Статистика расходов и потребления населения

Одним из главных показателей спроса и использования доходов населения является показатель объема расходов и стоимости потребленных товаров и услуг. В связи с тем, что потребительное поведение домохозяйств состоит в выборе такого распределения дохода, как ресурса, которое было бы оптимально с точки зрения соответствия поставленным целям при имеющихся ограничениях, важным показателем уровня жизни является структура расходов населения.

Международные сопоставления структуры расходов можно проводить прямо по национальным данным без пересчета их через ППС, а можно принять во внимание различия ППС на отдельные товары и услуги. В первом случае сравниваются структура фактических расходов населения стран на приобретение товаров и услуг и на другие траты, а во втором — элиминируется влияние различий в ценах на товары на рынках разных стран, и этот показатель характеризует расходы населения стран в одинаковых (мировых или региональных) ценах.

Для характеристики расходов и потребления домашних хозяйств используют следующие определения.

Расходы домохозяйства определяются как сумма расходов домохозяйства на потребление и расходов, не связанных с потреблением. Расходы домохозяйства, не связанные с потреблением, охватывают текущие трансферты в виде обязательных платежей в пользу государства, некоммерческих организаций и других домохозяйств. В составе расходов выделяются денежные расходы домашних хозяйств, которые представляют собой сумму фактических затрат, произведенных населением, и не включают стоимость товаров и услуг, полученных в натуральной форме в виде оплаты труда, подарков и других трансфертов.

Расходы домохозяйства на потребление (потребительские расходы — это стоимость товаров и услуг, приобретаемых, используемых или оплачиваемых домохозяйством путем прямых денежных покупок, собственного производства, бартерного обмена или дохода в натуральной форме для удовлетворения потребностей своих членов. Потребительские расходы состоят из расходов на покупку продуктов питания (включая расходы на питание вне дома), алкогольных напитков, непродовольственных товаров и расходов на оплату услуг. В их составе не учитываются расходы на покупку недвижимости, произведений искусства, антиквариата и ювелирных изделий, на оплату строительства и капитального ремонта собственных жилых и подсобных помещений.

Стоимость фактического конечного потребления домохозяйства — сумма расходов домохозяйства на потребление и стоимость потребительских товаров и услуг, полученных домохозяйством за счет текущих трансфертов от государства, некоммерческих организаций и других домохозяйств.

Структура потребления населения по натурально-вещественному составу является одним из важнейших показателей уровня жизни населения. А изменение качества потребления исследуется через определение направлений изменения структуры расходов в сторону удовлетворения потребностей высокого уровня за счет приобретения необязательных услуг и недвижимости. В более бедных странах выше доля расходов на продукты питания, но ниже доля расходов на оплату жилья. Одним из индикаторов уровня жизни выступает доля расходов населения на отдых и лечение в общем объеме потребительских расходов. Важно анализировать расходы на дорогостоящие товары, покупка которых косвенно характеризует уровень благосостояния.

Таблица 10.1

Структура конечного потребления домашних хозяйств и некоммерческих организаций, обслуживающих домашние хозяйства, за 2002 г. (в % к общему объему конечного потребления)

В структуре потребительских расходов, как и в характеристике потребительского поведения домохозяйств, отражается взаимозависимость потребностей и материальных возможностей населения. Учитывая, что потребности населения в течение определенного промежутка времени остаются практически неизменными, резкое изменение пропорций внутри потребительских расходов наглядно иллюстрирует динамику уровня жизни населения. А международные и территориальные различия в этих показателях (в пределах одной страны или однородных по природно-климатическим условиям и национальным традициям регионов) иллюстрируют разрывы в уровне жизни населения территорий. Это связано с тем, что доходы потребителя (для подавляющего их числа) ограничены, и их фактическое использование представляет собой результат осуществления домохозяйством бюджетной политики, зависимой и от величины дохода, и от уровня цен, и от потребностей членов домохозяйства, в том числе будущих. Домохозяйство как система, определив для себя оптимальное значение функции распределения дохода, сохраняет это состояние до изменения условий (доход, размер домохозяйства, его состав и др.).

В целях экономико-статистического анализа потребление населением товаров и услуг может быть разделено с точки зрения сроков их использования:

• — потребляемые однократно (продукты питания, алкогольные напитки, табачные изделия, моющие и чистящие средства, предметы санитарии и гигиены, фармацевтические и медицинские изделия, топливо, услуги и др.);
• — кратковременного потребления, т. е. те блага, чей срок службы, как принято условно считать, не превышает один год (отдельные виды одежды, ткани и др.);
• — длительного пользования (отдельные виды одежды и обуви, мебель, предметы хозяйственного обихода, культурно-бытового назначения, жилище, транспортные средства и др.).

При оценке потребительского поведения необходимо учитывать, что потребительские корзины разных групп потребителей в значительной степени могут различаться между собой и по размеру (стоимости) и по составу (структуре). Наиболее часто исследователи используют следующие показатели: объем потребительских расходов, рассчитанный в среднем на душу или домохозяйство; значение потребительских расходов, соответствующее медианному доходу обследованной совокупности домохозяйств; потребительскую корзину домохозяйств с доходами ниже прожиточного минимума; расходы наиболее богатых домохозяйств и др.

Международные организации требуют, чтобы национальные статистические службы в практической деятельности применяли группировки товаров и услуг, приобретенных домашними хозяйствами для личного потребления, с использованием классификаторов индивидуального потребления домашних хозяйств по целям, гармонизированным с Международной статистической классификацией индивидуального потребления по целям — Classification Of Individual Consumption By Purpose (COICOP).

Разделы классификаторов, которые представляют собой направления потребления, делятся на группы, группы — на классы, классы — на категории, а категории образуются из видов товаров и услуг, предназначенных для удовлетворения сходных потребностей.

Классификация индивидуального потребления по целям:

• 1. Продукты питания, напитки и табачные изделия.
• 2. Одежда и обувь.
• 3. Жилищные услуги (рента, текущее обслуживание и затраты по содержанию жилья), вода, электричество, газ и другие виды топлива.
• 4. Предметы домашнего обихода (мебель, ковры, посуда и т. п.), бытовая техника и текущее обслуживание жилья.
• 5. Здравоохранение (медикаменты, лечебное оборудование, услуги врачей, младшего медицинского персонала, услуги больниц, услуги по страхованию на случай болезни или от несчастного случая).
• 6. Транспорт (покупка транспортного средства, расходы по эксплуатации личных транспортных средств, услуги наемного транспорта).
• 7. Проведение досуга, организация развлекательных и культурных мероприятий, включая покупку газет, книг и канцелярских товаров.
• 8. Образование (услуги в области образования, учебные материалы и оборудование).
• 9. Гостиницы, кафе, рестораны.
• 10. Разные товары и услуги (предметы личного обихода, услуги связи, социальные услуги, финансовые и прочие услуги, не отнесенные к другим категориям).

Расходы домашних хозяйств, связанные с приобретением земли, жилья и другой недвижимости, не относятся к расходам на потребление и вместе с затратами на покупку товаров длительных сроков службы, предназначенных для использования в производстве, признаются капитальными затратами и включаются в валовое накопление основного капитала.

Денежные сбережения включают прирост денег на руках у населения, прирост вложений населения в финансовых учреждениях и организациях и прирост вложений населения в форме ценных бумаг (акций, облигаций, сертификатов и др.). Для характеристики склонности населения к сбережениям используют коэффициент сбережений, который представляет собой отношение денежных сбережений домашних хозяйств либо к общей величине располагаемых доходов, либо к денежным располагаемым доходам населения.

Характеристиками потребления домашних хозяйств являются показатели душевых объемов розничных продаж товаров и оказания платных услуг в натуральном выражении и их структуры по важнейшим видам.

Для международных сопоставлений уровня жизни особенно важное значение имеют оценки потребления населением продуктов питания в натуральном выражении. В разных странах эти оценки проводятся по разным группам продовольствия. В России расчеты охватывают следующие группы: хлебные продукты, картофель, овощи и бахчевые, фрукты и ягоды, мясо и мясопродукты в пересчете на мясо, молоко и молочные продукты в пересчете на молоко (выделяется масло животное), сахар и кондитерские изделия в пересчете на сахар (выделяется сахар), яйца, рыба и рыбные продукты в пересчете на рыбу, масло растительное. В США публикуются статистические данные о душевом потреблении красного мяса (говядина, телятина, баранина, свинина), мяса птицы, рыбы и морепродуктов, яиц, молочных продуктов, жиров и масла, муки, крупы и хлебных продуктов, сладостей, какао, кофе, орехов, фруктов, овощей.

Национальная практика определения состава групп продовольствия различается. Например, виноград может включаться в группу «Фрукты и ягоды», а может быть выделен в самостоятельную группу. В США, например, группа «Овощи» включает картофель, а в России потребление картофеля оценивается отдельно. В большинстве стран национальные статистические службы или агентства по здравоохранению оценивают потребление населением алкоголя.

Объемы потребления измеряются за год в целом по всему населению и на душу в натуральных показателях — килограммах (в США — в фунтах), литрах и штуках в пересчете на первичный продукт. Обобщающим показателем уровня продовольственного потребления является калорийность питания, которая оценивается в Ккал в сутки на душу, кроме этого, рассчитывается химический состав пищевых веществ (белки, жиры и углеводы) суточного рациона питания человека. Общее потребление населением алкоголя оценивается в литрах в пересчете на абсолютный алкоголь, а также и по видам напитков, с выделением крепких напитков (40% содержания спирта), вин и пива.

Оценка пищевого статуса как фактического потребления продуктов питания населения стран и регионов основана на использовании 40 незаменимых нутриентов, включая 13 витаминов, по которым анализируют микронутриентную структуру продуктовой корзины. К микронутриентам относятся витамины (А, бета-каротин, В-комплекс, С, D, Е, фолиевая кислота, пантотеиновая кислота, биотин); микроэлементы (медь, железо, цинк, селен, хром, марганец, фтор, йод, кобальт, бор, молибден, кварц, ванадий); основные минералы (кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера).

Официальные общенациональные обследования состава потребляемых населением продуктов питания ведутся не во всех странах мира.

Показателями материального благосостояния населения являются данные о наличии у населения предметов длительного пользования (автомобилей и прицепов к ним, холодильников и морозильников, стиральных и посудомоечных машин, телевизоров, персональных компьютеров, мобильных телефонов и др.). Это дает возможность рассчитать показатели обеспеченности населения предметами длительного пользования на 100 домохозяйств (семей) или на 1000 жителей.

Оценка уровня жизни населения хорошо описывается с помощью показателя использования населением времени, так как структура затрат времени тесно связана с уровнем экономического благосостояния населения, а свободное время является характеристикой потребления. Бюджет времени дает возможность количественных измерений затрат времени населением на различные виды работ, на ведение домашнего хозяйства и свободного времени. Показатели бюджета времени анализируется в среднем по всему населению, по городскому и сельскому населению, по мужчинам и женщинам. Такие обследования ведутся на регулярной основе во всех развитых странах. Последние доступные данные о бюджете времени жителей России имеются за 1989 г.

Евростат рекомендует странам ЕС использовать в практической работе Руководство по проведению гармонизированных европейских обследований использования времени. Оно содержит классификацию видов деятельности для измерения бюджета времени, которая предлагает объединять их в следующие основные группы:

• 1. Личный уход, включая сон, прием пищи.
• 2. Занятость, включая рабочее время и перерывы на обед и отдых на основной и на второй работе.
• 3. Учеба, включая учебу в свободное время.
• 4. Ведение домашнего хозяйства и уход за семьей, включая садоводство, уход за домашними животными, строительство, ремонт жилья и домашнего имущества.
• 5. Добровольная работа и собрания, включая помощь другим домохозяйствам, религиозную деятельность.
• 6. Общественная жизнь и развлечения, включая общение в семье, телефонные разговоры, нанесение визитов и прием гостей, посещение театров, кино, библиотек, музеев, отдых.
• 7. Спортивные мероприятия, включая прогулки, походы, охоту, рыболовство, сбор грибов, ягод и трав.
• 8. Увлечения и игры, включая занятия литературой и искусством, переписку, компьютер.
• 9. Средства массовой информации, включая чтение, просмотр телевизионных программ и видеофильмов, прослушивание радиопередач и звукозаписей.
• 10. Передвижение и неуказанное использование времени, включая передвижение во время работы, на сельскохозяйственные работы, перевоз членов семьи, переезд и т. п.