Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Приемы повышения качества корнеплодов столовой моркови на аллювиальных среднесуглинистых почвах Нечерноземной зоны

Диссертация: Приемы повышения качества корнеплодов столовой моркови на аллювиальных среднесуглинистых почвах Нечерноземной зоны
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Способы обработки семян путем формирования на их поверхности искусственной оболочки с включением защитно-стимулирующих веществ в последние годы получили широкое распространение. В научно-технической литературе много информации о достоинствах этих видов обработки семян. В процессе инкрустирования и дражирования семян могут быть решены вопросы защиты семян и проростков от болезней, вредителей… Читать ещё >

Приемы повышения качества корнеплодов столовой моркови на аллювиальных среднесуглинистых почвах Нечерноземной зоны (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Народнохозяйственное значение столовой моркови
    • 1. 2. Биологические особенности столовой моркови
    • 1. 3. Технология возделывания столовой моркови в России и зарубежом
      • 1. 3. 1. Агротехнические требования к инкрустированию и дражированию семян
      • 1. 3. 2. Приёмы повышения посевных качеств семян
      • 1. 3. 3. Схемы, нормы и способы посева
  • 2. МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 2. 1. Цель и задачи исследований
    • 2. 2. Схемы посевов и методика проведения исследований
    • 2. 3. Условия проведения опытов
  • 3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТ
    • 3. 1. Обоснование использования динамического инкрустатора-дражиратора и перспективных препаратов для инкрустирования и дражирования
    • 3. 2. Влияние БАВ на лабораторную и полевую всхожесть семян столовой моркови
    • 3. 3. Особенности роста и развития растений столовой моркови при посеве дражироваными семенами
    • 3. 4. Агротехническая оценка дражирования семян столовой моркови. Влияние способа посева дражированых семян на выход стандартных корнеплодов
    • 3. 5. Экономическая эффективность разработок
  • ВЫВОДЫ
  • РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ

Овощи являются обязательной составляющей частью пищевого рациона человека и ценны тем, что содержат разнообразные вещества и витамины. В зависимости от климатических условий и национальных особенностей среднегодовая физиологическая норма потребления овощей в России по рекомендации Министерства здравоохранения колеблется от 100 до 150 кг на человека (Борисов В.А., Литвинов С. С., Романова A.B., 2003).

С переходом экономики страны на рыночные условия приоритетными показателями технологий возделывания сельскохозяйственных культур стали показатели качества продукции, ее потребительские свойства.

Современные технологии производства овощных культур предусматривают получение высокого урожая с высоким качеством продукции. Увеличение урожайности столовых корнеплодов возможно за счет использования новых высокопродуктивных сортов и гибридов, и снижения нестандартной части урожая.

Используемые в настоящее время технологии производства столовой моркови предусматривают получение 70−80% стандартной продукции, (ГОСТ Р 51 782−2001), от общего урожая. Увеличение стандартности получаемых корнеплодов более 80% является актуальным в настоящее время.

Современные технологии возделывания столовых корнеплодов в значительной мере зависят от обеспечения семенами с высокими сортовыми, посевными и технологическими качествами. Использование семян с предрасположенностью к формированию выровненной и однородной продукции является важнейшим приемом повышения выхода стандартных корнеплодов.

В этих условиях многие овощеводческие хозяйства страны по опыту стран Западной Европы стали выращивать морковь на гребневой поверхности, по так называемой «голландской» технологии. Эта технология позволяет эффективнее использовать удобрения, пестициды, снизить затраты 3 на уборку и доработку продукции, повысить ее товарность.

Современная технология производства овощной продукции предусматривает однозерновой высев высококачественных семян, оснащенных ростостимулирующими веществами, а также средствами защиты семян и проростков в начальный период вегетации растений. В этих условиях кроме высокой сортовой чистоты и предрасположенности к формированию выровненной, однородной продукции, семена должны иметь высокие всхожесть и дружность прорастания, должны быть инкрустированы или дражированы с препаратами защитно-стимулирующего действия, по технологическим свойствам пригодны для нормальной работы сеялок равномерного и однозернового посева. В последние годы селекционерами страны достигнуты значительные результаты в разработке конкурентоспособных сортов, гибридов ряда овощных культур.

По некоторым показателям, в частности по устойчивости к болезням, к способности адаптироваться к специфическим почвенно-климатическим условиям страны, питательной ценности, отечественные сорта даже превосходят зарубежные аналоги. В то же время в практике семеноводства овощных культур не отработаны технологии инкрустирования и дражирования семян, рациональной подготовки их к этим процессам. Применяемый в настоящее время способ защиты семян и проростков от болезней и вредителей путем протравливания семян малоэффективен, не обеспечивает полноты их протравливания и хорошей удерживаемости препаратов. Осыпающиеся с поверхности семян пестициды загрязняют окружающую среду, представляют опасность здоровью обслуживающего персонала в процессе обработки семян и их посева. Отечественные семена несколько уступают зарубежным по посевным качествам у них низкая полевая всхожесть. Значение технологии предпосевной подготовки семян трудно переоценить. Освоение подобных технологий гораздо выгоднее, чем покупка импортных семян или овощной продукции.

Кроме того, с 1993 г. в стране практически прекращена разработка и 4 приостановлено производство технических средств, для обработки семян. Имеющаяся в настоящее время в хозяйствах техника выработала амортизационные сроки и нуждается в обновлении. Решать проблему механизации процессов обработки семян в России закупкой машин за рубежом не удается из-за высоких затрат на приобретение, эксплуатацию и необходимости создания специальной системы сервисного обслуживания техники.

Способы обработки семян путем формирования на их поверхности искусственной оболочки с включением защитно-стимулирующих веществ в последние годы получили широкое распространение. В научно-технической литературе много информации о достоинствах этих видов обработки семян. В процессе инкрустирования и дражирования семян могут быть решены вопросы защиты семян и проростков от болезней, вредителей, повышаются технологические показатели посевного материала, что способствует повышению качества его посева. Включение в состав оболочки элементов питания и ростостимулирующих веществ, способствует получению более выровненных всходов, повышает продуктивность растений.

Решение данной проблемы в значительной мере может способствовать разработке и широкому внедрению в стране современных технологий возделывания овощных культур с применением семян и технических средств отечественного производства.

В связи с вышеизложенным, вопросы повышения качества послеуборочной и предпосевной подготовки семян отечественного производства и получения выровненных всходов столовой моркови являются актуальными, часть их нашло решение в представленной работе.

Выводы.

1. Применение динамического в сравнении с гравитационным инкрустатором-дражиратором снижает неравномерность протравливания с 40,3% до 30,4% при дражировании, и с 42,5% до 32,1% при инкрустированииувеличивает прочность драже с 39−72Н до 52−86Н, производительность возрастает на 50%.

2. Оптимальные режимы работы ИД-10: скорость вращения ротора при дражировании составляет 700−900 оборотов в минуту, а для инкрустации необходимо 600−700. Оптимальное количество семян столовой моркови, подаваемое в рабочую камеру, составляет 0,5 кг при дражировании и 2,0 кг при инкрустировании. Подача компонентов в рабочую камеру при инкрустации семян осуществляется последовательно по 15 мл ТМТД и глазури. При дражировании компоненты в рабочую камеру подаются периодически, последовательно: 4 мл ТМТД, 3 раза по 100 г наполнителя Covercoat VE и 30 мл воды, 3 раза по 200 г наполнителя Covercoat VE и 60 мл воды, 18 раз по 500 г наполнителя Covercoat VE и 150 мл воды, 170 мл глазури.

3. Минеральная композиционная смесь для дражирования Covercoat VE, с добавлением препаратов Эпин-Экстра и Микрасса позволяет создавать прочные дражированные семена пригодные для однозернового высева. Удовлетворительное качество покраски семян в процессе их инкрустирования и дражирования обеспечивают импортные краски Covercoat GL и отечественные красители кислотные ЗАО «НПФ Технохим».

4. Использование препарата Эпин-Экстра при дражировании семян наполнителем Covercoat VE снижает содержание нитратов в период пучковой спелости ниже ПДК разрешенного Минздравом РФ, увеличивает содержание каротиноидов на 31% и аскорбиновой кислоты 26% по отношению к необработанным семенам.

5. Использование для дражирования семян столовой моркови инкрустатора-дражиратора динамического типа ИД-10 с применением композиционной смеси для дражирования COVERCOAT VE, с добавлением препарата Эпин-Экстра, позволяет повышать полевую всхожесть семян на 24%-28%, урожайность корнеплодов на уровне 57,4т/га при выходе стандартных корнеплодов до 84−88%.

6. Включение в минеральную композиционную смесь для дражирования COVERCOAT VE БАВ: Эпин-Экстра, Микрасса, Рибав-Экстра, Агат-25К обеспечивает снижение содержания нитратов в корнеплодах столовой моркови в фазу технической спелости на 37 — 51%.

7. Дражированные семена столовой моркови следует высевать нормой высева в один миллион всхожих семян на гектар на глубину Зсм, при недостатке влаги в почве глубину посева целесообразно увеличивать до 5 см.

8. Применение рядкового предпосевного внесения минеральных удобрений при возделывании столовой моркови, в сравнении со сплошным внесением, обеспечивает более интенсивный рост и развитие растений столовой моркови, и позволяет сократить прямые затраты.

9. При использовании для дражирования семян столовой моркови минеральной композиционной смесью COVERCOAT VE с добавлением в оболочку драже препарата Эпин-Экстра себестоимость получаемой продукции снижается с 4792 руб. /т (контроль) до 2474 руб./т, за счет увеличения урожайности.

Рекомендации производству.

1. При использовании для инкрустирования и дражирования семян столовой моркови с использованием ИД-10 и наполнителя Covercoat VE выдерживать следующие режимы:

— инкрустация: скорость вращения ротора — 600−700 оборотов в минуту. Оптимальное количество семян столовой моркови-2,0 кг. Подача компонентов в рабочую камеру последовательно по 15 мл ТМТД и глазури;

— дражирование: скорость вращения ротора — 700−900 оборотов в минуту. Оптимальное количество семян столовой моркови — 0,5 кг. Подача компонентов в рабочую камеру периодически последовательно 4 мл ТМТД, 3 раза по 100 г наполнителя Covercoat VE и 30 мл воды, 3 раза по 200 г наполнителя Covercoat VE и 60 мл воды, 18 раз по 500 г наполнителя Covercoat VE и 150 мл воды, 170 мл глазури.

2. Для получения ранней моркови на пучок и увеличения выхода стандартных корнеплодов в технической спелости в состав драже включать раствор препарата Эпин-Экстра в количестве 1мл на 5литров воды. Для увеличения выхода стандартных корнеплодов в технической спелости также в состав драже следует включать раствор препарата Микрасса 1 таблетка на 0,5литра воды.

3. Дражированные семена высевать на глубину Зсм, нормой высева 1,0 млн. всхожих семян на 1га, применять рядковое внесение минеральных удобрений в центр гребня в дозе N20P20K20 Д-в. на 1га. о внедрении научных результатов в производство выдана аспиранту ГНУ ВНИИ овощеводства Росседьхозакадемии Янченко А. В. в том, что в 2008 году в организации научного обеспечения опытно-производственном хозяйстве «Быково» ГНУ ВНИИО Россельхозакадемии Раменского района проведено внедрение элементов технологии производства столовой моркови, включающие в себя дражирование семян, с включением регуляторов роста растений Эпин-Экстра и Микрасса, нормы высева в 1,0млн. всхожих семян/га и глубиной посева Зсм на профилированной поверхности (гребне) на площади 4 га. Валовой сбор стандартной продукции при возделывании столовой моркови с использованием рекомендованной технологии увеличился на 15−20%.

Директор

А.Ф. Разин.

Показать весь текст

Список литературы

  1. С.С. Комплексное действие удобрений, орошения и сидератов на урожайность и качество столовой моркови и кабачка в условиях Ростовской области: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. — М., 2001. 20 с.
  2. Н.С. Повышение плодородия кислых почв. — М.: Колос, 1969. 304 с.
  3. Н. С. О потенциале растений и преодолении вредного действия удобрений при высоких урожаях // Вестник с.-х. науки. 1976. -С. 52−62.
  4. Н.С. Почвы, удобрения и качество растениеводческой продукции. -М.: Колос, 1979.
  5. Л.И., Кац З.А., Щербакова В. А. Сорта репчатого лука и столовой моркови для сушки // Исследование качества сырья и готовой консервной продукции: труды ВНИИКОП. М.: Пищевая промышленность, 1974.-Вып. XXI.
  6. С.П. Морковь, сельдерей, петрушка, пастернак. М.: Сельхозиздат, 1955.
  7. A.M., Шамраев А. Н. Отзывчивость районированных сортов моркови на различные условия минерального питания // Зап. Воронежского с.-х. ин-та. Воронеж, 1972. — Т.51. — С. 142−146.
  8. P.A., Юрицина Т. И., Агавердиева О. О. Предпосевная обработка семян // Плодоовощное хоз-во. М., 1987. — № 6. — С. 40−41.
  9. Ю.А., Гаврилова H.H., Кантере В. М. Разработка биотехнологии овощного ферментированного напитка с использованием бифидобактерий // Хранение и переработка сельхозсырья. 1996. — № 4. -С. 23−25.
  10. С.Н. Влияние систематического применения удобрений на урожай и сохраняемость моркови // Химия в сельском хозяйстве. 1973. -Т.П.-№ 7.-С. 20−23.
  11. Андрющенко B. K, Выродова A.II., Медведев В. В., Пара С. П. Содержание микроэлементов в овощах // Консервная и овощесушильная промышленность. 1981. — № 4.
  12. A.A. Технологии возделывания овощных культур. Минск: Красико-Принт, 2001. — 271 с.
  13. Г. А. О влиянии микроэлементов на обмен веществ и реактивность организма // Биологическая роль микроэлементов и их применение в сельском хозяйстве и медицине. — М.: Наука, 1974.
  14. U.C., Колчинский Ю. Л., Буланова JI.C. Разработать технологию производства корнеплодов с использованием синтетических аминокислот. -М., 1988.
  15. JI.C. Гидропосев при возделывании овощных культур // Достижения с.-х. науки и практики. — 1984. Сер.1. -№ 3. — С. 21−27.
  16. В.Ф., Кротова O.A. Качество семян. Способы их предпосевной обработки // Овощеводство открытого грунта. М.: Колос, 1984.
  17. А.П., Дятченко Т. И., Борисов М. В. СВЧ-обработка овощных культур // Достижение науки и техники АПК. 1991. — № 6. — С.37.
  18. В.А., Ванеян С. С., Ермаков Н. Ф., Егоров С. С. Пойменное овощеводство. М.: Росагропромиздат, 1991. — 223 с.
  19. В.А., Вирченко И. И. Действие разноглубинных обработок аллювиальной луговой почвы на засоренность и урожайность столовой моркови // Эффективные приемы выращивания овощных культур. М., ВНИИО, 1998.-С. 100−103.
  20. В.А., Ковылин В. М., Романова A.B., Тимошенко И. Р. Комплексные удобрения в овощеводстве // Овощеводство. Состояние. Проблемы. Перспектива. М., 2001. — С. 289−295.
  21. В.А. Оптимальные приемы агротехники моркови // Картофель и овощи. 1997. — № 4.
  22. В.А. Особенности питания овощных культур и основные элементы технологии производства экологически безопасной овощной продукции // Современные технологии и новые машины в овощеводстве. -М.: ГНУ ВНИИО, 2007. С. 109−114.
  23. В.А. Рациональная система применения удобрений в интенсивном овощеводстве на пойменных почвах центральных районов Нечерноземной зоны РСФСР: Автореф. дис.. докт. с.-х. наук. -М., 1990. -43 с.
  24. В.А. Удобрение овощных культур. — М.: Колос, 1978. 207 с.
  25. В.А. Экологически безопасные системы удобрения овощных и бахчевых культур в основных регионах России // Овощеводство. Состояние. Проблемы. Перспектива. М., 2001. — С. 27−31.
  26. Г. М., Ма С.А. Машины для посева сельскохозяйственных культур. М., 1976.
  27. М.С., Литвинова М. К., Мешков A.B. Морковь — Daucus carota L. (Биологические особенности, селекция и семеноводство, агротехника возделывания). -М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2004. 164 с.
  28. Ф.А., Богун В. П. Активация семян столовой свеклы ЭМП СВЧ — дешевый и эффективный прием повышения урожайности корнеплодов // Сб. статей Пензенской ГСХА. Пенза, 1998. — С. 100−102.
  29. С.С. Режимы орошения и техника полива овощных культур. Рекомендации. М., 1985.
  30. С.С., Соснов B.C., Меньших A.M. Оптимальные режимы орошения моркови // Картофель и овощи. 2006. — № 4. — С. 17−18.
  31. Я.Я. Влияние микроэлементов на урожай овощей // Почва и урожай. Рига, 1959.
  32. Г. Г., Петриченко В. Н., Скаржинский A.A. Влияние возрастающих доз удобрений на урожай овощных культур, качество продукции и плодородие пойменных почв // Агрохимия. — 1986. № 4.
  33. А.Р., Тропина Л. П., Половинко Г. П. Природа действия и эффективность применения фунгицида ТМТД // Биол. основы повышения качества семян. М.: Наука, 1964. — С. 98−104.
  34. И.Р. Локальное внесение удобрений — одно из главных средств рационального и экономного использования удобрений // Агрохимия. М.: «Наука», 1996. — № 10. — С. 132−144.
  35. Н.В., Козъмин Г. В., Ипатова А. Г. Перспективы использования физических факторов в сельском хозяйстве. М., 1995. — 128 с.
  36. E.H. Приемы снижения содержания нитратов при выращивании моркови // Химия в сельском хозяйстве. — 1996. № 4.
  37. Т.А., Добровольская И. П. Влияние внекорневых подкормок на урожайность и качество столовых корнеплодов // Эффективное овощеводство в современных условиях. — Минск, 2005. С. 214−216.
  38. ГабайB.C. Дражирование семян // Степные просторы. 1985. -№ 5.
  39. А.Г. К вопросу возделывания овощных культур на профилированных поверхностях // Овощеводство. Состояние. Проблемы. Перспективы. Научные труды к 70-летию ВНИИО. т.1. — М., 2001. — С. 386 389.
  40. А.Г. Формирование гребней для возделывания овощных культур // Сб. научных трудов по овощеводству и бахчеводству. — М., 2006. — С. 175−176.
  41. Э.Д. Механизация овощеводства во Франции. Обзор. М., 1965.
  42. М.Ш. Использование летних посевов в условиях предгорной зоны Северного Кавказа для товарной и семенной моркови: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. М.: ВНИИССОК, 1996. — 23 с.
  43. П.А. Диагностика засухоустойчивости растений и способы ее повышения. — М.: Россельхозиздат, 1956.
  44. B.C. Особенности предпосевной подготовки почвы при выращивании моркови на гребнях // Картофель и овощи. 2006. — № 2. — С. 11−12.
  45. ГОСТ 12 038–84. Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести.
  46. ГОСТ 20 290–74. Семена сельскохозяйственных культур. Определение посевных качеств семян. Термины и определения.
  47. О.В. Обоснование и использование приемов повышения посевных качеств семян моркови разной длительности хранения: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. -М., 1994.
  48. В.Н. Влияние гидротермического режима почвы и способов предпосевной обработки семян овощных на скорость их прорастания и полевую всхожесть: Автореф. дис. канд. с.-х. наук. М., 1982.
  49. В.Н. Способы повышения энергии прорастания и полевойвсхожести семян овощных культур // Методические указания по98семеноведению овощных культур / ВАСХНИИЛ, ВНИИССОК. М., 1985. -С. 38−52.
  50. В.Н. Барботирование в растворе калийных солей // Картофель и овощи. 1988. — № 2. — С. 39−40.
  51. В.Н., Дудина З. Н., Першина Г. Ф. Предпосевная обработка семян моркови биопрепаратами // Семеноводство овощных культур. М., 1998. -Вып. 36. — С. 94−98.
  52. В.Н., Стряпкова Л. В., Ахметова Ф. С. Как подготовить семена к посеву // Картофель и овощи. 1992. — № 2. — С. 9−10.
  53. М.И. Удобрение овощных культур в севооборотах на подзолистых почвах центральной полосы РСФСР // Удобрение овощных культур. М.: Сельхозгиз, 1963. — С. 32−40.
  54. М.И. Удобрение овощных культур // Справочная книга по химизации сельского хозяйства. М.: Колос, 1969. — С. 183−196.
  55. Г. В. Стимуляция прорастания семян сахарной свеклы путем обработки их растворами различных химических веществ // Теория и практика предпосевной обработки семян. Киев, 1984. — С. 58−61.
  56. A.B. Применять дражированные семена // Картофель и овощи. 1988. -№ 3.
  57. A.B., Губкин В. Н., Дудина З. Н., Шурин Т. И. Предпосевная обработка семян моркови // Семеноводство овощных культур. М.: ВНИИССОК, 1994. — С. 32−38.
  58. A.B., Дудина З. Н. Предпосевная обработка семян капусты // Семеноводство овощных культур. М.: ВНИИССОК, 1994.
  59. Т.М. Урожайность и кормовая ценность моркови в зависимости от глубины вспашки и доз удобрений // Пути интенсификации кормопроизводства. Киев: УСХА, 1984. — С. 48−52.
  60. Т.М. Влияние глубины вспашки и доз удобрений на урожайность и качество моркови // Овощеводство и бахчеводство. Киев: Урожай, 1989. — Вып. 34. — С. 19−21.
  61. B.C. Овощи и их пищевая ценность. — М.: Россельхозиздат, 1979.
  62. Н.Ф. Гребневая технология выращивания корнеплодов моркови в условиях Москворецкой поймы // Современные технологии и новые машины в овощеводстве. М.: ГНУ ВНИИО, 2007.-С. 115−119.
  63. В.Н., Донских И. Н., Царенко В. П. Система, удобрения J Под ред. В. Н. Ефимова. — М.: КолосС, 2002. — 320 е.: ил.
  64. Т.М., Зленко Т. А. Влияние глубины вспашки и доз удобрений на почвенные условия жизни и урожайность моркови // Повышение урожайности кормовых культур в с/о. Киев: УСХА, 1979. — Вып. 231. — С. 37−40.
  65. З.И. Физиологические агротехнические основы применения удобрений. М., 1963.
  66. В.М. Влияние комплексных удобрений с добавлением микроэлементов и тура на урожайность и качество моркови // Труды Пермского СХИ. Овощеводство и плодоводство. 1980. — Т. 136.
  67. .В. Использование гибридных семян овощных и бахчевых культур //Выращивание овощей. М., 1959.
  68. Г. А., Петрунин Ф. А. Обработка семян свеклы столовой раствором перекиси водорода / Науч. тр.: Технология и агротехника выращивания и хранения овощных и бахчевых культур. М.: ВНИИО, 1999. -С. 229−230.
  69. В.Н. Об опыте использования некоторых способов повышения посевных качеств семян овощных культур // Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития. — 1989. Сер. 2. — № 1.
  70. B.C., Морозова A.B. Содержание нитратов в моркови при выращивании и хранении // Консервная и овощесушильная промышленность. 1983.-№ 8.
  71. В.А., Яковлев И.П. Влияние типа почв и некоторыхагротехнических приемов на урожай, качество и сохраняемость корнеплодов100
  72. Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля. М., 1987. — С. 86−90.
  73. П.Ф., Губкин В. Н. Полевая всхожесть семян овощных культур и пути ее повышения в условиях Нечерноземья // Труды ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. — 1979. № 10. — С. 17−25.
  74. П.Ф., Губкин В. Н. Повышение всхожести семян овощных культур семейства сельдерейных // Труды по семеноводству и семеноведению овощных культур. М., 1981. — Вып.13. — с.25−30.
  75. П.Ф., Губкин В. Н. Повышение полевой всхожести семян овощных культур. М., 1986.
  76. П.Ф., Кононкова С. Н. Пути сохранения качеств семян овощных культур при длительном их хранении // Качество овощных и бахчевых культур / Всесоюз. акад. е.- х. наук им. В. И. Ленина. М., 1981. — С. 148.
  77. Н.С. Изучение и выбор оптимальных параметров размещения растений и семян овощных культур при точном высеве: Дис.. канд. с.-х. наук. М., 1969.
  78. O.A. Дражирование семян овощных культур. М., 1970.
  79. Г. Овощеводство / Пер. с нем. В. И. Леунова. М.: Колос, 2000. -576 с.
  80. A.C., Шведская З. М. Биология двулетних растений. М.: Наука, 1966. — 327 с.
  81. А.Н. Разработка методов определения физиологического состояния семян для оценки качества посевного материала и эффективности предпосевных обработок семян моркови / Дис.. канд. с.-х. наук. — М.: ВНИИССОК, 1993.
  82. М.И. За устойчивые урожаи овощей // Овощеводство открытого грунта. М.: Сельхозгиз, 1957.
  83. Кюз 77.77. Культура овощей в открытом грунте Нечерноземной полосы. Руководство для студентов овощных техникумов и заочного обучения. М.-JL: Гос. изд-во с.-х. и пол.-кооп. лит-ры, 1932. — 412 с.
  84. К.С. Продукты и блюда в детском питании. М., 1991.
  85. З.С. Влияние форм поверхности почвы на урожай моркови в условиях увлажненной зоны (Ленинградская обл. и Хабаровский край): Автореф.. канд. с.-х. наук. Л., 1954. — 18 с.
  86. М.К. Подготовка семян при летних посевах моркови // Картофель и овощи. 1960. — № 6.
  87. С. С. Предшественники и удобрения в овощных севооборотах // Зап.-Сиб. овоще-картофельная селекцион. оп. станция. — Барнаул, 1982. -С. 118−123.
  88. С.С., Борисов В. А. Выращивание овощей для детского и диетического питания. -М., 1998.
  89. С. С., Борисов В. А. Овощеводство // Агроэкологическая оценка земель, проектирование адаптивно-ландшафтных систем земледелия и агротехнологии. Методическое руководство. — М.: ФГНУ Росинформагротех, 2005.
  90. С.С., Шайманов A.A. Адаптированные технологии производства овощей // Технологии и агроприемы выращивания и хранения овощных и бахчевых культур. М.: ВНИИО, 1999.
  91. В.А. Семеноведение овощных и бахчевых культур. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2005. — 392 с.
  92. И.Л., Слободяник H.H., Герасимов Б. А., Осницкая Е. А. Повышение посевных качеств семян овощных культур. М., Сельхозгиз, 1956.
  93. М.С. Диетическое питание. М., 1967.
  94. В.П., Рубцов М. И. Овощеводство. 3-е изд., перераб. и доп. -М.: Агропромиздат, 1985.
  95. И.Л., Кондратьева A.B. Приемы подготовки семян к посеву // Сад и огород. 1995. -№ 2. — С. 30−33.
  96. И.Л., Кондратьева A.B. Влияние закалки семян помидоров переменными температурами на выносливость растений к холоду и урожай плодов // Физиология устойчивости растений. Изд-во Академии наук СССР.- - М., 1960. — С. .193−197
  97. В.Н. Влияние удобрений на урожайность и качество овощей на выщелоченном чернозёме Центрально-Чернозёмной зоны // Овощеводство. Проблемы. Перспективы. Т. 2. — М., 2002.
  98. В.Д. Предпосевная подготовка семян овощных культур как способ повышения их всхожести и урожайности посевов: Автореф.. д-ра е.- х. наук. М., 1985.
  99. В.Д. Подготовка семян овощных культур к посеву. М.: Моск. рабочий, 1979.-120 с.
  100. В.И., Грибкова В. Н., Сыпачева Л. А. Влияние форм калийных удобрений на урожай и качество моркови // Агрохимия. 1981. -№ 5.
  101. М.Г. Физиология глубокого покоя семян: Автореф. дис.. д-ра биол. наук. Л., 1966.
  102. М.Г. Способность к прорастанию и покой семян в зависимости от степени зрелости // Проблемы развития семеноведения и семеноводства интродуцентов. М., 1984. — С. 31−38.
  103. Л.В., Жигар М. П. Целебные растения: Лекарственные свойства. Кулинарные свойства. Применение в косметике. 3-е изд., стереотип. — Харьков, 1993. — 239 с.
  104. .В. Современные методы защиты семян сельскохозяйственных культур с использованием искусственных оболочек: Озорная информация. М., 1987.
  105. Овощеводство / Под ред. Тараканов Г. И. и Мухин В. Д. — 2-е изд., перераб. и доп.— М.: Колос, 2003.
  106. К.Е. Физиологические основы всхожести семян. М.: Наука, 1969.-279 с.
  107. Э.Д., Ермохин Ю. И. Содержание микроэлементов в различных культурах в зависимости от условий выращивания // Микроэлементы в биосфере и их применение в сельском хозяйстве и медицине Сибири и Дальнего Востока. Улан-Уде, 1973.
  108. В.В. Влияние фосфора на химический состав и продуктивность моркови // Агрохимия. № 6. — 1976.
  109. Л.В., Параскова О. Т., Мухин В Д., Жильцов Д. В. Технические условия для дражированых семян овощных культур // Картофель и овощи, № 2. 2008. — С. 24.
  110. В.П. Морковь. Мн.: Ураджай, 1976.
  111. В.П. Как вырастить и сохранить морковь. Мн.: Ураджай, 1986. — 40 е.: ил.
  112. A.B. Повышение полевой всхожести семян укропа и моркови за счет барботирования и обработки регуляторами роста: Автореф.. канд. с.-х. наук.-М., 2002.-16 с.
  113. A.B. Изучение различных способов формирования гребневой поверхности // Научные труды ПЭБ ВИМ. Т. 1. — М.: ВИМ, 2003а.
  114. A.B. Уточнение агрономических требований для гребневой технологии производства // Селекция, семеноводство и биотехнология овощных и бахчевых культур. М., 20 036.
  115. В.И. Продуктивность моркови при различных дозах и соотношениях минеральных удобрений в условиях Молдавии: Автореф. дис.. канд. с.-х. наук. Тирасполь, 1986.
  116. Л.И., Долгодворов В. Е., Попов В. В. Воздействие низкоинтенсивного электромагнитного поля СВЧ на всхожесть семян зерновых культур // Изв. ТСХА. 1996. — Вып. 2. — С. 42−46.
  117. B.C., Кирсанов Ю. А., Кравцов В. И. Предпосевная подготовка семян столовой моркови // Вопросы плодородия почв в интенсивном земледелии: Сборник научных трудов. Екатеринбург: изд. Уральской ГСХА, 1996.
  118. A.B. Биология затрудненного прорастания семени. М., 1965.
  119. Протокол № 22−18−89 (4 162 710) государственных приемочных испытаний опытного образца сеялки овощной точного высева СОТ-6. -Правдинский, 1989.
  120. Протокол № 22−29−78 (6 013 810) государственных испытаний сеялки «Станхей». Правдинский, 1978.
  121. Протравливание семян с.-х. культур пленкообразующими составами и препаратами. Методические указания. М., 1987.
  122. И. А. Как подготовить семена к посеву // Картофель и овощи. 1998. — № 2.
  123. Ю.В. Успехи современной биологии. М., 1953.
  124. Ф.Е. Яровизация и стадийные изменения овощных растений. -М.: Колос, 1941.
  125. Рекомендации по технологии возделывания, уборки и послеуборочной обработки столовых корнеплодов на промышленной основе / Колчинский Ю. Л., Михалченков Л. А., Емельянов A.A., Владимирова Г. Г., Костюлин В. П., Страз Л. В. М.: Колос, 1984.
  126. Рекомендации по инкрустации семян с использованием микроэлементов и инокуляцией. М.: ВНИПТИХИМ, 1989. — 33 с.
  127. Рекомендации по барботированию и дражированию семян / Мухин В. Д., Медведев В. Г., Борас МЖ. и др. М.: Минсельхоз СССР, 1984. — 26 с.
  128. З.В., Кочеткова Е. А., Зыкина A.B. Осмотическая обработка семян овощных культур как метод, ускоряющий их прорастание // Бюл. ВНИИ растениеводства. 1981. — № 112. — С. 75−77.
  129. Риза-Заде P.P. Использование предпосевного гамма-облучения семян для повышения урожая и улучшения качества сырья моркови и капусты // Биологические основы повышения качества семян сельскохозяйственных растений. -М.: Наука, 1964.-С. 171−173.
  130. Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов / Под. ред. И. М. Скурихша, В. А. Тутельяна. М.: Медицина, 1998. -С. 128−139.
  131. JI.B., Власова Э. А. Корнеплодные растения (морковь, сельдерей, петрушка, пастернак, редис, редька). JI.: Агропромиздат, Ленингр. отд-ние, 1990. — 296 с.
  132. A.B. Усовершенствованные технологические приемы доработки семян и получения выровненных всходов столовой моркови: Автореф.. канд. с.-х. наук. Верея, 2001.
  133. .И. Характеристика семейства зонтичных Apiaceae Moris. (Umbelliferae) // Культурная флора СССР. Л.: Колос, 1971. — Т. XIX.
  134. Л.Я. Целебные свойства пищевых растений. М., 1991.
  135. И.В. Овощеводство Англии. М.: Колос, 1967.
  136. И.В. Способы посева овощных культур в Англии // Картофель и овощи. № 5. — 1964.
  137. В.Ф. Агробиологическое обоснование методов стимуляции семенного материала пшеницы и картофеля для повышения их болезнеустойчивости в условиях Казахстана: Автореф.. д-ра с.-х. наук. -С-Пб, 1992.-46 с.
  138. А., Надам П. Флюидный сев овощных культур пророщенными семенами // Международный е.- х. журнал. 1985. — № 2. — С. 50−52.
  139. В.П. Овощные сеялки и комбинированные агрегаты. -Кишинев, 1984.
  140. U.U., Бедуха H.A. Посев моркови и лука ферментированными семенами и биологические свойства сухих ферментированных семян: Тр. инта садоводства Таджикской ССР. — Вып. 2. 1962.
  141. Н.И. Овощеводство открытого грунта. М.: Сельхозгиз, 1957.
  142. А.Г. 530 центнеров моркови с гектара. Горький, 1954.
  143. A.A., Голубев В. Д., Шайманова Л. А., Леунов В. И. Перспективы возделывания столовой моркови с использованием сеялок точного высева // Эффективные приемы выращивания овощных культур /Научные труды ВНИИО. М., 1998. — С. 70−73.
  144. A.A., Голубович B.C., Сергеев A.B. Особенности подготовки и высева семян в интенсивном овощеводстве // Технологии и агроприемы выращивания и хранения овощных и бахчевых культур. М., 1999. — С. 224 227.
  145. A.A. Проблемы получения высококачественных всходов овощных культур // Овощеводство. Состояние. Проблемы. Перспективы: Науч. тр. к 70-ю института. М., 2001. — С. 376−382.
  146. A.A., Быковский Ю. А. Технологические процессы получения высококачественных семян овощных культур // Современные технологии и новые машины в овощеводстве. — М., 2007.
  147. Шасталка селекционно-семеноводческая ШСС 0,5. Техническое описание и инструкция по эксплуатации. — М., 1986.
  148. В.И., Крылов C.B. Сравнительная хозяйственная оценка различных способов выращивания моркови // Доклады ТСХА. Вып. 32. -1958.
  149. Т.Н. Повышение урожайности и семенной продуктивности с помощью регуляторов роста: Автореф.. канд. с.-х. наук. — М., 1990.
  150. .А., Жуков Ю. П., Кобзаренко В. И. Агрохимия. М.: Колос, 2002. — 584 с.
  151. AkedZ.G. Fluid drilling offers promis// Power Farm. mag. 1979 — V.88 -№ 2-P. 16−17
  152. Austin R.B., Longden P.C. Some effects of seed size and maturity on the: yield of carrot crops // J. Hort. Sci. № 42. — 1967.
  153. Hewston L.J. Effects of seed size on crop performance // Rpt. Nate. Veg. Res. Sta. -Wellesbourne, 1963.
  154. Biniek A. Przyspieszanie rieikowania nasion raslin warzywnych // Rozn. Ogrod. 1981. -№ 9. -S. 27−44.
  155. Bremer H. Chemische Behandlung des Gemusesaagutes Gartenbaumwirtschaft, 1957.
  156. Brocklehurst P.A., Dearman J.A. A comparison of different chemicals for osmotic treatment of vegetable seed // Ann. Appl. Biol. 1984. — V. 105. — № 2. -p.391−398.
  157. Borthwick H.A. Carrot seed germination // Proc. Amer. Hortic. Sci. -Vol. 28. 1932.
  158. Currah J.E. Establishment of crops by fluid drilling — onions // Rpt. Nate. Veg. Res. Sta. Wellesbourne. — 1976. — P. 66−67.
  159. Chevrier G.E., Stewart K.A. Effects of seeding treatment and soil moisture content on the emergence of lettuce // Can. L. Plaut Sei. 1985 — V.65 — № 1- P. 193−199.
  160. Darby R.J., Salter P.J. A technique for asmotically pre-treating and germinating quantities of small seed // Ann. Appl. Biol. 1976. -V.83. -№ 2. -p.153−160.
  161. Darby R.J. Effects of seed carriers on seedling establishment after fluid drilling//Exper. Agr. 1980. — V.16. — № 2.-p. 153−160.
  162. FAO Yerbook Production // FAO Statistics Series. Rome, 1992. — V.46. -№ 112.
  163. Finch-Savage W.E. The effect of fluid drilling germination seed on the emergence and subsequent growth of carrats in the field // J. Hortic. S.C. 1984. -V.59. -№ 3.-P. 411−417.
  164. Gray D. Fluid souring // Garden. J.R. Hortic. Soc. 1979. -V.3. — p. 1−27.
  165. Gray D. Fluid drilling of vegetable seed // Hortic. Reces. Conn. 1981. -V.3.-p. 1−27.
  166. Junduliene V., Brazauskiene D. Nitrate and ascorbic asid content in vegetables as a quality factor I I Ekologija. — 1998. № 3. — p. 54−58.
  167. Rubatzky V.E., Quiros C.F., Simon P.W. Carrots and related vegetable Umbelliferae. CABI Publishing, 1999.
  168. Salter P.J. Techniques and prospects for fluid drilling of vegetable crops // Acta Horticulturae. 1978. — V. 72. -P. 101−108.
  169. Wood M. Quick start for carrots // Grower. 1982. — V. 97. — № 9. — P. 3334.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!