Другие работы
Сформулированы методологические принципы и заложены научные основы реализации отражения системного подхода к анализу и синтезу сложного процесса выпечки национальных мучных изделий при инфракрасном облучении. Обоснована иерархическая структура процесса выпечки самсы. Математически описаны протекающие на молекулярном уровне, процессы денатурации белковых веществ мяса, меланоидинообразования…
Диссертация Поэтому создание новых технологий и нового высокоэффективного оборудования для улавливания и утилизации С02 является актуальной задачей для всех стран мира. Вопросы охраны окружающей среды и возврата в технологичные циклы теряемых продуктов в настоящее время занимают все сферы жизни общества — как науку и технику, так и законодательные, и правоохранительные органы. Принятие ряда законодательных…
Диссертация Эвристика — метод генерации идей, в частности основанный на использовании определенной системы наводящих вопросов. При конструировании эти вопросы могут быть отнесены, например, к обсуждению свойств прототипа создаваемого нового аппарата, его отдельных функциональных систем или элементов и относятся ко всем показателям качества — от показателей назначения, надежности и т. д. до показателей…
Диссертация Решением обратной кинетической задачи определены кинетические параметры целевых и дезактивирующих реакций для различных марок Pt-катализаторов дегидрирования с учетом допущений о том, что диффузионные осложнения в реакторе для реакций изомеризации парафинов, гидрокрекинга и дегидроциклизации диолефинов отсутствуют, и они протекают в кинетической области. В тоже время, реакции дегидрирования…
Диссертация Учет при составлении математического описания процессов образования и накопления кокса и соответствующего изменения активности по длине слоя катализатора отражает влияние состава сырья и технологических режимов на результат риформирования. Увеличение температуры входа сырья на 10 °C дает прирост октанового числа продукта в 1,5−2 пункта. Снижение рабочего давления с 0,7 до 0,3 МПа позволяет…
Диссертация Работа выполнялась на кафедре процессов и аппаратов химических и пищевых производств (ПАХПП) Воронежской государственной технологической академии. Хотелось бы выразить искреннюю благодарность научным консультантам: Заслуженному деятелю науки Российской Федерации, доктору технических наук, профессору Острикову Александру Николаевичу и доктору технических наук, профессору Магомедову Газибегу…
Диссертация Предложен способ производства тонкого армянского лаваша при двухстороннем ИК-энергоподводе. Согласно данному способу, тесто готовят с влажностью 38−42 $. Формование тестовой заготовки толщиной 1,8−2,2 мм происходит при подогреве ее перед последней парой формующих валков до температуры поверхности 55−60°С. Подогрев осуществляется при помощи двухстороннего ИК-облучения с плотностью лучистого потока…
Диссертация В РХТУ им. Д. И. Менделеева получены макропористые полимерные гидрогели на основе модифицированного поливинилового спирта (работы проф. Штильмана М.И.), обладающие высокой биосовместимостью, термической стабильностью, значительным водопоглощением, достаточной механической прочностью. Существующий способ получения гидрогелей обеспечивает возможность получения этого продукта в виде монолитных…
Диссертация В настоящее время рынок антитурбулентных присадок в РФ и странах СНГ бурно развивается и составляет в 6−7 тыс. тонн/год. При сохранении объемов добычи углеводородов в РФ в среднесрочной перспективе будет ощущаться всё большая потребность в АТП. В то же время производство АТП в России отсутствует, поэтому отечественные нефтедобывающие компании используют зарубежную продукцию. Зарубежные…
Диссертация Процесс гидротранспорта как способ перемещения твердых материалов потоком жидкости широко распространен в разнообразных технологических процессах химической, пищевой и смежных отраслях промышленности: внутрицеховой и межцеховой транспорт суспензий в различных производствах (кокса, фосфатных веществ и т. п.), транспорт шлама, первичных и вторичных твердых отходов в места хранения и переработки…
Диссертация Это неразрывно связано с повышением эффективности и качества выпускаемой продукции. Решению этих задач способствуют многоплановые документы, открывающие качественно новый этап в развитии советского станкостроения — постановления ЦК КПСС и Совета Министров СССР «0 значительном повышении технического уровня и конкурентоспособности металлообрабатывающего, литейного, деревообрабатывающего…
Диссертация Данная работа включает в себя экспериментальные и теоретические исследования процесса обезвоживания водорастворимых полимеров, осуществляемого с целью получения конечного продукта, обладающего требуемыми потребительскими свойствами. Предложенный расчетный метод определения полей влагосодержания и толщины слоя высушиваемого полимерного геля с учетом усадки материала существенно упростил…
Диссертация В 60-х годах XX века на электролизных заводах началось внедрение высокоэффективной технологии сухой очистки отходящих газов. Применение этой технологии практически полностью устраняет выброс фторидов и других летучих компонентов в атмосферу, благодаря возврату их с глинозёмом в электролизные ванны. Однако, разрушение частиц в системе сухой газоочистки вызывает появление рециркуляционной пыли…
Диссертация Апробация работы. Основные результаты работы докладывались на Всероссийской научно-практической конференции «Экологичность ресурсои энергосберегающих производств на предприятиях народного хозяйства», Пенза, 2002; межрегиональной научно-практической конференции «Финансово-экономическая самодостаточность регионов», Кемерово, 2003; всероссийской научно-практической конференции «Химическое…
Диссертация Существование оптимальных геометрических параметров режущей части установлено многочисленными экспериментами по исследованию режущих свойств различных лезвийных инструментов из разных инструментальных материалов при обработке разнообразных металлов и сплавов. Определение оптимальной геометрии в настоящее время требует проведения трудоемких стойкостных испытаний. Так из личного опыта автора время…
Диссертация