Совершенствование технологии и технических средств для подбора яблок с земли в садах
Диссертация
Продукция переработки плодов (соки, джемы, повидло, кондитерские изделия, витамины и др.), обладая ценными пищевыми свойствами, может быть получена из скоропортящейся части урожая, например, опавших на землю яблок. Их количество не бывает постоянным. В отдельные годы от 25 до 40% урожая яблок опадает на землю и большая часть их пропадает, так как вручную их не успевают собирать /4/. При этом… Читать ещё >
Список литературы
- Продовольственная программа СССР на период до 1990 года и меры по ее реализации. — Кадры сельского хозяйства, 1982, № 3.
- Материалы Всесоюзной научной конференции (июль 1981 г.) «Пути интенсификации садоводства',' Мичуринск.: ВНИИС им. И. В. Мичурина, 1981, 197 с.
- Тулапин П. Анализ затрат труда. Садоводство, 1966, № б, с.9−11.
- Варламов Г. П., Христин П. А., Корзинкина B.C. Состояние и тенденции развития конструкций машин для подбора фруктов с земли. ЦНИИТЭИтракторосельхозмаш, 1978, 43 с.
- Дементьева М.Н. Болезни плодовых культур. М., сельхоз. лит., 1962, 239 с.
- Фитопатология / П. Н. Головин, М. В. Арсеньева, З. Н. Халеева и др. Л., Колос, 1971, 359 с.
- Каштанов А.Я. Шире внедрять механизацию в садоводство. -Консервная и овощесушильная промышленность, 1978, № 7.
- Ефремов Ю.В. Механизация подбора падалицы яблок. Дисс. канд.техн.наук, Саратов, 1967.
- Ю.Сидоренко В. А. Исследование рабочих процессов игольчатого подборщика яблок. Дисс.канд.техн.наук, Саратов, 1969.
- П.Варламов Г. П. Машины для уборки фруктов. М., Машиностроение, 1978, 214 с.- 190
- Liang Т. and Kirschbaum W.T. A New Nut Harvesting Principle. Paper N 80−1044 of American Society of Agricultural Engineers, 1982, vol.25, N б, p. 14−95−1498.
- Millie г V/. Mostobstanbau in England, Obst-Weinbau, 1975, N I, S. 5-Ю.
- Gyumoleskombajn.- „MezBgazdasage Technike“, 1975, N 4, S. 17.
- Колесниченко В.А., Брехуненко В. Ф. Механизация уборочных работ в садоводстве. Труды Харьковского СХИ, Харьков, т.193, 1974, с.122−116.
- Брехуненко В.А. Исследование процесса подбора яблок роторным подборщиком с вакуумными присосами. Автореф. дисс. канд.техн.наук, Орддоникидзе, 1973, с.24−25.
- Where the cider apples grow.- „Power Farming“, 1972, vol. 48, N 2, p.51.
- Bulk handling comes of Age.- American Fruit Grower» November. 1966.
- Варламов Г. П., Корзинкина B.C. Машины для подбора фруктов с земли. Садоводство, 1981, № 10, с.27−29.
- Williams R.R. Continued development of eider apple production dependent of mechanical harvesting Grower, vol.77.N 5, 1972, p.262−263.
- Майковский И.А., Христин И. А. Оборудование для садов, виноградников и средства малой механизации. Тракторы и сельхозмашины, 1983, № 3, с.36−40.
- Tennes B.R. and Levin J.H. The Development of a Mechanical Apple Pickup in Michigan.- «American Society of Agricultural Engineers». Washington State University
- Pullman. Washington. June 27−30, 1971, Paper N 71−107, p. I.- 191
- Fridleg R.B., Agrian R.A. Development of a Fruit and Nut Harvester. Agricultural Engineering. 1959, vol.40, N 7, p.386−391.
- Рыбников А.П. Исследование рабочего органа подборщика плодов. В кн. «Плодоводство и ягодоводство нечерноземной полосы». М., тр. НИЗИСНП, 1979.
- Отчет за 1967−1980 гг. ВНИИС им. И. В. Мичурина, раздел б. Разработать технологию и машину для подбора плодов с земли, Мичуринск, 1980, с.117−131.
- Armstrong R.E., Droll R.W., Colle C.G., Aldred W.H. Development of a Citrus Looder.- «Transactions of the ASAE'.' 1976, vol.19, N I, p.27−29, 34.
- Marehalle D.E., Hedden S.L. Desing and Performance of an Experimental Citruit Pick-Up Machine.- «Transaction of the ASAE». 1970, vol. 13, N 3, p.406.
- Summer H.K., Hedden S.L. Desing and performance of a citrus rake-Pickup machine.- «Transactions of the ASAE», 1974, III-IY, vol. 17, N 2, p.209.
- Сидоренко В.А. Исследование плодоподводящих устройств. -Тр. Саратовского института механизации сельского хозяйства им. М. И. Калинина, Саратов, 1975, вып.51, с.22−29.
- Cherchill. Hammer H.R. A New System for Raking and Picking Up Oranges. «Transactions of the ASAE» 1977.
- Патент № 3 893 286 (США). Машина для сбора апельсинов. -Опубл. в Реф.сб. № 3, 1976, с. 41.
- Патент № 3 879 923 (США) Плодоподборщик^ Опубл. в Реф.сб. № 2, 1976, с. 32.- 192
- В.Б.Легоев Механизация подбора плодов с земли. Тр. Кубанского ордена трудового Красного Знамени сельскохозяйственного института, вып.186 (214), Краснодар,. 1981, с. 50.53.
- Веденянин Г. В. Общая методика экспериментального исследования и обработки опытных данных. М., Колос, 1973, 199с.
- Доспехов Б.А. Планирование полевого опыта и статическая обработка его данных. М., Колос, 1972, 421 с.
- Иванов В.М. и др. Математическая статистика. М., Высшая школа, 1981, 360 с.
- В.А.Потапов Программа и методика исследований по вопросам почвенной агротехники в интенсивном садоводстве. Мичуринск, 1976.
- Ерофеев В.А., Легоев В. Б. Исследование подборщика плодов с земли. Труды ВИСХОМ. Исследование рабочих органов машин для возделывания и уборки плодово-ягодных и субтропических культур. — М., ВИСХОМ, 1983, с.28−32.
- Клемм Н.В. Физико-механические свойства яблонь и яблок. Тр. ВИСХОМ им. В. П. Горячкина, вып.: 32, М., Машгиз, 1962, с.36−53.
- Кривцов Н.И. Исследование физико-механических свойств яблок и усовершенствование винтовых калибрующих устройств. Дисс.канд.с/х наук, Кишинев, 1973.
- Лукашевич П.А. и др. Сопротивляемость яблок проколу и про-давливанию. Садоводство, виноградарство и виноделие Молдавии, № 6, 1974, с.35−37.
- Ерофеев В.А. Изыскание и исследование рабочих органов для укладки яблок в контейнеры при механизированной уборке урожая. Дисс.канд.техн.наук, М., I980.
- Четвертаков А.В., Брутер Н. М. и др. Машины для товарной обработки плодов. М., Машиностроение, 1977, с. 152.- 193
- Якубовский Э.Я. Исследование процесса выгрузки плодов из тары и обоснование параметров опорожнителя контейнеров. Дисс.канд.техн.наук, Киев, 1978.
- Четвертаков А.В. Теоретическое и экспериментальное исследование установки яблок с уплотнением вибрацией. Дисс. канд.техн.наук, Саратов, 1968.
- Заводнов B.C. Деформация мякоти плодов и овощей при транспортировке. Тр. Всесоюзного научно-исследовательского института механизации сельского хозяйства. М., 1966, т.40, с.107−109.
- Сербулов А.Ф. Исследование параметров и рабочего режима калибрующих винтов в связи с физико-механическими свойствами плодов. Дисс.канд.техн.наук, Кишинев, 1966.
- Бабенко А.Е. Статистические характеристики основных параметров яблок.
- Gohlich Н., Mohsinin N.N. Untersuchungen ttber mechani-sche Eigenschaften von Obst unter besonderer Berticksich-tigung einer maschinellen Ernts. «Landtechnische For-schung». 1962, N p.103−108.
- Мусаев С.У., Демидко М. Е. Влияние физико-механических свойств плодов на эффективность работы плодоуборочной машины. Сб. научных трудов Ташкентского политехнического института, 1979, № 260, с.46−52.
- Fletehr.S.W. Mechanical behavior of selected fruitsand vegetable under fast rates joading.- Trans ASAE, 1965, p.324−326.
- Nelson C.W., Mohsenin N.N. Maximum allowable static anddinamic joands and effect of temperature for mechanical ininjury apples*- J.Agric.Engng.Res., 1968, 13, N p.324.326.- 194
- Sitkei G.Y. Alma sertilese ismetelt dinamikus erbk hata-sare.- «Jarmttvek, mezbgazdasagi gepek», 1978, evf. 25, N 4, Old. I3I-I54.
- B.K. Полянин Исследование рабочего процесса съема яблок пневматическиш стряхивателяшнепрерывного действия. Дисс.канд.техн.наук, Саратов, 1979.
- А.В. Дружкин. Разработка и исследование рабочего процесса поточного улавливателя для механизированной уборки яблок. Дисс.канд.техн.наук, Саратов, 1981.
- И.С.Синяговский «Сопротивление материалов». М., Колос, 1968, 455 с.
- Бронштейн Н.Н., Семендяев К. А. Справочник по математике для инженеров и учащихся втузов. М., Наука, 1980, 976 с.
- В.А.Потапов. Метод определения сопротивления плодов пе-нетрации. Сельскохозяйственная биология, 1978, том 13, № 5, с.775−778.
- Сабликов М.В. Сельскохозяйственные машины. М., Колос, 1968.
- Батуев Г. С., Голубков Ю. В., Ефремов А. К., Федосов А. Л. Инженерные методы исследования ударных процессов. М., Машиностроение, 1972, 238 с.
- Поновко Я. Основы прикладной теории колебаний и удара. Л., Машиностроение, 1976, 319 с.
- Беляев Н.М. Сопротивление материалов. М., 1962.
- Ананьев Н.В. Справочник по расчету собственных колебаний упругих систем. М., Гостехиздат, 1946, 223 с.
- Бать М.И., Джапелидзе Г. Ю., Кельзон А. С. Теоретическая механика в примерах и задачах, т.1, М., Наука, 1975.
- Легоев В.Б. Исследование траектории движения плодов при механизированном подборе их с земли. Тезисы докладов Всесоюзной научной конференции молодых ученых. Мичуринск, 1982, с.116−118.
- Легоев В.Б. Обоснование конструктивных и кинематических параметров подборщика плодов. Тезисы докладов Всесоюзной научно-технической конференции молодых ученых. М., 1982, с.106−108.
- Адлер Ю.П., Маркова Е. В., Грановский Ю. В. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий. М., Наука, 1976, 276 с.
- Ашмарин Н.П., Васильев Н. В., Амбросов В. Л. Быстрые методы статистической обработки и планирования экспериментов. Л., Издат ЛГУ, 1975, 61 с.
- Новик Ф.С. Математические методы планирования экспериментов в металловедении. М., 1970, 77 с.
- Мельников С.В., Алешкин В. Р., Рощин II.М. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов. Л., Колос, 1980, 166 с.
- Антошкевич B.C. Экономическое обоснование новой сельскохозяйственной техники. М., Экономика, 1971, 216 с.
- Власов Н.С. Методика экономической оценки сельскохозяйственной техники. М., Колос, 1968, 223 с.
- Протокол № 04−68−82 (9 009 500) ведомственных испытаний машины для подбора яблок с земли. Грузинская МИС.
- Экономика и организация промышленного садоводства: /П.Ф.Дуброва, Н. И. Каганович, В. В. Стрельников и др. -М.: Колос, 1981, 255 с. 196 -Копия
- УТВЕРЖДАЮ Заместитель директора по научной работе ВНИИ садоводства им. И.В.Мичурина1. А. В. Четвертаков 1981 г. 1. АКТлабораторно-полевых испытаний устройства для подбора плодов с земли методом сгребания
- Устройство состоит из цепочно-планчатого транспортера, который крепится к раме с возможностью вертикального перемещения его для копирования рельефа.
- К планкам транспортера прикреплены эластичные пальцы длиной 180 мм, а к его раме, с правой стороны, наклонный металлический лоток. Последний нижней кромкой опирается на землю.
- Работает устройство следующим образом.
- При движении агрегата по междурядью сада эластичные пальцы захватывают плоды и подают их в наклонный приемный лоток, с которого они попадают на транспортирующие рабочие органы, а с них в тару.
- Испытания устройства проводились в саду ОПХ ВНИИС им. И. В. Мичурина с 15 августа по 15 октября 1980 года.
- В результате испытаний установлено:
- Эластичные пальцы транспортера сравнительно чисто сгребают плоды с поверхности почвы в среднем подбиралосьдо 91 $ плодов.
- При работе на неровной поверхности наблюдались потери и повреждения плодов до 12% в месте забора их на наклонный приемный лоток. Причиной являлось появление на неровностях почвы зазора между кромкой лотка и поверхностью земли.
- Для устранения этого зазора на кромке лотка был установлен нож, который углублялся в поверхностный слой почвы и создавал хорошие условия плавного перехода плодов с транспортера в лоток.
- Качественные показатели работы подборщика приведены ниже
- Полнота подбора плодов! Повреждено плодов,% Агрофон ! с ножом |без ножа ! с ножом ! без ножа!1. Ровный, почва 98 94 2 6прибита дождями 1. Глыбистый 96 88 4 12
- Комиссия считает, что данная конструкция устройства для подбора плодов с земли может удовлетворительно работать в садах как с залуженными междурядьями, так и содержащимися под черным паром.
- Зав.отделом механизации ВНИИС им. И. В. Мичурина, кандидат технических наук
- Завлабораторией механизации уборки плодов и ягод, кандидат технических наук1. Ст. научный сотрудник
- Копия вернг Зав.Упр.делами ГСХИ1. В.К.КУТЕЙНИКОВ1. И.М.ФЕДОТОВ В.Г.БРОСАЛИН1. Л.С.ЧЕРКАСОВА1. Копия
- УТВЕРЖДАЮ Директор Кабардино-Балкарской опытной станции садоводства1. А.К.КАИРОВit1981 г. 1. АКТ
- Подбор плодов осуществляли как перед съемом плодов, так и после. Всего было подобрано 50 т.яблок.
- Испытания показали эффективность применения подборщиков плодов, при условии, что почва в саду должна соответствовать агротребованиям.
- Хозяйство просит оказать помощь в приобретении подборщиков плодов.
- Директор ОПХ станции Зав. отделом агротехникик.б.н.1. A.M.УМИРОВ Б.Х.КУЛЬЧИЕВ1. B.Б.ЛЕГ0ЕВ1. Ю.Б.ЖАМБЕК0В
- Зав.0НИЛ садовых машин ГСХИ Ст. научный сотрудник ГСХИ1. Зав.Упр.дела