Логистический подход к управлению и планированию производственных запасов

Глобальная цель логистики — сокращение цикла, уменьшение запасов. На стадии производства — за счет синхронизации процессов; за счет определения потребности в материальных ресурсах; что требуется, когда, сколько, за счет саморегулирования (производство идет в соответствии со спросом на ту или иную продукцию).

Объектом изучения логистики являются материальные и соответствующие им финансовые информационные потоки, сопровождающие производственно-коммерческую деятельность.

Современная рациональная организация и управление материальными потоками предполагают обязательное использование основных логистических принципов: одно направленности, гибкости, синхронизации, оптимизации, интеграции потоков процессов.

Поскольку логистический подход требует введения нового объекта изучения (потока), приведем его определение. Поток представляет собой систему перемещаемых объектов, множество элементов, воспринимаемых как единое целое. Поток характеризуется следующими параметрами: начальная и конечная точки, скорость, время, траектория. Длина пути, интенсивность.

Под интенсивностью потока будем понимать количество объектов потока, проходящих через пункты в единицу времени Логистика может иметь дело с многообразными потоками — материальными, транспортными, финансовыми, энергетическими, информационными, людскими. Наиболее часто в логистике приходится иметь дело с материальными потоками.

Материальный поток — совокупность грузов, деталей, товарно-материальных ценностей, рассматриваемая в процессе приложения к ней ряда логистических (транспортировка, складирование) и технологических (механообработка, сборка) операций.

Материальный поток характеризуется такими процессами как транспортировка, погрузочно-разгрузочные операции, обработка продукции, складирование и хранение.

Материальный поток исходит либо из источника сырья, либо из производства, либо из распределительного центра. Поступает либо на производство, либо в распределительный центр, либо конечному потребителю.

Во всех случаях материальный поток поступает в потребление, которое может быть производственным или непроизводственным.

Потребление производственное — это текущее использование общественного продукта на производственные нужды в качестве средств труда и предметов труда.

Потребление непроизводственное — это текущее использование общественного продукта на личное потребление и потребление населения в учреждениях и предприятиях непроизводственной сферы.

Логистика рассматривается в двух аспектах: управленческом и технологическом. Организация управления снабжением, продвижение материального потока и обеспечение сбыта относятся к организационному направлению. Таким образом, организационное направление в логистике — функциональная область логистики, осуществляющая продвижение материального потока и обеспечение снабжения и сбыта. Технологическое направление в логистике — функциональная область логистики, осуществляющая совершенствование технологий транспортных перевозок, складского хозяйства, информационного обеспечения, планирования и контроля.

Запасы играют буферную роль между производством, обращением и потреблением. Они могут быть сосредоточены непосредственно у производителя либо их хранение может быть приближено к потребителю. Величина производственных запасов должна быть оптимальна для всей производственной системы. Запасы позволяют быстро реагировать на изменение спроса и обеспечивают равномерность работы транспорта.

В процессе обеспечения предприятия сырьем и материалами решаются задачи закупочной логистики. На этом этапе изучаются и выбираются поставщики, заключаются договоры и контролируется их исполнение.

Производственная логистика — область логистики, охватывающая процессы движения материало-потоков внутри предприятия (фирмы).

В настоящее время для обеспечения конкурентоспособности уже недостаточно просто выпускать качественный товар. В процессе поставки товара покупателю производитель оказывает определенные сопутствующие услуги, т. е. старается полностью удовлетворить потребности покупателя. Таким образом, логистический сервис представляет собой комплекс услуг, оказывается в процессе поставки товаров.

Распределение — область логистики, охватывающая весь комплекс задач по управлению материальным потоком на пути от предприятия производителя до потребителя — с момента постановки задачи реализации до момента поставки продукта потребителю или завершения послепродажного обслуживания.

Общий порядок планирования включает в себя формирование планов-графиков в следующей последовательности:

• 1. План-график производства.
• 2. План-график запасов (остатков запасов на складе), которые позволят обеспечить выполнение плана-графика производства. При этом план-график запасов формируется с учетом ранее выбранной для данной товарной позиции политики (стратегии, метода) управления запасом.
• 3. План-график закупок (отгрузок товара поставщиками).
• 4. План-график потребности в перевозочных средствах.
• 5. План-график затрат (расходов). Фактически это составление платежного календаря. Включает все расходы на обеспечение товарных потоков: оплаты складов, погрузочно-разгрузочных работ, таможенных платежей (при необходимости), оплаты услуг экспедиторов и поставщиков, страховок, иные расходы. запас планирование логистический поток