Технология предпосевной обработки семян пшеницы электротепловым излучением
Диссертация
Методы исследования и степень достоверности результатов. В работе использованы теоретические и эмпирические методы исследования. Решение поставленных задач базируется на известных теоретических положениях и научных принципах, разработанных ведущими учеными по фундаментальным и прикладным аспектам электрификации сельскохозяйственного производства, теории математической статистики, оптимизации… Читать ещё >
Список литературы
- Автоматизация технологических процессов пищевых производств / Е. Б. Карпин, М. М. Солошенко, Л. А. Широков и др. М.: Пищевая промышленность, 1977.-431 с.
- Адлер, Ю.П. Планирование эксперимента при поиске оптимальных условий / Ю. П. Адлер, Е. В. Маркова, Ю. В. Грановский. М.: Наука, 2001. — 280 с.
- Алтухов, И.В. Взаимодействие ИК-излучения различных длин волн на семена пшеницы / И. В. Алтухов, В. А. Федотов // Ползуновский Вестник. — 2011.— № 2.-41.-С. 156−159.
- Алтухов, И.В. Влияние ИК-излучения на биоэнергетические показатели семян пшеницы / И. В. Алтухов, В. А. Федотов // Природа и сельскохозяйственная деятельность человека: мат. международ: науч.-практ. конф. Иркутск: ИрГСХА, 2011.-41.-С. 179−183.
- Алтухов, И.В. Влияние импульсного ИК-излучения на семена пшеницы / И. В. Алтухов, В. А. Федотов // Вестник ИрГСХА. 2012. — № 50. — С. 123 129.
- Алтухов, И.В. Воздействие ИК-излучения на урожайность семян пшеницы / И. В. Алтухов, В. А. Федотов // Научные достижения производству: мат. науч.-практ. конф. мол. учёных с международ, уч. Иркутск: ИрГСХА, 2011. — С. 330−334.
- Алтухов, И.В. Изменение основных качественных показателей семян пшеницы после воздействия различными облучателями / И. В. Алтухов, В.Д. Очи-ров, В. А. Федотов // Вестник ИрГСХА. 2010. — № 40. — С. 107−115.
- Алтухов, И.В. Технология предпосевной обработки зерна энергоэффективными методами / И. В. Алтухов, В. А. Федотов // Повышение эффективности производства энергии в условиях Сибири: мат. Всеросс. науч.-практ. конф. -Иркутск: ИрГТУ, 2010. С. 464−468.
- Алтухов, И.В. Электротехнологии в предпосевной обработке семян растений / И. В. Алтухов, В. А. Федотов // Вестник ИрГСХА. 2009. — № 37. — С. 39−43.
- Андреева, A.A. Новые энергосберегающие технологии и оборудование при производстве пищевых концентратов / A.A. Андреева, И. Н. Елькин, В. В. Кирдяшкин // Консервная промышленность сегодня: технологии, маркетинг, финансы. -2011. -№ 1−2. С. 41−43.
- Бабенко, A.A. СВЧ импульсная обработка семян: дис.. канд. техн. наук: 05.20.02 / Бабенко Алексей Александрович. М., 1993. — 181 с.
- Балаур, Н.С. Явление фототермического синергизма и некоторые методические аспекты свегоимпульсного облучения / Н. С. Балаур, М. В. Атимошае, A.A. Шахов // Проблемы фотоэнергетики растений. Кишинев, 1975. — С. 131 136.
- Барышев, М.Г. Воздействие электромагнитных полей на биохимические процессы в семенах растений / М. Г. Барышев // Известия ВУЗов. Пищевая технология. 2002. — № 1. — С. 21−23.
- Басов A.M. Электрозерноочистительные машины / A.M. Басов, Ф. Я. Изаков, В. Н. Шмигель и др. М.: Машиностроение, 1968. — 201 с.
- Беляков, M.B. Оптико-электронная технология и средства управления биологической активностью семян: дис.. канд. техн. наук: 05.20.02 / Беляков Михаил Владимирович. Смоленск, 2008. — 145 с.
- Большой толковый словарь русского языка / Сост. и гл. ред. С. А. Кузнецов. СПб.: Норинт, 2000. — 1536 с.
- Бородин, И.Ф. Электричество управляет растениями / И. Ф. Бородин // Механизация и электрификация сельского хозяйства. М., 1996. — № 4. — С. 24−30.
- Борхерт, Р. Техника инфракрасного нагрева / Р. Борхерт, В. Юбиц. -M.-JL: Госэнергоиздат, 1963. 278 с.
- Брагинцев, Н. В. Микронизация зерна для кормовых целей / П.В. Бра-гинцев // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 1989. — № 1. — С. .29−31.
- Бураковский, Т. Инфракрасные излучатели / Т. Бураковский, Е. Ги-зиньский, А. Саля- пер. с польск. Л.: Энергия, 1978. — 407 с.
- Вавилов, П.П. Практикум по растениеводству: уч. пособие для вузов / П. П. Вавилов, В. В. Гриценко, B.C. Кузнецов- под ред. П. П. Вавилова. М.: Колос, 1983,-352 с.
- Василенко, A.A. Влияние параметров С-ВЧ-поля на семенные качества и пивоваренные свойства семян: дис.. канд. техн. наук: 05.20.02 / Василенко Александр Александрович. Красноярск, 2010. — 117 с.
- Васильев, А.Н. Энергосберегающие электротехнологии сушки и предпосевной обработки зерна активным вентилированием: автореф.. д-ра техн. наук: 05.20.02 / Васильев Алексей Николаевич Москва, 2009. — 42 с.
- Вобликов, Е.М. Послеуборочная обработка и хранения зерна / Е. М. Вобликов, В. А. Буханцов, Б. К. Маратов, A.C. Прокопец. Ростов-на-Дону: Издательский дом «МарТ», 2001. — 240 с.
- Володин, В.Г. Лазеры и наследственность растений / В. Г. Володин. -Минск: Наука и техника, 1984. 175 с.
- Гержой, А.П. Зерносушение и зерносушилки / А. П. Гержой, В.Ф. Са-мочетов. 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Издательство «Колос», 1967. — 256 с.
- Гинзбург, A.C. Инфракрасная техника в пищевой промышленности /
- A.C. Гинзбург. М.: Пищевая промышленность, 1966. — 407 с.
- Гинзбург, A.C. Теплофизические характеристики картофеля, овощей и плодов / A.C. Гинзбург, М. А. Громов. М.: Агропромиздат, 1987. — 272 с.
- Голик, М.Г. Научные основы обработки зерна в потоке / М. Г. Голик,
- B.Н. Делидович, Б. Е. Мельник. М.: Колос, 1972. — 170 с.
- ГОСТ 12 038–84 Семена сельскохозяйственных культур. Метод определения всхожести. М.: Изд-во стандартов, 1985. — 53 с.
- Григорьев, И.В. Инфракрасная сушка семян овощных культур, нетрадиционных и редких растений: автореф.. канд. техн. наук: 05.20.02 / Григорьев Иван Владимирович. Москва, 2010. — 16 с.
- Даман, Б.В. Исследование процесса сушки пшеницы инфракрасными лучами: дис.. канд. техн. наук / Даман Б. В. М., 1953.
- Дерибере, М. Практическое применение инфракрасных лучей / М. Де-рибере. M.-JI.: Госэнергоиздат, 1959. — 440 с.
- Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта (с основами статической обработки различных исследований) / Б. А. Доспехов. М.: Агропромиздат, 1985. -351 с.
- Егоров, Г. А. Технологические свойства зерна / Г. А. Егоров. М.: Агропромиздат, 1985. — 334 с.
- Елькин, Н.В. Обработка зерна и круп ИК-излучением / Н. В. Елькин, В. В. Кирдяшкин // Сельскохозяйственный оптовик. 2001. — № 5. — С. 14−16.
- Живописцев, E.H. Электротехнология и электрическое освещение / E.H. Живописцев, O.A. Косицын. М.: Агропромиздат, 1990. — 303 с.
- Жилинский, Ю.М. Электрическое освещение и облучение / Ю.М. Жи-линский, В. Д. Кумин. М.: Колос, 1982. — 272 с.
- Заплетена, A.B. Исследование параметров СВЧ-энергии на качественные и количественные показатели семян гречихи / A.B. Заплетина, Г. И. Цугленок // Вестник КрасГАУ. № 6. — С. 158−165.
- Зверев, С. В. Повышение качества фуражного зерна высокотемпературная микронизация / C.B. Зверев, A.M. Соловьев, М. В. Брусков и др. — М.: ДеЛи принт, 2001.-35 с.
- Зигель, Р. Теплообмен излучением / Р. Зигель, Дж. Хауэлл- пер. с анг. М.: Мир, 1975.-934 с.
- Зуев, В.П. Применение теплоты в сельском хозяйстве / В. П. Зуев, B.C. Шкрабак. Л.: Колос, 1976. — 232 с.
- Изаков, Ф.Я. Планирование эксперимента и обработка опытных данных: уч. пособие / Ф. Я. Изаков. Челябинск: ЧГАУ, 2003. — 103 с.
- Ильясов, С.Г. Физические основы инфракрасного облучения пищевых продуктов / С. Г. Ильясов, В. В. Красников. М.: Пищевая промышленность, 1978. -359 с.
- Инфракрасные нагреватели Электронный ресурс. / Режим доступа: http://www.nomacon.by/production/ izluchateli-infrokrasnue/.
- Казаков, Е. Д. Биохимия зерна и продуктов его переработки / Е. Д. Казаков, В. Л. Крестович. М.: Агропромиздат, 1989. — 368 с.
- Каменир, Э.А. Комплексное применение электрических полей в системах подготовки семян: автореф. дис.. д-ра техн. наук: 05.20.02 / Каменир Эмиль Александрович. Челябинск, 1989. — 36 с.
- Карпов, В.Н. Энергосбережение в оптических электротехнологиях АПК. Прикладная теория и частные методики: монография / В. Н. Карпов, С. А. Ракутько. СПб.: СпбГАУ, 2009. — 100 с.
- Кирдяшкин, В.В. Новый способ повышения питательной ценности корма и обеззараживания зернового сырья инфракрасная обработка при производстве комбикормов / В. В. Кирдяшкин, К. В. Абабков // Ценовик. — 2001. — № 8. -С. 55−57.
- Козьмина, Н.П. Зерно и продукты его переработки / Н. П. Козьмина. -М., 1961.-520 с.
- Кошелев, А.Н. Производство комбикормов и кормовых смесей / А. Н. Кошелев, J1.A. Глебов. М.: Агропромиздат, 1986. — 176 с.
- Красников, В.В. Термообработка зерна ИК-излучением / В. В. Красников, С. Г. Ильясов, Е. П. Тюрев, В. В. Кидряшкин // Вестник с.-х. науки. 1992. -№ 2. — С.63−76.
- Кришер, О. Научные основы техники сушки / О. Кришер. М., 1961.539 с.
- Кудрявцев, И.Ф. Электрический нагрев и электротехнология / И. Ф. Кудрявцев, В. А. Карасенко. М.: Колос, 1975. — 384 с.
- Лебедев П.Д. Сушка инфракрасными лучами / П. Д. Лебедев. М.-Л.: Госэнергоиздат, 1955. — 232 с.
- Лебедев, С.П. Электрификация надежная основа интенсификации сельскохозяйственного производства / С. П. Лебедев // Применение электроэнергии в сельском хозяйстве: мат. второго Всесоюзного метод, совещания. — Тбилиси, 1983.-С. 68−71.
- Левитин, И.Б. Применение инфракрасной техники в народном хозяйстве Текст. / И. Б. Левитин. Л.: Энергоиздат, 1981. — 264 с.
- Лыков, A.B. Теория сушки / A.B. Лыков. М.: Энергия, 1968. — 471 с.
- Методы учета вредных организмов // Защита и карантин растений. -2002.-№ 2.-С. 49−50.
- Методы учета вредных организмов // Защита и карантин растений. -2002.-№ 3,-С. 51−54.
- Методы учета вредных организмов // Защита и карантин растений. -2002. -№ 5.-С. 47−54.
- Ничипорович, A.A. Проблема стимуляции семян (теория и практика) / A.A. Ничипорович // Известия АН СССР. 1982. -№ 2. — С. 180−190.
- Ниязов, A.M. Предпосевная обработка семян ячменя в электростатическом поле: дис.. канд. техн. наук: 05.20.02 / Ниязов Анатолий Михайлович. -Ижевск, 2001.- 171 с.
- Основы терморадиационной обработки семян лучистой энергией: метод. рекомендации / И. Ф. Пятков. Новосибирск: СибИМЭ, 1983. — 40 с.
- Пат. 2 134 995 Российская Федерация, МПК 6 A23L1/025. Установка для термообработки зернового слоя / Елькин’В.В., Кирдяшкин В.В.- заявитель и патентообладатель Елькин В. В., Кирдяшкин В. В. 98 117 679/13- заявл. 29.09.1998- опубл. 27.08.1999, Бюл. № 33.
- Пенкин, A.A. Разработка устройства инфракрасного излучения для термической обработки зерна и локального обогрева: дис.. канд. техн. наук: 05.18.12, 05.14.04 / Пенкин Александр Александрович. -М., 2005. -258 с.
- Плаксин, Ю.М. Основы теории инфракрасного нагрева: монография / Ю. М. Плаксин, В. В. Филатов, А. Ф. Доронин, М. В. Гончаров, М. Г. Куликова. -М.: МГУПП, 2007. 168 с.
- Полномочнов, A.B. Яровая пшеница Предбайкалья и результаты районирования сельскохозяйственных культур / A.B. Полномочнов, И. Э. Илли, И. А. Крутиков. Иркутск, 2009. — 288 с.
- Пономарева, Н.Е. Обоснование параметров и режимов электрооптического преобразователя для предпосевной обработки семян пшеницы: дисс.. канд. техн. наук: 05.20.02 / Пономарева Наталья Евдокимовна. Зеленоград, 2006. — 160 с.
- Практикум по организации производства сельскохозяйственных предприятий / Под ред. Н. С. Власова. 2-е изд. перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1986.-335 с.
- Предпосевная обработка семян зерновых культур оптическим излучением / И. Ф. Пятков. Новосибирск, 1977. — 25 с.
- Проничев, С.А. Импульсная инфракрасная сушка семенного зерна: дис.. канд. техн. наук.: 05.20.02 / Проничев Сергей Александрович М., 2007. -161 с.
- Птицын, С.Д. Допустимый нагрев зерна пшеницы / С. Д. Птицын // Доклады ВАСХНИЛ. 1960. — № 8.
- Птицын, С.Д. Зерносушилки. Технологические основы, тепловой расчет и конструкции / С. Д. Птицын. 2-е изд., исправ. и доп. — М.: Машиностроение, 1966.-211 с.
- Пунков, С.П. Хранение зерна, элеваторно-складское хозяйство и зер-носушение / С. П. Пунков, А. И. Стародубцева. 2-е изд., доп. и перераб. — М.: Аг-ропромиздат, 1990. — 367 с.
- Пятков, И.Ф. Перспективы и преимущества электротермической обработки семян перед посевом / И. Ф. Пятков // Пути повышения эффективности и рационального использования электрической и тепловой энергии в сельском хозяйстве. Киев, 1977. — С. 33−34.
- Пятков, И.Ф. Обработка семян зерновых культур инфракрасным излучением / И. Ф. Пятков // Светотехника. 1977. -№ 5. — С. 17−18.
- Пятков, И.Ф. Термообработка семян перед посевом инфракрасным излучением / И. Ф. Пятков // Научно-технический бюллетень. Новосибирск, 1978.-С. 26−29.
- Пятков, И.Ф. Биологические и урожайные свойства семян пшеницы, обработанных инфракрасными лучами / И.Ф. «Пятков // Сиб. Вестник с/х науки. -1980. -№ 4.-С. 7−11.
- Ракутько, С.А. Повышение эффективности оптических электротехнологий в АПК путем снижения энергоемкости этапов технологического процесса облучения: дис.. докт. техн. наук: 05.20.02 / Ракутько Сергей Анатольевич. -Санкт-Петербург Пушкин, 2010.-386 с.
- Рогов, И.А. Сверхвысокочастотный и инфракрасный нагрев пищевых продуктов Текст. / И. А. Рогов, C.B. Некрутман. М.: Пищевая промышленность, 1976.-212 с.
- Рогов, И.А. Физические методы обработки пищевых продуктов / И. А. Рогов, A.B. Горбатов. М.: Пищевая промышленность, 1974. — 582 с.
- Рубцов, П.А. Применение электрической энергии в сельском хозяйстве / П. А. Рубцов, П. А. Осетров, С. П. Бондаренко, К. П. Савинов. М.: Колос, 1964.-502 с.
- Савельев В.А. Обработка семян пшеницы ультрафиолетовыми лучами / В. А. Савельев // Вестник с.-х. науки. 1990. — № 3. — С.133−135.
- Сидорцов, И.Г. Повышение эффективности воздействия постоянного магнитного поля на семена зерновых культур при их предпосевной обработке: ав-тореф.. канд. техн. наук.: 05.20.02 / Сидорцов Иван Георгиевич Зерноград, 2008, — 19 с.
- Спирин, Р.И. Разработка технологии хлеба из целого зерна пшеницы с предварительной ИК-обработкой зерна: автореф. дис.. канд. техн. наук: 05.18.01 / Спирин Роман Иванович. М., 2007. — 24 с.
- Стародубцева, Г. П. Практическое применение омагниченной воды / Г. П. Стародубцева, Г. М. Федорищенко, В. И. Мишин // Методы и технические средства повышения эффективности применения электроэнергии в сельском хозяйстве. Ставрополь, 1996.-С. 141−143.
- Сыроватко, В.И. Производство комбикормов в хозяйствах / В.И. Сы-роватко, С. Г. Карташов. М.: Росагропромиздат, 1991. — 39 с.
- Тарутин, П. Теплообмен зерна пшеницы при обработке в паровоздушной среде / П. Тарутин, А. Тындыбеков, Б. Леончик, В. Тарутин // Мукомольно-элеваторная и комбикормовая промышленность. 1979. -№ 8.
- Ткаченко, Н.М. Семена овощных и бахчевых культур / Н. М. Ткаченко, Ф. А. Ткаченко. М.: Колос, 1977. — 325 с.
- Толмашева, О.Г. Использование технологии предпосевной обработки семян электромагнитным полем сверхвысокой частоты с целью повышения биологической эффективности / О. Г. Толмашева /У Вестник КрасГАУ. 2009. — № 6. -С. 59−62.
- Трисвятский, J1.A. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов / J1.A. Трисвятский, Б. В. Лесик, В. Н. Курдина. М.: Колос, 1983. — 383 с.
- Трифанова, М.Ф. К вопросу использования физических факторов в повышении продуктивности сельскохозяйственных культур / М. Ф. Трифанова и др. // Тез. докл. всесоюз. науч. конф. Ашхабад, 1991.
- Учет и выявление вредителей и болезней сельскохозяйственных культур // Защита и карантин растений. 1986. — № 9. — С. 15−19.
- Учет и выявление вредителей и болезней сельскохозяйственных культур // Защита и карантин растений. 1986. -№ 10. — С. 16−18.
- Учет и выявление вредителей и болезней сельскохозяйственных культур // Защита и карантин растений. 1986. — № 11. — С. 22−27.
- Федотов, В.А. Предпосевная обработка семян растений с применением электротехнологического оборудования / В. А. Федотов // Научные исследования студентов в решении актуальных проблем АПК: сб. студ. науч. конф. Иркутск: ИрГСХА, 2009. — С. 175−177.
- Филатов, В.В. Совершенствование процесса термообработки зерна при инфракрасном энергоподводе: дис.. канд. техн. наук: 05.18.12, 05.02.13 / Филатов Владимир Владимирович. М., 2005. — 312 с.
- Формирование урожая основных сельскохозяйственных культур / пер. с чешек. З. К. Благовещенской. М.: Колос, 1984. — 367 с.
- Химический состав пищевых продуктов: справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетический ценности пищевых продуктов / Под. общей ред. акад. A.A. Покровского. М.: Пищевая промышленность, 1976.
- Худоногов A.M. Применение ИК-биостимуляторов семян в сельскохозяйственных предприятиях Иркутской области: рекомендации / A.M. Худоногов, И. В. Алтухов, В. Д. Очиров, В. А. Федотов. Иркутск, 2011. — 43 с.
- Худоногов, A.M. Технология обработки дикорастущего и сельскохозяйственного сырья высоконцентрированным инфракрасным нагревом: дис.. докт. техн. наук: 05.20.01, 05.20.02 / Худоногов Анатолий Михайлович. Новосибирск, 1989.-428 с.
- Худоногов, И.А. Основы технологии оздоровительного чая: монография / И. А Худоногов, Е. Г. Худоногова. Иркутск, 2006. — 343 с.
- Худоногов, И.А. Ресурсосберегающие методы управления ИК-энергоподводом в процессах производства оздоровительного чая: дисс.. докт. техн. наук: 05.20.02 / Худоногов Игорь Анатольевич Иркутск, 2009. — 398 с.
- Цугленок, Г. И. Методология и теория системы исследований энерготехнологических процессов: монография / Г. И. Цугленок. Красноярск, 2003. -193 с.
- Цугленок, Н.В. Формирование и развитие структуры электротермических комплексов подготовки семян к посеву- / Н. В. Цугленок: автореф.. д-ра техн. наук: 05.02.01- 05.20.02 / Цугленок Николай Васильевич Барнаул, 2000. -44 с.
- Шагиева, З.А. Влияние ионизирующего излучения на продуктивность томатов в пленочных теплицах Молдавии / З. А. Шагиева // Методы радиобиологии в селекции и генетике сельскохозяйственных растений: сб. науч. тр. Кишинев, 1980.-С. 104−105.
- Шагиева, З.А. Продуктивность томата в зависимости от обработок семян лучами лазера / З. А. Шагиева // Методы радиобиологии в селекции и генетике сельскохозяйственных растений: сб. науч. тр. Кишинев, 1980. — С. 102−103.
- Шмигель, В.В. Сепарация и стимуляция семян в электрическом поле: автореф. дис.. д-ра техн. наук: 05.20.02 / Шмигель Владимир Викторович. М., 2004. — 46 с.
- Электротехнология / A.M. Басов, В. Г. Быков, A.B. Лаптев, В. Б. Файн. М.: Агропромиздат, 1985. — 256 с.
- Юсупова, Г. Г. Влияние электромагнитного поля высокой частоты на энергию прорастания и всхожесть семян томата / Г. Г. Юсупова, Н. В. Цугленок, Г. И. Цугленок, A.B. Бастрон, Т. Н. Бастрон // Вестник КрасГАУ. 2002. — С. 21−25.
- Mazur, М. Elektryczne urzadzenia grzejne / М. Mazur. Warszawa, 1953.
- Mazur, M. Nagrzewanie promiennikowe / M. Mazur. Warszawa, 1953.