Закупочная деятельность предприятия, краткая характеристика поставщиков. 
Анализ договорных соглашений

Закупочная деятельность сети магазинов «Дикси» осуществляется отделом снабжения. Данный отдел занимается заключением договоров на поставку товаров и продукции в розничные магазины.

В розничную торговую сеть «Дикси» товары для перепродажи поступают из распределительного центра ООО «Дикси — Челябинск» и от производственных организаций — изготовителей товаров.

Распределительный центр занимается закупом у производителей их продукции. Закуп осуществляется на основании заявок магазинов, поэтому поставщику выгоднее привезти свой товар в большом количестве в одно место, чем небольшими (можно сказать штучными) партиями в большое количество магазинов. Благодаря этой схеме закупа торговая сеть «Дикси» позволяет себе держать низкие и доступные цены на товар в своих магазинах.

После поступления товара в распределительный центр происходит комплектация товара по магазинам. Заявка может состоять из 50 и более наименований товара. Выполнение заявки магазина происходит на третий день после ее подачи.

Распределительный центр занимается закупом и доставкой товаров с длительным сроком хранения и не требующих создания специальных условий для перевозки и хранения. Например, алкоголь, консервация, овощи и фрукты, чай и кофе и т. д. Остальные товары имеющие маленький срок хранения и требующие ежедневного подвоза (например, хлеб и молоко) доставляются напрямую в магазин. К таким товарам относятся так же колбасы, сыры, масла, йогурты, торты и т. д.

Товары, поступающие в магазин «Дикси» имеют сопроводительные документы (счета-фактуры, товарно-транспортные накладные, накладные и так далее), предусмотренные условиями поставки, а также правилами перевозки грузов.

Товарная накладная (приложение Д) заполняется поставщиком товара и содержит сведения о поставщике и плательщике (наименование, адреса и банковские реквизиты); сведения о товаре и таре (артикул, наименование и краткое описание товара, количество мест, масса брутто, количество (масса нетто), цена, сумма, вид упаковки). Здесь же указываются суммы налога на добавленную стоимость (18% или 10% от суммы поставки), а также фиксируются подписи лиц, разрешивших отпуск товара, и подписи лиц, отпустивших и принявших товар.

Поставщики товаров делятся на несколько групп по различным признакам (функциональным, территориальным, формам собственности, ведомственной принадлежности и другим).

В обобщенном виде всех поставщиков товаров можно подразделить на две категории: поставщики-изготовители и поставщики — оптовые предприятия.

Поставщики-изготовители — производственные предприятия, фирмы, частные предприниматели и другие, выпускающие товары потребительского назначения различного ассортимента для удовлетворения спроса потребителей.

К поставщикам изготовителям относят:

1 ООО Центр пищевой индустрии «Ариант», который находится в Челябинской области, г. Челябинске, по ул. Радонежская, 5. Основным критерием оценки результатов своей деятельности фирма «Ариант» считает качество изделий и их соответствие ожиданиям конечного потребителя. Этим и определяется стратегия предприятия: поиск новых оригинальных технологий вин и рецептур напитков. Успешна ли эта стратегия — об этом можно судить по результатам.

Качество всей продукции «Ариант» подтверждено экологическими сертификатами. Продукция предприятия является победителем и дипломантом многих престижных выставок и конкурсов: международной выставки Продэкспо (г. Москва), «100 лучших отечественных товаров», «Золотой Меркурий», ярмарок-выставок продовольственных товаров и др.

Дилерская сеть «Арианта» охватывает крупнейшие города России: Москву, Санкт-Петербург, Самару, Кемерово, Курган, Иркутск, Новосибирск, Оренбург, Пермь, Екатеринбург, Тюмень, Челябинск, Хабаровск, Ханты-Мансийск, а также республики: Удмуртию, Башкортостан и Алтай. Продукция предприятия поставляется в разные регионы страны.

2 Национальная водная компания ООО «Ниагара» г. Челябинск, ул. Новороссийская, 30 — одна из крупнейших челябинских компаний, которая осуществляет деятельность по производству и продаже питьевой воды и газированных напитков. Производство компании находится в городе Челябинске, а реализация осуществляется во многие регионы России: Москва, Санкт-Петербург, Ханты-Мансийск, Омск, Пермь, Екатеринбург, Тюмень, Уфа и многие другие города.

На основе очищенной и обогащенной питьевой воды производится весь ассортимент напитков ПК «Ниагара». Для тех, чья диета не допускает употребление сахара, есть напитки, в которых используется низкокалорийные подсластители.

Предприятие оснащено современным высокотехнологичным оборудованием, собственной аттестованной лабораторией. На предприятии действует входной контроль компонентов и технологический контроль производства.

Благодаря высокому качеству и интересной рекламной поддержке на местах продаж напитков, продукция компании «Ниагара» пользуется широкой известностью и признана потребителями.

3 ООО «Бест-Ботлинг» находится по адресу Свердловская область, г. Екатеринбург, Челябинский тракт, км 25. На сегодняшний день это один из крупнейших заводов безалкогольных напитков на территории России, оборудованный по последнему слову техники. Расположен завод в экологически чистом районе. Вода, используемая для производства, поступает из артезианской скважины.

«Бест-Ботлинг» занимается производством напитков с использованием концентрата на основе натурального сырья, без использования искусственных ароматизаторов. Все это является залогом стабильности высокого качества продукции и позволяет занимать лидирующую позицию на рынке.

Поставщики — оптовые предприятия закупают товары у поставщиков-изготовителей, а также у оптовых посредников и реализуют их оптовым покупателям (розничным торговым предприятиям, агентам, брокерам, розничным торговцам). К ним из представленных поставщиков, в данной работе, относится ООО «Коко — ко-ла Эйч Би Си Евразия», которая находится по адресу г. Челябинск, ул.2-я Потребительская, 22.

Компания «Коко — ко-ла Эйч Би Си Евразия» является одним из крупнейших импортёром безалкогольных напитков на территории России, занимается оптовой, оптово-розничной торговлей. Компания в городе Челябинске существует с 2001 года. За это время компания получила большую известность на оптовом рынке, имеет большую клиентскую базу в городе и области. В Челябинске и по Челябинской области осуществляется доставка собственным транспортом со склада.

Для нормального функционирования предпринимательской деятельности необходимо осуществление договорной работы на предприятии.

Договор — это соглашение двух или более лиц (субъектов, сторон, контраген тов), позволяющее устанавливать, изменять или прекращать их взаимные права и обязанности. Цель, с которой заключается договор, составляет предмет сделки, взаимные права и обязанности сторон — его условия, совокупность условий — его содержание.

Таблица 5 — Краткий анализ договоров поставки безалкогольных газированных напитков в магазин «Дикси».

Участники договора могут определять его условия по своему усмотрению во всех случаях, когда содержание соответствующего условия не определено законом или иным правовым актом, носящим строго обязательный характер (императивными нормами). То есть действует принцип «свободы в рамках закона».

Все договора на поставку товара в магазины «Дикси» заключаются в отделе снабжения, там же они и хранятся. Краткий анализ договоров, представленный в таблице 5, позволяет заключить, что все договора поставки содержат основные положения, регулируемые Гражданским кодексом РФ, и не противоречат требованиям нормативных и законодательных актов. В договорах содержатся все основные моменты, позволяющие р Из договоров видно, один из них представлен в приложении Ж, что согласно ГК РФ качество поставляемых товаров соответствует обязательным требованиям, которые содержатся в товаросопроводительных документах с перечнем сертификатов на данную продукцию. А так же наличие четкого определения сроков и периодов поставки, позволяющих магазину рационально использовать складское помещение, а также оптимизировать график работы материально-ответственных лиц, принимающих товар, регулировать закупочную деятельность и хозяйственные связи.

Таким образом, при анализе договоров поставки установлено, что данный вид торговых отношений имеет положительные моменты, но применение типовых договоров поставки для всех групп товара не возможно. Поэтому договор следует доработать с целью однозначного толкования условий и предмета договора и четкого определения прав и ответственности сторон при возможных разногласиях.

Если при заключении договора поставки между сторонами возникли разногласия по отдельным условиям договора, сторона, предложившая заключить договор и получившая от другой стороны предложение о согласовании этих условий, должна в течение тридцати дней со дня получения этого предложения, если иной срок не установлен законом или не согласован сторонами, принять меры по согласованию соответствующих условий договора либо письменно уведомить другую сторону об отказе от его заключения [14].