Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия агропромышленного комплекса на примере ООО «Истоки»

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технологической политики и образования Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Красноярский государственный аграрный университет»

Экономический факультет Дипломная работа тема: Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия агропромышленного комплекса на примере Общества с ограниченной ответственностью «Истоки»

Красноярск, 2011

В современных рыночных условиях залогом выживаемости и основой стабильного положения любого предприятия служит его финансовая устойчивость. Чем выше устойчивость предприятия, тем меньше риск оказаться ему на краю банкротства.

Современная экономика требует от предприятий повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции и услуг на основе внедрения эффективных форм хозяйствования. Важная роль в реализации этой задачи отводится финансовому анализу предприятия. С его помощью вырабатывается стратегия и тактика развития, обосновываются планы и решения, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия.

В современных условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики предприятия. Именно на микроэкономическом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги. Принятию всякого решения финансового характера предшествуют аналитические расчеты, поэтому любой представитель аппарата управления — от топ-менеджеров до рядовых специалистов — обязан быть хорошим аналитиком. Очевидно, что анализ, являющийся одной из составных частей грамотного управления финансами, должен выполняться не только в ретроспективе, но и, что нередко более важно, в перспективе.

Производство предприятий, в том числе и предприятий агропромышленного комплекса — это источник жизнеобеспечения, фундамент экономики, в широком смысле — создание и преобразование любого экономического продукта. Потому анализ производственной и экономической деятельности предприятия актуален в сложившихся рыночных отношениях.

Тема финансового анализа предприятия агропромышленного комплекса является актуальной, так как важность его продукции в современном мире сложно переоценить. Продукция растениеводства, мясные и молочные продукты необходимы для поддержания жизнедеятельности любого человека.

Целью данной дипломной работы является анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия агропромышленного комплекса, а также разработка предложений по стабилизации его экономического состояния.

Для достижения поставленной в рамках дипломной работы цели были решены следующие основные задачи:

1. рассмотрены теоретические аспекты диагностики финансового состояния предприятия;

2. проанализировано финансовое и экономическое состояние предприятия агропромышленного комплекса на примере ООО «Истоки»;

3. разработаны предложения по стабилизации финансового состояния предприятия;

4. представлены консультации по безопасности жизнедеятельности.

В данной дипломной работе на основе системного анализа были рассмотрены аспекты финансовой деятельности предприятия агропромышленного комплекса.

При проведении прикладного исследования была реализована возможность разработки предложений по стабилизации финансового состояния предприятия агропромышленного комплекса, исходя из анализа его финансового состояния.

Объектом исследования в дипломной работе являлось Общество с ограниченной ответственностью «Истоки» — развивающееся предприятие агропромышленного комплекса, занимающееся выращиванием зерновых культур и животноводством. Под предметом понимались исследовательские аспекты финансово-экономической деятельности предприятия.

При проведении исследования в работе применялись такие методы как обобщение, описание, анализ, экспертная оценка.

Методологическую и теоретическую основу составили труды ведущих ученых в области бухгалтерского учета и финансового анализа предприятий, таких как Астахов В. П., Бабаев Ю. А., Ковалев В. В., Ворошин Л. И. и др.

1. Теоретические аспекты диагностики финансового состояния предприятия Основные задачи и принципы анализа финансово-хозяйственной деятельности

С научной точки зрения анализ — выделение сущности процесса или явления путем определения и последующего изучения всех его сторон и составляющих частей, обнаружения основы, связывающей все части в единое целое, и построение на этой основе закономерностей его развития [11. с.4].

Анализ — процедура мысленного, а иногда и реального расчленения объекта или явления на части. По результатам анализа делаются выводы о внутренней структуре анализируемого предмета или явления и наилучших способах обращения с ним или его использования. Процедурой, обратной анализу, является синтез, с которым анализ сочетается в практической и познавательной деятельности.

Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия является важной частью, а по сути, основой принятия решений на микроэкономическом уровне, т. е. на уровне субъектов хозяйствования.

Любой экономический субъект является сложной системой со множеством взаимосвязей как между его собственными составляющими, так и с внешней средой. Простое выявление и описание этих связей тоже мало, что даст для практической деятельности. Гораздо важнее другое — с помощью аналитических процедур выявляются наиболее значимые характеристики и стороны деятельности предприятия и делаются прогнозы его будущего состояния, после чего на основе этих прогнозов строятся планы производственной и рыночной активности и разрабатываются процедуры контроля за их исполнением.

Содержанием анализа является глубокое и всестороннее изучение экономической информации о функционировании анализируемого субъекта хозяйствования с целью принятия оптимальных управленческих решений по обеспечению выполнения производственных программ, оценки уровня их выполнения, выявления слабых мест и внутрихозяйственных резервов.

Анализ должен представлять собой комплексное исследование действия внешних и внутренних, рыночных и производственных факторов на количество и качество производимой предприятием продукции, финансовые показатели работы предприятия и указывать возможные перспективы развития дальнейшей деятельности предприятия в выбранной области хозяйствования.

Проведение квалифицированного анализа работы предприятия требует знания многих наук: макрои микроэкономики, технологии, бухгалтерского учета, маркетинга, основ промышленной психологии; в основе всех аналитических процедур лежит знание математического анализа, статистики и эконометрики. В современных условиях анализ невозможен без применения новейших компьютерных технологий. Таким образом, анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий можно назвать перекрестком многих наук — математики, информатики, экономики, бухгалтерского учета, права.

Основное направление анализа: от сложного комплекса — к составляющим его элементам, от результата — к выводам о том, как такой результат достигнут и к чему он приведет в дальнейшем. Схема анализа должна быть построена по принципу «от общего к частному». Смысл принципа очевиден: сначала дается описание наиболее общих, ключевых характеристик анализируемого объекта или явления и лишь затем приступают к анализу отдельных частностей.

Успешность анализа определяется различными факторами. С известной долей условности можно выделить несколько основных принципов, которые целесообразно иметь в виду, приступая к анализу.

Во-первых, прежде чем начать выполнение каких-либо аналитических процедур, необходимо составить достаточно четкую программу анализа, включая проработку макетов аналитических таблиц, алгоритмов расчета основных показателей и требуемых для их расчета и сравнительной оценки источников информационного и нормативного обеспечения. Анализ проводится на основе учетной информации, поэтому начинать его следует с отбора данных и экспертизы материалов, предоставленных экспертам для анализа.

Во-вторых, при проведении аналитических процедур показатели деятельности предприятия всегда с чем-то сравниваются. Сравнения могут проводиться с предыдущим периодом, с планом и со среднеотраслевыми показателями. Любые отклонения от нормативных или плановых значений показателей, даже если они имеют позитивный характер, должны тщательно анализироваться. Смысл анализа состоит в том, чтобы, с одной стороны, выявить основные факторы, вызвавшие зафиксированные отклонения от заданных ориентиров, а с другой стороны, еще раз проверить обоснованность принятой системы планирования и, если необходимо, внести в нее изменения. Последний аспект имеет особое значение — только путем постоянного анализа и корректировки можно наладить достаточно стройную систему планирования и поддерживать ее в актуальном состоянии.

В-третьих, завершенность и цельность любого анализа, имеющего экономическую направленность, в значительной степени определяются обоснованностью используемой совокупности критериев. Как правило, эта совокупность включает качественные и количественные оценки, а ее основу обычно составляют исчисляемые показатели, имеющие понятную интерпретацию и, по возможности, некоторые ориентиры (пределы, нормативы, тенденции). Отбирая показатели, необходимо формулировать логику их объединения в данную совокупность, для того, чтобы была видна роль каждого из них и не создавалось впечатления, что какой-то аспект остался неохваченным или, напротив, не вписывается в рассматриваемую схему. Другими словами, совокупность показателей, которую вполне возможно в этом случае трактовать как систему, должна иметь некий внутренний стержень, некую основу, объясняющую логику ее построения.

В-четвертых, выполняя анализ, не нужно без необходимости гнаться за точностью оценок; как правило, наибольшую ценность представляет выявление тенденций и закономерностей.

Формирование рыночных отношений обусловило необходимость при решении задач управления предприятием анализировать состояние экономики отраслевых и финансовых рынков, что далеко выходит за пределы традиционного понимания анализа финансовой отчетности и внутрихозяйственного — производственного анализа, выполняемых на основе отчетов и сведений, получаемых в результате обработки данных финансового и управленческого бухгалтерского учета.

Основная цель проведения такого анализа — повышение эффективности функционирования хозяйствующих субъектов и поиск резервов такого повышения. Для достижения цели проводятся: оценка результатов работы за прошедшие периоды; разработка процедур оперативного контроля за производственной деятельностью; выработка мер по предупреждению негативных явлений в деятельности предприятия и в ее финансовых результатах; вскрытие резервов повышения результативности деятельности; разработка обоснованных планов и нормативов.

В процессе достижения основной цели анализа решаются следующие задачи: определение базовых показателей для разработки производственных планов и программ на предстоящий период; повышение научно-экономической обоснованности планов и нормативов; объективное и всестороннее изучение выполнения установленных планов и соблюдения нормативов по количеству, структуре и качеству продукции, работ и услуг; определение экономической эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов; прогнозирование результатов хозяйствования; подготовка аналитических материалов для выбора управленческих решений, связанных с корректировкой деятельности и разработкой стратегических планов.

В конкретных условиях могут ставиться и другие локальные цели, которые будут определять содержание процедур анализа финансово-хозяйственной деятельности. Таким образом, общее содержание аналитических процедур может определяться как спецификой работы предприятия, так и выбранным видом анализа (проблемно-ориентированный, перспективный, оперативный и т. п.). Проведение анализа финансово-хозяйственной деятельности следует проводить, руководствуясь определенными принципами. Основные из них представлены в табл. 1.1.

Таблица 1.1 Основные принципы анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия

Финансово-хозяйственную деятельность предприятия можно представить как непрерывный процесс привлечения разного рода ресурсов, объединения их в процессе производства для получения некоторого финансового результата. Исходя из этого, можно выделить три укрупненные сферы применения анализа: ресурсы, производственный процесс, финансовые результаты. Любой из этих объектов может быть, во-первых, детализирован и, во-вторых, подвергнут различным видам аналитической обработки [17. с.19].

Содержательная сторона анализа должна включать следующие элементы: постановка и уяснение конкретных задач анализа; установление причинно-следственных связей; определение показателей и методов их оценки; выявление и оценка факторов, влияющих на результаты, отбор наиболее существенных; выработка путей устранения влияния отрицательных факторов и стимулирования положительных.

В экономической литературе встречаются различные термины, относящиеся к анализу деятельности предприятия. В качестве основы классификации видов анализа можно рассмотреть различные признаки. Далее необходимо рассмотреть основные из них.

1.1 Виды анализа деятельности предприятий

Существуют различные классификации методов и приемом анализа финансово-хозяйственной экономического субъекта. В основе всех классификаций лежат разные признаки. Одним из наиболее информативных представляется деление приемов и методов по степени их формализуемости, т. е. по тому, возможно ли и в какой степени описать данный метод с помощью неких формализованных (математических) процедур. Следуя этой логике, все аналитические методы могут быть подразделены на неформальные и формализованные.

Наиболее часто встречающиеся и глубоко проработанные в литературе способы классификации представлены в табл. 1.2.

Таблица 1.2 Классификация видов анализа финансово-хозяйственной деятельности хозяйствующих субъектов

По степени широты и доступности привлекаемого информационного обеспечения в научной и учебно-методической литературе принято выделять два вида анализа: внутренний и внешний. Ходя эти виды постоянно пересекаются на практике, есть и различия между ними (табл. 1.3).

Таблица 1.3 Признаки внутреннего и внешнего анализа

Выделяются два основных различия. Во-первых, широта и доступность привлекаемого информационного обеспечения и, во-вторых, степень формализуемости аналитических процедур и алгоритмов.

Если в рамках внешнего анализа опираются, прежде всего на бухгалтерскую отчетность, которую, в принципе, можно получить, обратившись в органы статистики, то информационное обеспечение внутреннего анализа гораздо шире, поскольку для его проведения возможно привлечение практически любой необходимой информации, в том числе и не являющейся общедоступной, в частности для внешних аналитиков. Безусловно, понятия ограниченности доступа к данным и их конфиденциальности существуют и в отношении внутренних аналитиков в том смысле, что абсолютной равнодоступности к источникам информации внутри предприятия не существует в принципе, поскольку доступ к информационной базе, как правило, ограничивается в зависимости от сферы интересов, компетентности и ответственности того или иного аналитика. Методики внешнего анализа строятся из предположения об информационной ограниченности анализа; как правило, подобные методики строятся на базе наиболее полного набора общедоступной бухгалтерской отчетности, содержащейся в годовом отчете.

Что касается второго различия, то оно в значительной степени также предопределяется составом и структурой исходных данных, имеющихся в наличии у аналитика. Поскольку для внутреннего анализа могут быть доступны различные внутренние отчеты и формы, не являющиеся унифицированными и обязательными к составлению во всех компаниях и с заданной периодичностью, многие аналитические процедуры не являются заранее предопределенными, а сам анализ в этом случае носит более творческий, в определенной степени импровизационный, характер.

Основным информационным обеспечением внешнего анализа служит бухгалтерская отчетность [35.с.10]. В частности, именно определенной унифицированностью доступной информационной базы внешнего анализа и формализуемостью алгоритмов расчета ключевых показателей объясняется возможность использования стандартных пакетов прикладных программ аналитической направленности.

Бухгалтерская отчетность как единая система данных об имущественном и финансовом положении организации и о результатах ее хозяйственной деятельности служит для внешних пользователей основным источником финансового анализа. Возможность объективной оценки результатов деятельности организации с помощью системы показателей ее финансовой независимости и устойчивости, ликвидности, обеспеченности собственным капиталом, рентабельности, оборачиваемости активов полностью зависит от полноты отчетной информации, представления ее пользователям всех необходимых для анализа данных [38.с.12].

Второй способ классификации видов анализа основан на типе анализируемых подсистем предприятия. Наибольшую значимость и информативность для принятия управленческих решений имеет анализ производственной и финансовой подсистем.

Производственный анализ заключается в обобщении данных, касающихся производственной деятельности хозяйствующего субъекта, выраженных прежде всего в натуральных измерителях — тоннах, метрах, штуках. В рамках производственного анализа осуществляется сравнение фактически достигнутых показателей с плановыми, средними по отрасли или по группе родственных предприятий и выявляются причины расхождения, резервы увеличения выпуска или изменения его структуры.

Один из важнейших аспектов работы предприятий является выявление «подводных камней» в его финансовой отчетности. Финансовый анализ в системе управления финансами предприятия в наиболее общем виде представляет собой способ накопления, трансформации и использования информации финансового характера, имеющий целью: оценить текущее и перспективное имущественное и финансовое состояние предприятия; оценить возможные и целесообразные темпы развития предприятия с позиции их финансового обеспечения; выявить доступные источники средств и оценить возможность и целесообразность их мобилизации; спрогнозировать положение предприятия на рынке капитала [13.с.2].

С определенной долей условности можно утверждать, что в основе финансового анализа, равно как и финансового менеджмента в целом, лежит умение работать с информацией финансового характера, в том числе и с бухгалтерскими данными — как с официальной отчетностью, так и с данными управленческого учета. В условиях рыночной экономики значение финансового анализа для выживания предприятия и улучшения результатов его работы трудно переоценить.

Цель анализа финансов компании — в оценке ее кредитоспособности, платежеспособности, инвестиционной привлекательности. Эта информация необходима для отбора компаний для дальнейшего сотрудничества с целью снизить возможные риски от взаимодействия.

С точки зрения направленности анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия во времени следует выделить два главных аспекта — ретроспективный и перспективный. Ретроспективный анализ направлен в прошлое и имеет дело с уже имевшими место фактами и результатами. Методики проведения ретроспективного анализа традиционны, хорошо разработаны и требуют от аналитика в большей степени внимания и аккуратности, нежели высокой квалификации и интуиции. Однако увлекаться ретроспективным анализом не следует. Он достаточно трудоемок и требует вовлечения большого количества информационных и человеческих ресурсов, при этом значимость его результатов достаточно ограниченна.

Для успешной деятельности предприятия в будущем гораздо важнее перспективный анализ, который направлен в будущее и служит для исследования возможных вариантов развития предприятия и выработки методов достижения наиболее желательных результатов. В ходе перспективного анализа выявляются факторы, которые будут оказывать влияние на деятельность предприятия и результаты в будущем.

Выводы, которые можно сделать по результатам перспективного анализа, носят вероятностный характер, и чем дальше в будущее уходит горизонт прогноза, тем больше разброс возможных значений исследуемых характеристик. Однако без такого прогнозирования невозможно представить себе ни оперативное и тактическое, ни стратегическое планирование деятельности хозяйствующего субъекта.

Различия между оперативным, тактическим и стратегическим анализом определяются сроками прогнозирования результатов и особенностями хозяйственной деятельности предприятия. Контроль текущей деятельности выполняется в рамках оперативного анализа. Анализ в краткосрочной перспективе является тактическим, а долгосрочное прогнозирование — стратегическим анализом.

Деятельность предприятия, осуществляемая каждый день, не требует реализации сложных финансовых схем, крупных инвестиций и в целом достаточно предсказуема.

Долгосрочный анализ проводят в условиях неопределенности фактических характеристик будущей деятельности, поэтому он невозможен без рассмотрения большого количества рисков, с которыми предприятие может столкнуться в своем развитии. Анализ возможных стратегий в таких условиях достаточно сложен, требует применения статистических методов и не столь детализирован, как оперативный или тактический анализ.

Стратегия управления заключается в выборе и обосновании политики привлечения и эффективного размещения ресурсов (в том числе финансовых средств) организации, тактика управления — в конкретизации поставленных целей в виде системы планов и их ресурсного обеспечения по различным параметрам (временному, материально-техническому, информационному, кадровому и т. д.).

В зависимости от горизонта планирования состав и структура используемых или планируемых к использованию ресурсов существенно различаются. Так, если весь объем ресурсов на каждом уровне управления (стратегический, тактический, оперативный) условно принять за единицу, то на стратегическом уровне (более 1 года) большая доля будет приходиться на финансовые ресурсы; напротив, на оперативном уровне большая доля будет приходиться на материальные и трудовые ресурсы.

Отсюда можно сделать два основных вывода.

Во-первых, в той или иной степени роль анализа и прогнозирования важна на всех уровнях управления (стратегический, тактический, оперативный), однако особое значение она приобретает в плане стратегии развития предприятия.

Во-вторых, анализ представляет собой ведущее связующее звено между учетом и принятием управленческих решений, поэтому является основным компонентом обеспечения бескризисного развития хозяйствующего субъекта.

1.2 Роль финансово-экономической диагностики в деятельности предприятия

В условиях современной экономики субъектам экономики необходимо контролировать как у себя, так и у своих конкурентов и партнеров экономические показатели, характеризующие текущую деятельность предприятий и их финансовое состояние. А ключевой целью финансового анализа должно являться определение и расчет определенного числа существенных, наиболее информативных показателей, отражающих объективную картину финансового состояния предприятия в динамике за ряд последовательных периодов.

В современных условиях предприятиям приходится самостоятельно планировать эффективные программы управления, необходимые для устойчивого развития в условиях нестабильной экономической конъюнктуры, повышения требований потребителей к производимым продуктам, недостаточного экономического потенциала. Именно недостаток последнего побуждает предприятие использовать его максимально эффективно [11с.8].

Анализ финансового состояния предприятия на микроуровне наполняется совершенно конкретным содержанием, связанной с повседневной финансово-хозяйственной деятельностью предприятий, их коллективов, менеджеров, владельцев-собственников.

Одним из ключевых понятий в анализе экономического положения субъекта хозяйствования является понятие экономического потенциала коммерческой организации и его перманентного изменения с течением времени. В частности, под экономическим потенциалом можно понимать способность предприятия достигать поставленные перед ним цели, используя имеющиеся у него материальные, трудовые и финансовые ресурсы [19.с.22].

Для формализованного описания экономического потенциала можно основываться на бухгалтерской отчетности, представляющей собой некоторую модель коммерческой организации. В этом случае выделяются две стороны экономического потенциала: имущественное положение коммерческой организации и ее финансовое положение.

Имущественное положение характеризуется величиной, составом и состоянием активов (прежде всего долгосрочных), которыми владеет и распоряжается коммерческая организация для достижения своей цели. Оно изменяется с течением времени за счет различных факторов, главными из которых являются достигнутые за истекший период финансовые результаты. Достаточно подробная характеристика имущественного положения в динамике приводится в активе баланса (форма № 1), а также в отчетных формах.

Говоря об анализе имущественного положения, имеется в виду не предметно-вещностную или функциональную его характеристики (это сфера интересов не бухгалтеров и финансовых аналитиков, а линейных руководителей), а денежную оценку, позволяющую делать суждения об оптимальности, возможности и целесообразности вложения финансовых ресурсов в активы предприятия [8.с.1].

Финансовое положение, безусловно, также определяется достигнутыми за отчетный период финансовыми результатами, приведенными в отчете о прибылях и убытках (форма № 2), и описывается некоторыми активными и пассивными статьями баланса, а также соотношением между ними. Характеристика финансового положения может быть выполнена с позиции как краткосрочной, так и долгосрочной перспективы. В первом случае говорят о ликвидности и платежеспособности коммерческой организации, во втором случае — о ее финансовой устойчивости.

Стороны экономического потенциала организации взаимосвязаны — нерациональная структура имущества, его некачественный состав могут привести к ухудшению финансового положения, и наоборот. Так, изношенность оборудования, несвоевременная его замена могут повлечь за собой срывы в выполнении производственной программы. Неоправданное омертвление средств в производственных запасах или дебиторской задолженности может сказаться на своевременности текущих платежей, а неоправданный рост заемных средств — привести к необходимости сократить имущество коммерческой организации для расчетов с кредиторами.

Высокая доля собственных средств обычно рассматривается как позитивная характеристика финансового положения коммерческой организации. Однако здесь также нет жестких количественных критериев. Устойчиво высокая доля собственных средств может, в частности, являться следствием нежелания или неумения использовать банковские кредиты. Вряд ли это можно считать разумным и целесообразным, поскольку, таким образом ограничиваются возможности финансирования хозяйственной деятельности, что, в свою очередь, приводит к искусственному сдерживанию роста объемов производства и прибыли.

Основываясь на изложенной идее оценки экономического потенциала предприятия, можно с той или иной степенью детализации выделить направления анализа и отобрать конкретные показатели для количественной оценки. В этом случае обеспечиваются логическая взаимосвязь этих показателей и полнота анализа.

Значимость бухгалтерской отчетности для проведения анализа финансово-хозяйственной деятельности предприятия многоаспектна и может быть рассмотрена как в рамках теории бухгалтерского учета и финансов, так и с позиции практикующих бизнесменов и специалистов.

Прежде всего, следует отметить, что концепция составления и публикации отчетности является краеугольным камнем системы национальных стандартов бухгалтерского учета в большинстве экономически развитых стран. Безусловно, этот факт неслучаен. Чем вызвана значимость отчетности? Причина в том, что любое предприятие в той или иной степени постоянно нуждается в дополнительных источниках финансирования. Привлечь потенциальных инвесторов и кредиторов возможно лишь путем объективного информирования их о своей финансово-хозяйственной деятельности, т. е. в основном с помощью своей отчетности. Насколько привлекательны результаты, текущее и перспективное финансовое состояние предприятия, настолько будет высока и вероятность получения дополнительных источников финансирования. Связь бухгалтерии и финансов, без сомнения, может быть охарактеризована в различных аспектах. В частности, не случайно бухгалтерскую отчетность в экономически развитых странах нередко называют финансовой.

Одним из принципов бухгалтерского учета является принцип достаточной аналитичности генерируемых в системе и отражаемых в отчетности данных. Очевидно, что далеко не любые полезные сведения могут быть отражены непосредственно в отчетности, часть их приходится давать дополнительно в виде приложений и примечаний к отчетности, аналитических записок, схем, графиков. Это актуализирует проблему содержания и структурирования бухгалтерского отчета. Проблема должна рассматриваться в двух аспектах: допустимая степень унификации отчетных форм и собственно структурное представление годового отчета, а ее решение возможно на основе обобщения опыта, существующего состояния теории и практики подготовки отчетности, рекомендаций международных учетных стандартов.

Психологическая проблема трансформирования отчетности для современного бухгалтера заключается в нескольких аспектах. Во-первых, российская правовая система предусматривает жесткое законодательное регламентирование учетных процессов нормативно-правовыми актами. Во-вторых, менталитет российского бухгалтера формируется под влиянием учетно-отчетного права, которое, в свою очередь, является результатом социально-экономического развития отечественной экономики. Учетные процессы регулируются финансово-правовыми нормами, которые являются нормами публичного права, носят императивный характер.

Цели бухгалтерской отчетности, как и анализа, определяются потребностями пользователей. Поэтому она должна содержать данные о результатах финансово-хозяйственной деятельности, а также о текущем финансовом положении и происшедших в нем изменениях за отчетный период.

Нынешняя стадия развития рыночной экономики характеризуется увеличением значения внешних факторов при формировании финансовых результатов всех субъектов хозяйствования. Во многих случаях внешние факторы бизнес-среды приобретают решающую роль в поддержании финансовой устойчивости организаций.

Важно прогнозирование финансовой устойчивости организации, которое имеет характер условности и неопределенности. В нынешних рыночных условиях невозможно предопределить размер и направление изменения внешних факторов, влияющих на финансовую устойчивость организации, в перспективе, а классические методы прогнозирования финансовой устойчивости в основном учитывают только потенциал внутренних факторов деятельности организации. В таких условиях в процессе риск-менеджмента нецелесообразно основываться только на результатах прогнозного анализа, нужно разрабатывать гибкие инструменты анализа финансовой устойчивости организаций, учитывающие возможные изменения внешних риск-факторов, позволяющие построить стратегию организации с учетом ее слабых сторон.

Получив в процессе экономического анализа положительные изменения, у организации есть возможность расширения своего бизнеса, увеличения доли рынка — увеличения объема продаж — увеличения прибыли. Если же, получив в процессе экономического анализа отрицательные изменения, у организации возникают другие задачи — удержать свои позиции на рынке, уйти от банкротства, сохранить предприятие и персонал.

Вышесказанное еще раз подтверждает неотъемлемую важность диагностики финансового состояния предприятия.

Инструментарии экономического анализа помогут преодолеть кризис предприятия, так как он ориентирован на опережение, экономический прогноз финансовой ситуации на рынке, а в обозримом будущем — определить систему управления экономикой и финансами предприятия, которая приведет к расширению рынка и увеличению прибыли организации.

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Истоки»

2.1 Местоположение, юридический статус

Общество с ограниченной ответственностью «Истоки» расположено в г. Минусинске Красноярского края, и является предприятием, основным видом деятельности которого является сельское хозяйство.

Территория предприятия расположена в Минусинской котловине, в степной и частично лесостепной зонах. Грунтовые воды находятся на глубине до 10 метров.

Элементы рельефа представлены в виде гряд, грив и отдельных сопок. Почвы представлены двумя типами: черноземами и темно-каштановыми почвами. Почвы частично подвержены действию ветровой эрозии, которую вызывают сильные ветры в весенне-летний период.

Растительный покров представлен преимущественно различными ассоциациями травянистых растений. Растительный покров представляет преимущественно различными ассоциациями травянистых растений. Из злаков встречаются: ковыль, овсяница, осока.

Характерными особенностями климата является: продолжительная зима, короткое прохладное лето, сравнительно небольшое количество осадков и резкие колебания температуры в зависимости от высоты и форм рельефа.

Климат резко континентальный. Максимальная температура самого холодного месяца — январь — (-40), самого теплого июля — (+40). Сумма активных температур (выше +10 градусов Цельсия) за период вегетации составляет 1400−1600 градусов Цельсия.

Безморозный период 105−125 дней, вегетационный — 160 дней.

Среднегодовое количество осадков составляет 250−350 миллиметров. Наибольшее количество осадков 170 миллиметров — выпадает в летний период.

В основном природно-климатические условия территории, на которой размещены посевные площади предприятия ЗАО «Истоки», позволяют выращивать все сельскохозяйственные культуры в данной зоне.

Организационно-правовая форма предприятия ООО «Истоки» — частная. Предприятие является самостоятельным хозяйствующим субъектом с правом юридического лица, который на основе использование трудовым коллективом имущества, производит и реализует сельскохозяйственную продукцию, выполняет работы, оказывает услуги.

Предприятие ООО «Истоки» имеет статус «Общество с ограниченной ответственностью», что говорит о том, что это — предприятие, учрежденное одним или несколькими лицами общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами.

Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов, а также солидарно несут субсидиарную ответственность по его обязательствам своим имуществом в одинаковом для всех размере, кратном стоимости их вкладов, в случае банкротства одного из участников его ответственность по обязательствам распределяется между остальными участниками пропорционально их вкладам.

Предприятие действует на принципах хозяйственного расчета и самоокупаемости.

В своей деятельности предприятие ООО «Истоки» руководствуется уставом, утвержденным собранием уполномоченных, нормативными и законодательными актами, Красноярского края и Российской Федерации.

Взаимоотношения трудового коллектива с руководителем, охрана труда, социальное развитие, участие в прибыли работников общества регулируется законодательством РФ, Уставом и коллективным договором. Устав ООО «Истоки» — Приложение 3 дипломной работы.

2.2 Размер производства и специализация

Материально-техническую базу сельского хозяйства ООО «Истоки», прежде всего, составляют средства и предметы труда, функционирующие во всех отраслях сельского хозяйства. К ним относятся земля, тракторы и сельскохозяйственные машины, запасные части, ремонтные и строительные материалы, семена и посадочный материал, минеральные удобрения, горюче-смазочные материалы и т. д.

Существенное значение имеет использование различных источников приобретения материально-технических ресурсов. В качестве основных источников финансирования на ООО «Истоки» используются следующие: выручка от реализации продукции; прибыль; амортизационные отчисления; средства бюджетного финансирования, получаемые на возвратной и безвозвратной основе. Ежегодно в бюджете Красноярского края отдельной строкой закладываются средства, выделяемые для поддержки предприятия. Основная проблема состоит в правильности и эффективности использовании получаемых субвенций и дотаций.

Земля передана в бессрочное, бесплатное пользование, в соответствии с указом Президента РФ от 30.01.92 г. № 84 «О Российской академии сельскохозяйственных наук», при этом недопустимо преобразование предприятия в другие формы негосударственных предприятий, а также раздел имущества и создание крестьянских (фермерских) хозяйств.

В процессе потребления ресурсов в производстве предприятия происходит их трансформация в материальные затраты, поэтому уровень их расходования определяется через показатели, исчисленные исходя из суммы материальных затрат. Для оценки эффективности материальных ресурсов используется система обобщающих и частных показателей. Применение обобщающих показателей в анализе позволяет получить общее представление об уровне эффективности использования материальных ресурсов и резервах его повышения. Структура обеспеченности ресурсами представлена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 Обеспеченность ресурсами и уровень их использования

Обеспеченность основными средствами основной деятельности ООО «Истоки» определяют по их стоимости, приходящейся на 1 га сельскохозяйственных угодий. Так, фондообеспеченность по итогам 2010 г. составила 38 694 руб., в то время, как за предыдущие периоды менее: 2009 г. — 31 207 руб., 2008 г. — 33 832 руб. Фондовооруженность труда на 1 среднегодового работника в 2010 г. составила 171,9. в 2009 г. — 109, в то время, как в 2008 г. — 100. Энергетические мощности на 1 га сельскохозяйственных угодий (энергооснащенность предприятия) составили в 2010 г. 14 386 тыс. руб., что ниже показателя 2009 г. Энерговооруженность труда на 1 среднегодового работника в 2010 г. имеет показатель 63, что ниже показателей предыдущих лет.

Уровень использования ресурсов имеет также усредненные показатели. Так, землеотдача имеет показатели: в 2010 г. — 0,92, что выше показателей предыдущих отчетных периодов. Фондоотдача, однако, имеет показатель за 2010 г. 0,92, что выше показателей 2009 и 2008 гг. Энергоотдача имеет показатели ниже предыдущих периодов, в то время, как энергоемкость имеет показатель выше предыдущих периодов, и составляет 5, 83. Трудоотдача также имеет более высокий показатель — 86. что выше периода 2008;2009 гг. на 6,0 и 7, соответственно. Кроме того, норма прибыли в 2010 г. составляет 0,11, что выше показателя 2009 г. и 2008 г. (0,01 и 0,24).

При сравнении размеров производства ООО «Истоки» со средними показателями Минусинского района в отчетном 2010 г., можно отметить, что практически все показатели хозяйства выше среднерайонных. Отсюда следует, что ООО «Истоки», при правильно построенной организации управления, может являться конкурентоспособным предприятием сельского хозяйства.

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами характеризуются их составом и структурой, и определяется трудовыми ресурсами определяют путём сравнения фактической численности работников по категориям с плановой потребностью на год (Приложение 1).

Можно сделать вывод, что наибольший вес в структуре общей численности занимают работники сельского хозяйства. Это объясняется тем, что такая отрасль, как растениеводство занимает большую составляющую от деятельности ООО «Истоки». Так, в 2008 г. их численность составила — 38,0%, в 2009 г. — 40,0%, в 2010 г. — 61,0%. В целом, по ООО «Истоки» среднесписочная численность сократилась на 113 человек. Это происходит в основном в связи с сокращением штатов.

Что касается обеспеченности рабочей силы, то здесь получены результаты, обобщенные в таблице Приложения 2.

Из данных видно, что численность в 2010 г. уменьшилась по сравнению с 2008 годам на 113 человек, по сравнению с прошлым годом на 60 человек. Уменьшение происходит из-за того, что работники теряют моральную и материальную заинтересованность, вследствие низкой заработной платы и за счет сокращения штатов, а также в связи с уменьшением производства.

В целом по ООО «Истоки» обеспеченность трудовыми ресурсами составила 86,3%, в т. ч. работниками, занятыми в сельском хозяйстве — 82,1%.

Специализация производства является формой общественного разделения труда. В данном случае она органически связана с размещением сельского хозяйства, которое характеризуется распределением производства различной сельскохозяйственной продукции внутри предприятия — по территориям, цехам, бригадам, участкам.

К внутренним факторам производственной системы ООО «Истоки» относятся: специализация хозяйства и его подразделений; размеры производства и его концентрация; техническая оснащенность производства и управленческого труда; технологии производства, переработки продукции; цели подразделений; обеспеченность кадрами и уровень их квалификации; наличие транспорта; природные и экономические условия. ООО «Истоки» имеет направление с развитием отраслей зернового и животноводческого производства, коммерческой и посреднической деятельности. В состав предприятия входит 3 фермы, ремонтные мастерские, автопарк, растениеводческий комплекс. На базе входящих в его состав внутрихозяйственных подразделений созданы хозрасчетные участки, цеха, которые действуют на принципах хозрасчета. Материально-техническая база на 2010 г. составила: общая земельная площадь — 45 285 га; из них: сельскохозяйственных угодий — 37 682 га, прочие угодья (дороги, каналы, водоёмы, усадебные участки) — 7603 га.

Показателем, характеризующим специализацию предприятия, является структура продукции. В структуре товарной продукции за последний год произошли изменения в сторону снижения производства продукции растениеводства. Основную долю составляют зерновые и зернобобовые культуры. Показатель в 2010 г. составил 58,47%, что на 9,39% больше показателя 2009 г., и составил 58,47% от продукции растениеводства.

Удельный вес отрасли растениеводства в 2010 г. снизился на 3,01% по сравнению с базисным и составил 81,78% в отчетном году (таблица 2.2).

Таблица 2.2 Структура товарной продукции ООО «Истоки» (тыс. руб.)

В структуре товарной продукции животноводства в 2010 г. наметилась тенденция к уменьшению удельного веса скота в живой массе по отношению к базисному году. Так, показатель составил 59,42% от продукции животноводства, что ниже показателя предыдущего 2009 г. на 5,94%. Снижение показателя показано по причине заболеваемости скота. Надои молока имеют тенденции повышения в 2010 г. по сравнению с 2009 г. — показатель увеличился на 3,26%. Причина — получение надоев до заболеваемости скота.

Проанализировав структуру товарной продукции можно сделать вывод, что на предприятии основным по значимости является зерновое хозяйство, с выработкой продукции собственного производства. Второе место занимает животноводство по производству мяса, мясной продукции и молока.

Проанализировав динамику показателей размеров производства ООО «Истоки», нужно отметить ежегодное снижение всех показателей (таблица 2.3).

Таблица 2.3 Размеры производства предприятия ООО «Истоки»

Так, стоимость валовой продукции в 2010 г. уменьшилась на 2510 тыс. руб. по сравнению с 2009 г. Стоимость товарной продукции уменьшилась на 10 413 тыс. руб. по сравнению с 2009 г. Среднегодовая численность работников постепенно сокращается, в 2010 г. по сравнению с базисным годом наблюдается сокращение численности на 60 человек. Данное изменение связано с тем, что производство было сокращено. Среднегодовая стоимость основных производственных фондов уменьшилась в отчетном 2010 г. по сравнению с 2009 годом на 7678 тыс. руб. Причинами данного уменьшения явились: продажа основных средств, выбытие по ветхости.

Поголовье скота в отчетном году уменьшилось по сравнению с базисным и составило 1133 условную голову. Данное уменьшение связано с гибелью животных, вынужденной прирезкой, выбраковкой непродуктивного скота, отсутствие стопроцентного искусственного элитного осеменения и выдачей в качестве заработной платы членам предприятия.

Соответственно, по причине производства было сокращено потребление энергетических мощностей. В 2010 г. было сокращено потребление на 91,64% по сравнению с 2009 г. Так как отрасль растениеводства является основным видом деятельности предприятия, показатели объема площадей сельскохозяйственных угодий остались на прежнем уровне.

Организационная структура предприятия представляет собой совокупность подразделений производственного вспомогательного, культурно-бытового и хозяйственного назначений, осуществляющих свою деятельность кооперации и разделения труда внутри предприятия.

Организационная структура предприятия — логическое взаимоотношение уровней управлений организации. Схема организационной структуры управления предприятием представлена на рисунке 2.1. Процесс деления предприятия делится на элементы, каждый из которых имеет свою четко определенную задачу и обязанность. Традиционные элементы организации: Отдел сбыта, бухгалтерия, цеха по переработке, транспортный цех, вспомогательное производство.

Организационная структура предприятия ООО «Истоки» является линейно-функциональной. Данная структура распространена. Распоряжения и доклады идут от генерального директора по двум линиям: одна — к линейным руководителям и далее по команде, другая — к функциональным руководителям.

Особенностью структуры является то, что функциональные руководители (например, директор по производству, коммерческий директор) не являются прямыми руководителями всего персонала предприятия и руководят только деятельностью своих подразделений. Поэтому предусматривается, что они могут отдавать распоряжения всему персоналу лишь по кругу своих профессиональных вопросов.