Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Сбытовая деятельность перерабатывающих предприятий продовольственного сектора экономики: оценка и регулирование

ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В настоящее время рыбохозяйственный комплекс, несмотря на определенные тенденции к стабилизации, находится в состоянии глубокой системной депрессии, затрудняющей решение производственных и социальных проблем. Улов рыбы в расчете на душу населения снизился в 1,6 раза, потребление рыбопродуктов в домашнем хозяйстве — почти в 2 раза. Традиционными причинами, ограничивающими эффективность… Читать ещё >

Сбытовая деятельность перерабатывающих предприятий продовольственного сектора экономики: оценка и регулирование (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ПРЕДПОСЫЛКИ РАЗВИТИЯ ЭФФЕКТИВНОЙ СБЫТОВОЙ ПОЛИТИКИ ОРГАНИЗАЦИЙ В УСЛОВИЯХ ФОРМИРОВАНИЯ АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ РЫНКОВ
    • 1. 1. Основные факторы и особенности развития продовольственных рынков в условиях реформирования экономики
    • 1. 2. Сущность, функции и особенности сбытовой деятельности хозяйствующих субъектов на формирующихся отечественных рынках (из Костиной)
    • 1. 3. Возможности и направления активизации сбытовой политики организаций в условиях обостряющейся конкуренции
    • 1. 4. Формирование каналов сбыта и системы товародвижения
    • 1. 5. Роль и значение службы маркетинга в организации эффективного сбыта
  • 2. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И МАРКЕТИНГОВАЯ ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ И УСЛОВИЙ РАЗВИТИЯ РЫНКА ПИЩЕВОЙ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ И СБЫТОВОЙ АКТИВНОСТИ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ
    • 2. 1. Тенденции развития и оценка конъюнктуры отечественного рынка рыбной продукции
    • 2. 2. Повышение роли рыбопромышленного комплекса в продовольственном обеспечении населения (ретроспективный и факторный анализ)
      • 2. 2. 1. Региональные особенности развития рынков пищевой рыбной продукции
    • 2. 3. Комплексная оценка маркетинговой деятельности хозяйствующих субъектов на рынке рыбной продукции (на примере ООО «Океан Трейдинг Компании-П»)
      • 2. 3. 1. Рыночные позиции хозяйствующего субъекта
      • 2. 3. 2. Товарная и сервисная политика хозяйствующего субъекта
      • 2. 3. 3. Особенности ценовой политики
    • 2. 4. Анализ действия механизма (элементов и методов реализации) сбытовой политики хозяйствующего субъекта
      • 2. 4. 1. Оценка основных факторов, влияющих на выбор сбытового канала
    • 2. 5. Определение точки безубыточности производства в деятельности ООО «Океан Трейдинг Компании-П»
    • 2. 6. Маркетинговые исследования потребительского поведения, как инструмент сбытовой политики хозяйствующего субъекта
  • 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ И МЕТОДЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СБЫТОВОЙ ПОЛИТИКИ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ В СИСТЕМЕ РАЗВИВАЮЩИХСЯ РЫНКОВ РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ
  • ЗЛ Регулирование объемов товарного предложения рыбной продукции на внутреннем рынке: мотивация и методы воздействия
    • 3. 2. Развитие товарно-сбытового потенциала хозяйствующих субъектов рыбохозяйственного комплекса
    • 3. 3. Эффективные методы регулирования сбыта товаропроизводителей в системе продовольственных рынков
    • 3. 4. Активизация сбытовой деятельности товаропроизводителей на базе развития информационно-маркетинговых систем — территориально-отраслевой аспект
    • 3. 5. Совершенствование механизма управления сбытовой деятельностью хозяйствующих субъектов на рынке рыбной продукции
      • 3. 5. 1. Организация прямого сбыта продукции
      • 3. 5. 2. Модификация продукции — возможности и направления
      • 3. 5. 3. Подготовка и реализация решений по совершенствованию управления товарным ассортиментом

Актуальность исследования. Одна из наиболее неотложных социально-экономических проблем России — формирование системы устойчивого продовольственного обеспечения страны, наращивание потребления высококачественных продуктов питания за счет внутреннего производства. Рыбное хозяйство является, наряду с сельским, одним из основных поставщиков биологически наиболее ценных, во многом незаменимых, видов продовольствия.

Современное состояние производства и потребления рыбы и морепродуктов находится в прямой зависимости от проведенных преобразований и сложившейся экономической ситуации в стране. За годы реформирования в рыбном хозяйстве произошли коренные институциональные изменения: более 90% производственного потенциала в рыбопромышленном комплексе и 100% в товаропроводящих каналах стали принадлежать частному и предпринимательскому сектору.

В настоящее время рыбохозяйственный комплекс, несмотря на определенные тенденции к стабилизации, находится в состоянии глубокой системной депрессии, затрудняющей решение производственных и социальных проблем. Улов рыбы в расчете на душу населения снизился в 1,6 раза, потребление рыбопродуктов в домашнем хозяйстве — почти в 2 раза. Традиционными причинами, ограничивающими эффективность рыбохозяйственного комплекса, являются: удаленность от наиболее ёмких внутренних рынков сбыта продукции, повышенная фондоемкость, возрастающие транспортные издержки, увеличивающиеся цены на сырьё и др. За последние годы к ним добавились новые причины объективного и субъективного характера. Главные из них — потеря централизованного управления комплексом и задержка в формировании экономических рыночных механизмов, необходимых для становления конкурентной среды в производстве и реализации рыбной продукции.

Хозяйствующие субъекты в условиях дефицита централизованного и рыночного регулирующего воздействия во всех воспроизводственных звеньях рыбохозяйственного во многом потеряли мотивацию к наращиванию производства для расширения поставок на формирующиеся внутренние рынки. Взамен её усилилась мотивация к переориентации на внешние рынки сбыта, контролю цен на наиболее доходных сегментах внутреннего рынка. Обострились многие проблемы: производство становится убыточным, снижается техническая оснащенность пищевых и перерабатывающих предприятий, остаются малоэффективными сбытовые системы всех уровней, и прежде всего, конкретных хозяйствующих субъектов.

Организация сбытовой сети в комплексе маркетинга хозяйствующего субъекта занимает одно из центральных мест. Именно в системе сбыта концентрируется результат всей маркетинговой деятельности, и поэтому даже хорошо разработанная и правильно рассчитан пая маркетинговая стратегия может не дать эффекта, если система не соответствует поставленным задачам.

Проблема сбыта в процессе маркетинговой деятельности решается уже на стадии разработки политики компании. Речь идет о выборе наиболее эффективной системы, каналов и методов сбыта применительно к конкретным рынкам. Это означает, что производство продукции с самого начала должно ориентироваться на определенные формы и методы сбыта, позволяющие наращивать объемы продаж, при повышении конкурентоспособности продукции.

В настоящее время покупатели, как правило, не хотят потреблять сырые продукты, а предпочитают покупать продовольственные товары, ценность которых для них повышается благодаря усилиям маркетинговых посредников. Полезность маркетинга для покупателя определяется тем, что он увеличивает ценность потребляемой пищи, обеспечивает удобство приобретения товаров и комфортность их потребления.

Состояние изученности проблемы. Учитывая важность проблемы, многие российские ученые экономисты: Нуралиев С. У., Новиков O.A., Иншаков О. В., Ахметзянов В. И., Мельников С. Д., Кокорев М. И., Клюкач В. А., Злобин Е. Ф. Добросоцкий В.И., Заводчиков Н. Д. и др. — посвятили свои исследования формированию и регулированию продовольственных рынков, совершенствованию систем товародвижения продукции, рассматривая экономические основы сбытовых процессов, оценивая опыт стран с развитой рыночной инфраструктурой, анализируя состояние развивающихся российских рынков. Тем не менее, практическое освоение эффективных методов управления сбытом в системе продовольственных рынков, их внедрение в хозяйственную деятельность перерабатывающих предприятий — процесс длительный и сложный, требующий конкретных подходов, рекомендаций и предложений в каждом отдельном регионе. В связи с этим ощущается настоятельная необходимость в изучении и решении широкого комплекса вопросов формирования и функционирования сбытовых систем на всех территориально-отраслевых уровнях. Все вышеизложенное подтверждает высокую актуальность проблемы и является основанием для выбора темы данной диссертационной работы.

Цель исследования состоит в изучении и развитии теоретических и практических подходов и методов к оценке и совершенствованию процессов управления сбытовой деятельностью перерабатывающих предприятий на развивающихся рынках для более полного и стабильного продовольственного снабжения населения высококачественной, конкурентоспособной пищевой рыбной продукцией.

В соответствии с поставленной целью определен следующий круг исследовательских задач:

• изучить и обобщить, теоретические и методологические основы, предпосылки и особенности формирования организационно-экономического механизма управления сбытовой деятельностью, предприятий на формирующихся продовольственных рынках;

• раскрыть сущность и специфику рыночного поведения перерабатывающих предприятий в условиях отраслевого реформирования;

• выявить сложившиеся тенденции в развитии производственносбытовой деятельности рыбоперерабатывающих предприятий и динамике продовольственного обеспечения населения;

• определить уровень и стратегические возможности развития конкурентоспособности перерабатывающих предприятий на региональном продовольственном рынке;

• оценить факторы и условия формирования и регулирования сбытового механизма перерабатывающих предприятий в системе продовольственных рынков;

• определить направления и разработать методы более эффективного управления сбытовой деятельностью перерабатывающих предприятий на развивающихся рынках пищевой рыбной продукции.

Объектом исследования выступают рыбоперерабатывающие предприятия (базовым объектом является крупнейший в регионе производитель — ООО «Океан Трейдинг Компании-П»), формы и методы их сбытовой деятельности, продовольственные рынки и их инфраструктурные элементы.

Предметом исследования являются условия и механизмы регулирования сбыта продукции хозяйствующих субъектов рыбохозяйственного комплекса и формирования отраслевых продовольственных рынков, а также складывающиеся между ними взаимосвязи.

Методологическая и информационная базы исследования.

Теоретической и методологической основами исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых по адаптации субъектов рыбохозяйственного комплекса и соответствующего продовольственного рынка к современным условиям реформирования.

Информационную основу исследования составили правовые и нормативные документы, материалы и отчеты государственных органов и научных учреждений, статистические данные, научная и периодическая печать, результаты монографических, социологических и маркетинговых исследований. В зависимости от целей и задач при исследовании применялись следующие приемы и методы: сравнения, экономического анализа, статистических группировок, выборочных обследований и др.

Научная новизна исследования. К наиболее важным результатам, характеризующим новизну исследования, можно отнести следующее:

• уточнены сущность и особенности формирования системы и механизмов управления сбытовой деятельностью рыбоперерабатывающих предприятий в продовольственном секторе экономики;

• проведен комплексный анализ состояния производства и реализации рыбной продукции, а также динамики уровня обеспеченности населения региона и страны в целом;

• выявлены особенности отраслевой структуры и перспективы развития каналов сбыта пищевой рыбной продукции;

• разработан организационный механизм формирования и продвижения рыбных продовольственных ресурсов на основе развития вертикальной и горизонтальной интеграции перерабатывающих предприятий;

• предложены пути и средства совершенствования информационно-маркетинговой службы в сбытовой сфере продовольственного сектора экономики;

• разработаны и обоснованы направления и методы более эффективного управления (в. т.ч. стратегического и территориального) сбытовой деятельностью перерабатывающих предприятий, включающие конструктивные меры государственной поддержки.

Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что апробированные в диссертации положения и полученные результаты создают теоретическую, методологическую и практическую основу по организационно-экономическому формированию и регулированию систем управления сбытовой деятельностью перерабатывающих предприятий рыбохозяйственного комплекса.

Выводы и рекомендации, с нашей точки зрения, носят универсальный практический характер и могут быть применены не только на предприятиях Северо-Западного федерального округа, но и других регионов РФ для создания эффективно действующих сбытовых и маркетинговых структур.

Структура работы. Диссертация включает в себя введение, три главы, заключение и список литературы.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

В результате проведенного исследования можно сделать обобщающие выводы и внести следующие предложения.

1. Развитие сбытовой деятельности предприятий в ходе реформирования рыбной отрасли является важным условием формирования регионального продовольственного рынка и стабилизации производства продовольствия в целом.

2. Недостаточная проработанность стратегии развития отрасли и незавершенность системы и процессов управления сбытовой деятельности предприятий обусловливает необходимость разработки методических положений и практических рекомендаций, учитывающих отечественный и зарубежный опыт, которые будут способствовать научно обоснованному управлению этими процессами.

3. Оценка динамики развития регионального продовольственного рынка и деятельности рыбоперерабатывающих предприятий в период 1991 -2007гг. показала крайнюю неэффективность их сбытовой политики и, как результат, сохраняющиеся у большинства предприятий и отрасли в целом неудовлетворительные финансовые результаты.

4. В этой связи формирование системы и механизмов регулирования инфраструктуры продовольственных рынков открывает для всех субъектов этой сферы принципиально новые возможности и перспективы.

5. Повышение эффективности всего продовольственного товародвижения в регионе и в стране в целом невозможно без состязательности хозяйствующих субъектов, которое во многом зависит от налаживания их сбытовых систем.

6. В сложившихся на сегодняшний день условиях жесткой конкуренции со стороны импортных продуктов отечественным товаропроизводителям приходится осваивать инструменты маркетинга, методы эффективного стимулирования сбыта.

7. Определяя товарно-сбытовую стратегию перерабатывающих предприятия, необходимо учитывать следующие особенности:

• определение объема выпускаемой продукции должно базироваться на результатах оценки той доли целевого рынка, на которую предприятие может реально (или потенциально) претендовать в плановом периоде, а также имеющихся у нее ресурсных возможностей;

• периодичность производства и реализации продукции также определяется на основе характеристик выбранного целевого рынка, производственных и сбытовых возможностей компании;

• выявление набора товаров и особенностей ассортиментного предложения предприятия для конкретной группы потребителей (целевого рынка, сегмента) следует осуществлять на базе более углубленных исследований потребителей и усилий хозяйствующего субъекта по позиционированию товаров на рынке;

• процесс принятия решений по товарному предложению предприятия в плановом периоде должен основываться на результатах, полученных в ходе позиционирования продукции на конкретном на рынке.

8. Для повышения эффективности производственно-сбытовой деятельности перерабатывающих предприятий рыбохозяйственного комплекса региона целесообразно проведение следующих мероприятий:

• вовлечения в производство неиспользованных резервов, позволяющее увеличивать прибыли за счет роста товарной массы продукции:

• совершенствование товарного ассортиментапоскольку более выгодно продавать продукцию переработки, чем необработанное сырье (необходимо углублять процесс диверсификации, позволяющий расширять ассортимент производимой продукции);

• осуществлять постоянный анализ и контроль продуктового портфеля на каждой стадии жизненного цикла товара (такой подход, позволяет обеспечивать стабильный объем сбыта и постоянство в получении прибыли);

• увеличение прибыли за счет отработки перспективных сегментов рынка;

• дальнейшее развитие и оснащение служб маркетинга и сбыта;

• стимулирование заинтересованности посредников;

• поиск возможностей реализации продукции потребителю напрямую или через организации розничной торговли;

• улучшение товарного вида продукции путем модификации или разработки красочной, информативно насыщенной упаковки;

• корректировка цен с учетом текущей рыночной ситуации.

Реализация вышеизложенных рекомендаций и предложений может способствовать развитию сбытовых систем разного уровня, что в результате позволит повысить доступность и обеспеченность населения качественными продовольственными товарами отечественного рыбохозяйственного комплекса.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Постановлением Правительства Российской федерации от 28 января 2002 г. № 65.Федеральная целевая программа «Электронная Россия (2002−2010 годы)». //Консультант Плюс: Версия Проф.
  2. Постановление Правительства Российской Федерации «О мерах по упорядочению государственного регулирования цен (тарифов)» от 7 марта 1995 г. № 239 // Консультант Плюс: Версия Проф.
  3. Постановление Правительства Российской Федерации «Об утверждении перечня сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки, закупаемых у физических лиц» от 16.05.2001 № 383 //Консультант Плюс: Версия Проф.
  4. Г. П. Рынок, маркетинг и формирование рыночных отношений в АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятии. 1999. — № 7. — с. 31−36.
  5. Е. Свободные экономические зоны. — М., 1999. с-5.
  6. И. Новая корпоративная стратегия. — СПб: Питер К, 2002.312 с.
  7. Аграрная Россия: история, проблемы, перспективы.- Пенза, 2007.-286 с.
  8. Аграрные отношения: теория, историческая практика, перспективы развития. М.: Наука, 2005.-243 с.
  9. Н.Т., Межевич М. Н. Территориальная организация общества: состояние и пути обновления. Л., 1990.-c.46.
  10. В. Роль ОПР в экономике страны. // Экономика сельского хозяйства России 1998. — № 9, с 28−29.
  11. Агропромышленный сектор России: на пути к рынку: Пер. с англ. Под ред. П. Верхайма, Е. Серовой, К. Фроберга, И. фон Брауна. М.: ИЭПП, 2001,-560с.
  12. Агропромышленный комплекс России: статистический сборник. М.: Росстат, 2006.-323с.
  13. A.M. Развитие регионального оптового продовольственного рынка. М.: Колос, -2003.-92с.
  14. A.M., Лукинов М. П. Создание сети ОПР в России // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий- 1996- № 9, с 6−10.
  15. Л. Вермель Д. Продовольственное самообеспечение страны: состояние и перспективы. //АПК: Экономика, управление. 1997. — № 11.-с. 18−25.
  16. А.Г. Концепция развития сельской экономики. — Брянск: изд-во «Славянка», 2004. с. 295.
  17. И.Г. Рынок продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья. //АПК: Экономика, управление, 1996.-№ 4-с.51−54.
  18. В.В. Проблемы развития российской экономики.- Омск: Издательство СибАДИ, -2002.-109с.
  19. В.В. Об импортно-экспортных и внутренних ценах на сельскохозяйственную продукцию.//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1991. № 8.-с.10−11.
  20. H.A., Назаренко В. А. О паритете взаимоотношений сельского хозяйства с отраслями по производству продуктов питания и сферой реализации // Экономика сельского хозяйства России. 1994.№ 11. -11с.
  21. Д.А. Регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. М.: Институт экономики РАН, 1999. -179с.
  22. И.Н. Теория аграрных отношений: современные представления //АПК: Экономика, управление. -2000.-№ 6.сЗ.
  23. Варианты реорганизаций сельскохозяйственных предприятий. М.: РосАгроФонд .-1999.-261с.
  24. A.B. Конкуренция // РИСК 1996 — № 10−12. С. 76.
  25. Д. Введение в теорию сельскохозяйственного рынка/ пер. с немец. М.: Информагротех, 1999. -280с.
  26. O.A. Опыт создания ОПР В Московском регионе // Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий, 2000. -№ 3. с.44−46.
  27. H.H. Структура экономического механизма регионального рынка сбыта сельхозпродукции: Сб. / Ставрополь. СГСХА Ставрополь, 2000.-с.31−35.
  28. H.H. Классификация рынков сбыта сельскохозяйственной продукции: ЦНТИ.- Ставрополь, 2001. с.13−19.
  29. Н.И., Заводчиков Н. Д. Формирование рыночных отношений в АПК.- Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 1999.-68с.
  30. A.A. Управление грузооборотом рефрижераторных грузов // Современные аспекты экономики: ежемесячный журнал. СПб.: Изд-во «Ц.О.П.», 2005, -№ 9.-с.59−61.
  31. С.С. Агропромышленный комплекс Сибири: состояние и направление регулирования // Сибирский регион: политика и экономика. 2005. № 4. с. 51.
  32. А.М., Ахметов Р. Г., Стратонович Ю. Р. Рыночный анализ сектора экономики: учебное пособие к семинару по рыночному анализу. М.: МСХА. 1999.- 197с.
  33. И.П. Условия эффективного функционирования сельскохозяйственных предприятий в период вложения в рынок //
  34. Экономические проблемы АПК Поволжья. Саратов: Поволжский НИИЭС АПК, 1995.-c.36.
  35. В.Д., Клюкач В. А. Комплексное развитие сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. М.: Агропромиздат, 1988. -127с.
  36. Е.А. Оптовая торговля. М.: Экзамен, 2004. — 239 с.
  37. В.В. О состоянии оптовой торговли продовольствием: монография М.: Экзамен, 2005. — 187 с.
  38. М. Оптовые посредники. Тенденции и прогнозы развития торговых предприятий в России //Риск.-1997.-.№ 1.-е.67−73.
  39. В.П. Пути становления и развития малого предпринимательства в рыбном хозяйстве (на примере Сахалинской области). Автореферат дис. на соискание уч. степени канд. эконом, наук. М., ВНИИЭРХ. 1997.
  40. С.Н. Организация хранения, переработки и реализации продукции на сельскохозяйственных предприятиях. — Лекция М.: МСХА. 1994.-64с.
  41. В.А., Красиков В. И. Организация производственно-экономических связей предприятий пищевой промышленности в современных условиях. Обзорная информация. М.: ВНИИТЭИагропром, 1991. -24с.
  42. Дж. Экономические методы/ пер. с англ. М.: Статистика, 1980.-444с.
  43. В.И. Государственное регулирование продовольственного рынка. М.: ГНУ. Информагротех, 2000.-124 с.
  44. В.И., Юрко Л. М. Оптовый продовольственный рынок: предпосылки, создание и опыт развития. Волгоград: Комитет по печати.-1996.-е. 128.
  45. В.А. Экономика сельского хозяйства. М.: Экономика, 1990.-414с.
  46. E.H. Спрос и предложение. / Учебное пособие. М.: Изд-во МГТСУ. 1999.-182с.
  47. О.В., Ермичева Е. П. Ценовой механизм регулирования рынка // Экономический механизм аграрной реформы в регионе. Саратов: ИСЭП АПК РАН, 1994. с. 39−41.
  48. Е.Е. Моделирование норм потребления продовольствия в России //Вестник РАСХН.-1997.- № 1.-с.40−43.
  49. Н.Д., Алямкина Е. А., Советов H.H. Ценообразование в условиях рыночной экономики. Оренбург, 1999.-102с.
  50. Н.Д., Советов И. Н. Совершенствование структуры производства необходимое условие эффективности сельского хозяйства: Сб.: Региональная стратегия антикризисного развития АПК — Екатеринбург: издательский дом Ур ГСХА, 1999.-C.223−233.
  51. Н.Д., Павлычев И. Г., Малимонова A.B. Зерновой рынок Оренбуржья. Оренбург: Бюро «Альфам», 2000. — 155с.
  52. Н.Д. Предпринимательство в АПК. — М.: Издательство МСХА, 1994.-232с.
  53. Е.В. Агропродовольственный рынок и маркетинг: теория, методология и практика.- Воронеж: Центрально-черноземное книжное издательство, 2003. — 285с.
  54. А. Государственное регулирование агропромышленного сектора экономики // Вопросы экономики. 1997. № 6. с. 83−90.
  55. Ю.Н. Формирование и развитие рынков продовольственных товаров (на примере Новгородской области): Диссертация кандидата экономических наук / Санкт-Петербургский государственный аграрный университет. СПб., 2002.- с. 10−29.
  56. В.А. Модели товарооборота по основным каналам реализации// АПК: Экономика и управление .-1997, — № 1.-с.15.
  57. Е.Ф. Агропромышленная интеграция в условиях рыночной экономики. М.: Агропресс, 2003.-363.
  58. Е.Ф. Рыночная экономика АПК. Учебное пособие для вузов / Е. Ф. Злобин, A.A. Михалев, А. И. Воропаев и др. — Орел: Изд-во ОГСХА, 1999.-479С.
  59. Е.Ф. Формирование оптового продовольственного рынка в регионе //АПК: Экономика, управление-1996, — № 10.- с. 52.
  60. В.П. Федеральные программы для АПК: особенности финансирования их разработки и реализация // Финансы. 1997. № 6. с. 6.
  61. З.Ж. Экономика предпринимательства. Алма-Ата: КГАУ, 1997.-126с.
  62. В.А. Маркетинг сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. М.: Колос, 1998. — 220 с.
  63. В. А., Мельников Д.И.. Организация оптовых продовольственных рынков: теория, методология, практика. Том 12.М.1999.-476с.
  64. А., Чиркин А. Россия и ВТО: неравный бракЛ Русский предприниматель. 2002. № 1.-с.31.
  65. А.П. Эквивалентность обмена продукцией между сельскохозяйственными и перерабатывающими предприятиями.: Монография.-М.: Изд-во РУВД, 2000.-219с.
  66. Г. Л. Совершенствование экономических взаимоотношений в мясном подкомплексе АПК. Оренбург: Издательский центр ОГАУ. 2000.- 220с.
  67. Э. Поставка продукции и товаров // РИСК-1996 № 4−5, с. 27.
  68. М.П. Маркетинг комплексная система в АПК. — М.: Колос, 1995.-197с.
  69. М.И. Сельскохозяйственные оптовые рынки. Оренбург: Издательство ОГАУ, 1999.-212с.
  70. Колз Ричард Л. Маркетинг сельскохозяйственной продукции/ Пер. с англ. В. Г. Долгополова -8-е изд.- М.: Колос, 2000.-512с.
  71. Концепция перехода к рыночным отношениям предприятий АПК.-1998. № 2.-с. 7.
  72. В.И., Мухачев A.B. Предприятия пищевой промышленности при переходе к рынку // Пищевая промышленность. 1993. № 6. с. 3−4.
  73. Концепция развития региональных систем России в условиях перехода к рынку. Саратов: ИСЭП АПК РАН, 1992. -69с.
  74. Л.С., Папцов А. Г. Формирование и функционирование рынков сельскохозяйственной продукции в ЕС. Обзорная Информация. ВНИИТЭИагропром. М. 1992. -44с.
  75. В. А. Пути устойчивого развития рыбохозяйственного комплекса Корякского автономного округа на 1998−2005 годы. Автореферат дис. на соискание уч. степени канд. эконом, наук. М., ВНИИЭРХ. 1998.
  76. Ф. Основы маркетинга. СПб.: Коруна, 1994. 733 с.
  77. Кущ Е. Н. Интеграционные процессы в условиях рыночной экономики.- Омск: Издательство «Омск», -2000.-319с.
  78. А. Спрос и его удовлетворение // Плановое хозяйство. 1991. № 2.-с. 17−18.
  79. В. Тенденция развития мировых продовольственных рынков // Энономнсг.-2002.-№ 2.-с. 19−20.
  80. Д.Н. Развитие интеграционных процессов в агропромышленном комплексе. //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2000.- № 4 .-с. 24−26.
  81. И., Пасхавер Б. Эквивалентность в хозяйственном механизме агропромышленного комплекса // АПК: экономика, управление. 1988. № 11.-с. 16−23.
  82. Ю. Основы экономики и организации бизнеса. — СПб.: КМП «Формика», 1992.-383 с.
  83. В.З., Аджнева А. К., Неврев А. В., Тлатова А. Ю., Государственное регулирование и формирование рыночных отношений в региональном аграрно-промышленном комплексе: Монография. М.: Изд-во РУВД, -2000.-219с.
  84. .Г. Методические вопросы прогнозирования сбыта. // Маркетинг. № 1 — 2000. — с. 28−42.
  85. Г. Экономическая ситуация в продовольственном обеспечении страны //Вестник РЛСХН.- 1998.-№ 2.-с.27−29.
  86. К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. В 2 т. Пер с англ. М.: Республика, 1993.-125с.
  87. М.Н., Жужгина И. А. Региональный рынок мясопродуктов: формирование и развитие: монография — Смоленск: Универсум, 2002. -300с.
  88. Х.Х. Маркетинг в АПК. М.: Экзамен, 2004. — 239 с.
  89. С.А. Методы государственного регулирования продовольственного рынка России // Современные аспекты экономики: ежемесячный журнал. СПб.: Изд-во «Ц.О.П.», 2002, -№ 3.-с.41.
  90. М.А. Продовольственный рынок Оренбурга. Оренбург: ОГУЭП, 2003.-335с.
  91. С.Д. Оценка общественной эффективности создания и функционирования оптовых продовольственных рынков. М.: Препринт, 2000.-с. 211.
  92. В.В. Аграрная политика и проблемы развития АПК. М.: Агропромиздат, 1990. 296 с.
  93. В.В., Беспахотный Г. В. Продовольственная безопасность России//Международный сельскохозяйственный журнал.-1997.-№ 1.-с.30−34
  94. В.В., Политика обеспечения продовольственной независимости России. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2000, № 3,-с. 13−16.
  95. В.В. Российские пути аграрной реформы. М.: ВНИИТУСХ, 1995.- 181с.
  96. Минимальные нормы потребления продуктов питания //Экономика сельского хозяйства России.-1999.№ 5.-с.21.
  97. И.Н. Концепция регулирования агропромышленного производства. -М.: Агрипресс. -1996.-211с.
  98. P.A. Стратегическое управление продуктовым подкомплексом в рыночных условиях. — М.: Промиздат, 2003. с. 339.
  99. В. Вступление России в ВТО и последствие для её АПК //Международный сельскохозяйственный журнал- 1999.-№ 1.-с.45−49.
  100. О.В., Продовольственная безопасность России: Монография. М.: Изд-во РУВД, -2005.- 298с.
  101. А.Т. Управление сбытом продовольственными товарами // Современные аспекты экономики: ежемесячный журнал. СПб.: Изд-во «Ц.О.П.», 2004, -№ 7.-с.39−40.
  102. O.A. Организация оптово продовольственных ярмарок: Учебник М.: Дашков и Ке, 2002.- 284с.
  103. С., Глазова Е., Степанова М, Антимонопольная политика в странах с развитой рыночной экономикой // Вопросы экономики. 1992. № 1. — с. 102−104.
  104. С.У. Вступление России в ВТО: проблемы и перспективы развития оптовых продовольственных и перерабатывающих предприятий.-2002.-№ 4.-с.7−8.
  105. С.У. Продовольственный рынок: проблемы становления и перспективы развития с.6−64
  106. С.У. Создание системы ОПР в России и перспективы их развития //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих пред приятии.- 1998.-№ 7.-с. 16−19.
  107. Основные социально-экономические показатели по г. Санкт-Петербургу и Ленинградской области: Статистический сборник. СПб.: Петростат, 2005.- 264с.
  108. Основы маркетинга. Дайджест иллюстративного маркетинга: учебное пособие /сост. Д. В. Минаев. СПб.: СПбГИЭУ. 2001. 236 с.
  109. Отдельные статистические показатели деятельности организаций Российской федерации по видам экономической деятельности: приложение.-М.: Росстат, 2005.-367с.
  110. А.Г. Новые направления государственного регулирования сельского хозяйства в условиях проведения реформ аграрной политики. Обзорная информация. ВНИИТЭИагропром. М. 1996.-е.36.
  111. Г. А. Цена и ценообразование. / Учебное пособие. -М.: Изд-во MCXA.1997.-79c.
  112. Петренко H. J1. Экономика сельскохозяйственного производства. -Алма-Ата: Кайнар, 1996.-221с.
  113. П.Д. Экономические и организационные основы предпринимательства в рыночном хозяйстве России. В кн.: «Экономика предпринимательства. Курс лекций. Учебное пособие». М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 1999. с.33−46.
  114. Продовольственный рынок России: статистический сборник. М.: Госкомстат России, 2004.-331с.
  115. Производство и реализация продукции животноводства в Ленинградской области: приложение. СПб.: Петростат, 2005.- 98с.
  116. Производство и реализация продукции растениеводства в Ленинградской области: приложение. СПб.: Петростат, 2005.- 87с.
  117. Н.П. Радикальная экономическая реформа в Российской Федерации и продовольственная безопасность страны. -М.:-1996.-320с.
  118. Pay B.B. Обоснование приоритетных направлений развития продовольственного комплекса, М.: Наука, 1993.-112с.
  119. A.B. Формирование и регулирование оптовых продовольственных рынков в России: Учебное пособие для вузов. Орел: Изд-во ОГУ, 2001.-479с.
  120. Г. А. Система ведения агропромышленного производства (вопросы теории и практики). — М.: Агрипресс. -1999.-351с.
  121. Российский статистический ежегодник: Статистический сборник. — М.: Госкомстат России, 2005. — 752с.
  122. Россия в цифрах: ежегодный статистический бюллетень. М.: Госкомстат России, 2005−285 с.
  123. С. В. Развитие рынка государственных закупок: Монография. М.: Изд-во РУВД, -1997.- 196с
  124. В.В. Анализ и проблемы регионального развития рыбопромышленного комплекса России. В сб.: «Реформирование России: вопросы теории и практики». М.: ОАО «Издательство «Экономика», 1999. с. 120−129.
  125. В.В. Рыбопромышленный комплекс России: формирование товарных рынков. В сб.: «На рубеже веков: экономические проблемы реформирования России». М.: ОАО «Издательство «Экономика», 1998. с.212−215.
  126. В.В. Региональные особенности рынков рыбной продукции. В сб.: «На рубеже тысячелетий: экономические проблемы реформирования России». / Под общ. ред. С. П. Кукуры. -М.: ОАО «Издательство «Экономика», 1999.
  127. Я.С. Регулирование сбытовой деятельности предприятий АПК.- Омск: Издательство «Омск», -1995.-129с.
  128. Торговля в России: Статистический сборник. М.: Госкомстат России, 2005−543 с.
  129. Торговля в России: Статистический сборник. М.: Госкомстат России, 2003−465 с.
  130. Уолтер Г. Мун Хотите торговать по-американски? // РИСК -1996 -№ 1, с.65
  131. И. Г. Вопросы экономического управления АПК в условиях кризиса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприатий.-1999 .-№ 1 .-с.9−12.
  132. И.Г. Стратегические направления обеспечения продовольственной безопасности России //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-№ 5.-с.7−11.
  133. В. С. Маркетинг в АПК. Иркутск: Arpo, 2000.-291.
  134. В.А. Зарубежный опыт регулирования продовольственного рынка // Особенности роста и развития региональных социально-экономических систем: сборник материалов второй всероссийской научно-практической конференции.- Пенза: РИО ПГСХА, 2006. 142с.
  135. В. Ценовая политика в АПК и её влияние на сельскохозяйственное производство //АПК: Экономика и управление .-1998.-№ 10.-с.45−51.
  136. В.В., Ахметов Р. Х., Коваленко И .Я. и др. Сельскохозяйственные рынки. М.: Колос, 2001 .-264с.
  137. . Эмпирический маркетинг / пер. с англ. К. Ткаченко. М.: Фаир-Пресс, 2001. — 400с.
  138. Экономика и организация рыночного хозяйства. М., 1995. С. 157. См. также: Фоломьев А. Н. Инновационный тип развития и предпринимательство. В кн.: «Экономика предпринимательства (курс лекций)», 1999.С.126−143.
Заполнить форму текущей работой