Система нормированного кормления животных и основные ее элементы — Кормление телят старше 6 месячного возраста

Контроль полноценности рационов производят зоотехническими и ветеринарно-биохимическими способами. Зоотехнические методы подразумевают контроль качества кормов, и в том числе их соответствие стандартным требованиям. Химический состав и питательность кормов устанавливают на основании данных лабораторных анализов. Питательность рационов сопоставляют с нормами кормления и определяют недостаток или излишек энергии, питательных и биологически активных веществ, и ответные реакции животных (уровень продуктивности, аппетит, качество продукции).Ветеринарно-биохимическими способы исследований крови, мочи, молока и другой продукции определяют нарушения обмена веществ и и вообще состояние животных в целом [3]. О степени протеинового кормления животных судят по наличию в их крови общего количества белка и его фракций, гемоглобина и метгемоглобина. Для обнаружения нарушений белкового обмена на почве неполноценного кормления в моче определяют рН, общий азот, азот мочевины, азот аммиака, азот аминокислот, делают ляписную пробу.

Повышение общего азота в моче говоритоб ухудшении усвоения его в связи с некачественным протеином корма. Переизбыток азота в рационе приводит к высокому содержанию мочевины в моче. При недостаточном количестве протеина в рационе увеличиваетсячисло аминного азота в моче. При недостатке протеина в рационе уменьшаетсяналичие азота в форме мочевины и повышается количество азота пуриновых оснований. При появлении глубоких изменений белкового обмена и возникновении заметных количеств гистамина в моче ляписная реакция становится положительной (черный осадок).О нарушениях в углеводном и жировом кормлении судят по наличию в крови глюкозы, липидов, кетоновых тел и др. Нарушение углеводного обмена характеризуется снижением количества глюкозы в крови и гликогена в печени. При нарушении жирового обмена в крови увеличивается концентрация кетоновых тел, в связи с чем, появляются нарушения кислотно-щелочного равновесия в организме, понижению резервной щелочности. Щелочной резерв крови непосредственно зависит от поступления с кормами минеральных веществ; при высоком уровне поступления в организм кислотных элементов (фосфора, серы, хлора и др.) щелочной резерв крови уменьшается.

По уровню кальция, калия, фосфора, натрия, хлора, магния, серы и других элементов в крови судят о состоянии минерального обмена. Для установления достаточного снабжения животных витаминами контролируют наличие их в крови. Об А-витаминной обеспеченности коров судят по наличию каротина и витамина в крови, молоке, яйце птицы. К примеру, постепенное понижение каротина в крови говорит о недостатке в рационе, в то время как пониженный уровень витамина свидетельствует о его малых запасах в организме. При нехватке в рационах самок каротина и витамина, А у них сбиваются половые циклы, требуется большее число осеменений до наступления беременности. У самцов Аи Е-витаминная недостаточность при кормлении ведет к импотенции, уменьшению количества сперматозоидов в эякуляте, понижению их подвижности, образованию патологических форм сперматозоидов. Недостаток количество каротина и витаминов группы В молозиве побуждает у новорожденных животных расстройство пищеварения. А-витаминнаянасыщенность рационов уменьшается при избытке в кормах нитратов и нитритов. Уменьшение концентрации каротина и витамина, А и повышению содержания метгемоглобина в крови животных говорит о субклинической форме отравления нитратами и нитритами. Недостаток в рационах птицы (несушек) витаминов ухудшает инкубационные качества яиц и понижает жизненность молодняка при выводе. Надзор полноценности питанияследует проводить систематически вовремя диспансеризации коров и при выявлении отклонений от нормы тех или иных стандартных показателей, вносить изменения в рационы.

Диспансеризацию проводят осенью (октябрь-ноябрь) и весной (март-апрель). Кроме этих двух основных диспансеризаций, необходимо проводить текущие обследования животных ежемесячно. Задание 2. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных разных видов. Рацион для дойной коровы живой массой 500 кг, суточный удой 18 кг, жирность 4,4%, месяц лактации 7, лактация по счету 5-ая.№п.п.Корма и добавки.

Суточная дача, кг.

ЭКЕОбменная энергия, МДжСухое вещество, кг.

Сырой протеин, гПереваримый протеин, гСырая клетчатка, гКрахмал, гСахар, гСырой жир, гКаротин, мг.

Витамин D, тыс. МЕВитамин Е, мг1сено луговое6,52,844,55,5630,5375,51 709−130 162,597,59 753 902солома пшеничная 30,814,72,5 138 271 053−94 515 120—3сенаж клеверный82,830,73,642 426 411 448 012 856 327 137 132 544свекла кормовая16,62,227,32 215,8149,4149,449,866 416,61,66−11,65дерть ячменная44,241,13,4 472 363,2336,41 707,685,260,41,2−2366шрот подсолнеч.

1,31,513,81,17 557,7501,8187,236,468,348,13,96,53,9Патока, г25 140,4КПМК, г42 210,7Витамин Д в масле, гСодержится в рационе14,317 218,124381662,945 791 873,81225428,661 025,81665.

Требуется по норме14,315 816,52090136041301840122543561013,6545.

Разница к норме ±.

— 141,6 348 302,944933,8—6,4−12,21 120№п.п.Корма и добавки.

Сут. дача, кг.

Макроэлементы, гМикроэлементы, мгCaPMgKSFeCuZnCoMnJ1сено луговое6,546,814,31 110 811,7122236,4137,80,656 112,62солома пшеничная 39,92,74,224 312 273,31051,51 591,33сенаж клеверный8444,85,663,25,657 621,640,80,56 227,21,14свекла кормовая16,66,648,33,3266,43,3132,831,554,71,6184,20,165дерть ячменная46,411,62,816,42 236,819,6127,60,8197,20,46шрот подсолнеч.

1,34,615,86,6310,44,3431,631,3530,5630,8Динатрийфосфаткормовой, г13 211,4Углекислый цинк, мг511 296.

Углекислый кобальт, мг8,63,89Йодистый калий64,54Содержится в рационе118,36 933,5288,4 303 826,2143,78 159 051 441,610,9Требуется по норме9 769 261 033 310 902 026 240,581510,9Разница к норме ±21,3−7,5185,4−32 736,221,7—626,6-М = 18*(0,4+0,15*4,4) = 19,08 кг молока.

Структура рациона:

грубые 25%сочные 35%концентраты 40%Затраты концентратов на 1 кг молока — 339 гЗадание 3. Форма 1 Расчет потребности в кормах на корову в год и в сутки на основе структуры годового рациона.

Задание № _449 зона Средняя и южная часть Нечернозёмной зоны годовой удой 3500 кг, живая масса 550 кг, среднесуточный удой _11,7 кг, требуется на корову в год ЭКЕ 4543 (100%).№п/пПоказатель.

Кормагрубыесочныезеленый кормпастбищеконцентратысенотрав.

резкасенажсилоскорнеклубнеплоды.

Структура годового рациона (% от общей питательности рациона в ЭКЕ) 12−132 043 021.

Энергетические кормовые единицы (за счет отдельных кормов).

545,1590,5908,6181,71 362,9954.

Содержание энергетических кормовых единиц в 1 кг корма0,420,340,150,120,241,08Требуется корма в год, кг1297,81 736,76057,315 145 678,7883,3Продолжительность скармливания, дн.230 230 230 230 135 360.

Количество корма на голову в сутки (поедаемая масаса), кг5,647,526,36,5422,4Поправка на возможные потери при хранении (от потребности в корме на год), %1 020 201 020** —30 ***7-акг129,7347,31 211,5151,41 135,7Страховой фонд (от потребности на год), %1 520 208-акг194,6347,31 211,5Требуется заготовить корма на год с учетом страхового фонда и поправки на потери корма при хранении, кг1622,12 431,38480,31 665,46814,4883,3Форма 2 Питательность 1 кг корма (с учетом качества) Наименованиекорма.

Сухое вещество, кг. ЭКЕОбменная энергия, МДжПереваримый. протеин, г. Сахара, г. Сырая клетчатка, г. Са, г. Р, г. Мn, мг. Cu, мг. Со, мг. J, мг. Каротин, мг. Витамин D, МЕсено луговое0,8570,426,7 555 202 637,22,2945,60,10,415 150сенаж клеверный0,450,353,8 433 161 435,50,628,42,70,070,1 435 185силос разнотравный0,250,151,58 163 862,10,6480,90,040,101 065свекла кормовая0,120,121,55 940 870,40,528,41,90,10,010,1-трава пастбищ.

луговая0,3350,242,2 925 241 022,80,9361,80,030,24 553,3дерть ячменная0,851,089,889,621,382,11,62,449,34,90,20,10,3-Форма 3 Анализ среднесуточного рациона коровы на зимний стойловый период.

КормаKгСухое вещество, кг. ЭКЕОбменная энергия, МДжПереварим.

протеин, г. Сахара, г. Сырая клетчатка, г. Са, г. Р, г. Мn, мг. Cu, мг. Со, мг. J, мг. Каротин, мг. Витамин D, МЕсено луговое5,64,72,337,83 081 121 472,840,312,3526,431,40,52,2 484 840сенаж клеверный7,53,372,628,8247,51 201 297,541,24,521 320,20,51,5 262,51387,5силос разнотравный26,36,53,941,5420,878,92 261,855,215,71 262,423,61,052,62 631 709,5свекла кормовая6,50,780,781 058,5260565,52,63,2184,612,30,60,060,65-дерть ячменная2,42,042,623,521 551,11973,85,7118,311,70,50,240,72-Содержится в рационе:

17,412,2141,61 249,86225794,6143,141,42 304,799,33,156,2610,839,3Требуется по норме:

14,112,6 126 106 094 038 107 482 488 832,48,547 510,6Избыток3,315,6189,81 984,670,11 669,64,3135,828,7Недостаток-0,4−318−10,4−4,25−2,3Форма 4 Анализ среднесуточного рациона коровы на летний период.

КормаKгСухое вещество, кг. ЭКЕОбменная энергия, МДжПереварим.

протеин, г. Сахара, г. Сырая клетчатка, г. Са, г. Р, г. Мn, мг. Cu, мг. Со, мг. J, мг. Каротин, мг. Витамин D, МЕтрава пастбища луговая4213,81 092,4105010084284117,637,8 151 275,61,261 023 101,4дерть ячменная2,422,623,521 551,11973,845,76 118,311,70,50,240,7-Содержится в рационе:

15,812,6115,912 651 059,14481121,443,51 630,387,41,7610,242 310,71,4Требуется по норме:

14,112,6 126 106 094 038 107 482 488 832,48,547 510,6Избыток1,7 205 119,167148,4995,31,741 835,7Недостаток10,1−7,57,65,64−9,2Форма 5. Расчет структуры среднесуточных рационов коровы на зимний и летний периоды.

КормаКгЭКЕ% по питательности.

Корма КгЭКЕ% по питательности.

ЗимаЛето.

Сочные39,957,2859,6Концентраты2,42,619Грубые5,62,318,8Зеленые421 081.

Концентраты2,42,621,6Итого:

12,2100.

Итого:

12,6100.

Продуктивность в суткикг __11,7______________________________________ кг __________11,7____________________________ Расход концентратов на 1 кг молокаг _______487__________________________________ г._____487________________________________ Тип кормления _____полуконцентратный___Форма 6. Расчет потребности в балансирующих добавках.

Недостающий элемент питания.

Зимний стойловый период.

Летний период.

Требуется всего добавки на корову в год, кг, г или мг. Суточная недостаточность.

Вид балансирующей добавки и содержание в ней недостающего элемента.

Требуется добавкисуточная недостаточностьвид балансирующей добавки и содержание в ней недостающего элементатребуется добавкина голову в суткина зимний период, днейна голову в суткина летний период, дней.

Энергия, ЭКЕПеревар.

протеина, г. Сахара, г. 318патока585 134 550.

Са, г. Р, г. 10,4динатрий фосфат (8,6г/100г).

120,9 278 137,5динатрий фосфат (8,6г/100г).

87,21 177 339 586Сu, мг.7,6сульфат меди пятиводный (¼, 237).

32,243 474 347.

Со, мг.4,25сульфат кобальта пятиводный (¼, 831).

20,54 722,35,64сульфат кобальта пятиводный (¼, 831).

27,23 678,312305,7J, мг.2,3йодистый калий (1/1,328).

Каротин, мг. Витамин D, млвитамин D3 В масле9,2витамин D3 В масле1 842 484 024 840.

Библиографический список1. Кормопроизводство / под.

ред. Н. А. Кузьмина. — М.: Колос.

С, 2004. — 280с.

2. Макарцев, Н. Г. Кормление сельскохозяйственных животных / Н. Г. Макарцев. — Калуга: Изд-во Н. Ф. Бочкаревой, 2007. — 608с.

3. Менькин, В. К. Кормление сельскохозяйственных животных / В. К. Менькин. — М.: Колос, 1997. — 303с.

4. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / под ред. А. П. Калашникова [и др.]. — М.: 2003. — 456с.

5. Нормативно-справочные материалы по животноводству / Н. В. Иванова. — Ростов н/Д: Феникс, 2008. — 244с.

6.Токарь, А. И. Курс лекций по кормлению животных / А. И. Токарь, Г. Н. Вяйзенен. — Великий Новгород: Нов.

ГУ, 2007. 7. Топорова, Л. В. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных / Л.В. Топорова[и др.]. — М.: Колос.

С, 2004. — 296с.