Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Организация и технология выполнения складских операций с применением элементов логистики и их совершенствование

Дипломная Купить готовую Узнать стоимостьмоей работы

Основная проблема в данном случае при регламентации и структурировании заключается в объяснении персоналу предприятия, что он теперь будет делать, а что не будет. Так как изначально регламенты были разработаны на базе исполнения текущей деятельности и оптимизация логистики строилась по принципу «снизу — вверх», то у персонала ООО «ТЛС» не возникло серьезных проблем с исполнением новых функций… Читать ещё >

Организация и технология выполнения складских операций с применением элементов логистики и их совершенствование (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ВВЕДЕНИЕ
  • ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СКЛАДСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА
    • 1. 1. Складской технологический процесс и принципы его организации
    • 1. 2. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров
    • 1. 3. Технология размещения, укладки и хранения товаров
    • 1. 4. Организация и технология отпуска товаров со склада
  • ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ВЫПОЛНЕНИЯ СКЛАДСКИХ ОПЕРАЦИЙ НА ООО «ТЛС»
    • 2. 1. Организационно-экономическая характеристика
    • 2. 2. Организация складского технологического процесса с применением элементов логистики
  • ГЛАВА 3. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ШОКОЛАДА
  • ГЛАВА 4. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СКЛАДСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА
  • ЗАКЛЮЧЕНИЕ
  • СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

И меньше всего белого шоколада, его доля в общей структуре составляет 6%.

Произведем расчет и анализ показателей ассортимента шоколада.

Товарный ассортимент характеризует следующие свойства и показатели:

— широта ассортимента — число разновидностей, видов, наименований товаров разнородных и однородных групп. Это свойство характеризуется коэффициентом широты (Кш), определяющегося по формуле:

Кш = Шд / Шб х 100, (3.1).

где Шб — это базовая широта, которая принята за основу для сравнения (максимально возможное количество);

Шд — это действительная широта (фактическое число наименований, разновидностей и видов товаров, которые есть в наличии).

Так как в анализируемой компании представлены все группы продовольственных товаров, то широта действительная (Шд) будет равна 9, как и широта базовая.

Таким образом, коэффициент широты ассортимента товаров в анализируемой компании составит:

Кш = 9 / 9×100% = 100%.

Широта ассортимента в то же время не может быть единственным показателем рациональности ассортимента.

— полнота ассортимента представляет собой способность набора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности. Это свойство характеризуется базовыми и действительными показателями и коэффициентом полноты ассортимента (Кп), определяющимся по следующей формуле:

Кп = Пд / Пб х 100%, (3.2).

где Пб — это полнота базовая (планируемое количество);

Пд — это полнота действительная (фактическое число наименований, разновидностей и видов товаров однородной группы).

Рассчитаем полноту ассортимента в анализируемой компании. Согласно ОКП можно выделить 46 ассортиментных позиций шоколада, а в анализируемой компании 14 ассортиментных позиций шоколада.

Следовательно, коэффициент полноты ассортимента в анализируемой компании составит:

Кп = 14 / 46×100% = 30,4%.

Чем выше полнота ассортимента, тем лучше удовлетворяются потребности покупателей. Так как в анализируемой компании, коэффициент полноты ассортимента — 30,4%, можно сделать вывод, что потребности покупателя в шоколаде не в полной мере удовлетворяются.

— новизна ассортимента товаров (обновление) — это способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров. Коэффициент новизны ассортимента товаров определяется по следующей формуле:

Кн = Н / Шд х 100%, (3.3).

где Шд — это широта действительная;

Н — это новизна (число новых товаров в общем перечне).

Следовательно, коэффициент новизны ассортимента товаров будет равен:

Кн = 0 / 9×100% = 0%.

То, что коэффициент новизны ассортимента товаров равен 0% говорит о том, что не поступало новых товаров в продажу.

— устойчивость ассортимента шоколада представляет собой способность набора товаров однородной группы удовлетворить одинаковые потребности, спрос на одинаковые товары. Коэффициент устойчивости ассортимента шоколада определяется по следующей формуле:

Ку = У / Шд х 100%, (3.4).

где Шд — это широта действительная;

У — это устойчивость (количество наименований, разновидностей, видов товаров, которые пользуются устойчивым спросом у покупателей).

Рассчитаем коэффициент устойчивости товаров:

Ку = 3 / 9×100% = 33%.

Коэффициент устойчивости ассортимента показывает, что постоянным спросом у покупателей пользуется 33% товаров.

Проведем анализ качества шоколада на ООО «ТЛС».

Анализ качества шоколада будем проводить в согласовании с требованиями ГОСТ 6534–89 «Шоколад» общие технические условия.

Шоколад по своим показателям должен соответствовать требованиям, которые указаны в таблице 11.

Таблица 11 — Требования органолептических показателей шоколада по ГОСТ 6534–89.

№ Показатель Характеристика 1 Внешний вид Для весового не завернутого шоколада допускается лом размере 1/3 плитки, лом более мелкого размера не должен превышать 3%.

Допускаются изделия надломанные: не больше 2% для шоколада с крупными добавлениями; 4% для шоколада с начинками.

В шоколаде с крупными добавлениями в виде дробленных или целых орехов, взорванных круп, нарезанных цукатов, изюма и пр. и пористом шоколаде допускается неровная поверхность.

Лицевая поверхность блестящая. Для шоколада, который формуется в фольгу, весового шоколада, шоколада с тонкоизмельченными добавлениями орехов и молочных продуктов, шоколадных медалей допускается матовая поверхность. 2 Запах и вкус Свойственные для этого продукта, без постороннего запаха и привкуса 3 Структура Для пористого шоколада — ячеистая. В остальных случаях — однородная. 4 Консистенция Твердая 5 Форма Без деформации для всех видов шоколада, кроме весового. Соответствующая рецептуре.

По химическим и физическим показателям шоколад обязан соответствовать требованиям, которые указаны в таблице 12.

Таблица 12 — Требования химических и физических показателей шоколада по ГОСТ 6534–89.

Показатель Норма для шоколада Десертного Обыкновенного С добавлениями Без добавлений С добавлениями Без добавлений Массовая доля золы не растворимая в растворе соляной кислоты с массовой долей 10%, не более 0,1 0,1 0,1 0,1 Массовая доля начинки, в % не менее.

Для шоколада массой нетто свыше 50 грамм.

20 20 20 20 Для шоколада в виде батонов 35 35 35 35 Степень измельчения, в % не менее 96,0 97,0 92,0 92,0.

Массовые доли влаги, начинки, жира и сахара в шоколаде должны быть в соответствии с расчетным содержанием по рецептуре с учетом допускаемых отклонений.

Содержание токсичных элементов, афлотоксина В1 и остаточное число пестицидов не должны превышать допустимых норм.

Массовая доля какао продуктов, в шоколаде по рецептуре должна быть не меньше 25%.

Массовая доля общего сахара должна быть в согласовании с расчетным содержанием по рецептуре и предельным отклонением от расчетного в большую сторону на 5%, но не больше 9%.

Для анализа качества шоколада на ООО «ТЛС» были выбраны 3 образца шоколада:

1. Шоколад «Бабаевский» горький 59%.

2. Шоколад «Красный Октябрь» с начинкой йогурт.

3. Шоколад «Нестле» молочный.

Перейдем к оценке качества шоколада на ООО «ТЛС».

Оценка качества шоколада «Бабаевский» горький 59% представлена в таблице 13.

Таблица 13 — Оценка качества шоколада «Бабаевский» горький 59%.

№ Показатель Характеристика показателей качества Соответствие Фактически По ГОСТ 6534–89 1 Структура Однородная Для пористого шоколада — ячеистая. В остальных случаях — однородная. Соответствует 2 Консистенция Твердая Твердая Соответствует 3 Форма Правильная, соответствует наименованию, без деформации Без деформации для всех видов шоколада, кроме весового. Соответствующая рецептуре. Соответствует 4 Внешний вид Поверхность блестящая, с четким рисунком без крошки и царапин Для весового не завернутого шоколада допускается лом размере 1/3 плитки, лом более мелкого размера не должен превышать 3%.

Допускаются изделия надломанные: не больше 2% для шоколада с крупными добавлениями; 4% для шоколада с начинками.

В шоколаде с крупными добавлениями в виде дробленных или целых орехов, взорванных круп, нарезанных цукатов, изюма и пр. и пористом шоколаде допускается неровная поверхность.

Лицевая поверхность блестящая. Для шоколада, который формуется в фольгу, весового шоколада, шоколада с тонкоизмельченными добавлениями орехов и молочных продуктов, шоколадных медалей допускается матовая поверхность. Соответствует 5 Запах и вкус Без постороннего запаха и вкуса, слегка горчит, ярко выражен Свойственные для этого продукта, без постороннего запаха и привкуса Соответствует Как свидетельствуют данные таблицы шоколад «Бабаевский» горький 59% полностью соответствует органолептическим требованиям ГОСТ 6534–89.

Оценка качества шоколада «Красный Октябрь» с начинкой йогурт на ООО «ТЛС» представлена в таблице 14.

Таблица 14 — Оценка качества шоколада «Красный Октябрь» с начинкой йогурт на ООО «ТЛС».

№ Показатель Характеристика показателей качества Соответствие Фактически По ГОСТ 6534–89 1 Структура Однородная с начинкой Для пористого шоколада — ячеистая. В остальных случаях — однородная. Соответствует 2 Консистенция Твердая Твердая Соответствует 3 Форма Правильная, соответствует наименованию, без деформации Без деформации для всех видов шоколада, кроме весового. Соответствующая рецептуре. Соответствует 4 Внешний вид Поверхность блестящая, рисунок четкий без подтеков начинки Для весового не завернутого шоколада допускается лом размере 1/3 плитки, лом более мелкого размера не должен превышать 3%.

Допускаются изделия надломанные: не больше 2% для шоколада с крупными добавлениями; 4% для шоколада с начинками.

В шоколаде с крупными добавлениями в виде дробленных или целых орехов, взорванных круп, нарезанных цукатов, изюма и пр. и пористом шоколаде допускается неровная поверхность.

Лицевая поверхность блестящая. Для шоколада, который формуется в фольгу, весового шоколада, шоколада с тонкоизмельченными добавлениями орехов и молочных продуктов, шоколадных медалей допускается матовая поверхность. Соответствует 5 Запах и вкус Вкус ярко выражен без постороннего свойственен для данного наименования Свойственные для этого продукта, без постороннего запаха и привкуса Соответствует Как свидетельствуют данные таблицы шоколад «Красный Октябрь» с начинкой йогурт полностью соответствует органолептическим требованиям ГОСТ 6534–89.

Оценка качества шоколада «Нестле» молочный на ООО «ТЛС» представлена в таблице 15.

Таблица 15 — Оценка качества шоколада «Нестле» молочный на ООО «ТЛС».

№ Показатель Характеристика показателей качества Соответствие Фактически По ГОСТ 6534–89 1 Структура Однородная Для пористого шоколада — ячеистая. В остальных случаях — однородная. Соответствует 2 Консистенция Твердая Твердая Соответствует 3 Форма Правильная, соответствует наименованию, без деформации Без деформации для всех видов шоколада, кроме весового. Соответствующая рецептуре. Соответствует 4 Внешний вид Четкий рисунок, поверхность блестящая Для весового не завернутого шоколада допускается лом размере 1/3 плитки, лом более мелкого размера не должен превышать 3%.

Допускаются изделия надломанные: не больше 2% для шоколада с крупными добавлениями; 4% для шоколада с начинками.

В шоколаде с крупными добавлениями в виде дробленных или целых орехов, взорванных круп, нарезанных цукатов, изюма и пр. и пористом шоколаде допускается неровная поверхность.

Лицевая поверхность блестящая. Для шоколада, который формуется в фольгу, весового шоколада, шоколада с тонкоизмельченными добавлениями орехов и молочных продуктов, шоколадных медалей допускается матовая поверхность. Соответствует 5 Запах и вкус Вкус ярко выражен без постороннего свойственен для данного наименования Свойственные для этого продукта, без постороннего запаха и привкуса Соответствует Как свидетельствуют данные таблицы шоколад «Нестле» молочный полностью соответствует органолептическим требованиям ГОСТ 6534–89.

Анализ соответствия качества шоколада выявил, что все взятые образцы соответствуют требованиям, которые предъявляются ГОСТ 6534–89 по всем показателям, таким как: структура, консистенция, форма, внешний вид, запах и вкус. Также на шоколаде не обнаружено зараженности вредителями и поседения, что говорит о соответствии с ГОСТ 6534–89 «Шоколад» общие технические условия.

ГЛАВА 4. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СКЛАДСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА В ходе исполнения анализа организации и технологии складских операций на ООО «ТЛС» были установлены следующие недостатки:

— низкий уровень механизации работ;

— относительно низкая эффективность использования рабочего времени.

Для повышения эффективности работы рабочих склада предлагается выводить их на работу в 2 смены. На сегодняшний день все сотрудники работают с 9−00 до 18−00 часов. Персонал ООО «ТЛС» перегружен с 13−00 до 17−00 часов, а в остальное время работает в обычном режиме.

Вывод рабочих склада в 2 смены: с 9−00 до 18−00 часов и с 12−00 до 21−00 часов позволит:

— ускорить процедуру сборки заказа;

— увеличить время работы склада на четыре часа;

— повысить эффективность использования трудовых ресурсов.

Работа рабочих склада состоит в разгрузке поступающих товаров, сборке заказов, размещению товаров на складе.

Всего на складе ООО «ТЛС» работает 22 сотрудника. На сборку заказов обычно требуется 7 человек, на размещение товаров — 5 сотрудников и на разгрузку товаров — 10 сотрудников. Схема организации складских сотрудников при работе в одну и две смены представлена на рисунке 15.

Рисунок 15 — Схема организации складских сотрудников при работе в одну и две смены на ООО «ТЛС».

Следовательно, не снижая производительности труда рабочих склада, мы достигнем повышения времени работы склада, при неизменном фонде оплаты труда, количестве персонала склада.

В результате того, что был выявлен низкий уровень механизации складских работ на ООО «ТЛС», необходимо рассчитать потребность в дополнительном транспортно-подъемном оборудовании.

Выбор определенного транспортно-подъемного оборудования для механизации работ склада находится в зависимости от типа склада, используемого немеханического оборудования, габаритов отдельных мест, ассортимента хранимых товаров. Для механизации предприятию ООО «ТЛС» можно порекомендовать приобрести электрический штабелер ЭШ-183. Грузоподъемность этого оборудования составляет до 500 килограмм, штабелер предназначен для перемещения товаров на высоту до 4,5 метров. Тележка имеет аккумуляторную батарею, напряжение которой 12 В. Радиус поворота данного оборудования составляет 1420 мм, ширина коридора при штабелировании поддонов 800×1000 мм составляет 1390 мм.

Данное оборудование соответствует технологии обработки грузов с учетом их габаритов и ассортимента, складских и погрузочно-разгрузочных работ, типу и характеру исполняемых на складе ООО «ТЛС» операций по выдаче, складированию и приему грузов с учетом общей технологии складских работ, правил техники безопасности, режима работы склада, требований противопожарной безопасности и санитарных норм.

Расчет количества машин, которые нужны для исполнения соответствующего объема разгрузочных и погрузочных работ, определяется по следующей формуле:

М = (Ог х Кн) / (Пэ х Ссм х Ср х (365 — Днр)), (4.1).

где Ср — это число смен работы машин в сутки;

Ссм — это продолжительность смены, часов;

Пэ — это эксплуатационная производительность машины, т/ч;

Кн — это коэффициент неравномерности грузооборота;

Ог — это годовой объем грузооборота, который подлежит перегрузке этим видом подъемно-транспортного оборудования, т;

М — это потребное количество машин для исполнения работ, ед.

Следовательно, количество машин, которые нужны для исполнения соответствующего объема разгрузочных и погрузочных работ на ООО «ТЛС», составит:

М = (3120×1,5) / (3,16×8×1 х (365 — 52 — 12)) = 1.

Часовая эксплуатационная производительность машины может быть определена по следующей формуле:

Пэ = Пт х Кз х Кв, (4.2).

где Кв — это коэффициент использования машины по времени;

Кз — это коэффициент использования машины по загрузке;

Пт — это техническая производительность машины, т/ч;

Пэ — это эксплуатационная производительность машины периодического действия, т/ч.

Таким образом, часовая эксплуатационная производительность машины на ООО «ТЛС» составляет:

Пэ = 4,5×0,9×0,78 = 3,16.

По следующей формуле определяют коэффициент использования машины по загрузке:

Кз = Оср / Гм, (4.3).

где Гм — это номинальная грузоподъемность машины, т;

Оср — это средняя масса транспортируемого груза за один цикл работы, т.

Таким образом, коэффициент использования машины по загрузке на ООО «ТЛС» составит:

Кз = 0,45 / 0,5 = 0,9.

По следующей формуле рассчитывают коэффициент использования машины во времени:

Кв = Тр / Тн, (4.4).

где Тн — это нормативная продолжительность рабочей смены;

Тр — это фактическая продолжительность работы машины за смену за вычетом простоев машины на перерыве в работе, которые предусмотрены для водителей, технической обслуживание, заправку, профилактику, ч.

Таким образом, коэффициент использования машины во времени на ООО «ТЛС» составит:

Кв = 7 / 9 = 0,78.

Таким образом, в результате расчетов было установлено, что для исполнения складских и погрузочно-разгрузочных работ потребуется один электрический штабелер ЭШ-183.

Без использования технологического оборудования и подъемно-транспортного обслуживания нельзя эффективно использовать складской объем и сократить трудозатраты по переработке грузов, повысить пропускную способность складов, не повышая численность складских сотрудников.

Повышение эффективности использования складских емкостей и площадей на базе рационализации технологического процесса с использованием прогрессивны схем механизации, с применением современного транспортно-подъемного оборудования считается одной из ключевых задач оптовой торговли. Применение предложенных электрических штабелеров позволит повысить высоту складирования груза, что приведет к расширению проходов между ними, а также повышению эффективности использования объема склада.

Если рассматривать проект регламентации логистических бизнес-процессов на складе ООО «ТЛС», то вопрос о методике внедрения регламентов весьма прост, так как нет никакой специальной методики. Регламенты, которые были разработаны, были сначала разъяснены ключевым сотрудникам (по уровню квалификации), и были скорректированы при необходимости. После этого было объяснено: что и кто будет делать — на общем совещании. У каждого руководителя коме этого (к примеру, заведующего складом) появился на руках пакет документов, которые регламентируют деятельность компании в рамках возглавляемого им участка ответственности.

Основная проблема в данном случае при регламентации и структурировании заключается в объяснении персоналу предприятия, что он теперь будет делать, а что не будет. Так как изначально регламенты были разработаны на базе исполнения текущей деятельности и оптимизация логистики строилась по принципу «снизу — вверх», то у персонала ООО «ТЛС» не возникло серьезных проблем с исполнением новых функций, но на этапе внедрения трудностью было непонимание определенными работниками компании причин введения регламентов и страх перед переменами. Однако, эта проблема решилась посредством 100% обучения кадров и разъяснения новейших принципов и веяний трудовой деятельности.

Руководство ООО «ТЛС» на сегодняшний день ожидает получить пользу от внедрения регламентов в сокращении логистических затрат не меньше, чем на пятнадцать процентов. Нематериальная выгода в повышении управляемости торговым отделом и складом, исключении проблем в понимании работниками собственных функций, «считаемости» бизнеса — где и что теряется или выигрывается, возможности вести переговоры с сетевыми крупными клиентами по разным вопросам, решение которых вызывало затруднения до этого.

У нас не вызывает сомнение в тоже время, что при внедрении системы управления складом было бы правильнее действовать так: приступить к практической фазе доработки и инсталляции системы с помощью опытной эксплуатации с предварительным обучение кадрового состава компании, согласовав документ с руководством ООО «ТЛС». Обучение нужно вести параллельно с установкой систему. Уместно к этому процессу привлечь отдельного менеджера проекта с обширными возможностями и полномочиями по принятию решений и влиянием на работу остального персонала предприятия. Такие факторы обязаны стать залогом того, что сопротивление со стороны кадров компании, которое связано с отторжением новейших технологий работы, будет наименьшим.

Также важно привлечь к процессу внедрения системы IT-специалиста, который оказывает такие услуги внештатно или состоит в штате компании.

При правильном внедрении системы управления складом на ООО «ТЛС» клиент может получить полностью формализованные и описанные бизнес-процессы. Наблюдаемость на складе товаропотока, его объемов и операций, которые исполняются каждым работником, помогает оценить вклад каждого в процесс и, естественно, выстраивать объективную систему мотивации труда. Повысится скорость и точность подбора пакета документов для определенного товара. Кроме этого регламенты операций в рамках логистического бизнес-процесса будут являться на складе практически готовым документом для обучения новых сотрудников ООО «ТЛС».

Следовательно, использование перечисленных выше мероприятий позволит повысить эффективность торгово-технологического процесса в компании ООО «ТЛС».

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Начальную стадию складского технологического процесса составляют операции по поступлению и приемке товаров. Доставленные в зону приемки товары принимаются по количеству и качеству. Приемка товаров по количеству и качеству — одно из действенных средств борьбы против проникновения в торговлю недоброкачественных товаров. Она является важной составной частью складского технологического процесса, предусматривающей проверку выполнения поставщиками договорных обязательств по количеству, ассортименту и качеству товаров, их расфасовке и упаковке. Принятые по количеству и качеству товары укладывают в тару, пакетируют и перемещают в зону хранения, где их укладывают на стеллажи или в штабеля. Заключительную часть складского технологического процесса составляют операции по отпуску товаров со склада.

Объектом исследования настоящего дипломного проекта является Общество с ограниченной ответственностью «Технология логистических систем» — сокращенно ООО «ТЛС».

Группа компаний, в которую входит ООО «ТЛС», была основана в 1993 г. Основным методом работы группы компаний стало использование высоких технологий.

Проведенный анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО «ТЛС» позволяет сделать вывод о том, что деятельность предприятия ООО «ТЛС» можно оценить как положительную. Анализ расходов и доходов оптовой базы ООО «ТЛС» за анализируемый период продемонстрировал, что расходы ООО «ТЛС» сформировались за счет издержек, так основные суммы расходов пришлись на транспорт — 872,38 тысяч рублей в 2016 г., потому что у ООО «ТЛС» нет собственного транспорта, компания снимает его в аренду, а это намного дороже, чем иметь собственный транспорт. Также на заработную плату идут большие расходы. На рекламу и водоснабжение идет меньше всего затрат.

Анализ товарооборота по ассортиментному признаку свидетельствует о том, что за анализируемый период увеличился не только товарооборот ООО «ТЛС», но и увеличились издержки обращения. Однако рост издержек обращения ООО «ТЛС» меньше роста чистой прибыли предприятия, что свидетельствует о благоприятно динамике ООО «ТЛС». Уровень чистой прибыли растет, а уровень издержек падает.

Ассортимент шоколада в ООО «ТЛС» различен и представлен большим количеством производителей, таких как «Богатырь», «Бамби», «Бабаевский», «Аннушка», «Красный Октябрь», «Нестле», «Россия», «Славянка», «Азбука Шоколада» и Азовская кондитерская фабрика. Анализ соответствия качества шоколада выявил, что все взятые образцы соответствуют требованиям, которые предъявляются ГОСТ 6534–89 по всем показателям, таким как: структура, консистенция, форма, внешний вид, запах и вкус. Также на шоколаде не обнаружено зараженности вредителями и поседения, что говорит о соответствии с ГОСТ 6534–89 «Шоколад» общие технические условия.

В ходе исполнения анализа организации и технологии складских операций на ООО «ТЛС» были установлены следующие недостатки:

— низкий уровень механизации работ;

— относительно низкая эффективность использования рабочего времени.

Для повышения эффективности работы рабочих склада было предложено выводить их на работу в 2 смены. Следовательно, не снижая производительности труда рабочих склада, с помощью этого мероприятия можно достичь повышения времени работы склада, при неизменном фонде оплаты труда, количестве персонала склада.

В результате того, что был выявлен низкий уровень механизации складских работ на ООО «ТЛС», мы рассчитали потребность в дополнительном транспортно-подъемном оборудовании. В результате расчетов было установлено, что для исполнения складских и погрузочно-разгрузочных работ потребуется один электрический штабелер ЭШ-183.

Следовательно, использование перечисленных выше мероприятий позволит повысить эффективность торгово-технологического процесса в компании ООО «ТЛС».

Таким образом, в процессе написания работы была достигнута цель исследования, выполнены основные задачи исследования.

1. Агафонова, М. Н. Логистика: организационные и правовые основы / М. Н. Агафонова. — М.: Юстицинформ, 2009. — 159 с.

2. Алесинская Т. В. Основы логистики. Функциональные области логистического управления / Т. В. Алесинская. — Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2010. — 116 с.

3. Алексеев, А. Логистика в России: пророка нет в отечестве своем / А. Алексеев // Проблемы теории и практика управления. -.

2008. — № 2. — С.

66−71.

4. Аникин, Б. А. Логистика / Б. А. Аникин. — М.: Проспект, 2013. — 406 с.

5. Арустамян Э. С. Простые и двойные складские свидетельства. Теория и практика регионального применения; Гамма — Москва, 2011. — 272 c.

6. Бабух, А. А. Логистические операции / А. А. Бабух, Н. В. Андрианова // Бизнес и капитал. — 2011. — № 1. — С. 9−12.

7. Гайдаенко А. А. Логистика / А. А. Гайдаенко. — М.: Кно.

Рус, 2014. — 267 с.

8. Гаджинский, А. М. Логистика: учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки «Экономика» / А. М. Гаджинский. — Москва: Дашков и Кº, 2013. — 420 с.

9. Голиков Е. А. Маркетинг и логистика; Академический Проект —, 2013. — 448 c.

10. Григорьев М. Н. Логистика. Базовый курс: учебник / М. Н. Григорьев, С. А. Уваров. — М.: Юрайт, 2011. — 782 с.

11. Ендовицкий, Л. А. Логистика в РФ: состояние и тенденции развития / Л. А. Ендовицкий, И. В. Панина // Финансы. — 2008. — № 11. — С. 19−22.

12. Иванов, Д. А. Управление цепями поставок / Д. А. Иванов. — Спб.: Издательство Политехнического университета, 2010. — 659 с.

13. Интегрированные логистические системы доставки ресурсов: (теория, методология, организация) / И. А. Еловой, И. А. Лебедева. — Минск: Право и экономика, 2011. — 460 с.

14. Кисель, И. Логистика: инновации и традиции / И. Кисель // Российская юстиция. — 2009. — № 12.

— С. 23−24.

15. Королев, С. Совершенствование деятельности службы логистики / С. Королев // Хозяйство и право. — 2010. — № 9.

— С. 110−124.

16. Курганов, В. М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров.: Учебно-практическое пособие / В. М. Курганов. — М.: Книжный мир, 2009. — 512 c.

17. Лещенко, М. И. Основы логистики / М. И. Лещенко. — М.: Финансы и статистика, 2010. — 328 с.

18. Логистика: тренинг и практикум: учебное пособие / Государственный университет управления. — Москва: Проспект, 2014. — 442 с.

19. Логистика снабжения: учебник / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич. — Москва: Юрайт, 2014. — 522 с.

20. Логистика: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / [В. И. Маргунова и др.]. — Минск: Вышэйшая школа, 2013. — 507 с.

21. Логистика производства: теория и практика: учебник / В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев. — Москва: Юрайт, 2014. — 454 с.

22. Логистика и управление цепями поставок: учебник / [В. В. Щербаков и др.]. — Москва: Юрайт, 2015. — 581 с.

23. Логистика и управление цепями поставок: практическое пособие / Д. В. Курочкин. — Минск: Альфа-книга, 2016. — 783 с.

24. Логистика складирования: учебник: по специальности 80 506 «Логистика и управление цепями поставок» / В. В. Дыбская. — Москва: Инфра-М, 2012. — 557 с.

25. Лугачева, Л. И. Государственная поддержка логистической деятельности/ Л. И. Лугачева // ЭКО. — 2010. — № 9. — С.108−117.

26. Маркина, Е. Практикум по логистике: как это делается / Е. Маркина // Двойная запись. — 2011.

— № 2. — С. 2−4.

27. Мельников, В. П. Логистика / В. П. Мельников, А. Г. Схирладзе, А. К. Антонюк. — М.: Юрайт, 2014. — 288 с.

28. Митяков, А. В. Логистика как форма организации бизнеса / А. В. Митяков // Юрист. — 2010. — № 2. — С. 34−35.

29. Монахова, Т. Н. Операции в логистике / Т. Н. Монахова, А. А. Шингарев // Аудиторские ведомости. — 2010. — № 12. — С. 5−7.

30. Мотовилов, О. В. Анализ систем управления запасами / О. В. Мотовилов // Вестник Санкт-Петербургского университета.- 2009. — № 2. — С.126−136.

31. Назарбаев, О. Роль логистики в деятельности предприятий / О. Назарбаев // Актуальные проблемы современной науки. — 2008. — № 3.

— С. 30−39.

32. Нечитайлов, С. Роль логистики в предпринимательстве / С. Нечитайлов // АПК. -.

2010. — № 9. — С. 45−54.

33. Новиков, С. Логистика / С. Новиков // Хозяйство и право. — 2009.

— № 5. — С.

82−97.

34. Пожиматкин, Я. Транспортная логистика / Я. Пожиматкин // Бухгалтерское приложение к газете «Экономика и жизнь». — 2011. — № 1. — С.35−43.

35. Прилуцкий, Л. Н. Логистика. Организационные основы логистической деятельности в Российской Федерации / Л. Н. Прилуцкий. — М.: АСТ, 2009. — 350 с.

36. Салихов, И. А. Логистика как важнейший фактор развития малого предпринимательства РТ в современных условиях / И. А. Салихов. — Казань: Академия управления «ТИСБИ», 2008. — 244 с.

37. Семейкин, А. Н. Логистика «Основные правила упаковывания, маркировки, транспортирования и хранения промышленных груз / А. Н. Семейкин. — М.: ТД Металлов, 2009. — 102 c.

38. Семенюк, О. Л. Логистическая деятельность / О. Л. Семенюк // Деловые люди. — 2010. — № 1. — С. 52−53.

39. Серкова, Ю. А. Экономика предприятия / Ю. А. Серкова. — Казань: Таглимат, 2008. — 207 с.

40. Смирнов, Б. Основы логистики / Б. Смирнов // Двойная запись. — 2011. — № 2. — С.3−5.

41. Толстыженко, Е. Логистика / Е. Толстыженко // Закон. — 2009. — № 2. — С.95−98.

42. Транспортная логистика: учебно-методическое пособие: [для вузов] / Р. Б. Ивуть, Т. Р. Кисель. — Минск: БНТУ, 2012. — 377 с.

43. Тяпухин, А. П. Логистика: учебник для бакалавров / А. П. Тяпухин. — Москва: Юрайт, 2013. — 568 с.

44. Чумаков, А. А. Логистические операции / А. А. Чумаков // Главбух. — 2009. — № 15. — С. 74−81.

45. Юсупова, А. Т. Логистика: теория и практика / А. Т. Юсупова. — Новосибирск: ИЭиОПП СО РАН, 2008. — 200 с.

Собственная разработка.

Собственная разработка.

Собственная разработка.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , М.Н. Логистика: организационные и правовые основы / М. Н. Агафонова. — М.: Юстицинформ, 2009. — 159 с.
  2. Т.В. Основы логистики. Функциональные области логистического управления / Т. В. Алесинская. — Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2010. — 116 с.
  3. , А. Логистика в России: пророка нет в отечестве своем / А. Алексеев // Проблемы теории и практика управления. — 2008. — № 2. — С. 66−71.
  4. , Б.А. Логистика / Б. А. Аникин. — М.: Проспект, 2013. — 406 с.
  5. Э. С. Простые и двойные складские свидетельства. Теория и практика регионального применения; Гамма — Москва, 2011. — 272 c.
  6. , А.А. Логистические операции / А. А. Бабух, Н. В. Андрианова // Бизнес и капитал. — 2011. — № 1. — С. 9−12.
  7. А.А. Логистика / А. А. Гайдаенко. — М.: КноРус, 2014. — 267 с.
  8. , А. М. Логистика: учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки «Экономика» / А. М. Гаджинский. — Москва: Дашков и Кº, 2013. — 420 с.
  9. Е. А. Маркетинг и логистика; Академический Проект —, 2013. — 448 c.
  10. М.Н. Логистика. Базовый курс: учебник / М. Н. Григорьев, С. А. Уваров. — М.: Юрайт, 2011. — 782 с.
  11. , Л.А. Логистика в РФ: состояние и тенденции развития / Л. А. Ендовицкий, И. В. Панина // Финансы. — 2008. — № 11. — С. 19−22.
  12. , Д. А. Управление цепями поставок / Д. А. Иванов. — Спб.: Издательство Политехнического университета, 2010. — 659 с.
  13. Интегрированные логистические системы доставки ресурсов: (теория, методология, организация) / И. А. Еловой, И. А. Лебедева. — Минск: Право и экономика, 2011. — 460 с.
  14. , И. Логистика: инновации и традиции / И. Кисель // Российская юстиция. — 2009. — № 12. — С. 23−24.
  15. , С. Совершенствование деятельности службы логистики / С. Королев // Хозяйство и право. — 2010. — № 9. — С. 110−124.
  16. , В.М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров.: Учебно-практическое пособие / В. М. Курганов. — М.: Книжный мир, 2009. — 512 c.
  17. , М.И. Основы логистики / М. И. Лещенко. — М.: Финансы и статистика, 2010. — 328 с.
  18. Логистика: тренинг и практикум: учебное пособие / Государственный университет управления. — Москва: Проспект, 2014. — 442 с.
  19. Логистика снабжения: учебник / В. И. Сергеев, И. П. Эльяшевич. — Москва: Юрайт, 2014. — 522 с
  20. Логистика: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / [В. И. Маргунова и др.]. — Минск: Вышэйшая школа, 2013. — 507 с.
  21. Логистика производства: теория и практика: учебник / В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев. — Москва: Юрайт, 2014. — 454 с.
  22. Логистика и управление цепями поставок: учебник / [В. В. Щербаков и др.]. — Москва: Юрайт, 2015. — 581 с.
  23. Логистика и управление цепями поставок: практическое пособие / Д. В. Курочкин. — Минск: Альфа-книга, 2016. — 783 с.
  24. Логистика складирования: учебник: по специальности 80 506 «Логистика и управление цепями поставок» / В. В. Дыбская. — Москва: Инфра-М, 2012. — 557 с.
  25. , Л.И. Государственная поддержка логистической деятельности/ Л. И. Лугачева // ЭКО. — 2010. — № 9. — С.108−117.
  26. , Е. Практикум по логистике: как это делается / Е. Маркина // Двойная запись. — 2011. — № 2. — С. 2−4.
  27. , В.П. Логистика / В. П. Мельников, А. Г. Схирладзе, А. К. Антонюк. — М.: Юрайт, 2014. — 288 с.
  28. , А.В. Логистика как форма организации бизнеса / А. В. Митяков // Юрист. — 2010. — № 2. — С. 34−35.
  29. , Т.Н. Операции в логистике / Т. Н. Монахова, А. А. Шингарев // Аудиторские ведомости. — 2010. — № 12. — С. 5−7.
  30. , О.В. Анализ систем управления запасами / О. В. Мотовилов // Вестник Санкт-Петербургского университета.- 2009. — № 2. — С.126−136.
  31. , О. Роль логистики в деятельности предприятий / О. Назарбаев // Актуальные проблемы современной науки. — 2008. — № 3. — С. 30−39.
  32. , С. Роль логистики в предпринимательстве / С. Нечитайлов // АПК. — 2010. — № 9. — С. 45−54.
  33. , С. Логистика / С. Новиков // Хозяйство и право. — 2009. — № 5. — С. 82−97.
  34. , Я. Транспортная логистика / Я. Пожиматкин // Бухгалтерское приложение к газете «Экономика и жизнь». — 2011. — № 1. — С.35−43.
  35. , Л.Н. Логистика. Организационные основы логистической деятельности в Российской Федерации / Л. Н. Прилуцкий. — М.: АСТ, 2009. — 350 с.
  36. , И. А. Логистика как важнейший фактор развития малого предпринимательства РТ в современных условиях / И. А. Салихов. — Казань: Академия управления «ТИСБИ», 2008. — 244 с.
  37. , А.Н. Логистика «Основные правила упаковывания, маркировки, транспортирования и хранения промышленных груз / А. Н. Семейкин. — М.: ТД Металлов, 2009. — 102 c.
  38. , О.Л. Логистическая деятельность / О. Л. Семенюк // Деловые люди. — 2010. — № 1. — С. 52−53.
  39. , Ю.А. Экономика предприятия / Ю. А. Серкова. — Казань: Таглимат, 2008. — 207 с.
  40. , Б. Основы логистики / Б. Смирнов // Двойная запись. — 2011. — № 2. — С.3−5.
  41. , Е. Логистика / Е. Толстыженко // Закон. — 2009. — № 2. — С.95−98.
  42. Транспортная логистика: учебно-методическое пособие: [для вузов] / Р. Б. Ивуть, Т. Р. Кисель. — Минск: БНТУ, 2012. — 377 с.
  43. , А.П. Логистика: учебник для бакалавров / А. П. Тяпухин. — Москва: Юрайт, 2013. — 568 с.
  44. , А.А. Логистические операции / А. А. Чумаков // Главбух. — 2009. — № 15. — С. 74−81.
  45. , А.Т. Логистика: теория и практика / А. Т. Юсупова. — Новосибирск: ИЭиОПП СО РАН, 2008. — 200 с.
Заполнить форму текущей работой
Купить готовую работу

ИЛИ