Краткие сведения о хозяйстве ООО «Меха»
Также под торговой маркой «МЕРМЕРИНЫ» с 2013 года выпускается тротуарная плитка и стеновые строительные блоки. Всё это продукция вибропрессовального цеха. Тротуарная плитка различных форм — кирпич, зигзаг, ромб, катушка, волна, брусчатка, а также во многих цветовых гаммах, что позволяет воплощать разнообразные дизайнерские решения. Её легко собирать, и она настолько прочна, что хорошо подходит… Читать ещё >
Краткие сведения о хозяйстве ООО «Меха» (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Зверохозяйство в Мермеринах работает с 1976 года и на протяжении многих лет сохраняет за собой статус самого крупного зверохозяйства в Тверской области и ведущего звероплемзавода в РФ.
Кропотливая работа, научный подход, новые технологии, сотрудничество с зарубежными коллегами и стремление вырастить лучшие породы — эти факторы стали основой деятельности предприятия. И как результат — в 2014 году зверохозяйство признано самым крупным в России. Здесь выращивается 9 пород норки: Черная (Сканблек), Коричневая (Сканбраун), Паломино, Жемчуг, Белая, Сергол, Сапфир, Пастель и 2 породы хоря: Пастелевый и Тверской. Племенной молодняк норки для разведения приобретается в Европе, от самых лучших европейских производителей. Что же касается Хоря, то его выводят исключительно в России, и лидером в его разведении является зверохозяйство в Мермеринах.
Мех хоря является одним из самых теплых мехов, наряду с песцом, норкой, лисой, енотом — словом, это самый подходящий мех для русских зим. Хорём специалисты хозяйства занимаются более 30 лет. Пришли к селекционированию в конце 90-х, исследования проводились на базе Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени Константина Скрябина. Сотрудничество с академией в лице доцента кафедры звероводства Оксаны Фёдоровой продолжается и сегодня. В итоге в 2014 году зверохозяйство в Мермеринах запатентовало новую породу хоря — Хорь Тверской, а в 2014 году — Хорь Тверской Пастелевый. Благодаря этому в Мермеринах сформировалось поголовье, зверьки которого не похожи на всех остальных, разводимых на других предприятиях.
Это подтверждается и тем, что на ежегодных всероссийских смотрах-конкурсах, федеральных и областных выставках, меха от зверохозяйства в Мермеринах занимают чемпионские места.
С 1987 года в зверохозяйстве занимаются производством меховых изделий. Пошив шуб и жилеток осуществляется в известном столичном ателье «Панда», которое стало для зверохозяйства не просто партнером, а фактически частью предприятия. В ателье работают первоклассные мастера, дизайнеры, скорняки, постоянно посещающие международные выставки и центры мировой моды.
Кроме верхней одежды Мермерины предлагают огромный выбор мужских и женских головных уборов, варежек и различных аксессуаров, которые пошиваются в собственном цехе.
Свои изделия зверохозяйство Мермерины реализует в собственных салонах — магазинах. Один из них на протяжении многих лет находится при зверохозяйстве (Тверская обл., Калининский р-н, д. Мермерины), а второй, новый салон, открыли в 2014 году в г. Твери по адресу 1-я Трусова д. 1.
Кроме выращивания зверей в Мермеринах занимаются пчеловодством. На пасеке живут и трудятся пчелы карпатской породы. Первые 30 ульев в Мермеринах поставили в 2013 году. Мастерили пчелиные домики, рамки и всё что для них необходимо сами. В этом году количество ульев увеличили вдвое, расширять производство меда планируют и в дальнейшем.
Также под торговой маркой «МЕРМЕРИНЫ» с 2013 года выпускается тротуарная плитка и стеновые строительные блоки. Всё это продукция вибропрессовального цеха. Тротуарная плитка различных форм — кирпич, зигзаг, ромб, катушка, волна, брусчатка, а также во многих цветовых гаммах, что позволяет воплощать разнообразные дизайнерские решения. Её легко собирать, и она настолько прочна, что хорошо подходит для покрытий, по которым движутся автомобили.
Зверохозяйство в Мермеринах — предприятие многопрофильное. Оно объединяет в себе 5 юридических лиц: ООО «МЕХА» и ООО «НОВЫЕ МЕХА» занимаются непосредственно звероводческой частью, ООО ТД «МЕРМЕРИНЫ» — это торговый комплекс, состоящий из меховых салонов, магазинов «ПРОДУКТЫ» и «ХОЗТОВАРЫ», а также парикмахерской. ИП Бозов Ю. В. — вибпорпесовальный цех. И последней фирмой является ООО «ТСК-69», которая занимается обслуживанием системы жилищно-коммунального хозяйства деревни и производственной зоны.
Разделение на 5 юридических лиц — это условность, все эти организации действуют совокупно. Например ООО «ТСК-69» обслуживает кормоцех (производственную зону), а такие цеха, как ремонтная мастерская, строительный цех, автотракторный парк и администрация работают для всех организаций, не зависимо от официального деления.
Основными видами деятельности являются: разведение пушных зверей (норки), первичная обработка шкур, пошив и продажа меховых изделий (преимущественно меховых пальто) из меха собственного производства.
Основными задачами деятельности предприятия являются:
снижение себестоимости пушно-мехового сырья за счет повышения производственных показателей в звероводстве, т. е. увеличения маточного поголовья зверей и процента сохранности молодняка (повышение коэффициента делового выхода);
- 2. снижение себестоимости отдельных производственных процессов за счет автоматизации механизации и формирование собственных производственных мощностей по выполнению отдельных операций;
- 3. улучшение кормовой базы, племенной работы, применение новых методов первичной обработки с целью увеличения производственных показателей и повышения качества производимой пушнины;
- 4. изменение видового (цветового) представительства выращиваемых зверей в соответствии с требованиями рынка;
- 5. налаживание сбыта мехового сырья, в том числе через аукционы в Санкт-Петербурге и в Финляндии;
- 6. увеличение объемов пошива меховых изделий как наиболее прибыльного направления деятельности;
- 7. корректировка модельного ряда меховых пальто в соответствии с покупательским спросом;
- 8. внедрение современных технологий пошива, использование в пошиве шкур «неудобного» размера, рациональное использование меха;
- 9. увеличение объемов продаж меховой продукции в магазинах в д. Мермерины, г. Тверь, г. Клин, г. Москва.
В целях расширения производственной базы зверохозяйства в 2016 г., планируется произвести следующие мероприятия:
- 1. Переоснастить шедовое хозяйство, а именно:
- — укомплектовать 9 молодняковых шедов 9-местными блок-комплектами, вместо прежних семии восьмиместных, пришедших в негодность;
- — укомплектовать 11 основных шеда 9-местными блок-комплектами, вместо прежних семиместных, пришедших в негодность;
Объем финансирования — 7 500 тыс. руб.
Постепенное переоснащение шедового хозяйства необходимо для дальнейшего функционирования предприятия. Кроме того, со временем это позволит увеличить производительность труда на 20% за счет увеличения количества зверомест в шеде, обслуживаемом одной работницей.
2. В целях повышения нормы обслуживания основного стада зверопоголовья (нагрузки) в расчете на одну работницу планируется автоматизировать процесс водопоения зверей. Планируется установить круглогодичное водопоение бригады № 1.
Объем финансирования — 4 000 тыс. руб.
- 3. В целях обновления автотранспортного парка хозяйства планируется приобрести:
- — агроматик — 3 ед.;
- — автомобиль ГАЗ (фургон) — 4 ед.;
- — автомобиль ГАЗ (самосвал) — 4 ед.
Объем финансирования — 4 400 тыс. руб.
4. По причине увеличения объемов производства шкурок норки с 59 472 в 2015 году до 90 500 единиц в 2015 году и до 101 500 единиц планируемых 2015 году, возникает необходимость в приобретении в забойный цех дополнительного оборудования для обработки сырого шкурья, а именно закроечная линия, состоящая из трех станков. Использование указанного оборудования позволит увеличить объемы обрабатываемой пушнины, сократить время на первичную обработку одной сырой шкурки, повысить качество ее обработки.
Объем финансирования — 2 500 тыс. руб.
5. Для улучшения экологической обстановки в хозяйстве планируется построить сооружения для очистки сточных вод кормокухни.
Объем финансирования — 2 000 тыс. руб.
6. Увеличение маточного поголовья с 19 510 до 20 300 гол.
Суммарные дополнительные расходы ООО «Зверохозяйство «Мермерины» сведены в Таблицу:
Структура поголовья по цвету, шт. | Наличие на 01.01.12. | План на 01.01.13. |
СТК, осн. стадо. | 5 618. | 5 400. |
Пастель, осн. стадо. | 6 114. | 6 500. |
Сапфир, осн. стадо. | 3 093. | 3 054. |
Белая, осн. стадо. | ||
Скан-блек, осн. стадо. | 2 540. | 2 750. |
Паломино, осн. стадо. | ||
Жемчуг, осн. стадо. | ||
Серо-голубая, осн. стадо. | ; | |
Деми-Бафф, осн. стадо. | ; | |
ВСЕГО: | 22 650. | 24 360. |
Самцы. | 3 776. | 4 060. |
Самки (осн. стадо). | 18 874. | 20 300. |
5. Описание основных факторов риска, связанных с деятельностью организации Основные риски:
Операционный — риск, обусловленный проблемами с кадрами и возможными технологическими сбоями в работе структурных подразделений.
Рыночный — риск, связанный с соотношением спроса и предложения на меховом рынке, количеством и качеством конкурентов. Ситуация с имевшим в 2008 — 2009 году снижением спроса на отечественное меховое сырье, связанная с экспансией на российский рынок китайского меха низкого качества, улучшается. Спрос на мех, произведенный на внутреннем рынке, постепенно стабилизируется, цена имеет тенденцию к повышению.
В течение 2014;2015 гг. цена на мех в среднем выросла на 15−20%. Но не смотря на существенный рост цен на меховое сырье, продажа готовых изделий дает гораздо больше прибыли, чем продажа шкурья. Поэтому для продажи на сторону планируется в основном некондиционных мех. Зверохозяйство ставит одной из главных задач снижение себестоимости производства шкур (в основном за счет увеличения маточного поголовья, соответственно, увеличения выхода молодняка) и обеспечение потребностей по пошиву собственным меховым сырьем.
В настоящее время норок содержат в шедах. Наружные клетки таких шедов используют для содержания самок и самцов основного стада и племенного молодняка, внутренние — для выращивания убойного молодняка.
Большой вред здоровью и продуктивности норок наносит скученное их содержание. Если молодняк содержат по 3−4 головы в клетке, то между животными возникают драки, большое количество корма падает под клетку и теряется, звери кусают друг друга, что оставляет следы на мездре — закусы.
Племенных зверей, самок и самцов, в настоящее время содержат, как правило, в клетке по одному. В большинстве хозяйств применяют парное содержание молодняка (самец и самка) или однополое (два самца и две самки). С целью экономии зверомест в период выращивания молодняка в ряде случаев выбракованных взрослых самок содержат с их потомками — сыновьями.
В вольере с земляным полом норки роют довольно глубокие норы, поэтому при его постройке необходимо предусмотреть и сделать глубокий фундамент (до 2 м), иначе они убегут из вольера.