Интенсификация процесса циклонной очистки воздуха, отработавшего при сушке молочных продуктов
Диссертация
Очистка выбросов перед их поступлением в атмосферу предотвращает загрязнение атмосферного воздуха, позволяет возвратить в производство полезные вещества и утилизировать без ущерба для окружающей среды вредные и опасные вещества, содержащиеся в выбросах. В результате увеличивается выпуск готовой продукции и полностью или частично окупаются расходы на очистку. Загрязнение воздушной среды… Читать ещё >
Список литературы
- Алиев Г. М. Техника пылеулавливания и очистка промышленных газов. М.: Металлургия, 1966. — 543 с.
- Аналитические аэрозольные фильтры АФА. Каталог М.: Атомиздат, 1968.-21 с.
- Андриевская Е. А. Аппараты для очистки отходящих газов в СССР и за рубежом. М., 1979. — 40 с.
- Арсеньев В. В. Эффективность пылеулавливания в циклонно-пенных аппаратах: Автореф. дис. канд. техн. наук. Ленинград, 1982. — 21 с.
- Ахназарова С. JL, Дафаров В. В. Оптимизация эксперимента в химии и химической технологии. М.: Высшая школа, 1978. — 319 с.
- Богатых С. А. Циклонно-пенные аппараты. Л., 1978. 224 с.
- Бондарев Г. К. Исследование циклонов с целью улучшения обеспылева-ния воздуха на зерновых элеваторах: Автореф. дис. канд. техн. наук. Одесса, 1974.-20 с.
- Бурлиев К. У. Исследование эффективности устройств с трубами Венту-ри для улавливания сахарной пыли: Автореф. дис. канд. техн. наук. Киев, 1972. 21 с.
- Бурыкин А. И., Волынкин В. В., Ветров А. М. Промышленное оборудование для сокращения потерь сухого молока // Молочная промышленность. 1986. — № 6. — с. 11−14.
- Бурыкин А. И., Харитонов В. Д., Кузьмин В. М. Установки для улавливания сухого молока из отработанного воздуха // Молочная промышленность. 1983.-№ 4. — с. 14−18.
- Бусройд Р. Течение газа со взвешенными частицами. М.: Мир, 1975. -78 с.
- Варваров В. В. Разработка способов центробежно-инерционного улавливания пылевидных пищевых продуктов: Автореф. дис. д-ра техн. наук. -Одесса, 1991.-22 с.
- Варваров В. В., Дворецкий Г. Б., Полянский К. К. Очистка теплоносителя при сушке пищевых продуктов. Воронеж: Изд-во ВГУ, 1988. — 136с.
- Варваров В. В., Никонов И. Г., Полянский К. К. Дисперсный состав частиц молочного сахара в выбросах при его сушке. // Молочная промышленность. 1985. -№ 1.- с. 41−42.
- Варваров В. В., Полянский К. К. К расчету эффективности очистки отработанного воздуха при сушке молочных продуктов // Молочная промышленность. 1985. — № 11. — с. 36.
- Варваров В. В., Полянский К. К. Расчет эффективности циклонов для очистки выбросов при сушке молочных продуктов // Изв. ВУЗов. Пищевая технология. 1986. — № 2. — с. 126.
- Варваров В. В., Полянский К. К. Эффективность совершенствования средств очистки выбросов распылительных сушилок // Изв. ВУЗов. Пищевая технология. 1988. — № 2. — с. 138.
- Варваров В. В., Полянский К. К., Никонов И. Г. Установка для очистки отработанного теплоносителя при сушке молочного сахара: Реф. инф. ЦНИИТЭИ мясомолпром. // Молочная промышленность. 1985. — № 5. -с. 9−12.
- Вентцель Е. С., Овчаров А. А. Теория вероятностей и ее инженерные приложения. М.: Наука, 1988. — 477 с.
- Воловик С. А. Разработка высокоэффективной конструкции циклона // Юбилейный сборник, посвященный 70-летию факультета технологии молочных продуктов. Омск, 2001. с. 6−7.
- Воловик С. А., Лисин П. А. Математическая модель процесса пылеулавливания // Научно-педагогический Вестник ОмГАУ. 2001. -№ 2. с. 40−42.
- Воловик С. А., Лисин П. А. Способы уменьшения пылеуноса сухого молока // Совершенствование производства молочных продуктов: Тез. докл. научно-технической конф. Омск, 1999. — с. 14.
- Воловик С. А., Лисин П. А., Артюхова С. И. Центробежный распылитель жидкости. Инф. листок: № 53−99. Омск: ЦНТИ, 1999.
- Воловик С. А., Лисин П. А., Иванов В. Л., Мусатенко А. П. Перспективы развития циклонной очистки воздуха // Совершенствование производства молочных продуктов: Тез. докл. научно-технической конф. Омск, 1999.-с. 13.
- Воловик С. А., Лисин П. А., Мусатенко А. П. Аналитический обзор исследований по циклонной очистке воздуха в молочной промышленности // Совершенствование производства молочных продуктов: Тез. докл. научно-технической конф. ОмГАУ Омск, 2000. — с. 15−16.
- Воловик С. А., Лисин П. А., Мусатенко А. П. и др. Устройство контроля за режимом работы циклона // Совершенствование производства молочных продуктов: Тез. докл. научно-технической конф. ОмГАУ Омск, 2000.-с. 21−22.
- Воловик С. А., Лисин П. А., Мусатенко А. П. Модифицированный индикатор для циклона // Молочная промышленность. 1999. — № 11.-с. 12−13.
- Воловик С. А., Лисин П. А., Мусатенко А. П. Сигнализатор забивания циклона порошком. Инф. листок: № 128−97. Омск: ЦНТИ, 1997.
- Воловик С. А., Лисин П. А., Мусатенко А. П. Циклон. Инф. листок: № 10−2001. Омск: ЦНТИ, 2001.
- Воловик С. А., Лисин П. А., Мусатенко А. П., Подорван Н. В. Изменение дисперсного состава сухих молочных продуктов // Совершенствование производства молочных продуктов: Тез. докл. научно-технической конф. -Омск, 1999.-с. 10.
- Воловик С. А., Лисин П. А., Нагибина Н. А. Термодинамическая оценка поверхностного слоя молочных продуктов // Хранение и переработка сельхозсырья: Теоретический журнал. 1999. -№ 2. — с. 19−20.
- Воловик С. А., Подорван Н. В. Метод оценки дисперсности сухого молока // Юбилейный сборник, посвященный 70-летию факультета технологии молочных продуктов. Омск, 2001. с. 8−9.
- Гарнаев А. Ю. Самоучитель VBA. СПб.: БХВ, 2000. — 512 с.
- Гинзбург А. С. Технология сушки пищевых продуктов. М., 1976. -248с.
- Гнеденко Б. В. Курс теории вероятностей. М.: Физматгиз, 1988. — 406с.
- Гордон Г. М., Пейсахов И. Л. Контроль пылеулавливающих установок. -М.: Металлургия, 1973. 384 с.
- Гордон Г. М., Пейсахов И. Л. Пылеулавливание и очистка газов в цветной металлургии. М.: Металлургия, 1977. — 455 с.
- Градус Л. Я. Руководство по дисперсному анализу методом микроскопии. М.: Химия, 1979. — 232 с.
- Гришин М. А., Соколов Ф. С. Производство молочных консервов. Киев, 1982. — 216 с.
- Дворецкий Г. Б., Филатов Ю. И., Коненко Г. И. Реконструкция распылительных сушилок // Молочная промышленность. 1978. — № 6.
- Ерегёшй. Г. Е. Турбодинамический метод оценки гранулометрического состава сухих белковых продуктов // Молочная промышленность. -1984,-№ 6.-с. 24−27.
- Ивашкин Ю. А. Вычислительная техника в инженерных и экономических расчетах. М.: Агропромиздат, 1989. — 332 с.
- Касаткин А. Г. Основные процессы и аппараты химической технологии. -М., 1973.-750 с.
- Кергаль И. Методы программирования на Бейсике. М., 1991. — 187 с.
- Клименко А. П. Методы и приборы для измерения концентрации пыли. -М.: Химия, 1978.-206 с.
- Коган Э. И., Гинзбург Я. JI. Метод расчета эффективности отделения дисперсной фазы в прямоточном циклоне. // Теплоэнергетика. 1960. -№ 6. — С. 64−66.
- Константинова 3. И. Защита воздушного бассейна от промышленных выбросов. -М.: Стройиздат, 1961. 104 с.
- Контроль за выбросами в атмосферу и работой газоочистных установок на предприятиях машиностроения. Практическое руководство. М.: Машиностроение, 1964. — 129 с.
- Коптев Д. В. Технический прогресс и проблема борьбы с пылью // Технический прогресс и охрана труда / Под общей ред. М. Е. Цуцкова. -М., 1975.-240 с.
- Коузов П. А. Основы анализа дисперсного состава промышленных пы-лей и измельченных материалов. Л., 1987. — 260 с.
- Коузов П. А., Мальгин А. Д., Скрябин Г. М. Очистка от пыли газов и воздуха в химической промышленности. JL: Химия, 1982. — 248 с.
- Коузов П. А., Скрябина J1. Я. Методы определения физико-химических свойств промышленных пылей. JL: Химия, 1983. — 143 с.
- Кузнецов В. В. Современное оборудование для молочной промышленности: Обзор инфор. ЦНИИТЭИ мясомолпром СССР. М., 1963. — 48 с.
- Кук Г. А. Процессы и аппараты молочной промышленности. 2-е изд. -М., 1973.-754 с.
- Кучерук В. В. Очистка вентиляционного воздуха от пыли. М.: Машгиз, 1963.- 143 с.
- Липатов Н. Н., Харитонов В. Д. Сухое молоко. М.: Пищевая промышленность, 1981. — 264с.
- Лисин П. А. Разработка способов снижения потерь сухих молочных продуктов при циклонной очистке воздуха: Автореф. дис. канд. техн. наук.-М., 1997.-22 с.
- Лисин П. А., Иванов В. Л. и др. Анализ белков молока методом двумерного электрофореза // Молочная промышленность. 1987. — № 2. — с. 5.
- Лисин П. А., Иванов В. Л., Мусатенко А. П. Определение времени обнаружения забивания циклона порошком // Пищевая промышленность. 1991. — № 6. — с. 46−47.
- Лисин П. А., Иванов В. Л., Мусатенко А. П. Расчет времени индикации забивания циклона порошком // Тезисы докладов Всесоюзного научно-технического симпозиума. Вологда, 1989 г.
- Лисин П. А., Иванов В. Л., Мусатенко А. П., Скоков А. П. Индикатор для циклона // Молочная и мясная промышленность. 1990. — № 5. -с.ЗЗ.
- Лисин П. А., Иванов В. Л. Скоков А. П. Индикатор контроля режима работы циклонов // Омский МТЦНТИИП. Инф.-лист № 66−91.
- Лисин П. А., Клятвина О. А., Ердекова Е. Е., Иванов М. Е. Причины повышенного пылеуноса на распылительной установке ВРА-4 // Труды ОмСХИ. Омск, 1988. — с. 17−19.
- Лисин П. А., Мусатенко А. П. Вакуумметрический индикатор забивания циклона порошком // Омский МТЦНТИИП. Инф.-лист № 3−89.
- Лисин П. А., Мусатенко А. П. Оптимизация режимов работы сушильной установки ВРА-4 // Тезисы докладов НТК. Омск, 1987. — с. 11.
- Лисин П. А., Мусатенко А. П., Стукалова Н. А. и др. Графический метод оценки дисперсности сухих молочных продуктов // Труды ОмСХИ. -Омск, 1986.-с. 13−15.
- Лисин П. А., Показаньева И. А. Исследования эффективности работы пылеулавливающих устройств распылительной установки // Труды ОмСХИ.-Омск, 1986.-с. 12−14.
- Лисин П. А., Полянский К. К. и др. Изменение физических показателей ЗЦМ // Труды ОмСХИ. Омск, 1993. с. 14−15.
- Лисин П. А., Полянский К. К. и др. Способ обнаружения забивания циклона порошком // Труды ОмСХИ. Омск, 1993. с. 12−13.
- Лыков А. В. Тепломассообмен: Справочник. 2-е изд., перераб. — М.: Энергия, 1978.-480 с.
- Лыков М. В. Распылительные сушилки. М.: Машиностроение, 1966. -331с.
- Мархинин Г. В. Некоторые методы интенсификации процесса распыления при сушке молока: Автореф. дис. канд. техн. наук. Омск, 1967. -34 с.
- Мюллер П., Нойман П., Шторм Р. Таблицы по математической статистике. М.: Финансы и статистика, 1982. — 278 с.
- Налимов В. В., Чернова Н. А. Статистические методы планирования экстремальных экспериментов. -М.: Наука, 1965. 121 с.
- Нейков Н. Д. Современные методы исследования пыли. М.: Недра, 1967.-224 с.
- Никитин В. С., Тодрадзе К. Н. Выбор рационального пылеуловителя и экономическая оценка пылеочистных установок различных типов // Научные работы институтов охраны труда ВЦСПС. 1973. — с. 30−35.
- Новиков Jl. М., Иношин Н. В., Ведерников В. Б. Сравнительные испытания прямоточного циклона и циклона НИИОГАЗ типа ЦН-15 // Химическая промышленность. 1980. — № 1.-е. 50−51.
- Пирумов А. И. Обеспыливание воздуха. М., 1974. — 207 с.
- Полякова Н. И., Локотанов Н. С., Левераш В. Н. Эффективность улавливания сухих молочных продуктов в скруббере Вентури. // Молочная промышленность. 1984. — № 10.-е. 9−10.
- Полякова Н. И., Локотанов Н. С., Стефаненков В. Т. Прогнозирование эффективности улавливания сухого молока в очистных установках // Молочная промышленность. 1984. — № 3. — с. 26−27.
- Потапов О. П., Кропп Л. Д. Батарейные циклоны. М., 1977. 150 с.
- Проспекты фирмы Альфа-Лаваль (Франция). Париж, 1984.
- Проспекты фирмы Ангидро (Дания). Копенгаген, 1983.
- Проспекты фирмы Ниро-Атомайзер (Дания). Копенгаген, 1984.
- Романков П. Г., Курочкина М. И. Гидромеханические процессы химической технологии. Ленинград.: Химия, 1982. — 262 с.
- Рудыка Е. А. Исследование особенностей улавливания из отработанного воздуха пищевой пыли с целью создания высокоэффективных аппаратов очистки: Автореф. дис. канд. техн. наук. Воронеж, 1997. — 31 с.
- Сажин Б. С. Основы техники сушки. М., 1964. — 319 с.
- Сигорский В. П. Математический аппарат инженера. Киев.: Техника, 1975.-753 с.
- Скрябин Г. М., Коузов П. А. Пылеулавливание в химической промышленности. М., 1976. 40 с.
- Скрябин Г. М., Торопов Е. Н., Трофимов Е. Г. О состоянии и проблемах улавливания пылевидных продуктов после распылительных сушилок //
- Промышленная очистка газов и аэродинамика пылеулавливающих аппаратов. -Ярославль, 1975. с. 33−41.
- Скрябина Л. Я. Атлас промышленных пылей // Обзор, информ. ЦНИИТЭИ химнефтемаш. М., 1982. — 44 с.
- Слуцкер А. С. Оценка точности и достоверности измерений концентрации пыли при весовом методе определения. // Гигиена и санитария. -1973,-№ 2.-с. 61−62.
- Смухнин П. Н., Коузов П. А. Центробежные пылеотделители циклоны. -М.: ОНТИ, 1975.- 118 с.
- Справочник по пыле- и золоулавливанию / Биргер М. И., Вальдберг А. Ю., Мягков Б. И. и др.- Под общ. ред. Русанова А. А. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Энергоатомзидат, 1983. — 312 с.
- Страус В. Промышленная очистка газов. М., 1981. — 616 с.
- Страутниекс А. К., Леже Я. Я. Модернизация циклона для улавливания сахарной пыли // Сахарная промышленность. 1975. — № 9. — с. 35−37.
- Сурков В. Д., Липатов Н. Н., Злотин Ю. П. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. М., 1953. — 432 с.
- Тарат Э. Я. Интенсивные аппараты для обработки газов. Л.: Изд-во Ленинград, 1976. — 240 с.
- Тарат Э. Я., Мухленов И. П., Туболкин А. Ф. Пенный режим и пенные аппараты. М., 1977. — 304 с.
- Ужов В. Н., Вальдберг А. Ю. Очистка газов мокрыми фильтрами. М., 1972.-248 с.
- Ужов В. Н., Вальдберг А. Ю., Мягков Б. И., Решидов И. К. Очистка промышленных газов от пыли. М., 1961. — 390 с.
- Устинов В. А., Селезнев Д. И., Лаликов В. И. Установки по очистке вредных выбросов, применяемые в производственных помещениях за рубежом. Тольятти, 1976. — 64 с.
- Харитонов В. Д., Булочкина Е. К. Особенности оценки гранулометрического состава сухого молока // Молочная промышленность. 1975. — № 1.-е. 15−18.
- Хатинский Ю. Н., Базиков В. И., Харитонов В. Д. Новое оборудование для производства сухих молочных продуктов // XXI Международный молочный конгресс. М., 1982. — Т. 1. — Кн. 2. — с. 7−8.
- Хикс Ч. Основные принципы планирования эксперимента. М.: Мир, 1967.-239 с.
- Химмельблау Д. Анализ процессов статистическими методами. М.: Мир, 1973.- 165 с.
- Ш. Ходаков Г. С. Основные методы дисперсионного анализа порошков. -М.: Стройиздат, 1968. 198 с.
- Циклон. Воловик С. А., Лисин П. А., Мусатенко А. П. Свид. на полезную модель № 19 270. 2001.
- Циклонная очистка воздуха в молочной промышленности: теория и практика / Лисин П. А., Иванов В. Л., Полянский К. К., Мусатенко А. П.- Под ред. Полянского К. К. Омск: Изд-во ОмГАУ, 2000. — 78 с.
- Циклоны НИИОГАЗа: Руководящие указания по проектированию, изготовлению, монтажу и эксплуатации. Ярославль, 1970. — 93 с.
- Шалашов Д. А., Саксин В. Н., Громов Ю. И. Улавливание неорганических пигментов и пылей органического происхождения // Промышленная очистка газов и аэродинамика пылеулавливающих аппаратов. Ярославль, 1975.-с. 113−116.
- Шидловская В. П. Органолептические свойства молока и молочных продуктов. Справочник. М.: Колос, 2000. — 280 с.
- Штокман Е. А. Очистка воздуха от пыли на предприятиях пищевой промышленности. М.: Пищевая промышленность, 1977. — 304 с.
- Штокман Е. А. Очистка воздуха. Учебное пособие. М.: Издательство АСВ, 1999.-320 с.
- Штокман Е. А. Повысить эффективность улавливания пыли на предприятиях пищевой промышленности // Пищевая и перерабатывающая промышленность. 1985. — № 9. — с. 17−20.
- Штокман Е. А. Пути повышения эффективности пылеуловителей. // Сб. Оптимизация работы систем отопления и вентиляции. — Куйбышев, 1986.-с. 5−15.
- Штокман Е. А., Шилов В. А. Установка для очистки воздуха от волокнистой пыли // Масложировая промышленность. 1976. — № 3. — с. 4245.
- Chemical Technology. 1981. -№ 7.
- Dairy Industries International. 1983. -№ 4. — p. 21−24.
- Davies Ch. H. Air filtration. London: New-Jork, 1973. 171 p.
- Doerschlag C., Miczek G. Chemical Engineer ing. 1977. — p. 64−72.
- Dorman R. C. Dust control and air cleaning. Oxford a. o. Pergamon Press. -1974.-615 p.
- Fire Protection Handbook, 13-ed. Boston, 1976.
- Hybud scrubber cuts cots Chemical Engineering. 1975. — № 966.
- Korst B. Elektriker. 1975. — № 7−8. — P. 165−169.
- Lisin P. A., Iwanow W. L. Indicator continuously controls cyclone operation. Science Technics The Information Agency Russian General Register. -1993.-№ l.-p. 6
- Mayinger F., Heumann M. Chemie Ingenier-Technik. — 1977. — № 5. — P. 433.
- Mac Farland R., Ortiz A., Bertch W. Atmos. Environ. 1979. — № 6. — P. 761−765.
- Parker K.e.a. Information’s chime. 1975. — № 148. — P. 193−197.
- Varshuey. H. H., Ojha T. P. The Australian Journal of Dairy Technology. -1974, v. 29. №. 2.-p. 79−84.
- Verhey J. G. P., Lammers W. L. The Netherland of Milk Dairy Industry. -1973.-№ 27.-p. 19−21.
- Verhey J.G.P. The Netherland of Milk Dairy Industry. 1972. — №. 26. — p. 186−224.
- Методика расчета коэффициента очистки воздуха в циклоне с помощью персонального компьютера
- S= 71 ¦ d2 / 4 или S=a • b1 i 1. Q = Vcp ¦ $n'Q / 1. КОНЕЦ
- В алгоритме и программе были использованы следующие условные обозначения:
- В барометрическое давление, мм рт. ст.-
- Uj скорость потока газа в / точке, м/с-vcp средняя скорость воздуха в воздуховоде, м/с-
- S? площадь поперечного сечения газоотборной трубки, м2-q расход воздуха в воздухозаборной трубе, м /с-
- Z- концентрация пыли до циклона, мг/м"5-
- Z2 — концентрация пыли после циклона, мг/м3-
- Т. коэффициент очистки воздуха в циклоне-d- диаметр воздуховода круглого сечения., м-а, Ъ- ширина и высота воздуховода прямоугольного сечения, м-
- S площадь поперечного сечения воздуховода круглого или квадратного сепчения, м" —
- Q расход воздуха в воздуховоде, м3/с.
- П. 1.2. Выполнение расчета на персональном компьютере.
- Минимальные требования к программному обеспечению установленному на компьютере: операционная система Microsoft Windows 9Х, табличный редактор Microsoft Excel.
- Для запуска программы запустите с дискеты или с жесткого диска файл «Циклон.хЬ». На Вашем компьютере будет запущена программа Microsoft Excel и открыт выше названный файл. Вид окна табличного редактора после запуска файла представлен на рис. П. 1.2.1.
- Файл Правка £ив Вставка Формат Сервис Данные Окно Справка ff хd^q ia?! ¦ .a ii jjj ш io°i -,
- ArialCy. -10 А А* ж к Ш Ш Ш В SP % ООО Тбо Л ЩЩ ' <�»> — А — J
- Расчет к.п.д. циклона Расчет дисперсности сухи* молочных продуктов Расчет Фракционного К.П.Д.1. А1 «=
- А | В С. D .Ё. F. G .Н I .J1. Jj=nj 23 i 4 — 5 i 6 ' 78