Маркетинговая деятельность как фактор достижения конкурентных преимуществ на рынке гостиничных услуг: На примере города Москвы
Диссертация
С целью создания стандартов обслуживания для повышения качества обслуживания предприятий гостиничного бизнеса в диссертации предлагаются следующие мероприятия. Создание единых стандартов качества гостиничных услуг позволит как повысить уровень обслуживания, так и составить конкуренцию гостиницам западных сетей. Для этого необходимо определить сферу распространения стандартов и обозначить основные… Читать ещё >
Список литературы
- Конституция Российской Федерации. М.: Юристь, 2003.
- Гражданский Кодекс Российской Федерации. Части первая, вторая и третья: с изменениями и дополнениями на 1 октября 2002 г. М.: Проспект, 2002.
- Федеральный закон № 132 ФЗ от 24.11.96 г. «об основах туристской деятельности в Российской Федерации».
- Постановление Правительства РФ № 490 от 25.04.97 г. «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» (с учетом изменений от 15.09.2000 г.).
- Постановление Правительства Москвы № 959 от 19.10.93 г. «О мерах по развитию туризма в г. Москве».
- Постановление правительства Москвы № 449 от 28.05.96 г. «О программе развития гостинично-туристского комплекса г. Москвы».
- Постановление Правительства Москвы № 416 от 03.06.97 г. «Временное положение о лицензировании гостиничной деятельности в г. Москве».
- Постановление Правительства Москвы № 529 от 15.07.97 г. «О внесении изменений и дополнений в Постановление Правительства Москвы от 28.05.96 г. № 449 «О программе развития гостинично-туристского комплекса г. Москвы».
- Постановление Правительства Москвы № 602 от 08.08.2000 г. «Об основных положениях программы развития туризма в г. Москве на период до 2010 года».
- Федеральный закон «О рекламе» 18.07.1995.
- П.Абакумова В., Головатюк А. Еще раз об американском вопросе. // Отель, 2001, № 11.
- Аверьянов Б. Путь к звездам Отеля. Сочи, 2000.
- Авдокушин Е.Ф. Международные экономические отношения. М.: ЮРИСТЬ 1999.
- Азар В.И. Экономика туристского рынка. М., 1998.
- Айзенберг М.Н. Менеджмент рекламы. М.: Интел Тех, 1993.
- Академия рынка: Маркетинг Пер. с франц. М.: Экономика 1993.
- Алексунин В.А. Международный маркетинг. М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2000
- Алексунин В.А. Маркетинг во внешнеэкономической деятельности.М.: КИНТ 1993.
- Андреева О.Д. Технология бизнеса: Маркетинг. М.: ИНФРА М-НОРМА 1997.
- Ансофф И. Стратегическое управление. Пер. с англ. М.: Экономика, 1989.
- Аренков И.А., Багиев Е. Г. Бенчмаркетинг и маркетинговые решения. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1997.
- Багиев Г. Л., Тарасевич В. М., Анн X. Маркетинг: Учебник для вузов. -М.: ОАО Изд-во «Экономика», 1999.
- Багиев Г. Л., Новиков О. А. Маркетинг средств производства: основы планирования, организации и экономики: Учеб. пособие. Л.: ЛФЭИ, 1991.
- Багиев Г. Л. Основы организации маркетинговой деятельности на предприятии: материалы к научно-практическому семинару. Л.: Ленинград, обл. правление ВНТОЭ, 1990.
- Барсукова С.В. Международный маркетинг. М.: Финансовая академия при правительстве РФ, 1999.
- Бордюг Т. Расчет по номерам. // Коммерсант Деньги. 2001, № 33.
- Браймер Р.А. Основы правления в индустрии гостеприимства. Пер. с англ. М.: Аспект Пресс, 1995.
- Браун Л. Имидж-путь к успеху. СПб: Питер Пресс, 1996.
- Васильев Г. А. и др. Международный маркетинг. М.: ЮНИТИ ДАНА, 1999.
- Володоманова Н.Ю., Морозов М. А., Наумов А. Н. Международные стандарты обслуживания для предприятий гостиничной индустрии. -М., 2001.
- Гайдай С.Е. Маркетинговые исследования (Отчет менеджера по маркетингу гостиницы «Орленок»). 2001.
- Георгиев К.В., Лесник А. Л. Позиционирование гостиницы как рыночная экономика. Пять звезд, 2000, № 4
- Герчикова И.Н. Маркетинг и международное коммерческое дело М.: Внешторгиздат 1990.
- Герчикова И.Н. Маркетинг и международное коммерческое дело. М.: Внешторгиздат, 1991.
- Голубков Е.П. Маркетинг: Словарь-справочник. М.: Дело, 2000.
- Гостеприимство: Журнал для специалистов санаторно-курортной отрасли. СПб., 2002.
- Гостиничное хозяйство: Справочное пособие. М., 1985.
- Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А. Д. М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1998.
- Даниэле Д.Д., Радеба Л. Х. Международный бизнес: пер. с англ. М.: Дело 1994.
- Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. М.: Издательский центр «Академия», 2003.
- Джобер Д. Принципы и практика маркетинга.: Пер. с англ.: Уч. Пос. -М.: Издательский дом «Вильяме», 2000.
- Друкер П. Рынок: как выйти в лидеры. М.: Прогресс, 1992.
- Дурович А.П. Маркетинг в туризме: Учеб. Пособие. Минск, 2001.
- Жих Е.М., Панкрухин А. П., Соловьев В. А. Маркетинг: как завоевать рынок?-М., 1991.
- Завьялов П.С., Демидов В. Е. Формула успеха: Маркетинг М.: Международные отношения 1991.
- Жукова М, Кнышова Е., Трошин А. Гостиничный рынок Москвы: единство и борьба противоположностей. // Отель. 2001, № 347.3амуруева И. Звезды станут доступнее. // Коммерсант. 1999, № 218.
- Иванов Е.В., Волов А. Б. Использование маркетинговых документов для управления гостиничным комплексом. № 3 2000.
- Иноземцев В. Новое постиндустриальное общество. Сборник статей. М.: 2000.
- Исмаев Д.К. Маркетинг гостиничных услуг в России. Учебное пособие. ВШТГ, М.: 1999.
- Кабушкин Н.И., Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск: «Новое Знание», 2001.
- Калянина JI. Мест нет. И Эксперт. 2001, № 47.
- Каневский И.В., Чернышев А. В. Об основных направлениях концепции развития В АО «Интурист» на рынке туристских услуг России в 19 971 998 гг. М.: «Студия Принт». — 1997.
- Картер Г. Эффективная реклама. Пер с англ. М.: Прогресс, 1990.
- Квартальное В.А., Рожанов А. А. Международный туризм: политика развития. М.: Советский спорт, 1998.
- Квятковский Ю.В. Основы маркетинга в туристско-гостиничном комплексе. Учебно-методическое пособие. Новгород, 1994.
- Классики маркетинга / Сост. Б. М. Энис, К. Т. Кокс. М.- СПб., 2001.
- Ковалев А.И., Войленко В. В. Маркетинговый анализ. М.: Центр экономики и маркетинга, 1997.
- Костоглодов Д.Д., Саввиди И. И. Маркетинг предприятия. М.: «Контур», 1998.
- Костоглодов Д.Д., Саввиди И. И., Стаханов В. Н. Маркетинг и логистика фирмы. М.: Изд-во «Приор», 2000.
- Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д. Маркетинг: Гостеприимство и туризм: Учебник. М., 1998.
- Котлер Ф. Основы маркетинга.- М., 1992.
- Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Дж., Вонг В. Основы маркетинга. Пер. с англ. 2-е европ. Изд. М.- СПб.- К.: Изд. Дом «Вильяме», 2000.
- Котлер Ф. Маркетинг менеджмент: Пер. с англ. СПб.: Питер Ком, 1999.
- Кулибанова В.В. Маркетинг: сервисная деятельность. СПб: Питер, 2000.
- Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. СПб.: Наука, 1996.
- Ламбен Ж.Ж. Стратегический менеджмент. Европейская перспектива. Пер. с фр. СПб.: Наука, 1996.
- Леонов Е. Местные проблемы. // Коммерсант. 1999, № 218.
- Лесник А. Л. Аналитическая информация как инструмент гостиничного маркетинга.// Пять звезд. 2002, № 2.
- Лесник А. Смирнова М. Анализ основных показателей рыночной активности Гостиниц России в зависимости от формы собственности. // Отель. 2001, № 4.
- Лесник А.Л., Мацицкий Н. П., Чернышев А. В. Некоторые аспекты функциональных индустрий туризма. М.: Издательство «Вестник», 1998.
- Лесник А.Л., Смирнова М. Н. Безопасность в гостиничных предприятиях М.: ИПФ «Талер», 2001.
- Лесник А.Л., Смирнова М. Н. Стратегии конкуренции в гостиничном бизнесе М.: ИПФ «Талер», 2001.
- Лесник А.Л., Смирнова М. Н. Управление доходами в гостиничном бизнесе. М.: ИПФ «Талер», 2001.
- Лесник А.Л., Смирнова М. Н. Маркетинг и реклама в гостиничном бизнесе. М., 2001.
- Лесник А.Л., Смирнова М. Н. Ценовая политика в гостиничном бизнесе. -М., 1998.
- Лесник АЛ., Узиевич Р. Американские гостиничные бренды в Москве. // Отель. 2001, № 8.
- Лесник А.Л., Чернышев А. В. Корпоративное бизнес-планирование в гостиничной индустрии. М.: Интел универсал, 2000.
- Лесник А.Л., Чернышев А. В. Организация и управление гостиничным бизнесом. Учебник. М.: Издательский дом «Алышна», 2001.
- Лесник А.Л., Чернышев А. В. Практика маркетинга в гостиничном и ресторанном бизнесе. М., 2000.
- Лесник А.Л., Саркисов А. С., Ярцева С. И. Маркетинг: деловая стратегия предприятия. Владивосток, Изд-во ТАМБ, 1995.
- Лесник А.Л., Ярцева С. И., Соломко Л. Основы организации и управления бизнесом: (на примере Великобритании). Владивосток, Изд-во ТАМБ, 1995.
- Лесник А.Л. Стратегическое планирование: структурный подход. -Тольятти, Изд-во ТЛИ, 1996.
- Лесник А.Л. Практические аспекты стратегического планирования. -Новосибирск, Изд-во НГТУ, 1996.
- Лесник А.Л., Точеная Т. И., Хансен Д. М., Ярцева С. И. Корпоративное бизнес-планирование. /Общ.ред. и вступ. ст. Лесник А.Л./ Волгоград, 1997.
- Линн ван дер Ваген. Гостиничный бизнес. Ростов н/Д, 2001.
- Маджаро С. Международный маркетинг. М.: международные отношения, 1977.
- Маркетинг. Принципы и технологии маркетинга в свободно рыночной системе. Под ред. Н. Д. Эриашвили. М.: ЮНИТИ, 1998.
- Маркетинг. Учебник под ред. акад. Романова А. Н., М/.ЮНИТИ, 1996.
- Маркетинг. Учебник под ред. Э. А. Уткина. М.: ЭКМОС, 1998.
- Маркетинг: Учебник / А. Н. Романов, Ю. Ю. Корлюгов, С. А. Красильников и др. / Под. Ред. А. Н. Романова. М.: Банки и биржи -ЮНИТИ, 1995.
- Маслова Т.Д., Божук С. Г., Ковалик Л. Н. Маркетинг. СПб: Питер, 2001.
- Международный кодекс МТП и ЭСОМАР по практике маркетинговых и социальных исследований М.: 1991.
- Менеджмент туризма. Под ред. проф. В. А. Квартального М.: РМАТ 1996.
- Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. Пер с англ. М. Дело, 1992
- Моисеева Н.К. Международный маркетинг М.: Центр экономики и маркетинга 1998.
- Моррис Р. Маркетинг: Ситуации и примеры. Пер. с англ. М.: Финансы и статистика, 1994.
- Наймушин А.Д. Основы организации рекламы. М.: Внешторгиздат, 1992.
- Некоторые аспекты функционирования индустрии туризма. /Под общей редакцией Лесника А. Л., Мацицкого И. П., Чернышева А.В./. М.: Изд. «Вестник», 1998.
- О Шонесси Дж. Конкурентный маркетинг: стратегический подход / Пер. с англ. под ред. Д. О. Ямпольской. СПб: Питер, 2001.
- Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник / Под ред. А. Л. Лесника, А. В. Чернышева. М., 2000.
- Основы предпринимательской деятельности. Под ред. Власовой. М.: Финансы и статистика, 1994.
- Отель. Вечерняя Москва. 2001, № 1.
- Отель: Журнал гостиничного бизнеса и индустрии гостеприимства. -1998−2002.
- Папирян Г. А. Международные экономические отношения: маркетинг в туризме. М., 2000.
- Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства, отели и рестораны. М., 2000.
- Пахомов С.Б. Международный маркетинг. Опыт работы зарубежных фирм. М.: Анкил, 1993.
- Пивоварова М. Особенности международного маркетинга 90-х годов. Маркетинг. 1998, № 5.
- Питер Р. Диксон. Управление маркетингом. Пер. с англ. М.: БИНОМ, 1998.
- Попов С.В. Внешнеэкономическая деятельность фирмы. Особенности менеджмента и маркетинга. М.: Ось-89,1999.
- Ш. Прокушев Е. Ф. Внешнеэкономическая деятельность. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1998.
- Пузакова Е.П., Честникова В. А. Международный туристический бизнес М.: «Экспертное бюро М», 1997.
- Пять звезд: Журнал для профессионалов. 2000−2002.
- Рашкин Л.А. Развитие туризма и гостиничного бизнеса. М.: Российская академия естественных наук, 2002.
- Рожков И .Я. Менеджер и рекламное дело. М.: ЮНИТИ 1994.
- Россинтер Дж., Перси Л. Реклама и продвижение товара: пер. с англ. СПб: Питер, 2001.
- Сапрунова В. Туризм: Эволюция, структура, маркетинг. М.: «Ось-89» 1997.
- Свириденко Ю.П. Сфера услуг: проблемы и перспективы развития. М.: Кандид, 2001.
- Скобкин С.С. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе. М., 2001.
- Современное управление. Энциклопедический справочник/Под ред. Д. Н. Карпухина, Б. З. Мильнера. М.: Издатцентр, 1997.
- Сэндидж Ч., Фрайбургер В., Ротцолл К. Реклама: теория и практика. М.: Прогресс, 1989.
- Уокер Дж.Р. Введение в гостеприимство: Пер. с англ. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002.
- Управление внешнеэкономической деятельностью хозяйствующих субъектов в России. Под. ред. Э. Э. Батизи. М.: ИНФРА М, 1998.
- Уткин Э.А., Кочеткова А. И. Рекламное дело. М.:Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1998.
- Уткин Э.А. Управление компанией М.: ЭКМОС 1997.
- Федько В.П., Федько Н. Г. Основы маркетинга: экзаменационные ответы. Серия «Сдаем экзамен». Ростов н/Д: «Феникс», 2001.
- Федько В.П., Федько Н. Г., Шапор О. А. Основы маркетинга. Уч. Пос. для тех. Вузов. Ростов н/Дону: Феникс, 2001.
- Федько В.П., Федько Н. Г. Поведение потребителей. Ростов н/Дону: Феникс, 2001.
- Федько В.П., Федько Н. Г. Маркетинг. 100 экзаменационных ответов. Ростов н/Дону: «март», 2000.
- Феофанов О.А. США: Реклама и общество. М.: Мысль, 1974.
- Ходорков Л.Ф. Мировое гостиничное хозяйство. М.: ВКШ по иностранному туризму, 1991.
- Хромов Л.Н. Рекламная деятельность: искусство, теория, практика: Настольная книга делового человека менеджера и бизнесмена. Петрозаводск, АО «Фолиум» 1994.
- Чернышев А.В. Геоэкономические аспекты формирования конкурентоспособного гостинично-туристского комплекса. М., 2001.
- Чернышев А.В. Гостиничная индустрия: проблемы теории и практики технологии управления. М.: 2000.
- Чернышев А.В. Основные направления формирования политики по развитию туризма. М.: «Эгра». — 1998.
- Чернышев А.В. о некоторых вопросах деятельности Международной Академии Индустрии Гостеприимства. М.: 2000.
- Чернышев А.В. Пути и методы совершенствования управления муниципальными гостиницами г. Москвы. М., «Эгра». — 1998.
- Чернышев А.В. Корпоративное управление в переходной экономике. -М.: «Рускомплекгинформ». 1998.
- Чернышев А.В. Регулирование труда в переходной экономике. М.: «Рип-Холдинг». -1998.
- Чернышев А.В. Менеджмент в условиях кризиса. М., МЭСИ, 1998.
- Честара Дж. Деловой этикет./Пер. с англ. М.: Агентство «Фаир», 1997.
- Шпилько С. Гостеприимство наука, искусство, философия.// Пять звезд. 2002, № 4.
- Шувалова И., Гришанков Д. Спрос на стратегии. // Эксперт. 2000, № 26
- Эванс Дж. Р., Берман Б. Маркетинг. М.: Экономика, 1990.
- Это будет отличный отель. // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2000, № 7.
- Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика. М.: АКАЛИС 1996.
- Янкевич B.C. развитие туристического бизнеса в России и его тенденции. // пять звезд. 2001, № 5.
- Янкевич B.C., Безрукова Н. Л. маркетинг в гостиничной индустрии и в туризме: российский и международный опыт. Под. Ред. Янкевича B.C. М.: Финансы и статистика, 2002.149. www.hotelglobus.ru150. www. hotel-orlyonok.ru151. www.hotelrossia.ru
- Brownlie, D. and М. Saren (1992)/ The Four Ps of the Marketing Concept: Prescriptive, Polemical, Permanent and Problematical, European Journal of Marketing.
- Bloom, P. N. and S. A. Greyser (1981). The Maturity of Consumerism, Harvard Business Review, Nov.-Dec.
- Drucker, P.F. Management: Tasks, Responsibilities, Practices. New York: Harper & Row, 1973.
- Graham, G. (1997). Competition is Getting Tougher, Financial Times, Special Report on Danish Banking, April.
- Levitt Th. Marketing Myopia. Harvard Business Review, Vol. 38, 1960, July-August.
- MacDonald, M. (1989). Marketing Plans, Oxford: Butterworth-Heinemann.
- McGee, L. W. and R. L. Spiro (1988). The Marketing Concept in Perspective, Business Horizons, May-June.
- Porter, M. E. (1980). Competitive Strategy: Techniques for Analysing Industries and Competitors, New York: Free Press.
- Tauber, E. M. (1974). How Marketing Research Discourages Major Innovation, Business Horizons, (June).
- Von Clausewitz, C. (1908). On War, London: Routeledge and Kegan Paul.
- Wensley, R. (1990)/ The Voice of the Consumer? Speculations on the Limits to the Marketing Analogy, European Journal of Marketing.