Повышение эффективности управления предприятиями молочной промышленности на основе реализации стратегии диверсификации их деятельности
Диссертация
Апробация и реализация результатов диссертационного исследования проведена путем практического использования результатов исследования в ходе подготовки лекций и учебных пособий по курсу «Основы организации бизнеса» и «Экономика предприятия». Полученные результаты исследования были доложены на ежегодных Международных научно-практических конференциях «Повышение эффективности и конкурентоспособности… Читать ещё >
Список литературы
- Федеральный закон «Об акционерных обществах» от 26 декабря 1995 г. СЗ РФ 1996, № 1.
- Федеральный закон «О приватизации государственного и муниципального имущества от 21 декабря 2001 г. № 4. Федеральный закон «О несостоятельности (банкротстве)» от 26 октября 2002 г. СЗ РФ 2002, № 43.
- Азоев Г. Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. Г. Л. Азоев.// М.: Е&М. 1996. — Гл.4. — С. 10−23.
- Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. М.М. Алексеева// М.: Финансы и статистика. 1997. — Гл. 3. — С.43.
- Аникин А. В. Юность науки: Жизнь и идеи мыслителей экономистов до Маркса. A.B. Аникин // 3-е изд. — М.: Политиздат. — 1979. — С. 180 201.
- Ансофф И. Стратегическое управление. И. Ансофф // М.: Экономика. -1989.-Гл. 2.-С.68.
- Артемова Е. Совершенствование экономического механизма интеграционных связей в молочном подкомплексе. Е. Артемова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. — № 3. — С. 37.
- Бабинцева Е. Диверсификация производства сельскохозяйственных предприятий. Е. Бабинцева // АПК: экономика, управление 1997. — № 8.-С. 10.
- Балабайкин В.Ф., Ершов В. В. Влияние технического развития на финансовое состояние предприятий. В. Ф. Балабайкин, В. В. Ершов // Молочная промышленность. -2003. -№ 11. С. 10−12.
- Балабайкин В.Ф., Ершов В. В. Техническое развитие агропромышленных предприятий необходимое условие продовольственной безопасности России. В. Ф. Балабайкин, В.В. Ершов//Вестник ЧГАУ.-2003. — С. 38.
- Барчюк И.Д. Америка: рыночная экономика и образ жизни. Впечатления, факты, размышления // И. Д. Барчюк. М.: Маркетинг. -2001.- С. 398.
- Ю.Басаева М. А. и др. Основные направления диверсификации продукции мясного скотоводства. М. А. Басаева // Рыночные отношения в агропромышленном производстве. Владикавказ. 1998. С. 55.
- П.Беа Р. К. Экономика предприятия. Р. К. Беа // Пер. с нем. М. Инфра -2001.-635 с.
- Борохов В.Б. Основы рыночной экономики и предпринимательства. В. Б. Борохов // Учебно-методическое пособие, ч.2. М.: ИРПО. 2000. -38 с.
- Боткин О.И., Гоголев И. М. Методика расчета соотношения качественных параметров молока на товарном рынке. О. И. Боткин, И. М. Гоголев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. — № 2. — С. 26−27.
- Бочаров С., Нечаев Н. Организационные формы создания эффективного предприятия холдингового типа. С. Бочаров, Н. Нечаев // АПК: экономика управление. 2006. — № 9. — С. 21.
- Брылев А., Турчаева И. Распределение конечной цены потребления молочных прдуктов. А. Брылев, И. Турчаева // АПК: экономика управление. 2005. — № 7. — С. 65.
- Бурдыгова Е. Закономерности формирования конъюнктуры молочного подкомплекса региона. Е. Бурдыгова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2007. — № 3. — С. 31.
- Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Экономист, 2003. — 296 с.
- Воробьев Н. Формирование структуры продовольственных рынков. Н. Воробьев // АПК: экономика управление. 2006. — № 6. — С. 30.
- Гасанова X., Асланбеков М., Алиев Р. Формирование стратегии развития сельхозпредприятия. X. Гасанова, М. Асланбеков, Р. Алиев // АПК: экономика управление. 2006. — № 10. — С. 19.
- Герчикова И.Н. Менеджмент. И. Н. Герчикова // Учебник. М. «Банки и биржи», изд-во «ЮНИТА». 1995. — 319 с.
- Главин Г. Г. Системы управления ресурсами предприятия мода или необходимость? Г.Г. Главин // Молочная промышленность. — 2003. -№ 5.-С. 28−30.
- Глазунов В., Сердобинцев Д. Повышение конкурентоспособности молока и молочной продукции. В. Глазунов, Д. Сердобинцев // АПК: экономика управление. 2006. — № 12. — С. 33.
- Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: Теория, практика и методология. М.: ФИНПРЕСС. — 1998. — С. 45.
- Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: Теория. Практика и методология. Е. П. Голубков // М.: ФИНПРЕСС. 2000. — 235 с.
- Гончаров В.В. Важнейшие понятия концепции в современном управлении. М.: МНИИПУ. — 1998. — С. 64.
- Гончаров В.В. Важнейшие понятия концепции в современном управлении. В. В. Гончаров // М.: МНИИПУ. 1998. — 302 с.
- Гончаров В.В. руководство для высшего управленческого персонала. В. В. Гончаров // М.: МНи ИПУ. 2 т. 1997. — С. 86.
- Гончаров В.Д., Леонова Т. Н. Оценка функционирования производственного потенциала пищевой промышленности России. В. Д. Гончаров, Т. Н. Леонова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. — № 6. — С. 11.
- Гордеев А. Государственное регулирование агропромышленного производства А. Гордеев // Экономика сельского хозяйства России. -1998. № 7. — С.4−5.
- Горемыкин В.А., Богомолов O.A. Экономическая стратегия предприятия. В. А. Горемыкин, O.A. Богомолов // Учебник. Изд-во «Филинъ» РиЛАНТ. М. 2001. — С. 56.
- Горфинкель В.Я. Экономика предприятия. В .Я. Горфинкель // М. «Банки и биржи», изд-во «ЮНИТА». 2000. — С. 127.
- Градинарова М. Диверсификация агропроизводства М. Градинарова // Экономика сельского хозяйства России. 2003. — № 9. — С. 9.
- Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. I и II. М.: Инфра-М-Норма.- 1996.
- Гриценко Г. Стратегия развития сельских территорий на основе диверсификации сельхозпроизводства. Г. Гриценко // АПК: экономика управление. 2006. — № 4. — С. 21.
- Дайан А., Букерель Ф. Академия рынка. Маркетинг. Дайан А., Букерель Ф.// Учебное пособие. Пер. с франц. М.: Экономика. 2000. — 123 с.
- Двинский Б.М. На рынке ингредиентов для молочной промышленности. Б. М. Двинский // Молочная промышленность. 2003. -№ 11.-С. 58−59.
- Двинский Б.М. Потребление молочных продуктов в России. Б. М. Двинский // Молочная промышленность. 2003. — № 5. — С.29−31.
- Дешай Жерар Экономическая, финансовая природа предприятия. Дешай Жерар // Пер. с франц. М. Вестник АСБМ. 2001. — С. 40.
- Егорова Е. Управление программой повышения платежеспособности хозяйств Е. Егорова // АПК: экономика, управление 2003. -№ 1. — С.53−57.
- Елизаров Ю.Ф. Экономика организации. Ю. Ф. Елизаров // Учебник. Изд-во «Экзамен». М. 2005. — 387 с.
- Ершов В.В. Выбор оптимального сценария технического развития молочных предприятий. В. В. Ершов // Материалы международно-технической конференции. Достижения науки агропромышленному производству. Москва. — 2004. С. 45.
- Зяйка Ц., Тарчинска А. Система управления качеством в молочной промышленности. Ц. Зяйка, А. Тарчинска // Молочная промышленность. 2004. — № 6. — С.21.
- Иванов В. Формирование локального рынка молока и молочной продукции в Смоленской области. В. Иванов // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. — № 6. — С. 34.
- Кайшев В.Г. Состояние и развитие продовольственного комплекса России. В. Г. Кайшев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. — № 2. — С. 15.
- Кайшев В.Г., Серегин С. Н. Пищевая промышленность России в 2004 году: экономический рост через инвестиции. В. Г. Кайшев, С. Н. Серегин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2005. -№ 3. С. 7.
- Камаев В.Д. Экономика и бизнес: Теория и практика. В. Д. Камаев // М.: Изд-во МГТУ им. Н. Э. Баумана. 2000. — 426 с.
- Карцев П.В., Савельев A.A. Тенденции развития рынка творога и творожных изделий. П. В. Карцев, A.A. Савельев // Молочная промышленность, 2004. — № 3.- С. 8−10.
- Касторнов Н.П. Интеграционные процессы в молочном подкомплексе. Н. П. Касторнов // Молочная промышленность. 2004. — № 6. — С. 18.
- Киселева Е.Б. Рынок молока и молокопродуктов в I квартале 2005 года. Е. Б. Киселева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. — № 6. — С. 53.
- Климова Н. Оценка конкурентоспособности продовольственной продукции. Н. Климова // АПК: экономика, управление. 2005. — № 2. -С. 51−56.
- Козлов С.Г., Вождаева Л. И. Многокомпонентные желированные продукты. С. Г. Козлов, Л. И. Вождаева // Молочная промышленность. -2003,-№ 7.-С. 22−23.
- Колесников А. Преимущества крупнотоварного производства. А. Колесников // АПК: экономика управление. 2006. — № 5. — С. 22.
- Колесников А., Гришина Ю. Пути стабилизации рисков в молочном подкомплексе. А. Колесников, Ю. Гришина // Международный сельскохозяйственный журнал. 2006. — № 5. — С. 47.
- Колосова Т. Тенденции российского рынка кисломолочной продукции. Т. Колосова // Молочная промышленность. 2003. — № 7. — С. 7 -8.
- Котлер Ф. Маркетинг. Менеджмент: Пер. с анг.: Под ред. О. А. Третьяка, Л. А. Волковой, Ю. Н. Каптуревского СПб.: Питер. -1999.-С. 896.
- Красников В. Я, Солошенко Р. В., Долгополов В. А., Пархоменко П. Е. Эффективность диверсификации агропромышленного производства. В. Я Красников, Р. В. Солошенко, В. А. Долгополов, П. Е. Пархоменко / Курск: Изд-во КГСХА, 2004. 151 с.
- Кривокора Ю.Н. Развитие и интеграция аграрного и промышленного труда в условиях диверсификации производства. Ю. Н. Кривокора //
- Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2006.-№ 4.-С. 47.
- Кривокора Ю.Н. Эффективность промышленного труда при диверсификации и интеграции сельскохозяйственного производства Ю.Н. Кривокора // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. — № 7. — С. 53.
- Кузнецов В.В. Управление агропромышленным комплексом. В. В. Кузнецов // Учебное пособие. «Экономика и управление». М.: ИКЦ «МарТ». Ростов н/Д. 2003. — 461 с.
- Куликов И. Стратегии инновационного развития предприятия. И. Куликов // Экономика сельского хозяйства России. 2005. — № 4. — С. 15.
- Лысенко А .Я., Кузьмин Б. М. Диверсификация животноводства и эффективность методов интенсификации производства продукции животноводства. Харьков. — 1996.-С. 98.
- Мадаминов А. Рентабельность основа финансовой устойчивости предприятия. А. Мадаминов // Международный сельскохозяйственный журнал. — 2006. — № 4. — С. 19.
- Маркова В.Д., Кузнецова С. А. Стратегический менеджмент. В. Д. Маркова, С. А. Кузнецова // М.: ИНРА. 1999. — 288 с.
- Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: пер. с англ. Под ред. Л. И. Евенко // М.: Дело. 1992. — 256с.
- Минцберг Г., Хуинн Д. Б., Бошал С. Стратегический процесс: пер. с англ. Под ред. Ю. Н. Каптуревского // СПб. Питер. — 2001. — 688 с.
- Муха В.Д., Сафронов В. В. Диверсификация фермерского производства. В. Д. Муха, В.В. Сафронов// Земля и дело 1999. — № 8. — С. 24.
- Мухачев A.B. Развитие предприятия. A.B. Мухачев //Молочная промышленность. 2003. — № 4. — С. 31−33.
- Нисанов Р. Конкурентоспособность главный фактор эффективности производства. Р. Нисанов // АПК: экономика и управление. — 2006. — № 4.-С.31.
- Новикова В. Управление эффективностью функционирования перерабатывающих предприятий. В. Новикова // АПК: экономика управление. 2006. — № 7. — С. 16.
- Остроумов J1.A., Козлов С. Г., Муругова И. И. Желе из гидролизованной сыворотки. JI.A. Остроумов, С.Г. // Молочная промышленность. 2004. -№ 6.-С.61.
- Пестрякова Т. Диверсификация производства в крестьянском (фермерском) хозяйстве. Т. Пестрякова // Хозяин. 1996. — № 2. — С.4.
- Пищевая и перерабатывающая промышленность Российской Федерации в цифрах. Российский статистический ежегодник. 2006. -С. 68−90.
- Пластинин С.А., Харитонов В. Д., Выгодин В. А., Лабинов В. В. Состояние молочной промышленности в мире и Российской Федерации. Пластинин С. А., Харитонов В. Д., Выгодин В. А., Лабинов В. В. // Ежегодник. М.: 2006. 132 с.
- Полозова А.Н., Черникова A.A. Резервы увеличения доходности молочных заводов. А. Н. Полозова, A.A. Черникова // Молочная промышленность. 2003. — № 5. — С. 7−9.
- Проблемы развития региональной экономики. Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции. Курск. 1999. — С. 195.
- Промышленность Курской области. Областной статистический сборник.-Курск. -2004. -С. 75−125.
- Пьянкова К. Разработка и реализация предприятиями АПК маркетинговых стратегий. К. Пьнкова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2007. — № 3. — С. 32.
- Раицкий К.А. экономика организации (предприятия). К. А. Раицкий // Учебник. М.-2003.-779 с.
- Рафикова Н., Садриева Р. Организационно-экономические факторы эффективности производства молока. Н. Рафикова, Р. Садриева // АПК: экономика управление. 2005. — № 8. — С. 41.
- Ридин О.Н., Щукин Г. М. Диверсификация деятельности потребительских обществ. О. Н. Ридин, Г. М. Щукин // Проблемы и перспективы развития потребительской кооперации. Саранск. — 1990. -С. 132.
- Родионова О., Гребенькова О. Диверсификация в системе воспроизводственных отношений. О. Родионова, О. Гребенькова // АПК: экономика и управление. 2007. — № 3. — С. 14.
- Романова А.И. Экономическая устойчивость производственных предприятий. А. И. Романова // http: // www. subschet. ru.
- Рыбалова Т.И. Маркетинговая деятельность предприятий. Т. И. Рыбалова // Молочная промышленность. 2003. — № 5. — С. 25−27.
- Рыбалова Т.Н. О состоянии молочного животноводства. Т. Н. Рыболова // Молочная промышленность. 2003. — № 12. — С. 6−7.
- Сафронов В.В., Соловьева Т. Н. Диверсификация агропромышленного производства и проблемы занятости сельского населения. В. В. Сафронов, Т. Н. Соловьева // Материалы международной научно-практической конференции. Сумы. 2006. — 25−29 ноября. — С. 59.
- Секе М. Маркетинговые методы, связанные с реализацией пищевых продуктов и анализом рынка конкуренции. М. Ссеке // Международный сельскохозяйственный журнал. 1992. — № 1. — С. 14.
- Сельское хозяйство Курской области 2001−2005. Статистический сборник/Территориальный рган Федеральной службы государственной статистики по Курской области. Курск, 2006. -210 с.
- Семенов А. Д., Ищенко И. И. Диверсификация производства в условиях перехода предприятий АПК к рынку. А. Д. Семенов, И. И. Ищенко // Международный сельскохозяйственный журнал. 1993. -№ 4. — С. 47−48.
- Сергеев В.Н. Молочная промышленность в цифрах. В. Н. Сергеев // Молочная промышленность. 2003. № 4. — С. 16−18.
- Сергеев В.Н. Молочная промышленность России. В. Н. Сергеев //Молочная промышленность. 2004. № 2. — С. 8−10.
- Серегин С., Магомедов А. Н., Камилова П. Повышение конкурентоспособности продукции пищевой промышленности России. С. Серегин, А. Н. Магомедов, П. Камилова // АПК: экономика и управление. 2006.- № 1.- С. 36−38.
- Серегин С., Макаров Д., Садыров У. Инновационная деятельность предприятий пищевой промышленности. С. Серегин, Д. Макаров, У. Садыров // АПК: экономика управление. 2006. — № 1. — С. 38−40.
- Смирнова М., Смирнова В. Формирование мясного скотоводства в хозяйствах молочной специализации. М. Смирнова, В. Смирнова // АПК: экономика управление. 2006. — № 9. — С. 30.
- Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. А. Смит // Антология экономической классики: В 2-х томах. Т.1. М.: МП «Эконов». — 1993. — С. 79−396.
- Ш. Степанова Л. И., Смурыгина Н. В. Масло со сложным сырьевым составом: просто и эффективно. Л. И. Степанова, Н. В. Смурыгина // Молочная промышленность. 2003. — № 11. — С. 45−46.
- Суворов С.Б., Кузнецова И. Д. Модель стратегии рыночной устойчивости предприятия АПК. С. Б. Суворов, И. Д. Кузнецова // АПК: экономика управление. 2005. — № 2. — С.28−29.
- НЗ.Сударикова Т. Состояние и перспективы развития молочной отрасли. Т. Сударикова // Молочная промышленность. 2004. — № 12. — С. 13.
- Сухарев А.Я. Юридический энциклопедический словарь. А. Я. Сухарев // Советская энциклопедия. М., 1987. — С. 528.
- Тодаро М.П. экономическое развитие. М. П. Тодаро // Учебник. Пер. с англ., под ред. С. М. Яковлева, Л.З. зевина. М.: Экономический факультет МГУ, ЮНИТИ. 2000. — 245 с.
- Тхалиджоков С. Л. Эффективность горизонтальной интеграции. С. Л. Тхалиджоков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. — № 10. — С. 1.
- Ушачев И. Продовольственная безопасность страны: проблемы и решения. И. Ушачев // АПК: экономика управление. 2006. — № 10. -С. 5.
- Ушачев И.Г. О неотложных мерах по совершенствованию системы управления АПК России. И. Г. Ушачев // Международный сельскохозяйственный журнал. 2000. — № 1.- С. 12−17.
- Ушачев И.Г. Проблемы управления АПК России // АПК: экономика и управление. 2000. — № 11. — С. 23−29.
- Фатхутдинов P.A. Стратегический менеджмент: Учебник. 4-е изд., перераб и доп. — М.: Дело, 2002. — 250 с.
- Филиппова E.H., Ваниев A.JL, Мозжухин C.B. Различные аспекты организации переработки молока в современных условиях. E.H. Филиппова, A.JI. Ваниев, C.B. Мозжухин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. — № 12.-С. 17.
- Фролов В.И. Развитие форм хозяйствования в условиях многоукладной экономики. В. И. Фролов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. -№ 2.-С. 7−8.
- Хабазина JI. Повышение конкурентоспособности предприятий АПК. JI. Хабазина // АПК: экономика управление. 2006. -№ 11.- С. 26.
- Харитонов В.Д., Незнанов Ю. А. Тенденции, особенности и перспективы развития молочной промышленности России. В. Д. Харитонов, Ю. А. Незнанов // Молочная промышленность. 2004. — № 4. -С. 4−6.
- Хицков И.Ф. О проблеме выбора оптимальных организационно-правовых форм ведения сельского хозяйства. И. Ф. Хицков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. -№ 4. — С.32−34.
- Хицков И.Ф., Афанасьев В. И., Михелев A.B., Муха В. Д. Основные направления развития агропромышленного комплекса Курской области на перспективу до 2010 года / Курск: Изд-во КГСХА, 2003. -. 193 с.
- Хицков И.Ф., Зайгатов И. Б. Перспективы развития АПК региона в рыночных условиях. И. Ф. Хицков, И. Б. Зайгатов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2003. -№ 4, — С. 10−11.
- Храпова И.П. Рыночные структуры продовольственного комплекса России в условиях переходной экономики. И. П. Храпова // Вопросы экономики. 1998.- № 8.- С. 112−134.
- Худякова Е.В., Дмитриев Д. Д. К вопросу о диверсификации деятельности сельских кредитных кооперативов. Е. В. Худякова, Д. Д. Дмитриев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. — № 7. — С. 50−52.
- Цапулина Ф. Эффективность рациональной организации маркетинга. Ф. Цапулина // Экономика сельского хозяйства России. 2003. — № 3.- С. 28.
- Чернов С.Е. Основы менеджмента: Методические рекомендации. С. Е. Чернов // М.: Экономика. 1998. — 450 с.
- Четыркин Е.М. Диверсификация и риск. Е. М. Четыркин // Финансовый анализ производственных инвестиций. М.: ФИНПРЕСС. — 1998. -С.96−115.
- Чуб Б. А. Диверсифицированные корпорации в современной экономике России / Под ред. д.э.н. Бандурина B.B. М.: БУКВИЦА. -2000.-С.184.
- Шарапова Н.В. Основные направления финансового оздоровления хозяйствующих субъектов АПК Свердловской области. Н. В. Шарапова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2006. — № 11. — С. 29.
- Шафиев P.M., Михайлов А. Г. Перспективы государственной поддержки отечественного промышленного экспорта. P.M. Шафиев, А. Г. Михайлов // Достижения науки и техники АПК. 2007. — № 1. -С. 44.
- Шашкова И.Г. Построение взаимоотношений «Поставщик-заказчик». И. Г. Шашкова // Молочная промышленность. 2003. — № 12. — С. 19.
- Шеврина Е. Адаптация сельхозтоваропроизводителей к рыночным условиям Е. Шеврина // Экономика сельского хозяйства России. 2003. -№ 3. — С. 7.
- Щербак В.Н. О развитии интеграции в агропромышленном комплексе РФ. В. Н. Щербак // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. -№ 10. — С. 6−10.
- Экономика и бизнес (теория и практика предпринимательства), под ред. В. Д. Камаева, изд-во МГТУ им. Н. Э. Баумана. М., 1993. — С. 250.
- Экономическая энциклопедия. М.: Экономика. — 1999. -1055 с.
- Ягуткин С.М. Управление маркетингом. С. М. Ягуткин // АПК: Экономика и управление. 1994. — № 4 — С. 25.
- Яновский A.M. Прогнозирование спроса важный элемент коммерческого успеха. A.M. Яновский // Экономика и коммерция. -1996. -№ 3.- С. 84−88.
- Яновский A.M. Способ обеспечения экономического благополучия. A.M. Яновский // Коммерсант Юга. 1995. — № 5. — С. 38.
- Яшкова Н. Механизм распределения прибыли в молочном подкомплексе. Н. Яшкова // АПК: экономика и управление. 2006. -№ 2. — С. 37−39.