Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Влияние генотипа и молочности овцематок на мясные качества баранчиков в условиях Челябинской области

Диссертация: Влияние генотипа и молочности овцематок на мясные качества баранчиков в условиях Челябинской области
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Одним из реальных путей увеличения производства баранины и шерсти, наряду с улучшением кормления и технологии содержания, является совершенствование и создание новых высокопродуктивных пород, типов, линий и стад овец. Это доказали в своих работах известные ученые: А. И. Ерохин, (1981) — Т. Г. Джапаридзе, (1983) — Н. Д. Цырендондоков, (1985) — В. В. Соколов, Г. А. Куц, (1986) — А. И. Гольцблат… Читать ещё >

Влияние генотипа и молочности овцематок на мясные качества баранчиков в условиях Челябинской области (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Краткая характеристика изучаемых пород овец
    • 1. 2. Формирование продуктивных качеств у овец разных пород
    • 1. 3. Мясная продуктивность у овец разного генотипа.:20/
    • 1. 4. Молочные качества овец разных пород
  • 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКИ ИССЛЕДОВАНИЙ
  • 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Воспроизводительная способность овцематок и выживаемость молодняка
    • 3. 2. Молочная продуктивность маток разного генотипа
      • 3. 2. 1. Среднесуточные удои и физико-химический состав молока
      • 3. 2. 2. Белковая картина молока
      • 3. 2. 3. Аминокислотный состав молока
    • 3. 214. Минеральный состав молока
    • 3. 3. Рост и развитие
      • 3. 3. 1. Динамика живой массы баранчиков
      • 3. 3. 2. Изменение телосложения животных
      • 3. 3. 3. Индексы телосложения
      • 3. 3. 4. Взаимосвязь между показателями молочности маток, химическим составом молока и живой массой ягнят разного генотипа
    • 3. 4. Состав крови
      • 3. 4. 1. Морфологический состав крови
      • 3. 4. 2. Биохимический состав крови
      • 3. 4. 3. Активность ферментов переаминирования
      • 3. 4. 4. Минеральный состав сыворотки крови
    • 3. 5. Мясная продуктивность
      • 3. 5. 1. Убойные качества
      • 3. 5. 2. Сортовой состав туш
      • 3. 5. 3. Морфологический состав туш
      • 3. 5. 4. Химический состав мякоти
      • 3. 5. 5. Минеральный состав мякоти
      • 3. 5. 6. Влияние живой массы животных на органолептические свойства баранины
    • 3. 6. Оплата корма продукцией
  • 4. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

В настоящее время, по данным ФАО, во всем мире насчитывается более 1300 пород и внутрипородных типов овец, созданных человеком в целях удовлетворения его потребностей в различных видах овцеводческой продукции.

За годы Советской власти в России и Советском Союзе было заново создано полутонкорунное и полугрубошерстное овцеводство. В СССР насчитывалось более 60 пород и породных групп овец из 600 пород мира. Численность овец в РФ была около 58 млн голов, но в настоящее время численность овец сократилась в 4 раза (А.Н. Ульянов, А. Я. Куликова, 2007).

По данным государственного реестра селекционных достижений, породный генофонд овцеводства России включает 15 тонкорунных, 10 полутонкорунных и 13 грубошерстных и полугрубошерстных пород овец. На конец 2004 г. общая численность овец составила 15 493 тыс. голов. Основная масса овец сосредоточена в Южном, Приволжском и Сибирском Федеральных округах.

Внимание к сохранности генетического потенциала овцеводства обусловлено тем, что существующие породы, типы и популяции овец являются носителями определенных, частично оригинальных признаков и свойств, сформировавшихся в результате длительного эволюционного развития в различных условиях среды и хозяйственного использования. Поэтому сохранение, рациональное использование и улучшение пород овец в России является важной составной частью программы восстановления и развития отрасли в стране.

Для России характерно большое многообразие экономических, природно-климатических, технологических и этнических факторов, оказывающих влияние на развитие овцеводства в отдельных ее регионах. В связи с этим работа по качественному улучшению породного генофонда в овцеводстве страны требует учета накопленного отечественного и мирового Г опыта, создания новых и улучшения уже имеющихся пород и популяций овец.

Во всех регионах России экономика овцеводства базировалась преимущественно на производстве шерсти, доля* которой в общей стоимости продукции отрасли достигала 70−80%, чему способствовали высокие закупочные цены на шерстяное сырье и значительно более низкие на другие виды' продукции овцеводства. Уровнем шерстной продуктивности овец определялась ценность различных пород овец, селекционных достижений и внедряемых технологий. Этим были обусловлены? направления' селекции с породами и недооценка экономического значения их мяснойи- молочной-продуктивности (Л-Г. Горковенко, А. Н. Ульянов, 2005; Н. К. Тимошенко, В. В. Абонеев, 2006):

Приоритетным направлением должно стать форсированное-восстановление мясного* овцеводства. Для обеспечения населения страны бараниной, как показали. разработки ученых РАСХН^ к 2010 году необходимо иметь" вгодовом обороте 30−35 млн овец (Т.Г. Джапаридзе, 2002; В. Шапочкин, 2002; В'.Д.Мильчевский, Л. В. Клец, 2005; С. А. Хататаев, 2005; В. П. Лушников, 2006; В. В. Абонеев, 2007).: '.

Увеличение производства мясав овцеводстве связанос организацией более полного использования и улучшения, биологическогопотенциала мясной продуктивности имеющихся пород овец, созданием новых более продуктивных пород интенсивного типа, совершенствованием технологииего1 производства, высоким уровнем материально-технического и научного обеспечения отрасли, наличием организованного рынка сбыта готовой продукции.

Для получения' большого количества овцеводческой продукции высокого качества важное значение имеет использование специализированных пород овец и на их основе обеспечение увеличения количества помесных животных. Специализация овцеводства на производстве молодой баранины также требует наличия пород, отличающихся высокой мясной продуктивностью. Этому требованию в полной мере отвечают породы, биологической особенностью которых является скороспелость, интенсивный рост и развитие, экономичная трансформация корма в продукцию, возможность использования животных для хозяйственных целей в раннем возрасте. Эффективное использование кормов, высокое качество молодой баранины определяют общую специализацию этих пород на производстве мяса за счет реализации молодняка в первый год его жизни. Выраженность этих признаков определяется направлением и методами селекции, созданием животным необходимых условий для их проявления (В.П. Лушников и др., 2000; JL Григорян и др., 2004; В. П. Лушников, А. А. Акчурин, 2006).

Для повышения экономической значимости мясной продуктивности важное значение имеет использование грубошерстных пород овец — карачаевской, лезгинской, аварской, тушинской, эдильбаевской, калмыцкой и других. Отличаясь непревзойденной приспособленностью к разным условиям, эти породы имеют хорошую мясную продуктивность и хорошо используют высокогорные пустыни и полупустынные типы пастбищ. При разборке мероприятий по качественному улучшению этих пород, наряду с повышением их мясной продуктивности, воспроизводительных и адаптивных свойств, следует предусмотреть и возможность создания новых популяций овец (А.Н. Ульянов, А. Я. Куликова, 2007).

В изменившейся конъюнктуре рынка, когда экономическая значимость баранины резко возросла, становится очевидным, что созданные породы не отвечают современным требованиям по откормочным и убойным качествам.

В связи с этим становится необходимым создание нового эффективного типа овец, способного конкурировать с другими отраслями животноводства.

Одним из реальных путей увеличения производства баранины и шерсти, наряду с улучшением кормления и технологии содержания, является совершенствование и создание новых высокопродуктивных пород, типов, линий и стад овец. Это доказали в своих работах известные ученые: А. И. Ерохин, (1981) — Т. Г. Джапаридзе, (1983) — Н. Д. Цырендондоков, (1985) — В. В. Соколов, Г. А. Куц, (1986) — А. И. Гольцблат, (1988) — В. В. Радлов, (1989) — В. П. Лушников, (1996), (1998) — B.C. Пименов, (2002) — В. И. Котарев, (2003) — М. Д. Чамуха, (2004) — А. И. Ерохин, (2005) — В. В. Абонеев, А. И. Суров, Д. М. Рудаков, (2007) — С. И. Билтуев, М. А. Костриков, А. В. Матханова, (2007) и многие другие.

Специализация овцеводства по производству молодой баранины высокого качества требует наличия пород, отличающихся высокой мясной продуктивностью. Этому требованию в наибольшей степени отвечают породы мясошерстного и мясного направлений, важной биологической особенностью которых являются высокая скороспелость, способность трансформации корма в продукцию, возможность использования животных для хозяйственных целей в раннем возрасте (В.В. Абонеев, 2006; А. Н. Соколов, 2007).

Актуальность темы

Подъем экономики России и повышение благосостояния ее населения во многом зависят от успешного развития сельского хозяйства, в том числе животноводства и одной из важных его отраслей — овцеводства.

Напряженная ситуация, сложившаяся в нашей стране с обеспечением населения продуктами питания, и особенно животного происхождения, вынуждает ученых и практиков искать решение этой проблемы. Происходящее в последнее десятилетие наводнение отечественного рынка импортной недоброкачественной продукцией привело к неоправданной экономической зависимости России от стран Западной Европы. Сложившаяся обстановка привела к тому, что основная масса населения у нас в стране испытывает дефицит белкового питания, и главным образом это относится к белку животного происхождения, на что указывают С. А. Ерохин, А. И. Ерохин, Т. А. Магомадов (2000).

Производство и использование от овец одной только шерсти в настоящее время совершенно не окупает себя, поэтому овцеводство следует ориентировать на мясошерстное направление. Так считают JI.A. Орехова (2000), А. Н. Ульянов, А .Я. Куликова, А. Ю. Шестаков (2001), О. М. Попова, М. В. Плугин (2003), В .В. Абонеев, А. И. Суров, Н. С. Дорохин (2005) и другие авторы.

Несмотря на общий кризис отрасли овцеводства, учеными, селекционерами и специалистами хозяйств продолжаются селекционные работы над выведением новых, конкурентоспособных пород, типов и линий овец, обладающих высокой продуктивностью. Разработка методов эффективного использования генофонда имеющихся пород овец, снижение затрат кормов на производимую ими продукцию, использование резервов, повышающих экономические показатели отрасли, является, важной селекционной задачей.

Одним из условий интенсификации овцеводства следует считать организацию производственных процессов, ' которая обеспечивает производство дешевой и высококачественной продукции при наименьших затратах. Большие возможности в этом плане представляет изучение результатов использования баранов эдильбаевской породы мясо-сального направления на тонкорунных матках советский меринос для эффективного производства молодой баранины.

Цель и задачи исследований. Целью экспериментальной работы было изучение влияния молочной продуктивности овец разного генотипа при скрещивании их с эдильбаевскими баранами на формирование мясных качеств баранчиков в разные возрастные периоды. В задачу исследований входило изучение:

1. Плодовитости маток и выживаемости молодняка.

2. Молочной продуктивности овец советский меринос и эдильбаевской породы.

3. Отдельных морфо-биохимических показателей крови ягнят.

4. Роста и развития ягнят, полученных от подопытных овцематок.

5. Мясной продуктивности в разные возрастные периоды.

6. Экономической эффективности проведенных исследований. Научная новизна. Заключается в том, что впервые в условиях степной зоны Челябинской области было проведено изучение молочной продуктивности маток разных пород при скрещивании с эдильбаевскими баранами на формирование мясных качеств у баранчиков в разные возрастные периоды.

Практическая значимость работы. Определяется тем, что установлен дополнительный резерв увеличения мясной продуктивности молодняка при использовании маток советский меринос и баранов-производителей эдильбаевской породы, завезенных из Западного Казахстана.

Апробация работы. Материалы диссертационной работы доложены и обсуждены на международных научно-практических конференциях (УГАВМ, Троицк, 2004, 2005, 2007) — научно-практической конференции (УрГСХА, Екатеринбург, 2005) — международных научно-практических конференциях Алтайского ГАУ (Барнаул, 2005, 2006) — Всероссийской научно-практической конференции Ижевской ГСХА (Ижевск- 2005) — региональной научной конференции молодых ученых ТГСХА (Тюмень, 2005) — международной научнопрактической конференции (Курган, 2006). Основные положения, выносимые на защиту:

• молочная продуктивность овец разного генотипа;

• плодовитость маток и выживаемость молодняка;

• рост и развитие баранчиков, мясная продуктивность в разные возрастные периоды;

• экономическая эффективность проведенных исследований.

Публикации результатов исследования. По теме диссертационной работы опубликовано 13 научных работ, в том числе 1 — в изданиях, рецензируемых ВАК РФ.

Выводы.

Изучение молочной продуктивности и её влияние на формирование мясной продуктивности потомства позволило выявить следующие закономерности:

1. Высшая молочная продуктивность была отмечена у маток советский меринос, которые превосходили эдильбаевских в начале лактации на 8,4%, в конце — на 10,1%.

2. Выживаемость молодняка в возрасте от 3,5 месяца до 18 выше у помесей на 2,78%, чем у чистопородных.

3. Превосходство помесных баранчиков по живой массе наблюдалось как при рождении — на 5,6%, так и в остальные возрастные периоды: в три месяца — на 6,5%, в шесть — на 5,96, в восемь — на 3,75, в десять, двенадцать, пятнадцать и восемнадцать — соответственно на 4,15- 3,96- 3,78 и 8,43% (Р<0,01−0,001).

4. Результаты гематологических исследований выявили превосходство помесных животных по содержанию эритроцитов на 1,34 1012/л (Р<0,01) в сравнении со сверстниками. Содержание общего белка, Р-глобулинов, у-глобулинов также достоверно было выше у помесей (Р<0,01−0,001). При этом содержание у них ACT возрастало с четырехмесячного возраста (Р<0,05−0,001), что свидетельствует о лучшей приспобляемости к условиям Челябинской области.

5. По мясным качествам чистопородный молодняк достоверно превосходил помесей по предубойной массе во все возрастные периоды: в возрасте 6 месяцев — на 11,17%, 10 месяцев — 5,2%, 18 месяцев — 8,67%. Коэффициент мясности у помесного молодняка по результатам трех убоев составил 3,46- 3,76 и 4,52 против показателей чистопородных животных 3,31- 3,53 и 4,14.

6. Соотношение белка, сухого вещества и воды, содержащихся в мякоти, было более оптимальным у помесной группы. Более высокой калорийностью характеризовалось мясо помесей как в шесть, так и в десять месяцев — на 26,3 ккал, или 11,2%, и 75,3 ккал, или на 2,29%.

7. Коэффициенты корреляции живой массы ягнят с показателями молочной продуктивности маток колебались в пределах 0,35−0,65 у эдильбаевской породы маток, в то время как у маток породы советский меринос они оставались равными 0,53−0,83 при средней и высокой степени достоверности.

8. При убое баранчиков в полугодовалом возрасте прибыль хозяйства составила на одну голову: у помесного молодняка — 874,3 руб., рентабельность — 47,9%- у чистопородного — 828,9 руб. и 45,4%- при убое в 10 месяцев: 1148,1 руб. и 40,3%, 1122,0 руб. и 39.4% соответс твеннов 18 месяцев: — 1515,1 руб. и 37,4%, 942,8 руб. и 23,3% соответственно.

Предложения производству.

Для интенсификации производства продукции овцеводства проведенные исследования позволяют рекомендовать в условиях Челябинской области:

1.В целях улучшения воспроизводительной способности и сохранности (выживаемости) молодняка проводить скрещивание маток породы советский меринос с баранами-производителями эдильбаевской породы.

2. Оптимальным возрастом реализации помесного молодняка следует считать 10 месяцев, что позволяет осуществить его выращивание в год рождения при проведении ранне-весеннего окота маток.

Заключение

.

Общие экспериментальные показатели по мясной и молочной продуктивности овцеводства свидетельствуют, что постепенное восстановление овцеводческой отрасли на Южном Урале во многом связано как с более полным использованием мясного потенциала местных пород овец, так и с применением скрещивания их с завезенной эдильбаевской породой, позволяющей улучшить местную по ряду хозяйственно-полезных признаков.

Проведенные комплексные исследования живой массы овец от рождения до 18-месячного возраста показали, что помесные баранчики имели превосходство над чистопородными сверстниками во все периоды роста. Они хорошо развивались и быстро набирали живую массу. Так, при рождении живая масса помесей была выше у чистопородных животных на 5,6%, в 3 месяцана 6,5%, в 6 — на 5,96%, в 8 — на 3,75%, в 10, 12, 15 и 18 месяцев соответственно — на 4,15- 3,96- 3,78- 8,43% (Р< 0,01 — Р< 0,001).

Полученные результаты по формированию мясных качеств показали, что помеси имели достоверное превосходство по предубойной массе как в возрасте 6, 10, так и 18 месяцев на 11,17%- 5,2%- 8,67% соответственно. Это доказывает лучшую скороспелость помесных животных и тяжеловесность получаемых туш.

В абсолютном выражении лучшие показатели по всем отрубам были также у помесных животных, что, по-видимому, связано с их более высокой живой массой и соответственно большим выходом массы исследуемых полутуш.

Характерно, что при сопоставлении данных по отрубам второго сорта оказалось, что у помесей отмечается больший выход как в массовой доле, так и в процентном соотношении таких частей, как предплечье, зарез и голяшка (Р< 0,05).

Необходимо отметить, что с увеличением предубойной массы подопытных животных увеличивается и сочность мяса. Фактором, сыгравшим решающую роль в улучшении вкусовых достоинств, и особенно сочности баранины, является постепенное развитие мышечной и жировой ткани.

Установлено, что соотношение мякоти к костям (коэффициент мясности) было выше у помесей по всем трем результатам убоя соответственно: в первом — 3,46- втором — 3,76- третьем- 4,52 против чистопородных животных, у которых этот показатель равнялся по периодам убоя: 3,31- 3,53 и 4,14 соответственно.

Следует отметить и тот факт, что в сравнении с динамикой роста у животных уменьшался удельный вес костей, а количество мышечной массы возрастало, что является закономерностью физиологических процессов. Результаты достоверны по обеим исследуемым группам.

При отбивке от матерей в возрасте 3,5 месяца у эдильбаевских маток сохранность молодняка была выше на 1,92% против показателей помесей, и соответственно выход деловых ягнят на 100 маток также был лучше — 94,73 против 89,11%, он составил разницу на 5,62 пункта. К завершению наблюдения учитывалась выживаемость молодняка разного генотипа в возрасте от 3,5 до 18 месяцев, по этому показателю превосходство было также на стороне помесных животных, так как они все были в сохранности и здоровы, а в чистопородной группе был произведен вынужденный забой 3 баранчиков, причиназаболевания желудочно-кишечного тракта.

В возрасте 1 месяца содержание общего белка у помесного молодняка было 67,24 г/л, что достоверно выше, чем у чистопородного, на 1,85 пункта (Р< 0,01). Тенденция сохранилась и к 4-месячному возрасту, хотя к 7 месяцам показатели по содержанию общего бежа в сыворотке крови практически выравнялись. Характерным было то, что к возрасту 10 и 15 месяцев отрыв в пользу помесей снова превзошел чистопородную группу на 6,59 и 5,11 пункта (Р< 0,01), в 18 месяцев — на 4,12 пункта.

Биометрическая обработка данных по содержанию ферментов переаминирования свидетельствовала о том, что в сыворотке крови у молодняка содержание аспартатаминотрансферазы изменялось в зависимости от породы баранчиков и по периодам выращивания. Так, в месячном возрасте достоверных различий не наблюдалось, но уже к четырем месяцам появилась достоверность снижения по данному показателю у помесного молодняка на 2,5% (Р< 0,05). Эта тенденция сохранялась к 7-, 10-, 15-месячному возрасту у помесей против чистопородных животных на 4,8- 6,2 и 4,8% соответственно (при Р< 0,01), к концу опыта — на 3,6% (Р< 0,001).

Изучение эффективности использования кормов показало, что помесные баранчики опытной группы при большем потреблении корма продуцировали и большее количество общей калорийности прироста в сутки — на 19,6%, в сравнении с чистопородными сверстниками.

Это позволяет отметить, что наибольшую живую массу к окончанию учетного периода имели помесные баранчики: они достоверно превосходили сверстников на 4,32 кг (при Р< 0,001).

Наблюдение за полукровками также показало лучшие результаты как по абсолютному приросту живой массы — на 2,07 кг, так и по среднесуточномуна 34,5 г, однако различия недостоверны.

Таким образом, можно сделать вывод, что помесные животные при потреблении несколько большего количества корма лучше его трансформировали на прирост живой массы. Это свидетельствует об интенсивности метаболизма и скорости роста и более эффективном использовании корма в процессах белкового синтеза. В итоге можно сказать, что получение большего количества молодой баранины уже к 8-месячному возрасту экономически выгодно, а это основной фактор, стимулирующий производство ягнятины, так как уже образовались повышенные цены на этот вид продукции. Кроме того, сокращаются затраты кормов, связанные с передержкой ягнят, а высокая оплата корма растущих животных существенно увеличивает эффективность их реализации, а главное увеличивает доходность, особенно при убое молодняка в 10-месячном возрасте.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , В.В. Динамика биохимических показателей крови овец в зоне техногенного загрязнения. /В.В. Абонеев, А. К. Михайленко // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 2. — С. 36−41.
  2. , В.В. // Материалы научно-практической конференции «Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики в АПК». /В.В. Абонеев, А. И. Суров, Н. С. Дорохин // СНИИЖК. -г. Ставрополь. 2005. — С. 13−18.
  3. , В.В. Мясная и шерстная продуктивность тонкорунных овец различного происхождения. / В. В. Абонеев, А. И. Суров, Д. М. Рудаков // Овцы, козы, шерстяное дело. 2007. — № 1- С. 30−32.
  4. , В.В. Откормочные, мясные и интерьерные показатели молодняка овец ставропольской породы с различными фенотипическими признаками при рождении. / В. В. Абонеев, Е. И. Кизилова, С. А. Ерохин // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 3- С. 47−51.
  5. , В.В. Перспективные направления селекции овец в условиях рыночной экономики. / В. В. Абонеев, А. Н. Соколов // Овцы, козы, шерстяное дело.-2007.-№ 1-С. 7−11.
  6. , А.Н. Молочность инбредных маток гиссарской породы / А. Н. Авезов, Г. Н. Осичкин. // Тез. научн. сообщ. / ВНИИОК. 1991. — Ч. 2. — С. 37−39.
  7. , Г. С. Картина крови у животных и птицы. / Г. С. Азаубаева. -Курган: ГИПП «Зауралье», 2004. -С. 54−61,72−79, 96−99.
  8. , В.А. Основные принципы комплиментарности продуктов питания и вкусоароматизирующих добавок. / В. А. Андреенков, Л. В. Алехина, Т. А. Мишарина // Мясная индустрия. 1997. — № 6. — С. 1−3.
  9. , Л.В. Рост и развитие мясо-шерстного молодняка разного происхождения. /Л.В. Антипова// Известия ОГАУ. 2004. — № 3. — С. 111−112.
  10. , А.Н. Продуктивность и биологические особенности овец забайкальской тонкорунной породы и их помесей с мясо-шерстными баранами: Автореферат дис. канд. с.-х. наук / А.Н. Антонов// Улан-Удэ, 2004. — 22 с.
  11. , А.Н. Курдючные овцы Калмыкии. / А. Н. Арилов и др. // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. № 1 — С. 26.
  12. , З.Т. Материалы научной конференции молодых ученых и специалистов. / З. Т. Аушева. // МСХА. М., 2004. — С. 247−250.
  13. , В.А. Кроссбредное овцеводство / В. А. Бальмонт. Алма-Ата: 1965. -144 с.
  14. , Г. П. Предельно допустимые концентрации химических веществ в окружающей среде. / Г. П. Беспамятнов, Ю. А. Кротов. JL: Химия, 1985.-194 с.
  15. , Н.М. Продуктивные качества молодняка от скрещивания цигайских маток с баранами породы тексель: Автореф. дис.. .канд. с.-х. наук / Н.М. Бессонов- п. Лесные Поляны Моск. обл., 2003. — 20 с.
  16. , С.И. Создание и совершенствование Сибирского внутрипородного типа овец советской мясо-шерстной породы: / С. И. Билтуев. //Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. д-ра с.-х. наук. Новосибирск, 1992. — с.32.
  17. , С.И. Убойные и мясные качества бурятских полугрубошерстных и аборигенных бурят-монгольских грубошерстных овец. / С. И. Билтуев, М. А. Костриков, А. В. Матханова // Овцы, козы, шерстяное дело. 2007. — № 1 — С. 37−39.
  18. , Е.А. Избранные труды. / Е. А. Богданов. М.: Колос, 1977. — 400 с.
  19. , Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных. / Е. Я. Борисенко. М.: 1952, — 275 с.
  20. , И.Э. Химический состав молока овцематок кубанского заводского типа породы линкольн. / И. Э. Бородкина. // Тез. научн. сообщ. / ВНИИОК.- 1991.-Ч. 2.-С. 69−71.
  21. , И.М. Алтайская порода овец и ее селекция. / И. М. Ботбаев.-Фрунзе: Кыргызстан, 1982. 163 с.
  22. , С.В. Разведение полутонкорунных мясо-шерстных овец. / С. В. Буйлов, А. И. Ерохин, С. И. Семенов. М.: Колос, 1981. — 256 с.
  23. , Н.А. Овцеводство и технология производства шерсти и баранины. / Н. А. Васильев, В. К. Целютин. М.: Агропромиздат, 1990. — 320 с.
  24. , А.Д. Многоплодие овец алтайской тонкорунной породы в зависимости от возраста. / А. Д. Васин. //Животноводство. 1971. — № 11 — С. 8586.
  25. , А.А. Воспроизводительные свойства тонкорунных овец при чистопородном разведении и скрещивании. / А. А. Вениаминов. //ВНИИЖ, 1975. -Вып. 46.-С. 66−69.
  26. А.А. Изменение тонины шерсти по сезонам года у тонкорунных овец. / А. А. Вениаминов. // Бюл.науч. раб./ ВНИИЖ, 1972. Вып. 46. — с.
  27. , А.А. К методике оплаты корма у овец / А. А. Вениаминов // Овцеводство. 1974. — № 7. — С. 34−35.
  28. , В.М. Увеличению производства молока овец всемерное внимание. / В. М. Виноградова. // Овцеводство. 1993. — № 6 — С. 2−3.
  29. , Н.И. Продуктивно-биологические особенности баранчиков алтайской тонкорунной породы, различающихся по уровню шерстной продуктивности: Дис. на соиск. уч. степени канд. с.-х. наук / Н. И. Владимиров. Дубровицы, 1985. — 128 с.
  30. , А.Н. Влияние скрещивания на оплату корма продукцией тонкорунными овцами. / А. Н. Галатов. //Зоотехния. 1990. — № 8 -С. 37−38.
  31. , А.Н. Молочность тонкорунных овец Южного Урала. / А. Н. Галатов, Э. М. Буевич. //Овцеводство. 1982. — № 5 — С. 24−25.
  32. , А.Н. Оплата корма шерстной продукцией в зависимости от породности баранчиков и минеральной обеспеченности рационов. / А. Н. Галатов. // Зоотехния. 1991. — № 5 — С. 46−47.
  33. , А.Н. Опыт отъема ягнят в разные сроки. / А.Н. Галатов// Уральские Нивы. 1984. — № 5 — С. 42−43.
  34. , А.Н. Продуктивность племенных овец на Южном Урале. / А. Н. Галатов // Зоотехния. 1991. — № 4. — С. 23−25.
  35. , А.Н. Результаты использования баранов породы тексель на тонкорунных матках Южного Урала. / А. Н. Галатов, Д. Н. Чуваков, Б. И. Щукин, Г. Н. Половников // Овцы, козы, шерстяное дело. 2004. № 3 — С. 23−25.
  36. , А.Н. Фундаментальные исследования. 2005. — № 10. — С. 60−63.
  37. , А.Н. Эффективность оплаты корма продукцией помесными овцами. / А. Н. Галатов. //Тез.докл.зон.науч.-тех.конф. ТВИ, 1989. — С. 52−53.
  38. , Ю.И. Продуктивность чистопородных и полукровных тонкорунных овец в Поволжье. / Ю. И. Гальцев, А. И. Губин, C.JI. Мамакаев // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2007. № 2 — С. 20−22.
  39. , И.А. Молочная продуктивность маток кавказской породы. / И. А. Головкина. // Овцеводство, 1972. № 4 — С. 27−28.
  40. Гончарова, И.В.,. 2005.// - Сб. науч. статей к 75-летию УГАВМ Троицк, 2005.-С. 159−161.
  41. , JI.K. Влияние молочности маток ставропольской породы на рост и развитие потомства молодняка. /Л.К. Гончарова. // Сб. науч. тр. Калмыц. НИИ мясного скотоводства, 1970. Вып. 1 — С. 57−70.
  42. , X. Оплата корма овец привесами. / X. Гордгожев // Сб. научн. исслед. работ Кабардино-Балкарского ун-та. Нальчик, 1974. — С. 159−161.
  43. , Л.Г. Перспективы восстановления и развития овцеводства на юге России. / Л. Г. Горковенко, А. Н. Ульянов, А. Я. Куликова // Овцы, козы, шерстяное дело. -2005. № 2. — С. 2−12.
  44. , Л. Овцеводство: есть перемены. / Л. Григорян, Г. Хмелевская, С. Хататаев // Животноводство России. 2004. — № 11. — С. 53−54.
  45. , А.З. Откорм ягнят резерв увеличения производства баранины. / А. З. Гробенюк, Э. Н. Рогожинский. // Животноводство. — 1967. — № 12.-С. 29−31.
  46. , Ч. Действие прекрасного опыления и самоопыления в растительном мире. / Ч. Дарвин. М.: Сельхозгиз, 1939. — 339 с.
  47. , В.Г. Использование корма баранчиками разного происхождения. / В. Г. Двалишвили, Т. А. Магомадов, М. А. Горшков // Овцы, козы, шерстяное дело. № 2 — С. 32−39.
  48. , Т.Г. Предварительные результаты породоиспытания мясо-шерстных овец в Воронежской области. / Т. Г. Джапаридзе. //Овцеводство, 1972. -№ 4-С. 21−23.
  49. , Т.Г. Результаты породоиспытания мясо-шерстных овец и основы технологии производства шерсти и баранины в центральных областях страны: Автореф. дис.док. с.-х. наук / Т. Г. Джапаридзе. Дубровицы, 1979. — 39 с.
  50. , Т.Г. Тенденции развития овцеводства в России. / Т. Г. Джапаридзе // Животноводство России. 2002. — № 11. — С. 10−12.
  51. , П.А. Получение товарного молока тонкорунных шерстно-мясных овец Азербайджана. / П. А. Джафаров. // Зоотехния. 1988. — № 2 — С. 5859.
  52. , А. М. Продуктивные и некоторые биологические особенности потомства от скрещивания тонкорунных маток с баранами мясной и мясо-шерстной пород.: Автореф. дисс. .канд. с.-х. наук. / A.M. Дюбин. -Ставрополь, 2004. 24 с.
  53. , А.И. Совершенствование мясо-шерстных пород овец / А. И. Ерохин. М.: Россельхозиздат, 1981. — 135 с.
  54. , А.И. Зависимость воспроизводительной способности баранов от кормления и содержания. / А. И. Ерохин. // Овцеводство, 1986. № 1 — С. 36−37.
  55. , А.И. Формирование мясности у овец в постнатальном онтогенезе. / А. И. Ерохин. // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 3. — С. 39−45.
  56. , A.M. Научные основы селекции овец. / A.M. Жиряков. // Селекция и племенное дело: Сб. науч. тр. ВИЖ. Дубровицы, 1982. — С. 79−83.
  57. , О.Г. О некоторых показателях воспроизводительной способности австрализированных овец / О. Г. Занкевич // Тр. ВНИИОК: Тез. науч. сооб. Ставрополь, 1991. — С. 93−94.
  58. , М.Н. Научное обоснование и методы повышения скороспелости, мясности и овчинной продуктивности ягнят. М. Н. Зарпуллаев .-Автореф. дис. д-ра с/х наук. Дубровицы, 1991.- 48с.
  59. , В.П. Оплата корма молодняком овец разных пород и его мясные качества. / В. П. Зубков, В. М. Суворов. // Сб. науч. тр./ ВНИИОК.- 1974. Вып. 235.-С. 29−32.
  60. , М.Ф. Какое направление в мериносовом овцеводстве наиболее выгодно в настоящее время. / М. Ф. Иванов // Шерстяное дело. М.: 1927. — № 1. -С. 112.
  61. , М.Ф. Овцеводство. / М. Ф. Иванов // М.: Сельхозгиз, 1935. — С. 7−17.
  62. , М.Ф. Содержание овец и уход за ними. /М.Ф. Иванов // Полн. Соб. Соч. Т.4. М.: Колос, 1964. — С. 646−657.
  63. , О.М. Продуктивность и сопряженность ряда признаков у эдильбаевского и помесного молодняка. / О. М. Иващенко, А. Н. Галатов,. JI.B. Юрченко. // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2005. № 4. — С. 20−22.
  64. , И. Генетика разведения и селекции. / И. Иогансон, Дж. Лаш // Руководство по разведению животных. М.: 1963. — Т.2. — С. 359−442.
  65. , С.М. Экономическая эффективность производства молодой баранины. / С. М. Казанцев // Материалы научной конференции. Нальчик, 1973.-С. 79−80.
  66. , С.Г. Методы совершенствования курдючных грубошерстных овец Казахстана: Дис. на соискание уч. степени д-ра с.-х. наук / С. Г. Канапин. Алма-Ата, 1990. — 339 с.
  67. , Т.М. Пути улучшения воспроизводства стада овец в условиях отгонного животноводства. / Т. М. Каргалева, Л. В. Кузьмина. // Сб. науч. раб. Ставропольского СХИ- Ставраполь, 1992. С. 80−83.
  68. , О.С. Эффективность промышленного скрещивания в тонкорунном овцеводстве. / О. С. Карпова, З. Е. Силантьева // Овцеводство.-1977. -№ 3.~ С. 22−24.
  69. , И.М. Гематологический атлас сельскохозяйственных животных. / И. М. Карпугь. Мн.: Ураджай, — 1986. — 98 с.
  70. , С.Г. Весовой и линейный рост ярок алтайской породы при вводном скрещивании. / С. Г. Катаманов, И. И. Селькин // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2005. № 2 — С. 12−14.
  71. , К.Е. Зависимость молочности маток от уровня кормления. / К. Е. Кесаев // Овцеводство.- 1992. № 3 — С. 25−26.
  72. , Т.Н. Некоторые экстерьерные особенности романовских маток с разной живой массой и плодовитостью. / Т. Н. Кирикова // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 1 — С. 10−11.
  73. , B.C. Значение гетерозиготности в эволюции и селекции животных. / B.C. Кирпичников // Вестник сельскохозяйственной науки.- 1967. -№ 3. С. 65−69.
  74. , Ю.А. Продуктивность молодняка породы советский меринос и ее помесей с эдильбаевскими баранами. / Ю. А. Колосов, С. В. Шихов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 3 — С. 7−10.
  75. , Г. Ф. Весовой и линейный рост молодняка овец разного происхождения. / Г. Ф. Комогорцев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 2 -С. 11−13.
  76. , И.П. Клиническая лаборатория диагностики в ветеринарии. / И. П. Кондрахина. М.: Агропромиздат, 1985.- 85−87 с.
  77. , П.П. Повышение молочной продуктивности овец путем использования фелуцена. / П. П. Корниенко, С. А. Корниенко, Е. П. Еременко // Овцы, козы, шерстяное дело. 2007, — № 1 — С. 54−56.
  78. , В.И. Возрастная динамика гематологических показателей и естественной резистентности у ягнят русской длинношерстной породы. / В. И. Котарев, Е. А. Дуванова. // Овцы, козы, шерстяное дело. 2005. № 4. — С. 49−54.
  79. , Н.А. Племенное дело в животноводстве. / Н. А. Кравченко .М.: Агропромиздат, 1987. -. 298 с.
  80. , П.Н. Мясное овцеводство. / П. Н. Кулешов М.: Сельхозгиз, 1926. -126 с.
  81. , П.Н. Мясошерстное овцеводство. / П. Н. Кулешов М.: Госиздат, 1933.-183 с.
  82. , Е.С. Продуктивность молодняка овец разных пород и породных групп и использование ими сезонных пастбищ, пустынь и полупустынь: Автореф. дис. канд. с.-х. наук / Е. С. Курчан. Дубровицы, 1971. — 26 с.
  83. , Х.Ф. Генетические и физиологические предпосылки гетерозиса. / Х. Ф. Кушнер // Успехи современной биологии. М.: 1973. — Т. 75. — № 2.- С. 236
  84. , Н.Ц. Роль макроэлементов в поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме суягных курдючных маток. / Н. Ц. Лиджиева // Овцы, козы, шерстяное дело. -2005. № 2. — С. 42−44.
  85. , А.И. Многоплодие овец. / А. И. Лопырин. М.: Сельхозгиз, 1933.-13 с.
  86. , В.П. // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. / В. П. Лушников, А. С. Ларионов /- 2006. № 5. — С. 19−21.
  87. , В.П. Мясная продуктивность молодняка ставропольской породы и ее помесей с романовскими баранами. / В. П. Лушников, А. А. Акчурин // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2006. № 3 — С. 45−47.
  88. , В.П. О возрасте реализации на мясо молодняка курдючных овец. / В. П. Лушников, Б. Н. Шарлапаев, Н. К. Кудряшова // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2002. № 4. — С. 44−45.
  89. , В.П. Повышение мясной продуктивности ставропольских овец. / В. П. Лушников, А. П. Семенов, Е. А. Шеховцева // Зоотехния. 2000. -№ 4.-С. 26−28.
  90. , В.П. Скрещивание как метод повышения мясной продуктивности аборигенных пород овец. / В. П. Лушников, Е. В. Просвирина, И. Ю. Михайлова // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2007. № 2 — С. 5−8.
  91. , В.П. Эффективность промышленного скрещивания цигайских маток с баранами эдильбаевской породы. / В. П. Лушников, А. А. Зацаринин, А. В. Седов // Овцы, козы, шерстяное дело.- 1999. № 2. — С. 17−18.
  92. , Н. А. Минеральные вещества и природные добавки в питании животных. / Н. А. Лушников. Курган, 2003. -192 с.
  93. , Т.А. Мясная продуктивность тонкорунных и полутонкорунных овец. / Т. А. Магомадов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. -№ 1.-С. 27−30.
  94. , Т.А. Рост мышц и костей у баранчиков куйбышевской породы. / Т. А. Магомадов, Д. В. Никитченко, В. Е. Никитченко. // Овцы, козы, шерстяное дело. -2007. № 1. — С. 61−64.
  95. Магомедов, 3.3. Технологические свойства молока овец лезгинской породы и качество выработанных из него сыров. / 3.3. Магомедов, Р. А. Велибеков // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2007.- № 1 С. 33−37.
  96. , О.В. Длина шерсти у кроссбредных овец разного возраста. / О. В. Максимова, В. В. Терентьев, Б. Б. Траисов // Овцы, козы, шерстяное дело. -2005. -№ 1.- С. 37−39.
  97. , А.Р. Молочная продуктивность тонкорунных овец шерстно-мясного направления. / А. Р. Мамедов. //Ученые зап. Азерб. СХИ.- 1971. № 2 -С. 55−62.
  98. , М.В. Откормочные и мясные качества овец куйбышевской породы и ее помесей с баранами северокавказская-тексель и ромни-марш: Автореф. дисс. .канд. с.-х. наук / М. В. Медведев. М., 2004. — 17 с.
  99. , К.У. Использование романовских овец в Казахстане. / К. У. Медеубеков, К. М. Касымов // Научные исследования в романовском овцеводстве.- Ярославль, 1979.- Вып. 5. С. 85−90.
  100. , К.У. Овцеводство Казахстана. / К. У. Медеубеков // Зоотехния. 1999. — № 2. — С. 9−12.
  101. Методические рекомендации по изучению продуктивных и биологических особенностей овец малочисленных пород и групп. М., 1980.
  102. Методические рекомендации по созданию и совершенствованию заводских типов, линий и семейств овец, тонкорунных и полутонкорунных пород. М., 1984.- с. 24−27.
  103. , О. Молочное овцеводство. / О. Миллз.- Пер. с англ. Барабанщикова М. Н. и Комаровой Е. Н. М.: Агропромизд., 1985. — 244 с.
  104. , А.К. Клинический и гематологический статус месячных ягнят в зоне техногенного загрязнения. / А. К. Михайленко // Овцы, козы, шерстяное дело. -2005. № 1. — С. 2−4.
  105. , Б.Э. Овцеводство в Республике Калмыкия на подъеме. / Б. Э. Михайлов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2003. — № 3. — С. 15−18.
  106. , А.В. Обмен веществ и энергии у овец разных пород при различном физиологическом состоянии (обоснование: потребности овец в корме): Автореф. дис. д-ра с.-х. наук / А. В. Модянов .- Дубровицы, 1954. 40 с.
  107. , В.А. Овцеводство и козоводство: Учебник и учебные пособия для высших учебных заведений. / В. А. Мороз.- Ставрополь: Кн. Изд-во, 2002. 453 е.: ил.
  108. , В.А. Плодовитость и тонина шерсти. / В. А. Мороз. // Сельские зори.- 1983. -№ 1 С. 26−27.
  109. , П.Ф. Молочная продуктивность кроссбредных овец в типе советской мясошерстной породы. / П. Ф. Мугниев // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. № 1 — С. 30−34.
  110. , В.В. Влияние уровня жира, соотношения жирных кислот в рационах подсосных маток на их молочность и рост ягнят. / В. В. Мунгин // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2006. № 1 — С. 49−53.
  111. , В .В. Молочность австрало-ставропольских помесей. / В .В. Мухин, А. Е. Мухина. // Овцеводство. 1992. — № 3 — С. 12.
  112. , А.Е. Молочная продуктивность различных пород овцематок. / А. Е. Мухина, В. В. Мухин. // Повыш. продуктивности и плем. качеств с.-х. жив-х: Сб. науч. тр. Ставропольск. СХИ. — 1993 /1994/:. — С. 29−32.
  113. , П.Ф. Молочная продуктивность овец в условиях отгонно-горного содержания. / П. Ф. Мучниев. // Овцеводство.- 1987. № 2 — С. 29−31.
  114. , Д.В. Рост мышц у баранчиков кавказской породы. / Д. В. Никитченко // Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России: Мат. III междунар. науч.-практ. конф. / ВИЖ. 2005. — Вып. 63. — Т. 1. — С. 341 — 345.
  115. , Н.Г. Молочная продуктивность мясо-шерстных тонкорунных овец прекос в условиях Заволжья Саратовской обл.: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук. / Н. Г. Николаевская. Саратов, 1952. — 16 с.
  116. , И.Ф. Увеличение плодовитости овец. / И. Ф. Ноздрачев // Советская зоотехния 1951. — № 1. — С. 18−21.
  117. , А.И. Основы опытного дела. / А. И. Овсянников. М.: Колос, 1976.-304 с.
  118. , Е.А. Молочная продуктивность овец различных генотипов. / Е. А. Ожиг. //Тез. научн. сообщ./ВНИИОК. -1991.-С. 161−163.
  119. , JI.A. Возрастная динамика весового и линейного роста ярок породы прекос и ее помесей с австралийскими мериносами и полварсами-.' / JI.A. Орехова // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. № 1 — С. 18−21.
  120. , JI.A. К вопросу о селекции прекосов. / JI.A. Орехова // Овцы, козы, шерстяное дело. 2000. — № 4. — С. 56−58.
  121. , В.А. Нагульные и убойные показатели баранчиков северокавказской мясо-шерстной породы в условиях Пензенской области. / В. А. Отраднов, Ю. Н. Фролов // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2005. № 2 — С. 21−22
  122. , А.И. Методы селекции при выведении и совершенствовании южноказахских мериносов: Автореф. дис. на соиск. уч. степени д-ра с.-х. наук / А. И. Петров. -Алма-Ата, 1980-- 32 с.
  123. , А.Г. Закономерности развития мясности некоторых пород овец Казахстана: Автореф. Дис. д-ра с.-х. наук / А.Г. Племянников- АЗВИ. — Алма-Ата, 1979.-48 с.
  124. , Г. А. Молочная продуктивность овец армянской полугрубошерстной породы. / Г. А. Погосян. // Овцеводство. -1987. № 2 — С. 3233.
  125. , Г. Н. Оплата корма продукцией овцами в зависимости от происхождения. / Г. Н. Половников- ЦНТИ/- Челябинск, 1998. № 497−98. -4 с.
  126. , О.М. Овечье молоко ценный продукт питания / О. М. Попова, М. В. Плугин // Материалы научно-пр. конф. института ветеринарной медицины и биотехнологии., 2002. — Вып. III. — Саратов С. 84−85.
  127. , О. М. Молочность и свойства молока цигайских овец. /О. М. Попова, М. В. Плугин //Овцы, козы, шерстянное дело. 2003. — № Г— С. 32−33.
  128. , К.М. Генетико-селекционные методы создания животных нового типа. / К. М. Разознаев. Алма-Ата: «Наука» КазССР, 1987. — 155с.
  129. , JI.H. О факторах, определяющих рост ягнят в подсосный период. / Л. Н. Рачковский // Тр. Тадж. СХИ Душамбе, 1978. С. 102−109.
  130. , М.Л. Взаимосвязь некоторых факторов, определяющих молочную продуктивность овцематок и рост ягнят в подсосный период. / М. Л. Рачковский, Ш. Н. Умаров. // Сб. науч. тр. Саратовск. СХИ, 1984. — С. 100−107.
  131. , Н.И. Состав и свойства овечьего молока и сыра в зависимости от структуры рационов кормления маток. / Римиханов Н. И. и др. // Овцы, козы, шерстяное дело.-2006. № 1 — С. 34−38.
  132. , В.М. Наследственная обусловленность многоплодия / В. М. Родионов, С. Г. Эльзессер, М. П. Платунов. // Овцеводство, 1975. № 5. — С. 3233.
  133. , В.М. Оплата корма продукцией кроссбредных баранов. / В. М. Родионов //Овцеводство.- 1978. № 1. — С. 17−25.
  134. , М.И. Линия, межлинейные кроссы, инбридинг. / М. И. Санников, // Овцеводство.- 1966. № 3. — С. 18−21.
  135. , М.И. Межпородное скрещивание в тонкорунном овцеводстве. / М. И. Санников .- М.: Колос, 1964. 415 с.
  136. , М.И. Австралийские мериносы в тонкорунном овцеводстве Ставрополья. / М. И. Санников, В. В. Абонеев .- Ставрополь, 1979. 94 с.
  137. , М.И. Оплата корма молодняком тонкорунных овец разных пород. / М. И. Санников и др. // Тр. ВНИИОК, 1971.- Вып. 31.- Т. 1. — С. 277 288.
  138. , М.И. Оплата корма тонкорунными овцами кавказской породы разных племенных заводов. / М. И. Санников и др. // Тр. ВНИИОК. -Ставрополь, 1969.-Вып. 38, Т.1.-С. 115−121.
  139. , М.И. Селекция тонкорунных овец на многоплодие. / М. И. Санников //Овцеводство.- 1964. № 11. — С. 5−7.
  140. , А.С. Биохимико-генетические аспекты скрещивания животных. / А. С. Сарсенов. Алма-Ата: Наука, 1982. — 200 с.
  141. , К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. / К. Б. Свечин. Киев, 1976. — 285 с.
  142. , В.И. Рост и мясная продуктивность ягнят кавказской породы и помесей от баранов тексель и остфризской пород. / В. И. Свиридов, М. Б. Павлов // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2001. № 4. — С. 66−68.
  143. , В. Плодовитость маток, от чего она зависит. / В. Северин. // Овцеводство.- 1973. № 5 — С. 19−21.
  144. , И.И. Результаты промышленного скрещивания тонкорунных маток низших классов. / И. И. Селькин. Ставрополь, 1966. -240 с.
  145. , И.И. Создание и совершенствование полутонкорунного овцеводства на Северном Кавказе / И. И. Селькин, А. И. Соколов // Сб. статей и докладов / СНИИЖК. Ставрополь, 2002. — С. 31−37.
  146. , Г. И. Влияние климатических факторов на многоплодие животных. / Г. И. Селянин. // Тез. докл. на зональн. науч. конф. Горьковск. СХИ.- 1980.-С. 5−7.
  147. , Г. И. Климат и многоплодие овец. / Г. И. Селянин. //Сб. науч. тр. -Свердл. СХИ.- 1971.-Т.23.-С. 156−161.
  148. , Г. И. О характере влияния климатических факторов на многоплодие животных. / Г. И. Селянин. // Биохимическая экология сельскому хоз-ву. Свердловск, 1985. — С. 92−101.
  149. , А.П. Эффективность производства говядины и баранины в Поволжье / А. П. Семенов, Т. С. Носова, А. П. Амерсальников // Овцы, козы, шерстяное дело. 2004. — № 4 — С. 19−20.
  150. , С.И. Влияние типа кормления баранов-производителей на воспроизводительную способность и качество потомства. / С. И. Семенов, П. С. Корецкий. //Сб. науч. тр./ВНИИОК.- 1971. Т. 1 — Вып. 31 — С. 103.
  151. , С.И. Лучше использовать баранов лискинской породной группы для создания кроссбредного овцеводства. / С. И. Семенов // Овцеводство.-1963.-№ 7.-С. 17−19.
  152. , А.Н. Результаты промышленного скрещивания полутонкорунного овцеводства на Северном Кавказе. / А. Н. Соколов // Сб. статей и докладов / СНИИЖК. Ставрополь, 2002. — С. 18−19.
  153. , В.В. Овечье молоко ценный продукт питания. / В. В. Соколов, Г. А. Куц. // Овцеводство.- 1983. — № 11 — С. 23−25.
  154. , В.В. Опыт использования овец породы мерино-фляйш. / В. В. Соколов, П. А. Аккузин. М.: Россельхозиздат, 1987. -55 с.
  155. , Г. А. Генетические основы создания кроссбредного овцеводства. / Г. А. Стакан, А. А. Соскин, Е. К. Минина, Д. В. Багашвили / Из-во «Наука» Сиб. отделения. Новосибирск, 1976. -152 с.
  156. , В.М. Зависимость количества и качества молочной продуктивности овец от уровня общего протеинового питания. / В. М. Суворов. // Сб.тр. ВНИИОК.- 1979. — Т. 1 — Вып. 32. — С. 29−37.
  157. , С.С. Молочная продуктивность овцематок тонкорунных пород в условиях Армянской ССР. / С. С. Татевосян. // Сб. тр. Арм. НИИЖ и ветеринарии.- 1966.-Т.7−8.-С. 181−195.
  158. , С.С. Опыт дойки тонкорунных овец. / С. С. Татевосян. //Овцеводство.- 1963. № 2 — С. 30−31.
  159. , Н.К. Рынок шерсти: состояние и перспективы развития. / Н. К. Тимошенко, В. В. Абонеев. // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 3. -С. 1−7.
  160. , Н.В. Гетерозис (теория и методы практического использования). / Н. В. Турбин. Минск, 1961.-266 с.
  161. , А.Н. Интенсивная технология полутонкорунного мясо-шерстного овцеводства. / А. Н. Ульянов, А. В. Рыжков. М.: Росагропромиздат, 1990. — С. 29−42.
  162. , А.Н. Интенсификация овцеводства Кубани. / А. Н. Ульянов. -Краснодар, 1967. 126 с.
  163. , А.Н. Перспективы совершенствования породного генофонда овец в России. / А. Н. Ульянов, А. Я. Куликова //' Овцы, козы, шерстяное дело. 2007.1-С. 1−7.
  164. , А.С. Племенные и продуктивные качества овец волгоградской породы. / А. С. Филатов, С. В. Аноприенко // Овцы, козы, шерстяное дело. -2006. № 1 — С. 23−26.
  165. , Н.З. Биохимия животных. / Н. З. Хазипов, А. Н. Аскарова. -Казань: Изд-во КазГАВМ, 2003. С. 267−270,273−274.
  166. , Р.С. Отбор и подбор по воспроизводительным качествам / Р. С. Хамицаев //Овцы, козы, шерстяное дело. 1991. — № 4. — С. 13−14.
  167. , С.А. Экстерьерные особенности цигай-тексельских помесей. / С. А. Хататаев // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2004. № 4 — С. 12−16.
  168. , С.Т. Молочная продуктивность маток советской мясо-шерстной породы в зависимости от уровня их кормления. / С. Т. Хачиров // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2006. № 3 — С. 58−59.
  169. , Ш. Р. Мясная продуктивность каракульских баранчиков и валушков в зависимости от технологии предубойной подготовки и сроков реализации животных на мясо. / Ш. Р. Херремов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006.1-С. 38−40.
  170. , Н.Д. Результаты скрещивания маток волгоградской породы. / Н. Д. Цырендондоков. // Овцеводство, 1985. № 6 — С. 20−22.
  171. , Е.А. Рост, нагульные и мясные качества цигайских и цигай-тексельских баранчиков: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук / Е. А. Чалых. М., 2003. -17 с.
  172. , М.Д. Создание и совершенствование мясо-шерстных овец в Сибири. / М. Д. Чамуха, С. И. Билтуев, Н. А. Тихонова // Научно-производственная конференция по овцеводству и козоводству. Ставрополь, 1986.-4.1.-С. 37−39.
  173. , М.Д. Влияние кормления на рост и развитие ягнят /М.Д. Чамуха. // Овцеводство.- 1980. № 7 — С. 23−25.
  174. , М.Д. Мясо-шерстное овцеводство в Сибири. / М. Д. Чамуха. М.: Россельхозиздат, 1986.-С. 33−37.
  175. , М.Д. Особенности породообразования в овцеводстве в районах со специфическими природно-климатическими условиями. / М. Д. Чамуха. -Новосибирск, 2004. 275 с.
  176. , М.Д. Сибирский зональный тип овец. / М. Д. Чамуха, О. Г. Эльзессер, С. И. Билтуев, Г. А. Стакан и др. // Зоотехния.- 1989. № 4. — С. 33−35.
  177. , В.А. Морфологические свойства вымени и продуктивность овец цигайской породы и их помесей с асканийскими кроссбредами. / В. А. Чигиров. // Науч. тех. бюл. / Укр. акад. аграрн. наук. Ин-т ж-ва.- 1994. Вып. 65. — С. 7376.
  178. , JI.H. Уровень метаболизма, резистентности у овец с различными этологическими типами. / JI.H. Чижова, Н. Г. Марутянц. // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 3. — С. 21−25.
  179. , Н.Д. Продуктивность маток манычский меринос и северокавказской мясо-шерстной породы в зависимости от сроков ягнения истрижки. / Н. Д. Чистяков и др. // Овцы, козы, шерстяное дело. 2004. — № 4 -С. 16−19
  180. , В. Овцеводство выходит из кризиса. / В. Шапочкин // Животноводство России. 2002. — № 10. — С. 4−5.
  181. , Б.Н. Эффективность промышленного скрещивания ставропольских маток с баранами породы тексель при производстве молодой баранины: Автореф. дисс.канд. с. х. наук / Б.Н. Шарлапаев- - Дубровицы, Моск. обл., 2001.-23 с.
  182. , Дж. Возникновение концепции гетерозиса. / Дж. Шелл // Гибридная кукуруза. М.: 1962. — 218 с.
  183. , А.Ю. Откормочные и мясные качества северокавказских мясо-шерстных овец и их помесей с баранами породы тексель: Автореф. дисс. .канд. с.-х. наук / А. Ю. Шестаков М., 2002. — 17 с.
  184. , Б.И. Зависимость макрокомплекции ягнят от срока их отъема. / Б. И. Щукин, А. Н. Галатов. //Матер, научн, — метод, конф. -Ур. гос. ин-т вет. мед., Троицк, 1995. — С. 104−106.
  185. , Ш. Я. Некоторые элементы технологии выращивания ягнят / Ш. Я. Юсупов // Овцы, козы, шерстяное дело. 2006. — № 1 — С. 4−10.
  186. , В.И. Мясная продуктивность помесных кавказских овец при разведении «в себе». / В. И. Яцкин // Зоотехния. 2004. — № 8. — С. 27−29.
  187. F. е.а. La poruzione dellaguellone di aei mesi., Prove di almentasione su soggetti disaza: Barbarasea sieiliana ede rivati bezzichon. F. Accardi // Alim. Anim.- 1973.- an. 17.- № 1.- P. 21−29.
  188. Ciola N. Cum putern spori productia de carne de wine. N. Ciola // Ferma Interprind. Agr. Stat.- 1973.- v. 23.- № 1.- P. 30−33.
  189. Dolezal O., Gregoriadesova J., Abramson S. M. Vliv cetnosti dojeni na zdravotni stav, uzitkovost a economikuvyroby mleka. /praha, 1999,-50 p.
  190. FAO production yearbook. 1988. — V. 41. — P. 272−274.
  191. Fiper L.R., Doulling C.H.S. Efficiency of conversion of food to wool. L. R Fiper // Austral. J. Agric. Res.- 1969.- v. 20.- № 3.- P. 561−587.
  192. Fiss G. F., and others Factors affecting productivity of sheep flock, s in untario. G.F. Fiss // Canad. J.Anim. Sc.-1991.-71 c.-P. 13−19.
  193. Grab W. Trends in Flavour Research. / W. Grab. Elsevier, 1994. — 25 p.
  194. Gravert H. O., Shulte-Coerhe H. Krauzungen zwischen Deutzchen und neuseebandischen Schwurzbunten. //Kieler milchu Monate. Ber. 1986. -V.l. — № 38.-P. 39−48.
  195. Grosu M. Et. Al. Effecte amelioratuve obtinute prin inerucisarea unor turme de ci Spanca cu berbeci din rasele. Merinos de Palas si Stavropol. Zucr. Sti Stat, Centr. Cere. Cresterea Ovin. Palas. M Grosu //Konstanta. Bucurestu, 1080/ 4: P. 45−53.
  196. Hamilton R.A., Efficiently of wool production of grazing sheep. I. Differences between Merino sheep selected for high and low fleece weight. R.A. Hamilton // P. 53−54.
  197. Kosanovic, M. e.a. Internzina proizvodnja jagnjeceg mesa u dojnem periodu. M. Kosanovic // Zbornik Radova.- 1977.- G. 9/10.- P. 109−115.
  198. Lohse C. L. Muscle growth in sheep. // Veter. Scl. Communic. C. L. Lohse // 1978.-2−3. P. 243−245.
  199. McGuirc В. The effects of selection fon increased fleece weight. Proceedings of the Australian Society of Anim. B. McGuirc //Prod.- 1980.-13: P. 171−174.
  200. Nik-Khih A., A not on the growth and carcass quality of Makui and Moghani lambs on different diets. A. Nik-Khih // Anim. Prod.- 1977.- v. 25.- № 3.- P. 393−396.
  201. Pingali A.V., Trumbo P.R. Effect of sterilization of milk on vitamin B-6 composition and bioavailability. A.V.Pingali, P.R.Trumbo // J. Agr. Food Chem.-1992- Vol. 40, N 10,-P. 1860−1863.
  202. Taylor C.S., Mason M. A. Breed and sex differences in muscle distribution in equally nature sheep. C.S. Taylor // Anim. Prod. 1980. — 30.- P. 125 — 133.
  203. Vesely J.A., Land production form ewes of four breeds and their two three, and four-breed crosses. J.A. Vesely// Canad J. anim Sci.- 1981.- Y. 61.- № 2.- P. 271 277.
  204. Zizlavsky J.- Miksil J. Varabilita slozek kravskeho mleka ve vecernim a rannim nadoji pri rjzdiline technologii. Zivocisna Vyroba. J. Zizlavsky- J Miksil. // 1988: T.-33.-№ 12.-P. 1079−4085.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!