение технологий, основанных на использовании ультразвуковых полей высокой интенсивности.

Использование ультразвуковых полей высокой интенсивности позволяет ускорить традиционные и реализовать новые процессы химических и смежных производств, реализуемых в жидких, твердых и газообразных средах. Эффективность ультразвукового воздействия на различные технологические среды основана на возникновении нелинейных явлений при распространении высокоамплитудных колебаний, вызывающих кавитационные процессы, радиационное давление, микрои макропотоки, приводящие к разрывам механических и химических связей, увеличению поверхностей и скоростей взаимодействия, ускорению процессов массои теплопереноса.

Особенно впечатляющие результаты применения ультразвуковых воздействий достигаются при реализации процессов в жидких средахвзрывающиеся при этом кавитационные пузырьки обеспечивают ускорение процессов экстрагирования, эмульгирования, диспергирования и аналогичных процессов в сотни и тысячи раз. Основанные на использовании ультразвуковых полей высокой интенсивности технологические процессы нашли широкое применение в химической промышленности и широко используются для повышения эффективности современных производств.

Не менее интересны и эффективны процессы, протекающие при создании в жидких средах низкоинтенсивных ультразвуковых полей. В этом случае, из-за возникающих и периодически меняющихся зон сжатия и разряжения при прохождении ультразвуковой волны, возникают силы, способствующие сближению, объединению и гравитационному осаждению твердых частиц, химических и биологических соединений, насыщающих раствор, их последующему скоплению и отделению. Микротечения и интенсивные массообменные процессы в отсутствии развитой кавитации способствуют существенному повышению эффективности этих процессов.

К сожалению, практическая реализация таких процессов не нашла широкого применения в промышленности из-за сложности установления условий и режимов, при которых в ультразвуковом поле порождаются силы, б способствующие сближению и объединению твердых частиц, из-за отсутствия специализированного оборудования, способного реализовать на практике такие режимы воздействия, исключая при этом условия разрушающего воздействия ультразвуковых колебаний.

В связи с этим актуальной является задача создания специализированного оборудования, действие которого будет основано на реализации условий и режимов, позволяющих обеспечить повышение эффективности естественного разделения эмульсий и суспензий на составляющие компоненты благодаря использованию ультразвукового воздействия.

Цель работы — интенсификация процесса разделения эмульсий и суспензий за счет реализации оптимальных режимов и условий УЗ воздействия, выявленных в результате анализа теоретических моделей и экспериментальных исследований реальных процессов и создания УЗ оборудования, обеспечивающего ускорение естественного процесса укрупнения частиц дисперсной фазы в эмульсиях и суспензиях.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие частные задачи:

— провести исследование причин, ограничивающих естественное разделение образующихся в различных условиях устойчивых эмульсий и суспензий, и выявление движущих факторов, способных обеспечить повышение эффективности и предсказуемости процесса объединения частиц дисперсной фазы;

— выявить закономерности интенсификации процесса объединения различных по размеру частиц дисперсной фазы за счет воздействия механических колебаний ультразвуковой частоты на основе теоретических исследований механизмов ускорения естественного разделения;

— выработать требования к условиям и параметрам ультразвукового поля, используемого для интенсификации разделения эмульсий и суспензий, и к аппаратурному оформлению, реализующему такое воздействие на основе 7 теоретически выявленных и экспериментально подтвержденных закономерностей, обеспечивающих интенсификацию разделения дисперсных систем с максимальной эффективностью;

— создать ультразвуковое технологическое оборудование для реализации оптимальных условий и режимов воздействия путем разработки специализированных излучателей (пьезоэлектрических колебательных систем различной формы, мощности, направленности излучения, частотного спектра излучения);

— практически реализовать ускорение коагуляции частиц дисперсной фазы в эмульсиях и суспензиях в различных условиях с применением разработанного специализированного ультразвукового оборудования для подтверждения эффективности и выявления методических особенностей его эксплуатации.

Заключение

.

В результате выполнения работы создано промышленное ультразвуковое технологическое оборудование, обеспечивающее за счет реализации выявленных оптимальных режимов и условий УЗ воздействия существенное ускорение естественного процесса укрупнения частиц дисперсной фазы в эмульсии и суспензии.

При этом решены следующие частные задачи:

— исследованы процессы, препятствующие естественному разрушению устойчивых эмульсий и суспензий для их утилизации или получения полезного продукта, и выявлены основные механизмы, интенсификация которых обеспечит повышение эффективности и предсказуемости процесса объединения частиц дисперсной фазы;

— применительно к интенсификации процесса объединения различных по размеру частиц дисперсной фазы исследованы возможности механических колебаний ультразвуковой частоты, построена математическая модель, позволяющая устанавливать зоны стимулирования коагуляционных процессов в эмульсиях и суспензиях, подвергаемых высокоинтенсивному ультразвуковому воздействию;

— для обеспечения оптимальных условий и режимов разделения эмульсий и суспензий выработаны требования к режимам ультразвукового воздействия и параметрам УЗ аппаратов, способным устранить деструктивное влияние кавитации и усилить структурирующее воздействие за счет изолирования зоны кавитации и использования колебаний различной частоты в ходе процесса коагуляции;

— разработаны специализированные УЗ аппараты с интенсивностью колебаний до 20−104 Вт/м2 на основе излучателей с грибовидным рабочим инструментом и инструментом с развитой поверхностью излучения, а также излучателей широкополосных колебаний, оснащенных звукопроводящим объемом, блокирующим деструктивную кавитационную область;

155 практическое исследование функциональных возможностей созданных ультразвуковых аппаратов с излучателями мощностью до 8000 ВА при реализации процессов коагуляции частиц дисперсной фазы в эмульсиях и суспензиях подтвердило эффективность разделения устойчивых дисперсных систем объемом до 500 литров.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , В.Н. Очистка сточных вод машиностроительных предприятий / В. Н. Костюк. Л.: Химия, 1990. — 227 с.
  2. , A.M. Адсорбция и ионный обмен в процессах водоподготовки и очистки сточных вод/ A.M. Когановский. К.: Наукова думка, 1983.-240 с.
  3. , А.К. Технология коагулянтов / А. К. Запольский, К. В. Ткачев, Ю. К. Кисиль. Киев.: Вища школа, 1978. — 185 с.
  4. , JI.A. Технология очистки воды / Л. А. Кульский, П. П. Строкач. М.: Химия, 19 815. — 327 с.
  5. , А. Химия промышленных сточных вод / А. Рубин. М.: Химия, 1983.-360 с.
  6. , Л.Б. К вопросу о разделении биологических суспензий / Л. Б. Свердлов // Всесоюз. симп. мол. Ученых: тезисы докл. 1 «Процессы разделения жидких смесей». Рига, 1989. — С. 60.
  7. , А.И. Водоотведение на промышленных предприятиях / А. И. Манцев. Львов: Издательство при Львовском государственном университете, 1986. — 200 с.
  8. , Б.С. Очистка сточных вод. Флотация и сгущение осадков / Б. С. Ксенофонтов. М.: Химия, 1992. — 144 с.
  9. , Л.И., Короткая, Е.В. Устойчивость и коагуляция дисперсных систем / Л. И. Холохонова, Е. В. Короткая. Кемерово: Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2000. -106 с.
  10. , Ю.М. Очистка сточных вод на предприятиях текстильной промышленности / Ю. М. Ласков. М.: Легкая индустрия, 1977. — 40 с.
  11. , И.Ф. Закономерности взаимодействия коллоидных частиц / И. Ф. Ефремов. М.: Наука, 1973. — С. 130 — 139.
  12. , Ю.Г. Курс коллоидной химии. Поверхностные явления и157дисперсные системы: учебник для вузов / Ю. Г. Фролов. М.: Химия, 1988. -464 с.
  13. , И.А. Коллоидная химия / И. А. Усков, Б. В. Еременко, С. С. Пелишенко, В. В. Мельник. М.: Химия, 2000. — 452 с.
  14. , H.A. О свойствах и строении нефтяных дисперсных систем Текст. / H.A. Пивоварова [и др.] // Вестник АГТУ, 2008. № 6.
  15. , Т.П. Влияние ультразвука на коллоидно-дисперсные свойства нефтяных систем Текст. / Т. П. Клокова, Ю. А. Володин, О. Ф. Глаголева // Химия и технология топлив и масел, 2006. № 1. — С. 3234.
  16. , Н.Д. Эмульсии нефти с водой и методы их разрушения / Н. Д. Левченко, Н. Д. Бергштейн, А. Д. Худякова. М.: Химия, 1967. — 200 с.
  17. В.А. Очистка природных вод / В. А. Клячко, И. Э. Апельцин. М: Стройиздат, 1971.-579 с.
  18. , Н.Б. Высококонцентрированные дисперсные системы / Н. Б. Урьев.-М., 1980.-С 25−35.
  19. , Е.Д. Коллоидная химия / Е. Д. Щукин, A.B. Перцов, Е. А. Амелина. М., 1982. — 143 с.
  20. , Б.Д. Основы коллоидной химии : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Б. Д. Сумм. 2-е изд., стер. — М.: Издательский центр «Академия», 2007. — 240 с.
  21. , Д.А. Курс коллоидной химии / Д. А. Фридрихсберг. -Л, 1984.-315 с.
  22. , В.П. Теплообмен при конденсации / В. П. Исаченко. М., 1977.-258 с.
  23. , В.П. Термодинамические свойства растворов электролитов / В. П. Васильев. М.: Высшая школа, 1982. — 347 с.
  24. , Г. А. Химический анализ / Г. А. Лайтинен, В. Е. Харрис. -М.: Химия, 1979.- 187 с.
  25. , Ж.Н. Поверхностные явления и дисперсные системы /158
  26. Ж.Н. Малышева, И. А. Новаков. Курс лекций. ВолгГТУ, Волгоград, 2001. -192 с.
  27. Г. К. Коагуляция и устойчивость дисперсных систем / Г. К. Зоннтаг. М.: Высшая школа, 1982. — 217 с.
  28. , И.Ф. Периодические коллоидные структуры / И. Ф. Ефремов. Л.: Химия, 1971. — 192 с.
  29. , Е.Е. Реология дисперсных систем / Е. Е. Бибик. Л.: Химия, 1981.- 172 с.
  30. , А.К. Коагулянты и флокулянты в процессах очистки воды / А. К. Запольский, A.A. Баран. Л.: Химия, 1987. — С. 48 — 79.
  31. , Л.Л. Справочник по очистке природных и сточных вод / Л. Л. Пааль, Я. Я. Кару, Х. А. Мендер, Б. Н. Репин. М.: Высш. шк., 1994. — С. 51−58.
  32. , В.М. Процессы коагуляции в дисперсных системах / В. М. Волощук, Ю. С. Седунов. М.: Гидрометеоиздат, 1975. — 320 с.
  33. , О.М. Кинетика коагуляции и укрупнения частиц в золях/ О. М. Тодес. -М.: Из-во АН СССР, 1949. С. 127 — 132.
  34. , В.В. Коагуляционные контакты в дисперсных системах / В. В. Яминский. М.: Химия, 1982. — С. 56 — 57.
  35. , Е.А. Водоподготовка / Е. А. Хохрякова, Я. Е. Резник. Под ред. С. Е. Беликова. Москва: Издательский Дом «Аква-Терм», 2007. — С. 198 -201.
  36. , В.М. Броуновская коагуляция с распадом агрегатов и их старением/ В. М. Муллер. М: Наука, 1979. — С. 30 — 35.
  37. , В.П. Флокуляция минеральных суспензий / В. П. Небера. -М., 1983.-С. 22.
  38. , Б.В. Микрофлотация водоочистка, обогащение / Б. В. Дерягин, С. С. Духин, H.H. Рулев. М., 1986. — С. 12 — 13.
  39. , Л.А. Теоретические основы и технология кондиционирования воды / Л. А. Кульский. К., 1971. — С. 138.159
  40. , Ю.И. Высокомолекулярные флокулянты в процессах очистки воды / Ю. И. Вейцер, Д. М. Минц. М., 1975. — С. 34 — 56.
  41. , Л. Ультразвук и его применеие в науке и технике Текст. / Л. Бергман. М.: Наука, 1957. — 576 с.
  42. , Ю.Ф. Интенсификация технологических процессов при помощи ультразвука Текст. / Ю. Ф. Заяс // Пищевая промышленность, 1960. -№ 3(16).-С. 21−28.
  43. , Ю.Ф. Ультразвук и его применение в технологических процессах мясной промышленности Текст. / Ю. Ф. Заяс. М.: Пищевая промышленность, 1970. — С. 72 — 73.
  44. , Б. Применения ультразвука Текст. / Б. Радж, В. Раджендран, П. Паланичами. М.: Техносфера, 2006. — 556 с.
  45. , М.В. Кавитационные технологии в нефтегазовом деле Текст. / М. В. Омельянюк // Оборудование и технологии для нефтегазового комплекса, 2010. № 1. — С. 29 — 32.
  46. Ультразвуковая технология Текст. / под ред. Б. А. Аграната. -М.: Металлургия, 1974. 505 с.
  47. , В.А. Основы физики ультразвука Текст. / В. А. Шутилов. Л.: Изд-во Ленинградского университета, 1980. — 280 с.
  48. , Б.Г. Применение акустических колебаний в химико-технологических процессах (Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии) Текст. / Б. Г. Новицкий. М.: Химия, 1983. -192 с.
  49. , Ю.М. Исследование влияния ультразвуковоговоздействия на процесс разделения устойчивых эмульсий Текст. / Ю.М.
  50. , В.Н. Хмелев, С.Н. Цыганок, // Измерения, автоматизация имоделирование в промышленности и научных исследованиях: межвузовский160сборник / Алт. гос. техн. ун-т, БТИ. Бийск: АлтГТУ. — 2011. — Вып. 1. -С.175- 177.
  51. , О.В. Теоретические основы нелинейной акустики / О. В. Руденко, С. И. Солуян. М., 1975. — С. 175 — 176.
  52. , Б.А. Основы физики и техники ультразвука / Б. А. Агранат, М. Н. Дубровин, Н. Н. Хавский. М.: Химия, 1983. — С. 75.
  53. , Г. Теория пограничного слоя / Г. Шлихтинг. Наука, 1974.-С. 55−80.
  54. , М.А. Общая акустика / М. А. Исаакович. М., 1973.301 с.
  55. , М.Э. Аппараты со стационарным зернистым слоем / М. Э. Аэров, О. М. Тодес, Д. А. Наринский. Л.:Химия, 1979. — С. 45.
  56. , В. Акустика, Звуковые и ультразвуковые волны в воздухе, воде и твердых телах / В. Красильников. М., 1960. — С. 86.
  57. , Л.Д. Физика и техника мощного ультразвука. Книга 2. Мощные ультразвуковые поля / Л. Д. Розенберг. М.: Наука, 1968. — С. 32 -56.
  58. , Л.Д. Физика и техника мощного ультразвука. Книга 1. Источники мощного ультразвука / Л. Д. Розенберг. М.: Наука, 1967. — С. 18 -20.
  59. , В.И. Курс физики: Учеб. Пособие для вузов / В. И. Трофимова. 5-е изд., стер. — М.: Высш. Шк., 1998. — 542 с
  60. , И.В. Курс общей физики: Учеб пособие / И. В. Савельев. -М.: Наука, 1967.-С. 118−120.
  61. , К. Вычислительные методы в динамике жидкостей / К. Флетчер. -М.: Мир, 1991.-С. 45−47.
  62. , Б.Б. Распространение звука в жидкостях // Применение161ультраакустики к исследованию вещества / Б. Б. Кудрявцев. М.: Наука, 1958. — N7. — С.257 — 268.
  63. , A.B. Исследование поведения кавитационных пузырьков /
  64. A.B. Кустова, Б. Б. Кудрявцев // Применение ультраакустики к исследованию вещества. М., 1959. — N9. — С. 107 — 168
  65. , Г. Ультразвуковое оборудование. Химия и ультразвук / Г. Гудвин. Пер. с англ. — М., 1993. — 161 с.
  66. , М.Г. Мощные ультразвуковые поля / М. Г. Сиротюк. Под ред. Розенберга Л. Д. М.: Наука, 1961. — 301 с.
  67. , Н.П. Ультразвук и его применение / Н. П. Крылов, В. И. Рокитянский. М., 1958. — 324 с.
  68. , В.П. Применение ультразвука в промышленности /
  69. B.П. Северденко, В. В. Клубович. Минск: Наука и техника, 1967. — С. 112.
  70. , Л.Д. Фокусирующие излучатели ультразвука / Л. Д. Розенберг // Физика и техника мощного ультразвука. М.: Наука, 1967. — С. 23.
  71. , Г. А. Физические методы интенсификации процессов химической технологии / Г. А. Кардашев. М.: Химия, 1990. — 206 с.
  72. , Ю.Ю. К вопросу о возможности применения ультразвука в очистке промышленных сточных вод / Ю. Ю. Лурье, П. Ф. Кандзас, A.A. Мокина. М.: ВНИИ ВОДГЕО, 1963. — 79 с.
  73. , A.M. Очистка и использование сточных вод впромышленном водоснабжении / A.M. Когановский. М.: Химия, 1983. — 123 162с.
  74. , В.Д. Очистка производственных сточных вод и утилизация осадков / В. Д. Гвоздев, Б. С. Ксенофонтов. М.: Химия, 1985. — 112 с.
  75. Очистка промышленных сточных вод / под ред. Кравнеца В. И. -Киев: Техшка, 1974. 300 с.
  76. , Г. И. Технология очистки природных вод / Г. И. Николадзе. М.: Высш.шк., 1987. 479 с.
  77. Гончару к, В. В. Использование ультразвука при очистке воды / В. В. Гончарук, В. В. Маляренко, В. А. Яременко // Химия и технология воды, 2008. Т. 30, № 3. — С. 253−273.
  78. , В.В. О механизме воздействия ультразвука на водные системы /В.В. Гончарук, В. В. Маляренко, В. А. Яременко // Химия и технология воды, 2004. Т. 26, № 3. — С. 32 — 56.
  79. , Е.Д. Очистка воды коагуляцией / Е. Д. Бабенков. М.: Наука, 1977.-356 с.
  80. , Б.В. Теория устойчивости коллоидов и тонких пленок / Б. В. Дерягин. М., 1986. — С. 145.
  81. , В.А. Гидрофобные взаимодействия в дисперсных системах / В. А. Пчелин. М.: Знание, 1974. — С. 12 — 15.
  82. , П.А. Избранные труды. Поверхностные явления в дисперсных системах. Коллоидная химия / П. А. Ребиндер. М.: Наука, 1978. -С. 57−68.
  83. , Б.Д. Объекты и методы коллоидной химии в нанохимии / Б. Д. Сумм, Н. И. Иванова // Успехи химии, 2002. Т. 57, № 10. — С. 1018 -1028.
  84. , В.Н. Избранные главы коллоидной химии / В. Н. Бережников. Воронеж: Изд-во ВГУ, 2011. — 237 с.
  85. , Ю.М. Ультразвуковой проточный реактор для интенсивной ультразвуковой обработки жидких сред в тонком слое Текст. / В. Н. Хмелев, Д. С. Абраменко, С. В. Левин, С. С. Хмелев, Ю. М. Кузовников //163
  86. Технологии и оборудование химической, биологической и пищевой промышленности: материалы Всероссийской научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. Бийск: БТИ АлтГТУ, 2008. — С. 7−12.
  87. Кузовников, Ю. М. Применение мощных ультразвуковых технологических аппаратов для интенсификации процессов в жидких средах
  88. Текст. / В. Н. Хмелев, С. Н. Цыганок, Ю. М. Кузовников // Экономика Алтайского края, 2011. № 3(19). с. 50 — 56.
  89. , Ю.М. Влияние ультразвука на процесс осветления облепихового виноматериала Текст. / В. Н. Хмелев, Ю. М. Кузовников, Е. Д. Рожнов, В. П. Севодин // Виноделие и виноградарство. 2011. — № 5. — С. 14 -15.
  90. , Ю.М. Разрушение масляной эмульсии ультразвуковым воздействием Текст. / В. Н. Хмелев, С. Н. Цыганок, Ю. М. Кузовников // Научно технический вестник Поволжья, 2011. — № 5. — С. 194 — 198.
Заполнить форму текущей работой