Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Приемы адаптивной технологии возделывания сортов яровой мягкой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья

Диссертация: Приемы адаптивной технологии возделывания сортов яровой мягкой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Наибольшая стоимость продукции (2,97.3,63 тыс. руб.) и максимальный чистый доход с 1 га (1,20. 1,83 тыс. руб.) при возделывании сортов яровой пшеницы Кинельская 59 и Л — 503 получены на посевах с внесением азотных подкормок по 30 кг/га д.в. в фазу кущения и под налив зерна. При этом рентабельность производства зерна яровой пшеницы возрастает до 67,8. 101,7%. Агроэнергетический коэффициент… Читать ещё >

Приемы адаптивной технологии возделывания сортов яровой мягкой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ВЛИЯНИЕ СОРТА, ОБЕСПЕЧЕННОСТИ РАСТЕНИЙ АЗОТОМ, СПОСОБОВ И СРОКОВ ХРАНЕНИЯ НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ
    • 1. 1. Сорт — как фактор повышения продуктивности яровой мягкой пшеницы
    • 1. 2. Применение минеральных удобрений при возделывании яровой мягкой пшеницы
    • 1. 3. Влияние способа и сроков хранения на урожайность и качество зерна яровой мягкой пшеницы
  • 2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Почвенно-климатические условия Самарской области
    • 2. 2. Агрометеорологические условия в годы проведения исследований
    • 2. 3. Характеристика опытного участка, агротехника и методика проведения исследований
  • 3. ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЯ УРОЖАЯ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА И АЗОТНЫХ ПОДКОРМОК
    • 3. 1. Фенологические наблюдения
    • 3. 2. Полнота всходов и сохранность растений к уборке
    • 3. 3. Формирование листовой поверхности
    • 3. 4. Формирование фотосинтетического потенциала посевов
    • 3. 5. Чистая продуктивность фотосинтеза
    • 3. 6. Динамика накопления сухой биомассы
    • 3. 7. Аккумулирование посевами энергии ФАР
    • 3. 8. Структура урожая
  • 4. УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА И АЗОТНЫХ ПОДКОРМОК
    • 4. 1. Урожайность зерна яровой пшеницы
    • 4. 2. Технологические и хлебопекарные свойства зерна и муки
  • 5. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕРНА ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА, СПОСОБА И СРОКА ХРАНЕНИЯ
  • 6. ПОСЕВНЫЕ И УРОЖАЙНЫЕ СВОЙСТВА СЕМЯН ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА, СПОСОБА И СРОКА ИХ ХРАНЕНИЯ
    • 6. 1. Посевные свойства семян
    • 6. 2. Полнота всходов и сохранность растений к уборке
    • 6. 3. Урожай и его структура
  • 7. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И АГРОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СОРТА И АЗОТНЫХ ПОДКОРМОК
    • 7. 1. Экономическая эффективность возделывания яровой пшеницы
    • 7. 2. Агроэнергетическая эффективность возделывания яровой пшеницы
  • 8. ПРОВЕРКА РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ В ПРОИЗВОДСТВЕ
  • ВЫВОДЫ
  • РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Актуальность работы. Среднее Поволжье является традиционной и потенциальной зоной получения высококачественного товарного зерна яровой мягкой пшеницы. Однако, в последние годы, в целом, фактически благоприятные почвенно-климатические условия и сортовые ресурсы реализуются не в полном объеме и практически две трети собранного урожая пшеницы не пригодно для выпечки хлеба без добавления улучшителей и может быть использовано лишь на фуражные цели. В основном, это связано с несоответствием отдельных приемов технологии выращивания, хранения партий продовольственного зерна и семян с биологическими требованиями вновь созданных и районированных сортов яровой мягкой пшеницы. Повышение урожайности и качества зерна яровой пшеницы, с целью обеспечения гарантированного объема заготовок зерна сильных и ценных пшениц, является для зоны Поволжья актуальной задачей.

Ранее проводимые в Поволжском регионе исследования, как правило, были направлены на изучение условий возделывания яровой пшеницы, а показатели качества урожая в основном определяли на уровне зернового анализа. Исследований по разработке адаптивных сортовых технологий для конкретного поля и получению высоких урожаев зерна яровой пшеницы с хорошими технологическими и хлебопекарными свойствами проводилось недостаточно. Практически не изучен вопрос изменения посевных, урожайных и технологических свойств зерна районированных сортов яровой пшеницы в зависимости от способа и продолжительности его хранения.

В связи с этим, проведение исследований по изучению изменения посевных, урожайных, технологических и хлебопекарных свойств зерна в зависимости от сорта, применения некорневых азотных подкормок, способа и продолжительности его хранения позволит в условиях лесостепи Среднего Поволжья формировать высокопродуктивные посевы яровой пшеницы с качеством зерна, отвечающим требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности.

Цель исследований. Совершенствование приемов адаптивной сортовой технологии возделывания яровой мягкой пшеницы, обеспечивающих получение высокого урожая при минимальных затратах труда и денежных средств с качеством зерна, пригодным для хлебопечения.

Задачи исследований.

1. Изучить биологические особенности и продуктивность сортов яровой мягкой пшеницы.

2. Установить влияние некорневых азотных подкормок на рост и развитие растений сортов яровой мягкой пшеницы.

3. Определить влияние азотных подкормок на технологические и хлебопекарные свойства зерна сортов яровой мягкой пшеницы.

4. Изучить посевные, урожайные и технологические свойства зерна сортов яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа и продолжительности его хранения.

5. Дать экономическую и агроэнергетическую оценку проведения азотных подкормок на посевах разных сортов яровой мягкой пшеницы.

6. Разработать рекомендации производству для получения в условиях лесостепи Среднего Поволжья наибольших урожаев зерна сортов яровой мягкой пшеницы хорошего качества при минимальных затратах труда и денежных средств.

Научная новизна. Впервые в условиях лесостепи Среднего Поволжья проведены комплексные исследования по изучению влияния некорневых азотных подкормок на рост, развитие растений и продуктивность вновь районированных сортов яровой мягкой пшеницы, а также на технологические и хлебопекарные свойства зерна. Изучено изменение посевных, урожайных и технологических свойств зерна сортов яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа и продолжительности его хранения. Дана экономическая и агроэнергетическая оценка применения азотных подкормок на посевах разных сортов яровой мягкой пшеницы.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Адаптивный потенциал современных сортов яровой мягкой пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья.

2. Формирование урожая и качества зерна разных сортов яровой мягкой пшеницы при внесении некорневых азотных подкормок.

3. Посевные, урожайные и технологические свойства зерна сортов яровой мягкой пшеницы в зависимости от способа и продолжительности его хранения.

4. Экономическая и агроэнергетическая оценка возделывания районированных сортов яровой мягкой пшеницы.

Практическая ценность. Разработаны приемы адаптивной технологии возделывания сортов яровой мягкой пшеницы, позволяющие формировать высокопродуктивные посевы с качеством зерна, отвечающим требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности.

Реализация научных исследований. Производственная проверка результатов исследований проведена в 2001 году в СПК «Сколковский» Ки-нельского района Самарской области. Результаты исследований используются в учебном процессе Самарской государственной сельскохозяйственной академии.

Апробация работы. Основные вопросы диссертации докладывались и получили положительную оценку: на Международной научно-практической конференции «Экологические аспекты интенсификации сельскохозяйственного производства» (Пенза, 2002 г.) — на Поволжской научно-практической конференции «Пути повышения качества зерна и продуктов его переработки» (Самара, 2002 г.) — на заседаниях кафедры технологии хранения и переработки продукции растениеводства (1999, 2000, 2001 гг.).

Публикации материалов исследований. По теме диссертации опубликовано 6 научных работ.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 132 страницах машинописного текста и состоит из введения, 8 глав, выводов и рекомендаций производству. В работе содержится 26 таблиц, 11 рисунков и 48 приложений. Библиографический список литературы включает 248 источников, в том числе 19 на иностранных языках.

ВЫВОДЫ.

Формирование высокого урожая и качества зерна яровой мягкой пшеницы во многом зависит от сорта и уровня азотного питания растений, а также от способа и срока хранения семян. Изучение этих вопросов в условиях лесостепи Среднего Поволжья, проведенное в 1999.2001 гг., позволяет сделать следующие выводы.

1. Наступление и продолжительность фенологических фаз развития яровой пшеницы меньше зависит от сорта, уровня и сроков проведения азотных подкормок, а определяется, в основном, погодными условиями, складывающимися в период посева и вегетации растений.

2. Полнота всходов в зависимости от сорта составляет в среднем 81,1.82,0%, а сохранность растений к уборке на контроле — 64,9.67,2%. При проведении азотных подкормок сохранность растений к уборке повышается на 2,2.7,3%, особенно в посевах с дробным внесением азота в дозе 30 кг/га д.в. в фазу кущения и под налив зерна.

3. В засушливые годы наибольшую площадь листьев (21,5.24,4 тыс. м на 1 га) посевы яровой пшеницы сорта Кинельская 59 и JT — 503 формируют на 40.47-й день, а в средние по влагообеспеченности годы — на 35.40-й день вегетации. Максимальную листовую поверхность имеют удобренные посевы при проведении азотных подкормок в фазу кущения в дозе 30 и 45 кг/га д.в., а также при дробном внесении азота по 30 кг/га д.в. в фазу кущения и под налив зерна.

4. Фотосинтетический потенциал посевов сорта Кинельская 59 по периодам вегетации в зависимости от азотных подкормок изменяется от 0,029 до 0,877 млн. м • дн./га, чистая продуктивность фотосинтеза — от — 0,15 до.

8,62 г/м • сутки, а сорта Л — 503 — соответственно от 0,033 до.

2 2 0,933 млн. м • дн./га и от — 0,22 до 7,57 г/м • сутки. Однократные азотные подкормки в фазу кущения в дозе 30.45 кг/га д.в. увеличивают ФП на.

12,3. 18,7%, в фазу молочной спелости зерна — на 0,9.3,5%, при дробном их проведении — на 12,4. 14,1%. Подкормки в фазу кущения повышают ЧПФ в среднем за вегетацию на 5,4. .11,3%.

5. Начиная с фазы выхода растений в трубку, посевы сорта JI — 503 характеризуются более интенсивными темпами прироста сухого вещества и за период вегетации формируют его на 7,4. 10,2% больше, чем посевы сорта Кинельская 59. Наибольшее накопление урожая сухой биомассы обеспечивают азотные подкормки в дозе 30 и 45 кг/га д.в. в фазу кущения, а также по 30 кг/га д. в в фазу кущения и под налив зерна.

6. Посевы сорта Кинельская 59 за период вегетации аккумулируют энергии ФАР в зависимости от обеспеченности растений азотом на уровне 39,31.65,69 ГДж/га, а посевы сорта Л — 503 — 43,04.70,79 ГДж/га. Максимальное количество энергии ФАР утилизируют посевы с некорневыми азотными подкормками в дозе 30 и 45 кг/га д.в. в фазу кущения, а также при дробном внесении по 30 кг/га д. в в фазу кущения и под налив зерна с КФАр 0,73.0,83%.

7. По данным корреляционного анализа в посевах сорта Кинельская 59 выявлена тесная связь урожайности с количеством продуктивных стеблей на 1 м (г = 0,919) и связь средней силы с озерненностью колоса и массой зерна с 1 колоса (г = 0,582.0,600). На посевах сорта Л — 503 тесная корреляционная связь урожайности зерна отмечена со всеми рассматриваемыми элементами продуктивности с г = 0,831.0,858.

8. На неудобренных посевах урожайность зерна сорта Кинельская 59 в среднем составляет 0,98, сорта Л — 503 — 1,19 т/га. При проведении азотных подкормок она возрастает соответственно до 1,11. 1,29 и 1,30. 1,47 т/га. Наибольший урожай зерна формируют посевы с дробным внесением азота в подкормку по 30 кг/га д. в в фазу кущения и под налив зерна.

9. Сорт Л — 503 по сравнению с сортом Кинельская 59 характеризуется лучшими технологическими и хлебопекарными свойствами зерна, особенно, при дробном проведении некорневых азотных подкормок. На данных вариантах натура зерна составляет 760.768 г/л, масса 1000 зерен — 33,0.33,3 г, стекловидность зерна — 55.62%, количество клейковины — 29,2.34,7%, качество клейковины — 87. 100 ед. ИДК. Мука из такого зерна имеет во до-поглотительную способность 65.66%, число падения 245.288 с, наилучшие реологические свойства теста и наивысшую валориметрическую оценку (70.72 усл. ед.). Хлеб характеризуется объемным выходом 350.460 см, пористостью мякиша 56.59% и общей оценкой 4,0.4,5 баллов.

10. Лучшие показатели технологических и хлебопекарных свойств зерна и муки при хранении зерна с доступом воздуха отмечаются через 1,5.3,0 мес., без доступа воздуха — через 3,0.6,0 мес., а иногда и через 6,0.9,0 мес. после уборки урожая. При хранении до 12 мес. показатели качества зерна и муки практически не изменяются, а при дальнейшем хранении они снижаются.

11. Хранение семян яровой мягкой пшеницы с доступом воздуха и без доступа воздуха в течение 21 мес. ухудшает посевные свойства семян и они не соответствуют требованиям посевного стандарта.

Увеличение продолжительности хранения семян в аэробных условиях с 9 до 21 мес. и хранение их в анаэробных условиях до 9 мес. снижает урожайность зерна яровой пшеницы на 16,5. .42,7%.

12. Наибольшая стоимость продукции (2,97.3,63 тыс. руб.) и максимальный чистый доход с 1 га (1,20. 1,83 тыс. руб.) при возделывании сортов яровой пшеницы Кинельская 59 и Л — 503 получены на посевах с внесением азотных подкормок по 30 кг/га д.в. в фазу кущения и под налив зерна. При этом рентабельность производства зерна яровой пшеницы возрастает до 67,8. 101,7%. Агроэнергетический коэффициент по основной продукции составляет 1,25. .1,77, а по всей продукции — 2,38.3,37.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. В условиях лесостепи Среднего Поволжья при возделывании яровой мягкой пшеницы для получения стабильных урожаев зерна высокого качества, соответствующего требованиям 2.3 класса продовольственной пшеницы, некорневые азотные подкормки, как на посевах сорта Кинельская 59, так и на посевах сорта J1 — 503, необходимо проводить дробно по 30 кг/га д.в. в фазу кущения и под налив зерна.

2. Для получения максимального чистого дохода при наибольшей рентабельности товаропроизводителям целесообразно зерно яровой мягкой пшеницы реализовывать потребителю через 1,5.3,0 мес. его хранения с доступом воздуха, а без доступа воздуха — через 3,0.6,0 мес. после уборки урожая, когда зерно достигает лучших технологических и хлебопекарных свойств.

3. Семена яровой мягкой пшеницы, отвечающие при посеве требованиям 1 класса посевного стандарта, необходимо хранить только в условиях с доступом воздуха и продолжительностью не более 9 мес. после уборки урожая.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Т. А., Соколова Ю. К., Чувашова Л. И. Природные условия почвообразования. В кн.: Почвы Куйбышевской области. — Куйбышев, 1983.-С. 13−52.
  2. С. И., Вакар А. Б., Мамбиш И. Е., Рюгер А. А., Соседов Н. И., Тимченко О. Ф. Изменение качества пшеницы на различных этапах уборки, при хранении и сушке зерна / Труды ВНИИЗ / Вопросы биохимии зерна. М., 1959. — Вып. 36. — С. 3−29.
  3. Н., Тютюнников А. Как провести экономическую оценку кормовых культур // Корма. 1972. — № 5. — С. 9−10.
  4. Л. В., Шухнова В. В., Трусова Л. В. Сохранность зернового продукта из пшеницы с разрушенной структурой эндосперма. // Хлебопродукты. 1990. — № 6. — С. 36−38.
  5. Н. Д., Кирнос С. В. Азотный обмен на разных этапах развития пшеницы различной продуктивности / Научные доклады высшей школы Биологических наук. 1975. — № 12. — С. 86−90.
  6. К. Г. Эффективность жидких минеральных удобрений в зависимости от сроков и способов их внесения // Сибирский вестник с. -х. науки. -1993.-№ 3.-С. 76−79.
  7. А. А., Амелина С. Е., Соколов О. А. Влияние локального внесения азотных удобрений на аккумуляцию нитратов в растениях // Агрохимия. -1997. № 8. — С. 10−14.
  8. А. В., Азарова Е. Ф., Куликов Н. И., Ларионова Л. И., Цыба-нова Ю. Н. Роль сорта в формировании урожая // Земледелие. 2002. — № 1. -С. 42.
  9. Н. А., Тищенко А. Т., Семихова О. Д. Влияние удобрений на урожай и качество зерна. М.: Наука, 1980. — 57 с.
  10. О. В. Влияние норм высева и доз удобрений на урожайность и качество зерна яровой пшеницы на светло-серых лесных почвах Волго-Вятского региона. Нижний Новгород, 2000. — 237 с.
  11. А. И., Зинченко В. К. Эффективность локального внесения основного удобрения под яровую пшеницу при различных видах обработки почвы / Бюлл. ВИУА. 1980. — № 53. — С. 41−44.
  12. Н. Р. Повышение эффективности расчетных доз удобрений под планируемые урожаи озимых культур // Научные основы формирования урожаев с/х культур. .М., 1978. — С. 126−139.
  13. А. Г., Федорова Н. П. Климат. В кн.: Природа Куйбышевской области. — Куйбышев, 1951. — С. 76−96.
  14. Е. М. Хозяйственный потенциал сортов пшеницы, его оценка и роль в технологических процессах переработки зерна / Сб. науч. тр. / Проблемы повышения качества зерна пшеницы и других зерновых культур. -М., 1998.-С. 105−116.
  15. Н. С. Методы оценки и формирования качества зерна. -М.: Росагропромиздат, 1991. 206 с.
  16. Н. С. Влияние фонов питания, норм высева на урожай и качество зерна яровой пшеницы в лесостепи Тюменской области / Науч. тр. Омского СХИ. 1975. — Т. 137. — С. 81−86.
  17. В. С., Щербак В. И. Качество зерна яровой пшеницы в связи с применением сложных минеральных удобрений / Приемы повышения качества зерна / Сб. науч. Тр. Горьковского СХИ. 1973. — Т. 59. — С. 87.
  18. Т. В., Соколов О. А., Тлустолш П. Особенности поведения азота в почве и его поступления в растения при применении супергранулиро-ванных азотных удобрений // Агрохимия. 1990. — № 11. — С. 65−70.
  19. М. В., Чмелева 3. В., Комаров В. И. Качество белка и технологические свойства муки пшеницы / Тр. по прикл. бот., ген. и сел. 1981. -Т. 70.-Вып. 2.-С. 14−26.
  20. М. В. Совершенствование технологии возделывания яровой пшеницы в условиях степи Среднего Поволжья. Автореф. дисс. .канд. с. -х. наук. — Кинель, 2001. — 20 с.
  21. М. В., Дулов М. И. Влияние сроков хранения на хлебопекарные свойства зерна яровой пшеницы. В сб.: Проблемы сельского хозяйства и пути их решения. — Самара, 2000. — С. 13−15.
  22. В. Г., Васин А. В., Ласкин О. Д. Сорта и гибриды полевых культур Самарской области и Среднего Поволжья. Самара, 2001. — 225 с.
  23. В. Г., Зорин А. В. Агроэнергитическая оценка возделывания полевых культур в Среднем Поволжье. Самара, 1998. — 29 с.
  24. М. И. Хлебопекарная и макаронная промышленность / Пути повышения качества макаронных изделий. Обзорная информация. -М., 1991. -25 с.
  25. М. В., Алексашова В. С., Ронис Н. Б. Интенсификация производства яровой и озимой пшеницы. М.: ВНИИТЭИагропром, 1987. -56 с.
  26. В. Р. Земледелие с основами почвоведения. / Собрание сочинений. М.: Сельхозиздат, 1951. — Т. 6. — С. 5−6.
  27. Л. П., Мяделец П. С. Поступление и использование азота поздней подкормки на синтез белков в зерне пшеницы / Применение стабильного изотопа 15N в исследованиях по земледелию. Тбилиси, 1979. -С. 106−107.
  28. О. Б. Влияние локального внесения азотных удобрений совместно с ингибитором нитрификации на их эффективность Автореф. дисс. .канд. биол. наук.-М., 1983.-23 с.
  29. В. И., Яценко Г. К. Источники поступления азота в зерно озимой твердой пшеницы / Докл. ВАСХНИЛ. 1987. — № 2. — С. 8−11.
  30. С. Г., Валеев В. М. Эффективность наклонно-ленточного применения удобрений под зерновые культуры / Бюлл. ВИУА. -1990.-№ 99.-С. 46−49.
  31. Н. И., Тимохин Ф. Н. Сорт, удобрение и качество зерна яровой пшеницы. В кн.: Проблема повышения качества зерна. — М.: Колос, 1977.-С. 250−262.
  32. Н. И. Повышение качества зерна пшеницы. Куйбышев, 1977.-64 с.
  33. Н. И. Вернуть славу волжского каравая. В сб.: Интенсификация отраслей АПК — основа успешного осуществления Продовольственной программы. — Кинель, 1986. — С. 38−41.
  34. А. П. Результаты и перспективы селекции мягкой яровой пшеницы в Поволжском НИИСС / Тез. докл. НПК «Вопросы повышения устойчивости зернового хозяйства в условиях Поволжского региона. Кинель, 1997. -Ч. 1.-С. 21−23.
  35. А. П. Состояние производства и агроэкологическое районирование пшеницы в Самарской области. Кинель, 1997. — 97 с.
  36. А. П. Особенности адаптивной селекции яровой мягкой пшеницы в лесостепной зоне Среднего Поволжья. Кинель, 2001. -С. 380.
  37. А. П. Сортовая специфика послеуборочного дозревания. В сб.: Пути повышения качества зерна и продуктов его переработки. -Самара, 2002. — С. 24−30.
  38. В. Д., Подгорнов В. Г. Влияние минеральных удобрений на урожай и некоторые показатели качества зерна яровой пшеницы на темнокаштановых почвах Поволжья / Науч. тр. Саратовского СХИ. 1974. — Т. 12. -С. 180−190.
  39. А. М. Оптимизация минерального питания растений при неблагоприятных факторах среды. -М.: Агропромиздат, 1991. 144 с.
  40. Т. В. Научно-практические основы оценки качества сортовых ресурсов зерновых культур как сырья для пищевой промышленности. Дисс.. д. т. н. — М., 1996.
  41. ГОСТ 9353 90 Пшеница. Требования при заготовках и поставках.
  42. ГОСТ 13 586.3 83 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб.
  43. ГОСТ 13 586.5 93 Зерно. Метод определения влажности.
  44. ГОСТ 30 483 97 Зерно. Методы определения общего и фракционного содержания сорной и зерновой примесей- содержание мелких зерен и крупности- содержания зерен пшеницы, поврежденных клопом — черепашкой- содержание металломагнитной примеси.
  45. ГОСТ 10 467 76 Семена пшеницы и полбы. Сортовые и посевные качества. Технические условия.
  46. ГОСТ 10 842 89 (ИСО 520 — 77) Зерно зерновых и бобовых культур и семена масличных культур. Метод определения массы 1000 зерен или ЮООсемян.
  47. ГОСТ 10 840 64 Зерно. Методы определения натуры.
  48. ГОСТ 10 987 76 Зерно. Методы определения стекловидности.
  49. ГОСТ 13 586.1 68 Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице.
  50. ГОСТ 26 676 88 Зерно и продукты его переработки. Методы определения числа падения.
  51. ГОСТ Р 51 415 99 (ИСО 5530 — 4 — 91) Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа.
  52. ГОСТ Р 51 414 99 (ИСО 5530 — 3 — 88) Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением валориграфа.
  53. ГОСТ 9404 60 Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба.
  54. И. И. Зерновые культуры России. М.: Колос, 1997.256 с.
  55. Г. Е. Агробиологические основы систем удобрения и известкования выщелоченных черноземов лесостепи Среднего Поволжья. -Автореф. дисс.. докт. с. -х. наук. М., 2001. — 48 с.
  56. И. В. Сильные и твердые пшеницы. М., 1961. — 42 с.
  57. А. Рост и развитие культурных растений. М., 1961. -С. 338−357.
  58. И. П., Новиков Н. Н., Крищенко В. П., Ушакова Т. Ф. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы при разных условиях азотного питания / Изв. ТСХА. 1989. — Вып. 3. — С. 43.
  59. Димитрова-Панайотова Г., Колев Т. Влияние на системного мине-рално торене върху добива и качеството на зърното от твърда пшеница // Растенивъдю науки. 1993. — № 7−8. — С. 5−9.
  60. В. Ф., Саранин К. И., Степанов А. И. Пшеница в Нечерноземье. -М.: Колос, 1983. 193 с.
  61. В. Ф., Степанов К. И. Пшеница в Нечерноземье. JL: Колос, 1983.- 190 с.
  62. . А. Методика полевого опыта (изд. 4-е, перераб. и доп.). -М.: Колос, 1979.-416 с.
  63. . А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985.-351 с.
  64. Дутченко 3. Я., Глущенко Л. Т. Зависимость урожая и качество зерна от сроков и способов уборки // Зерновые культуры. 1990. — № 4. -С. 19−20.
  65. Г. А. Влияние тепла и влажности на процессы переработки и хранения зерна. М.: Колос, 1973. — 264 с.
  66. Г. А., Мельников Е. М., Максимчук Б. М. Технология муки, крупы и комбикормов. М.: Колос, 1984. — 376 с.
  67. В. И., Крончев Н. И. Продуктивность яровой твердой пшеницы при локальном внесении минеральных удобрений / Оптимизация применения удобрений и обработка почвы в условиях Лесостепи Поволжья / Ульяновский СХИ. Ульяновск, 1995. — С. 37−38.
  68. Г. П. Основы получения сильных пшениц на Украине / Повышение качества зерна пшеницы. М.: Колос, 1979. — С. 287−291.
  69. А. П. Послеуборочная обработка, хранение зерна и продуктов его переработки. Кинель, 1999. — 164 с.
  70. Журбицкий 3. И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений. М.: Изд-во АН СССР, 1963. — 314 с.
  71. А. А., Пшеничный А. Е. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество зерна яровой пшеницы // Агрохимия. 1974. -№ 6.-С. 128−131.
  72. А. А., Пшеничный А. Е., Кутовой А. А. Влияние удобрений на улучшение фракционного и аминокислотного состава белков в муке яровой пшеницы / Сб. науч. тр. НИИСХ Центрально-Черноземной полосы. -1976. Т. 11. — Вып. 1. — с. 23−29.
  73. А. В. Влияние погодных условий на продуктивность яровой пшеницы и ячменя, эффективность отдельных видов и сочетание удобрений в зоне неустойчивого увлажнения // Агрохимия. 1995. — № 11. -С. 58−66.
  74. А. Г., Кузьменко А. И. Результаты и проблемы селекции на качество зерна // Селекция и семеноводство. 1998. — № 2. — С. 2−4.
  75. Р. Р., Печаткин В. А. Эффективность некорневых азотных подкормок яровой пшеницы. В сб.: Качество зерна и приемы его повышения. — Уфа, 1997. — С. 57.
  76. Е. Д., Кретович В. JI. Биохимия зерна и продуктов его переработки. М.: Колос, 1980. — 319 с.
  77. Н. И. Изменение сумм температур за вегетационный период яровой пшеницы при регулировании гидротермических условиях // Метрология и гидрология. 1978. — № 5. — С. 81−89.
  78. Н. И. Водопотребление яровой пшеницы при разных типах засухи // Метрология и гидрология. 1982. — № 9. — С. 101−107.
  79. Н. И. Водопотребление и продуктивность засухоустойчивых сортов яровой пшеницы / Доклады ВАСХНИЛ. 1983. — № 5. — С. 4−5.
  80. Т. М. Азотное питание и продуктивность растений яровой пшеницы. Дисс.. канд. с. -х. наук. — М., 1996. — 263 с.
  81. Л. В. Влияние предшественников на урожай и качество семян яровой пшеницы // Земледелие. 2002. — № 2. — С. 25.
  82. Л. В. Формирование урожая, посевных качеств и урожайных свойств семян полевых культур в зависимости от приемов выращивания в условиях лесостепи Среднего Поволжья. Автореф. дисс.. докт. с. -х. наук. — Пенза, 2002. — 54 с.
  83. В. И., Соснин А. Н., Пронько В. В. Совершенствование и освоение интенсивных технологий возделывания мягкой и твердой яровойпшеницы в Поволжье // Вестник сельскохозяйственной науки. 1987. -№ 7. -С. 59−64.
  84. М. К. Использование солнечной энергии полевыми культурами.-М., 1981.-С. 60.
  85. М. К. Программирование урожаев сельскохозяйственных культур. М.: Агропромиздат, 1989. — 320 с.
  86. Т. И. Влияние минеральных удобрений на поступление и вынос элементов питания яровой пшеницей на обыкновенных черноземах Башкирии / Сб. науч. тр. Башкирского НИИСХ. 1976. — Вып. 7. — С. 111 116.
  87. А. И., Ревина М. С. Вредная черепашка и качество зерна пшеницы. В сб.: Экологические аспекты интенсификации сельскохозяйственного производства. — Пенза, 2002. — Т. 2. — С. 156−158.
  88. А. Д. Интенсивная технология возделывания озимой и яровой пшеницы: учебное пособие. М.: Высш. шк., 1986. — 80 с.
  89. JI. П. Технология пищевых производств. М.: Колос, 1997.-752 с.
  90. И. М. Влияние удобрений на качество зерна озимой и яровой пшеницы. В кн.: VIII Международный конгресс по минеральным удобрениям.-М., 1976.-Ч. 2.-С. 12−22.
  91. Н. П. Биохимия хлебопечения. М.: Пищевая промышленность, 1978. — 278 с.
  92. В. Г. Белки пшеницы. М.: Колос, 1980. — 351 с.
  93. А. Н., Корчагина Ю. И. Технология производства высококачественного зерна / Тезисы докл. Всероссийского коорд. совещ.. Географ, сети полевых опытов. М., 1998. — С. 79.
  94. М. Н. Регулирование реутилизации азота на уровне целого растения / Тез. докл. Второго съезда Всес. об-ва физиологов растений. -Минск, 1990.-С. 45.
  95. Д. А. Продуктивное использование минеральных удобрений. М.: Россельхозиздат, 1985. -221 с.
  96. В. А., Московских В. Т., Шестоперов Г. П. Агротехнические основы интенсивного земледелия. Куйбышев, 1981. — 176 с.
  97. В. А., Прошкин В. А. Действие минеральных удобрений на урожай и качество зерна яровой пшеницы. В кн.: Наука и эффективность сельскохозяйственного производства. — Куйбышев, 1975.-С. 191−195.
  98. JI. П. Сорт как ведущий фактор эффективности зернового производства // Зерновое хозяйство. 2002. — № 5. — С. 18−19.
  99. Н. Ф., Волкова Е. Д. Видовые и сортовые особенности минерального питания яровой пшеницы // Агрохимия. 1992. — № 5. -С. 39−46.
  100. В. JI. Биохимия зерна. М.: Наука, 1981. — 150 с.
  101. В. Л. Физиолого-биохимические основы хранения зерна. -М., 1945.-С. 134.
  102. Л. И. Обработка и хранение семенного зерна. М.: Колос, 1974.- 176 с.
  103. Н. Н. Влияние природных условий и удобрений на содержание NPK в пшенице. В кн.: Почвы, удобрения и урожай. — Красноярск, 1976.-С. 188−199.
  104. Ф. М. Биологические основы культуры яровой пшеницы.-М., 1950.-Т. 1.-С. 122−125.
  105. В. И. Влияние предшественника, удобрений и метеорологических условий на качество зерна озимой пшеницы // Зерновые культуры -1996.-№ 6.-С. 7−10.
  106. В. В., Босок Б. Н. Влияние доз и сроков внесения азотных удобрений на урожай и качество зерновых культур на высокоокультуренной дерново-подзолистой суглинистой почве // Агрохимия. 2001. — № 12. -С. 29−34.
  107. А. П., Лебедев С. И. Поглощение и использование солнечной энергии посевами при различных условиях произрастания. В кн.: Актинометрия и оптика атмосферы. — Таллин: Валгус, 1968. — С. 293−297.
  108. А. М. Влияние удобрений и агрохимикатов на урожайность и качество зерна яровой пшеницы / Материалы XIX научно-практической конференции Ижевской ГСХА. Ижевск, 1999. — С. 23.
  109. А. М., Ветошкина Т. В., Ловкина Н. Д. Урожайность и качество зерна сортов яровой пшеницы / Аграрная наука состояние и проблемы. — Ижевск, 2002. — Т. 2. — С. 72−74.
  110. А. М. Морфобиологическое обоснование адаптивной технологии выращивания яровой пшеницы в Уральском районе Нечерноземной зоны. Автореф. дисс.. докт. с. -х. наук. — Пермь, 2002. — 43 с.
  111. А. И. Урожай и качество зерна твердой и мягкой пшеницы в зависимости от уровня азотного питания // Агрохимия. 1984. — № 4. -С. 12.
  112. Н. М. Технология переработки продукции растениеводства. -М.: Колос, 2000.-549 с.
  113. В. Ф., Сарычева А. А., Павлов А. Н. Качество зерна яровой пшеницы в зависимости от уровня азотного питания при различной влажности почвы. В сб.: Влияние удобрений на качество урожая основных с. х. культур / Труды ВИУА. — М., 1984. — С. 65−75.
  114. Р. Ф., Архипова В. В. Влияние удобрений на урожайность и качество твердой пшеницы // Зерновые культуры. 2000. — № 5. -С. 4.
  115. В. М. Влияние норм высева и фонов питания на урожай и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от предшественника, сорта, удобрений и норм высева / Труды Пермского с/х института. Пермь, 1971. -Т. 8.-С. 50−54.
  116. Г. В. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество зерна яровой пшеницы / Труды Уральского НИИСХ. 1976. -Т. 16.-Ч. 1. — с. 58−60.
  117. Г. В. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество зерна яровой мягкой пшеницы / Сб. тр. Уральского НИИСХ. 1976. -Т. 16.-Ч. 1.-С. 58−60.
  118. В. Т., Конюхов Р. Н. Влияние способов внесения минеральных удобрений на урожай и качество яровой пшеницы / Применение удобрений в посевах зерновых культур. Иркутск, 1977. — С. 64−74.
  119. Г. А., Емельянова И. М. Повышение коэффициента использования фотосинтетически активной радиации на мелиоративных землях // В Кн.: Программирование урожаев на мелиоративных землях. Л.: Сев. НИИГИМ, 1978. — С. 86−94.
  120. Н. Г., Тарасенко Н. Д. Возделывание сильных пшениц. -М.: Россельхозиздат, 1986. 96 с.
  121. Н. Л. Влияние удобрений на урожай яровой пшеницы в условиях богары // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. 1974. -№ 1.-С. 18−22.
  122. Маренков Н. JL, Каунов К. Г., Хриетич В. И. Минеральные удобрения в зоне недостаточного увлажнения // Зерновое хозяйство. 1975. -№ 11.-С. 20.
  123. . К. Особенности формирования и моделирование качества зерна // Зерновые культуры. 2000. — № 6. — С. 15−17.
  124. А. И., Пискунова Г. Послеуборочное дозревание зерна пшеницы и качество клейковины // Зерновое хозяйство. 1972. — № 8. — С. 13−16.
  125. А. И., Стадник Г. И. Влияние орошения и азотных удобрений на биохимические показатели зерна озимой и яровой пшеницы. В кн.: Проблемы повышения качества зерна. — М.: Россельхозиздат, 1977. — С. 216−223.
  126. В. В. К вопросу возможности программирования урожайности и качества зерна яровой пшеницы / Удобрения, урожай и качество зерна. Горький, 1982. — С. 20−26.
  127. В. В., Терехов М. Б. Получение высококачественного зерна пшеницы в Нечерноземье. В сб.: 80 лет — селекционеру-генетику, академику И. П. Елисееву. — Нижний Новгород, 1998. — С. 49−54.
  128. А. М., Масловский В. В. Влияние дробного внесения азотных удобрений на фотосинтетические показатели яровой пшеницы.. В сб.: Пути повышения продуктивности посевов в современных условиях. -Нижний Новгород, 1998. — С. 7−13.
  129. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. М., 1985. — Вып. 1. — 270 с.
  130. Методика полевых и вегетационных опытов с удобрениями и гербицидами / Почвенный институт им. В. В. Докучаева. М.: Наука, 1967. -183 с.
  131. В. Г., Ивлеев М. М., Аникст Д. М. Удобрения зерновых культур. М.: Россельхозиздат, 1980. -180 с.
  132. В. Г., Павлов А. Н. Агрохимические основы повышения качества зерна пшеницы. М.: Колос, 1981, — 289 с.
  133. А., Гроздов К. Влияние удобрений на качество зерна // Уральские Нивы. 1977. — № 1. — С. 32−33.
  134. . П., Кутузова А. А., Новоселов Ю. К. и др. Методическое пособие по агроэнергетической и экономической оценке технологий и систем кормопроизводства. М.: РАСХН., ВНИИ кормов, 1995. -173 с.
  135. В. Г. Удобрения яровой пшеницы на обыкновенных черноземах Куйбышевской области / Удобрения и повышение урожайности. Куйбышев, 1986.-С. 14−28.
  136. JI. В. Влияние уровня азотного питания на формирование урожая зерна пшеницы и его качество // Агрохимия. 1970. — № 4. -С. 18−23.
  137. Ю. И. Роль основного удобрения в повышении урожая и качества зерна // Агрохимия. 1974. — № 10. — С. 37−42.
  138. Э. Д. Яровая пшеница в Нечерноземной зоне. М.: Россе льхозиз дат, 1976. — 219 с.
  139. А. А. Особенности формирования и работы фотосинтетического аппарата растений в посевах в связи с проблемой повышения урожайности. В кн.: Физиология растений. — М., 1954. — Т. 1. — С. 97−108.
  140. А. А. Фотосинтез и теория получения высоких урожаев /15 Тимирязевские чтения. М., 1956. — Т. 1. — С. 97−108.
  141. А. А., Строганова А. Е. и др. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах. М., 1961. — 136 с.
  142. А. А. О путях повышения фотосинтеза растений в посевах. В кн.: Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. — М., 1963.-С. 5−36.
  143. А. А. Проблемы создания замкнутых экологических систем. М.: Наука, 1967. — 260 с.
  144. В. А., Захарова JI. В., Старостенко В. П. Влияние условий выращивания на качество зерна яровой пшеницы на выщелоченных черноземах Алтайского края // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. -1977.-№ 6.-С. 27−31.
  145. А. В. Семенная продуктивность озимой и яровой пшеницы в зависимости от сортовых особенностей и применения подкормок азотными удобрениями на Северо-востоке ЦЧЗ. Автореф. дисс.. канд. с. -х. наук. -Воронеж, 2002. — 23 с.
  146. А. Н. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы. -М.: Наука, 1963.-339 с.
  147. А. Н. О минеральном питании растений в засушливых условиях // Сельскохозяйственная биология. 1982. — Т. 17. — № 2. — С. 189 194.
  148. А. Н. Повышение содержания белка в зерне. М.: Наука, 1984.-119 с.
  149. А. Н. Физиологическое обоснование приемов повышения содержания белка в зерне яровой пшеницы в условиях орошения: Дисс.. канд. биол. наук. М., 1955.
  150. А. Н., Волейндт JI. П. Повышение качества зерна пшеницы посредством поздних азотных подкормок. В кн.: Некорневая подкормка пшеницы. — М.: Россельхозиздат, 1978. — С. 59−64.
  151. А. Н., Колесник Т. И. О причинах, определяющих различный уровень накопления белка в зерне высоко- и низкобелковистых сортов пшеницы // Физиология растений. 1974. — Т. 21. — № 2. — С. 329−335.
  152. В. Д, Минеев В. Г. Почва, климат, удобрения и урожай. М.: Агропромиздат, 1987.-512с.
  153. Панфилова JL И. К вопросу о рациональном использовании азотных удобрений в условиях орошения на зерновых культурах / Сб. науч. тр. Ташкентского СХИ. 1976. — Вып. 56. — С. 96−100.
  154. Г. П. Климат и урожайность яровой пшеницы // Зерновые культуры. 1998.-№ 1.-С. 10−11.
  155. А. В. Корневое питание растений. М.: Россель-хозиздат, 1964. — 254 с.
  156. JI. П., Дудина Н. X., Изотов В. Г. Влияние уровня удобрения на урожай и качество зерна яровой пшеницы в звене севооборота // Агрохимия. 1974. — № 9. — С. 53−59.
  157. М. П., Дудина Н. X., Изотов В. Г. Влияние уровня удобрения на урожай и качество зерна яровой пшеницы в звене севооборота // Агрохимия. 1975. -№ 9. — С. 53−59.
  158. . П. Биохимия сельскохозяйственных растений (изд. 3-е, доп. и перераб.). М.: Колос, 1975. — 496 с.
  159. В. Я. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество яровой пшеницы. В кн.: Влияние минеральных удобрений на урожай и качество сельскохозяйственных культур. — Иркутск., 1976. — С. 53−57.
  160. В. Н. Влияние минеральных удобрений на урожай и качество яровой пшеницы на темно-серых почвах Горьковской области. Ав-тореф. дисс.. к. с. -х. н. — Горький, 1978. — 23 с.
  161. Е. П. Изменение биохимических и функциональных свойств и питательной ценности при хранении. В кн.: Хранение зерна и зерновых продуктов. — М.: Колос, 1978. — 472 с.
  162. Е. И. Природные ресурсы и ирригационный фонд / Система орошаемого земледелия Куйбышевской области. Куйбышев, 1986. -С. 5−8.
  163. Е. И., Демидова Т. А. Влияние удобрений на урожай и качество зерна интенсивных сортов яровой пшеницы в условиях орошения // Агрохимия. 1976. — № 5. — С. 53−58.
  164. С. А. Проблемы создания высокопродуктивного посева турнепса в условиях Северо Запада Нечерноземной зоны.. — Автореф. дисс.. канд. с. -х. наук. — Ленинград, 1991. — 16 с.
  165. Л. Г., Базаров Е. И. Методика биоэнергетической оценки эффективности технологий в орошаемом земледелии. М.: ВАСХНИЛ, 1989. -80 с.
  166. А. С. Факторы эффективности локального внесения удобрений под яровую пшеницу и ранний картофель / Способы внесения удобрений в Сибири / Сб. научн. тр. Сиб. отд. ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1986.-С. 54−64.
  167. В. Н., Макаров В. М., Мельникова Н. И. Качество зерна яровой пшеницы в Предуралье и приемы его улучшения / Повышение качества зерна пшеницы. / Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1972. — С. 272 277.
  168. В. А. Влияние некорневой подкормки азотными удобрениями на качество зерна яровой пшеницы / Сб. научно-технической информации НИИСХ Юго-Востока. 1975. — № 9−10. — С. 25−26.
  169. А. П. Элементы адаптивной технологии возделывания мягкой яровой пшеницы в Юго-Западной части Нечерноземной зоны России. Автореф. дисс.. канд. с. -х. наук. — Брянск, 2002. — 26 с.
  170. М. Когда подкормка мочевиной дает больший эффект? // Земледелие. 1975. — № 5. — С. 65−66.
  171. А. П. Реакция сортов пшеницы на нормы удобрений / Путь к большому хлебу. Челябинск, 1982. — С. 36−42.
  172. В. Г. Улучшение зерновых белков. М.: Колос, 1978.368 с.
  173. А. А. Влияние обработки этиленпродуцентом на содержание и качество запасных белков зерна мягкой пшеницы сорта Московская 35 / Бюл. ВИУА. 1988. — № 2. — С. 61−64.
  174. А. А. Влияние этиленпродуцента на поглощение и распределение азота в растениях пшеницы в постф л оральный период // Агрохимия. -1999. № 5. — С. 82−87.
  175. Н. А., Никонов В. И. Эффективность макро- и микроудобрений на яровой пшенице сорта Башкирская 24 // Зерновые культуры. 2000. -№ 3. — С. 20−23.
  176. Г. И. Использование фотосинтетически активной радиации в полевых условиях // Записки Ленинградского СХИ. 1973. — Т. 184. -Вып. 2. — С. 3−8.
  177. И. И. Прогрессивная технология внесения минеральных удобрений. -М.: Колос, 1975. 184 с.
  178. Л. Б. Влияние азотных удобрений на использование растениями азота почвы / Азот в земледелии Нечерноземной полосы. Л.: Колос, 1973.-С. 143−181.
  179. А. А. Урожай и качество зерна. М.: Знание, 1976. — 64 с.
  180. О. А., Семенов В. М. Теория и практика рационального применения азотных удобрений. М.: Наука, 1992. — 207 с.
  181. Ю. К., Холина М. Г. Почвы Куйбышевской области. -Куйбышев, 1985. С. 53−77.
  182. Н. И. Биохимические изменения при хранении пшеницы, убранной комбайнами // Сельскохозяйственные заготовки. 1933. — № 10.
  183. Н. И., Вакар А. Б., Шевцова В. А. Влияние послеуборочного дозревания на биохимические и технологические свойства пшеницы / Сообщения и рефераты ВНИИЗ. -М.: Заготиздат, 1948.
  184. Н. И., Вакар А. Б., Шевцова В. А., Теумин Л. С. Способы ускорения послеуборочного дозревания пшеницы / Труды ВНИИЗ / Вопросы хранения зерна. -М., 1951. Вып. 22. — С. 3−18.
  185. А. Н. Значение севооборотов в возделывании яровой пшеницы // Зерновые культуры. 1998. — № 5. — С. 7−9.
  186. Г. И. Качество зерна яровой и озимой пшениц при внесении азотных удобрений в условиях орошения // Агрохимия. 1978. — № 12. -С. 8−11.
  187. А. П., Галиуллин А. А. Оценка всхожести семян в поли-акриламидном геле. // Сельскохозяйственная биология. 1999. — № 1. -С. 119−120.
  188. К. И. Усвоение солнечной энергии посевами основных культур в условиях Молдавии. // В. кн. Формирование урожаев с/х культур в зависимости от условий выращивания. Кишинев, 1977. — С. 12−17.
  189. М. Н., Опанасенков И. Н. Качество клейковины в зависимости от удобрений и условий произрастания пшеницы // Агрохимия. 1978. -№ 4. -С. 70−76.
  190. Ю. П., Кильби И. Я. Эффективность локального способа внесения минеральных удобрений под яровую пшеницу в Краснодарском крае / Способы внесения удобрений в Сибири / Сб. научн. тр. Сиб. отд. ВАСХНИЛ. -Новосибирск, 1986. С. 23−32.
  191. М. Б. Яровая пшеница. Нижний Новгород, 2000. — 180 с.
  192. X. Г., Гуляев Б. И. Методика измерения фотосинтетиче-ски активной радиации. М.: Наука, 1967. — 143 с.
  193. X. Г. на какой уровень ориентироваться при программировании урожая // Научные основы программирования урожаев с/х культур. -М., 1978.-С. 10−17.
  194. В. Е., Прудников А. П. Влияние норм высева семян и уровня азотного питания на урожайность и качество зерна яровой пшеницы / Материалы междунар. науч. -практической учебно-метод. конференции. -Брянск, 2000. С. 48−49.
  195. В. Е., Прудников А. П. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от норм высева семян и уровня азотного питания // Агроконсультант. Информационно-консультационный журнал «Хозяин на земле». -№ 3. Брянск, 2001. — С. 3−6.
  196. В. Е., Мельникова О. В., Прудников А. П. Адаптивный и продуктивный потенциал сортов мягкой пшеницы // Зерновое хозяйство. -2001.-№ 4(7).-С. 20−21.
  197. Л. А. Хранение зерна. М.: Колос, 1975, — 399 с.
  198. Л. А. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов (3-е изд. перераб. и доп.). М.: Колос, 1983. — 333 с.
  199. А. И., Борзенков В. А. Основные принципы и методические подходы к экономической оценке и эффективности реализации материально-технологических ресурсов и технологий в сельском хозяйстве // Методическое пособие. М.: РАСХН, 1995. — 90 с.
  200. В. П., Иванов И. И., Трапезников В. К., Тальвинская Н. Г., Шендель Г. В. Зависимость урожайности и качества зерна яровой пшеницы от условий выращивания на фоне комплекса воздействий в онтогенезе // Агрохимия. 1988. -№ 12. — С. 46−52.
  201. JI. И. Справочник по планированию сельского хозяйства. -М.: Колос, 1975.-735 с.
  202. А. А., Райхель Э. Ф., Лаке Г. А., Пантелеймонова Л. А. Действие внекорневых подкормок азотом на технологические качества зерна яровой пшеницы / Сб. науч. тр. Целиноградского СХИ. 1975. — Т. 12. № 7. -С. 70−72.
  203. Т. Б. Технология хлебопекарного производства. М.: ПрофОбрИздат, 2001. 429 с.
  204. Т. Н., Туева О. Ф. Усвоение растениями азота в условиях фосфорной недостаточности / Физиология растений. 1975. — Т. 22. -Вып. 6.-С. 1119−1205.
  205. А. П. Экологически сбалансированные системы применения удобрений на черноземных почвах Среднего Заволжья. Самара, 1997. -48 с.
  206. Чуб М. П. Влияние удобрений на качество зерна яровой пшеницы. М.: Россельхозиздат, 1980. 70 с.
  207. Чуб М. П., Маркин Б. К., Жанабеков К. М. Влияние минеральных удобрений на качество зерна твердой пшеницы // Достижения науки и техники АПК. 1990. — № 2. — С. 15−17.
  208. В. И. Эффективность способов внесения минеральных удобрений под яровую пшеницу // Сиб. вестник с. -х. науки. 1978. С. 14−16.
  209. И. С. Использование света полевыми культурами и травостоем долголетних пастбищ. // В кн.: Важнейшие проблемы фотосинтеза в растениеводстве. М.: Колос, 1970. — С. 136−152.
  210. И. С. Использование солнечной энергии полевыми культурами при программировании урожая. // В кн. Теория и практика программирования урожаев с/х культур. -М.: ВАСХНИЛ, 1978.-С. 3−5.
  211. В. С. Основы хранения семян. М.: Сельхозиздат, 1952. -288 с.
  212. А. И. Производственные ресурсы и пути их эффективного использования / Система ведения сельского хозяйства Куйбышевской области на 1986−1990гг. Куйбышев, 1983. — С. 13−29.
  213. В. В. Агроклиматическая характеристика и ресурсы территории. В кн.: Агроклиматические ресурсы Куйбышевской области. -Куйбышев, 1986. — С. 4−34.
  214. Н. С. Накопление белка в зерне яровой пшеницы при различных способах усиления азотного питания в условиях увлажнения / Сборник научных статей Карагандинской опытной станции. 1980. — № 6. -С. 72.
  215. R. J., Vlek P. 1., Stumpe J. M. Labeled nitrogen fertilizer research with urea in the semi-aridtropics. 1. Greenhouse studies // Plant and Soil. 1984. V. 80. №1. P. 3-19.
  216. Campbell C. A., Selles F., Zentner R. P., McConkey B. G. Nitrogen management for zero-till spring wheat: Disposition in plant and utilization efficiency//С ommun Soil Sci. and Plant Anal. 1993. V. 24. № 17−18. P. 2223−2239.
  217. Cooper J. Effects of post planting applications of nitrogenous fertilizers on grain yield grain protein content and mottling of wheat. — Queensland J. Arg. Anim. Sci., 1974, v. 31, N1, p. 33−42.
  218. Cunzel G., Kampf R. Die Wirkung gestaffelter Stickstoffgaben auf Er-trag und Qualitat bei Winter- und Sommerweizensorten. Mitt. Z. Acker—Pflan-zenbau, 1978, Bd. 146, H. 3, S. 204—221.
  219. Dexter J. E., Croule W. L., Mansto R. R. et al. Effect of nitrogen fertilization on the quality characteristics of five American umber durum wheat cultivars // Fertil. Rsc. 1982, v. 62, N 4, p. 901−912.
  220. Dubetz S. Effect of nitrogen fertilizers on nitrogen fractions and amino acid composition of spring wheat. Canad. J. Plant Sci., 1979, v. 59, № 2, p. 299 305.
  221. Fell B. Growth and ammonium: nitrate uptake ratio of spring wheat cultivars under a homogeneous and a spatially separated supply of ammonium and nitrate // J. Plant Nutr. 1994. V. 17. № 5. P. 717−728.
  222. Hackett C. A method of applying nutrients locally to roots under controlled conditions and some morphological effects applied nitrale on the branching of wheat roots // Austral. J. Biol/Sci. 1972. V. 25. № 6. P. 1169−1180.
  223. Hoffman P. Einfluss der Stickstoff- Spartdungung auf Ertrag und Ei-weissqualitat von Weizen Stickstoff, 1978. № 11, S. 15−22.
  224. Jacobson J. S. Spring wheat response to fertilizer placement and nitrogen rate with limited moisture // Commun. Soil Sci. and Plant Anal. 1993, N 1−2, p. 187−195.
  225. Kolderup F. Effect of nitrate, sulphate and time of fertilizer application on protein production in wheat. Meld. Norges Landbukshodskole, 1974, v. 53, N 10, p. 1—26.
  226. Mason M. G. Nitrogen fertilizers and grain protein. J. Agr., 1981, v. 22, № 3, p. 317−323.
  227. К. Т., Rewathar S. S., Solanke B. U. Grain yield and nutrient uptake by winter wheat grown on verity soil under various nutrient levels. J. Indian Soc. Sci., 1993, № 2, p. 370−371.
  228. Penk J. Hnojeni dusikem a obsah v zrne jarni psenice. Agrochemia, 1977, v. 15, № 9, p. 261 -263.
  229. Puri G. P., Qualitet E. O., Baghalt K. G. Durum and wheat response to nitrogen // Lyton. 1980. № 39, p. 121−145.
  230. Schellenberger J. A. Variation in baking quality of wheat during storage. Cereal. Chtm., 16, 1939, 676−682.
  231. Sommer K. et al. Stickstoff zu Weisen als Ammonium mit Ammonium Nitratiden. Mitt. 2. Proteingehalte, Proteinfraktionen und Backfahigheit. Landw. Forsch., 1976, Bd 29, № 2, S. 161−169.
  232. Timms M. F., Bottomley R. C., Ellis J. R. S., Schofield J. D. The baking quality and protein characteristics of a winter wheat grown at different levels of nitrogen fertilization. J. Sci. Food Agr., 1981, v. 127, № 30, p. 97−108.
  233. Woodend J. J., Glass A. D. M., Person С. O. Intraspecific variation for nitrate uptake and nitrogen utilization in wheat (T. aestivum L.) grown under nitrogen stress // J. Plant Natur. 1986. V. 9. № 9. P. 1213−1225.
  234. Количество осадков в годы проведения исследований, мм (по данным метеостанции Самарской ГСХА)
  235. Месяцы Декады Количество осадковсреднемно- 1999 г. 2000 г. 2001 г. голетнее
  236. Январь 24,0 48,7 40,0 61,5
  237. Август I 15,0 0,0 2,3 16,61. 15,0 21,0 26,3 17,21.I 14,0 26,9 14,4 20,11. Сумма 44,0 47,9 43,0 53,9
  238. Сентябрь I 14,0 22,5 3,5 8,61. 15,0 30,1 35,9 0,01.I 15,0 16,5 25,0 24,11. Сумма 44,0 69,1 64,4 32,7
  239. Октябрь 41,0 56,6 18,0 87,2
  240. Ноябрь 38,0 34,9 6,0 56,1
  241. Декабрь 31,0 55,7 105,3 49,4
  242. За период 163,0 151,5 167,0 168,2май август
  243. За год 410,0 476,5 460,4 548,3
  244. Температура воздуха в годы проведения исследований, °С (по данным метеостанции Самарской ГСХА)
  245. Месяцы Декады Значения температуры воздухасреднемно- 1999 г. 2000 г. 2001 г. голетние
  246. Январь -13,6 -7,6 -7,2 -5,0
  247. Февраль -13,5 -5,2 -6,5 -9,71. Март -7,1 -6,6 -3,6 -1,71. Апрель 4,8 8,9 10,1 10,31. Май I 11,5 7,2 7,5 15,31. 13,9 10,5 6,8 15,71.I 16,0 15,6 16,3 14,3
  248. Средняя 13,8 11,1 10,2 15,1
  249. Июнь I 17,8 19,7 20,0 15,51. 19,0 18,1 19,3 17,21.I 19,8 23,2 21,0 20,1
  250. Средняя 18,9 20,3 20,1 17,6
  251. Июль I 20,4 22,1 18,0 19,31. 20,4 19,5 24,0 23,91.I 21,0 23,8 25,1 24,4
  252. Средняя 20,6 21,8 22,3 22,5
  253. Август I 20,4 19,3 22,8 18,41. 19,0 19,9 18,8 21,31.I 17,5 15,4 17,8 14,1
  254. Средняя 18,3 18,2 19,8 17,9
  255. Сентябрь I 15,1 14,6 18,7 13,31. 12,6 9,3 9,7 15,51.I 9,7 9,1 6,5 20,4
  256. Средняя 12,5 11,0 11,6 16,41. Октябрь 4,1 6,5 5,6 4,8
  257. Ноябрь -4,3 -7,6 -3,5 о, з
  258. Декабрь -10,9 -4,5 -4,8 -12,01. За год 3,6 5,5 6,2 6,1
  259. Даты наступления фенологических фаз развития растений изучаемых в опыте сортов яровой мягкой пшеницы
  260. Фенологические фазы Дата наступления1999 г. 2000 г. 2001 г.
  261. К-59* Л-503 К-59 Л-503 К-59 Л-503
  262. Посев семян 26.05 26.05 23.05 23.05 05.05 05.05
  263. Всходы 05.06 05.06 30.05 30.05 18.05 18.05
  264. Кущение растений 18.06 18.06 13.06 13.06 28.05 28.05
  265. Выход растений 02.07 02.07 28.06 28.06 12.06 12.06 В трубку
  266. Колошение 18.07 18.07 15.07 15.07 25.06 25.06
  267. Цветение 22.07 22.07 20.07 20.07 05.07 05.07
  268. Молочная спелость 28.07 28.07 25.07 25.07 10.07 10.07зерна
  269. Восковая спелость 17.08 17.08 11.08 10.08 30.07 30.07зерна
  270. Полная спелость 25.08 25.08 19.08 19.08 11.08 11.08зерна
  271. Уборка урожая 27.08 27.08 25.08 25.08 15.08 15.08
  272. Примечание: * сорт Кинельская 59.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!