Организационно-экономическая характеристика ОАО «Совхоз-Весна»

Организационно-правовая характеристика и месторасположение хозяйства

Открытое акционерное общество «Совхоз-Весна» (в дальнейшем именуемое «Общество») создано физическими лицами-работниками совхоза-комбината «Весна». ОАО «Совхоз-Весна» организован 1 марта 1982 года на базе совхоза-комбината «Весна», который в свою очередь был создан по инициативе Министерства плодоовощного хозяйства РСФСР.

Реорганизован в соответствии в соответствии с Указом Президента Российской Федерации «О неотложных мерах по осуществлению земельной реформы в реорганизации колхозов и совхозов» от 27 декабря 1991 г. № 323, постановлениями Правительства Российской Федерации «О порядке реорганизации колхозов и совхозов» от 29 декабря 1991 г.№ 86 и «О порядке приватизации и реорганизации предприятий и организаций агропромышленного комплекса» от 4 сентября 1992 г. № 708.

Общество является коммерческой организацией и действует в соответствии с Федеральным законом «Об акционерных обществах», иными нормативно правовыми актами Российской Федерации и настоящим Уставом.

Общество является правопреемником совхоза комбината «Весна» в отношении всех прав и обязательств, вытекающих из его предыдущей деятельности.

Общество создано на неограниченный срок.

Полное наименование организации — Открытое Акционерное Общество «Совхоз — Весна». Сокращенное наименование — ОАО «Совхоз-Весна».

Источником формирования финансовых ресурсов Общества является прибыль, средства, полученные от продажи акций и иных ценных бумаг, кредиты и другие поступления, не противоречащие действующему закону.

Уставной капитал Общества составляет 113.318.000 рублей и разделен на 1 133 180 штук обыкновенных бездокументарных акций номинальной стоимостью 100 рублей каждая. Все акции общества являются именными.

При характеристике любого предприятия необходимо рассмотреть его структуру.

Структура — это расположение элементов и подсистем внутри системы. Применительно к предприятиям АПК следует различать такие понятия как производственная и организационная структура предприятия, структура управления и др.

Организационно-производственная структура предприятий характеризуется рядом факторов. К основным из них относятся:

• — объем производства. Чем крупнее предприятие, тем сложнее его структура, включающая большее количество подразделений основного, вспомогательного и обслуживающего производств;
• — ассортимент вырабатываемой продукции. Узкий ассортимент продукции, относительно простая технология ее производства обслуживает менее сложную структуру предприятия;
• — техническая оснащенность. Высокий уровень механизации и автоматизации производственного процесса требует развитого вспомогательного производства, что усложняет структуру предприятия, и наоборот;
• — характер снабжения энергоресурсами. Относительно проще производственная структура предприятий, получающих энергоресурсы со стороны, сложнее — на предприятиях, вырабатывающих энергию собственными силами. [20]

Под основным производством понимают такое производство, которое дает предприятию наибольшую часть товарной продукции, в нашем случае это производство и реализация овощей закрытого грунта. Вспомогательное производство создает благоприятные условия для развития других производств и само дает какую-то часть товарной продукции. Обслуживающее производство также призвано создавать благоприятные условия для развития другого производства, но само оно, как правило, не дает товарной продукции. Управление в сельскохозяйственных предприятиях требует учета этих условий и значительного количества других факторов: расположения населенных пунктов, территорий, людских резервов и т. д.

Структура управления играет важную роль в эффективной работе предприятия. На ее формирование влияют многие факторы, изменения, происходящие в развитии производственных сил и производственных отношений. Это устойчивая упорядоченная система, определяющая и фиксирующая соподчиненность и полномочия работников аппарата управления на подготовку, принятие и реализацию решений.

Функции управления производством осуществляются руководителями и специалистами предприятия.

Структура управления предприятием разрабатывается на основании организационной структуры и должна соответствовать организационно-правовой форме предприятия и количеству структурных подразделений.

Совершенствование системы управления предприятием представляет сложный комплекс взаимосвязанных задач, среди которых особое место занимает улучшение организационной структуры.

Территория ОАО «Совхоз-Весна» расположена в правобережье Саратовской области, на территории Саратовской области, Саратовского района, в пяти километрах от города. Почтовый адрес: Российская Федерация, 410 080, Саратовская область, Саратовский район, а/я 942., Наличие трудовых ресурсов, возможность доставки овощей с учетом оптимальных транспортных затрат, ТЭЦ-5 надежно обеспечивает теплицы теплой водой необходимого количества. Находится на расстоянии 1 км от асфальтированного шоссе Саратов — Вольск и железнодорожной станцией «Зоринская». Также предприятие имеет асфальтную подъездную дорогу, т. е. подъезд к предприятию осуществляется круглогодично.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что предприятие имеет выгодное экономико-географическое положение, т. е. перерабатывающие, ремонтные и другие предприятия инфраструктуры находятся в относительной близости от ОАО «Совхоз — Весна».

Территория хозяйства входит в первый агроклиматический район, который характеризуется умеренновлажным, теплым климатом. Основными чертами климата являются умеренное увлажнение, холодная зима с оттепелями и гололедом, теплое лето, раннее наступление осенних заморозков и позднее окончание весенних. Среднегодовая температура воздуха по многолетним данным составляет 4,4- 4,8 градусов. Наиболее низкие температуры отмечаются в январе (-12,0 -12,1), самые высокие в июле (20,8−21.5). Для температуры характерны резкие суточные колебания и большие амплитуды колебания в её годовом ходе. Абсолютный максимум температуры отмечается в июле (+40). Абсолютный минимум в январе (-40). Среднегодовое количество осадков составляет 382- 391 мм. Характерной чертой водного баланса является неравномерное распределение осадков на год и в течение года. В целом климат характеризуется благополучными температурными условиями, достаточным запасом тепла и влаги.

Территория хозяйства относится к степной подзоне средне-русской провинции, где почвообразовательный процесс протекает с образованием чернозёмов обыкновенных.

Из вышесказанного можно сделать вывод, что климатические условия и месторасположение ОАО «Совхоз-Весна» благоприятные для развития деятельности предприятия.

Миссия и цели предприятия

Миссия и цели являются ключевыми моментами в определении развития компании, ибо все последующие действия направлены на их реализацию. Структура ресурсов компании, выход на новые рынки, любые управленческие решения должны иметь объяснения своей целесообразности, и принимающий решение должен в первую очередь ответить на вопрос «Зачем?». Пока нет ясности относительно того, зачем принимаются те или иные действия и способствуют ли они достижению поставленных целей, которые в свою очередь являются отражением миссии, целесообразнее не предпринимать вовсе никаких действий.

Разработка миссии и целей предприятия является также основой для последующего планирования деятельности работников разного уровня, определение их роли в компании, а также непосредственных служебных обязанностей. Определение миссии является первым шагом в снижение неопределенности представлений о предприятие, прежде всего у собственников, руководства и персонала, а затем у всех, кто имеет или хотел бы иметь с ней дело.

В самом широком смысле миссия представляет собой философию жизнедеятельности и предназначения предприятия. Миссия определяет характер бизнеса и ясное представление того, что данное предприятие намеривается сделать для своих клиентов. Поскольку ОАО «Совхоз-Весна», как и любое другое предприятие, является открытой системой, оно может выжить, в конечном счете, только, если будет удовлетворять какую-то потребность, находящуюся вне него. Руководство предприятия именно в окружающей среде определило общую цель, которая формулируется с точки зрения рынка и потребителя. Миссия ОАО «Совхоз-Весна» — удовлетворение потребностей покупателей товаром высокого качества.

Формирование целей является важной частью системы управления организацией, основой для принятия стратегических и оперативных решений. Отсутствие целей лишает предприятия ориентированного развития и приводит к разнонаправленности принимаемых решений и последующих действий. Вследствие этого состояние, в котором оказывается компания через определенный период времени, является не столько желаемым, сколько случайным, отражающим суммарные разнонаправленные усилия сотрудников, действующих в соответствии с их собственными представлениями о направлении развития организации. Подобная ситуация может сложить не только при отсутствии целей, но и при формальном отношении к целеполаганию, а также недостаточной координации усилий для практической реализации целей. Цели должны обеспечивать достижение миссии предприятия.

С точки зрения всего предприятия, существуют два основных типа целей: стратегические и финансовые. Стратегические цели важны, потому что они направлены на укрепление конкурентных позиций предприятия на рынке.

ОАО «Совхоз-Весна» стремится завоевать как можно большую долю рынка. Эта цель достигается за счет работы над повышением качества и урожайности выращиваемых культур, снижением затрат по сравнению с главными конкурентами, укрепления материально-технической базы. Также немаловажными стратегическими целями являются повышение имиджа предприятия в глазах населения и клиентов, предоставление более качественного обслуживания своим покупателям и полное удовлетворение потребностей потребителей. Достижение приемлемых стратегических результатов важно для улучшения долгосрочной рыночной позиции и конкурентоспособности ОАО «Совхоз-Весна».

Финансовые цели обязательны, так как при недостатке финансовых средств ОАО «Совхоз-Весна» может остаться без ресурсов, необходимых ему для роста и процветания. Поскольку данное предприятие является коммерческой организацией, то естественно его основной финансовой целью является получение максимально возможной прибыли. Также руководители ОАО «Совхоз-Весна» стремятся повысить уровень рентабельности производимой продукции, а также обеспечить стабильные доходы в условиях спада. Достижение приемлемых финансовых результатов является насущной необходимостью для предприятия, в противном случае оно не выживает в рыночных условиях.

На большинстве предприятий первостепенное значение уделяется краткосрочному улучшению финансовых показателей. Соблазн получения немедленных выгод от прибылей и доходов на инвестированный капитал, приводит к уменьшению конкурентоспособности, потери доли рынка. В ОАО «Совхоз-Весна» и финансовые, и стратегические цели обладают наивысшим приоритетом.

Специализация и ресурсный потенциал ОАО «Совхоз-Весна»

Главной целью специализации является повышение производительности труда и экономической эффективности производства, рост объемов производства продукции.

Основным видом деятельности ОАО «Совхоз — Весна» является овощеводство, в частности, овощи закрытого грунта. Это во многом связано с благоприятными для овощей почвенно-климатическими условиями. В Поволжском районе выращивается 11,8% овощей от всего объема производства их в России. Производственный уклон данной зоны — возделывание отдельных овощных культур. Важнейшей особенностью (достоинством) своей продукции организация выделяет экологичность выращиваемых овощей, которые не являются гибридами. Это значительно повышает конкурентоспособность продукции ОАО «Совхоз — Весна». Предприятие основано на индустриальных технологиях с применением средств автоматизации. Продукция поступает для реализации круглогодично и пользуется особым спросом во внесезонное время.

Данное предприятие является крупным узкоспециализированным хозяйством, занимающимся выращиванием овощей в защищенном грунте.

Предприятие специализируется на выпуске овощей, главным образом на выращивании огурцов и томатов.

Таблица 2.1. Объем реализации и уровень товарности.

В ОАО «Совхоз-Весна» уровень товарности за весь период остается достаточно высоким и близок к 100%. За исследуемый период самый высокий объем производства и реализации приходится на 2011;2012 года.

В следующей таблице отобразим структуру товарной продукции тепличного хозяйства ОАО «Совхоз-Весна» (таблица 2.2).

Таблица 2.2. Размеры и структура товарной продукции ОАО «Совхоз-Весна» Саратовского района Саратовской области.

Подводя итоги данной таблицы можно сказать, что размеры и структура товарной продукции совхоза за период 2010;10гг. постоянно увеличивалась, и в 2012 году она составила 486 882 тыс. руб., что на 174 591 тыс. руб. больше 2010 года. Все это говорит о том, что хозяйство постоянно увеличивает размер производимой продукции, а следовательно оно развивается и приносит большую прибыль. основной удельный вес занимает производство огурцов, которое в среднем за анализируемый период составляет 68−69% от общего производства, производство томатов занимает 27,8% от общего удельного веса, прочая продукция растениеводства — 3,4%. Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации и позволяющим проследить тенденцию или оценить проектные решения, является коэффициент специализации сельскохозяйственного предприятия. Рассчитывают его по следующей формуле (1).

(1).

Уровень специализации характеризуется коэффициентом специализации К_с — это процентное отношение стоимости основной товарной продукции к стоимости всей произведенной продукции.

— 2010 год.

— 2011 год.

— 2012 год В среднем за три года коэффициент специализации составляет 0,94. Значение этого показателя говорит о том, что специализация данного предприятия является глубокой. То есть ОАО «Совхоз-Весна» специализируется на производстве в основном овощей закрытого грунта.

В сельском хозяйстве земля выступает не только пространственным базисом его размещения и развития, но одновременно и как предмет труда, средство труда, главное средство производства. Поэтому каждое предприятие в процессе своей деятельности должно наиболее эффективно использовать земли находящиеся в ее распоряжении. Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития экономики, обусловливая объем производства сельскохозяйственной продукции. Данные о наличии земельных ресурсов представлены в таблице 6. Открытое Акционерное Общество «Совхоз-Весна» занимается выращиванием овощей закрытого грунта, общая земельная площадь на 2012 год составила 89 га. Пашня включает четыре зимних блочных теплиц, общей площадью 24 га. Общая площадь каждого блока составляет 6 га. На каждом блоке 4 теплицы по 1,5 га каждая. Теплица, в свою очередь, делится на 27 осей, данное количество осей обслуживается тремя звеньями, каждые из которых включает пять теплиц. Соответственно, одно звено обслуживает 9 осей. Каждый блок обслуживается тремя трактористами и четырьмя слесарями. Оператор круглосуточно следит за температурой во всех теплицах, температурой почв. В последние три года хозяйство отказалось от приусадебных участков.

Для успешного ведения этой деятельности ОАО «Совхоз-Весна» должно располагать всеми необходимыми ресурсами в полном объеме, а именно основными производственными фондами, трудовыми и денежными ресурсами. Во всех отраслях АПК большое значение имеет обеспеченность предприятий земельными ресурсами.

Земля главное средство производства в сельском хозяйстве. Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития экономики, обусловливая объем производства сельскохозяйственной продукции. Данные о наличии земельных ресурсов представлены в таблице 2.3. Анализируя данные таблицы, видим, что площадь сельскохозяйственных угодий несколько меняется, лишь в 2012 году она уменьшается на 4 га. В хозяйстве не большая общая земельная площадь 89 га. Сельскохозяйственные угодья занимают 88 га в 2010 г., что составляет 94,6%, а в 2012 г уменьшается на 4 га и составляют 94,4%, 65,2% из них занимают посевные площади. Сенокосов, многолетних насаждений и залежей нет.

Трудовые ресурсы сельского хозяйства — это совокупность людей в трудоспособном возрасте обладающих способностью трудиться. С развитием научно-технического прогресса в сельском хозяйстве наблюдается сокращение численности работников, занятых непосредственно производством продукции, и в тоже время возрастает производительность труда. Рассмотрим структуру трудовых ресурсов (таблица 2.4). Общее число работников уменьшилось: к 2012 г. по сравнению с 2010 снизилось на 18 человек, т. е. на 2,4%. Значительных изменений в структуре тоже нет. Всего в данной организации насчитывается 740 работников, из них непосредственно в сельскохозяйственном производстве занято 674 человека. Произошло уменьшение численности постоянных работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, с 2010 г. к 2012 г. на 2,7%.За последние 3 года остается неизменным количество служащих и руководителей, что говорит об отсутствии текучести кадров. К 2012 году немного уменьшилась численность работников за счет уменьшения численности занятых в с.-х. производстве, что произошло в связи с увеличением уровня механизации в совхозе. Численность управленческого персонала в хозяйстве остается неизменной, и составляет 17 человек.

Эффективность использования трудовых ресурсов характеризует производительность труда.

К прямым показателям производительности труда относят следующие:

• 1. Объем валовой продукции в натуральном или стоимостном выражении в расчете на единицу рабочего времени.
• 2. Объем валовой продукции в денежной оценке на 1-го среднегодового работника.
• 3. Трудоемкость, т. е. затраты рабочего времени на единицу продукции (ц).

Применяются также и косвенные показатели производительности труда, характеризующие затраты труда на выполнение определенного объема работ (на 1 га посевов, на 1га садов и т. д.); нагрузку площадей посевов на 1 го работника, объем работ, выполненных в единицу времени и т. д.

Косвенные показатели исчисляются в промежуточных стадиях производства продукции и позволяют проанализировать изменение затрат труда в течение года.

Проанализируем изменение производительности труда с 2010 г. по 2012 г. в таблице 2.5.

ВП на 1-го работника увеличилась с 2010 г. к 2012 г. на 55,9% и составила 486 882 тыс. руб. Другими словами, наблюдается повышение производительности труда, при незначительном (3%) сокращении численности работников.

Повышение производительности труда непосредственно связано с достижением научно технического прогресса, с осуществлением всесторонней интенсификации производства.

Интенсификация, а следовательно, и повышение фондовооруженности и энерговооруженности труда позволяют в первую очередь экономить живой труд и снижать его затраты. На практике это выражается в росте обрабатываемых площадей, поголовья животных на 1-го работника, в снижении затрат труда на единицу земельной площади и т. д.

Повышение уровня и темпов развития предприятия, увеличение выпуска продукции и снижение ее себестоимости во многом зависят от состояния и развития материально-технической базы, т. е. от степени оснащенности основными средствами и уровня их использования. Основные средства — один из важнейших факторов любого производства. Их состояние и эффективное использование непосредственно влияет на конечные результаты хозяйственной деятельности предприятий. Отличительной особенностью основных средств является их многократное использование в процесс производства, сохранение первоначального внешнего вида в течение длительного периода и постепенный перенос своей первоначальной стоимости на затраты производства. Рациональное использование постоянно возрастающих основных средств стало в настоящее время одним из решающих факторов повышения экономической эффективности производства. В первую очередь следует изучить динамику структуры основных фондов, так как в процессе материального производства отдельные виды основных фондов принимают различное участие. В процессе анализа выявляется соотношение активной и пассивной частей промышленно-производственных основных фондов. К активным относятся те фонды, которые непосредственно воздействуют на предметы труда в процессе производства. В основные фонды включаются не все средства труда, а лишь те из них, которые представляют собой продукты общественного труда, имеют стоимость.

Рассмотрим размер и структуру производственных фондов для более полной характеристики произошедших изменений (таблица 2.6.).

Общая стоимость основных фондов увеличилась на 12,3%. Стоимость зданий возросла на 36,4%, сооружений на 272,5%, и если учесть что в 2010;2012 гг. их доля в структуре превышает 80%, то можно сказать, что этот показатель оказывает значительное влияние на показатели экономической эффективности. Также произошло увеличение стоимости транспортных средств и уменьшение стоимости производственного и хозяйственного инвентаря на 60,5%, что связано с механизацией производства.

Экономическая эффективность производственных фондов характеризуется показателем их рентабельности. В экономике этот показатель называют нормой прибыли. Он рассчитывается как процентное отношение прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции к среднегодовой стоимости основных и оборотных средств.

Фондообеспеченность предприятия за период 2010 — 2012 гг. менялась. Данное увеличение обусловлено увеличением удельного веса доли зданий и сооружений в структуре основных фондов. Увеличился уровень фондоотдачи, и в 2012 г. на 1 руб. основных средств получили 1,6 руб. стоимости валовой продукции. Относительно фондоемкости наблюдается стабильное значение с незначительными колебаниями, и на 1 руб. валовой продукции требуется 0,6−0,8 руб. стоимости основных фондов. Одна из важнейших составляющих качественных показателей и является себестоимость, ее снижение приводит к росту прибыли и уровня рентабельности. Многообразие затрачиваемых ресурсов, сложность показателей себестоимости и полных издержек вызывают необходимость рассмотрения их состава в различных направлениях и разрезах, особо важных для анализа условий формирования их уровня, оценки причин различий и поиска путей снижения. В первую очередь все затраты различаются по элементам, которые можно учесть, не только в стоимостном, но и, как правило, в натуральном выражении. Проанализируем затраты на производство продукции ОАО «Совхоз-Весна, для этого рассмотрим данные таблицы 2.8.

Из выше представленной таблицы мы можем сделать следующие выводы, что заработная плата в рассматриваемый период возросла на 37 851 тыс. руб., и в 2012 году составила 140 515 тыс. руб., материальные затраты возросли на 83 563 тыс.

Семена и посадочный материал увеличили свою стоимость на 2383тыс., затраты на нефтепродукты к 2011 году уменьшились, но к 2012 году опять возросли на 604 тыс. руб. по сравнению с 2010 годом. Затраты на электроэнергию увеличиваются к 2012 году на 7186 тыс., амортизационные отчисления возросли на 5001 тыс. руб.

В общем, подводя итоги на затраты производства можно сделать вывод, что в период с 2010 по 2012 годы их стоимость увеличивается на 134 721 тыс., это связано с увеличением затрат на оплату труда, удорожания семенного материала, топлива, корма, минеральных удобрений и появлением статьи затрат химические средства защиты растений.

Финансовый результат деятельности ОАО «Совхоз-Весна»

В условиях рыночной экономики залогом выживаемости предприятия служит его устойчивое финансовое положение, обеспечение которого в настоящее время особенно актуально в аграрном секторе экономики. Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль предприятия получают главным образом от реализации продукции, а так же от других видов деятельности, связанной с арендой основных средств и т. д.

Чтобы обеспечивать выживаемость предприятия в современных условиях, управленческому персоналу необходимо, прежде всего, уметь реально оценивать финансовое состояние, как своего предприятия, так и существующих потенциальных конкурентов.

Финансовое состояние — важнейшая характеристика экономической деятельности предприятия. Она определяет конкурентоспособность, потенциал в деловом сотрудничестве, оценивает, в какой степени гарантированы экономические интересы самого предприятия и его партнёров в финансовом и производственном отношении. Конкурентоспособность предприятию может обеспечить только правильное управление движением финансовых ресурсов и капитала, находящихся на распоряжении.

Финансовые результаты деятельности предприятия являются важной категорией, их следует рассматривать в тесной связи с реализацией продукции. Объем реализации и величина прибыли, уровень рентабельности зависят от производственной, снабженческой, сбытовой и коммерческой деятельности предприятия, иначе говоря, эти показатели характеризуют все стороны хозяйствования.

Экономическая эффективность тепличного производства представляет собой сложную экономическую категорию, затрагивающую все стороны деятельности предприятия, результаты труда на каждом участке производства и определяющие их факторы. Повышение эффективности предполагает направленную совокупность методов воздействия на производство с целью обеспечения превышения величины эффективности над величиной затрат.

Для того чтобы рационально управлять процессом эффективности овощеводства защищенного грунта необходимо формирование приоритетных направлений и системы показателей оценки эффективности производства, а при оценки экономической эффективности конкретных видов овощной продукции необходимо применять предложенную систему натуральных и стоимостных показателей.

Стоимостные показатели дают более точное представление об эффективности производства, окупаемости затрат и возможностях расширенного воспроизводства в отрасли. При анализе экономической эффективности применяются стоимостные показатели. Обобщающим показателем экономической эффективности производства является уровень рентабельности.

Главной целью деятельности любого предприятия является получение прибыли. Прибыль — показатель, по которому мы можем судить об эффективности производства, объеме и качестве производимой продукции, производительности труда и т. д. Прибыль или величина прибыли определяется как разница между денежной выручкой от реализации продукции и ее себестоимостью, т. е. разница между доходами и расходами.

Другой показатель — уровень рентабельности, показывающий эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции.

Рассмотрим эти показатели для характеристики финансового положения ОАО «Совхоз — Весна» (таблица 2.10).

Таблица 2.10. Финансовые результаты деятельности ОАО «Совхоз-Весна» Саратовского района Саратовской области.

Анализируя финансовые результаты ОАО «Совхоз-Весна» за 2010;2012 годы можно сделать вывод, что производство продукции за анализируемый период возросло на 832,6 т, что говорит об увеличении спроса на продукцию, прибыль увеличилась на 3. руб.

Снижение уровня рентабельности в 2011 г. связано, в первую очередь, увеличением затрат на заработную плату, тарифов на электроэнергию, горюче-смазочные материалы и запасные части для ремонта машин и оборудования.

Средний уровень рентабельности 18% является вполне удовлетворительным, что позволяет хозяйству обеспечить нормальное существование и решает наболевшие проблемы.

На протяжении трех последних лет хозяйство остается прибыльным, о чем свидетельствует превышение выручки от реализации продукции над ее себестоимостью.